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我的美食家夢(mèng)
從小，我對(duì)美食就十分感興趣，也喜歡做一些在大人眼里，奇奇怪怪的美食實(shí)驗(yàn)。稍微長(zhǎng)大了，美食也就成了我的夢(mèng)想，我愛(ài)去嘗試，去發(fā)現(xiàn)，去創(chuàng)造自己所認(rèn)為的美食。
我曾經(jīng)幻想過(guò)，在未來(lái)的某一天，能做出一份無(wú)與倫比的美食，轟動(dòng)世界，并成為米其林餐廳的大廚。
在一個(gè)空閑的下午，我興致勃勃地來(lái)到廚房，東張西望，絞盡腦汁地構(gòu)思著。大約五分鐘左右，我抱來(lái)一個(gè)椰子，我伸手去拿刀，一想起媽媽的叮囑，手不由得縮了一下。一次，為了夢(mèng)想，就這一次！我小心翼翼地把刀取了出來(lái)，輕輕地砍椰子。不料手一滑，鋒利無(wú)比的刀朝我的手指奔來(lái)，瞬間留下了一個(gè)鮮紅的痕跡。
我望著這把刀，它在我心中就像猛虎，那么兇猛，無(wú)法駕馭，使我不得不放棄使用。于是，我改變主意，準(zhǔn)備做另一種美食。我從冰箱里拿出一瓶酸奶，倒在小鍋里煮。
沒(méi)變化，沒(méi)變化，還是沒(méi)變化，我深知這么幾秒鐘的時(shí)間，鍋里的酸奶肯定不會(huì)有什么動(dòng)靜，也知道自己有些心急，我告訴自己一定要耐心一點(diǎn)，因?yàn)槲艺谧鑫业臒釔?ài)美食，當(dāng)你在做自己所熱愛(ài)的事情時(shí)，必須全心投入。
等待的時(shí)間有點(diǎn)漫長(zhǎng)，窗外，也就只有單調(diào)的鳥(niǎo)鳴，稀少的行人，風(fēng)也不再吹，連空氣都變得平靜。慢慢地，鍋的邊上開(kāi)始冒泡，我連忙把頭探過(guò)去，細(xì)細(xì)觀察著酸奶的變化。
酸奶開(kāi)始沸騰，我試探性地把火調(diào)小許多，原本在鍋里的舞動(dòng)的泡沫，像退潮似的落下去了。漸漸地，酸奶開(kāi)始凝結(jié)了，像一碗帶水的豆花。
我把煮好的酸奶裝進(jìn)碗里，給爸爸看，“酸奶怎么能煮呢？唉，倒了吧，真浪費(fèi)�！�
我放下碗，失落地回到了房間，可我不甘心，“下次嘗試做其它美食吧，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)挫折就放棄夢(mèng)想！”
現(xiàn)在看來(lái)，這真是十分可笑，不過(guò)，仔細(xì)一想，還是自己常識(shí)不足，知識(shí)面不廣造成的，所以現(xiàn)在我們認(rèn)真學(xué)習(xí)很重要。知識(shí)是我們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的翅膀，需要有毅力和決心去一點(diǎn)一滴的積累。如果你有夢(mèng)想就會(huì)覺(jué)得所有努力都是值得的。
朝著夢(mèng)想前進(jìn)吧，它能讓你這一生無(wú)怨無(wú)悔。
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