[合集]養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度15篇
在生活中，很多地方都會(huì)使用到制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編整理的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度，歡迎閱讀與收藏。
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養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度1
一、前言
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)的要求來高，養(yǎng)殖業(yè)也面臨著更高的管理要求。其中，消毒管理是保障動(dòng)健康和人類食品安全的重要環(huán)節(jié)。
二、管理原則
1. 預(yù)防為主：加強(qiáng)衛(wèi)生管理，提高動(dòng)健康水平，減少疾病發(fā)生。
2. 綜合治理：采用理、學(xué)、生等多種手段，綜合治理養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境。
3. 安全環(huán)保：選擇安全、環(huán)保、效的消毒劑和消毒方法，保障人安全和環(huán)境保護(hù)。
三、消毒劑選擇
1. 消毒劑必須是經(jīng)過國家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)注冊(cè)的產(chǎn)品，具效成分和使用說明書。
2. 選擇適合養(yǎng)殖場(chǎng)使用的消毒劑，如對(duì)病原微生殺滅作用，不產(chǎn)生抗藥性，不會(huì)污染環(huán)境和食品。
3. 根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況選擇消毒劑，如飲水消毒、表面消毒、空氣消毒等。
四、消毒方法
1. 理消毒：如紫外線燈、高溫蒸汽等。
2. 學(xué)消毒：如噴灑、涂抹、浸泡等。
3. 生消毒：如利用益生菌或其他微生對(duì)害微生進(jìn)行控制。
五、消毒程序
1. 消毒前應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清潔，清除雜和污垢。
2. 消毒劑應(yīng)按照說明書的要求進(jìn)行稀釋和配制。
3. 消毒劑應(yīng)在充分?jǐn)嚢鑷姙⒒蛲磕ǖ叫枰镜?地方，確保覆蓋面積和浸潤深度。
4. 消毒劑使用應(yīng)進(jìn)行清洗和沖洗，清除殘留消毒劑。
5. 消毒應(yīng)進(jìn)行空氣消毒和通風(fēng)，確保消毒劑揮發(fā)和分解。
六、消毒率
1. 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定消毒計(jì)劃，如周、月或季度進(jìn)行消毒。
2. 消毒率應(yīng)根據(jù)動(dòng)種類、密度、環(huán)境衛(wèi)生狀況和病原微生的傳播途徑等因素進(jìn)行調(diào)整。
七、消毒記錄
1. 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立消毒記錄，記錄消毒劑的種類、濃度、使用時(shí)間和地點(diǎn)等信息。
2. 消毒記錄應(yīng)保存至少半年以，以備查證。
八、消毒人員培訓(xùn)
1. 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)定期組織消毒人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其消毒知識(shí)和技能。
2. 消毒人員應(yīng)具相關(guān)的消毒知識(shí)和技能，能夠正確選擇消毒劑和消毒方法，確保消毒效果和安全環(huán)保。
九、結(jié)語
養(yǎng)殖場(chǎng)消毒管理制度是保障動(dòng)健康和人類食品安全的重要環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的消毒劑和消毒方法，制定合理的消毒計(jì)劃和程序，加強(qiáng)消毒記錄和消毒人員培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖業(yè)的管理水平和生產(chǎn)質(zhì)量。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度2
養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)管理制度
1、嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)和布局，確保符合動(dòng)物防疫要求。
2、有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和配套的生產(chǎn)設(shè)施。
3、設(shè)置專職防治人員或?yàn)槠浞⻊?wù)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，其技術(shù)人員要符合國家的相關(guān)規(guī)定。
4、飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)，按照防疫要求做好個(gè)人衛(wèi)生和消毒工作，并接受專業(yè)知識(shí)的教育�；加腥诵罟不紓魅静∪藛T不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽飼養(yǎng)。
5、種畜禽繁殖，要達(dá)到國家和省規(guī)定的健康合格標(biāo)準(zhǔn)。
6、根據(jù)畜禽不同生長時(shí)期和生理階段，按照國家和省規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行飼養(yǎng)。
7、建立涉及養(yǎng)殖全過程的`養(yǎng)殖檔案，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整、及時(shí)，不得偽造，并至少保留兩年。
8、按照國家強(qiáng)制免疫規(guī)定，配合實(shí)施強(qiáng)制免疫，并對(duì)免疫過的畜禽佩戴動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)。
9、在專職獸醫(yī)指導(dǎo)下真確使用獸藥，實(shí)行用藥安全記錄。按規(guī)定實(shí)行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
10、發(fā)生動(dòng)物疫情或疑似疫情時(shí)，及時(shí)向動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，不得瞞報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情。發(fā)生人畜共患傳染病時(shí)，服從衛(wèi)生部門實(shí)行的防治措施，配合衛(wèi)生部門及時(shí)對(duì)有關(guān)密切觸著進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)，屬疫區(qū)或者受威脅區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)疫病種類及時(shí)做好隔離、消毒等工作，服從市政府依法采取的封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制性控制、撲滅措施。
11、按照國家規(guī)定的處理規(guī)程，對(duì)病、死畜禽進(jìn)行無害化處理。
12、排放污染物應(yīng)符合國家和省規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)置符合環(huán)保要求的畜禽糞便的堆放場(chǎng)所，實(shí)行無害化處理，并采取有效措施，防止畜禽糞便的散落、溢流，不得任意向水體或者其他環(huán)境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。積極實(shí)施畜禽糞便生態(tài)還田、生產(chǎn)沼氣、有機(jī)肥料等工作。
13、出售畜禽時(shí)要向市動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)或當(dāng)?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站提前報(bào)檢，取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽。出售的畜禽應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)，禁止出售藥物殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)的畜禽。按照國家要求收購和出售鮮乳等動(dòng)物產(chǎn)品，并認(rèn)真做好記錄。
養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥和生物制品管理制度
1、建立完整的獸苗（疫苗）購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括。藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、獸苗（疫苗）的質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸獸苗（疫苗）時(shí)應(yīng)輕放輕拿、嚴(yán)格按照獸苗（疫苗）外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、獸苗（疫苗）倉庫轉(zhuǎn)倉專用，專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。地面保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、獸苗（疫苗）出庫應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，詳細(xì)填寫品種。劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)人員指導(dǎo)下使用，嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無獸苗（疫苗）經(jīng)營許可證的銷售單位購買動(dòng)物用獸苗（疫苗），用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。不得購進(jìn)禁用獸苗（疫苗）、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的獸苗（疫苗）。不得購進(jìn)原料藥、無中文標(biāo)識(shí)進(jìn)口獸苗（疫苗）。
7、疫苗存放要設(shè)有冰箱，其冷藏室內(nèi)有溫度計(jì)，并有每天的溫度記錄，按照要求保存和使用。
養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫衛(wèi)生制度
1、生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)嚴(yán)格分離，凈道和污道分離。
2、建立符合動(dòng)物防疫要求的隔離設(shè)施，并確保能正常使用。
3、有符合環(huán)保要求的污水、糞便處理設(shè)施；內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)大門口及生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)有符合防疫要求的消毒池，并經(jīng)常更滑消毒池內(nèi)的消毒液，保持有效濃度。生產(chǎn)區(qū)入口處有更衣室，并配備足量有效的紫外線燈。
5、外來人員及車輛必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入廠區(qū)。
6、生產(chǎn)人員需要更換工作服、消毒后方可進(jìn)舍工作，嚴(yán)謹(jǐn)串崗。工作服要定期清洗、消毒。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)不得飼養(yǎng)與本廠無關(guān)的其他動(dòng)物，工作人員不得外購動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入廠區(qū)，專職獸醫(yī)不得對(duì)外診療。
8、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，引進(jìn)畜種前按規(guī)定進(jìn)行報(bào)批，確保引進(jìn)畜種種合格。引入后隔離飼養(yǎng)30天，確認(rèn)健康無病后，才能進(jìn)入畜群混養(yǎng)。
9、養(yǎng)殖商品畜禽的實(shí)行“全進(jìn)全出”制，每批畜禽調(diào)出后要進(jìn)行沖洗、消毒，至少每圈一周。
10、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境及用具需用高效、低毒、廣譜的藥物定期消毒，畜舍要保持通風(fēng)，堅(jiān)持每日打掃舍內(nèi)衛(wèi)生，保持料槽、水槽干凈。
11、禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)及不清潔的飼料和動(dòng)物副產(chǎn)品。
12、根據(jù)畜禽發(fā)病情況，選擇適當(dāng)藥物進(jìn)行疫病防治。
13、定期驅(qū)蟲，搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲等工作。
養(yǎng)殖場(chǎng)消毒制度
1、根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，制度消毒計(jì)劃和程序，確定消毒劑種類及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人，落實(shí)消毒工作責(zé)任。
2、做好日常消毒，定期對(duì)圈舍、道路，環(huán)境進(jìn)行消毒，必要時(shí)帶畜（禽）消毒，定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產(chǎn)前房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)畜的消毒，同時(shí)要嚴(yán)格診療器械的消毒器械的消毒工作。
3、強(qiáng)化臨時(shí)消毒，在出現(xiàn)個(gè)別畜（禽）發(fā)生一般性疫疾病或突然死亡時(shí)，應(yīng)立即對(duì)所在圈舍進(jìn)行局部強(qiáng)化消毒，包括對(duì)發(fā)病或死亡的畜（禽）的消毒劑無害化處理。
4、加強(qiáng)終末消毒。全進(jìn)全出制生產(chǎn)方式，在畜（禽）出欄后，應(yīng)對(duì)全場(chǎng)或空舍得單元，飼養(yǎng)用具等進(jìn)行進(jìn)行全方位的徹底清洗和消毒，或在周圍地區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行初期，或在本場(chǎng)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行平息后，解除封鎖前均勻?qū)θ珗?chǎng)進(jìn)行徹底清洗和消毒。
5、嚴(yán)格消毒程序。一般應(yīng)按下列順序進(jìn)行。清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥（或火焰）消毒、噴灑消毒劑、轉(zhuǎn)入畜（禽）。
6、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，以防蚊、蠅孳生，消滅疾病傳播媒介。
養(yǎng)殖場(chǎng)疫情處理制度
1、當(dāng)發(fā)生疑似傳染病，應(yīng)及時(shí)隔離病動(dòng)物，并立即向市動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)或當(dāng)?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站報(bào)告。
2、確診為一般動(dòng)物疫病時(shí)，應(yīng)在市動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)或當(dāng)?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站指導(dǎo)下，采取隔離，治療、免疫防御、消毒、無害化處理等綜合防治措施，及時(shí)控制和撲滅疫情。
3、確診為重大動(dòng)物疫病，應(yīng)配合市政府按國家有關(guān)規(guī)定，采取強(qiáng)制措施，迅速控制，撲滅疫情。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度3
雞 舍 管 理
一、 公共區(qū)域衛(wèi)生區(qū)整潔，無雜物，雞舍內(nèi)地板清潔、無臭味、無雜物，五天全面消毒一次；
二、 做好雞舍衛(wèi)生等日常工作。內(nèi)墻，天花板無蜘蛛網(wǎng)、塵灰，保溫架無明顯雞糞，清欄后及時(shí)打掃消毒；
三、 電線線路干凈、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；
四、 飼料桶、水壺干凈衛(wèi)生，數(shù)量與雞群比例恰當(dāng)，高度適當(dāng)；
五、 小雞嚴(yán)格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；
六、 不同齡雞群不得混養(yǎng)，病雞及時(shí)隔離，密度大及時(shí)分群飼養(yǎng)；
七、 做好每批、每次進(jìn)出欄、成活率、死亡數(shù)的紀(jì)錄。每天死亡雞十只以上馬上匯報(bào)，沒三天報(bào)一次存欄數(shù)到生產(chǎn)部；
八、 每天更換消毒水，進(jìn)入各棟雞舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的雞舍門；
九、 每天注意觀察雞群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀(jì)錄；
十、 每天做好各棟雞群詳細(xì)產(chǎn)蛋時(shí)間、產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、破損率、合格率的數(shù)據(jù)，制作表格上報(bào)，不合格的蛋挑出后要由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人簽字才可以處理，并以五天為一個(gè)周期作產(chǎn)蛋曲線圖；
十一、 種蛋每天晚上要進(jìn)行消毒，并分類管理、儲(chǔ)存，每天上報(bào)的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)群如實(shí)，公司定期結(jié)合孵化率、市場(chǎng)部數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查；
十二、 雞群要按規(guī)定投放EM原露、活力99和抗生素。
飼 料 、藥 品 管 理
一、 倉管人員要積極學(xué)習(xí)有關(guān)飼料及藥品方面的理論基礎(chǔ)知識(shí)、管理常識(shí)和貯存方法，在工作和學(xué)習(xí)中提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)；
二、 對(duì)現(xiàn)有的飼料和藥品要進(jìn)行登記、分類、造冊(cè)；
三、 存放飼料的場(chǎng)地要保持干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生、潔凈；
四、 采購員對(duì)外購飼料時(shí)要認(rèn)真檢查、嚴(yán)格檢驗(yàn)，凡發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的飼料要提出拒絕并及時(shí)向上級(jí)反映，以便及時(shí)處理，對(duì)于因某種因素知情不報(bào)者，公司將按照損失給予處罰；
五、 檢驗(yàn)合格的飼料，應(yīng)堆放整齊，并需符合規(guī)定的高度、數(shù)量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；
六、 經(jīng)常檢查庫房情況，對(duì)于漏雨、進(jìn)水等情況，要及時(shí)修善或轉(zhuǎn)移等，經(jīng)常做好滅鼠防鼠工作，禁止用霉變飼料飼喂動(dòng)物；
七、 做好飼料、藥品統(tǒng)計(jì)工作。認(rèn)真填寫日飼料、藥品的數(shù)量紀(jì)錄，每月上報(bào)一次出庫表；定期統(tǒng)計(jì)飼料庫存數(shù)字，對(duì)需要進(jìn)購的，提前5天寫成計(jì)劃報(bào)表及時(shí)向采購員申報(bào)，保證飼料的連續(xù)性；
八、 每次進(jìn)購飼料，需專人清點(diǎn)、登記；
九、 對(duì)于藥品保管要做到細(xì)心、認(rèn)真、一絲不茍，對(duì)所有的藥品要分類放置；
十、 對(duì)毒、劇藥，凡瓶上無標(biāo)簽的應(yīng)當(dāng)補(bǔ)上（毒藥標(biāo)簽紅邊、紅字，劇藥標(biāo)簽紅邊黑字），并設(shè)專柜、立專賬，使用人有登記手續(xù)，嚴(yán)防事故發(fā)生。絕對(duì)不允許飼料與醫(yī)用藥品混放；
十一、 要求低溫保存的疫苗及藥物，應(yīng)按照藥物瓶簽表明的保存溫度分別保存于冰箱、冷凍室等，避免藥物過早失效或變質(zhì)；
十二、 有效期限的藥物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化藥等，進(jìn)購時(shí)要注意藥物瓶簽上的'生產(chǎn)日期，分期分批堆放（前批號(hào)）和其后注明的有效年限或直接標(biāo)明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；
十三、 易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開火源；
十四、 易潮、風(fēng)化、氧化、碳酸化或易揮發(fā)的藥物，除保存加蓋密封外，較長時(shí)間不用的，宜在瓶蓋涂臘封口，對(duì)周圍濕度、溫度和陽光照射條件也要注意；
十五、 忌陽光照射的藥物和添加劑，如維生素、魚粉等，應(yīng)裝于藍(lán)色或棕色玻璃瓶并放陰暗處。容器如果無色透明宜先用黑紙包裹，然后再裝盒或放在不透光的木柜中保存；
十六、 易發(fā)霉或生蛀蟲的藥物，如中草藥，保存宜注意保持藥物的干燥等；
十七、 為取藥方便，藥物的擺置還應(yīng)當(dāng)按一定的順序，一般內(nèi)用與外用藥分開放，不同劑型的分開存放等。
生 產(chǎn) 防 疫
為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護(hù)生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制定蛋雞衛(wèi)生防疫制度。
一、 衛(wèi)生防疫委員會(huì)
為了更好的監(jiān)督、貫徹、執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度、特組織衛(wèi)生防疫委員會(huì)（防委會(huì)）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和飼養(yǎng)員、工會(huì)代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會(huì)職責(zé)如下：
(一) 制定衛(wèi)生防疫、疫苗使用制度，并負(fù)責(zé)公布施行；
(二) 對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有員工及其家屬，進(jìn)行衛(wèi)生、防疫的宣傳教義工作；
(三) 監(jiān)督與指導(dǎo)各雞舍認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度；
(四) 參與并指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)臨時(shí)疫情的緊急防治工作；
(五) 設(shè)立值班人員，專人檢查每天的蛋雞精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛(wèi)生等情況并做好紀(jì)錄。
二、 日常防疫工作內(nèi)容
(一) 飼養(yǎng)員每天應(yīng)嚴(yán)格按要求記錄好蛋雞日記等各項(xiàng)工作記錄；
(二) 非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，本場(chǎng)的生產(chǎn)人員和工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，經(jīng)2~3個(gè)消毒池消毒后方可進(jìn)入；
(三) 消毒池內(nèi)的消毒液要及時(shí)更換，以保證有效；
(四) 飼養(yǎng)員要堅(jiān)守崗位，不得串棟，器具及所有設(shè)備都必須固
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度4
第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進(jìn)我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際特制定本規(guī)定。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實(shí)行分區(qū)管理。
第四條以下區(qū)域?yàn)樾笄萁B(yǎng)區(qū)：
（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo(hù)區(qū)的一級(jí)保護(hù)區(qū)；
（三）執(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
�。ㄋ模└骷�(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其他區(qū)域。
第五條以下區(qū)域?yàn)樾笄菹摒B(yǎng)區(qū)：
�。ㄒ唬┏鞘幸�(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo(hù)區(qū)的準(zhǔn)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)；
（三）執(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
（四）各級(jí)自然保護(hù)區(qū)的實(shí)驗(yàn)區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護(hù)地帶，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)以外的.其他區(qū)域。
第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域?yàn)樾笄葸m養(yǎng)區(qū)。
第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。已建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的，其批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補(bǔ)償。
因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施，且不得擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實(shí)行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動(dòng)必須遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。
前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同環(huán)境保護(hù)等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。
第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)實(shí)施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。
第十條新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，必須遵守建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。
第十一條縣級(jí)以上人民政府可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。
第十二條本規(guī)定下列用語的含義：
�。ㄒ唬┬笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)、1萬只以上的養(yǎng)雞場(chǎng)和100頭以上的養(yǎng)牛場(chǎng)以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。
�。ǘ┬笄蒺B(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對(duì)環(huán)境的污染。
第十三條本規(guī)定自公布之日起實(shí)施。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度5
一、各部門因工作需要將酒店物品、設(shè)備帶離酒店時(shí)，需經(jīng)部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條，經(jīng)保安核查后方可離店。
二、各部門與外單位有協(xié)作關(guān)系需定時(shí)送出的物品，由酒店各部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見后，到保安部開具出門條，經(jīng)門崗核查后方可離店。
三、部門給予員工的物品獎(jiǎng)勵(lì)，員工在店內(nèi)自購物品、食品，均需由部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
四、外單位到酒店購買、租借的.物品、設(shè)備等，需由出售、出租部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
五、外部施工隊(duì)在本酒店施工完畢后，將工具帶出酒店時(shí)，需由工程部經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
六、外包單位需將物品、設(shè)備運(yùn)離酒店或撤場(chǎng)時(shí)，需由酒店管理部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
七、保安部發(fā)現(xiàn)未履行出門手續(xù)的情況，將對(duì)物品予以扣留，查明原因，補(bǔ)辦手續(xù)后方可離店。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度6
1、任何人員不得從收貨部進(jìn)出，未經(jīng)收貨主管批準(zhǔn)不得進(jìn)入倉庫。
2、收貨員上下班必須由員工通道進(jìn)出，不得由收貨區(qū)進(jìn)出。
3、收貨員上班期間，不得離開收貨區(qū)。
4、收貨員進(jìn)行商品驗(yàn)收和退換貨，必須嚴(yán)格遵守公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不得損害公司的利益。
5、禁止以任何理由接受廠商的饋贈(zèng)，否則一律以徇私舞弊開除處理。
6、廠商單據(jù)不齊，手續(xù)不符，時(shí)間不對(duì)的，不準(zhǔn)接單受理。
7、規(guī)范收貨員的管理，嚴(yán)格控管收貨區(qū)，收貨員驗(yàn)貨時(shí)需盲收數(shù)量、質(zhì)量等嚴(yán)格查驗(yàn)。
8、防止供應(yīng)商以次充好，把不新鮮商品或日期不好的商品混雜在好商品內(nèi)；
9、收貨員工嚴(yán)格把關(guān)，供應(yīng)商商品和商場(chǎng)商品嚴(yán)格分開，即黃線原則。
10、收貨員做好每天工作的`匯總、交接和協(xié)助每個(gè)月倉庫的盤點(diǎn)工作。
11、收貨員進(jìn)行商品驗(yàn)收和退換貨時(shí)，必須廠商和負(fù)責(zé)該商品的員工及防損員也必須在場(chǎng)。
12、倉管員 發(fā)貨認(rèn)真、仔細(xì)，貨單一致，不得發(fā)錯(cuò)貨。
13、倉管員 應(yīng)對(duì)貴重商品建立臺(tái)賬管理制度。
14、收貨人員依照權(quán)限與流程進(jìn)行工作。
15、防損員對(duì)所有出店商品認(rèn)真核對(duì)。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度7
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的操作規(guī)程，飼料的配制應(yīng)根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時(shí)的營養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理、安全的配制，以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。
制定操作規(guī)程前，應(yīng)先了解肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過程。對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)反復(fù)研究。飼喂肉牛時(shí)應(yīng)按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應(yīng)撿出飼料中的異物。
同時(shí)要根據(jù)工人的支術(shù)水平，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備條件等項(xiàng)制定，在制定操作規(guī)程時(shí)，既要吸收工人的工作經(jīng)驗(yàn)，更要堅(jiān)持以科學(xué)理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質(zhì)符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求，不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅(jiān)持對(duì)牛體進(jìn)行刷試。
做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄，對(duì)肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進(jìn)行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，需要進(jìn)行肉牛的綜保利用，改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理。
肉牛的區(qū)域分布
中原肉牛區(qū)
該區(qū)域包括4個(gè)省的51個(gè)縣，其中山東14個(gè)縣、河南27個(gè)縣、河北6個(gè)縣和安徽4個(gè)縣。該區(qū)域有天然草場(chǎng)面積1320萬畝，其中可利用草場(chǎng)面積1240萬畝左右。目標(biāo)定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標(biāo)定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤�！苯�(jīng)濟(jì)圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件，加快品種改良和基地建設(shè)，大力發(fā)展規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。
東北肉牛區(qū)
包括5個(gè)�。▍^(qū)）的60個(gè)縣，其中吉林16個(gè)縣、黑龍江17個(gè)縣、遼寧15個(gè)縣、內(nèi)蒙古7個(gè)縣（旗）和河北北部5個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費(fèi)需求，提供部分供港活牛，并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場(chǎng)。牧區(qū)要重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化育肥技術(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進(jìn)一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。
西北肉牛區(qū)
包括4個(gè)省區(qū)的29個(gè)縣市，其中新疆自治區(qū)16個(gè)縣（師）、甘肅省9個(gè)縣市、陜西省2個(gè)縣和寧夏2個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢(shì)，大力推廣規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，帶動(dòng)本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的'快速發(fā)展。
西南肉牛區(qū)
包括5個(gè)省市的67個(gè)縣市，其中四川省5個(gè)縣、重慶市3個(gè)縣、云南省的35個(gè)縣市、貴州省的9個(gè)縣市和廣西的15個(gè)縣市。目標(biāo)定位與主攻方向。該區(qū)域目標(biāo)定位為立足南方市場(chǎng)，建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向?yàn)榧涌炷戏讲萆讲萜潞透鞣N農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用；大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強(qiáng)現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟(jì)效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn)
一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢(shì)區(qū)域品種和資源特點(diǎn)，以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段，加快良種擴(kuò)繁，加大良種推廣力度；建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè)，形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。
二完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢(shì)區(qū)特點(diǎn)的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計(jì)、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)�；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評(píng)價(jià)體系、胴體質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。
三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系培育和推廣適合各優(yōu)勢(shì)區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時(shí)間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟(jì)效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機(jī)械設(shè)備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補(bǔ)充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢(shì)區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu)；西北優(yōu)勢(shì)區(qū)應(yīng)在堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導(dǎo)和扶持等方式，培育具有市場(chǎng)開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競(jìng)爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強(qiáng)加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進(jìn)一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場(chǎng)，逐步建立完善以質(zhì)論價(jià)制度。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度8
1、把好飼料原料關(guān)，杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫：
2、嚴(yán)格按照驗(yàn)收程序進(jìn)行驗(yàn)收入庫的飼料、原料等；驗(yàn)收人員對(duì)飼料的入庫質(zhì)量負(fù)責(zé)。
3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被污染的飼料原料入庫。
4、有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB13078的規(guī)定；
5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)作生豬飼料原料；禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。
6、藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。
7、庫管員對(duì)飼料、原料在庫存期的數(shù)量，未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負(fù)責(zé)。
8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放，易于領(lǐng)用、識(shí)別、統(tǒng)計(jì)。
9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動(dòng)物污染或破壞飼料原料。
10、隨時(shí)掌握各豬群的用料進(jìn)度，以保證飼料的供應(yīng)：
11、采供主管和庫管員應(yīng)加強(qiáng)與生產(chǎn)主管的溝通，隨時(shí)掌握飼料的使用情況，制定合理的.庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計(jì)劃。
12、庫管員應(yīng)認(rèn)真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線（5天用量），庫管員應(yīng)及時(shí)向物資供應(yīng)部門反映情況，以保證飼料的供應(yīng)。
13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時(shí)到庫房領(lǐng)取。
14、庫管員必須到場(chǎng)登記各舍領(lǐng)取數(shù)量、品種、規(guī)格、領(lǐng)取人等。
15、做到先進(jìn)先出的原則。
四川巴爾農(nóng)牧集團(tuán)
二零XX年五月
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度9
為了保障我場(chǎng)生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場(chǎng)的日常管理，使飼養(yǎng)過程達(dá)到安全、科學(xué)、規(guī)范的要求，特制定本制度：
1、養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上崗。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，更不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)所需的各種飼料原料及輔料、預(yù)混料均應(yīng)統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗(yàn)合格。
4、按技術(shù)員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進(jìn)行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實(shí)際進(jìn)食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動(dòng)物飼喂。
6、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時(shí)嚴(yán)禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場(chǎng)蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的垃圾應(yīng)指定位置堆放，并及時(shí)清理，保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生。
9、對(duì)養(yǎng)殖用具應(yīng)在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設(shè)備等使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。
10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)及時(shí)將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)治療，并對(duì)原飼養(yǎng)室進(jìn)行清理消毒。
11、對(duì)病死蛇應(yīng)當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
12、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時(shí)入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。
14、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
15、藥品用途及儲(chǔ)存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥，非相關(guān)人員不得開啟。
16、藥品使用應(yīng)作好藥品使用記錄，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經(jīng)營許可證的`銷售單位購所需藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。
19、本制度除了我場(chǎng)的工作人員遵守以外，來我場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)踐的學(xué)員也一并遵守。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度10
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)消毒制度
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場(chǎng)地消毒。
二、生活區(qū)、辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月大消毒一次。
三、生產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換水池、池藥2次，保持有效濃度。
四、周轉(zhuǎn)蛋箱必須嚴(yán)格浸泡消毒。
五、車輛：進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。
六、更衣室、工作服：更衣室每周消毒一次，工作服清洗時(shí)消毒。
七、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米內(nèi)范圍、畜禽舍空地每月至少消毒2次。
八、各棟禽畜舍門口消毒池與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。
九、人員消毒：進(jìn)入畜禽舍人員必須腳踏消毒池，手洗消毒盆消毒。
疫情報(bào)告制度
一、養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫情實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度：技術(shù)人員及時(shí)向場(chǎng)主報(bào)告，場(chǎng)主應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站報(bào)告。
二、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立本場(chǎng)疫情統(tǒng)計(jì)、登記制度，并定期向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站報(bào)告本場(chǎng)動(dòng)物疫情。
三、養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫情暴高責(zé)任人員：養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員、養(yǎng)殖場(chǎng)主。
四、養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫情報(bào)告形式：快報(bào)以電話或傳真為主。需要文字說明的，要同時(shí)報(bào)告文字材料。
五、瞞報(bào)、謊報(bào)或者阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情的，按《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及有關(guān)規(guī)定給予處罰，對(duì)負(fù)有直接責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予行政處分，引起重大動(dòng)物疫情，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)處理。
養(yǎng)殖檔案管理制度
為了規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖行為，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》，本場(chǎng)特制定養(yǎng)殖檔案管理制度。
一、落實(shí)專人做好養(yǎng)殖檔案記錄，包括養(yǎng)殖記錄、用藥記錄、診療記錄、防疫記錄等。
二、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
�。ㄒ唬┬笄莸钠贩N、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出廠日期；
（二）飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；
�。ㄈz疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況；
�。ㄋ模┬笄莅l(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；
�。ㄎ澹┬笄蒺B(yǎng)殖代碼；
�。┺r(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。
三、畜禽養(yǎng)殖檔案保存兩年以上。
用藥制度
為遵守《動(dòng)物防疫法》，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本養(yǎng)殖場(chǎng)用藥制度。
一、應(yīng)選用經(jīng)批準(zhǔn)取得正式批準(zhǔn)文號(hào)并由正規(guī)廠家生產(chǎn)的.合格藥品，不得使用沒有正式批準(zhǔn)文號(hào)和生產(chǎn)廠家的藥品。
二、使用正規(guī)的藥品不能擅自將人用藥等作為動(dòng)物藥品使用，不能使用結(jié)塊、變質(zhì)的過期藥品和處理藥品。
三、對(duì)癥下藥，不能盲目用藥病急亂投醫(yī)，藥不對(duì)癥不但不能起到應(yīng)有的防止效果，反而會(huì)造成人力、物力的極大浪費(fèi)，有時(shí)甚至?xí)又仫曫B(yǎng)動(dòng)物的病情。
四、不得使用違禁藥品。
五、意掌握好藥物的劑量和療程用藥時(shí)切忌發(fā)生“隔鞋搔癢、點(diǎn)到為止、病好即止”的用藥習(xí)慣，要防止病情復(fù)發(fā)，同時(shí)要注意交替用藥，避免病原體產(chǎn)生抗藥性。
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無害化處理制度
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)按照動(dòng)物無害化處理規(guī)程進(jìn)行病死畜禽的無害化處理。
二、病死或死因不明的畜禽的無害化處理應(yīng)在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行。
三、無害化措施以盡量減少損失，保護(hù)環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
四、無害化處理的方式一般為高溫、深埋和銷毀。
五、采取深埋的無害化處理場(chǎng)所應(yīng)在感染的飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)或附近，遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要塞。
六、對(duì)污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應(yīng)噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。
七、無法采取深埋方法處理時(shí)，采用焚燒處理。焚燒時(shí)應(yīng)符合環(huán)境要求。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度11
A、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)不得私自在市場(chǎng)上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按退出合同處理。
B、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的'技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場(chǎng)留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不進(jìn)行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購入場(chǎng)后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度12
1、凡進(jìn)入雞場(chǎng)的人員，無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過雞場(chǎng)大門口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢照射5分鐘方可入內(nèi)。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度。即：場(chǎng)區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各雞舍門前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。
3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導(dǎo)）也必須參照生產(chǎn)人員入場(chǎng)時(shí)的`消毒程序消毒后入場(chǎng)。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。
5、任何不準(zhǔn)帶飯入場(chǎng)，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場(chǎng)內(nèi)。場(chǎng)內(nèi)職工和食堂均不得從市場(chǎng)購雞，吃雞問題由場(chǎng)內(nèi)宰殺健康豬只供給。
6、本場(chǎng)送雞的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場(chǎng)。
7、嚴(yán)格場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場(chǎng)內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
9、場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療雞及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。
10、每天打掃雞舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。
11、雞場(chǎng)工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄。
12、認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。
13、種雞要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
14、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
15、獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
16、每批出場(chǎng)的雞應(yīng)有出場(chǎng)雞號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。
17、資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留2年。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度13
為了加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)管理制度。
一、 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守 動(dòng)物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn) 行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。
三、 從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術(shù)規(guī)范的`強(qiáng)制性 要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；
�、璺�、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：
㈠畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
�、骘暳�、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量；
㈢檢疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無害化處理情況；
�、閲鴦�(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應(yīng)依法經(jīng)營,種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長期保存。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度14
關(guān)鍵詞：規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)；動(dòng)物衛(wèi)生；監(jiān)督管理；策略
當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下，養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，規(guī)模也越來越大，為了真正實(shí)現(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)殖的社會(huì)化管理水平，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施，加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督科學(xué)化管理，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量滿足畜牧行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
1 規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀
部分養(yǎng)殖場(chǎng)主要存在問題，一是因地制宜而建的，辦公區(qū)、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)混為一體，生產(chǎn)區(qū)未設(shè)動(dòng)物疫病隔離觀察治療區(qū)，內(nèi)部設(shè)施設(shè)備因陋就簡，很容易導(dǎo)致動(dòng)物疫病的傳播、擴(kuò)散；二是動(dòng)物防疫制度不夠健全，防疫措施落實(shí)較差，動(dòng)物防疫效果也不夠理想；三是養(yǎng)殖場(chǎng)出入口和各圈舍未設(shè)立消毒設(shè)施，達(dá)不到消毒防疫的目的；四是多數(shù)戶主沒有考慮隔離圈舍和糞便無害化處理等輔助設(shè)施的建設(shè)。
就動(dòng)物免疫注射情況來看，一是免疫程序較為混亂，有的使用單苗，有的使用聯(lián)苗。二是動(dòng)物免疫用疫（菌）苗來源復(fù)雜。多少規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫所用疫（菌）苗自己通過不同渠道購買，僅有少部分養(yǎng)殖業(yè)主向動(dòng)物防疫主管部門申購。
2 規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理的有效策略
2.1 強(qiáng)化規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理水平
2.1.1 建立科學(xué)的畜禽保健用藥管理制度
在規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫能力，應(yīng)當(dāng)選取有益于畜禽健康的日常保健藥物，調(diào)節(jié)畜禽的身體機(jī)能，并配備先進(jìn)的獸醫(yī)診療設(shè)備及相配套的畜禽治療及保健藥品，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)�；l(fā)展的疫病管理標(biāo)準(zhǔn)，積極制定合理用藥規(guī)程，開展科學(xué)合理的畜禽治療及保健操作，切實(shí)保證規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽用藥管理的有效性。
2.1.2 建立規(guī)范的消毒程序
在規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為全面提高衛(wèi)生管理水平，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)積極建立健全規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒設(shè)施和設(shè)備，包括消毒間、消毒池等，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)消毒管理標(biāo)準(zhǔn)，并配備與養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽生長需求相符合的消毒藥物，嚴(yán)格按照相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施消毒操作，控制好養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生，促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.1.3 選取科學(xué)合理的免疫程序和管理措施
規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理的順利高效開展，應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家對(duì)重大疫病的管理標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)自身發(fā)展實(shí)際以及動(dòng)物疫病的疫源狀況等，開展系統(tǒng)化分析，進(jìn)而規(guī)范免疫程序，并選取科學(xué)合理的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理措施，嚴(yán)格按照國家對(duì)動(dòng)物重大疫病的墻紙管理標(biāo)準(zhǔn)，積極開展規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，全面提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果，降低規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)疫病的發(fā)生幾率，為規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2 建立健全規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)監(jiān)督管理制度
2.2.1 建立動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制
為進(jìn)一步提高規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際情況，積極建立動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制，并制定與其相配套的管理措施，通過機(jī)制與措施的相輔相成，密切配合，切實(shí)提高規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)逐步建立健全動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理責(zé)任制和安全事故責(zé)任追究制度，并以目標(biāo)考核的方式促進(jìn)制度落實(shí)，提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中各項(xiàng)職責(zé)的落實(shí)到位，最大程度上防范動(dòng)物疫情的發(fā)生和擴(kuò)散，一旦出現(xiàn)由于職責(zé)履行不到位或者監(jiān)督措施不合適而導(dǎo)致動(dòng)物疫情發(fā)生、蔓延或非法使用添加劑而影響動(dòng)物健康的情況，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督管理機(jī)制追求其責(zé)任，以促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)監(jiān)督管理水平的有效提升。
2.2.2 維護(hù)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)管理秩序
為切實(shí)提高規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，應(yīng)當(dāng)在嚴(yán)格遵照動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制的基礎(chǔ)上，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒滅源、常年免疫和無害化處理等綜合性的防控措施，為動(dòng)物建立免疫檔案，充分做好規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。在此基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)積極完善養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物調(diào)進(jìn)調(diào)出行為，加強(qiáng)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的規(guī)范性，促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。積極采取有效措施加強(qiáng)飼料、獸藥及添加劑的管理，依法查處違禁使用獸藥、飼料和添加劑等違法行為。
2.2.3 明確具體監(jiān)管內(nèi)容，完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)巡查記錄和管理
在規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，應(yīng)當(dāng)積極規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的`各項(xiàng)養(yǎng)殖行為，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立并完善免疫、用藥、消毒、無害化處理、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)的臺(tái)賬，完善養(yǎng)殖檔案，促進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。在此基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制好規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)的引種工作，規(guī)范引種審批制度，為獲得審批的堅(jiān)決不允許引進(jìn)動(dòng)物，最大程度上控制疫源。規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立并完善強(qiáng)制免疫制度，加強(qiáng)動(dòng)物免疫的科學(xué)化管理，對(duì)重大動(dòng)物疫情實(shí)施可追溯管理，以提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率。應(yīng)當(dāng)充分做好養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的巡查工作，明確具體監(jiān)管內(nèi)容，對(duì)養(yǎng)殖過程中的各項(xiàng)情況進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的巡查記錄，在準(zhǔn)確把握規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖過程基本情況后，對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生各項(xiàng)情況進(jìn)行歸檔，以提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理及決策的可靠性和高效性，促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化發(fā)展。
2.3 加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的普法教育，落實(shí)責(zé)任
2.3.1 做好法律和法規(guī)宣傳，提升責(zé)任意識(shí)
提高《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》等相關(guān)法律法規(guī)在規(guī)模養(yǎng)殖中的責(zé)任意識(shí)，特別是引種審批、強(qiáng)制免疫、消毒滅源、無害化處理、環(huán)境檢測(cè)、疫情監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告等方面的責(zé)任意識(shí)。
2.3.2 建立和完善法律法規(guī)告知制度
向全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)送《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等相關(guān)內(nèi)容的“畜禽異地引種審批”、“重大動(dòng)物疫病防控措施及規(guī)定”、“禁止使用瘦肉精等危害添加物”等告知書。利用媒體做好普法教育，使養(yǎng)殖業(yè)主熟悉國家現(xiàn)行法律法規(guī)及政策，明確自身權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)。
2.3.3 建立和完善安全生產(chǎn)承諾制度
按照“放心肉”工程建設(shè)有關(guān)要求，與各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂“依法經(jīng)營和管理”、“動(dòng)物重大疫病防控處置”、嚴(yán)禁使用瘦肉精等危害添加物等承諾書，并對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫條件進(jìn)行備案登記，定期進(jìn)行記錄更新。
結(jié)束語
規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展，應(yīng)當(dāng)在明確養(yǎng)殖場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，規(guī)范養(yǎng)殖行為，建立健全免疫和監(jiān)督管理措施，加強(qiáng)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管，充分做好動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作，控制重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，全面提高規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度15
1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3.推行專業(yè)化生產(chǎn)和全系列進(jìn)全出來。在條件容許時(shí)，最出色推行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可以分成孵卵場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更必須防止畜、禽狗脂。例如孵卵場(chǎng)僅圈養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全系列就是120日齡以上的成年禽，這樣防止了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4.定期對(duì)禽舍、受精室及禽群展開噴霧消毒，尤其就是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清掃墊料和糞便，維持清潔衛(wèi)生。
5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6.合理處置出局的病禽和死禽。對(duì)于出局的病禽應(yīng)當(dāng)及時(shí)送至選定的屠宰場(chǎng)著急家主，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處置。死禽充份燒毀或埋藏，糞便和墊料等載運(yùn)選定地點(diǎn)搞生物冷等無害化處置。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
管理就是把養(yǎng)殖工作搞好的重藥因素之一，只有把管理搞好，就可以更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的優(yōu)劣(行情不受控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，就可以獲得經(jīng)濟(jì)效益最大化!
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)當(dāng)根據(jù)牛的出欄階段、體重和地點(diǎn)飼料情況去制訂。
2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，按建議肉牛的各類飼料，特別就是添加劑等必須充份烘烤、攪勻后就可以喂食牛。
4、自由采食情況下，24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水，24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí)，要制定飼喂計(jì)劃，按時(shí)飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次迎飼料無法太多，飼料中無法搭存有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮瑹o法用霉?fàn)�變質(zhì)的飼料喂食牛。牛下槽后及時(shí)打掃飼槽，避免草料殘?jiān)诓蹆?nèi)腐爛變質(zhì)，特別注意飲水衛(wèi)生，防止有害有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、室外育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月去除牛糞一次;存有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天去除牛糞兩次。雨天時(shí)，搞好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排洪工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行，動(dòng)作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季必須防暑降溫，冬季胸膈保溫。增加癥候群。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看看捕獵、看看飲水、看看糞尿、看看咀嚼、看看精神狀態(tài)與否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損Fanjeaux，必須經(jīng)常檢修、更改。
14、飼養(yǎng)員報(bào)酬實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí)，讓飼養(yǎng)員體會(huì)到獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到，努力越多，獎(jiǎng)勵(lì)越高。
二、嶄新出售架子牛的圈養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往可以出現(xiàn)輕微缺水，因此架子牛步入圍欄后必須掌控不好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可以重新加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中直和些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、喂食精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以喂食混合精飼料，混合精飼料的量由少至多，逐漸嵌入，10天后可以吃掉正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應(yīng)及時(shí)處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛捕獵量減少，遏制減重，出欄期快速增長。體內(nèi)寄生蟲可以稀釋腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和出欄效果。通�？梢圆捎冒⒕S菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可以從牛入場(chǎng)的第5~6天展開，驅(qū)蟲3日后，每頭�？诜袄蜇殹�350~400克利尿。驅(qū)蟲可以內(nèi)要2~3個(gè)月展開一次。如購牛就是秋天，還應(yīng)當(dāng)口服倍硫磷，以預(yù)防牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報(bào)酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢(shì)：近些年研究說明，2歲前實(shí)行公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率低，飼料報(bào)酬低，2歲以上的公牛，宜去勢(shì)后肥育，否則不便管理，可以并使剛b存有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。
4.運(yùn)動(dòng)：必須盡量減少其活動(dòng)，以增加營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提升肥育效果。實(shí)行的方法就是，每次喂食回去后，每頭牛單木樁拴系或圈于歇息欄內(nèi)，為增加其活動(dòng)范圍，韁繩的長度以牛能臥下為不好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。
(二)、圈養(yǎng)技術(shù)
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料，牛不會(huì)挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在喂食育肥牛時(shí)，可以使用干拌料，也可以使用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)當(dāng)常年喂食全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂食牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、小麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例秤放到一起往復(fù)滾落3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬于半干半濕狀)，喂食牛最出色。育肥牛不必捕獵干活粉狀飼料，因?yàn)樗贿叢东C，一邊體溫，極容易把粉狀可望刮起，也影響牛本身的體溫。育肥牛在捕獵半干半燙混合料時(shí)必須特別注意，避免混合料蒸煮產(chǎn)熱，蒸煮產(chǎn)熱后飼料的爽口性大大上升，影響了牛的捕獵量。因此，應(yīng)當(dāng)實(shí)行多次煮料，每一次煮懸浮物太少一些，以能滿足用戶牛4—6小時(shí)的捕獵量為減半，用回去再煮;將蔥花的混合料鋪放到陰涼處，10厘米薄為不好。
3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時(shí)，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥�？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計(jì)算，僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉
27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例包好的飼糧堆放到牛食槽邊，使用太少迎誠喂食，并使�？偞嬗袊�(yán)重不足之美感，爭搶而不嗜睡或偏愛。但太少迎誠喂食時(shí)必須特別注意牛的捕獵習(xí)慣，通常的規(guī)律就是早上捕獵量小，因此早上第一次添料必須多一些，太太少了難引發(fā)牛爭料而責(zé)罵斗架;晚上圈養(yǎng)人員歇息前，最后一次迎懸浮物必須多一些，因?yàn)榕Ｔ谝归g也捕獵。
5.飼料更換：很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會(huì)發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習(xí)慣，應(yīng)該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源存有新陳代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水就是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽略而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足用戶育肥牛飲水須要，使用民主自由飲水法最為適合。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能夠使牛隨意Fanjeaux水的裝置，此飲水設(shè)備的邊線最出色設(shè)于距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流入的水或供水系統(tǒng)流入的水很快步入糞尿溝，不能淋濕牛欄。冬季北方天冷，民主自由飲水存有一定困難，就可以定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、喝雪三種情況下，育肥牛的減重速度未辨認(rèn)出存有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必冷卻。
7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價(jià)的草原資源，采用一面放牧，同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時(shí)間選擇：放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的.7—10月，此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場(chǎng)休息，晚上到有食槽處補(bǔ)料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料：在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地補(bǔ)飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補(bǔ)料時(shí)，1頭一個(gè)槽，避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計(jì)，每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄：在氣溫下降到7℃左右時(shí)，應(yīng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖俪鰴诜�
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時(shí)機(jī)，利用這個(gè)季節(jié)到市場(chǎng)上購買淘汰的老、弱、殘牛，進(jìn)行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦�？稍鍪�2500—3000元。其技術(shù)措施是：
一、歇息。買回來后準(zhǔn)備工作出欄的牛必須使其充份歇息，不再神之。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，連用2天。
三、利尿。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次衣，每頭牛每天1劑，屬格2天，可以進(jìn)一步增強(qiáng)牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
a、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)禁私自在市場(chǎng)上出售其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)拒絕接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供更多的飼料配方，嚴(yán)禁隨意修改，公司對(duì)私自更改飼料配方、私自出售其他原料、輔料、私自嵌入飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按選擇退出合約處置。
b、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派遣技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)管理對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)展開技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次核對(duì)兩份，兩份必須一致，窶群經(jīng)公司核實(shí)后，公司領(lǐng)一份，養(yǎng)殖場(chǎng)領(lǐng)一份。同時(shí)每次全面收購鮮蛋時(shí)必須帶兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不展開全面收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處置。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購得場(chǎng)后，由專人看管。疫苗釀制在無菌室內(nèi)，采用專用稀釋液或經(jīng)殺菌處置的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境打掃、消毒(消毒劑由公司統(tǒng)一供給)。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群出現(xiàn)疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即呈報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病展開統(tǒng)一預(yù)防，疾病防治中用藥須合乎《綠色食品獸藥采用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
d、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的歸還時(shí)應(yīng)看得出來：圈養(yǎng)人員在搜集鮮蛋時(shí)必須確保鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間嚴(yán)禁少于兩小時(shí);搜集蛋前會(huì)用刷牙或帶一次手套;蛋托及其它用具必須經(jīng)過嚴(yán)苛消毒;將具有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)放置。
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