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包餃子優(yōu)秀作文15篇【薦】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的包餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子優(yōu)秀作文1
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來(lái)說(shuō)說(shuō)包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就說(shuō):“我也會(huì)!”我搶過(guò)餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來(lái),可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難啊!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的'呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說(shuō):“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿意,但我畢竟進(jìn)步了。
過(guò)了許多天,媽媽又要包餃子了,我說(shuō):“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來(lái)。沒(méi)想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來(lái)越快,媽媽說(shuō):“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧啊!”聽(tīng)了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文2
快過(guò)年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過(guò)腦!溩。于是,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽(tīng)了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子。”包餃子看似很簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來(lái)。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來(lái)。由于包的餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看了看我包的餃子,哈哈大笑,說(shuō):“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的'幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來(lái)回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過(guò)了一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說(shuō):“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽(tīng)了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說(shuō)我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文3
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動(dòng)正在歡快地進(jìn)行著。請(qǐng)隨我去看看吧!
這是一個(gè)大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來(lái),排著整齊的隊(duì)伍,雨下?lián)沃鴤、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進(jìn)軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進(jìn)了食堂,找到合適的位置并安定了下來(lái)。組長(zhǎng)們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們?cè)缇偷炔患傲耍炔患按靥吞瓦@個(gè),拆拆那個(gè),好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來(lái)。一場(chǎng)明爭(zhēng)暗斗的良性競(jìng)爭(zhēng)開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個(gè)人都大汗淋漓,忙得不亦樂(lè)乎。都說(shuō)勞動(dòng)最光榮,在這里,沒(méi)有不勞而獲的人。
當(dāng)然,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候不免會(huì)有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因?yàn)榧疾,?jīng)驗(yàn)不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長(zhǎng)來(lái)幫助他。經(jīng)過(guò)一番精心指點(diǎn)后,武迪很快便學(xué)會(huì)了。
包餃子活動(dòng)仍然在熱火朝天地進(jìn)行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個(gè)是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個(gè)是許翔包的`牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來(lái)。組長(zhǎng)尹歡見(jiàn)狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),當(dāng)場(chǎng)批評(píng)我們浪費(fèi)材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個(gè)調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進(jìn)廚房,一切大功告成。不一會(huì)兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。真香。
接下來(lái)的話——開吃啰!
包餃子優(yōu)秀作文4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。每當(dāng)提起這首詩(shī)時(shí),大家都不難想起春節(jié)吧。
在春節(jié)里我最有喜歡包餃子了,我們一家圍坐在餐桌邊,爸爸負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)和餡兒,而我呢負(fù)責(zé)包,其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單,首先拿起一張搟得薄薄的餃子皮,把餃子餡兒放到餃子皮的中間,再把餃子皮的兩端捏在一起捏緊,這樣一個(gè)胖墩墩的餃子就誕生了。
這時(shí)媽媽叫我去洗幾個(gè)硬幣,我疑惑的問(wèn)道:“為什么要洗硬幣?難不成要包硬幣在餃子里”?媽媽回道:“你猜對(duì)了,就是要把餃子包進(jìn)餃子里”第一個(gè)吃到硬幣的人,來(lái)年會(huì)好運(yùn)且發(fā)大財(cái)。我邊聽(tīng)邊想,我一定要當(dāng)那個(gè)第一個(gè)吃到硬幣的人,我跑到存錢罐邊,搖出幾枚硬幣反復(fù)洗了幾遍,又跑到媽媽身邊讓媽媽把硬幣包了進(jìn)去。
隨著一個(gè)又一個(gè)的'小胖墩兒被包好,它們也該下水了,胖墩墩們站好了隊(duì),一個(gè)一個(gè)地跳下了水。過(guò)了了8分鐘,再來(lái)看它們,它們已經(jīng)熟了,已經(jīng)從一開始只能在水下沉著,變?yōu)槟芴匠霭雮(gè)身子了,這時(shí)再把它們撈起,就可以吃了。
大家圍坐在桌邊,不緊不慢的吃著,唯有我狼吞虎咽,我鐵了心地要吃到硬幣,我嚼著嚼著嚼到了一個(gè)硬硬的東西,哇,是硬幣,我開心極了。
餃子不僅是一種美食,更是中國(guó)的文化傳統(tǒng),過(guò)春節(jié)過(guò)的就是團(tuán)圓,全家人其樂(lè)融融在一起吃年夜餃子,以示來(lái)年平安幸福的美好祝愿,小小餃子,包著乾坤,包著人們對(duì)來(lái)年的祝福與希望。
包餃子優(yōu)秀作文5
去年春節(jié),我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。但說(shuō)起學(xué)習(xí)的過(guò)程,那可真是經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦啊。
記得當(dāng)時(shí),奶奶一聽(tīng)到我想學(xué)包餃子,便立刻作起了示范。奶奶首先和面,把面和好放在盆里說(shuō)是“醒一醒”。過(guò)了約半個(gè)小時(shí)左右,奶奶又把“醒”好的面揉開切成一張一張的餃子皮了。最后拿了一張餃子皮,然后在餃子皮的.邊緣蘸一點(diǎn)水,再把餡兒放在餃子皮中間,隨后沿著餃子皮的邊緣捏幾下,一個(gè)月牙形的餃子就包好了。
我一看,心想:“包餃子還挺簡(jiǎn)單的嘛,我待會(huì)兒一定能包出一大盤漂亮的餃子。”可就在我信心滿滿地包第一個(gè)餃子時(shí),餃子皮卻怎么也合不上,我好不容易才把餃子皮“擰”在一起,最終卻成了一個(gè)“丑八怪”。怎么也無(wú)法復(fù)原,“丑八怪”就丑八怪,奶奶也無(wú)能為力,只有這樣罷了。
包第二個(gè)餃子時(shí),餡兒卻從各個(gè)方向冒出來(lái)了。
包第三個(gè)餃子時(shí),我吸取教訓(xùn),少放一點(diǎn)兒餡兒,可餃子又癟了下來(lái),奇形怪狀的。最后,我可算包了幾個(gè)還算規(guī)矩的餃子,但下鍋一煮,全散架了,餡兒漏得到處都是。
我泄氣了,“下次我再也不包餃子了!”但奶奶告訴我:“每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷許多第一次,一學(xué)就會(huì)的天才很少,你只要堅(jiān)持不懈,反復(fù)練習(xí),一定會(huì)成功的!”果然,過(guò)了一段時(shí)間,我又學(xué)著包餃子,竟然包出漂亮的餃子。餃子上桌后,我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的。
包餃子讓我明白,無(wú)論做什么事情都不放棄,第一次失敗了,還有第二次嘛!相信自己總有會(huì)成功的時(shí)刻。
包餃子優(yōu)秀作文6
大年三十吃餃子,是春節(jié)的習(xí)俗。新年了,光吃別人包的餃子多無(wú)趣,為了表示對(duì)新的一年的憧憬和祝福,我誠(chéng)心誠(chéng)意的和家人一起包起餃子來(lái)。
要包餃子,肯定要先學(xué)和面。我把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,接了點(diǎn)水,開始和面。平常看姥姥和面,她先在面粉的中央點(diǎn)些水,然后開始將面粉用力地摁下去,使勁揉啊揉,好象并不難。我也學(xué)著姥姥的樣子和面,因?yàn)槭浅鯇W(xué),所以只給了我一小碗面粉。先沾點(diǎn)水,然后使勁揉面,那面就像“跟屁蟲”,“如膠似漆”的粘在我手上,我的手陷入了白花花的面中,怎么也使不上力氣了。和面這一關(guān)只好宣告失敗。
用姥姥精心和了好久、很筋道的面,我開始學(xué)搟餃子皮。先往案板上撒點(diǎn)干面粉,將面揉成個(gè)粗條然后切成小一點(diǎn)的等份,將面塊兒放到搟面杖下面,從中間往外搟,要轉(zhuǎn)著圈搟,面皮才能均勻。我可沒(méi)有姥姥那嫻熟的技藝,揉好粗條后,我拿起刀切起來(lái)。因?yàn)槭亲笃沧,而且手還沒(méi)勁,拿不住刀把,所以我切面塊的時(shí)候,總是讓大人們提心吊膽的。將面塊兒放在案板上,然后用搟面杖這兒搟搟,那兒摁平,起碼得看著像那么一回事兒。在我費(fèi)了九牛二虎之力搟出幾張面皮時(shí),時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)多小時(shí),看來(lái)要等我搟的餃子皮包餃子,那我們就是到天黑也別想吃餃子了。我只好又放棄了搟餃子皮的活。餃子餡不用我親自動(dòng)手做,姥姥早已調(diào)好,只等著我包出來(lái)個(gè)可愛(ài)的餃子了!
“你笨手笨腳的,到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子!”媽媽這樣評(píng)論我,我很不服氣,這不是我太忙了,沒(méi)時(shí)間嗎!我憑借著自創(chuàng)的方法,開始包餃子。先一個(gè)手拿面皮,另一個(gè)手舀點(diǎn)餡兒,放在中間,然后對(duì)折,捏住邊,最后摁出花紋,可樣子怎么那么難看呢?餃子邊這里多一個(gè)折,那里捏的不均勻,為了捏緊,我一遍遍的使勁,餃子皮立馬多出來(lái)了一大塊兒。小餃子就像拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的白紗裙,顯得很不利落。后來(lái)跟姥姥學(xué)包餃子:將面皮放在手上,另一個(gè)手舀了一點(diǎn)餡,將餡放在餃子皮中間,要壓緊,否則餃子餡就會(huì)露出來(lái)。將餡放好后,把餃子皮對(duì)折,捏緊餃子皮對(duì)折后邊緣的中間那部分,再將剩下的兩個(gè)口分別卡住,捏出褶子,再用大拇指使勁摁一下,花邊就出來(lái)了。我興味盎然地學(xué)著,媽媽也湊過(guò)頭來(lái),她亮出她包的餃子,也好看不到哪里去,我們倆只好灰溜溜的低頭鉆研包餃子。
不管是好是壞,我、媽媽和姥姥總算是包完了餃子,那餃子長(zhǎng)得真是“遠(yuǎn)近高低各不同”呀!有的規(guī)規(guī)矩矩地立在那兒(姥姥包的.),有的人工給它們強(qiáng)行摁在那里(媽媽包的),最好玩的就是一群奇形怪狀、東倒西歪的餃子,一看就是我包的?粗粋(gè)個(gè)個(gè)性十足的餃子在沸騰的開水里游泳,我算是心滿意足的收工了。
第一次學(xué)包餃子,我認(rèn)為自己有義務(wù)來(lái)總結(jié)一下今天的包餃子行動(dòng)。我清了清嗓子,鄭重的站在大家面前總結(jié):“姥姥、姥爺、爸爸、媽媽……今天,我來(lái)總結(jié)一下剛才包餃子的情況……”還沒(méi)等我說(shuō)完,媽媽拍著我的肩膀,插了一句:“今天你一共才做了多少呀,怎么總結(jié)?”我沒(méi)有回答她,目光淡定,不聽(tīng)她“諷刺”我。只是接著說(shuō):“嗯,包餃子的時(shí)候,顯露出了三種人。第一種:光說(shuō)不練假把式!蔽乙馕渡铋L(zhǎng)地看了媽媽一眼,我認(rèn)為,媽媽包的也沒(méi)比我強(qiáng)到哪里去,就會(huì)教育我!“第二種:光練不說(shuō)傻把式!比俗鍪虏粌H要會(huì)做,還要會(huì)總結(jié)!暗谌N:既會(huì)干事又會(huì)總結(jié)的,又練又說(shuō)真把式!”我誰(shuí)也沒(méi)瞅,想把這個(gè)美名落在自己身上,媽媽看出了我的心思,大聲說(shuō):“像你姥姥這樣的!”我屁股還沒(méi)捂熱呢,好名號(hào)就這樣被轉(zhuǎn)送他人了。
香噴噴的餃子出鍋了,我挑出那些樣子奇怪的餃子,這畢竟是我的勞動(dòng)成果!我品上一口香濃的餃子湯,吃上薄皮大餡的餃子,心里美滋滋的!自己包的餃子就是香啊!
包餃子優(yōu)秀作文7
放學(xué)回到家,看到媽媽正在廚房里包著各式各樣的餃子,我不由得產(chǎn)生了一個(gè)念頭,我為什么不也學(xué)一學(xué)包餃子呢?于是我要求媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我信心十足,心想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?媽媽先給我演示怎樣包餃子。她先準(zhǔn)備好肉餡和面皮,再在面皮上舀一勺肉餡,然后用手沾了一點(diǎn)水,抹在面皮的邊緣上,最后媽媽把面皮邊緣捏到一塊,捏幾處褶皺,一個(gè)圓滾滾,像元寶一樣的餃子便做好了。
看完媽媽的示范,我便決定大顯身手,我照著媽媽的方法依葫蘆畫瓢,往面皮里倒了點(diǎn)肉餡,然后用手指沾了點(diǎn)水,把面皮捏了起來(lái),誰(shuí)知在我得意的時(shí)候,那面皮竟然破了,里面的肉餡全都露出來(lái)了,仿佛在笑話著我。媽媽看了笑著說(shuō):“你包的餡太多了,餃子都成大胖子啦,要少包一點(diǎn)。”第二次我汲取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,餃子確實(shí)包起來(lái)了,但那餃子看起來(lái)格格不入,顯得十分瘦弱,仿佛營(yíng)養(yǎng)不良一般。唉,果然是“人瘦餃也瘦呀!”
我生氣地想放棄,這包餃子也太不容易了吧,和我預(yù)想的完全不同。這時(shí),媽媽好像看出了我的氣餒,語(yǔ)重心長(zhǎng)地和我說(shuō):“昊昊,不是做什么事都很簡(jiǎn)單的,即使是包餃子,也是需要耐心,需要技巧的.。你這才試了兩次,為什么不多試幾次呢?”
于是我調(diào)整好心態(tài),重振旗鼓,先將餃子皮小心翼翼地放在手心,然后舀了一勺肉餡,又用勺子舀走了一小部分,保證餡料不多不少剛剛好,最后捏好面皮,這次我終于包出了一個(gè)圓鼓鼓的餃子,我高興得一蹦三尺高,接著我又慢慢“精雕細(xì)琢”,還包出了不同形狀的餃子,這些餃子有的像小船,有的像金元寶,還有的像個(gè)胖娃娃,連媽媽也夸我包得越來(lái)越有模有樣。
晚上,我們把餃子下了出來(lái),我一口氣吃了好多個(gè),心中感覺(jué)美滋滋的――我學(xué)會(huì)包餃子啦!
包餃子優(yōu)秀作文8
新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們?nèi)乙患易游蹇谡趶N房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的`肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著,待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事。
包餃子優(yōu)秀作文9
我們?nèi)松杏性S許多多個(gè)第一次,第一次坐飛機(jī)。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多,我就說(shuō)說(shuō)我第一次包餃子吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見(jiàn)我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時(shí)年紀(jì)好小,書包沒(méi)放下就跑到廚房說(shuō):“一會(huì)兒我來(lái)幫忙。”說(shuō)完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說(shuō):“你會(huì)不會(huì)呀?別一會(huì)兒餃子沒(méi)包好到不說(shuō),還弄了一身面!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼](méi)事。”于是,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會(huì)掉下來(lái),幸好,沒(méi)有掉下來(lái)。正在我慶幸的同時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來(lái),我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時(shí)候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點(diǎn),不然一會(huì)兒煮餃子的.時(shí)候,你包的餃子會(huì)張開了嘴。”我說(shuō):“哦!蔽冶惆讶淼牧鈦(lái)捏餃子。第一個(gè)餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我第一次包餃子也是我包的第一個(gè)餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說(shuō)的一樣,全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦,但收獲很大。
包餃子優(yōu)秀作文10
一期的作文課就要結(jié)束了,老師突發(fā)奇想,安排下一周組織我們學(xué)習(xí)包餃子以示慶祝。終于等到了這一天,我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了教室,一進(jìn)門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡,有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的,牛肉餡的,簡(jiǎn)直是應(yīng)有盡有,儼然是一個(gè)風(fēng)味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫,讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前,有兩個(gè)案板,案板上是幾大團(tuán)的面團(tuán),只見(jiàn)老師在用手反復(fù)地揉搓。我趕緊上前說(shuō):“老師,你去歇著吧,這點(diǎn)小事還用您出馬嗎?”老師開心地笑了,然后很爽快地將任務(wù)交給了我?墒钱(dāng)我一碰那面團(tuán),才感到揉面并不是我說(shuō)的那樣輕松。這個(gè)面團(tuán)好硬呀,我費(fèi)了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了,老師開始教我們包餃子。第一個(gè)環(huán)節(jié)是搟面皮,老師先是示范,讓我仔細(xì)觀察,然后讓我們找出搟面皮的動(dòng)作要領(lǐng)。同學(xué)們興致勃勃地看著,眼睛里閃爍著激動(dòng)得光彩。終于老師說(shuō):“咱們分成每組兩個(gè)人比賽搟面皮,看誰(shuí)搟得又圓又快!蓖瑢W(xué)們聽(tīng)了這下可炸開了鍋,爭(zhēng)先恐后地舉手,加入比賽。結(jié)果許多同學(xué)都是乘興而來(lái)敗興而歸,搟出的皮丑態(tài)百出,但并不影響我們的心情,因?yàn)榭吹侥菢映舐娘溩悠た倳?huì)惹得我們哄堂大笑。
接下來(lái)是包餃子的環(huán)節(jié)了,老師拿出了一個(gè)餃子皮說(shuō):“現(xiàn)在我來(lái)告訴你們包餃子的要領(lǐng),先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間,把餡壓勻,然后將餃子皮的兩端對(duì)折捏緊,最后將兩邊的口再封緊,一個(gè)餃子就包好了。”看著老師嫻熟的'動(dòng)作,同學(xué)們躍躍欲試,可當(dāng)我們真的實(shí)踐起來(lái)的時(shí)候,看著很簡(jiǎn)單的事情怎么做起來(lái)這么難呢,先別說(shuō)樣子好不好看了,就連餡都包不進(jìn)去。老師就在一邊耐心地指導(dǎo),終于一些同學(xué)掌握了要領(lǐng),快速地包了起來(lái)。
開始煮餃子了,伴著滿屋的香氣。同學(xué)們開心地笑著、說(shuō)著。最為激動(dòng)人心的是餃子出鍋的時(shí)候,同學(xué)們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過(guò)去,拼命地往嘴里填餃子,一邊吃一邊興奮地大叫:“我吃到一個(gè)豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂(lè)的海洋。
這是我吃過(guò)的最香的餃子,因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。吃到的不僅僅是餃子的味香,更是蕩漾在我們心中的勞動(dòng)的香甜。
包餃子優(yōu)秀作文11
唉!沒(méi)餃子了!被我這個(gè)饞嘴貓給吃完了,怎么辦呢? 真是天助我也,姨今天正好買的餃子皮想要包餃子,我也躍躍欲試的想要包餃子。
好不容易等到了吃完中午飯,我心里便想,終于到我范大廚大顯身手的時(shí)侯了?墒前溩邮且鰷(zhǔn)備工作的'呀!唉!還要等呀,等的我花都快焉了。
終于要包餃子了,我都已經(jīng)快忘了餃子是怎么包的,這可怎么辦呢?我只好請(qǐng)教一下姨了,原來(lái)是這樣的,先把拿好的餃子皮上放上陷,然后在邊上摸一圈水,把它合起來(lái),在把它捏一捏,一定要捏緊了,起初包的不怎么好,可是功夫不負(fù)有心人,通過(guò)我的不懈努力,越包越好,都比姨包的好了!但是不能驕傲自大,要不然就會(huì)越包越差了!你們學(xué)會(huì)了嗎?經(jīng)過(guò)我的一番勞動(dòng)餃子終于包完了,悄悄的告訴你,我在一個(gè)餃子里面放了一顆紅豆哦!看誰(shuí)會(huì)吃到它!
包餃子優(yōu)秀作文12
過(guò)年是中國(guó)節(jié)日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來(lái)。包餃子是過(guò)年里最重要的。
包餃子的準(zhǔn)備工作很多,媽媽早早就準(zhǔn)備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油、鹽、醬油等作料,就像變魔術(shù)一樣,把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡,散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準(zhǔn)備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心里想著媽媽叫給我的過(guò)程。把肉餡放進(jìn)餃子皮里。對(duì)折成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的.餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了,和媽媽包的為什么相差那么大?我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問(wèn)媽媽怎么會(huì)這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進(jìn)手里的時(shí)候,手心要形成一個(gè)凹型,這樣就能放進(jìn)更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會(huì)包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來(lái)了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個(gè)餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)的小士兵一樣,又像一個(gè)個(gè)的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽(tīng)著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!
包餃子優(yōu)秀作文13
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),咱們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥艺医憬阏f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,然而不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的'就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子優(yōu)秀作文14
除夕晚上,因?yàn)榻憬忝兰椎脑,屋里吵吵鬧鬧的,我受不了,被逼無(wú)奈,只好下樓去包餃子了,奶奶看見(jiàn)了,十分高興,因?yàn)槠渌硕冀柚兰琢酥蟛荒芨苫畹慕杩谠谖堇,就我一個(gè)人來(lái)幫忙包餃子。
我十分熟練地拿起餃子皮,把餡包在餃子皮里,然后再折幾下,就弄好了,雖說(shuō)我早就包過(guò)無(wú)數(shù)次餃子,但還是有缺陷,那就是每次都把餡放得太多了,導(dǎo)致小爺爺看見(jiàn)我在以烏龜?shù)乃俣日埏溩悠r(shí),說(shuō);“聰穎啊,你把餃子在手中捏一下就好了,不用這么麻煩。”我心想:我也想這么弄,可里面的餡太多,拍被我擠出來(lái)啊。媽媽聽(tīng)到了,也下來(lái)了,看見(jiàn)我包的餃子,說(shuō):“聰穎,你包的餃子里的餡也太多了吧!蔽沂譄o(wú)辜的'說(shuō)道:“媽,你也不是不知道,想當(dāng)年我學(xué)包餛飩時(shí),愣是把好好的餛飩弄成正五邊形,而且還沒(méi)弄到盤子里,它就在鍋里散架了。”過(guò)了一會(huì),奶奶說(shuō)道:“想吃餃子的,付聰穎10元”媽媽感嘆道:“你這是金餃子啊”我回到:“算不上金餃子,不過(guò)也差不多!
過(guò)了很久,我包完了一大堆餃子,好開心滴。
包餃子優(yōu)秀作文15
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò)。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時(shí),媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個(gè)舉動(dòng),腦子里不禁有了一個(gè)想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛想動(dòng)手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“張申饒,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細(xì)想了想:如果我現(xiàn)在不去學(xué),就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見(jiàn)我跑來(lái),猜出來(lái)我是過(guò)來(lái)學(xué)包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁捏邊緣。”媽媽說(shuō)著,一個(gè)可愛(ài)的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來(lái)。兩分鐘后,我好不容易包完一個(gè),放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經(jīng)有六個(gè)剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個(gè)個(gè)都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個(gè)個(gè)懶洋洋的,還扁扁的',就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來(lái)!看來(lái),我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個(gè)個(gè)餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂(lè)開花了!
我學(xué)會(huì)包餃子了!
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