包餃子作文15篇【經(jīng)典】
在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團(tuán)揉成條狀，再拉成小面團(tuán)，揉成圓形，然后拿一個(gè)小面團(tuán)，蘸點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿(mǎn)的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽?zhuān)屛以囋嚕寢尨饝?yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的小面團(tuán)，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手壓平，一只手拿著面團(tuán)，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說(shuō)的做了，鋪開(kāi)糖紙的`時(shí)候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒(méi)想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來(lái)。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來(lái)找我說(shuō)：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿(mǎn)了喜悅。
通過(guò)這個(gè)餃子制作，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時(shí)灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文2
今年又是除夕了。與往年不同，今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家，晚上和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起包餃子。
全家人投票后，我們決定包芝麻白糖餃子。在父親的指導(dǎo)下，我邁出了包餃子的第一步：做面條。爸爸說(shuō)：“餃子的質(zhì)量取決于面條的質(zhì)量，面條的硬度應(yīng)該適中，這樣包在水里的餃子就不會(huì)散開(kāi)�！蔽以囍每曜雍退旌厦鏃l，好嗎？作為新手，錯(cuò)誤是不可避免的。但是在我父親的`幫助下，我終于和解了。母親準(zhǔn)備了芝麻和白糖，并把它們混合成餡料。最后，全家動(dòng)員起來(lái)一起包餃子。
嗯，首先用勺子挖一些餡料，把它放進(jìn)扁平的糯米皮里，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把它卷成球。我認(rèn)為我做得很好，但事實(shí)證明，我父母的餃子是圓的，但我推出了一個(gè)“橢圓形的怪物�！卑职�、媽媽、爺爺和奶奶看到我的餃子都笑了，我撓了撓頭，不好意思地笑了。最后，我包好了餃子，這樣我就可以煮了。爸爸說(shuō)：“餃子應(yīng)該放在開(kāi)水里，所以我們必須先燒開(kāi)水�！钡攘舜蠹s幾分鐘后，鍋里的水終于“咕嘟，咕嘟”。我拿著餃子，一個(gè)接一個(gè)地走進(jìn)開(kāi)水里。蓋上鍋蓋，等待鍋里的水再次沸騰。大約幾分鐘后，媽媽提醒我，“你可以打開(kāi)蓋子看看�！蔽掖蜷_(kāi)鍋蓋，鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上，就像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃，他們非常開(kāi)心。
我匆匆忙忙地把煮好的餃子裝滿(mǎn)。爸爸說(shuō)：“今天你學(xué)了一項(xiàng)新技術(shù)，包餃子。”
包餃子作文3
“A，你快來(lái)，快來(lái)和我們一起包餃子啊�！�
“可是，可是我不會(huì)啊�！�
“有什么好擔(dān)心的，不會(huì)就學(xué)啊。”
我會(huì)心地笑了笑。這是我們家獨(dú)有的家庭版包餃子大會(huì)。
只見(jiàn)媽媽先拿了張餃子皮放在手心，再用勺子將餡兒放在皮中央，兩邊的餃子一合，打幾個(gè)褶，一個(gè)美味的餃子就誕生了。滿(mǎn)心歡喜地看著那一個(gè)個(gè)新生兒的誕生，便也學(xué)著大人的樣子開(kāi)工。包了一些后，發(fā)現(xiàn)有什么不對(duì)勁。原來(lái)我的餃子全都在“睡覺(jué)”！再看看他們嫻熟的動(dòng)作，我簡(jiǎn)直想挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。
這下便不敢馬虎，貓盯老鼠般看著他們重復(fù)的動(dòng)作。終于被我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié)：在一邊的餃子皮中間用水點(diǎn)一下，拇指和食指小心的捏一捏。咦，這是干什么呢？我就不是這樣的。看著我滿(mǎn)臉的疑問(wèn)，媽媽解釋著說(shuō)：“看到?jīng)]，先得像這樣定個(gè)位，兩邊盡可能對(duì)稱(chēng)，再分別在兩邊打褶聽(tīng)媽媽說(shuō)了這么多，而我的大腦卻只接收到兩個(gè)字的信號(hào)定位！“媽?zhuān)且@樣做嗎？”“嗯�！�
媽媽的話(huà)果真有用，我的餃子終于坐起來(lái)了！但是，但是它們都是駝背！“哈哈哈哈，我的傻女兒呀，簡(jiǎn)單的定了位就行了嗎？不錯(cuò)，你的餃子皮是定了位，可是你的心呢？不要只是把你的.心定位在做駝背餃子的范圍。這是一個(gè)努力的過(guò)程，繼續(xù)練吧！”
對(duì)呀，還真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人！包餃子不僅要將餃子皮定位，還要將自己定位。試想一下，人生是否也應(yīng)像包餃子這樣？
是的。我們應(yīng)該為自己樹(shù)立一個(gè)好的奮斗目標(biāo)，并將自己定位在勝利的領(lǐng)域，然后用認(rèn)真和努力去織就漂亮的花邊。
也許，這就是包餃子的秘訣，夢(mèng)想成功的真諦定位！
包餃子作文4
寒假期間，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是大年三十下午，奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”，奶奶左右手開(kāi)工包餃子，像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái)，我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說(shuō)我小，不會(huì)做，但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后，我便學(xué)著奶奶的樣子，開(kāi)始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過(guò)去。
左手拿著餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進(jìn)皮兒里。
真沒(méi)想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏，總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn)，奶奶笑了笑說(shuō)：“沒(méi)事兒，才開(kāi)始包的時(shí)候都這樣。”
奶奶的話(huà)讓我重拾信心，也激發(fā)了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個(gè)像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿(mǎn)意為止！
之后我從頭開(kāi)始學(xué)，包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗，但是屢戰(zhàn)。終于，在餃子餡快要包完的.時(shí)候，我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子，無(wú)可挑剔。
其實(shí)我知道，是奶奶故意減慢了速度，專(zhuān)門(mén)給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見(jiàn)我包的餃子越來(lái)越秀氣，奶奶樂(lè)得合不攏嘴，媽媽也不住地夸，我心里樂(lè)開(kāi)了花——大年三十兒，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文5
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，人們最?lèi)?ài)把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買(mǎi)到它。餃子的種類(lèi)有很多種，有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最?lèi)?ài)包餃子吃了。上個(gè)周末，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好!好!我贊成，我贊成!”于是，媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)餃子皮。爸爸說(shuō)：“我還是操我的老手藝做肉餡好了�！闭f(shuō)完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個(gè)，可是一塊紅紅的`肉露在外面，就想五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒(méi)包幾分鐘，我就不想包了。媽媽說(shuō)：“就快包好了，你再堅(jiān)持一會(huì)兒吧!”我實(shí)在沒(méi)辦法，只好繼續(xù)包。不一會(huì)兒，餃子包好了，我看見(jiàn)我包的餃子很滑稽，有的像“大獨(dú)子將軍”挺著渾圓的獨(dú)子;有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開(kāi)了嘴。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)個(gè)餃子在沸水里上下翻騰，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送，餃子把我燙得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來(lái)。看到我的狼狽樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說(shuō)：“你別急著吃，先吹一吹，涼點(diǎn)了再吃。心急是吃不得熱餃子的�！蔽衣�(tīng)了，又重新夾了一個(gè)，這次我不急著往嘴里送，而是用嘴對(duì)著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流進(jìn)了我的喉嚨，那味兒是那樣鮮，那樣美。
包餃子作文6
星期日的早上，一輪紅紅的太陽(yáng)從東方升起，油菜花上沾著晶瑩的露珠，在陽(yáng)光下一閃一閃的，非常美麗。我懷著喜悅的心情，和媽媽一起到菜場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)好菜后回到家里，爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開(kāi)始，首先媽媽作了三個(gè)人的分工，爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮，媽媽專(zhuān)門(mén)包餃子、煮餃子，我的任務(wù)是將包好的餃子放到盆子里，當(dāng)然，還有更重要的，就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧，我們?nèi)乙呀?jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)了。只見(jiàn)爸爸左手捏著小面團(tuán)，右手用力推動(dòng)著小面杖，滾過(guò)來(lái)，滾過(guò)去，發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后，就可以做好一張中間厚邊緣薄的'面皮。不一會(huì)兒，桌上就擺滿(mǎn)了面皮。這時(shí)，媽媽也不甘示弱，左手操起一張面皮，右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡，刮在上面，大拇指和食指就像兄弟一樣，配合得非常默契，在面皮周?chē)炀毜匕戳艘蝗�，就完成了整個(gè)包餃子的任務(wù)，好像變戲法一樣。
“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)視?huì)了，我知道怎么包餃子了。其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說(shuō)完，我也拿起一張面皮，用竹筷夾起一塊肉餡，抹在面皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把面皮卷起來(lái)，可是捏起來(lái)后，樣子平平的，非常難看�！皨寢�?zhuān)野娘溩釉趺礇](méi)有你的好看?”我不解地問(wèn)。媽媽拿著我包的餃子看了看，說(shuō)道：“章章，你看，像這樣的餃子面皮沒(méi)有捏緊，放到鍋里就會(huì)散了。包餃子的時(shí)候，兩個(gè)小手要配合好，只有這樣，才能做得又快又好�！痹瓉�(lái)包餃子還真不簡(jiǎn)單，我心里想。于是，我認(rèn)真地按照媽媽說(shuō)的話(huà)去包餃子。經(jīng)過(guò)了一個(gè)多小時(shí)的勞動(dòng)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子作文7
我的有趣童年是在那一天包鉸子度過(guò)的。
記得那一天是一個(gè)睛朗的星期天，媽媽說(shuō)“今天我們包鉸子吃吧！”好阿！好阿！我高興地答應(yīng)了，因?yàn)槲易钕矚g吃鉸子的，我們把買(mǎi)到的鉸子皮放在一邊，媽媽把冬菇、紅蘿卜、瘦肉等東西放在一起弄好放在一個(gè)碟子里，又拿出一個(gè)碟子，在碟子上加上少量的油，就開(kāi)始包我喜歡吃的鉸子啦！
原來(lái)喜歡吃鉸子的我，也不會(huì)包鉸子，我看著媽媽把鉸子的餡放在鉸子的皮里，不多也不少，然后把皮合起來(lái)，再捏一下，一下子一個(gè)挺著：大肚皮的“將軍”就從媽媽的手中出來(lái)啦。以為包鉸子很簡(jiǎn)單的我拿起鉸子皮就開(kāi)始包起來(lái)了。我放的料太多。有一小半露了出來(lái)，我一邊捏右邊“它”又從左邊：鉆“了出來(lái)。我捏緊右邊和左邊說(shuō)道：”這一下子你可“逃”不掉了吧�！闭l(shuí)知“它”又從上面跑出來(lái)了。真上氣死我啦。這一個(gè)鉸子好像成心要和我作對(duì)一樣。我捏緊左右上邊，可它邊邊一滴滴的.水又流了下來(lái)，氣得我火冒三丈。我一抓鉸子的“大肚皮”它破了。我氣得大哭大叫。媽媽看著我又吵又哭就對(duì)我說(shuō)：“不要緊，第一次包餃子誰(shuí)能包得好呢？包多幾次就可以包好啦。聽(tīng)完媽媽的話(huà)我的心情好了許多。于是我又認(rèn)真地去包餃子了�！俺晒�！成功啦！我成功啦！”我終于包好餃子啦！雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽的漂亮，但是這是我自已親手包的餃子。媽媽把餃子煮熟了以后。我吃著自已親手包的餃子，心里美滋滋的。
看！這就是我的童年趣事，如果你還想知道我生活中有哪些趣聞。那你以后一定要多多看看我寫(xiě)的作文哦！
包餃子作文8
星期六晚上，我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲，還倒了點(diǎn)醬油拌了拌，又放了一些麻油，真是太香了，吃起來(lái)也十分美味。不過(guò)，在包餛飩、包餃子的時(shí)候，可真是遇到困難了。
昨天下午，我們正在準(zhǔn)備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了，我和媽媽也已經(jīng)把餛飩皮和餃子皮買(mǎi)好了，就剩下包了。我們家相對(duì)來(lái)說(shuō)最會(huì)包餃子的就是爸爸了，包餃子的重任當(dāng)然就交到爸爸身上了；媽媽是常州人，不會(huì)包餃子，但會(huì)包常州餛飩；還有我呢，餛飩和餃子包得都不怎么樣，于是我決定每種都試著包一個(gè)，看哪種更適合我，我就包哪種。我先試著包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。我在圓形的餃子皮上放了一些餡，先對(duì)折，在頂端捏了捏，用一只手拿著，再用另一只手的虎口將兩端折起來(lái)，最后捏捏緊，就算完成一個(gè)餃子了。這時(shí)，爸爸已經(jīng)做了一個(gè)了，我把我的和爸爸的對(duì)比了一下，發(fā)現(xiàn)差距太大了：爸爸的餃子餡多，我的餡少，不過(guò)等我練熟了也能讓餡多起來(lái)；爸爸的餃子十分好看，而我的卻十分干癟；還有就是爸爸包的餃子可以豎起來(lái)，而我的太扁了，這能躺在那兒�？磥�(lái)我不適合包餃子，于是我開(kāi)始包餛飩了。我在長(zhǎng)方形的`餛飩皮上放了一點(diǎn)餡，再對(duì)折，對(duì)折了之后再稍微對(duì)折，然后把沒(méi)有開(kāi)口的兩端捏在一起，就完成了。這個(gè)和爸爸的差不多，我就開(kāi)始包餛飩了。
半小時(shí)左右后，餛飩餃子包完了。哈哈，我可包了一大盤(pán)呢。我們洗了洗手，就開(kāi)始下餛飩和餃子。出鍋后，我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來(lái)。嗯，雖然難看了一點(diǎn)，但畢竟是我親手包的，吃起來(lái)就有種不一樣的美味，真開(kāi)心！
包餃子作文9
放學(xué)了，我回到家。媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”
我們來(lái)到廚房，我跟媽媽就忙了起來(lái)，媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里，又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一會(huì)兒，那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋�！蔽铱匆�(jiàn)了，趕緊拿起面團(tuán)團(tuán)，玩了起來(lái)，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊，不一會(huì)兒，那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了，于是就拿起黃瓜削了起來(lái)，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里�！蹦昧顺鰜�(lái)解凍后迅速剁了起來(lái)，不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的`黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀！終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，開(kāi)始包起餃子來(lái)，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進(jìn)了餃子皮的中間，左右對(duì)折，然后使勁擠壓，一個(gè)餃子就包好了，我反反復(fù)復(fù)的試了好多次，剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好，最后反復(fù)嘗試，我終于成功了，媽媽夸我真棒！……
看著媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，自己包的餃子吃到嘴里，可真香呀！
包餃子作文10
春節(jié)是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“�！弊郑黄鸪阅强煽诘哪暌癸�，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
今天是年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰，媽媽己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。皮子是梯形的，上窄下寬，媽媽說(shuō)：“窄得一邊在上面，寬的在下面，我小心翼翼的用勺子挖了一勺肉餡放在皮子的中間，學(xué)著媽媽的'樣子用皮子把肉餡包住，兩邊的皮子用手捏緊，然后把兩個(gè)角捏緊對(duì)在一塊，餃子就包好了�！痹谝慌缘陌职制炔患按匾惨涛野溩�。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒， 用皮子一包，兩邊一捏，兩角一對(duì)，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。而我包的不是肚子扁扁的，就是肚子鼓鼓的，兩個(gè)小耳朵耷拉著，很難看，可是爸爸媽媽確說(shuō)我包的很好，我知道他們是在鼓勵(lì)我，心里也是美滋滋，不知不覺(jué)一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，皮子和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
包餃子作文11
寒假里有很多事讓我感到快樂(lè)，比如說(shuō)回老家過(guò)年，但是最讓我感到快樂(lè)的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來(lái)的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽?zhuān)靡粋�(gè)勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再?gòu)膬擅婧蠑n，再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓�？粗鴭寢尠娘溩樱哑蔚脻M(mǎn)滿(mǎn)的，但是餡并沒(méi)有露出來(lái)，再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺(jué)可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來(lái)以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開(kāi)交的爸爸媽媽?zhuān)乙蚕氤鰜?lái)“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的`時(shí)候因?yàn)闆](méi)有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來(lái)，要往中間放�！蔽矣职艘粋�(gè)給媽媽看，媽媽看了后說(shuō)：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開(kāi)了……。經(jīng)過(guò)了我無(wú)數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿(mǎn)意的餃子。
我很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
包餃子作文12
中秋節(jié)那天，媽媽吃過(guò)飯后立刻拿著錢(qián)出去了。不一會(huì)兒，媽媽拿回來(lái)一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開(kāi)始做餃子餡，我在寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽把餡兒做好了，我的作業(yè)也寫(xiě)完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個(gè)凳子，坐在那兒學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。媽媽告訴我：餃子皮面粉多的一面朝下，面粉少的一面朝上，要不然就捏不緊。我的第一個(gè)餃子誕生了，我看了看，比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：孩子，不要灰心，繼續(xù)！于是我鼓起勇氣接著包，包著包著，我的餃子越來(lái)越好看了。
我正包著的時(shí)候媽媽忽然說(shuō)：“給你爺爺奶奶送點(diǎn)餃子吧！”我把沒(méi)包完的'餃子放在桌上，帶上一袋餃子騎上車(chē)就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家，他們正在樹(shù)下乘涼，我叫了聲爺爺，可是爺爺在發(fā)呆沒(méi)有聽(tīng)到。我又叫了聲奶奶，奶奶聽(tīng)到了站起來(lái)笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶，奶奶接過(guò)餃子，拍了拍我的頭說(shuō)：“好孩子，長(zhǎng)大嘍！”
送完后我又趕回來(lái)繼續(xù)包那個(gè)我沒(méi)包好的餃子，發(fā)現(xiàn)餃子變干了，于是我把它包了一下，發(fā)現(xiàn)根本包不動(dòng)，只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子，又去給大姨也送了些。走在路上，我為了保護(hù)餃子不被弄變形，我是小心翼翼地騎車(chē)，生怕震蕩住餃子，弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太開(kāi)心了，我親自做了一頓餃子，爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累，包得很差，但我的心里甜滋滋的。
包餃子作文13
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。
首先，爸爸去買(mǎi)菜，媽媽和面，媽媽和完面之后，讓面松軟著，利用這段時(shí)間，媽媽開(kāi)始做餡兒，先把絞好的豬肉放在盆里，然后在里面放了蔥、姜、蒜，還有調(diào)料，最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻，一盆好看有美味的餡兒就做好了。
爸爸開(kāi)始做餃皮，先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈，再撕開(kāi)切成一個(gè)個(gè)小面餅，爸爸左手拿面餅，右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖，非常嫻熟，我在旁邊仔細(xì)地觀察著，過(guò)了一會(huì)兒，爸爸讓我學(xué)著搟餃皮，我手忙腳亂，做出的餃皮十分難看且包不住餡兒，爸媽在一旁瞇者眼笑，爸爸說(shuō)：“兒子，干什么都需要多練，這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng)，在餃皮的邊緣用的勁大些兒，使餃皮的邊緣薄，中間厚。我細(xì)心地?fù){起來(lái)，做出的餃皮越來(lái)越好，爸媽開(kāi)心的笑起來(lái)。
媽媽拿起搟好的餃皮開(kāi)始包餡兒，一邊包一邊說(shuō)著包餡的要領(lǐng)：“把餡兒放在餃皮中間，然后對(duì)折，兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包，起初包好的餃子，餃餡兒弄的'里外都有，樣子也難看，媽媽說(shuō)我掐的勁小，并抓住我的手親自教，不一會(huì)兒我的餃子也變的越來(lái)越漂亮，媽媽夸我真聰明！
最后煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水，上下翻騰，好像在水里游泳嬉戲，過(guò)了大約六、七分鐘，鍋里散發(fā)出香噴噴的味道，餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子，媽媽高興的說(shuō)：“今天的餃子格外香，因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果！”突然，一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，我是有福氣的孩子，我心里美滋滋的，感覺(jué)到我是世界上最幸福的孩子！
包餃子作文14
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的.教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文15
記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當(dāng)然是在包餃子！
剛開(kāi)始，我還不會(huì)包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過(guò)程是怎樣的呢，讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。
包餃子的時(shí)候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進(jìn)去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著，想：“我看都看會(huì)了，包餃子很簡(jiǎn)單嘛�！眿寢尶粗艺f(shuō)：“兒子，來(lái)包一個(gè)。”我跑了過(guò)去，學(xué)著媽媽的模樣，包起餃子來(lái)。
看著簡(jiǎn)單但是做起來(lái)難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了，媽媽看了說(shuō)：“兒子，媽媽來(lái)教你�！庇谑牵瑡寢層纸o了我一張面皮說(shuō)：“來(lái)，跟著媽媽包。”于是，媽媽做一步我也跟著做一步。
到了裝餡的'時(shí)候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來(lái)我每次放餡的時(shí)候，都要用一大勺來(lái)包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡，這樣餃子就不會(huì)再次大開(kāi)花了，媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。
去年過(guò)年的時(shí)候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開(kāi)花了。
我熟練地將面團(tuán)變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里，等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開(kāi)花餃子，我不禁大笑起來(lái)。
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