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做菜達(dá)人 作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的做菜達(dá)人 作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做菜達(dá)人 作文1
民以食為天。身為凡塵小民,我自然也喜歡吃。誰(shuí)為我煮吃的呢?我家里誰(shuí)的廚藝最高超呢?對(duì)比之后,我發(fā)現(xiàn)“我家廚神”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)非外婆莫屬。
我的外婆年過六旬,中等身材,頭發(fā)花白,是個(gè)和藹可親的老婆婆。外婆的廚藝可好了,不信的話,你跟我到廚房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撐壞楊貴妃的拿手好菜吧!
“噔噔噔——”廚房里傳來(lái)熟悉的.“鍋碗瓢盆交響曲”,看來(lái)外婆是準(zhǔn)備大顯身手了。切土豆絲可是一門技術(shù)活!瞧!外婆先把新鮮的土豆去皮洗凈,接著將切好的土豆薄片在砧板上摞成長(zhǎng)條,碼放均勻,然后左手壓住土豆片,右手拿刀將土豆切成細(xì)絲。最后把切好的土豆絲放入清水中,以免氧化。水中的土豆絲均勻細(xì)長(zhǎng)、嫩黃剔透,光看這半成品,我就“食欲爆棚”了。
幾分鐘后,傳聞已久的酸辣土豆絲閃亮登場(chǎng)——呀,那土豆絲油光發(fā)亮,向我發(fā)出了誘惑電波。我迫不及待地夾起幾根放入口中細(xì)細(xì)品味,哇,真是鮮香脆爽、酸辣可口,讓人口齒生津、回味無(wú)窮呀!
外婆“神力無(wú)比”,平凡如土豆,經(jīng)她一陣加工,就是一桌讓人垂涎三尺的“土豆宴”:香燜土豆、酸甜土豆絲、豆芽土豆、土豆泥煎餅、土豆絲卷餅、土豆泥薺菜湯……小土豆巧變身,美味又健康。
論葷菜,外婆也是手到擒來(lái)。接下來(lái)的一道菜是香燜黃瓜魚?!外婆取來(lái)一條黃瓜魚,用刀刮去魚鱗,切開魚肚,掏空內(nèi)臟,洗凈魚身,放在盤中備用。等鍋燒熱,外婆連忙倒入一勺食用油,油熱時(shí)放入蒜末、姜絲爆香,接著把魚放進(jìn)鍋里,鍋中馬上響起了“嗞嗞”的聲音。呀!魚身馬上出現(xiàn)了絲絲金黃色。外婆往鍋中倒入一點(diǎn)紅酒,加入適量的水,蓋起鍋燜煮。大約過了兩三分鐘,一股香氣飄進(jìn)了我的鼻子!罢嫦悖 蔽胰滩蛔〗辛似饋(lái)。外婆打開鍋蓋,放入鹽巴,味精,再燜煮十秒就裝盤出鍋了。我這個(gè)“品嘗員”拿起筷子,夾起一塊魚肉,直往嘴里送。嗯,新鮮美味,嫩滑爽口,好吃極了!
我家廚神,就是這樣用她神奇的雙手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴,讓我這個(gè)“小饞貓”每次都在旁邊流口水。我知道,那“化平凡為美味”的力量源泉,就是外婆對(duì)子女兒孫深深的愛。感謝外婆!
我為我家“廚神”點(diǎn)贊!
做菜達(dá)人 作文2
我的爺爺是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“廚神”。他有一對(duì)明亮的大眼睛,一個(gè)嗅覺靈敏的鼻子,一張厚厚的嘴巴。只要一到吃飯的時(shí)間,“廚神”就會(huì)用那雙布滿老繭的巧手變出一桌子香氣撲鼻、美味可口的飯菜,讓我們一家人開開心心地享用。
平時(shí),“廚神”一有空就在廚房里“變魔術(shù)”,其中他最拿手的是“變”羅宋湯。你瞧,他又洗凈砧板,準(zhǔn)備開始展示那出神入化的刀工了。首先,他拿出一大塊新鮮的牛肉,左手摁住肉塊,右手持刀,三兩下就把肉切成一小塊一小塊的正方形了。接著,他又從塑料袋里拿出幾個(gè)黃澄澄的土豆,迅速地把它們切成塊,最后拿出洋蔥和番茄,分別切絲、切塊,那每一根土豆絲、每一塊番茄都切得相當(dāng)均勻,好似機(jī)器切出來(lái)的`一樣。而且,爺爺?shù)牡豆た煽炝,就如閃電一樣,我還沒看清楚,他就把切好的菜放入鍋中去煮了。不一會(huì)兒,他又往里加了一些番茄醬,我覺得很奇怪,便問:“爺爺,為什么要加番茄醬呢?”“因?yàn)樗梢宰屛兜雷兊酶!睜敔斶珠_了嘴,摸了摸我的頭說。
沒過多久,一陣香味撲鼻而來(lái),原來(lái)是羅宋湯煮好了。爺爺打開鍋蓋,只見里面的羅宋湯紅彤彤的,如同夕陽(yáng)西下時(shí)染紅了半邊天的晚霞。那一塊塊小土豆就像時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的飛鳥,真是好看極了!讓我忍不住直流口水。爺爺看了看我的饞樣兒,便給我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺湯喝,哇,真是酸中帶甜,鮮滑爽口!
“廚神”之所以會(huì)被封神,不僅是由于他擁有高超的廚藝,還因?yàn)樗朴诮倘讼聫N。有一次,爺爺打算做煎蛋。只見他熟練地往碗里打好兩個(gè)雞蛋,我躍躍欲試,就讓他教我攪拌蛋液。爺爺爽快地答應(yīng)了,讓我先去把攪蛋器洗一下。于是,我興沖沖地去把攪蛋器洗干凈,然后拿去攪拌?墒牵屹M(fèi)了九牛二虎之力,還是無(wú)法把蛋液攪拌均勻。爺爺笑了笑,耐心地教我:“攪拌的時(shí)候不能心急,要有節(jié)奏地來(lái)回?cái)嚢琛庇谑牵艺罩鵂敔斦f的,繞著不同的方向使力。不知不覺,蛋液就被我攪勻了,我開心得又蹦又跳。
我們家的“廚神”不僅手巧,而且還會(huì)耐心十足地教我。我覺得有這樣一個(gè)爺爺真是太幸福了,我愛我的爺爺!
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