餐館五一勞動節(jié)活動策劃

　　活動目的

　　1、通過本次活動，穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。

　　4、增加企業(yè)與客戶間的互動和交流，拉近距離。

　　活動主題

　　“五一”三天樂“游戲”更快樂

　　活動時間

　　xx年5月1日—3日

　　活動前期準備

　　1、氣氛布置

　　廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎暢、橫幅、巨幅、刀旗、氧氣球等引人注目的宣傳物品。

　　社區(qū)氣氛：在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣不木節(jié)日氣氛。

　　店內(nèi)氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內(nèi)用氣球、彩旗等裝飾，營造歡樂氣氛。

　　2、廣告宣傳

　　1）員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁，增加受眾群體。

　　2）向酒店客戶群發(fā)短信，送去祝福的同時，對酒店活動進行了宣傳。

　　3）店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜！

　　4）酒店微信平臺、微信、微博群發(fā)活動方案或海報，員工進行轉(zhuǎn)發(fā)。

　　活動策劃

　　1、優(yōu)惠活動：“滿五加一”

　　五一勞動節(jié)當天，顧客每點足五道菜品，店面免費贈送顧客一道萊（下次消費時可用，有效期為一個月，且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用）。

　　2、勞動最光榮巧運乒乓球

　　道具：兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒兵球、若干根吸管

　　參與者：來店就餐的顧客，兩名至三名

　　方法：在操作臺的兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發(fā)放一根吸管，第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒兵球，轉(zhuǎn)身交給第二個顧客，第二個顧客用自己的吸管吸住，轉(zhuǎn)身交給下一位，依次交替，直到乒兵球被安全運送到另一個空籃子里，在規(guī)定時間內(nèi)，運送達到5個以上，可以獲得飲料一瓶；運送8個以上，可以獲得精品涼菜一份等。

　　菜單套餐

　　三人用：388元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤）

　　六人用：688元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤）

　　八人用：888元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤）

　　活動效果

　　五一勞動節(jié)，三天小長假，不僅會迎來旅游高峰期，對酒店而言，還是一個提高營業(yè)額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當?shù)氐挠绊懥�，還可以穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新客戶，不斷提升營業(yè)收入。可謂是一舉多得。

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