包餃子作文15篇[經(jīng)典]
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個(gè)班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個(gè)個(gè)像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯(cuò)今天我們就要包餃子了! 聽到這個(gè)振奮人心的消息后,我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動(dòng),同學(xué)們帶了好多東西,4個(gè)電磁爐,還有很多飯盒......同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊(duì)竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個(gè)樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長進(jìn)!很快我們的`餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時(shí)間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃! 時(shí)間一分一秒地過去了!包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
包餃子作文2
“家里沒菜,包餃子啦!”媽媽在廚房里大聲叫。一聽媽媽發(fā)出號令,全家人就放下手頭的工作,齊聚客廳,便準(zhǔn)備包餃子了。
等一等還沒做餡呢?可做什么餡呢?于是大家紛紛把目光投向了我親愛的媽咪。媽媽眼睛珠子一轉(zhuǎn),說道:“我們做玉米蘿卜肉餡的吧!″說罷大家便忙了起來。
首先,媽媽先來切肉。她先把一大塊豬肉放到菜板上,反復(fù)用菜刀的側(cè)面捶打,接著把豬肉豎著切成薄片,然后橫著也切成薄片,再用菜刀多跺一跺,最后放進(jìn)碗里,用勺子攪一攪,變成了肉泥。
接著爸爸來切玉米,先把玉米洗洗干凈,用小刀把玉米粒一排一排地切下來,然后倒進(jìn)可愛的小碗里。
然后由我來切蘿卜,我先把蘿卜洗干凈,操起起刀小心翼翼地切成小塊,蘿卜丁最后裝進(jìn)碗里。
再由妹妹制作餡料,只要把肉泥、玉米粒和蘿卜一起裝進(jìn)大碗攪一攪。嗯,看上去可真不錯(cuò),吃起來肯定不會差!
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子嘍!可餃子怎么包呢?我們一家只有媽媽技術(shù)稍好一點(diǎn)。我們一家按照手機(jī)視頻認(rèn)真學(xué)了起來:先把餃子皮攤平,一勺一勺地把餡料放進(jìn)餃子皮正中央,接著用手抹一層水涂在餃子皮邊上,然后對折起來,再捏緊一個(gè)花邊,完成了一個(gè)餃子嘍!經(jīng)過媽媽和烹飪視頻的'指導(dǎo),我們的技術(shù)越來越嫻熟,許多種不一樣的餃子擺滿了盤子。我和妹妹弄得臉上白白的,手上黏糊糊的。年幼的小弟弟在一旁也想幫幫忙,于是他也裝模作樣地抓了一大勺餡料塞進(jìn)了小小的面皮里,放在手心上,揉一揉,成了一個(gè)有些像湯圓的的小團(tuán)子。
經(jīng)過全家人的奮戰(zhàn),餃子成功包好了。媽媽把餃子煮熟了,大家吃得心滿意足,直打飽嗝。
包餃子作文3
明天就是冬至了,我對媽媽說:“媽媽,今天包水餃我來幫你好不好?我也想學(xué)一下怎樣包餃子。”媽媽高興的同意了。
說干就干。媽媽調(diào)餡我來和面,我和媽媽分好工后,我就擼起袖子開干了。我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里,接著往里倒點(diǎn)水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,我反復(fù)倒水、加面粉,不斷的攪拌,經(jīng)過我的不懈努力,終于把面團(tuán)和好了。此刻,汗珠順著臉頰流了下來,胳膊也有些酸痛。心想:原來和面真沒我想象中的那么簡單!我把面團(tuán)從盆子拿出來放在面板上揉了揉,天哪!面又黏在手上和面板上了。不過我靈機(jī)一動(dòng),想起了平時(shí)看媽媽包餃子的時(shí)候,都會撒一些面粉在面團(tuán)上,這樣就不黏手了,雖然不知道這樣是不是真的可行,但不試試怎么知道結(jié)果呢?于是我撒了一些面粉,果然真的不黏啦!這時(shí)媽媽過來了,微笑著對我說:“嗯,不錯(cuò)!就是和的面有點(diǎn)多!蔽译m然很累,但聽了媽媽的鼓勵(lì)剛才的.累意全消。
包水餃的工程算是完成一半,接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了,我洋洋得意得拿起面皮,右手把餡兒放在面皮上,雙手向中間捏餃子皮,一個(gè)餃子包好了,用同樣的方法又包了幾個(gè),回頭看看我包完的餃子,“哎呀!怎么都露餡了?”這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我,我剛才那股子驕傲勁蕩然無存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來:“你放得餡兒太多了,來,我教你,給你作示范!眿寢屨f完就給我示范包了一個(gè)水餃,我按著媽媽的樣子包了一個(gè)。但是,我包的餃子又站不起來了,就像霜打的茄子,無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了,我又按媽媽教的方法連續(xù)包了幾個(gè),我包得餃子一個(gè)比一個(gè)好看,最后我把包好的餃子排成一排,像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀,爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:不管遇到什么事都不要放棄,只要堅(jiān)持就一定能成功。世上無難事,只怕有心人!
包餃子作文4
我異常愛吃餃子,所以我也想學(xué)包餃子。奶奶答應(yīng)了,于是,我開始學(xué)包餃子。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí),連我都覺得不咋樣,可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí),奶奶覺得挺像的,可是不夠飽滿,所以還是不合格,最終,我越包越好……年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報(bào)名參加,奶奶答應(yīng)了。午時(shí),要包餃子了,我們開始準(zhǔn)備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準(zhǔn)備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,之后搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣貌,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個(gè)餃子就算包完了,包完了第一個(gè),奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自我又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最終包完的.餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自我而感到自豪。
包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時(shí)間……年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會包餃子了”爺爺說:“我最愛的兩個(gè)人都愛吃餃子,我不會包咋行呢再說了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎”說得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,包餃子也成了我的拿手好戲,以后呀,餃子就會成為我們的家常便飯了。
包餃子作文5
在生活中,有許多第一次值得記住。那些是我們成長的足跡。它們承載著我們刻骨銘心的回憶,或喜或悲,縈繞著我們,刻骨銘心。
記得第一次包餃子的時(shí)候,我九歲,初三。那是一個(gè)夏天的下午。我爺爺奶奶準(zhǔn)備了清水,面團(tuán),餡料,準(zhǔn)備包餃子。這時(shí),我好奇地站在擺滿材料的桌子旁,看著爺爺熟練地?fù)炱鹨粔K面團(tuán),攤在手心里,放上餡料,蘸上水,一起折出來。我一直渴望邊看邊試,就求爺爺教我包餃子。
爺爺拿著他的面團(tuán)給我演示了一下,沒完沒了地對我說:“包角子有三點(diǎn)要注意:第一,水要?jiǎng)蚍Q,第二,餡要適中,第三,格局要有條理!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,拿起一塊面團(tuán)就開始了!我先放了一團(tuán)餡,沿著邊緣蘸了一圈水,然后捏緊了花邊。我看了看包里的'餃子,餡太多,站在餃子站都站不住,只好躺在盤子里。正當(dāng)我得意洋洋地欣賞著自己的“杰作”時(shí),正在廚房忙碌的媽媽走過來,笑著說:“你這個(gè)餃子就像一個(gè)吃完了的胖娃娃?,你的肚子露出來了!”我聽了媽媽的話,羞愧地笑了。第二次,我吸取了上次失敗的教訓(xùn),認(rèn)真聽了爺爺?shù)慕虒?dǎo)。我放適量的水,餡料剛剛好,但是怎么捏這個(gè)圖案呢?我從爺爺那里得到了答案:水和餡收起來的時(shí)候,小花邊沿著邊輕輕折疊。我信心滿滿,終于,每一次努力都有回報(bào),我自己也成功包好了餃子。雖然成品不好看,但是餃子里有我的努力和奉獻(xiàn)。
現(xiàn)在我包餃子已經(jīng)很熟練了;仡欉^去,總會有一些當(dāng)時(shí)的青春和羞澀,那時(shí)候的我是多么的幼稚。這是我第一次明白,當(dāng)我遇到困難和失敗時(shí),我不會輕易放棄。如果我堅(jiān)持,我就能成功。
包餃子作文6
要過年了,我欣喜若狂,又可以吃到香噴噴的餃子啦!這時(shí)媽媽來了,她神秘一笑:“你已經(jīng)長大了,想要吃餃子要自己包喲”,我不情愿的點(diǎn)點(diǎn)頭。接著又好奇地問媽媽,“為什么過年dou要吃餃子呢?”媽媽耐心的為我解答:“在古時(shí)候元寶就是錢,餃子很像元寶,這寓意著一年財(cái)源滾滾,心想事成!”我決定學(xué)包餃子,想著家人們吃到我親手包的餃子一定會特別開心!
媽媽告訴我包餃子要準(zhǔn)備面、豬肉和芹菜。對,還要準(zhǔn)備兩元錢。我丈二和尚摸不著頭腦,不知道媽媽葫蘆里賣的什么藥,但還是照做了。第一步:和面,媽媽說和面很簡單,只要把面和水放在一起攪拌,不停的揉搓,形成一個(gè)大面團(tuán)兒。這好辦,我信心滿滿,可還沒幾下,手上臉上全是面粉,像一個(gè)小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了第一步。第二步搟面皮,只見媽媽用刀把面切成一小團(tuán)兒一小團(tuán)兒的,然后把這些面搟成皮。我試了試,結(jié)果不是太薄,就是太厚,我好不容易才搟了幾個(gè)像樣子的.。第三步做餡,我和媽媽一起把豬肉和芹菜切碎,放到盆里在放一些調(diào)料攪拌一下,餃子餡就做好了。最后一步包餃子,媽媽給我做了個(gè)示范,只見她拿一個(gè)餃子皮把餡小心翼翼地放在皮上,然后順著邊捏,捏一圈,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。看起來很簡單,可是我一包,不是皮破了,就是餡從皮里露出來,我很生氣,想要放棄?墒菋寢尳o我說,不要灰心,有志者事競成!我又開始包,經(jīng)過一番練習(xí)。我終于學(xué)會了包餃子,只是我包的餃子形態(tài)各異,千奇百怪,五花八門。媽媽心靈手巧,包的非常好看。媽媽又讓我把那兩元錢也包到餃子里,終于大功告成了。
餃子出鍋了,熱騰騰的餃子端上來,我以迅雷不及掩耳的速度沖向飯桌,吃著自己包的餃子,我心花怒放。那兩元錢一個(gè)被我吃到了,一個(gè)被我爺爺吃到了,媽媽說我們爺倆非常幸運(yùn)!在新的一年里我學(xué)習(xí)能進(jìn)步,爺爺能長壽,原
世上無難事,只怕有心人,我終于學(xué)會了包餃子!
包餃子作文7
俗話說“好吃不過餃子”。最近天又冷起來了,星期天媽媽說:“我們還是吃一頓熱氣騰騰的餃子吧!蔽乙宦牳吲d極了,我在春節(jié)時(shí)已經(jīng)了解了餃子的由來,于是我也想自己親手包餃子。
剛吃完早飯,媽就開始剁餡和面,準(zhǔn)備包餃子。我看著媽媽,忙前忙后的,我想:原來包餃子的步驟還是挺復(fù)雜的。我對媽媽說:“媽媽我也想學(xué)包餃子,你教教我好么?”“可以呀,不過你要耐心待一會!
過了一會,媽媽終于把餡剁好了,我可以大展身手了。媽媽先教我搟皮,我搟呀搟呀,怎么搟也不成形,不是搟的太長了,就是太短了要不然就是兩邊翹起。我有些灰心喪氣,不想學(xué)了。但是媽媽說做事不要半途而廢,于是我又恢復(fù)了信心,繼續(xù)搟,終于搟出了漂亮的餃子皮。
之后我又學(xué)包餃子,我想,搟皮我都搟不好,更別說包餃子了。果然,第一個(gè)餃子我就出師不利,放入了太少的餡,于是它像個(gè)瘦子一樣肚子癟癟的。第二個(gè)餃子我又放多了餡,結(jié)果成了大胖子,肚子特別的大,終于它撐不住漏了餡。媽媽看著我包的這些歪瓜裂棗的餃子,說“亞洲,你包的`這些餃子都像丑小鴨一樣,這叫我們怎么吃埃我說“丑小鴨也能變成白天鵝呢,我絕對能包好餃子!蔽矣肿凶屑(xì)細(xì)觀察了媽媽的動(dòng)作,發(fā)現(xiàn)要放進(jìn)去的餡只有大約三個(gè)一元硬幣那么多,于是我又開始包起來,這一回我包的餃子就像樣多了。于是一只只白天鵝落在了簸箕上。看著我包的餃子,我心里真歡喜。
媽媽把餃子放進(jìn)了鍋里,我高興地唱著“南邊來了一群鵝,撲通,撲通跳下河……”終于,餃子熟了。我吃著我自己包的餃子,心里有說不出的快樂。
包餃子作文8
去年過年的時(shí)候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎樣都是一些奇形怪狀的.呀。但是你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭叮仁沁@樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自我吃自我包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自我做的餃子,但是又香又好吃啊。
包餃子真搞笑,下次我必須要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文9
天生我材必有用。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,例如:唱歌,畫畫,跳舞……但都必須經(jīng)歷一番風(fēng)雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了,媽媽把包餃子的步驟詳細(xì)的給我講解了一遍。又給我示范了一遍,在示范的過程中,媽媽還告訴我要注意的地方。我心想,原來包餃子那么的簡單。其實(shí),看起來容易做起來難!
包餃子大賽開始了,我的心里有一絲絲的緊張,慢慢的涌上了心頭。生怕包的`不好,豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過,完成媽媽的步驟,先拿出一塊面,用手壓一壓,然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里,右手拿起筷子夾了一點(diǎn)肉放在餃子皮中心,又用筷子沾了一點(diǎn)水在餃子皮的外圍,涂了一圈水。然后再對折粘上并捏出形狀,看看誰的更有創(chuàng)意,就這樣,時(shí)間過的可真快,離比賽結(jié)束時(shí)間還有最后五分鐘,各個(gè)都在馬不停蹄的奮斗。
比賽結(jié)束了,評委們都在試吃評委走到了我的身旁,我變得更是緊張,額頭上的汗像下雨一般不停的往下流,試試結(jié)束了,評委們都在討論和投票,選出誰是第一名,我的心忐忑不安,心急如焚,雙手緊緊握拳,掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜,一陣風(fēng)迎面而來,周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名,真是排山倒海的掌聲,震耳欲聾,我心里美滋滋的。
一般雨過后看到的彩虹便是成功,我的拿手好戲——包餃子。
包餃子作文10
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,可是我的心卻是火熱的,因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門,我就看到了同學(xué)們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的.、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙,上課鈴響了,徐教師大步流星地走進(jìn)教室,對我們說:“同學(xué)們,今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學(xué)們異口同聲地說“好!”不一會兒,沈夢竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,最終演示完了,徐教師便開始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當(dāng)中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會包,包了許多四不像,在我的耐心指點(diǎn)下,他最終學(xué)會了。這時(shí),有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情景,我們更著急了,個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥,我們的餃子最終被端了上來,吃著自我包的餃子和餛飩,大家心里有種說不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果,并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn),把不足的地方加以改善。
今日真是開心與收獲的一天!
包餃子作文11
過年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長得像耳朵所以不凍耳朵。”那一天爸爸剛好出差媽媽讓我?guī)退溩印?/p>
可是我不會包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃。”我在想我不會包餃子,是不是我就不能吃了,而且會不會不吃餃子就會把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的面少了,我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好的',好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會兒,因?yàn)槲覜]有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
包餃子作文12
今天早晨吃過早飯,姥姥告訴我,讓我上午快點(diǎn)把今天的暑假作業(yè)寫完,因?yàn)榻裉熘形绯燥溩樱枰規(guī)兔Π溩!我很高興的答應(yīng)了!但是我又沒信心的告訴姥姥說我從來沒有包過餃子,不知道能不能幫上忙?姥姥充滿信心的對我說沒關(guān)系,我教你,一學(xué)就會!
今天寫作業(yè)我可不磨蹭,當(dāng)我把作業(yè)寫完時(shí),姥姥姥爺已經(jīng)和好面、盤好餃子餡兒了!就等著和我一起開始包了!我認(rèn)認(rèn)真真的把手洗干凈,然后戴上我的小圍裙,樣子看起來還挺想一個(gè)大廚呢!
只見姥姥先從大大的面團(tuán)上拿出三分之一,把這三分之一的面團(tuán)再揉成一條細(xì)長的圓條,像一條白白胖胖的小蛇,接著再把揉好的長條面切成若干小塊,我?guī)屠牙寻研K面揉成像小元宵差不多的面球,最后姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁并搟成圓圓薄薄的餃子皮!姥姥開始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上,然后挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對折,把對折的兩個(gè)邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,就這樣包好了!包好的餃子圓鼓鼓、胖墩墩的!
看了一遍,我就開始試著包了,包第一個(gè)餡兒放的少了,包好的餃子扁扁的;包第二個(gè)餡兒又放的太多了,結(jié)果差點(diǎn)沒包。±牙颜f多包幾個(gè)就掌握住了!包到第五個(gè)的'時(shí)候就覺得熟練多了!然后我還突發(fā)奇想,我要包的餃子的外型和姥姥包的不一樣,這樣等餃子煮熟了,我就能區(qū)分出來那些是我自己包的啦!我把餃子包好后,把餃子的兩頭再多捏一捏,看起來像貓咪頭上長的小耳朵,我起名叫“貓咪餃子”,嘻嘻嘻……
中午爸爸媽媽下班回來,看到我包的餃子,都紛紛表揚(yáng)了我,都要嘗嘗我包的“貓咪餃子”,還說這個(gè)點(diǎn)子真不錯(cuò),一下子就能認(rèn)出那個(gè)是我包的餃子!
吃著自己包的餃子覺得特別好吃!姥姥說下次再包餃子就該教我學(xué)搟餃子皮了,我非常非常期待!
包餃子作文13
過幾天新的一年就要向我們迎來,大年三十那天,祝我們家來年財(cái)源廣進(jìn)。
奶奶準(zhǔn)備了:香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來,只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動(dòng)起來,打咚咚咚的聲音,真像一曲歡快的新年樂曲。
不一會兒,那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,紅色的、白色的`蘿卜、綠色的青菜,還 有翠綠的蔥花,紅色的肉末在大碗里不停的攪拌,像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮,另一只手用勺子挖了一打團(tuán)餃子餡包在餃子皮上,又在餃子皮的邊緣沾了一點(diǎn)水,正打算開始包餃子的時(shí)候,可那餃子就是不聽我話,心想:怎么那么難包!餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來,不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽,她已經(jīng)包了好多了,我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中,我的第一個(gè)完整的餃子就包好了,第二個(gè),第三個(gè)依然如此,我還 包了幾個(gè)裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。
餃子包好了,現(xiàn)在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個(gè)放入碗中,突然覺得這個(gè)餃子沒有煮熟說:“這個(gè)好像沒有熟!眿寢屢渤粤藥讉(gè)說“都是熟的呀!”到了后來我才發(fā)現(xiàn)我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會很幸福!币粫䞍海肜锏娘溩泳蛼呖樟。
瞧!這就是我包餃子到吃餃子的過程了。
包餃子作文14
冬至有一個(gè)習(xí)俗就是吃餃子,每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過,一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎?
冬至,吃餃子就我們這邊的習(xí)俗。以前我都是只管吃餃子,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的.,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
包餃子作文15
今天,媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原來是要包餃子了,這件事聽起來很有趣,因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩,于是我說:“我也要包!”媽媽笑道:“你連餃子怎么包都不知道,還怎么包?”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我,我高興極了!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進(jìn)盤子里,加一點(diǎn)水用手用力地捏著,“呀,好費(fèi)力”。不到一會兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán),搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細(xì)的,我也能休息一下了,過了一會兒,爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手?jǐn)嚢枰幌拢W就做好了。
開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個(gè)小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進(jìn)盤子里,結(jié)果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因?yàn)槲茵W放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個(gè)小餃子,于是,我就照樣做了三十三個(gè)餃子,都沒露餡。大家包完了所有的'餃子皮,把鍋里的水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進(jìn)碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子!把,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣!
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