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最難忘的菜肴作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的最難忘的菜肴作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最難忘的菜肴作文1
我家鄉(xiāng)的美食有很多，但讓我最難以忘記的莫過于那一碗熱氣騰騰的手工面了。
我一大早便來到了面館，館里煙霧迷蒙，但那一碗手工面卻已成為每個人的“標(biāo)配”。我看著后廚里忙碌的`身影：有的在向碗里倒入醬油；有的則在表面上撒上滿滿一大瓢蔥，輕輕一嗅，便讓人回味無窮；還有的在和面，那面粉在和面師的手下，越搓越細(xì)，輕輕一拉，便像變戲法似的拉出了一長串面條，揉捏成團，丟入鍋中。在熱水的滋潤下，面條漸漸舒展開來，仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開。面條煮好后，放入已配好湯汁的碗里，一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。
煮面師傅看向我：“老規(guī)矩，一碗不辣的手工面？”我激動地點了點頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當(dāng)那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時，我再也忍不住了。用一筷子夾住面條，一吸，一嚼，一身的疲憊都在此刻趨于無有。細(xì)細(xì)一品，發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯，兩者互相融合，讓人回味無窮。仿佛在一瞬間，一盤手工面便已散到九霄云外，但那味道，卻始終纏繞在鼻尖，揮之不去。每一次的長途跋涉就好著這一口。湯的鮮，面的勁，蔥的香才是構(gòu)成這一碗手工面的真正奧秘。
這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面，你也想來嘗嘗嗎？
最難忘的菜肴作文2
我愛吃的食物有很多，比如說：糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是，我最最愛吃的要數(shù)奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圓形的，如果讓我設(shè)計的話，我會讓它變成愛心型。中間是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力醬，在巧克力醬上面用綠奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫愛心蛋糕吧！
我最最喜歡把蛋糕上的'奶油抹在臉上，我畫了四只眼，三張嘴，兩個鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了！經(jīng)過涂改，我的臉又變成小花貓的臉了！
還記得前不久，姨姨過生日，我和媽媽想準(zhǔn)備一個驚喜，一大清早地去訂了一個漂亮的大蛋糕。到了下午，我們小心翼翼地將蛋糕取回來，度過了一個愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕，心想：蛋糕雖然普通，但是表達了濃濃的愛，有媽媽和姨姨的愛、全家人的愛，也拉近了姐妹倆的情誼，讓此時的氣氛高漲。我喜歡過生日，愛吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起來，也不高。為什么呢？我想，可能是我愛吃甜食，有一點挑食吧！
最難忘的菜肴作文3
假期里，我和爸爸媽媽一起去了一個地方吃晚飯，吃的就是牛肉丸。沒錯，今天我要介紹的就是牛肉丸。
我到了這個地方，爸爸媽媽點了一份牛肉丸，點完后就把菜單拿給服務(wù)員，爸爸媽媽讓我耐心等待。我在等待的時候，心里緊張地想著：牛肉丸會不會很難吃��？想著想著，牛肉丸就已經(jīng)送來了，我看見牛肉丸的顏色黑黑的，像一顆黑黑的小球。牛肉丸的形狀是圓形的，我用筷子夾起一顆圓溜溜的`牛肉丸，小心翼翼地拿到鼻子前聞了聞，一股濃濃的牛肉味被我吸進了鼻子里，我說道：“真香啊。”我把牛肉丸放到嘴里，咬下一口，滿滿的牛肉味吃進了我的嘴里，真好吃��！
這個牛肉丸比我以前吃到的魚丸好吃兩倍，我數(shù)了數(shù)盤子里還有兩顆左右，就問爸爸：“我能不能把剩下的牛肉丸吃掉？”“你不是剛才想著牛肉丸應(yīng)該不怎么好吃嗎？”爸爸疑惑不解地問道。爸爸又說道：“牛肉丸不能吃太多，吃一點就行了�！蔽矣謫柊职�，說：“牛肉丸能不能和別的食物一起煮？”爸爸說：“它可以煮@條，可以煮面條，可以煮米粉……”
牛肉丸真好吃呀，我喜歡吃牛肉丸。
最難忘的菜肴作文4
今天，我為爸爸、媽媽、爺爺、奶奶做了一道菜叫炒豆芽。
首先，我和爺爺去超市買了三斤小豆芽。爺爺說，買豆芽時要貨比三家，挑選顏色呈天然銀白色，根長且細(xì)，有須根，桿細(xì)長的豆芽，這種豆芽一般沒有添加劑，吃著健康。
到家后，我認(rèn)真地清洗豆芽，然后把洗干凈的豆芽放到準(zhǔn)備好的盆里。打開煤氣灶后，先把鍋熱一熱，里面放入適量的花生油，等到油快沸騰的時候放入花椒、鹽等調(diào)料。然后趕緊放入豆芽，使勁翻炒。在我用力翻炒的.時候有一滴油濺到我臉上了，痛的我都快要跳起來。
雖然我有點傷心，但是我絲毫沒有放棄，繼續(xù)翻炒。在快炒熟的時候，爺爺告訴我，放入適量的醋、醬油來提升味道。最后，我把炒熟的豆芽盛到盤子里，一道清炒豆芽就做成了。
通過這次家政課，我體會到爺爺、奶奶、媽媽做飯的辛苦。以后，我要好好珍惜飯菜，做到不挑食、不浪費，珍惜每一粒糧食。
從此，我喜歡上了家政課。
最難忘的菜肴作文5
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里最有名的就要數(shù)火鍋了。
每次從樓下經(jīng)過，那火鍋店的香味就仿佛一雙神奇而又充滿誘惑的手把我?guī)нM店里，每次一吃我就能吃很多。
只見師傅把火鍋端了上來，別看那火鍋，從外表上看上去好像樸素至極，紅彤彤的，沒什么大不了。但只要你吃一口的.話，你就會大汗淋漓，剛出鍋的火鍋還冒著一絲絲白氣，那可是熱氣騰騰的。只要一入口，口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味，干的熱烈，燥的熱烈，仿佛嘴里在冒火。再淋上一層潑辣的紅油，辣味和著舌尖熱烈的溫度跳動著，口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天，吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋，瞬間就會覺得溫暖了。
不知為什么很多外鄉(xiāng)人吃不慣火鍋，我想大概是太辣了吧，但我還是愛吃火鍋。
我愛家鄉(xiāng)的火鍋，因為它具有家鄉(xiāng)人的風(fēng)格，我愛家鄉(xiāng)的火鍋，因為它具有家鄉(xiāng)人的氣質(zhì)。
最難忘的菜肴作文6
在威海第三天，我們?nèi)コ粤嗣牢兜捻n國菜。
中午，我陪媽媽他們逛街。媽媽請我們吃了韓國的年糕火鍋。我們大小六個人，除了要的四人份的鍋底之外，又要了三分辛辣面和一份夾心年糕，撐得我們走不動。媽媽他們一人買了一件衣服，我們就打的回去了。
下午，我們?nèi)チ谁h(huán)海路上的貓兒山。徒步小心地下到突出在海上的.山崖上，我們感受獵獵的海風(fēng)，感慨海的博大。換一個海邊浴場，我們每人買個游泳圈就又跳進海里了。這次，姐姐也下水了，她領(lǐng)著我到了距海邊二十多米的海里，好爽��！
出水后好冷啊，我趕緊鉆進車?yán)�。下車后依然很冷，媽媽回家�(guī)臀夷靡路�，姐姐帶我到小區(qū)旁邊的中醫(yī)診所去看病。醫(yī)生給我量了一下體溫，攝氏度，不算發(fā)燒，就開了一盒板藍(lán)根沖劑。穿上媽媽拿的衣服，我感覺好多了。
晚上，我們?nèi)ピ胬畛皂n國菜。烤五花肉、烤魚、醬湯。還有好多我叫不上名字的菜。我們各自點了飯。姐姐和英杰哥哥吃冷面，我和兩個小哥哥吃辛辣面，媽媽吃的石鍋拌飯，其他人的，我不記得了。我還嘗了姐姐的冷面，媽媽的拌飯，嘻嘻，我一個人吃幾樣飯！
最難忘的菜肴作文7
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù)，尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。
惠州的傳統(tǒng)美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的.是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢啊！更別說它的味道了。它味濃、肉香，吃起來彈力十足，像一個跳球，吃完之后，唇齒留香。
這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進豆腐中間，然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉(xiāng)還有很多的美食，凡是遠(yuǎn)來的客人一定會嘗一嘗，你聽了一定也很想來吃吧。
最難忘的菜肴作文8
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的'辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽�。∷彩俏覀冞@里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要后悔一輩子哦！
最難忘的菜肴作文9
三米、兩米、一米距離終點越來越近了？總是全班最后幾個。我們這群“觀眾”呼喊得更加賣力了“加油�！币魂囷L(fēng)吹來，每個人的發(fā)絲都在顫動，似乎在為參賽者緊張、捏汗！
山川異域，風(fēng)月同天。你還會感到它的甜甜的汁液就要往外面溢。再看二組同學(xué)，沉著冷靜，不慌不忙，動作協(xié)調(diào)有序，穩(wěn)而不亂！
我們玩耍的時候吃了一份天蠶土豆，一些車?yán)遄雍丸凌恕Ｏ氲竭@個昔日陪我一同學(xué)習(xí)、共同成長的媽媽即將奔赴疫情前線，我特別的不舍與擔(dān)心！這些人，他們的相貌我早已忘卻，可他們卻在我心底留下了深深的一抹印跡。
一瞬間，人們都躲回了家，整個城市寂靜下來。您真的要成為電視里形容的眾多逆行者中的一員嗎；只見一組同學(xué)咬牙切齒，雙手握拳，兩腿一前一后邁著小碎步，仿佛使出了全身的.力氣，奮力向前沖刺。一天，奇奇在花園里驚奇的發(fā)現(xiàn)一個小弟弟把樹上的鳥窩取了下來。
”我們整整齊齊地站成一排，歡呼著選手的名字為他們加油助威；我當(dāng)時想，病毒還在武漢呢，離我們還遠(yuǎn)的很，媽媽只是去上班幾天就回來了。
最難忘的菜肴作文10
中國地大物博，資源豐富，因此中華美食品種繁多，比如：廣東的粵菜、山東的魯菜、四川的川菜……我是一個小吃貨，什么都愛吃，但我最喜歡的美食還是粵菜中的甜酸排骨。
這道菜營養(yǎng)豐富，做法簡單，一般家庭都會做。每當(dāng)媽媽做這道菜的時候，我都會站在她旁邊仔細(xì)看著她是怎樣做的。媽媽先把油燒熱，加入生姜和蒜頭，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上適量的糖、醋、醬油和清水，蓋上鍋蓋燜30分鐘后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！
香味撲鼻的甜酸排骨被端上飯桌后，我總是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因為爸爸、媽媽和我都喜歡吃這道菜，所以每次我們總會為最后一塊甜酸排骨做“決斗”——“石頭剪刀布”，贏的'人才有機會把它占為已有，輸了的人只能大眼瞪小眼，眼睜睜地看著別人把它吞下肚子。
小朋友，你們猜一猜，在我家到底誰贏得最多？誰吃得最多？哈哈哈……
最難忘的菜肴作文11
湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的`身體，像一個個胖娃娃。
做湯圓是比較簡單的：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進碗中，再放點水慢慢揉成面粉團，然后一塊塊扯下來，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個洞，將餡放下去，一個生湯圓就做好啦，要是在餡里加點桂花，更是美味十足！
把做好的湯圓放進有水的鍋里，開火時不要開太大，也不要開太小，然后等到湯圓從水底浮上來時，火就要開小點了，再過一會兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全，聞起來就讓人垂涎欲滴，夾起來輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進了嘴里，流進了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來，只要吃了就根本停不下來。
我愛家鄉(xiāng)寧波，更愛家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來品嘗。（小港中心學(xué)校金子詒）
最難忘的菜肴作文12
龍蝦是一種甲殼類的雜食動物，也是餐桌上一道美食，我也非常喜歡。
一個陽光明媚的星期天，我們一起去了0574龍蝦店。不見其形，先聞其味。坐在椅子上，已聞到縷縷清香，那是屬于美味龍蝦的。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來，香得誘人，香得無法用語言來描述，香得我想立馬就吃上龍蝦。
當(dāng)這盤龍蝦“飛”上桌面，一幅畫面映入我的`眼簾：那雪白的龍蝦肉像一個“小精靈”正在呼呼大睡呢！你瞧，它似乎躺在那一望無際的綠草地上，蓋著那紅色的棉被。它是在冬眠嗎？或許是它太累了吧！我的口水已經(jīng)直流飛瀉“三千尺”了，不過，我還是在欣賞這幅和諧的圖畫，因為它實在是太美了。
紅！一片片龍蝦殼紅得耀眼，綠！鋪著的菜葉青翠欲滴，白！一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實在是不忍心吃掉它們，可它們又令我垂涎三尺。最終，我還是忍不住這美味的誘惑，拿起筷子，夾了一塊肉，放入口中，咀嚼了幾口，仔細(xì)用味蕾品嘗，清清的、淡淡的，還有一點咸味，隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無窮，對它念念不忘。
啊，龍蝦，雖然我不可以經(jīng)常和你親密接觸，但是我卻怎么也忘不了你給我留下的回憶。
最難忘的菜肴作文13
生活中有許多美食，其中番茄炒蛋是我最喜歡的家常菜。
正因為我喜歡，所以媽媽總是翻花樣。做番茄炒蛋給我吃，媽媽做的番茄炒蛋味道很香，很有特色。
這道菜做起來很容易。先拿四只番茄，和四個雞蛋，把雞蛋切好，把番茄打碎調(diào)好。然后鍋里放入三勺油，燒燙后就把調(diào)好的雞蛋輕輕倒入油鍋中煎一下。在少放一點鹽和味精，煎好后把雞蛋盛到盤里，然后把番茄炒一下，炒熟番茄把煎好的蛋放到鍋里和番茄混在一起炒一下，調(diào)料加進去。這樣一道美味的番茄炒蛋就完成了。
番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之效，對高血壓，腎臟病人有良好的輔助治療作用。雞蛋中的'營養(yǎng)豐福的食品有蛋白質(zhì)，脂肪，卵黃素，維生素等人體所需要的礦物質(zhì)。
這就是我最喜歡的番茄炒蛋，希望大家也喜歡。
最難忘的菜肴作文14
在美食節(jié)到來的那天，踏進美食廣場，便看到這兒是人山人海，熱火朝天。許多攤位前，人們摩肩接踵，爭先恐后地買著各式的美食，擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開交，汗珠滾落下來也顧不得擦上一把。
一陣香氣撲鼻而來，我一望，在一大堆搶購的.人前面，是——羊肉串！我不禁垂涎三尺，拽著老媽的手就往人群里擠�！袄习澹�5串羊肉串！”“我要10串！”喊聲一陣高過一陣。好不容易買到了，我猛一咬，哇！鮮！香！辣！真爽！我一口氣就吞了3串，吃得我是滿嘴流油。
我又繼續(xù)向前走，咦？那是什么好吃的？那么多人爭著吃？一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當(dāng)不錯！我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊，蘸了些番茄醬，塞進口里。呀哈，比我想像中還要美味。不出半分鐘，我和老媽就把它們消滅了。
還有其它的美食：勁辣咖喱魚丸、外脆內(nèi)軟的炸蟹柳……總之是五花八門，令我大飽口福，肚子吃得圓鼓鼓的。嗯，要是沒有這么多美食吸引著大家，會有這么多海內(nèi)外游客專程趕來品嘗美食嗎？現(xiàn)在潮汕美食節(jié)已成為汕頭的一個名牌節(jié)慶活動。下一屆，下下一屆美食節(jié)，甚至下下下下屆，我都一定會再來的，一定！
最難忘的菜肴作文15
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食，有無數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單，但是營養(yǎng)價值很高！吃填充豆腐可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的.湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。因為南方缺少小麥，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
最難忘的菜肴作文16
今天是星期日，“廚神”外公在廚房大顯身手。我突然想到要跟外公學(xué)一招，以后可以燒給家人吃。
外公聽了我的請求，很樂意收我這個徒弟。外公教我做一個好吃又好做的茄子堡。我把紫瑩瑩的.茄子放在水龍頭下，又小心翼翼地把長長的茄子切成一小塊一小塊的。外公還從冰箱里拿了幾粒蝦米。
開始燒菜啦！我把小砂鍋放在煤氣灶上，點燃煤氣，往鍋里倒了些玉米油，我把茄子塊一股腦地倒進鍋里，“噼噼啪啪”的響聲傳了出來，我很害怕。剛想蓋上鍋蓋，外公說：“不要蓋鍋蓋，還要澆一層油，茄子煲一定要油多才好吃。我想：外公是“廚神”，他說的一定有道理，我問外公：“還要放什么��？只放油沒味道吧�！卑盐r米撒上，再澆上老抽，放一塊冰糖，倒一點黃酒，這樣茄子堡會又鮮又香。
十分鐘過去了，小砂鍋里冒出了白色的蒸汽，冒出了一陣陣熱氣。掀開蓋子，哇！茄子白白的肉變得得艷紅艷紅，紫瑩瑩的皮變得油亮油亮。我夾了一塊放進嘴里，又糯又鮮，美味極了。
第一次學(xué)燒菜就取得了成功，多虧外公這位好老師。通過這件事我知道炒菜不容易。
最難忘的菜肴作文17
今天是勞動節(jié)，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的清新。
走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起來，一會兒便吃飽了�？┛掖蛑栢谩�
過了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴里慢慢地嚼著，像是在品嘗世界最美味的'東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的螃蟹端上來了，我挑了一只最大的，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！
最難忘的菜肴作文18
兒時都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對，就做媽媽最愛吃的“豆腐燜魚”。
先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進鍋里燒熱，再把腌好的魚放進鍋里煎，來回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來放進碟子里。接下來，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的.一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來放進盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會兒，香味撲鼻而來，再把魚和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的“豆腐燜魚”出鍋了。
說來也巧，菜剛做好，媽媽就回來了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”
最難忘的菜肴作文19
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。
濮陽的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因為在古代濮陽經(jīng)常打仗，原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀，形如圓月，每個壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達到十斤，是食物中的“巨無霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。
記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來的.壯饃，外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來了一個餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個詞來形容，那就是“好吃”！
想嘗一嘗，來吧，保證讓你回味無窮，希望你有幸來濮陽吃壯饃！
最難忘的菜肴作文20
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因為那家不正宗，所以我對油潑面印象不好，便認(rèn)為油潑面是世界上最難吃的'東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽，媽媽問我說“今天吃什么呢？”我漫不經(jīng)心地說“隨便�！薄澳蔷统杂蜐娒姘�！”媽媽欣喜地說�！安�，不，我不吃�！蔽覉詻Q地說�！昂⒆�，吃點油潑面吧！媽媽做起來方便，吃起來又入味�！薄昂冒珊冒��！蔽也荒蜔┑卣f。
媽媽到廚房做飯去了，她先準(zhǔn)備了大蒜、大蔥、鮮面條、油、辣椒面、青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗干凈，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤里，依次放入鹽、蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嘗媽媽的油潑面。
最難忘的菜肴作文21
寧波可是一個物產(chǎn)豐富的地方。也是浙江乃至全國的驕傲。古人云：無寧不成市，無紹不成衙。因為物產(chǎn)豐富，寧波自古以繁華著稱于世。
因此寧波人的生活也就少不了美食。大家肯點知道缸鴨狗吧，這可是寧波的一大特產(chǎn)。缸鴨狗因賣湯圓而著稱。湯圓的芝麻陷外邊包裹著一層又糯又滑的糯米皮。咬一口，里面的餡就一下子涌到了嘴里，非常好吃。其他地方的人來寧波一定會吃缸鴨狗的湯圓。這湯圓是在春節(jié)里吃的。早上，大家都合家聚坐共進湯圓。湯圓象征團圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意、團團團圓圓。
寧波人過年時不僅要吃湯圓。吃年夜飯時，人們都會把雞鴨魚肉都拿出來吃，還會把寧波人最愛吃的紅膏熗蟹拿出來享用。紅膏熗蟹的味道，那真是無與倫比。夾一撮蟹膏，送入口中，那種又咸又鮮的味道絕對讓人回味無窮。膏入口即化，但一股鮮味還在口中久久回蕩。蟹肉白嫩嫩的，如果剛從冰箱里拿出來，就還有一層霜，更好吃，蟹肉經(jīng)口水一融合，變得細(xì)膩柔順，像湯圓一樣滑進你的'胃里。因為這蟹比較咸，寧波人還會蘸著醋吃。
寧波人的生活非常富裕。美食那就更是多得很。還有許多寧波的特產(chǎn)呢！吃了以后你一定會發(fā)現(xiàn)寧波的菜和其他地方的都不同，有獨特的味道。
最難忘的菜肴作文22
昨天，放學(xué)剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細(xì)一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準(zhǔn)備吃起美味的清蒸魚。
一切準(zhǔn)備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細(xì)看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的'味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
最難忘的菜肴作文23
俗話說得好，“民以食為天”我對這句話白非常贊成，我的家鄉(xiāng)在安徽，是個美麗的地方，而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富，常常給人以心情開曠的感覺。
格拉條，也叫格拉面，是安徽的漢族的傳統(tǒng)小吃�？胺Q安徽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關(guān)，是特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏�，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉xxx，而這種類似面條的食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”吃格拉面條時人們喜歡說格拉格拉，煮思就是攪拌一下，因為剛出鍋的格拉條華就像炸醬面一樣，醬并沒有拌勻，所以需要格拉格拉才好吃，格拉條已成為了安徽人的最愛。有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲名叫：《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽土話并行演唱。每當(dāng)這首有著濃郁安徽味的`歌曲響起在耳邊時，大多家鄉(xiāng)人總會報以會心的一笑。今天，經(jīng)過了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不鬼，現(xiàn)已經(jīng)成為我們家人人都愛吃且百吃不厭，獨具特色的經(jīng)典食品。
吃了它，也許糟糟糕又亂煤烘的生活會變得順風(fēng)順史呢，歡迎你來到我的家鄉(xiāng)，來到這個風(fēng)儲萬種的特色城填。
最難忘的菜肴作文24
重慶的早餐五花八門，種類繁多，有麻辣小面、水餃、肉包、油茶……在眾多美食中我最喜歡糯米團。
為了做好這糯米團，媽媽告訴我，做糯米團的商販會提前將糯米用清水浸泡。
胖乎乎的小精靈，嘩啦一聲，“糯米小精靈”歡快地跳入盆中，它堆積起來就像小山丘。經(jīng)過一天水的浸泡身體又變大了，很飽滿。
倒水地時候我們可得小心翼翼，因為糯米小精靈可淘氣了，它會隨水逃走。把糯米放進鍋中，蓋上鍋蓋，隨著火的.燃燒，蓋子的四面八方冒出縷縷的香味。蒸熟地糯米繼續(xù)安靜的在鍋內(nèi)待著。
隨著店主的早起，糯米就開始在改變。舀出一勺蒸熟的糯米，放在紗布上壓平，瞬間這些小精靈變扁了。我愛在里面放入又香又脆的油條，從上往下緊圈成水滴形，松開了紗布，糯米團滑進黃豆面里，好像穿上了黃衣服。咬上一口又香又脆，黏黏的、甜甜的。非常好吃。
這樣的美食你想嘗嘗嗎？
最難忘的菜肴作文25
吃云吞時要有耐心，你假設(shè)心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也非常有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的.感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
最難忘的菜肴作文26
今天，我學(xué)會做了一道菜，名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡單，但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個雞蛋和兩個西紅柿，我們先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿給切好，接著再把雞蛋打入碗里，之后再用筷子把它給攪拌均勻，然后把鍋給燒熱，就可以把油倒入鍋里去，把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來，翻炒幾遍后待有汁流出來后，就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里，雞蛋也像小姑娘一樣，在鍋里跳起舞來，接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍，讓西紅柿和雞蛋，再煮一會兒這樣更加入味，雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。
最后再把火關(guān)掉，就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了，這道菜是不是很簡單呢？你們學(xué)會了嗎？出鍋后我就迫不及待的'嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味��！
最難忘的菜肴作文27
旗渠，還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據(jù)說，粉漿飯還有一段特別的來歷。很早以前，古都安陽有一年大旱，百姓無水可吃，當(dāng)時在古城大西門有家粉坊，店里有口小井，井深水淺，僅夠維持生產(chǎn)。百姓沒有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充饑渴。由于太酸，人們便配以小米、鹽、野菜等熬制。后來，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，廚師精心配料調(diào)制，便形成了具有安陽特色的傳統(tǒng)名吃——粉漿飯，一直流傳至今。
粉漿飯的制作方法簡單，取適量的粉漿用火燒，同時把黃豆、花生米一起放入；等到燒開的時候，把準(zhǔn)備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當(dāng)聞到粉漿飯的.香味時，放入切好的白菜、紅蘿卜絲，再放上鹽，繼續(xù)熬；等到白菜熟的時候，撒上一些蔥花、香菜，粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。
安陽的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨特，而且價錢也不貴。如果外地游客到安陽旅游，千萬別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
最難忘的菜肴作文28
因為昨天我們看了舌尖上的中國，所以媽媽決定今天我們也要做美食自己動手包餃子。
我們以前包餃子，餃子皮都是在面店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉，我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子里，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當(dāng)水加得差不多時，就可以揉面了。然后把揉好的`面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末和蔥，開始包餃子了，我們分工合作：我來揉面團，然后把面搓成一長條，用手掰成一顆顆；媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮；爸爸來包餃子。大家都很買力，我把面團揉的又筋道，媽媽搟的面皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的一模一樣，就這樣一只只餃子出來了。我也學(xué)著搟了面皮，包了幾個餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來了。
媽媽把餃子煮好，我們每個人拿著一只盤子，就美美地吃起來，看來還真是自己做的好吃，當(dāng)然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了，又讓媽媽又煮了一盆。
最難忘的菜肴作文29
我的奶奶是做湯圓高手。每當(dāng)過年，奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛。
今年過年，我跟奶奶學(xué)做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團，和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊，再把一小塊面團搓圓壓扁，接著放一小團事先拌好的豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個小湯圓就做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子開始做了，一開始我做得很不好，有的.餡放少了，有的餡放多了；有的搓成正方形的，有的變成長方形的，反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來，我做的湯圓越來越好了，奶奶直夸我有進步！
等我們都做好了，就開始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開了，就把湯圓放到鍋里，過了一會兒，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
最難忘的菜肴作文30
合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。
廬州鴨油湯包，一籠八個，小巧玲瓏，潤澤飽滿。每一個湯包都看起來胖嘟嘟的，那么嬌嫩，好像一碰里面的汁就會流出來，讓人垂涎三尺。
湯包的做法就是由大師傅親自和面，然后調(diào)好獨家配制的肉餡，這湯包最重要的是加上了鴨油，這樣會使湯包有更多的湯汁，接著用搟好的`面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。
吃湯包也有一番講究，那就是“先開窗，后喝湯”。當(dāng)你夾起一個湯包時，先輕輕的咬上一口，把里面的湯吸掉，然后再吃肉餡，這時滿口的鮮香，令人回味無窮。還有一種吃法就是加起一個湯包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是別有一番滋味的。
廬州鴨油湯包不僅本地人很愛吃，也有很多外地游客慕名爾來，品嘗過后都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。
最難忘的菜肴作文31
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時最恰當(dāng)，一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分?jǐn)嚢琛５S多人覺得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽到的一句話。
我最愛的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時間都會和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的'爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉(zhuǎn)，那種味道和感覺猶如進入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養(yǎng)一方人，陜西的美食也養(yǎng)育著陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
最難忘的菜肴作文32
我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中，我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的'部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂著那個味道的過程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣？對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧
最難忘的菜肴作文33
我的菜與真正的菜不同，因為我的菜不能吃，為什么呢？請你往下看。
我的菜是橡皮泥做的，我做的是湯圓，首先用橙色的橡皮泥做一個小碗。再將白色橡皮泥壓成薄皮，接著用黑色的橡皮泥做里面的芝麻。我用手慢慢地把湯圓撮成小圓球，為了讓人家看到我做的是芝麻餡的，我用刀為它切了一道口子。
最后，我把湯圓放到早已準(zhǔn)備好的小碗里。我想：如果有人吃飯，我得用粘土做一雙筷子啊！于是，我拿出了棕色粘土，把它撮成一根長條，好像一只只小蟲子��！后來，我用刀把長條割成了兩條，就當(dāng)成筷子了。最后把筷子緊緊的.粘在我的橙色小碗邊，我與眾不同的菜就做好了。
回頭一看，我的同桌做的是漢堡套餐，薯條站在她的薯條的盒子里像一位位士兵。外殼上面有一個黃色的標(biāo)志，是麥當(dāng)勞的標(biāo)志。她的漢堡上還灑了一些芝麻，看起來非常誘人。
我真想再玩一次用橡皮泥的飯啊！
最難忘的菜肴作文34
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急
嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香�！蔽页粤艘粋�真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的'煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
最難忘的菜肴作文35
今天下午，我們舉行了美食交流會，老師帶著生面皮來到教室里，現(xiàn)場制作。老師先讓同學(xué)們把美食拿出來，我掃了一眼，將眼神留在了盧小格的那碗酸辣粉上。
這碗酸辣粉的湯鮮紅無比，味道極為酸爽，它是由紅薯粉條兒和生菜等一些配料制作而成的。
據(jù)說酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的特色小吃，屬于川菜貴州小吃，其特點是麻辣鮮，香酸，且油而不膩。而且酸辣粉還有一個小故事，酸辣粉出自一戶梁姓人家，丈夫每日下地務(wù)農(nóng)，妻子為給丈夫去除體內(nèi)寒氣，經(jīng)常以湖墅粉作為主料，做成細(xì)長的`粉條，配以新鮮的辣椒，酸豆角等多種食材。做成一鍋氣味香濃的燉湯，丈夫回家喝上一碗又酸又辣的湯粉，頓時疲乏全無，胃口大開。
這樣的一碗酸辣粉，光想著口水都要流出來了，趕緊去嘗一嘗吧。
最難忘的菜肴作文36
我的家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市，被譽為“長壽之鄉(xiāng)”和“全國文明城市”，有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮(zhèn)。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠里蒸。每當(dāng)你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的.鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了，看起來讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口，黃就會了流出來，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。
接著，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠(yuǎn)都是紅通通的，你知道為什么嗎？因為他們要把搟好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動作既準(zhǔn)又快，不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。
還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過節(jié)，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來，要吃的時候切成片，里面的肉有肥有瘦，吃起來咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡單的幸福。
看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了？那還楞著干嘛，來一場說走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！
最難忘的菜肴作文37
世界上的美食眾多，各有各的風(fēng)味，我喜歡吃的美食不能算少，但是要問我最喜歡的，我會毫不猶豫地選擇壽司。
我喜歡吃壽司，是因為壽司的味道讓我流連忘返、它的食材非常簡單，自己在家里就可以做、最神奇的是我們吃壽司中的白米飯都不會覺得難吃，而吃中餐的白米飯，往往會覺得沒有味道。
壽司最早起源于公元七百年，當(dāng)時的日本人用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產(chǎn)或肉類整齊的放在一個小木箱內(nèi)，作為下地干活的口糧，后來壽司開始在日本廣泛流傳，久經(jīng)不衰，成為一種美味的食品，深受人們喜愛。
人們吃壽司有種講究，必須一口吃一個。當(dāng)你把整個壽司塞到嘴里時，那腌黃瓜的酸、那肉松的鮮、那海苔的咸發(fā)揮的`淋漓盡致。美味在嘴里四處亂撞，各種食材將齒頰間填得滿滿的，不留一絲縫隙，香味在唇齒間徘徊，好像不肯離開，咂嘴的時候，甚至還能感受到點點米香。
說到這里是不是迫不及待的想去嘗嘗了？那還等什么？趕快去壽司店大吃一頓吧！
最難忘的菜肴作文38
在這個快樂的暑假里，我學(xué)會做一道非常好吃的菜，這道菜就是番茄炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋，再拿出兩個大番茄。然后把番茄洗干凈，拿出一把干凈的菜刀。跟著把番茄切成一樣大小的小番茄，放在干凈的盤子里。
現(xiàn)在開始把雞蛋拿出來，輕輕的碰一下碗讓雞蛋裂開，再慢慢撥開，把蛋白跟蛋黃倒到碗里。再拿一雙干干凈凈的筷子把雞蛋攪拌開。
接下來馬上把之前洗干凈的鍋放在爐灶上，開上小火，放入少量的花生油。再用鏟子把油散開熱一下鍋，數(shù)秒之后把切好的番茄放下去，然后開上中火。用鏟子把番茄翻炒一輪，炒到深紅色時，再把它從鍋里倒出到干凈的盤子里。接著再放一點花生油下去鍋里，像剛才一樣熱一下鍋，把雞蛋放下去用小火煮熟。再一小塊，一小塊分開。
最后把番茄放進去，一起翻炒，放上一點糖及其它些配料上去炒一陣子，就這樣，一道好吃的.，美味的菜就做好了。
最難忘的菜肴作文39
作為一個吃貨，我可是對吃這個話題很感興趣。一說到吃，我就有說不完的話，在我吃過的美食中，我最喜歡奶奶的“獨門秘制蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了，端上來，你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的`炒飯反扣著，飯上蓋著一張黃黃的蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來很復(fù)雜，其實很簡單。先炒好一份飯，在飯里放上豌豆和香腸，再煎一個蛋放在上面，旁邊放上一點蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上一口，整個人仿佛在美食的海洋中遨游，番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲，毎一口都是吃在嘴里美在心里，讓人不由得嘖嘖稱贊。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃，那就來嘗嘗吧！
最難忘的菜肴作文40
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會，個個色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香�。∥业目谒家飨聛砹�。最后鍋中倒一點點油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調(diào)味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的`蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
最難忘的菜肴作文41
說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉(zhuǎn)眼，一個饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。
過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的`饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。
晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多么飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……
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