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美食優(yōu)秀作文【優(yōu)秀15篇】
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的美食優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
美食優(yōu)秀作文1
有人與書有約，想在書中探索知識的奧妙；有人與春天有約，希望在自然的懷抱中成長；有人與幸福有約，樂天開朗的笑聲充盈在他的心中……而我，卻是一個不折不扣的“吃貨”。與美食有約，空恐怕是這世界上最愜意、無憂的事了。
身為一個以“吃不胖”為宣言的金牌吃貨，身邊又怎會少得了一個“合我口味”的大廚？我的奶奶就是這樣一個賢惠的金牌廚師，而我最喜歡的，便是奶奶做的餃子。這種餃子，要在市場上選上好的`瘦肉、馬蹄、香菇、胡蘿卜、香蔥，放入一個大碗中，滴幾滴油，撒幾勺鹽，用筷子美美地拌在一起，才能做出真正好的餡。而包餡，更是一門學(xué)問。奶奶是個老廚師，對皺褶的輕重、多少及餡的量的把握的很到位，這樣做出的餃子才能松而不散、滑而不膩。對于餃子醋，我這個口味偏重的吃貨還有些研究：放些老抽，灑些香油，偶爾還會誤倒些蒸魚豉油進去。這樣，將煮好的餃子點一點醬，咬一口，只覺鮮美的湯汁混合著淡淡的醬香溢出，馬蹄在口中發(fā)出輕微的脆響，令你回味無窮……這真是人生一大樂趣。
高級的吃貨，不能只吃家常菜，還要嘗盡天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中，最喜愛的，便是“桂花糯米羹”了。初買時，只是抱著打打牙祭的心情嘗嘗。一碗桂花糯米羹，上面是一層略白的桂花糖水，浮著幾顆花蜜葡萄干，下方則是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色軟羹，晶瑩之光隱約流轉(zhuǎn)，湊近一聞，還有股濃郁的桂花香。只嘗了一口糖水，我和姐姐便對其肅然起敬——那是怎樣的美味！像桂花一般，清香脫俗，不失淡雅；又不似奶油，甜膩、輕浮。而那羹，便更加妙不可言：一口下去，晶瑩芬芳，糯軟香甜，淡而不素，令你唇齒留芳、意猶未盡、回味十足。我的心中頓時出現(xiàn)了一句話：此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞！
與美食有約，你能品出家人對你的愛；與美食有約，你會感到唇齒留芳的奇妙快感；若你能進一步與美食有約，你就能感受各地文化與物質(zhì)的精髓。
美食優(yōu)秀作文2
我的家鄉(xiāng)閩北浦城有非常多特色小吃。其中，我最喜歡吃的是蛋皮燕圓。它圓圓的，黃黃的.，軟軟的，一口咬下去，你就舍不得松口了。
不過，制作工序可不簡單，又要攤蛋皮，又得切餡料，忙得不亦樂乎。下面，不妨跟我學(xué)學(xué)如何制作它吧！
首先，找來一些瘦肉、蔥葉、山藥，按一定的比例配好料，切成西米大小的碎粒，加入調(diào)料，攪拌均勻，餡料就配好了。接著，調(diào)配蛋漿。先把雞蛋破殼倒入大盆里，把它打散，加入番薯粉，兌些清水攪勻，再加入調(diào)料。一般五只雞蛋配一小撮番薯粉就可以了。
然后，把鐵鍋燒熱，倒入一點菜油預(yù)熱，再用勺子把蛋漿舀些倒入鍋中，迅速往四周攤開，盡量攤開來，攤成薄薄的約4平方分米的圓蛋皮。約十幾秒鐘后，還得將蛋皮翻一面，以便兩面受熱均勻。蛋皮攤好后，把整張蛋皮折疊幾次，輕輕捏著，切成寬約0。7到1。1厘米的蛋皮絲，但是，蛋皮的上端不要完全切斷，留點粘連，便于包裹。
然后，再把桂圓大小的餡料放到蛋皮絲上，再一圈一圈卷起裹牢，不會露餡就行了。它皮香肉嫩，咬一口就可以吃到它色鮮味美的肉餡了。就算胃口不好的人看見它，食欲也會大增！特別是剛起鍋時，那熱騰騰、香噴噴的氣息撲鼻而來，不愁你不方寸大亂，口水直咽。真所謂人間極品啊！
蛋皮燕圓一般是在逢年過節(jié)或重大宴席時才做的。它可是席上的頭道菜哦！可見在我們浦城食品中的地位非同一般了。
通過做蛋皮燕圓，我懂得了要享受“人間極品”，必須先付出一番辛苦，就像有句話說的那樣“櫻桃好吃樹難栽”。
美食優(yōu)秀作文3
我喜歡的食物有很多，有聞著臭吃著香的臭豆腐，有又辣又燙的火鍋，還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過我還是最喜歡吃火鍋。
我早就對火鍋非常喜愛，上一次，終于來了機會，爸爸要到鄰市去辦事，我就和爸爸一道去了，在路上，經(jīng)過我和爸爸的.一番商量，爸爸終于同意中午吃火鍋了。
中午，老爸一辦完事，就帶我來到了一家火鍋店，我們找了一個地方坐下，老爸點了一份鴛鴦火鍋，又點了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶面筋丶香腸丶香菜……不一會兒，服務(wù)員就端來了一個火鍋盆，它分成兩部分，一半是辣的，一半是不辣的，還有我們點的菜，服務(wù)員又點上了煤氣，我立刻想把菜全放進鍋里，可被爸爸制止了，爸爸說：“吃火鍋要先等鍋里的水沸騰了才能放菜，不然它很難燒熟，我們再等一會吧。”終于等到水沸騰了，爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的里面，然后老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜，于是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內(nèi)，由于我愛吃不辣的，老爸愛吃辣的，所以我們父子倆各自包一半，我的口水早就流在桌上了，我就立馬倒了點湯放在碗里先喝口解解饞，我直接把湯一喝，立馬被燙得吐了出來，老爸見我這狼狽樣子，大笑道：“你呀，真是個饞貓，吃火鍋要慢一點吃，不然啊，后果就是像你這個樣子，這樣吧，我去幫你買瓶飲料緩緩。”我一拿到飲料，就直接喝了個底朝天，這才使我的嘴變得不再那么麻，我只好和老爸一樣慢慢地一點點把碗里的湯喝掉，啊!這樣喝，味道可真鮮，我又夾起一片牛肉，倒了一點湯，吃了起來，這淡紅色的牛肉加上美味新鮮的湯聞起來香吃起來一定更好吃，我咬了一口牛肉，哇，真是好吃極了，于是我又夾了一些其它的菜繼續(xù)吃。
不一會兒，我和老爸就把一鍋火鍋干掉了，肚子也吃得圓圓的。啊，如此美味的火鍋，真讓我回味無窮。
美食優(yōu)秀作文4
回到那個熟悉的地方，魚的鮮香和辣椒的酸爽再次撲鼻而來，這就是我家鄉(xiāng)的美食――剁椒魚頭散發(fā)的濃濃家鄉(xiāng)味。
剁椒魚頭是清朝時期流傳下來的。傳說雍正年間，黃宗憲因為遭遇了“文字獄”而流落他鄉(xiāng)。有次，他經(jīng)過湖南的一個小鄉(xiāng)村，借住在一個農(nóng)戶家。農(nóng)夫在池塘中捕到一條胖而鮮美的大魚，農(nóng)婦就用來做菜來款待他。魚做好后，黃宗憲吃了感覺十分鮮美，久久不能忘懷。后來，他回到故鄉(xiāng)，讓廚師把這道菜加工改良了一下，便有了“剁椒魚頭”這道菜，由此它就聞名于世了。
剁椒魚頭的制作過程比較簡單。先把原料準備好，原料有：魚頭、青剁椒、蒜頭、香蔥、鹽、蒸魚、白糖、豬油、色拉油、胡椒粉、白酒、紅剁椒等等；接著，把魚頭劈成兩半，清洗干凈，放姜去腥；之后，將醬料抹遍魚頭，再抹上一層鹽，腌制十分鐘以上；然后，鍋燒熱，放適量豬油和色拉油，把蒜末、青紅剁椒到進去爆炒一下，再放點白糖炒勻；把炒好的剁椒放在腌好的.魚頭上，撒點胡椒粉，放到蒸鍋蒸十五分鐘；最后撒上蔥花，鍋燒熱，放適量豬油，燒熱澆在魚頭上，這道菜就完工了。這就是剁椒魚頭大致的做法，你也可以根據(jù)自己的喜愛進行調(diào)整。在翻炒的時候，各種食材的香味已經(jīng)飄滿整個廚房，真讓人垂涎三尺。
剁椒魚頭是湘菜的之一，它有著豐富的口感。它的顏色呈通紅色，口感十分好，咸辣酸爽，肥而不膩，肉質(zhì)鮮美。它不僅口感很好，作用也很大，如：開胃、抗疲勞、延緩衰老等等，它深受人們的喜愛。
剁椒魚頭是我家鄉(xiāng)的美食，它預(yù)示著人們的生活紅紅火火、生機勃勃……
美食優(yōu)秀作文5
從小到大，我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前，讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉里，同時，松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法，簡單的是放辣椒大蒜葉干炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水，用菜刀切片，切好后裝盤，再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點點香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊致，十分有嚼勁，簡直是唇齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑著提前享受美味�？僧斘覀冊佘b手躡腳地走出廚房時，總能被大人們抓個正著，因為我們的嘴邊還殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里，全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的游子總會回家，吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾著一片剛出鍋的`臘肉，嘴里同時道著這一年發(fā)生的大事小事，訴說著對來年的期許和心愿。我想，在享受家鄉(xiāng)風味食品的背后，我們最饞、最割舍不下的并非它本身，而是無法割舍的親情，是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往，是濃濃的家與愛的味道。
美食優(yōu)秀作文6
俗話說：“民以食為天”，每個地方都有各自的特色美食。有的人喜歡晶瑩剔透的水晶蝦餃，有的人喜歡清新爽口的過橋米線，有的人喜歡“臭名遠揚，香飄萬里”的臭豆腐，而我對鮮滑爽嫩的水煮肉片情有獨鐘。
水煮肉片的顏色十分鮮艷，因為它的味道是很辣的。所以湯的顏色是大紅色的，看起來就讓人食欲大開。粉紅色的肉片在湯里若隱若現(xiàn)，看起來讓人垂涎三尺。
雖然水煮肉片的.味道非常好，但是它的工序還是有點兒復(fù)雜。
先將豬里脊肉切成片，再把雞蛋清和玉米淀粉、生抽、料酒倒在一個碗里，把切好的肉放在這個碗里揉抓均勻，然后就可以燒水了。等水燒開后就把萵筍和豆芽倒進鍋里煮兩種后，撈出墊入盆地，之后又把杭白菜倒入鍋里燙30秒后，撈出墊在萵筍和豆芽表面。接著另起油鍋，等油溫升至五成熱時方入豆瓣醬，爆至紅油。再放入火鍋底料、花椒粒、姜片、京蔥翻炒片刻，然后倒適量涼水，再加入一勺味精和一勺白糖。大火燒三分鐘后，將鍋里的佐料全部撈出，把肉一片一片地放入鍋里，大火煮30秒后連同湯汁一起撈入盆中，之后再澆上熱油。這樣一盆鮮嫩爽滑的水煮肉片就出鍋了！
吃的時候那叫一個“爽”！把鮮嫩的肉片放到嘴里咀嚼，湯汁濺滿口腔的那種感覺無法言喻。如果你還覺得不夠爽，我可以推薦給你我的獨特吃法:先將杭白菜攤平，再把萵筍、豆芽和米飯放到白菜上包起來，再拿一個碗打點兒湯，把菜包塞到嘴里，再喝點兒湯，那湯汁與菜的味道混合的時候，瞬間感覺舌頭上的每個味蕾都張開嘴巴盡情地吮吸著美味。
如果你還沒有嘗過水煮肉片，那就太遺憾了，因為它會詮釋色香味俱全這個詞。“舌尖上的中國，味蕾中的精靈。”用這樣的句子來形容水煮肉片，完全不帶一點浮夸的成分。第一次吃水煮肉片時，它的味道就深深的刻在我的腦海里。雖然隱藏在民間，但是仍掩飾不住其熠熠的光輝。
快去嘗嘗這美味佳肴吧！
美食優(yōu)秀作文7
俗話說“民以食為天”，吃是人類每天必備的事情，大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎？
說起美食，全世界的美食可真的是琳瑯滿目。比如意大利的比薩，還有日本的`壽司，真是讓人流口水。我們中國的美食也毫不遜色，那讓人垂涎三尺的北京烤鴨，那色味俱全的新疆烤串都是我國的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉(xiāng)---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃，口味酸甜是為了適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
每次我去飯店都會點這道美味的菜肴，在配上一碗大米飯，那味道實在是妙不可言。記得有一次，我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店，我們點了四道菜。第一道菜上來的是涼菜，我和弟弟坐在椅子上穩(wěn)如泰山?jīng)]有開動，第二道菜上來的是魚香肉絲，雖然里面散發(fā)出來的香味非常誘人，但是我們?nèi)匀粵]有吃，這時媽媽和姑姑已經(jīng)吃起來了，雖然她們吃的很香，但是我們絲毫沒有被饞到，因為我們在等香噴噴的鍋包肉。最后鍋包肉終于上來了，我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊，沒過多長時間盤子里的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看，又看了看盤子里的鍋包肉，瞬間拿起了筷子，由于我筷子使得好，明明可以進小弟碗里的鍋包肉，卻被我得意洋洋的夾進了自己的碗里。不料，小弟居然哭了起來那可憐勁兒，實在讓人心疼�？墒俏翌櫜簧习参康艿�，剛要品嘗一下自己的“戰(zhàn)利品”就被媽媽叫住了，媽媽對我說：“快點把鍋包肉給小弟。”我有一百個不愿意，可是我也沒辦法呀，只好把鍋包肉給了弟弟，小弟猶如一場暴風雨瞬間變成了萬里晴空。
鍋包肉是我家鄉(xiāng)的美食，即使是有再多的山珍海味也比不過我心中的鍋包肉。
美食優(yōu)秀作文8
“一個熱乎的小砂鍋，冒著熱氣騰騰的香氣，滾燙的湯汁沒蓋著Q彈滑嫩的粗米線，秘制臭豆腐，襯托出它無法抵擋的`美味……”聽到這，你一定會問：“這是什么東西，竟如此美味？”哈哈，告訴你吧！這是我家鄉(xiāng)大姚的美味之一——臭豆腐砂鍋米線！
砂鍋米線的做法簡單，但選材一定要好，從鍋到每一個配料，都是獨一的。做砂鍋米線時，要用自家做的上好砂鍋，有人會問：“現(xiàn)在好鍋無數(shù)，為什么偏要用那丑陋的小砂鍋呢？”你可別小看這砂鍋，用它煮出來，會散發(fā)著獨特的香氣哦！砂鍋米線的營養(yǎng)特別高，湯汁是用骨頭熬一夜制成的，喝一口，香味迅速占據(jù)味蕾。特別注意哦，煮米線時，不能離開，要不停地輕輕攪著，既是怕粘鍋，又是防止米線煮稀或煮硬，會影響口感�？熘笫鞎r，要迅速放下臭豆腐，不能快，也不能慢，掌握好時間。臭豆腐可不是一般的豆腐，它是人們秘制而成的，具有獨特的香味兒，吃時味道香濃可口。豆腐下鍋后，在“咕咚、咕咚”聲中，拼命地吸著濃厚的湯汁。煮好后澆上一勺紅油，蓋上一勺香味十足的雜醬，撒上蔥花香菜。一碗美味無比的臭豆腐砂鍋米線就做成了！
目送心愛的砂鍋米線端到面前，就可以開吃了！停，停，停！先別急著吃嘛，我來教教你怎么吃？首先，夾起米線，放在勺子上，動作要快，不然軟軟的米線會在中途斷開。然后把勺子輕輕向下一摁，灌進湯汁，再夾起一塊小小的、QQ的豆腐，放在米線上方，在旁邊放上一點肉，張大嘴巴，一口吃進嘴里，��！滋味無窮！
寫到這，我已經(jīng)淌口水了。不說了，如果你有幸來大姚玩，一定要嘗嘗哦！
美食優(yōu)秀作文9
“小朋友，你想吃什么？”正在發(fā)呆的我被一個聲音驚醒了。
今天是星期日，媽媽帶我去蘭州拉面館吃飯。站在小店門口，一看：小店的牌匾是綠色的背景，黑色的字體“蘭州拉面”。一進門，就會看見一位爺爺、一位叔叔，一位奶奶，還有一位阿姨。他們似乎是新疆人，男生頭上戴著個小帽子，女生頭上帶著頭巾。他們分工明確，各自忙碌著：爺爺在煮面；叔叔在做拉面；阿姨在擦桌子，端面碗；奶奶在屋子里炒飯或者弄蛋湯之類的小菜。
我和媽媽進去的時候，里面已經(jīng)有好多人了。不過還有一桌，我和媽媽連忙坐了下來，這個位置就像是專門為我和媽媽留的。我們點了兩碗紅燒牛肉面。那位叔叔看我們點了面，二話不說就開始做拉面了。
我想看看拉面究竟是怎樣做成的，就走近去看看。只見那位叔叔拿出事先準備好的面團揉成長桿狀；再在案板上滴幾滴油和一些面粉，把面團在面粉上來回滾動。這樣可以讓做出來的面團更順滑，更香，更有彈性和嚼勁。只聽那位叔叔“啪”的一聲將面團往桌上一甩，再將面團拉這個面團似乎長了幾米�！芭尽保L；“啪”，拉長；“啪”，拉長……經(jīng)過反復(fù)幾次這樣的動作后，一個個小小的'面團就奇跡般的“變身”為苗條而又細長的拉面了。然后叔叔就把拉面從窗口遞給那位爺爺放入鍋中煮。面條先是被沸水沖上了岸，這時候的拉面，就像巨浪拍打著堤岸，但又像一條條巨龍被抓進了鍋中要逃跑似的，有趣極了。我一個人在那里傻笑，那位叔叔都被笑得不好意思了。只見爺爺把拉面省盛入碗中，阿姨接過來。阿姨澆上香氣撲鼻的湯汁，放上香菜葉和小牛肉塊兒。一碗香飄十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了�？匆娎娉鲥伭�，剛才還在傻笑的我立馬回過神來，跑到座位上去吃了拉面了。我回過頭來一看，每一個顧客都在認真地品嘗著美味，一個個都露出貪婪的樣子。當然，我和媽媽也不例外。
我和媽媽把兩碗拉面，連面帶湯全都吃進了肚子里，真是美味極了！
美食優(yōu)秀作文10
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面，南京的板鴨等。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。 然而，每個地區(qū)的風味小吃都不同，都各具特色。接下來，就讓我來介紹以下山西的風味小吃－－碗托。 碗托，又名灌腸。 碗托的做法有很多， 蒸好的碗禿則銀圓般薄厚似碗的形狀，色略發(fā)烏色但光澤鮮亮拿在手中，在空中上下晃動，“碗托”軟顫、軟顫～再把碗禿則往盤中一扣，清脆響亮，可謂天下一絕。 去過山西的朋友，一定見過街邊商家的招牌，有寫“碗禿則”、“碗禿子”、“碗托則”、“碗托子”的吧，其實都是一回事，但這可不是錯別字哦，“則”和“子”用山西的方言講出來都是讀“ze（輕聲）”。而這些民間小吃又是極具山西風味的，所以，山西人用自己的方言把它寫出來就有了兩個版本的名稱。而用“托”字，是因為碗托的.制作是借助于“碗”制成的，蒸好后倒扣出來的形狀如碗的底部，顧名思義為“托”。還有根據(jù)整個制作過程來看，蒸好的成品是從從碗脫出來的，所以也有寫“碗脫”的，因此柳林縣的碗托也叫做“碗團”。
將蕎麥精粉用鹽水拌成面穗，再加水調(diào)成糊狀，盛于碗內(nèi)，用急火蒸至半熟時，攪動一次，以防沉淀，熟后冷卻即成。蕎面碗托宜涼調(diào)，宜熱燴，或澆以素湯，或拌以肉醬。不僅是待客之佳肴，還有疏通腸胃，清燥熱，抻便之功用。外地人到此，無不以一嘗為快�，F(xiàn)五臺縣城專營此業(yè)者甚多，還有在外地高攤應(yīng)市，深受食客欣賞。
怎么樣？讀了我的介紹，你是否有中種垂涎欲滴 的感覺，歡迎你來山西品嘗！
美食優(yōu)秀作文11
俗話說：“民以食為天�！泵總�地方都有各自的特色美食，我的家鄉(xiāng)——昆明當然也不例外：遠近聞名的過橋米線、老少皆宜的炸洋芋、聞名遐邇的鮮花餅······家鄉(xiāng)的.風味小吃枚不勝舉。其中，我最喜歡吃的就是聞名天下，色香味俱全的水煮肉片了。
水煮肉片不僅香嫩，還讓人食欲大開。粉紅的里脊肉里兼并著麻辣的湯汁，還有碧綠的蔬菜，再加上香噴噴的米飯和紅色的湯汁，真讓人回味無窮。
不過它的做法可不簡單哦！先準備豬里脊或牛肉150克、蔬菜50克、雞蛋30克、胡椒3克、豆瓣醬10克、姜10克······再將里脊肉切片，雞蛋清和淀粉、鹽、料酒調(diào)勻成糊，涂抹在肉上。然后把蔬菜、姜洗凈切片，蔥白切斷；接下來將植物油放入鍋中燒熱，倒入花椒、干辣椒炸至呈金黃色撈出并切成細末。緊接著爆炒豆瓣醬，將白菜葉等蔬菜、蔥白、姜、肉湯、醬油等調(diào)料略攪幾下，使之調(diào)勻；然后放入肉片，再燉，熟后盛起，撒入干辣椒粉和花椒粉；最后，將熱油澆在肉片上，頓時又麻又辣，濃香四溢。這道色香味俱全的水煮肉片就大功告成了。
水煮肉片不僅看相好，味道也不錯。但是建議大家先配一瓶王老吉，以免太辣。水煮肉片一上桌，我便迫不及待地夾了一塊肉。咬第一口時，那肉片中的湯汁立刻從嘴里溢出來，瞬間感覺到舌頭上的每一個味蕾都張開了嘴盡情地吮吸著美味的湯汁，那香味充斥到每個細胞里，等肉片里的湯汁滋潤過每一寸味蕾后，又順著喉嚨滑下。味道好極了！
怎么樣，心動不如行動，趕緊來嘗一嘗！不要放過這“藏在人間的美味!”
美食優(yōu)秀作文12
食餅筒又叫麥餅筒，是象山石浦的一道傳統(tǒng)美食。每逢佳節(jié)或親朋好友相聚，飯桌上總少不了美味可口的食餅筒，我自然十分愛吃。
食餅筒里裹的料理很豐富，其中醬色的炒米面、金燦燦的蛋絲、香噴噴的姜絲炒肉、糯糯的南瓜和洋蔥炒魷魚是必不可少的。當然，光有這些還遠遠不夠，青椒炒土豆絲、紅燒大鯧魚、萵筍炒魚面等都可以當作食餅筒的`料理。這些料理都有一個共同點，那就是要把食材切成長溜的絲或條，這樣包起來才方便。
包食餅筒可是門技術(shù)活。先把一張平底鍋大小的圓形面皮平攤在桌上，然后用筷子夾少許炒米面或蛋絲放在面皮的四分之一處，排成一長條。這兩樣菜之所以鋪在底層，是因為它們沒有水分，不至于把面皮弄濕弄破。接著就可以隨心所欲地把自己喜歡吃的食材一層一層地鋪上去，鋪好后把四分之一處的面皮包裹著料理卷起來，等卷了一半多時再把兩頭折進去繼續(xù)卷，最后的成品是圓柱形的。真正的包食餅筒高手會把食餅筒包得又大又實、又挺又壯，而我卻包得又瘦又長，跟自己的手臂一樣細。
食餅筒包好后，可以直接吃，咬一口，軟軟的面皮裹著各式料理，真是滿嘴留香；也可以把它放在平底鍋里用油煎得兩面金黃，此時，咬一口，外脆里香。我覺得不管哪一種都極為好吃。
聽了我的介紹，你有沒有垂涎欲滴了呢？可是你知道嗎？在美味的食餅筒背后還有一段關(guān)于勇氣和智慧的傳說呢！
傳說以前的東南沿海經(jīng)常遭到倭寇的侵擾，百姓民不聊生，于是朝廷就派了戚繼光將軍到石浦來打擊倭寇、保護百姓。當?shù)匕傩諡榱岁麆谏裼碌钠菁臆�，準備了豐盛的酒菜，但最后卻不方便送去軍營。見此情景，有個聰慧的漁家姑娘就用面粉做了一張張面皮，再把菜都裹在里面，送到軍營里。后來，人們也都紛紛效仿這位姑娘的做法。于是，石浦就有了節(jié)慶之時吃食餅筒的習(xí)俗。
聽了這個美麗的傳說，你是不是覺得食餅筒吃起來更加美味了呢？
美食優(yōu)秀作文13
剛走出校門，我就聞到一陣誘人的香味。
哇！好香！
我順著香味找到了來源，原來是最近紅遍我們學(xué)校的小吃攤呀。小吃攤的主人是一位女老板。今天，她身著紅色衣服，腰間系了個圍裙，扎著一個馬尾辮，顯得很干練。今天的生意一如既往的好。
攤位不大，食材卻豐富，有各式燒烤，有手抓餅……不行，不行，再說口水都要流出來了。同學(xué)們紛紛擠到攤位前點著自己的食物，老板忙得不亦樂乎。
聽，那些吃貨與老板的對話：“老板 我要三串骨肉相連，要辣的�！薄昂眠�，你等著�！崩习迨炀毜乜局侨庀噙B，看那出鍋的肉，在陽光的照射下變得金光閃閃看來太陽也饞了�！袄习澹瑏韮煞菔肿ワ�，一份番茄醬，一份沙拉醬�！崩习迨盏街噶詈螅贸鰞蓚�圓圓的`餅，放到烤架上。在油的洗禮下，餅發(fā)出了“滋滋”地聲音，好像在對顧客說：快來吃我呀。老板等一面煎好又翻過來煎另一面�！袄习�，來四份火腿腸和兩份烤年糕�！薄昂�。”老板先拿出四份火腿腸和兩份年糕，放到油鍋里炸，食物們仿佛是在泡澡，感到特別舒服。顧了這邊，老板也不忘看手抓餅，他把餅反翻過來，并在旁邊打上兩個雞蛋，等雞蛋煮熟之后分別放在兩個餅上，便快速夾上菜肉等食材，然后在上面涂上汁，包起來。手抓餅做好了，它發(fā)出了陣陣香味，誘惑我們吃了它，。弄完這邊，又去烤燒烤。在無形之中，我們仿佛看見了重影，老板把燒烤夾出來，再在上面撒下粉末。香氣入鼻�？吹竭@情景，我再也忍不住了。“老板能給我三串骨肉相連嗎“好，”老板爽快答應(yīng)啦，不出一分鐘，老板就做好，我交完錢之后，便迫不及待的吃起來，咬上一口肉，酥酥脆脆，嘴上滿是燒烤味似乎是對被香味所吸引，行人從這條路上經(jīng)過時，總會停下來品嘗一下美味。
這種香味永遠在我心中回蕩，就像美麗的晚霞，一直在人眼前一樣。
美食優(yōu)秀作文14
“六一”兒童節(jié)馬上到了，學(xué)校準備舉辦一個美食節(jié)。
開美食節(jié)前幾天，老師布置了任務(wù)，叫我們自己制作美食，到時帶來參加�；氐郊�，我想來想去不知道做什么好，媽媽提醒我：“你表姐家有一個烤箱，我們可以來做蛋糕�！蔽乙宦犈e雙手贊成。我在表姐的指導(dǎo)下，經(jīng)過一番努力，終于做成了一個個香噴噴的蛋糕。
美食節(jié)終于到了，我?guī)е龊玫牡案鈦淼浇淌摇Ｍ�，桌子上已�?jīng)擺滿了各種各樣的美食，太豐盛了！有烤雞腿、壽司、綠豆餅……忽然我發(fā)現(xiàn)一個漂亮的盤子，盤子上是一片褐色的大地，大地上長滿茂盛的小草，一個鮮紅的`太陽高高地掛在天空。我定睛一看，原來褐色的大地是雞翅膀組成的，小草是韭菜，紅色的太陽原來是一個小番茄，用番茄醬做太陽的光芒，太形象啦！原來這是朱柯潔制作的美食。
接著大家開始介紹自己的美食，經(jīng)過一番介紹，第一輪比賽開始了。第一輪比賽比的是創(chuàng)意獎，同學(xué)們把票投給自己認為最有創(chuàng)意的美食。我做的蛋糕居然得了6票，是第二名，真是意想不到。第二輪比的是美觀獎，坐在我旁邊的王鶴霖剛開始只有兩票，他急了，大聲叫起來：“誰給我投一票，我就給他一杯西米露！”這一招果然靈，很快王鶴霖得了10票，最終得了第二名。第三輪比得是美味獎，老師選了幾位評委來品嘗美食，最后，俞政丞的烤全鴨無可爭議地得了第一名。
接下來，分享美食的時刻到了，大家大吃特吃起來，你吃我的，我嘗你的，吃得我肚子都快要撐破啦。這真是一個別開生面的“六一”兒童節(jié)！
美食優(yōu)秀作文15
在這個寒假，我來到了我媽媽的家鄉(xiāng)――貴州。
貴州有許許多多的美食，如豬血腸、血豆腐、折耳根等，但是我最喜歡吃的還是貴州的特色菜――酸湯菜。在貴州，每天吃飯都少不了酸湯，我們都是拿各種食物泡在酸湯里吃的，比如肉、釀豆腐、酸菜等。酸湯整體看上去是紅色的'，散發(fā)著濃濃的酸味，稍微有點辣。不過用食物蘸著酸湯吃，送進嘴里那叫一個舒服，再喝一口酸湯，整個人都神清氣爽。
每次過年的時候，外公都會做釀豆腐來吃。記得有一次，外公剛做好釀豆腐，我就偷偷跑到廚房去拿一個來吃，結(jié)果我吃了又想吃，越吃越香，根本就停不下來。釀豆腐整體白里透黃，外表酥脆，里面的豆腐很嫩，中間還包著一大坨肉，汁水很多，整個形狀看起來像個等腰三角形，大小的話，差不多有半只手這么大。
我還會用釀豆腐來表演絕活。一般人一口只能吃一個釀豆腐，可我可以一口吃下三個。為了給大家表演絕活，我把三個釀豆腐硬往嘴里塞，嘴巴鼓得圓圓的，大家看了都樂了，個個都對我豎起了大拇指。
在貴州，還有一樣食物是每天都必不可少的，那就是粉條。我們每天都會吃粉條，吃的時候倒點醬油，放兩勺貴州特制的辣椒粉或者老干媽，加點肉末，撒點蔥花，最后再舀幾勺酸湯，那簡直就是人間美味。
這邊還有吃夜宵的習(xí)慣，一般是在吃完晚飯后的四到五個小時后。夜宵主要以燒烤為主，有各種烤肉、烤豆腐和烤蔬菜等。把各種食材放在專用的鐵盤子上，然后架到已經(jīng)裝滿燒紅炭火的烤爐上。撒上喜歡的調(diào)料，隔一段時間翻動一下，不一會誘人的香味就撲鼻而來。
看完我介紹完貴州的美食，你還沒有流口水嗎？
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