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做面包作文

時(shí)間:2024-11-29 10:31:56 賽賽 作文大全 我要投稿

做面包作文(精選25篇)

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的做面包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做面包作文(精選25篇)

  做面包作文 1

  昨天,媽媽說(shuō)要做點(diǎn)面包姥姥送過(guò)去,讓我?guī)退黄鹱,我興奮不已,期待著這一刻的到來(lái)。今天中午,我們便開(kāi)始做面包了,我們要做的`面包分別是草莓夾心,芒果夾心,藍(lán)莓夾心,等幾種口味。我先把水果先清洗了一遍,然后又把水果切成塊狀,媽媽正在和面,我們把準(zhǔn)備工作做完之后,便一起把面團(tuán)分成一塊一塊的各種形狀,然后放到烤箱里,烤一會(huì)兒,烤面包的同時(shí),我們準(zhǔn)備奶油,因?yàn)樘焯,所以奶油太硬了,所以往里邊加了點(diǎn)兒水,面包烤好之后,我把面包從中間切開(kāi)一點(diǎn),我們兩個(gè)就一起往里邊填餡,做完這些,又把白巧克力粉撒在面包上,我們先嘗了一個(gè),同于我們做的不規(guī)范,不專業(yè),所以有點(diǎn)難吃,但是雖然難吃,姥姥他們也說(shuō)做的很好吃,還讓我們以后多做點(diǎn)兒別的口味,這樣我們做的面包會(huì)越來(lái)越好吃。

  我感覺(jué),這就是姥姥表達(dá)疼愛(ài)子女的一種方式吧!

  做面包作文 2

  我的拿手好戲是做面包,這做面包中的背后隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。

  在正月十五那天,家里來(lái)了幾位客人,我激動(dòng)萬(wàn)分,想要做幾份面包給他們吃,我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準(zhǔn)備“上菜”,我看著擺滿了一桌的食材和工具,心里充滿了期待。一開(kāi)始,剛剛接觸烤面包,我無(wú)法下手,只能對(duì)著手機(jī)按圖索驥,打蛋,加面粉,攪拌?粗粋(gè)一個(gè)的過(guò)程,一連串的字符映入腦中,我的手不停地跟著過(guò)程做。忙得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),可做出來(lái)的面團(tuán)不是硬成一塊石頭,就是濕成一片漿糊。但我不甘心,不想就此放棄。

  一次一次的練習(xí),一次一次的.失敗,我的手法變得熟練。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在桌上。我再將這些面團(tuán)捏成各種各樣的形狀:小熊、小狗、小貓、小猴等應(yīng)有盡有,好似小動(dòng)物在開(kāi)party,我實(shí)在不忍心把他們送進(jìn)烤箱。終于,廚房里飄出陣陣香味,我急忙取出,瞧著面包表皮如同黃金一般,口感絲滑,我迫不及待地讓客人品嘗。客人們吃了幾口紛紛圍成一起,說(shuō)這味道真是太好吃了!絕了!這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心里。

  一分耕耘一分收獲,練成自己的拿手好戲并非一朝一夕就能練成,只有堅(jiān)持,不輕易放棄才能成功。

  做面包作文 3

  今天,媽媽做出了一個(gè)令我和妹妹都興奮不己的決定,用我們家的烤箱,做一個(gè)烤面包!

  下午六點(diǎn)整,隨著媽媽一聲令下,烤面包行動(dòng)便正式拉開(kāi)了帷慕。我們一起沖進(jìn)了廚房,媽媽做后勤工作(說(shuō)白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍襾?lái)打蛋,姝妹負(fù)責(zé)拿調(diào)料。

  我從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開(kāi)來(lái)后,媽媽負(fù)責(zé)打蛋請(qǐng),我負(fù)責(zé)打蛋黃。

  我取出一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子在蛋黃里攪,可是,那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑,幾次三番地從碗里酒出,媽媽笑了笑對(duì)我說(shuō):“你那樣做是錯(cuò)的,讓我來(lái)示范給你看看吧!“說(shuō)著,就接過(guò)碗,拿起筷子攬了起來(lái)。奇怪,那些蛋黃在媽媽的.手里,就像一個(gè)芭蕾舞演員,飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。

  然后,我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中,攪拌均勻,再把蛋清液倒了進(jìn)去,攪拌均勻,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒計(jì)時(shí)開(kāi)始!

  終于,“叮鈴鈴”時(shí)間到了!滿屋子彌漫著面包的香氣!我咬上一口,真好吃!果然是自己的勞動(dòng)成果“無(wú)比甜蜜”啊!

  做面包作文 4

  今天,我和媽媽一起做面包。

  媽媽先把面粉倒入碗里,打兩個(gè)雞蛋,加入酵母和糖,再攪拌一下,一邊攪拌一邊加入純牛奶,把面粉攪拌成絮狀,再加入油,用手揉5分鐘,摔打3分鐘,然后放在那兒發(fā)酵。

  40分鐘后,媽媽打開(kāi)蓋子,把一些干面粉撒在案板上,案板下面用一張抹布?jí)|著,防止案板滑動(dòng)。先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀,然后用菜刀把長(zhǎng)條切成大小均勻的塊狀,再把塊狀用搟面杖搟成牛舌狀,卷起來(lái),搟開(kāi)來(lái)。這樣重復(fù)3次,一次不要把面粉放太多,不然會(huì)散開(kāi)。我學(xué)著媽媽的樣子去做,有幾次失敗了,只好重新揉。面包是黃色的`,搟好的面包非常嫩,像橡皮泥一樣,非常有彈性。

  接著,讓面包進(jìn)行二次發(fā)酵――即把做好的面包放進(jìn)電飯鍋里發(fā)酵,十五分鐘后再做。

  十五分鐘后,媽媽開(kāi)始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗里,把蛋黃留在蛋殼里,放入另一個(gè)碗里。然后用勺子把蛋黃攪拌開(kāi),均勻地涂在面包上,蓋上電飯鍋蓋子,打開(kāi)快煮鍵。

  大約三十分鐘后,面包熟了,上面金黃金黃的,下面是棕色的,看起來(lái)非常有食欲。

  我吃了好幾個(gè)面包,又松又軟,真好吃。

  做面包作文 5

  這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī),終于到貨了。我看到說(shuō)明書(shū)上品種繁多,制作可口誘人的面包品種太多了,我迫不及待的想把每種面包都嘗試做一遍。

  面包機(jī)看起來(lái)很容易,其實(shí)也需要一些技巧,首先是面粉的選擇,一定要用高筋面粉,我們準(zhǔn)備做500克的奶香面包,那就首先要倒入260克的面粉,然后要選擇用脫脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶約250克和一個(gè)雞蛋,最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母,這樣做面包的材料就準(zhǔn)備好了。

  我要把這些準(zhǔn)備好的原料,放入面包機(jī)里,設(shè)定好面包的重量是500克,然后程序設(shè)定為奶箱面包顏色淺,再設(shè)定好完成時(shí)間。

  等設(shè)定時(shí)間到了,我們家的廚房里彌漫著濃濃的'面包香味。我立刻跑過(guò)去看面包機(jī),色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和媽媽一起品嘗了這個(gè)面包,味道好極了!以后我想吃面包的時(shí)候就可以按照這個(gè)步驟自己做面包吃了。

  做面包作文 6

  上個(gè)星期天,媽媽帶我去姥爺家玩。

  老爺家里有一個(gè)妹妹還有一個(gè)姐姐,每次來(lái)姥爺家都沒(méi)有好玩的因?yàn)榻憬銓W(xué)習(xí)任務(wù)重,一直在學(xué)習(xí),妹妹太小我和她玩沒(méi)意思真的好無(wú)聊呀!

  但是這次去姥爺家姐姐就教我做蛋糕,可是呀!你個(gè)小妹妹光搗亂,沒(méi)事這打擾不了我做蛋糕的的心情,我們先把工具洗一洗,有打蛋器啊,攪拌棒呀,等等等等,之后就開(kāi)始做了,把雞蛋打到碗里,在放白糖開(kāi)始攪拌,因?yàn)檫@是姐姐第一次做蛋糕,而我卻是好幾次了,所以由我來(lái),攪拌,攪呀攪呀攪的.我手都沒(méi)知覺(jué)了,之后還要加入面包粉,他們不會(huì),還讓我攪拌,這一次我才看到了打蛋機(jī),于是用打蛋機(jī)打,終于還不到十分鐘就打成了稀奶油,之后把紙杯拿過(guò)來(lái),把蛋液倒進(jìn)去,但是好像沒(méi)倒油,沒(méi)辦法,直接考吧,好的,時(shí)間和溫度都是姐姐定的,但是拿出來(lái)一看,好像有點(diǎn)糊,但是味道還是松松軟軟的,很美味!

  做面包作文 7

  今天晚上,我和媽媽一起做面包。我們以前沒(méi)有做過(guò),這次是我從網(wǎng)上看到的面包的做法,我就特別想試試。

  視頻上說(shuō)需要雞蛋清三個(gè),不過(guò)我們沒(méi)有分離器,所以蛋清里有一點(diǎn)蛋黃。接下來(lái)加一點(diǎn)白醋,雖然我不知道為何要加白醋,但還是按照教程上的做吧。接下來(lái)打發(fā),可惜我們沒(méi)有打蛋器,只好用筷子打。再加入白糖和玉米淀粉,再次打發(fā),可效果不盡人意,別人打出來(lái)的非常稠的'泡泡,我們用筷子打的很稀,和水沒(méi)什么區(qū)別。沒(méi)辦法,只能死馬當(dāng)活馬醫(yī),放在烤箱烤一會(huì)兒,看看是什么效果。

  在等待的過(guò)程中,我在網(wǎng)上買了一個(gè)半自動(dòng)打蛋器和蛋清分離器。

  過(guò)了十幾分鐘后,面包應(yīng)該烤好了,從烤箱外面看,應(yīng)該還不錯(cuò)。媽媽把碗拿出來(lái),面包已經(jīng)膨脹起來(lái)了,表面一層金黃,媽媽拿筷子把面包弄開(kāi)看看里面,里面為什么是空的呢?

  我嘗了嘗,味道還可以,不過(guò)味道有些淡,里面有些硬,根本不是面包,唉!第一次做面包,以失敗告終。

  做面包作文 8

  放學(xué)之后,我想吃面包,就跟媽媽一起走進(jìn)了面包房。我進(jìn)去一看,哇!貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點(diǎn)心……真是應(yīng)有盡有,要什么就有什么啊!收銀臺(tái)前擠滿了同學(xué)。有的同學(xué)在結(jié)賬,有的'在挑選面包,還有的同學(xué)坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的面包了。

  這時(shí)候,我忽然看見(jiàn)旁邊的玻璃門里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去,觀察他們?cè)鯓幼雒姘。我心想:這可是個(gè)學(xué)做面包的大好機(jī)會(huì)呀!我邊想邊看他們做著快要出爐的面包,饞得我口水都快要流出來(lái)了。

  只見(jiàn)面包師拿出幾個(gè)小面包,里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個(gè)精致的小刀片,在上面劃出許多斜線。瞧!發(fā)現(xiàn)巧克力醬了吧!接著,把它卷成“u"形,團(tuán)在一起,就做好了。將它按在放芝麻的盤子上,嗯,我已經(jīng)聞到它的香味了!媽媽說(shuō),這就是我最愛(ài)吃的巧克力味芝麻面包啦。

  將它放在烤箱里烤一下,面包就要出爐了。做這種面包真簡(jiǎn)單!我回家也要試試看!

  做面包作文 9

  今天爸爸媽媽給我買了一個(gè)藍(lán)莓面包,我心里非常開(kāi)心。

  買回來(lái)之后,只見(jiàn)面包分為兩層,中間夾的是藍(lán)莓,面包的頂層是一堆果醬,我嘗了一口,“。≌婧贸。"吃完面包后,我決定也做世界上最好吃的面包了。

  我準(zhǔn)備的'材料有:一片干面包片、藍(lán)莓果醬和一根火腿腸,我先用刀把兩片面包切成三角形,再用一點(diǎn)果醬,把果醬涂到第一片和第二包間的夾層里,又拿起一根腸夾到面包的頂層上,可我怎么也加不上去丿,這時(shí),爸媽媽來(lái)到廚房里問(wèn)我:“干什么呢?”我說(shuō)我在做世界上最好吃的面包呢,可我?jiàn)A火腿腸怎么也夾不到面包頂層!彼麄兟(tīng)完我說(shuō)的話竟然就笑了,他們說(shuō):“做面包是有秘訣的,想讓面包上放的火腿腸,先涂一層奶油,才能在面包上放上火腿腸。"我只好按爸爸媽媽說(shuō)的這個(gè)秘訣去做,我在家里開(kāi)始找奶油了,找到之后,我先把奶油涂到面包上,再把火腿腸切成片,這樣面包就做好了,做好了。

  我和爸爸媽媽開(kāi)始品嘗自己動(dòng)手的面包了,真好吃啊!

  做面包作文 10

  在輔導(dǎo)班的第二周,我還是被媽媽早早的叫起了床,到了學(xué)校后被老師告知今天要我們自己動(dòng)手做面包,我們都非常高興,可是我由于沒(méi)有睡好,有點(diǎn)無(wú)精打采的。

  開(kāi)始做面包了,老師讓我們先吸收,水很涼,我是精神一下就來(lái)了。我們開(kāi)始和面,把面粉、水還有雞蛋按比例放入盆中,然后用手?jǐn)嚢杈鶆,然后就開(kāi)始揉面團(tuán)了,面團(tuán)揉好后,我們要開(kāi)始做形狀了,我給爸爸做了一個(gè)“火”,因?yàn)樗?jīng)!鞍l(fā)火”,給媽媽做了一個(gè)“風(fēng)”,因?yàn)閶寢尩拿种杏袀(gè)諧音字,給妹妹和弟弟各做了一個(gè)甜甜圈。我的同學(xué)們每個(gè)人都根據(jù)自己的喜好做了各式各樣的形狀,各種口味的都有,然后我們就一起把做好的`面包放入烤箱內(nèi),再接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待了。

  面包出爐了,我嘗了一口,太好吃了,于是忍不住給我做的全部都吃完了。

  經(jīng)過(guò)這次的自己動(dòng)手做面包的經(jīng)歷,我感覺(jué)勞動(dòng)真的很光榮,我們平時(shí)要珍惜每個(gè)人的勞動(dòng)。

  做面包作文 11

  這個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)有趣的技能——做面包。為什么我想要學(xué)做面包呢?當(dāng)然是因?yàn)槲蚁矚g吃面包啦,而且自己做的沒(méi)有添加劑,也沒(méi)有防腐劑,很健康哦!

  當(dāng)打開(kāi)面包機(jī)的'時(shí)候,我頓時(shí)傻眼了,面板上有很多操作鍵,我不知道該怎么辦,就小聲地自言自語(yǔ)道:“我以為很簡(jiǎn)單的,看來(lái)想的和做起來(lái)可完全不一樣呢!”媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑:“發(fā)什么呆,不會(huì)看說(shuō)明書(shū)和食譜呀!耙徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,我趕緊找出來(lái),一一研究一番。

  萬(wàn)事俱備,開(kāi)做:我拿出面粉350克、牛奶150克、葡萄干20克、酵母5克、黃油10克、雞蛋1枚,一一放入容器中,透過(guò)操作窗口看見(jiàn)里面的材料開(kāi)始充分?jǐn)嚢,然后就是醒發(fā),之后就是等待。這段時(shí)間感覺(jué)好長(zhǎng)呀,過(guò)一分鐘就像過(guò)一個(gè)小時(shí)一樣。終于”!耙宦暎瑫r(shí)間到,我迫不及待地打開(kāi)蓋子,”哇!金黃的外衣,星星點(diǎn)點(diǎn)的葡萄干,提鼻子一聞,真香啊,”剎時(shí),這種香氣便彌漫在了空氣之中······

  第一次的嘗試居然成功了,我興奮不已,更深深體會(huì)到發(fā)達(dá)的科技讓我們的生活變得更便捷,F(xiàn)在我要好好學(xué)習(xí),積累知識(shí),長(zhǎng)大了爭(zhēng)取為世界做出自己的貢獻(xiàn)!

  做面包作文 12

  上個(gè)月媽媽單位領(lǐng)導(dǎo)送給媽媽一臺(tái)全自動(dòng)面包機(jī),面包機(jī)寄到家里的那天,我就迫不及待的拆開(kāi)先看說(shuō)明書(shū),晚上就要求爸爸和我一起去超市按照說(shuō)明書(shū)上采購(gòu)做面包的材料。

  采購(gòu)好了做奶香面包的所有材料,到家后我就開(kāi)始動(dòng)手了,讓爸爸看著說(shuō)明書(shū)給我指導(dǎo),我自己來(lái)放材料,按說(shuō)明書(shū)上的分量放進(jìn)去一個(gè)蛋,牛奶,鹽,糖,油,最后是放面粉和酵母。

  一切準(zhǔn)備就緒后,蓋上面包機(jī)的蓋子,讓爸爸設(shè)定好時(shí)間,我一看三個(gè)小時(shí)就能做出美味的奶香面包了,忍不住直咽口水。三個(gè)小時(shí)的等待真的好漫長(zhǎng)啊,中途時(shí)不時(shí)通過(guò)面包機(jī)上方的透明孔看下機(jī)器里面的和面的`情況,不是能聽(tīng)到機(jī)器攪拌的聲音,終于在“滴”一聲長(zhǎng)音后,面包做好了。哇!真神奇,打開(kāi)面包機(jī)蓋子,香味不斷撲鼻而來(lái),面包發(fā)的好大啊,趕緊嘗一口自己動(dòng)手做的面包,接著請(qǐng)奶奶、爸爸媽媽和我一起品嘗我自己親手做的面包,我為自己也能做出美味的面包而感到高興。

  做面包作文 13

  今天我學(xué)會(huì)了做面包,首先要準(zhǔn)備好材料:300克面粉,90克牛奶,30克白糖,30克玉米油,4克酵母粉,一個(gè)雞蛋。

  我根據(jù)視頻學(xué)習(xí),先把300克面粉倒進(jìn)盆子里,再倒入30克白糖,再加入一個(gè)雞蛋。我用電動(dòng)打蛋器把所有東西攪拌均勻,用手揉成面團(tuán),揉成面團(tuán)之后讓它發(fā)酵20分鐘。

  等面團(tuán)膨脹到兩倍大之后,再把面團(tuán)放在案板上揉搓出氣泡,揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成五個(gè)均勻的.面劑,再把這五個(gè)小面劑揉成五個(gè)小面包,接著把電飯煲的盆底里涂上一層玉米油,把面包放進(jìn)去,注意一定要留有空間。等到小面包發(fā)酵到兩倍大之后,涂上蛋黃,撒上黑芝麻,正常煮飯30分鐘就可以了。

  通過(guò)這次做面包,我不僅增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),更學(xué)會(huì)了勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著我自己做的面包真香甜啊!我有時(shí)間還要嘗試著做更多的美食,歡迎朋友來(lái)我家做客哦!

  做面包作文 14

  今天,我和姑姑一起做面包。

  姑姑拿出面粉,放進(jìn)一個(gè)盆子里,把水適量的放入盆子里,不能放太多,不然會(huì)很粘。開(kāi)始用手去按,按到差不多的時(shí)候,再端一盆非常熱的水,把放面粉的盆子放在上面,等待面粉發(fā)酵變大。

  終于,面粉肥大得和大盆子似的,我碰了一下肥肥的面團(tuán),哇!軟綿綿的好好玩,不過(guò)有一點(diǎn)粘粘的,姑姑把面粉拿出來(lái),把事先切好的紅棗、葡萄干,放進(jìn)去,再在面團(tuán)里放些紅糖,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條切成一小塊的面團(tuán),現(xiàn)在到我出手咯!姑姑做她,我也在自發(fā)研究新產(chǎn)品。

  我把切成一塊一塊的.小面團(tuán),搓成一個(gè)小圓體,然后把小一點(diǎn)的面粉搓成小長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條,粘在長(zhǎng)體上,一定要粘好哦,不然會(huì)掉的的,然后,在把面粉搓成一個(gè)個(gè)更小一些的圓體,再按扁,粘在圓體上,這就是眼睛,再搓兩條小長(zhǎng)條來(lái)做耳朵,可愛(ài)的兔子包就做好了。

  接下來(lái)咱們一起做一個(gè)小熊怎么樣,我認(rèn)為可能會(huì)更可愛(ài),跟兔子包一樣,什么時(shí)候有空可以約三五同學(xué)一起,做各種各樣的小動(dòng)物包……

  做面包作文 15

  今天的天空風(fēng)和日麗,萬(wàn)里無(wú)云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興,原來(lái),爸爸買了一個(gè)金屬外殼的面包機(jī),這下我們?cè)诩乙材車L到美味可口的面包了。

  我仔細(xì)觀察了一番,這個(gè)面包機(jī)四四方方,很像一個(gè)普通的鐵盒子。我心想,這么一個(gè)機(jī)器,能做出香甜可口的面包嗎?我對(duì)它產(chǎn)生了懷疑。我和婆婆看了一下說(shuō)明書(shū),說(shuō)明書(shū)上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,這幾種面包都是我愛(ài)吃的美味佳肴。我和婆婆開(kāi)始準(zhǔn)備材料,有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能讓面團(tuán)膨脹起來(lái)。

  準(zhǔn)備好這些材料,按順序一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)面包機(jī)里開(kāi)始做面包了。過(guò)了不久,我看到面團(tuán)變成了一個(gè)小球,然后它慢慢膨脹起來(lái),越變?cè)酱蟆N曳浅8吲d,一直盯著它看,突然叮咚一聲,面包做成啦!它四四方方黃黃的',柔軟松脆,非常誘人。

  看到第一次做出香噴噴的面包,我心里美滋滋的!

  做面包作文 16

  媽媽給我買的面包機(jī)終于到嘍!我和媽媽去超市買了做面包的材料,迫不及待地動(dòng)手做起面包來(lái)。

  我先把面包機(jī)中的面桶拿出來(lái),再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上,然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī),機(jī)器通電后,“菜單”選擇“2”(松軟面包),“重量”選擇“1000克”,“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”(程序默認(rèn)),按“開(kāi)始/停止”鍵,面包機(jī)就開(kāi)始正常工作了。

  面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚,成了一個(gè)面團(tuán)。過(guò)了20分鐘,面包機(jī)開(kāi)始第二步工作——發(fā)酵,只見(jiàn)桶內(nèi)的面團(tuán),經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個(gè)胖

  乎乎的大面團(tuán)。終于,面包機(jī)進(jìn)入最后一個(gè)步驟——烘烤,我一眼不眨地盯著面包機(jī),觀察里面那個(gè)面團(tuán)的`變化。只見(jiàn)里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色,我一聽(tīng)見(jiàn)機(jī)器“叮”地一聲響,連忙按“開(kāi)始/停止”鍵,拔出插座后把面包從桶里倒出來(lái)。

  新出爐的面包里面雪白一片,又松又軟,但外面又硬又焦,還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想:是不是我黃油放的太少?或者是面粉太多?等吃完這一個(gè),我一定要好好向姑媽取取經(jīng),爭(zhēng)取下次做得更好。

  通過(guò)做面包,我明白了一個(gè)道理:有些事情看似簡(jiǎn)單,但要想做好卻是很難的,需要我們不斷磨練,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

  做面包作文 17

  我的課余生活就像五彩繽紛的童話書(shū),它讓我的生活變得豐富多彩。寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、看書(shū)等都是我的最愛(ài),不過(guò),我最喜歡的還是做面包。

  在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,我來(lái)到廚房,看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做面包,我興奮極了,馬上挽起袖子,洗好雙手,幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,蛋黃溜進(jìn)了碗里,而蛋白卻掉在桌子上,我有一點(diǎn)想打“退堂鼓”。這時(shí)媽媽說(shuō):“寶貝,沒(méi)關(guān)系,別太急,慢慢來(lái),你一定行的!甭(tīng)了媽媽的'鼓勵(lì)后,我相信自己能辦到,信心加倍。我重新拿出一個(gè)雞蛋,這次,我注意手腕的力度,拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕,再用雙手一扒開(kāi),雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī),再倒入牛奶、糖和少許鹽,最后按一下“啟動(dòng)”。只聽(tīng)見(jiàn)“滴滴滴”的聲音,透過(guò)上面的玻璃面,看見(jiàn)機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的,并慢慢變大后往上升,慚慚地變成了長(zhǎng)方體,好神奇的變化呀!過(guò)了許久,面包終于做好了,我把切好一塊分給媽媽嘗嘗,媽媽豎起大拇指,說(shuō):“寶貝,你真棒,第一次都能做的這么好吃!”我也津津有味地吃了起來(lái),那又香又甜的美味,讓我至今都難以忘懷。

  在課余時(shí)間里,我喜歡幫媽媽做面包,因?yàn)橥ㄟ^(guò)自己動(dòng)手做面包,讓我的課余生活變得既豐富多彩,又有滋有味。

  做面包作文 18

  也許有的人長(zhǎng)大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師,也許有的人長(zhǎng)大后想成為偉大的警察,也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識(shí)的教師……而我,卻想成為一個(gè)能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。

  烘焙師也許在人們心中是一個(gè)厲害而又神秘的`角色,他們?yōu)槭裁磦(gè)個(gè)心靈手巧,能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長(zhǎng)大之后就想成為這樣神秘的角色,探索這樣神奇的魔法并學(xué)會(huì)這種魔法。

  做一個(gè)烘焙師可不這么容易,要有深厚的基礎(chǔ)功,所以,從現(xiàn)在開(kāi)始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干,周四到周五這兩天創(chuàng)一個(gè)新的食品,讓爸爸媽媽嘗嘗鮮,開(kāi)開(kāi)眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國(guó)外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如,我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí),我應(yīng)該定一個(gè)小小的而又對(duì)我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo),做一個(gè)馬卡龍,不同口味、不同形狀的馬卡龍,只要是現(xiàn)在沒(méi)有的,我都可以試著做,開(kāi)拓新的蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。

  我在電視上,經(jīng)?匆(jiàn)他們山區(qū)里的孩子飯菜特別不好,我們吃一餐的量他們分為三餐吃,還有那些獨(dú)居老人,他們行動(dòng)不是特別的方便,做菜做飯更是一件難事了。所以,如果我真的當(dāng)上了烘焙師,我想幫助他們,盡一份自己的力量為他們服務(wù)!

  為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)烘焙師的夢(mèng)想,我要從現(xiàn)在做起,做得好做得認(rèn)真。

  為了自己心中的烘焙夢(mèng),加油!努力!

  做面包作文 19

  寒假到了,二姨在電視上訂購(gòu)了一臺(tái)“美的”牌子的面包機(jī),可是她卻不會(huì)用,不是烤焦了就是像一個(gè)小饅頭似的發(fā)不起來(lái)。于是,二姨就把面包機(jī)借給媽媽,叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說(shuō)明書(shū)看了好幾遍兒,于是開(kāi)始準(zhǔn)備材料做面包。

  嗯,我倆把可以做面包的食材湊到一起,準(zhǔn)備做一個(gè)“紫薯果仁面包”。需要的材料有:紫薯、各種果仁(瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻)、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機(jī)的內(nèi)膽里,選擇模式,就OK了。

  我拿起手電筒,往面包機(jī)的“小窗戶”里照,只看見(jiàn)——面包機(jī)內(nèi)膽里的攪拌棒(像是一個(gè)小旗子似的東西)把巴掌大小的小面團(tuán)甩來(lái)甩去,還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“噌噌噌”的聲音,像一個(gè)發(fā)瘋的蜜蜂似的。

  三個(gè)小時(shí)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng),中間每我隔幾分鐘就去看一下,真是迫不及待地想讓它自己蹦出來(lái),讓我看幾眼。可不妙的是,當(dāng)它開(kāi)始烤的時(shí)候,“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣,我怎么也看不到里面的樣子了,直到還剩到十幾分鐘的`時(shí)候,它才能被我看見(jiàn),因?yàn)樗L(zhǎng)得老高,這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長(zhǎng)了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)面包的奶香。

  面包烤好了,外皮是棕色的,還很脆,瓤很軟,淡紫色的,是放了一點(diǎn)兒紫薯的原因,還有許多果仁。自己做的面包就是好,吃起來(lái)又香又軟,還沒(méi)有防腐劑,像面包店里面的商品一樣,也告訴了我們一個(gè)道理——自己種的果實(shí)自己吃,我們的人生不也是這樣嗎?

  做面包作文 20

  “烤箱到了!”一大早,還在被窩里睡覺(jué)的我,就被媽媽的歡呼聲叫醒。

  “啦啦啦,可以做西式早飯嘍!”媽媽邊拆邊哼歌。結(jié)果,還沒(méi)開(kāi)始做,烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上,與大地來(lái)了個(gè)親密接觸:有的“搶救無(wú)效而死亡”、有的.“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后,我和媽媽就開(kāi)始了制作西式早飯的“征途”。

  我最愛(ài)吃手撕面包了,所以媽媽準(zhǔn)備做一個(gè)香噴噴的面包。瞧,面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了!在許多道工序中,最讓我印象深刻的就是將面團(tuán)揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái)給我,讓我把面團(tuán)先搟成又寬又長(zhǎng)的牛舌狀,然后卷成花卷。這道看起來(lái)簡(jiǎn)單的工序,卻有著許多的小笑話。我接過(guò)搟面杖,準(zhǔn)備壓扁面團(tuán)。面團(tuán)可不像橡皮泥那樣聽(tīng)話,圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開(kāi)”了搟面杖的“攻擊”,有時(shí)候又粘在搟面杖上不肯下來(lái)。小小的面團(tuán)居然想“起義”,我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來(lái)一下打在了我的頭上,真是氣死我了!我用手把它錘扁,又在搟面杖上抹上粉,它的“大革命”終于結(jié)束了,我戰(zhàn)勝了它!

  當(dāng)我在餐桌上吃著香噴噴的面包時(shí),心里可甜了,這可是我和媽媽自己做的面包呢!

  做面包作文 21

  每個(gè)人總有難忘的一次,可那件事讓我非常難忘。

  有一天,媽媽正在一步一步的教我做面包,可是我總是忘在一邊看小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳的唱歌,忽然,媽媽問(wèn)我:“寶貝,你會(huì)做面包了嗎?”我連忙答應(yīng)。媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái),我再教你一遍,讓你中午給家人做面包。”我心想:這次我一定要認(rèn)真聽(tīng)媽媽講,看媽媽做。于是我看了媽媽的做法,我就在還沒(méi)到中午的時(shí)候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。

  到了中午,我首先把淀粉拿出來(lái),倒在一個(gè)很干凈的'桌子上,接著放入一杯水,可是我心里很緊張,再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來(lái),把雞蛋攪拌均勻后,再把雞蛋和淀粉混合起來(lái)最后用刀把淀粉切一個(gè)正方形,放入烤箱,終于把面包放在烤箱里了?彀盐依鬯懒,連手上!額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來(lái)。過(guò)了五分鐘,面包烤好了,我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來(lái),突然我看見(jiàn)了面包?竞宋矣煮@又喜的表情變成皺眉苦臉的表情,我把面包端給了家人,家人看見(jiàn)了問(wèn)我:“面包怎么是黑的呀!蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō):“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō):“每個(gè)人都有難忘的一次里,不用傷心,你已經(jīng)很不錯(cuò)啦,下次會(huì)做得更好。”

  聽(tīng)了媽媽的話,我又高興起來(lái),期待下一次一定會(huì)把面包做成功。

  做面包作文 22

  我覺(jué)得面包是世界上最美好的食物,因?yàn)槊姘鼑L起來(lái)甜甜的,軟軟的,仿佛一篇美妙的童話

  做面包,對(duì)那些不愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō),是件無(wú)趣的事。對(duì)那些熱愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō),做面包比做任何事情都開(kāi)心。今天,我就讓你們知道做面包的樂(lè)趣。

  首先出場(chǎng)的并不是面包,而是面粉。畢竟,主角總是在最后才會(huì)出場(chǎng)嘛!

  想要做面包,先要準(zhǔn)備一個(gè)干干凈凈、漂漂亮亮的.小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去,再把酵母放進(jìn)去,酵母可以讓面變大,真是太厲害了!再加上點(diǎn)兒糖,讓面包變甜。還要放點(diǎn)兒鹽,你肯定想不到,放入鹽之后,面包沒(méi)有一點(diǎn)兒咸味,倒入金黃的雞蛋液,放入雞蛋液后,用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶,甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住,千萬(wàn)不要加水,加上水后,面團(tuán)就會(huì)太軟。所以,千萬(wàn)不要加上水。

  接著攪拌攪拌,再把面弄成一個(gè)圓形的球兒,裹上一層保鮮膜,放到烤箱里烤上一會(huì)兒。接著拿出豆沙,把豆沙揉成一個(gè)個(gè)圓形的小球。再把烤好的面包拿出來(lái),分別抹上一點(diǎn)兒油,讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去,最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘,讓他好好地睡一覺(jué),時(shí)間到了,把面包端出來(lái),漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺(jué)得不夠好吃,可以灑一些芝麻,或者蘸上一些番茄醬。

  怎么樣啊?聽(tīng)了我的一番話,你們有沒(méi)有感受到做面包的樂(lè)趣?我想,你一定感受到了。畢竟,大部分人都愛(ài)吃面包,只有少部分人不愛(ài)吃面包。況且,面包那么好吃。

  做面包作文 23

  小時(shí)候我就特別喜歡吃面包。終于有一天,我下決心學(xué)做面包,還用300元買了臺(tái)面包機(jī)。經(jīng)過(guò)兩年的反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了做面包。

  有一次,表弟吵著要吃面包,而外面下著大雨。沒(méi)辦法,只好我自己做了,誰(shuí)讓這是我的拿手好戲呢?

  我拿出面包機(jī),在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一個(gè)雞蛋,眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽,F(xiàn)在要加糖了,我左右為難:表弟愛(ài)吃甜的',可是糖吃多了會(huì)得糖尿病,到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭(zhēng)后,還是少加了糖。

  接下來(lái)就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來(lái),切下十分之一,把它放入一個(gè)碗里。在一個(gè)大碗里加滿水,放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上,讓它融化。

  就在電磁爐開(kāi)始工作時(shí),麻煩出現(xiàn)了:我手上的水滴到了黃油上,黃油都濺了出來(lái)。哎呀媽呀,這種情況還是第一次見(jiàn)。我趕緊用蓋子罩在了黃油上,終于不噴了。

  我倒入黃油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包機(jī)里,調(diào)好模式,按下確定,就萬(wàn)事OK了。

  過(guò)了兩個(gè)半小時(shí),面包做好了。表弟媽媽一時(shí)跟風(fēng)過(guò)來(lái)夸我:“哇,太好吃了!”要知道這個(gè)面包可花了我不少功夫。頓時(shí)我心里像喝了蜜一樣甜。

  有拿手好戲是很自豪的事,以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。

  做面包作文 24

  今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。

  首先,我們用雞蛋等東西,倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的,拿來(lái)玩兒了,真討厭!

  我又重新做了一團(tuán)面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團(tuán),這團(tuán)面很軟不成型,于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。

  等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開(kāi)心!

  我這兩次失敗了,我很是不開(kāi)心,突然感覺(jué)自己心里有個(gè)天使說(shuō):“加油,加油!你能行的`!”我感覺(jué)到,我的耐心增加了很多。

  我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團(tuán),就開(kāi)始發(fā)面了,這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開(kāi)始做模型,有愛(ài)心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下,再揉成小面團(tuán)用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進(jìn)烤箱,等待了半個(gè)多小時(shí),這一次成功了。

  我好開(kāi)心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過(guò)了一會(huì)兒,面包烤好了。面包烤好后的樣子,比之前好看了一些。嗯!好香。「杏X(jué)很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛(ài)心、又小又可愛(ài)熊貓、又大又黃的圓形等等。

  做面包作文 25

  二年級(jí)的暑假里,我學(xué)會(huì)了做水果味的麥片面包。

  首先,把面包機(jī)放在廚房的平臺(tái)上,拿出內(nèi)膽,清洗干凈。面包機(jī)上有三種重量選擇,我做的是最大重量,1000克的大面包。在內(nèi)膽里倒入準(zhǔn)備好的牛奶或水120克,鹽一勺,糖五勺,一勺大約兩克。

  接下來(lái)要放水果了,我這次放的是20克去皮去核的葡萄,也可以放蘋(píng)果,梨或香蕉,根據(jù)每人的喜好來(lái)定。加水果完畢,還要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。

  最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)到來(lái)了,就是放酵母。放酵母的好壞,直接關(guān)系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上,不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣:均勻撒酵母,避免見(jiàn)水凝結(jié),發(fā)酵不完全。看來(lái)要做好一塊“小小的.面包”并不簡(jiǎn)單。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我把內(nèi)膽放進(jìn)面包機(jī)里,接上電源,調(diào)到“全麥面包”那一檔,按下“開(kāi)始”按鈕,面包機(jī)就自動(dòng)開(kāi)始工作了,我也開(kāi)始了焦急的等待。

  經(jīng)過(guò)“攪拌”,“休息”,“再攪拌”,“發(fā)酵”,“再發(fā)酵”,“烘焙”等12道工序。三個(gè)小時(shí)以后,香噴噴,熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。

  我輕輕揪下一塊嘗了嘗,軟軟的,有一點(diǎn)葡萄的酸甜和麥片的清香,真好吃。∥乙兄x爸爸,教會(huì)了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶,祝他們永遠(yuǎn)健康!

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