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做菜優(yōu)秀作文

時(shí)間:2024-10-11 08:09:33 優(yōu)秀作文 我要投稿

做菜優(yōu)秀作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的做菜優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

做菜優(yōu)秀作文

做菜優(yōu)秀作文1

  放暑假的時(shí)候,我和奶奶學(xué)做菜。比如說,番茄炒雞蛋、大白菜、煮豆腐、炒肉片黃瓜、炒土豆片等。

  番茄青菜要水泡二十多分鐘,這樣才能去掉農(nóng)藥等有害物。我學(xué)的番茄炒雞蛋是這樣的.:打幾個(gè)雞蛋,放一勺油在鍋里炒熟了,鏟出來,再把西紅柿煮一下,就把雞蛋倒到鍋里翻兩下,就蓋上蓋子煮幾分鐘,煮熟后鏟出來,番茄炒雞蛋就做好了。

  我還和奶奶包餃子,先把餡放到皮里,再用手一包一捏,就做好了,放到鍋里煮熟就可以了。

  晚上我把我的菜和餃子端上來,看著自己做的菜,我很開心,大家也很開心。

  第二天,我在切土豆的時(shí)候,突然一下感到很痛,一看切破了手,奶奶看到嚇了一跳,趕緊給我貼止血貼上藥。沒想到原來做菜也會(huì)出安全事故!

  通過做菜,我學(xué)會(huì)了新的知識(shí),也知道了安全的重要性。

做菜優(yōu)秀作文2

  我的廚藝,那可是威名遠(yuǎn)揚(yáng)啊,鄰居們都會(huì)打哆嗦,我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃,干煸黃大米……聽了我的菜譜,你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜,廚房都被熏黑了!

  暑假里,學(xué)校里又下達(dá)了命令——自己做一次菜,一跟爸爸媽媽說,堅(jiān)決不讓我做飯,可是師命難違,還得做。

  經(jīng)過兩位“大臣”決定,我做大米稀飯和土豆絲炒肉片,因?yàn)橥炼菇z用餿子餿就可以了,大米用電飯煲就可以了,比較安全,確定菜品后,“大臣”決定親自指導(dǎo)我下廚。

  我往鍋里先倒大米,可一偏,就正好倒在了彎腰撿東西的'爸爸頭上。沒辦法,只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕,而我卻是按了蛋糕按鈕,這下可等著看好戲吧!

  開始做菜了,我先將土豆去皮,再將搜子放進(jìn)盆里,開始搜土豆了,爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠(yuǎn)點(diǎn),結(jié)果呢,還是把大拇指弄破了,爸爸說:“幸好這是搜子,要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創(chuàng)可貼,我死也不肯。媽媽想起了鍋里的飯,一看,大米都成蛋糕了!

  以后在我的做飯,又出現(xiàn)了一道菜,那就是大米蛋糕!

做菜優(yōu)秀作文3

  每當(dāng),看那陳舊的炒鍋,我都會(huì)想起我第一次做菜。

  那時(shí),姐姐正在做午飯給我吃,我走過去看了看,感覺姐姐做菜很好玩,我就開心地跟姐姐說:“姐姐讓我來做菜吧!”姐姐半信半疑地說:“你能行嗎?”“難道你不相信我?”我堅(jiān)定地說。

  姐姐跟我說:“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧!痹捯魟偮,我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋里,炒了起來,然后切好西紅柿一起放到鍋里炒,這時(shí),鍋里的'油如同一群淘氣的孩子一樣,老是和我作對(duì);接著,我把番茄放下鍋里炒,結(jié)果被很多油濺到了我手上,痛死了,我竟哭了起來。姐姐說,你還是別做了吧!

  我像泄了氣的氣球一樣,坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來。等我哭完以后冷靜想一想,覺得自己太脆弱了,想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢!于是,我站了起來,不知是從哪里來的力量,我又開始重新動(dòng)手做菜了!這一次,我為了不被油濺到,拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢!經(jīng)過一番折騰,我的菜終于做好了。

  通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。

做菜優(yōu)秀作文4

  我的爸爸很會(huì)燒菜,因?yàn)樗?dāng)過廚師,今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽很高興,就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉。

  回 到了家,我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈,在用刀來切菜。把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,筍子切成片。爸爸切菜的動(dòng) 作很靈活。切菜時(shí),胳膊不動(dòng)腕子在動(dòng),速度很快。不像媽媽,拿刀是胳膊整個(gè)都在動(dòng),好像使出九牛二虎之力,切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來的菜卻是大大小小的,不如爸爸。爸爸炒菜時(shí)喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜,有時(shí)還用左手拿著鍋把一抖一抖的',我真怕菜掉在外面,燙到爸爸的手,只見菜 從鍋中直向上沖,然后翻了個(gè)身,又聽話地到鍋中?磥砦业膿(dān)心是多余的。炒菜得差不多了,爸爸用鍋鏟挖了點(diǎn)湯,皺著眉頭,兩眼一瞇,嘴邊一撅,嘗了下味 道。

  最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香,色濃,真好吃呀!我喜歡吃爸爸燒的菜!

做菜優(yōu)秀作文5

  學(xué)做西紅柿炒蛋

  今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.

  我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因?yàn)槲沂堑谝淮吻?所以切得大一塊小一塊的

  我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的'樣子,拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。

  我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。

  要開始煮了,媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。

  我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來。

  我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯(cuò)。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務(wù),媽媽就不用那么辛苦。

做菜優(yōu)秀作文6

  星期天,難得在家休息的爸爸對(duì)我說:“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢?”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭,和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來講是小菜一碟,可對(duì)我這個(gè)從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言,學(xué)起來可是一件高難度的事!

  把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后,我長長地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡單,需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬要留神,番茄表皮有點(diǎn)滑,一不小心就會(huì)切到自己的手哦,我就差點(diǎn)受傷了呢!

  一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進(jìn)小半勺油,不一會(huì)兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說:“油熱了,火關(guān)小,可以放雞蛋了。先”沒等爸爸說完,我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來,幾滴油花飛濺到了我的.臉,火辣辣的疼;

  爸爸只好出手相助,把火先關(guān)上,再把菜盛了出來。

  爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說:“第一次嘛,出事故是很正常的,把廚房打掃一下吧!”

  等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!

做菜優(yōu)秀作文7

  媽媽說今天教我做菜,這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^,所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

  好不容易盼到中午了,我自己到市場買來芋頭,媽媽說:“芋頭要先刮皮,然后再洗干凈!毕乱徊阶铍y,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開始小心地切起來了,第一個(gè)由于拿的方法不好,雖然是小心翼翼地切,但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香,再一會(huì)油就開始往外濺,嚇得我連忙往后退了好幾步,一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆,媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭,于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的.鏟子,不停地在鍋里翻來炒去,順便把煤氣爐的火力加大;十分鐘后聞到一股美味,快熟的時(shí)候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后,我滿頭大汗,原來做菜這么不容易啊。

  雖然我忙的滿頭大汗,可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜,心里別提有多高興了。通過這件事,我知道了做飯的艱辛,想來自己平時(shí)總是衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事,真是太應(yīng)該了。

做菜優(yōu)秀作文8

  今天,我跟媽媽學(xué)做菜,媽媽說,她今天教我炒土豆條。

  首先,我像一個(gè)廚師似的,系上我那草綠色的圍裙,就從袋子里興沖沖的把兩個(gè)差不多大小的“雙胞胎”土豆拿出來,然后我拿著削皮器,準(zhǔn)備給“雙胞胎兄弟”脫“衣服”了。拿了一個(gè)我就認(rèn)真地削了起來,三加五除二,一個(gè)土豆光溜溜的躺在我的手心里了,我又接著削第二個(gè)土豆,削著,削著,土豆像小兔子一樣“騰”的一下,從我的“魔爪”里一溜煙逃了出去,于是,我又惡狠狠的把它抓了回來,繼續(xù)幫它脫“衣服”,兩個(gè)土豆都被我削的光溜溜了。

  接下來該給它們洗澡了,我打開水龍頭,嘩啦啦的洗了起來,洗完后,我把它們放在菜板上,于是,我拿起明晃晃的菜刀切了起來,這時(shí)媽媽告訴我:“刀很鋒利,切的`時(shí)候一定要小心!蔽夜郧傻卣f:“好的,媽媽。”切好后,又放在盆里沖了一遍。接下來該點(diǎn)火炒菜了。該往鍋里放油了,我拿起油瓶倒了一些油。油加熱后,把蒜瓣放進(jìn)去熗了一下鍋,然后放入土豆,翻炒了幾下,倒點(diǎn)醋,放點(diǎn)鹽,再連續(xù)翻炒幾下,就可以出鍋了。

  我嘗了嘗,“哇,真香呀!”自己做的菜就是好吃!皨寢專靵韲L嘗你兒子做的菜,可香了!蔽冶谋奶暮爸。

做菜優(yōu)秀作文9

  母親節(jié)到了,陽光灑在每個(gè)小朋友身上,他們手里各捧一朵美麗的鮮花,我也要給媽媽做一件事情。

  我看見媽媽出去了,就準(zhǔn)備親自下廚,做一個(gè)“愛心蛋炒飯”。

  我拿了三個(gè)雞蛋,一塊牛肉,還有一小堆米飯和一些韭菜。下鍋的時(shí)候,趁現(xiàn)在倒油,然后放進(jìn)米飯,米飯入鍋后發(fā)出了“啪啪”的聲音。這時(shí),一件出乎我意料的`事情發(fā)生了,油變熱后,學(xué)會(huì)了新技能“跳躍”,而且還很燙呢!這下,它們一個(gè)個(gè)向我發(fā)動(dòng)攻擊,我左躲右閃,還是被燙到了幾處。我一咬牙,繼續(xù)做。我把牛肉切塊,然后放到炒至金黃的米飯中,頓時(shí),整個(gè)廚房充滿了肉米香,韭菜也一個(gè)個(gè)下鍋“跳舞”了?粗磳⒆龊玫牡俺达,我心里暖烘烘的,我又加了好幾個(gè)愛心形的西紅柿片。

  這時(shí),媽媽回來了,我馬上撲到她的懷里!皨寢,我愛你!”我心里想:媽媽一定非常溫暖。晚上我們一家人吃著我做的蛋炒飯,幸福極了。

  最后,我還想再說一句:“媽媽,我愛你!你為我做了那么多事情,我以后也要給你做很多事情報(bào)答你!

做菜優(yōu)秀作文10

  菜是每個(gè)人都吃過,但不是人人都會(huì)做。我今天就是第一次做菜,我做的是火腿腸炒辣椒。

  我先把火腿腸切碎,注意先斜著切,把它切碎,然后放在菜碗里面。再切辣椒,切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。

  菜切好了,該下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋里,再放大蒜子在油里炸一下,接著,就把火腿腸放進(jìn)去油炸一下,大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬,那樣火腿腸就熟了,然后就放辣椒,把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘,再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘,再放醬油進(jìn)去,又炒了幾分鐘關(guān)火起鍋,我的菜就這樣香噴噴的閃閃登場了。

  我趕緊拿了碗和筷子,夾起菜大吃了一口,哇,燙死了,我忘了菜是才出鍋的.,一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮有苦說不出。后來我學(xué)聰明了夾起火腿腸片吹涼一下再吃,哇,太好吃了,沒想到我第一次做菜竟是這么好吃,太爽了,我高興得無法用詞語來形容。我今天真是胃口大開了,我吃了兩碗飯,我做的菜也被我一掃而光。啊,真的太好吃了,吃得好飽啊。

  我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃,我現(xiàn)在又想起了我做的火腿腸炒辣椒,哎,我又饞得要流口水了,那味道可真是回味無窮啊。

做菜優(yōu)秀作文11

  “人生都會(huì)經(jīng)歷過第一次,也正是因?yàn)橛性S許多多的第一次,人才會(huì)長大”。每當(dāng)我聽到這句話,我就會(huì)想到我炒的第一道菜韭菜炒雞蛋。

  星期天,我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是,征得媽媽的`同意,我做一道最簡單的菜韭菜炒雞蛋。

  說干就干,我剛把韭菜放到鍋臺(tái)上切,就被媽媽叫住了:“你不穿圍裙就上戰(zhàn)場啊?”于是,我趕緊到房間里穿上圍裙,準(zhǔn)備“上戰(zhàn)場”,我先準(zhǔn)備食材,有韭菜、雞蛋、鹽、油,我先把韭菜放到鍋臺(tái)上切,結(jié)果切得“七零八落”,有一二根還掉到了地上,好不容易才把它們給“捉”到了盆里,我往盆里倒了一些水,洗了洗,再把水給倒掉。又拿了四個(gè)雞蛋,往鍋臺(tái)上輕輕摔了一兩下,再把蛋殼輕輕“打開”,倒到盆里,就完成了,然后其它三個(gè)“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌,攪拌的時(shí)候,我用了好長時(shí)間才攪拌好。

  開始下鍋!我先把油倒到鍋里,再炒雞蛋,然后把韭菜放到鍋里炒,但是我把鹽放少了,盛起來,我迫不急待的嘗了一口,哇!一點(diǎn)味兒都沒有!“唉,失敗,失敗。”我重新加了一點(diǎn)鹽,讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指,說:很好吃!居臻很棒!

  聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里像喝了蜜一樣甜!

做菜優(yōu)秀作文12

  今天做完作業(yè)后,我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。

  我先從冰箱里找到兩個(gè)又大又圓的雞蛋,“啪”地把它們敲碎,倒入一個(gè)碗里。接著,我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃打均勻,在“嘩嘩嘩”的.敲打聲中,清亮的蛋清和黃黃的蛋黃終于合二為一,變成了一種黃色的粘稠液體。接下去,我打開燃?xì)庠,然后在鍋里倒入適量的油,等油熱了,就把蛋液倒入鍋中。可是我動(dòng)作太猛了,霎時(shí)間油珠蹦得老高,就像開起了狂歡舞會(huì)。

  看!一個(gè)“舞者”正在“舞池”中扭動(dòng)著身體,油珠發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,像是打著節(jié)拍。我生怕油珠濺到手上,手里拿著鍋鏟,卻不敢靠近油鍋,但又怕蛋焦了,只好小心翼翼地靠近油鍋,用鍋鏟不停地翻炒,讓蛋液不要粘鍋。蛋液終于凝結(jié)成了小塊,鍋里就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了,我放了點(diǎn)鹽,翻炒幾下后,就可以出鍋了,最后撒上少許蔥花,真是香氣撲鼻!

  我端著炒雞蛋,像捧著藝術(shù)品一樣把它端上了餐桌,自豪地說:“新鮮的炒雞蛋出爐了,歡迎大家品嘗!”大家紛紛拿起筷子嘗了起來,贊不絕口道:“嗯,非常好吃!”我聽了,心里比吃了蜜還要甜呢!

做菜優(yōu)秀作文13

  這么長時(shí)間自己一個(gè)人住,一個(gè)人做飯,做菜的手藝卻沒有一點(diǎn)長進(jìn),我想,應(yīng)該利用一下資源,為以后做準(zhǔn)備,自己也好長時(shí)間沒有正經(jīng)吃飯了,就算找個(gè)借口補(bǔ)償一下自己的身體吧。反正一個(gè)人吃做好做壞都沒有人知道。從閱覽室借了幾本菜譜,最喜歡山東家常菜那本,如果有東北菜普就好了。

  昨天做的炒三絲,為什么做炒三絲呢,因?yàn)樗撬夭,有紅有綠的很是好看,還有一個(gè)原因就是因?yàn)閷W(xué)那道菜不用買肉,現(xiàn)在豬肉好貴啊,我可是不舍的`的。

  晚上在超市里買了四個(gè)大土豆,其實(shí)配料里炒三絲用的是冬筍,但是我不知道冬筍是什么,轉(zhuǎn)了半天也沒有找到像書上畫的那個(gè)冬筍模樣的東西于是我就買了土豆。晚上回來后一陣忙活,胡蘿卜這么難切,關(guān)鍵是我改刀改錯(cuò)了,要把他切成條,本來打算切兩顆,最后切完一顆就夠了。

  炒菜的過程還算順利,到我真正把自己做的菜放在嘴里的時(shí)候我才知道,其實(shí)我做菜很好吃,我一直缺少的,只是別人的贊美,就像偉大的畫家畫出了千古絕畫一樣,沒有別人欣賞,在好的畫也永遠(yuǎn)沉默了。

做菜優(yōu)秀作文14

  我拿手的菜是很多的,比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

  讓我來介紹一下,我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧!我首先把西紅柿用開水燙一燙,去皮(喜歡西紅柿皮者不用去皮),然后切成塊。開火,將油倒入鍋中,待油熱了,再將西紅柿放入鍋中, 放鹽和糖,炒一炒,然后加點(diǎn)開水,蓋上鍋蓋,煮一會(huì)兒,待西紅柿煮爛了, 將雞蛋打入鍋內(nèi),攪一攪,香甜可口的美肴就出來了。做這個(gè)菜的要點(diǎn)就是,放了雞蛋之后不能煮得太久,久了,雞蛋就變硬了,不滑。記得我第一次做這個(gè)菜時(shí),我心里十分緊張,敲雞蛋的時(shí)候,用力不當(dāng),“撲咚”一聲,蛋黃和蛋清全掉在地下了,害得我要洗地板。媽媽笑著說,敲多了就不會(huì)咯,什么事情都是要多練才行的。我在心想:“我能行!”結(jié)果,經(jīng)過多次的.練習(xí),我終于成功了。

  有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗(yàn),雞蛋炒飯就容易多了,做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小,可我嘴饞,所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的,學(xué)多幾招,好請(qǐng)親朋好友到我家來做客的,可師傅也許是嫌我年紀(jì)小,竟然不收我為徒。但我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就不再停止學(xué)習(xí)做菜,我還會(huì)繼續(xù)努力的。

做菜優(yōu)秀作文15

  星期天,爸爸媽媽一大早就去地里干活了。我呆在家里做作業(yè)。做完作業(yè),覺得時(shí)間還早,就想給爸爸媽媽做午飯。

  首先,我試著按照我媽媽以前做飯的方式來做。我先洗了白菜,削了幾個(gè)土豆,然后打開電炒鍋,往里面倒了點(diǎn)油。過了一會(huì)兒,油冒煙了。然后我趕緊把醬油倒上,然后把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì),加了點(diǎn)鹽和水,然后蓋鍋。大約五六分鐘后,食物準(zhǔn)備好了。

  這時(shí),爸爸媽媽回來了,看到我做飯,他們很開心。我趕緊給他們嘗嘗我做的菜,爸爸媽媽都說好吃。我好奇的嘗了一口,發(fā)現(xiàn)不好吃。食物似乎沒有煮熟。我苦著臉說:“菜不好吃!”爸爸媽媽都笑了,說:“好孩子,只要是你做的`,就好吃”。然后他們開始吃,我笑著一起吃。

  這是我第一次做飯。雖然沒有我想的那么好吃,但是這是我對(duì)爸爸媽媽辛苦的回報(bào)。我很開心,我會(huì)繼續(xù)做下去。我相信我一定會(huì)做出真正美味的菜肴。

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