今天我下廚5篇【精品】

今天我下廚1

　　今天爸爸媽媽加班，只有我一個(gè)人在家。中午，我肚子“咕嚕咕�！钡�，我想了想，趁著爸媽不在家，我可要露一手，親自做一道菜。

　　我先把番茄、蔥、雞蛋都準(zhǔn)備好，再把蔥、番茄洗一洗，做好準(zhǔn)備。拿了三個(gè)雞蛋“咚”地打開，只見蛋清和蛋黃流入碗中，接著我用筷子“噠噠噠”地把雞蛋攪拌在一起，放點(diǎn)鹽，雞蛋打好，放在那備用。將蔥切成小蔥花，番茄切成片。準(zhǔn)備好了食材，開始打火準(zhǔn)備炒菜。

　　打開火，只見藍(lán)色的火苗親吻鍋底。等鍋熱了倒入油，只見油熱后向上冒泡泡，開始把打好的雞蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的.翻炒，頓時(shí)雞蛋液變成了雞蛋花，然后再將蔥倒入，炒出香味，倒入番茄，加入鹽，鍋中瞬間冒出白煙，我趕緊把抽煙機(jī)打開，白煙瞬間被抽了出去。稍等一會(huì)，番茄炒碎了，雞蛋均了，準(zhǔn)備起鍋。我把菜盛到碗里，端到桌上，香氣撲鼻。一碗大米飯開始吃飯。我覺得自己做的菜最好吃了。

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果才是最好吃的，真正的美味佳謠！

今天我下廚2

　　今天爸爸媽媽加班，只有我一個(gè)人在家。中午，我肚子“咕嚕咕�！钡�，我想了想，趁著爸媽不在家，我可要露一手，親自做一道菜。我先把番茄、蔥、雞蛋都準(zhǔn)備好，再把蔥、番茄洗一洗，做好準(zhǔn)備。拿了三個(gè)雞蛋“咚”地打開，只見蛋清和蛋黃流入碗中，接著我用筷子“噠噠噠”地把雞蛋攪拌在一起，放點(diǎn)鹽，雞蛋打好，放在那備用。將蔥切成小蔥花，番茄切成片。準(zhǔn)備好了食材，開始打火準(zhǔn)備炒菜。打開火，只見藍(lán)色的火苗親吻鍋底。等鍋熱了倒入油，只見油熱后向上冒泡泡，開始把打好的雞蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，頓時(shí)雞蛋液變成了雞蛋花，然后再將蔥倒入，炒出香味，倒入番茄，加入鹽，鍋中瞬間冒出白煙，我趕緊把抽煙機(jī)打開，白煙瞬間被抽了出去。稍等一會(huì)，番茄炒碎了，雞蛋均了，準(zhǔn)備起鍋。我把菜盛到碗里，端到桌上，香氣撲鼻。一碗大米飯開始吃飯。我覺得自己做的.菜最好吃了。品嘗著自己的勞動(dòng)成果才是最好吃的，真正的美味佳謠！

今天我下廚3

　　中午媽媽沒回來(lái)，我就自己做飯。

　　打開冰箱看，還有幾個(gè)西紅柿，金針菇、還有雞蛋，我就準(zhǔn)備做兩個(gè)菜，先做個(gè)西紅柿金針菇，再做個(gè)番茄炒雞蛋。在蒸米飯的同時(shí)開始炒菜！

　　番茄，金針菇，洗凈備用，另外，把番茄切成小塊，放入碗中，加上少量的糖，會(huì)使味道更好。金針菇也要把它們分成一小條一小條的`。再打散兩個(gè)雞蛋，加少許鹽。鍋中倒油，倒入雞蛋液，翻炒至金黃，再倒入番茄，翻炒均勻，再加上一些調(diào)料味，湯汁是必不可少的，倒入一些凈水，悶上一分鐘，出鍋。第一道番茄炒雞蛋，完工！

　　第二道是西紅柿炒金針菇，之前看媽媽做過(guò)，自己今天便試著做做！還是鍋中倒油，放入金針菇，看差不多熟了，再倒入番茄炒。炒至番茄出汁，再倒入水，加上料味，一份美味的西紅柿炒金針菇就出鍋了！米飯也蒸好了，打開蓋子，一股濃濃的米香味兒撲鼻而來(lái)，生活要有儀式感！我又弄了杯檸檬水。

　　真香！

今天我下廚4

　　今天我下廚，所以我來(lái)教大家做一道泰國(guó)美食——咖喱雞翅。

　　首先，我們要去超市采購(gòu)食材，我們要買中翅400克，和一包咖喱，我們做雞翅所用的調(diào)料有，生抽、大蒜、咖喱粉、干淀粉料酒、、鹽、白醋。回家之后先把雞翅清洗干凈，然后要用料酒、、鹽、白醋、生抽、大蒜、咖喱粉、干淀粉腌制入味。30分鐘后就可以開工了，第一部把雞翅用熱水燙一下，然后在上面扎一些小孔，這樣做起來(lái)更容易熟，第二步，在把雞翅裹好干淀粉這樣做出來(lái)的雞翅才會(huì)脆，第三步把微波爐專用的盤子拿出來(lái)把水分嚓干，然后在盤子里放入雞翅，再把雞翅放入微波爐中，用高火烹飪18分鐘即可。

　　咖喱雞翅一上桌，就被兩個(gè)弟弟分在沒有了，連汁水都不放過(guò)。看來(lái)我做的咖喱雞翅是成功的，要不弟弟們會(huì)吃的那么的'津津有味。只要他們愛吃下次我還給他們做，只是下次要多做點(diǎn)，省的不夠吃。

今天我下廚5

　　今天是周末，我打算為爸爸媽媽做一頓飯。做什么好呢？就一個(gè)簡(jiǎn)單的“西紅柿雞蛋面”吧！

　　首先開始和面，拿出一個(gè)小盆，在里面倒入面粉，然后接一杯涼水，一點(diǎn)一點(diǎn)的往面粉里加，邊倒邊用筷子攪拌，把干面和濕面攪到一起，直到將面全部攪成絮狀，這時(shí)就可以下手和面，和的時(shí)候如果感覺手比較粘，可以用手蘸點(diǎn)水再繼續(xù)和，把面和成三光“面光、手光、盆光”，就OK啦。將面蓋上蓋子等十分鐘，讓面“醒一醒”。在醒面的時(shí)候，開始炒菜，將雞蛋打好，西紅柿切成小塊，鍋中放油，油熱以后放入雞蛋，雞蛋炒好放入西紅柿，這樣就好了。十分鐘后，把面再揉一揉，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，面團(tuán)變得既光滑又柔軟，這時(shí)，就可以開始做面條了。水開以后放入面條，煮熟的.面條和雞蛋西紅柿放在一起，一碗美味的面條好啦！

　　通過(guò)這次做飯讓我明白了：凡事都要一步一步來(lái)，正如學(xué)習(xí)一樣，學(xué)習(xí)沒有捷徑可走，只能從基礎(chǔ)學(xué)起，一步步邁向成功。

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