超市管理制度匯編【14篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。大家知道制度的格式嗎？下面是小編精心整理的超市管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市管理制度1
為維護(hù)本超市的整體形象，保持良好的購(gòu)物環(huán)境，保證員工與顧客的'身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)�；�(biāo)準(zhǔn)化，特制定衛(wèi)生管理制度。
管理方式
一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。
二、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。
食品衛(wèi)生
一、干鮮果品類衛(wèi)生
1、水果局部腐爛不得出售。
2、干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。
二、熟食制品衛(wèi)生
1、出售熟食制品做到“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
2、經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。
3、銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
4、熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。
三、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生
1、糕點(diǎn)不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不得里外顛倒。
2、直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。
四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生
1、銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。
3、混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。
本制度由樂呵呵超市制定，即日起實(shí)施。
超市管理制度2
1. 制定詳細(xì)的現(xiàn)金管理手冊(cè)，明確各項(xiàng)操作流程和責(zé)任分工。
2. 強(qiáng)化收銀員的.職業(yè)道德教育，提高其對(duì)現(xiàn)金管理重要性的認(rèn)識(shí)。
3. 實(shí)施雙人復(fù)核制度，互相監(jiān)督，降低出錯(cuò)率。
4. 定期進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)，與銀行對(duì)賬，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。
5. 建立嚴(yán)格的現(xiàn)金審批流程，大額支出需由高級(jí)管理層審批。
6. 加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，提升制度執(zhí)行力。
7. 定期評(píng)估和更新現(xiàn)金管理制度，適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展和市場(chǎng)變化。
通過以上方案，超市現(xiàn)金管理制度將更加完善，有助于提升企業(yè)的財(cái)務(wù)管理效能，保障企業(yè)利益。
超市管理制度3
一、在崗員工或新員工規(guī)定上班時(shí)間如下：
11店：早6：30---晚10：00
22店：早7：30---晚7：30
33店：按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班
44店：按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班
以后開店待商榷，員工有事請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資。
二、員工必須服從百源連鎖超市股東委員會(huì)制定的管理章程工作，有意見可明確提出，做到進(jìn)取肯干。早晨上班前先打掃衛(wèi)生，再整理商品做到室內(nèi)干凈整潔，貨物擺放整齊。對(duì)超市和服裝店的結(jié)賬進(jìn)貨由連鎖超市股委會(huì)共同制定的方案實(shí)施。
1、當(dāng)天結(jié)算帳目，每一天經(jīng)營(yíng)的數(shù)額如實(shí)報(bào)帳;
2、11店由張書玉負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;
3、22店由王文貴負(fù)責(zé)報(bào)帳進(jìn)貨，貨款自由支配;
4、33店由于思涵負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;
5、44店由孫艷麗負(fù)責(zé)報(bào)帳。
每位員工進(jìn)取工作如實(shí)報(bào)帳，每一天午時(shí)由超市指定人員去每個(gè)店結(jié)帳，工資統(tǒng)一發(fā)放，由店負(fù)責(zé)人要貨，股東委員會(huì)統(tǒng)一配送，每個(gè)店必須賣一些庫(kù)存減少批發(fā)總址積壓負(fù)擔(dān)。
6、員工不準(zhǔn)挪用占有超市資金，每月一開支，結(jié)付清工資后，把店里屬于百源連鎖超市的貨款當(dāng)天結(jié)清，不準(zhǔn)干與百源連鎖超市以外的工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)辭退。挪用或占用資金數(shù)額大的，追究其法律職責(zé)。
新員工培訓(xùn)上崗合格者錄用，培訓(xùn)期三天，合格按正常上班開工資，不合格的按每一天10元給予補(bǔ)償。
員工月工資1200、00元，副食超市有獎(jiǎng)金和提成，服裝店每個(gè)店月銷售300條以上，按每條4元提成，不夠300條，每條3元。
以上條款請(qǐng)員工認(rèn)真閱讀適當(dāng)自我的條件，簽字生效。不簽字者屬于放棄百源員工的資格，一個(gè)月一盤庫(kù)，掉庫(kù)由店負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)補(bǔ)償。
超市管理制度篇組織架構(gòu)：
開店、閉店時(shí)間：
冬季（10月1日--4月30日）夏季（5月1日--9月30日）開店時(shí)間：07：50
閉店時(shí)間：冬季21：00（夏季：21：30）工作時(shí)間（兩班三倒）：
員工：
早班：07：30-12：00（4小時(shí)30分）
晚班：17：30-冬季21：00（3小時(shí)30分鐘）/（夏季：21：30）中班：11：30-18：00（6小時(shí)30分）防損、生鮮蔬菜員工：
早班：07：00-12：00（5小時(shí)）
晚班：17：30-冬季21：00（3小時(shí)30分鐘）/（夏季：21：30）中班：11：30-18：00（6小時(shí)30分）
行政班：07：30--12：00（4小時(shí)30分）13：30--18：00（4小時(shí)30分）
吃飯時(shí)間：
上三班倒的，無(wú)吃飯時(shí)間。
上行政班的，12:00—13:30為吃飯時(shí)間。工作時(shí)間（兩班倒）：
員工：
早班：07：30-15：00（7小時(shí)30分）
晚班：14：30-冬季21：00（6小時(shí)30分鐘）/（夏季：21：30）防損、生鮮蔬菜員工：
早班：07：00-15：00（8小時(shí)）
晚班：14：30-冬季21：00（6小時(shí)30分鐘）/（夏季：21：30）行政班：07：30--12：00（4小時(shí)30分）13：30--18：00（4小時(shí)30分）
吃飯時(shí)間：
早班吃飯：10：40--11：20--12：00（40分鐘），或11：00—11：40—12：20（40分鐘）
晚班吃飯：16：40--17：20--18：00（40分鐘），或17：00—17：40—18：20（40分鐘）
收銀部、防損部吃飯時(shí)間可分為3批，每批30分鐘。薪資制度：
日均工資=（基本工資+崗位工資）/當(dāng)月日歷天數(shù)。實(shí)際工作日：不包含休假、法定節(jié)假日、請(qǐng)假的天數(shù)。計(jì)薪工作日：包含休假、法定節(jié)假日，不包含請(qǐng)假天數(shù)。應(yīng)發(fā)工資=日均工資*計(jì)薪工作日+全勤獎(jiǎng)-缺勤應(yīng)扣+工齡工資+其他應(yīng)發(fā)-其他應(yīng)扣+績(jī)效工資基數(shù)*績(jī)效系數(shù)。
全勤獎(jiǎng)：每月100元，請(qǐng)假或曠工超過一天（含），扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，正常休假不扣全勤獎(jiǎng)。新員工不是從每月1日開始上班的不發(fā)全勤獎(jiǎng)。
工齡工資：工作滿一年加50元，6年封頂。
工資發(fā)放日期：每月15日之前發(fā)放上月工資，工資按自然月計(jì)算。工資、獎(jiǎng)金保密制度。
試工期：3天（無(wú)薪）。
試用期（實(shí)習(xí)期）：3個(gè)月，工作表現(xiàn)優(yōu)異者可提前轉(zhuǎn)正，但不得低于1個(gè)月，試用期執(zhí)行試用期工資標(biāo)準(zhǔn)，一般為：（基本工資+崗位工資）*80%+全勤獎(jiǎng)-缺勤應(yīng)扣+其他應(yīng)發(fā)-其他應(yīng)扣。
新員工工作不滿15天離職的，工資不予發(fā)放。
員工工服押金：300元，工牌費(fèi)10元。員工離職時(shí)工服和工牌須交回。
促銷員工服押金：300元，工牌費(fèi)10元。促銷員離職時(shí)工服和工牌須交回。
入職滿6個(gè)月以上的，離職時(shí)全額退還工費(fèi)押金和工牌費(fèi)；未滿6個(gè)月的`，離職時(shí)不予退還。
員工健康證費(fèi)用：先自費(fèi)辦理，保留發(fā)票，工作滿1年給予報(bào)銷。促銷員健康證費(fèi)用：先自費(fèi)辦理，由促銷員跟廠家協(xié)商能否給予報(bào)銷。
收銀員備用金：500元，由收銀員自備，存放在財(cái)務(wù)室，收銀員辭職時(shí)方可帶走。
延時(shí)加班費(fèi)：
工作未完成，延時(shí)2小時(shí)以內(nèi)不計(jì)算加班費(fèi)。超過2小時(shí)的部分，按小時(shí)計(jì)算加班費(fèi)，滿半小時(shí)的按半小時(shí)計(jì)算。加班前，各部門經(jīng)理需填寫加班申請(qǐng)單，報(bào)店長(zhǎng)、總經(jīng)理審批。
法定節(jié)假日：
春節(jié)休假3天，如果加班，按3倍工資計(jì)算（含當(dāng)日工資）。其他法定節(jié)假日不休假，不計(jì)加班費(fèi)。
請(qǐng)假制度：
1、員工請(qǐng)事假、病假
請(qǐng)假1天的由部門經(jīng)理、人事批準(zhǔn)；2至3天的由部門經(jīng)理、人事、店長(zhǎng)批準(zhǔn)；4天及以上由部門經(jīng)理、人事、店長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)交人事存檔。
2、助理及以上的管理人員
請(qǐng)假1至3天的，由部門經(jīng)理、人事、店長(zhǎng)審批；請(qǐng)假4天及以上的，由部門經(jīng)理、人事、店長(zhǎng)、總經(jīng)理審批。請(qǐng)假手續(xù)交人事存檔。店長(zhǎng)直管的部門，員工請(qǐng)假參照本條規(guī)定。
3、請(qǐng)假規(guī)定
（1）員工每月?lián)Q休最多3次（含），換休連休最多3天（含）。非特殊原因不準(zhǔn)調(diào)班。調(diào)班的簽字權(quán)限參照請(qǐng)假的簽字權(quán)限。
�。�2）員工請(qǐng)假由部門經(jīng)理指派其他人作為其職務(wù)代理，代理人全權(quán)代理請(qǐng)假人的工作。
�。�3）員工連續(xù)請(qǐng)假或休假超過7天（含），其所跨越的節(jié)假日將計(jì)入假期。
�。�4）連續(xù)請(qǐng)假不得超過15天（含），特殊情況者，須先辦理離職手續(xù)，假期休完后至人事部辦理復(fù)工手續(xù)。
�。�5）員工請(qǐng)假，應(yīng)于事前親自辦理請(qǐng)假手續(xù)。
�。�6）凡未請(qǐng)假、請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)、假滿未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假者視為曠工，按曠工有關(guān)規(guī)定處理。情節(jié)嚴(yán)重者，予以辭退。
（7）若有急病或急事，來不及填寫請(qǐng)假單者，須提前半小時(shí)打電話向部門經(jīng)理請(qǐng)假，事后及時(shí)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理。情節(jié)嚴(yán)重者，予以辭退。
�。�8）上早晚班的員工，每月休假2天。新進(jìn)員工，出勤滿14天（2月份出勤滿13天），可休假1天。
�。�9）上行政班的員工，每月休假3天。新進(jìn)員工，出勤滿9天（2月份出勤滿8.5天），可休假1天。（30/2=15；30/3=10；30/4=7.5）（28/2=14；28/3=9.33；28/4=7）
�。�10）員工考勤卡一個(gè)月內(nèi)未打卡簽卡次數(shù)不能超過3次（除正常公休和換休外）。未打卡的需部門經(jīng)理簽字。
4、婚假（有薪假）
法定婚假3天，假期內(nèi)工資按當(dāng)月的日平均工資計(jì)算�；榧僦幌抟淮涡菁伲毺崆�15天申請(qǐng)。工作不滿一年的員工，不享受婚假。
5、員工產(chǎn)假（無(wú)薪假）
須先辦理離職手續(xù)，假期休完后至人事部辦理復(fù)工手續(xù)。
6、喪假（有薪假）
員工直系親屬（父母、子女、配偶）去世，可批準(zhǔn)3天喪假。員工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可批準(zhǔn)1天喪假。喪假假期內(nèi)工資按當(dāng)月日平均工資計(jì)算。
7、事假（無(wú)薪假）
員工不得無(wú)故請(qǐng)假，若因特殊原因需請(qǐng)假者，須提前填寫《員工請(qǐng)假單》經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。時(shí)間較長(zhǎng)的假期，須提前15天申請(qǐng)。凡請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)或假滿未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假者視為曠工，按曠工有關(guān)規(guī)定處理。
8、病假（無(wú)薪假）
申請(qǐng)程序與事假申請(qǐng)程序相同。若有急病，來不及填寫請(qǐng)假單者，須提前半小時(shí)打電話向部門經(jīng)理請(qǐng)假，事后憑醫(yī)院證明補(bǔ)辦手續(xù)，否則按曠工處理。
超市管理制度4
學(xué)生食堂管理制度是確保校園餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全的重要框架，旨在維護(hù)學(xué)生的飲食健康，保障食堂運(yùn)營(yíng)的有序性，提升管理效率。
內(nèi)容概述：
1.食品安全與衛(wèi)生：規(guī)定食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品污染。
2.營(yíng)養(yǎng)搭配與菜單規(guī)劃：強(qiáng)調(diào)每日菜品的營(yíng)養(yǎng)均衡，定期更新菜單，滿足學(xué)生多樣化的'飲食需求。
3.服務(wù)規(guī)范：設(shè)定員工服務(wù)行為準(zhǔn)則，包括禮貌待人、快速響應(yīng)、準(zhǔn)確分餐等。
4.設(shè)施設(shè)備管理：規(guī)定設(shè)施設(shè)備的日常檢查、保養(yǎng)及維修程序，確保其正常運(yùn)行。
5.價(jià)格與財(cái)務(wù)管理：明確定價(jià)原則，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，確保食堂運(yùn)營(yíng)透明。
6.應(yīng)急處理機(jī)制：建立食品安全事故、突發(fā)事件的應(yīng)急處理流程。
7.監(jiān)督與評(píng)估：設(shè)立定期評(píng)估和反饋機(jī)制，對(duì)學(xué)生滿意度、食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)控。
超市管理制度5
一、超市的開門時(shí)間
小型超市的開門時(shí)間必須明確，一般來說，早上9:00到晚上9:00為開門時(shí)間。在節(jié)假日或促銷活動(dòng)期間，開門時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短，并提前告知顧客。
二、超市的物品上架時(shí)間
超市商品的上架時(shí)間必須明確，以規(guī)避并減少對(duì)店面的影響。在超市營(yíng)業(yè)時(shí)間之前或之后的合適時(shí)間內(nèi)完成上架。不得在超市營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行商品上架活動(dòng)。
三、員工服務(wù)流程
1、服務(wù)態(tài)度
員工必須保持禮貌、熱情的'服務(wù)態(tài)度，積極引導(dǎo)顧客購(gòu)物。
2、服務(wù)程序
接待顧客：向顧客問候，了解需要，引導(dǎo)購(gòu)物。
詢問需求：詢問顧客所需商品種類，品質(zhì)、價(jià)格，推薦特價(jià)商品。
提供服務(wù)：協(xié)助顧客挑選所需商品，幫助顧客找到貨物和數(shù)量，為顧客提供相關(guān)服務(wù)。
確認(rèn)購(gòu)買：檢查所選商品與顧客要求是否吻合，向顧客確認(rèn)購(gòu)買意愿。
結(jié)算購(gòu)買：清點(diǎn)商品數(shù)量，計(jì)算商品金額，協(xié)助顧客完成結(jié)算程序。
打包：為顧客包裝好所購(gòu)商品，向顧客提供購(gòu)物小票。
送別顧客：熱情向顧客送別。
四、超市的促銷活動(dòng)
促銷活動(dòng)是小型超市吸引顧客、提高銷售的重要手段，但是如果促銷活動(dòng)不得當(dāng)，反而會(huì)影響市場(chǎng)地位，給超市帶來不小的負(fù)面影響。因此，制定一些有效的促銷方式，可以有效地推廣商品，增加顧客的購(gòu)買意愿。這些促銷方式包括：
1、特價(jià)商品優(yōu)惠
2、滿減活動(dòng)優(yōu)惠
3、折扣活動(dòng)優(yōu)惠
5、退換貨流程
a、退貨
超市提供的商品符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且超市實(shí)行嚴(yán)格的驗(yàn)貨制度。因此，超市不接受無(wú)緣無(wú)故的退貨。如果顧客在購(gòu)買商品時(shí)出現(xiàn)質(zhì)量問題，可以在7天內(nèi)提出退貨申請(qǐng)，超市工作人員必須對(duì)商品進(jìn)行檢查，確認(rèn)商品質(zhì)量問題后，方能退貨，退貨金額將按照原價(jià)格返還顧客。
b、換貨
如果購(gòu)買的商品損壞或品相不好，或因購(gòu)買的尺寸不合適，超市接受換貨。顧客應(yīng)在7天內(nèi)提出換貨申請(qǐng)，超市工作人員必須對(duì)商品進(jìn)行檢查，確認(rèn)商品符合換貨標(biāo)準(zhǔn)后方能換貨。
6、員工規(guī)范制度
小型超市的員工在工作過程中，應(yīng)遵守一定的規(guī)范，以保證超市工作秩序和商品質(zhì)量。員工規(guī)范制度的具體要求包括：
a、儀容儀表制度
員工必須穿著工作服、工作鞋，頭發(fā)整潔，身體干凈，不得穿拖鞋等不符合規(guī)定的服裝鞋子。
b、工作記錄制度
員工必須按照超市工作要求，認(rèn)真記錄工作時(shí)間、工作量等詳細(xì)記錄。
c、服務(wù)質(zhì)量制度
員工必須遵守超市服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不得拒絕服務(wù)、不得私自抬高商品價(jià)格等不符合規(guī)定的行為。
d、加班制度
員工必須嚴(yán)格遵守加班要求，不得因私事拒絕加班或早退等行為。
以上制度就是適用于小型超市的管理制度大全，我們希望這些規(guī)章制度可以幫助超市經(jīng)營(yíng)者規(guī)范管理，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，從而更好地服務(wù)顧客，增加超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利回報(bào)。
超市管理制度6
1、超市持有有效的衛(wèi)生許可證，按照許可的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，對(duì)超市的食品衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)。如果超市出售變質(zhì)過期食品，學(xué)生食物中毒，超市負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。
2、建立健全衛(wèi)生管理制度和明細(xì)臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
3、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時(shí)檢查貨架上每批食品的標(biāo)簽，確保內(nèi)容的完整性。及時(shí)清理超過保質(zhì)期的食品。
4、上崗前進(jìn)行健康檢查，上崗前取得健康證和培訓(xùn)合格證。定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
5、直接接觸直接進(jìn)口散裝食品的員工必須穿戴干凈的工作服和工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子。他們不得佩戴戒指、手鐲、手表和其他飾物，不得留長(zhǎng)指甲或染指甲。他們的工作服要蓋住外套，頭發(fā)不能露在帽子外面，手有傷要暫時(shí)離開崗位。
6、員工不得吸煙、吃食物或從事其他妨礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。不允許他們穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
7、個(gè)人衣物、藥品、化妝品等。不得存放在食品加工區(qū)和營(yíng)業(yè)區(qū)。
8、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合通用食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)(GB7718)的要求。食品標(biāo)簽不得與包裝容器分離、模糊或脫落，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)在同一包裝上。有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代碼、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期、食用方法，并符合GB7718的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書不得含有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。
9、散裝食品必須符合衛(wèi)生部頒布的《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:用防塵材料覆蓋，并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。指定專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費(fèi)者提供分揀包裝服務(wù)。
10、散裝食品標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。在顯著的位置。標(biāo)識(shí)的.內(nèi)容必須與制造商的工廠標(biāo)簽一致。嚴(yán)禁更改原生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，嚴(yán)禁將不同生產(chǎn)日期的食品混合銷售。
11、食品陳列和銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地。超市內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，食品無(wú)塵無(wú)污染，學(xué)生可以吃到安全的食品。
12、應(yīng)按規(guī)定條件存放。陳列銷售需要冷藏(冷藏溫度為0℃ ~ 10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應(yīng)置于相應(yīng)的條件下，并有明確的溫度顯示。
13、在銷售食品時(shí)，超市銷售人員積極配合學(xué)校教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境。他們不亂扔袋子、瓶子、紙張等垃圾，負(fù)責(zé)超市周邊的衛(wèi)生和清潔。
超市管理制度7
超市現(xiàn)金管理制度是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核心組成部分，旨在確保資金安全、準(zhǔn)確無(wú)誤地流動(dòng)。這一制度涉及以下幾個(gè)主要方面：
1. 現(xiàn)金收銀管理：規(guī)范收銀員的'現(xiàn)金操作流程，防止資金流失。
2. 現(xiàn)金盤點(diǎn)與核對(duì)：定期進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)，與賬面余額對(duì)比，確保準(zhǔn)確性。
3. 現(xiàn)金授權(quán)與審批：設(shè)定現(xiàn)金支出的權(quán)限，明確審批流程。
4. 內(nèi)部控制與審計(jì)：設(shè)立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，防止舞弊行為。
5. 現(xiàn)金安全措施：確保現(xiàn)金存放的安全，預(yù)防盜竊風(fēng)險(xiǎn)。
內(nèi)容概述：
1. 收銀流程：規(guī)定收銀員的接款、找零、記錄及存入保險(xiǎn)柜的操作步驟。
2. 賬務(wù)記錄：要求詳細(xì)記錄每日現(xiàn)金收入和支出，以便審計(jì)。
3. 現(xiàn)金授權(quán)：設(shè)定各級(jí)管理人員的現(xiàn)金審批權(quán)限，如小額采購(gòu)、退款等。
4. 審計(jì)程序：制定內(nèi)部審計(jì)計(jì)劃，定期檢查現(xiàn)金管理的合規(guī)性。
5. 系統(tǒng)支持：利用現(xiàn)代化pos系統(tǒng)和財(cái)務(wù)軟件，提升現(xiàn)金管理效率。
6. 員工培訓(xùn)：對(duì)收銀員和其他相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)金管理知識(shí)的培訓(xùn)。
7. 應(yīng)急處理：建立應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的預(yù)案，如系統(tǒng)故障、現(xiàn)金短缺等。
超市管理制度8
1、員工提前10分鐘上崗，遲到10分鐘以內(nèi)，扣1分。10-15分鐘扣2分。15-20分鐘扣4分。
2、有事應(yīng)提前給領(lǐng)班或組長(zhǎng)請(qǐng)假，并辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)過允許方可休息。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資）
3、上班應(yīng)按規(guī)定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。
4、員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由聘用方?jīng)Q定。工作滿一個(gè)月發(fā)保底工資，第二個(gè)月發(fā)保底加提成。
5、員工辭職，應(yīng)提前半個(gè)月寫書面申請(qǐng)，經(jīng)組長(zhǎng)領(lǐng)班部門經(jīng)理同意，批準(zhǔn)辦完手續(xù)后方可離崗，否則扣除當(dāng)月保底和效益工資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。
6、接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。
7、稱量商品必須看稱紙，計(jì)量商品人為作弊扣20分（好的當(dāng)壞的秤；貴的當(dāng)便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時(shí)缺斤少兩；兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里；稱出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況，屬于作弊行為）。
8、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。
9、包庇違紀(jì)違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。
10、員工應(yīng)化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長(zhǎng)發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長(zhǎng)指甲。不符合要求者責(zé)令回家整改扣2分。
11、員工應(yīng)著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲黑裙黑鞋）短褲、短裙應(yīng)在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進(jìn)帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長(zhǎng)的.耳環(huán)，否則扣3分。
12、上崗前佩戴好服務(wù)證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。
13、站立姿勢(shì)不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
14、商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。發(fā)現(xiàn)當(dāng)班人員不按要求陳列扣2分。
15、貨簽要求一貨一簽，貨簽對(duì)位。商品無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽不完整。標(biāo)簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標(biāo)識(shí)不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。
16、地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無(wú)章不分主次pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。
17、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請(qǐng)管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。
18、責(zé)任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。
19、責(zé)任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
20、責(zé)任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺(tái)玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。
21、加工間的地面、臺(tái)面、儲(chǔ)物架、儲(chǔ)物間、加工機(jī)器、應(yīng)保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴(yán)重時(shí)責(zé)令停業(yè)整改，并罰款200元。
22、責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請(qǐng)隨時(shí)保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。
23、員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。
24、庫(kù)房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。
25、責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購(gòu)物筐，請(qǐng)隨時(shí)收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當(dāng)班員工，扣2分。
26、員工在責(zé)任區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。
27、本商場(chǎng)是無(wú)煙商場(chǎng)，未勸阻顧客吸煙者扣1分。
28、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺(tái)、貨架、推頭扣4分。
29、員工在19:00后打完一遍鈴方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。
30、下班前應(yīng)關(guān)閉責(zé)任區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。
31、熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)及負(fù)責(zé)貨架的商品庫(kù)存。一問三不知者扣2分。
32、所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。
33、每期特價(jià)商品品名、規(guī)格、單價(jià)、促銷時(shí)段、促銷期限應(yīng)該掌握，不熟悉者扣2分。
34、工作時(shí)間看書、看報(bào)、看無(wú)關(guān)工作短信，玩手機(jī)、打私人電話超過兩分鐘者扣2分。
35、在賣場(chǎng)里吃東西扣10分。
36、會(huì)客長(zhǎng)談超過3分鐘扣2分。
37、與鄰組員工扎堆聊天扣2分。
38、打坐扣2分。
39、員工購(gòu)物中午在下班前10分鐘，下午在七點(diǎn)以后，夏令時(shí)7:30分以后，必須在員工購(gòu)物通道結(jié)款，否則扣4分。
40、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
41、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。
42、盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10-50倍罰款，扣除當(dāng)月工資和效益工資，押金不退并清理出場(chǎng)。
43、工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。
44、因整理貨物，記賬，盤點(diǎn)而不接待顧客扣1分。
45、未到下班時(shí)催促顧客離開，對(duì)顧客不禮貌扣2分。
46、員工不允許在工作崗位議論家中私事，對(duì)顧客評(píng)頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
47、不按要求參加商場(chǎng)開展的文體、培訓(xùn)等教育活動(dòng)者扣2分。
48、員工直接應(yīng)相互尊重，團(tuán)結(jié)，相互扶持，協(xié)同工作。對(duì)于拉幫結(jié)派，傳閑話，搗是非導(dǎo)致他人不和，影響團(tuán)結(jié)者，商場(chǎng)有權(quán)解聘。
49、員工應(yīng)以積極的心態(tài)努力工作，保證公司的利益，維護(hù)公司形象。經(jīng)指出不改者扣除當(dāng)月保底加效益工資并清理出場(chǎng)。
50、不準(zhǔn)帶任何物品進(jìn)賣場(chǎng)，不準(zhǔn)往賣場(chǎng)外帶任何物品，發(fā)現(xiàn)后扣10分。
51、嚴(yán)禁在賣場(chǎng)和任何人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，否則扣10分。
52、生鮮部員工應(yīng)在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。
53、員工需要從賣場(chǎng)拿出的贈(zèng)品由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財(cái)務(wù)處置。
54、退庫(kù)后處理的商品不允許在收貨區(qū)購(gòu)買，否則扣2分。
55、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)，泄密者視為嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權(quán)依法解除勞動(dòng)合同。
56、會(huì)員卡、積分卡應(yīng)該實(shí)事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。
57、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。
超市管理制度9
食堂機(jī)關(guān)管理制度旨在規(guī)范食堂的運(yùn)營(yíng)和管理，確保食品安全，提高服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約資源，并維護(hù)員工的.權(quán)益。其內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 食堂運(yùn)營(yíng)規(guī)定
2. 食品安全與衛(wèi)生管理
3. 人員管理與培訓(xùn)
4. 菜品采購(gòu)與質(zhì)量控制
5. 設(shè)施設(shè)備維護(hù)與清潔
6. 餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與投訴處理
7. 成本控制與財(cái)務(wù)監(jiān)管
內(nèi)容概述：
1. 食堂運(yùn)營(yíng)規(guī)定：制定開放時(shí)間、用餐流程、排隊(duì)秩序等，確保食堂運(yùn)作有序。
2. 食品安全與衛(wèi)生管理：設(shè)立食品安全責(zé)任制，執(zhí)行食材來源登記，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食品新鮮、無(wú)污染。
3. 人員管理與培訓(xùn)：對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提升服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能，同時(shí)設(shè)定崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)。
4. 菜品采購(gòu)與質(zhì)量控制：規(guī)范采購(gòu)流程，選擇合格供應(yīng)商，對(duì)食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，保證菜品質(zhì)量。
5. 設(shè)施設(shè)備維護(hù)與清潔：定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，保持食堂環(huán)境整潔，預(yù)防安全隱患。
6. 餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與投訴處理：設(shè)定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，建立投訴反饋機(jī)制，及時(shí)解決員工對(duì)餐飲服務(wù)的不滿。
7. 成本控制與財(cái)務(wù)監(jiān)管：合理預(yù)算，定期審計(jì)，確保食堂運(yùn)營(yíng)成本在可控范圍內(nèi)。
超市管理制度10
民工食堂管理制度旨在確保工地食堂的正常運(yùn)營(yíng)，保障農(nóng)民工的飲食安全與健康，提高工作效率，維護(hù)工地和諧穩(wěn)定。制度主要包括以下幾個(gè)方面：
1.食堂設(shè)施與衛(wèi)生管理
2.食材采購(gòu)與儲(chǔ)存管理
3.餐飲制作與食品安全
4.食堂服務(wù)與員工培訓(xùn)
5.應(yīng)急處理與投訴機(jī)制
內(nèi)容概述：
1.食堂設(shè)施與衛(wèi)生管理：規(guī)定食堂的清潔標(biāo)準(zhǔn)，包括廚房設(shè)備的定期清潔消毒、食堂環(huán)境的整潔以及垃圾處理的`規(guī)定。
2.食材采購(gòu)與儲(chǔ)存管理：設(shè)定食材來源的合格標(biāo)準(zhǔn)，明確食材驗(yàn)收流程，規(guī)定儲(chǔ)存條件和期限，防止過期或變質(zhì)食材使用。
3.餐飲制作與食品安全：制定菜品烹飪流程，確保食物熟透，防止交叉污染，同時(shí)執(zhí)行食品留樣制度，以備檢查。
4.食堂服務(wù)與員工培訓(xùn)：規(guī)定服務(wù)態(tài)度和效率標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
5.應(yīng)急處理與投訴機(jī)制：設(shè)立應(yīng)對(duì)食物中毒等緊急事件的預(yù)案，建立有效的投訴渠道，及時(shí)處理農(nóng)民工的飲食問題。
超市管理制度11
目的:為了提高公司人員的考勤管理工作，提高工作效率。
范圍:全體員工
權(quán)責(zé):人力資源部
一、工作時(shí)間安排
1、公司實(shí)行10.5小時(shí)工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期，采用輪休制。
2、由人事部負(fù)責(zé)日常的考勤管理工作
二、考勤依據(jù)
1、本公司考勤依據(jù)為:指紋打卡、請(qǐng)假條時(shí)間，加班證明單來進(jìn)行人員的薪資結(jié)算工作。
2、員工應(yīng)遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。
三、打卡時(shí)間
1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級(jí)別工作時(shí)間及排班表進(jìn)行打卡。
2、因出差無(wú)法按時(shí)打上下班卡者，由部門主管和人事部進(jìn)行簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。
四、考勤內(nèi)容
1、上班時(shí)間已到或部門要求集合時(shí)間已到而未到崗者，即為遲到。
2、未到下班時(shí)間，而提前離崗者即為早退。
3、工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。
4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。
五、本公司員工一律實(shí)行上下班打卡制度。除下列人員外，均應(yīng)按規(guī)定的上下班時(shí)間打卡。
1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長(zhǎng)以及總經(jīng)理核準(zhǔn)予不打卡者。
2、因公差填妥出差申請(qǐng)書并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準(zhǔn)者。
3、因事請(qǐng)假經(jīng)核準(zhǔn)者(請(qǐng)假時(shí)間以獲批下班打卡開始)。
4、臨時(shí)事由，無(wú)法打卡者，事后說明理由，由主管證實(shí)，人事部可給其補(bǔ)簽卡。
六、正常打卡人員:
1、按照上下班出入時(shí)間進(jìn)行打卡，嚴(yán)守秩序，不可插隊(duì)。
2、應(yīng)于規(guī)定時(shí)間前打卡，打卡后不得隨意進(jìn)出商場(chǎng)，不得外出。
3、下班者應(yīng)在下班時(shí)間超過后，方可打卡外出，時(shí)間未到不得在打卡處等待。
4、業(yè)務(wù)務(wù)人員須到公司打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
5、特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者按曠工處理。
6、未辦理請(qǐng)假手續(xù)在上班時(shí)間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。
7、上下班時(shí)間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情況，如遇打卡機(jī)故障應(yīng)及時(shí)通知辦公室并記錄當(dāng)時(shí)人員考勤情況。
七、須遵照公司規(guī)定的時(shí)間打卡上、下班。上、下班必須按規(guī)定時(shí)間打卡，不打卡者視為缺勤，加班不打卡者視為未加班，規(guī)定如下:
1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時(shí)不足四小時(shí)的扣除1天工資，超過四小時(shí)的.扣除二天工資處理。當(dāng)月發(fā)生早退和遲到無(wú)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。當(dāng)月累計(jì)遲到或早退三次以上者，取消當(dāng)月各種獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)選資格。
2、無(wú)故不上班，視作曠工，曠工半天扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和一天基本工資，曠工一天將扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和三天基本工資。累計(jì)曠工三天將按自動(dòng)離職處理。
3、未打上、下班卡的扣當(dāng)天工資，如卡鐘壞而導(dǎo)致打不到卡由部門主管簽名上交人事部主管或店長(zhǎng)簽名，如沒有出示相關(guān)證明的當(dāng)曠工處理，
4、特殊情況漏打卡，需要及時(shí)向主管說明并進(jìn)行補(bǔ)簽，否則視曠工處理。但每個(gè)月不能超過3次，否則扣除全勤獎(jiǎng)。
八、全勤獎(jiǎng)
每月無(wú)遲到、早退、曠工、請(qǐng)假記錄，且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎(jiǎng)。
九、指紋損壞要及時(shí)到人事部更換，遺失由部門開具證明到人事部補(bǔ)辦。
十、加班
1、公司原則上要求員工按時(shí)高效率完成本職工作,不提倡延時(shí)或加班。加班需填寫加班申請(qǐng)書經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后交人事部，以備查核。
2、員工加班無(wú)法安排補(bǔ)休而需計(jì)發(fā)加班工資的，由部門負(fù)責(zé)人書面申報(bào)，報(bào)店長(zhǎng)或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案，人事部按規(guī)定將員工加班準(zhǔn)確計(jì)入《考勤統(tǒng)計(jì)表》后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)加班工資。
3、凡因未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成合理的勞動(dòng)定額和工作任務(wù)而超時(shí)工作的不計(jì)加班(不包括盤點(diǎn)此類)。
十一、其它相關(guān)規(guī)定參考《員工手冊(cè)》及相關(guān)制度
超市管理制度12
超市現(xiàn)金管理制度是確保財(cái)務(wù)安全、提高運(yùn)營(yíng)效率、保障資金流轉(zhuǎn)的重要手段。它旨在規(guī)范現(xiàn)金收支流程，防止資金流失，保證財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性，同時(shí)也為管理層提供有效的決策依據(jù)。
內(nèi)容概述：
1. 現(xiàn)金管理流程：定義現(xiàn)金收入和支出的程序，包括收銀操作、退款處理、找零規(guī)定等。
2. 現(xiàn)金盤點(diǎn)制度：定期進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)，以核對(duì)賬目，確保現(xiàn)金余額的準(zhǔn)確性。
3. 財(cái)務(wù)審批權(quán)限：設(shè)定不同級(jí)別的.財(cái)務(wù)審批權(quán)限，防止未經(jīng)授權(quán)的資金使用。
4. 內(nèi)部控制機(jī)制：建立內(nèi)部審計(jì)和監(jiān)控系統(tǒng)，確�，F(xiàn)金管理的透明度。
5. 應(yīng)急處理預(yù)案：針對(duì)突發(fā)情況，如系統(tǒng)故障、現(xiàn)金短缺等，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。
6. 員工培訓(xùn)：對(duì)收銀員和其他涉及現(xiàn)金操作的員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，強(qiáng)化其財(cái)務(wù)知識(shí)和職業(yè)道德。
超市管理制度13
某超市現(xiàn)金管理制度是確保超市日常運(yùn)營(yíng)中財(cái)務(wù)安全、提高資金運(yùn)作效率的關(guān)鍵措施。它旨在規(guī)范現(xiàn)金收付流程，防止資金流失，保障會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和完整性，同時(shí)為超市的決策提供準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
內(nèi)容概述：
1. 現(xiàn)金管理政策：明確現(xiàn)金的接受、存儲(chǔ)、使用和報(bào)告的具體規(guī)定。
2. 收款操作規(guī)程：詳細(xì)規(guī)定收銀員的職責(zé)，包括現(xiàn)金的清點(diǎn)、記錄和存入銀行。
3. 支出審批流程：設(shè)定支出權(quán)限，規(guī)定大額支出的.審批程序。
4. 現(xiàn)金盤點(diǎn)制度：定期進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)，核對(duì)賬目，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正差錯(cuò)。
5. 內(nèi)部控制機(jī)制：設(shè)立內(nèi)部審計(jì)，監(jiān)督現(xiàn)金管理的執(zhí)行情況，預(yù)防舞弊行為。
6. 應(yīng)急處理方案：針對(duì)突發(fā)情況，如現(xiàn)金短缺或過多，設(shè)定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。
超市管理制度14
1、嚴(yán)格執(zhí)行門店服規(guī)范，做到儀容瑞正，儀表整潔，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。
2、熟識(shí)店內(nèi)商品和商品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志及自已責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本知識(shí)，包括商品的名稱、規(guī)格、用途、保質(zhì)期限、消費(fèi)使用方法和日常銷量等。
3、了解相關(guān)商業(yè)法規(guī)，熟識(shí)賣場(chǎng)內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。
4、掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，正確打貼價(jià)格標(biāo)簽。
5、注意查看商品有效期限正確維護(hù)商品，防止過期、變質(zhì)、破損商品上架銷售。
6、洞察顧客進(jìn)場(chǎng)習(xí)慣和購(gòu)買重心，了解商場(chǎng)的整體布局和商品陳列的基本方法和原則，并隨時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。
7、隨時(shí)掌握商品銷售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)按規(guī)范作要求完成取貨和補(bǔ)貨上架作為并及時(shí)提出補(bǔ)貨建議。
8、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
9、了解賣場(chǎng)內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能夠排除一些小的故障。
10、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)、商品、貨架、通道的衛(wèi)生，保證門店的清潔度。
11、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)內(nèi)的顧客接待、導(dǎo)購(gòu)。
(2)作業(yè)要求
1、理貨時(shí)要將不同的商品歸回原位保持衛(wèi)生化陳列。
2、進(jìn)行加貨作業(yè)時(shí)要做到先進(jìn)先出原則，發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期的商品要立即告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，采取措施。發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)破損的商品要立即下貨架。并報(bào)備上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作相應(yīng)處理。
3、理貨時(shí)要檢查標(biāo)價(jià)牌與實(shí)物是否一一對(duì)應(yīng)，嚴(yán)格按照理貨作業(yè)程序進(jìn)行。
4、對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的貨架商品要認(rèn)真管理做好防竊、防損。
5、營(yíng)業(yè)員在理貨過程中由于人為原因造成的`商品破損，由個(gè)人承擔(dān)并且馬上買單。
6、對(duì)顧客要做到熱情服務(wù)，見到顧客要點(diǎn)頭，微笑打招呼。
7、對(duì)顧客的問題不能解決，需及時(shí)移交給其他同事或告知當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)，并對(duì)相關(guān)問題做好記錄。
8、推薦商品時(shí)，要尊重顧客意愿，不能誤導(dǎo)顧客更不能死纏爛打。
3.5商品管理規(guī)范
(1)商品收貨
1、點(diǎn)清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致。
2、商品包裝外觀是否完整(標(biāo)簽、日期、廠家)
3、保質(zhì)期限是否合符行業(yè)要求。
4、弄清供應(yīng)商名稱，門店內(nèi)是否有該供應(yīng)商以前的退貨。
5、收貨人簽字并標(biāo)注收貨日期。
6、如有短貨由送貨人在單上劃掉并簽名確認(rèn)方可生效，不可私自在單上涂改。
7、如有退貨須填寫返廠單，由供貨商簽名確認(rèn)。
(2)商品品質(zhì)
1、無(wú)假冒偽劣商品。
2、無(wú)過期變質(zhì)破損商品
3、沒有“三無(wú)”商品(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)商標(biāo))。以上若有，相關(guān)責(zé)任人則受相關(guān)處罰。
(3)商品陳列
1、按單品為存要求，暢銷商品豐富。
2、利用有效貨架空間，商品整齊有序。
3、醒目，讓顧客愉悅，有吸引力。
4干凈無(wú)積塵，外包裝或外形完整。
5、易放易拿，標(biāo)答對(duì)應(yīng)，陳列整齊完整。
6堆頭顯眼、有量感、POP廣告牌醒目干凈。
(4)促銷商品
1、促銷價(jià)格嚴(yán)格按照活動(dòng)要求。
2、特價(jià)牌有顯特價(jià)提示、活動(dòng)時(shí)間。
3、簡(jiǎn)報(bào)派發(fā)，告之顧客活動(dòng)內(nèi)容，打動(dòng)顧客。
4、促銷按要求發(fā)放，不得出售或挪用。
(5)庫(kù)存
1、目標(biāo)庫(kù)存量及單類商品適量。
2，商品保持期不可超過限期的2/3。
3、商品過期、積壓或商品嚴(yán)重缺貨，責(zé)任人將受到相關(guān)處罰。
(6)商品信息
1、定期對(duì)商圈的了解(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)以及目標(biāo)顧客的消費(fèi)變化)，并提交書面報(bào)告。
2、定期對(duì)業(yè)態(tài)的了解(本行業(yè)的發(fā)展變化以及流行商品的變化)，并提交書面報(bào)告。
(7)商品的報(bào)損
1、失去商品價(jià)值和意義的商品(過期、變質(zhì)、陳舊、破損等)一定要報(bào)損。
2、食品類的商品報(bào)損由店長(zhǎng)簽名后方可有防損進(jìn)行處理。
3、商品報(bào)損超出額定范圍應(yīng)由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
3.6收銀員操作規(guī)范
(1)崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，正確迅速結(jié)賬，做好對(duì)顧客的收銀服務(wù)工作。
2、保證收銀機(jī)的清潔衛(wèi)生及正常使用，學(xué)會(huì)日常的維護(hù)及簡(jiǎn)單的故障排除。
(2)作業(yè)要求
1、收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當(dāng)班的銷售金額。
2、準(zhǔn)確正確識(shí)別紙幣，收銀機(jī)操作訓(xùn)練。
3、收銀員不得私自將當(dāng)日銷售貨款移作他用，收銀員每天交班前或營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須清除掛帳單，交班后立即將銷售款上交財(cái)務(wù)。
4、收銀員“三聲”服務(wù)，唱收唱付，使用禮貌用語(yǔ)，如“您好”歡迎光臨共多少錢收您多少找您多少等，親自提醒點(diǎn)清余款，若有少許顧客換商品交有服務(wù)臺(tái)處理。
5、謹(jǐn)防高檔貴重商品被調(diào)包，若有大單購(gòu)物或顧客高峰，加多營(yíng)業(yè)員協(xié)助裝袋，并加強(qiáng)賣場(chǎng)看管。
6、在上崗期間，收銀員不得擅自離開收銀臺(tái)。
7、收銀員不得漏收商品款項(xiàng)。
8、如收銀員對(duì)帳時(shí)短款，由收銀員寫出原因，對(duì)短部分進(jìn)行賠償，如收銀員對(duì)帳時(shí)多款超過千分之五，要對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)處罰。如收銀員經(jīng)常出現(xiàn)長(zhǎng)短款現(xiàn)象，輕者調(diào)換工作崗位，重者予以辭退。
9、收銀員每天交班前或營(yíng)業(yè)結(jié)束后，必須清除掛賬單。收銀員上崗時(shí)不允許在收銀區(qū)域存放私人物品及現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)作偷盜論處。
10.任何收銀員不能私自外出換零錢。
3.7安全操作規(guī)章
(1)消防安全
1、門店消防設(shè)施必須齊全。
2、買場(chǎng)內(nèi)平時(shí)應(yīng)保持疏散通道的暢通，不準(zhǔn)堆放任何物品于疏散通道上。
3、用電須遵守相關(guān)安全規(guī)定，不可用大功率電器。
4、正確規(guī)范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、電、氣的使用常識(shí)。
5、應(yīng)急燈必須可以正常使用。
(2)門店安全
1、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。
2、商品、貨架的擺放必須嚴(yán)格規(guī)定，附合要求。
4、如果發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應(yīng)密切注意，如有情況立即向公安機(jī)關(guān)匯報(bào)。
5、要嚴(yán)格遵守商品管理規(guī)范。
4.出勤及考勤管理：
4.1工作時(shí)間：
1、本公司因業(yè)務(wù)需求，得依勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定調(diào)整休息日、上班時(shí)間工作班次及加班，從業(yè)人員應(yīng)予配合，不得借口拒絕。
2、本公司從業(yè)人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班，除規(guī)定免打卡人員外，均須按時(shí)親自打卡，有關(guān)上班遲到、早退、曠工規(guī)定如下：
(1)從業(yè)人員每上下班各打一次卡凡逾規(guī)定上下班時(shí)間5分鐘者視為遲到或早退但偶發(fā)事件經(jīng)主管核準(zhǔn)當(dāng)日補(bǔ)假者視為請(qǐng)假否則依下表處罰之：
項(xiàng)次遲到早退處罰方式
1超過5分以內(nèi)由主管口頭警告不可超兩次，超過者每次罰10元
2超過6-15分罰10元由工資中扣款
3超過16-29分罰20元由工資中扣款
4超過30分鐘以上罰30元工資中扣款
1.月累計(jì)遲到、早退3次或累計(jì)超過30分鐘，記小過一次并扣10%工資。
2.忘記打卡應(yīng)在隔日由部門主管簽字確認(rèn)，否則視同曠工。
(1)如因公差等工作原因而未能正常打卡時(shí)，依外出申請(qǐng)單或出差證明文件辦理。
(2)拖延打卡以謊報(bào)加班者，予以記小過處分，再犯者予以記大過處理，第三次予以開除。
(3)凡未經(jīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)(填寫請(qǐng)假單)或假滿未經(jīng)續(xù)假或請(qǐng)假未準(zhǔn)，而擅不出勤者或其事假未先辦理請(qǐng)假手續(xù)者均以曠工論處。
(4)委托他人打卡者經(jīng)查屬實(shí)，雙方處以曠工一日并記大過一次論，再犯者則予以開除。
(5)遲到、早退達(dá)1~4小時(shí)者，屬曠工半天，扣罰1天工資。
(6)遲到、早退達(dá)4~8小時(shí)者，屬曠工一天，扣罰2天工資。
(7)凡有遲到或早退者，當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金將不發(fā)放。
(8)凡一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工2天或年累計(jì)5天者，公司有權(quán)開除之。
5.工資計(jì)算方式
5.1新進(jìn)同仁待遇，經(jīng)試用三個(gè)月合格，視表現(xiàn)情況調(diào)整之。
5.2薪資之調(diào)整需視公司營(yíng)運(yùn)及管理狀況、外界薪資水平、并斟酌個(gè)人所負(fù)職責(zé)與績(jī)效辦理之。
5.3公司實(shí)行薪資保密制度，從業(yè)人員不得討論、或泄露自己和他人之薪資情況，否則一律開除。
6.請(qǐng)假規(guī)定：
6.1給假之規(guī)定如下：
6.1.1公假：依法規(guī)定應(yīng)給予公假者，工資照給，其假期視實(shí)際需要訂之。
6.1.2事假：a.員工有要事必需親自處理者，得在事前請(qǐng)無(wú)薪之事假，薪資以日薪計(jì)算之。
b.各部門主管應(yīng)留意控制請(qǐng)假人數(shù);請(qǐng)假超過7天以上必須經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)。
c.全年請(qǐng)事假不可超過15天，事假期間不發(fā)工資，超過規(guī)定天數(shù)不準(zhǔn)在請(qǐng)事假。
d.連續(xù)請(qǐng)事假30天以上者，應(yīng)辦理退職或留職停薪手續(xù)。
6.1.3病假：因普通傷害、疾病或生理原因必需治療或休養(yǎng)者(應(yīng)以電話或他人代請(qǐng)假)，凡超過1天以上，須附公立人民醫(yī)院開具之醫(yī)療證明，病假期間不發(fā)工資。
6.1.4婚假：服務(wù)滿半年未滿一年的員工，如本人結(jié)婚給予無(wú)薪婚假三天，滿一年者給予7天，滿二年以上者給予10天。
6.1.5喪假：父母、養(yǎng)(繼)父母、配偶、子女給予10天無(wú)薪假，外祖父母或親兄弟姐妹者，給予5天無(wú)薪事假，路程擔(dān)誤可另計(jì)，須附相關(guān)資料，否則以曠工論。
6.1.6產(chǎn)假：女性同仁生育者，給假45天(含節(jié)假日)，難產(chǎn)者加給30天，均為無(wú)薪假。
6.2請(qǐng)假手續(xù)：請(qǐng)假時(shí)，應(yīng)于事前親自以口頭或書面敘明請(qǐng)假理由及天數(shù)，但遇有緊急事故得委托他人代辦請(qǐng)假手續(xù)，辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí)得提出有關(guān)證明文件，一并隨假卡送審。
6.3請(qǐng)假天數(shù)未滿七天者，請(qǐng)假流程如下：
7.外出規(guī)定：
7.1上班中，因故離開崗位者須向當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備。
7.2有特殊事故因公外出時(shí)，需經(jīng)課長(zhǎng)→店長(zhǎng)方可外出。
8.服務(wù)手則：
8.1從業(yè)人員均需遵守公司一切規(guī)章、制度、辦法及規(guī)定，且須服從主管人員之合理指揮，不得陽(yáng)奉陰違或敷衍了事之情行出現(xiàn)。
8.2從業(yè)人員對(duì)所經(jīng)辦業(yè)務(wù)應(yīng)嚴(yán)守機(jī)密，且不得窺探非其經(jīng)辦之機(jī)密。
8.3從業(yè)人員不得擅自離開工作崗位，應(yīng)奉公守法、認(rèn)真勤奮、愛惜公物。
8.4從業(yè)人員對(duì)公事均需循級(jí)而上，不越級(jí)呈報(bào);但緊急或特殊事故則不在此限。
8.5從業(yè)人員不得利用職權(quán)圖利他人，或?qū)ν獍l(fā)表涉及傷害公司之言論，且不得攜帶違禁品或易爆裂物進(jìn)入公司。應(yīng)以維護(hù)公司形象及信譽(yù)為主。
8.6公司權(quán)利之維護(hù)：
8.6.1從業(yè)人員除執(zhí)行授權(quán)之業(yè)務(wù)外，不得利用公司名義，對(duì)外從事私人或非經(jīng)公司認(rèn)可之相關(guān)職務(wù)及交易，對(duì)外作認(rèn)何口頭或書面之約定和承諾。
8.6.2非經(jīng)公司書面同意，從業(yè)人員不得為自己或通過第三人參與經(jīng)營(yíng)和本公司相同或同類之事業(yè)，亦不得為經(jīng)理人或合伙人等。
8.6.3從業(yè)人員不得奇裝異服，穿著應(yīng)力求整齊，凡須著制服之要求規(guī)定者，應(yīng)遵守之。
8.6.4從業(yè)人員應(yīng)相互關(guān)愛、尊重人格、誠(chéng)肯相處、遵守上述守則，并接受公司上司之職務(wù)調(diào)動(dòng)，若有違反，公司將視其情節(jié)輕重，予以解雇、記過、警誡、降職、降薪等之處分。
9.獎(jiǎng)勵(lì)：
9.1獎(jiǎng)勵(lì)種類：
9.1.1嘉獎(jiǎng)(每次10元獎(jiǎng)金)
9.1.2小功(每次30元獎(jiǎng)金)
9.1.3大功(每次100元獎(jiǎng)金)
9.1.4晉級(jí)升等。
9.2有下列事跡者給予嘉獎(jiǎng)：
9.2.1整季度內(nèi)多能按時(shí)上下班出滿勤者。
9.2.2維護(hù)公司榮譽(yù)、熱心服務(wù)，有具體事跡者。
9.2.3拾金不昧價(jià)值達(dá)三百元以上者。
9.2.4管理及領(lǐng)導(dǎo)有方，使生產(chǎn)工作順利運(yùn)作正常者。
9.2.5舉報(bào)違規(guī)或損害本公司利益的案件者。
9.2.6參與重要的改善或項(xiàng)目有顯著成效者。
9.2.7品行優(yōu)良技術(shù)超群工作認(rèn)真克盡職責(zé)能為從業(yè)人員楷模者。
9.2.8工作積極盡責(zé)為公司避免較大損失者。
9.2.9預(yù)防機(jī)器設(shè)備之故障或搶修工程，使生產(chǎn)不致中斷者。
9.2.10其他類似之行為，經(jīng)提報(bào)管理處批準(zhǔn)者。
9.3有下列事跡者給予記小功：
9.3.1 領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)拓展有相當(dāng)成效者。
9.3.2對(duì)生產(chǎn)技術(shù)或管理制度提出具體方案，經(jīng)采納確有成效者。
9.3.3整年上下班出勤率100%，出滿勤者。
9.3.4有其他明顯的較大功績(jī)者。
9.3.5執(zhí)行臨時(shí)緊急任務(wù)能于限期內(nèi)完成，表現(xiàn)優(yōu)異者。
9.3.6在工作中節(jié)約成本，合理利用廢料有重大成果者。
9.3.7檢舉重大違規(guī)或損害公司權(quán)益者。
9.3.8其他類似行為，經(jīng)提報(bào)上級(jí)審核核批者。
9.4對(duì)于有下列事跡者給予記大功：
9.4.1為維護(hù)公司安全和重大利益，遇有緊急事件或突發(fā)事變，奮不顧身，極力強(qiáng)救而減少或避免公司損失者。
9.4.2對(duì)主辦業(yè)務(wù)有重大革新，提出具體方案，經(jīng)實(shí)行后成效卓越，有20萬(wàn)價(jià)值以上者。
9.4.3改善生產(chǎn)設(shè)備、作業(yè)流程、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本有顯著功效，且能舉證其效率及價(jià)值者。
9.4.4對(duì)于舞弊或危害公司權(quán)益之情事，能事先舉發(fā)或防止，而使公司免于受害者。
9.4.5具有其他重大功績(jī)，足為全體員工表率者。
9.5對(duì)于有下列事跡者給予晉級(jí)：
9.5.1一年內(nèi)記大功3次者;具有其他特殊功績(jī)者。
10.懲罰：
10.1懲罰種類：
10.1.1警告(每次10元經(jīng)濟(jì)處罰，績(jī)效獎(jiǎng)金減半發(fā)放)
10.1.2小過(每次30元經(jīng)濟(jì)處罰，當(dāng)月不發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金)
10.1.3大過(每次50元經(jīng)濟(jì)處罰，當(dāng)月不發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金)
10.1.4解雇。
10.2有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實(shí)，給予警告處份：
10.2.1經(jīng)常遲到、早退，屢教不聽不改者;無(wú)故曠工半天者。
10.2.2在工作時(shí)間聊天、嬉戲、擅離職守、擾亂工作秩序、違反安全生產(chǎn)者。
10.2.3浪費(fèi)公物，情節(jié)輕微者。
10.2.4不服從、不遵守單位主管人員指揮者。
10.2.5行政、管理人員未認(rèn)真執(zhí)行公務(wù)而導(dǎo)致公司受到輕微損失者。
10.2.6上班期間在場(chǎng)區(qū)內(nèi)穿拖鞋、赤膊等影響公司形象者。
10.2.7在非吸煙區(qū)抽煙，經(jīng)勸說不改者。
10.2.8未佩戴識(shí)別證或穿著制服者。
10.2.9主管干部因督導(dǎo)不力，致使下屬違反公司規(guī)定者。
10.2.10其他違紀(jì)行為，但情節(jié)較輕者。
10.3有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實(shí)，給予記小過處份：
10.3.1對(duì)上級(jí)批示或有效期限的命令，未能如期完成或處理不當(dāng)?shù)」?dǎo)致公司利益損失者。
10.3.2直屬主管對(duì)所屬人員明知舞弊有據(jù)，而予以隱瞞屁護(hù)或不舉報(bào)者。
10.3.3在職務(wù)上詐欺公司及濫用職權(quán)情節(jié)較輕者。
10.3.4因疏忽致使機(jī)器設(shè)備或物品遭受損害或傷及他人，但情節(jié)較重者。
10.3.5未經(jīng)許可進(jìn)入禁止進(jìn)入之場(chǎng)所者。
10.3.6在公司與同事口角或喧嘩、擾亂工作秩序、違反安全生產(chǎn)情節(jié)較重者。
10.3.7攜帶危險(xiǎn)物品入店者。
10.3.8上班中睡覺者;擅離職守、怠忽工作使公司蒙受輕微損失者。
10.3.9偽造出勤記錄或請(qǐng)人或代他人打卡者。
10.3.10其他類似行為者;警告無(wú)效者。
10.4有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實(shí)，給予記大過處份：
10.4.1投機(jī)取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非份利益者。
10.4.2遺失或損壞公司的重要文件、物品、設(shè)備者。
10.4.3拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督，經(jīng)勸告無(wú)效，甚至興風(fēng)作浪者。
10.4.4違反安全規(guī)定措施致使公司蒙受重大損失者。
10.4.5挑撥是非、惡意攻擊或誣告、偽證、陷害同事而制造事端者。
10.4.6在工作場(chǎng)所，酗酒或滋事者。
10.4.7上班中臥睡或離崗睡覺者。
10.4.8在公司外，對(duì)公司作出虛假或詆毀性評(píng)論者。
10.4.9發(fā)現(xiàn)危害公司安全知情不報(bào)，而任其發(fā)生者。
10.5有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實(shí)，可不經(jīng)預(yù)告給予解雇處分：
10.5.1使用虛假的證件或虛偽不實(shí)意思表示，致使本公司誤信而遭受損失者。
10.5.2違反工作規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重者。
10.5.3在公司內(nèi)賭博、聚眾滋事或有妨害風(fēng)化之情事者。
10.5.4故意損壞機(jī)器、工具、原料、商品或公司其他物品。
10.5.5故意泄露公司營(yíng)業(yè)上的拿使本公司蒙受損失者。
10.5.6違反規(guī)定攜帶易燃，易爆品入超市者。
10.5.7無(wú)正當(dāng)理由而曠工3日，或一個(gè)月內(nèi)曠工累計(jì)達(dá)3日者。
10.5.8張貼散發(fā)煽動(dòng)性文件、圖畫，足以破壞勞資情感者。
10.5.9打架斗毆造成嚴(yán)重后果者。
10.5.10偷竊或挪用公款、公物或盜用印信、竊取公文及員工財(cái)物者。
10.5.11在公司內(nèi)拉幫結(jié)派、營(yíng)私舞弊侵害公司利益者。
10.5.12對(duì)同事暴力脅迫，或有其他不良名譽(yù)之違法行為者。
10.5.13造謠惑眾、影響工作或煽動(dòng)他人怠工、罷工者。
10.5.14試用不合格或試用期內(nèi)受小過以上處分者。
10.5.15經(jīng)公司合理調(diào)動(dòng)，不遵從工作指派者。
10.5.16公開詆毀公司名譽(yù)及信用者。
10.5.17向公司請(qǐng)假而往他處工作者。
10.5.18利用職務(wù)之便，要求或收受回扣者。
10.5.19一年內(nèi)記大過達(dá)3次，且無(wú)功相抵者。
10.5.20其他重大過失或不當(dāng)行為，導(dǎo)致嚴(yán)重后果，經(jīng)主管部門查核屬實(shí)者。
10.5.21對(duì)公司處罰不滿，擅自撕毀公告者。
11.離職手續(xù)：
11.1自請(qǐng)離職人員，除經(jīng)特準(zhǔn)外，均須按下列期限內(nèi)提出辭呈，經(jīng)核準(zhǔn)并辦妥移交及離職手續(xù)后，方得離職：
11.1.1試用期人員→提前7天。
11.1.2一般作業(yè)員→提前15天。
11.1.3技術(shù)、后勤人員→提前一個(gè)月。
11.1.4行政、文職、助理人員及專員→提前一個(gè)半月。
11.1.5課長(zhǎng)及部門主管人員→提前二個(gè)月。
11.2離職人員工資：
11.2.1自愿請(qǐng)辭者，需依規(guī)定辦理，本月工資于離職作業(yè)完成日發(fā)放。
11.2.2遭解雇開除人員得扣除應(yīng)扣款后于離職作業(yè)完成日發(fā)放。
11.2.3未請(qǐng)假，未到班者，視同自動(dòng)離職，當(dāng)月工資不予核算發(fā)放。
12.保密措施：
13.1員工對(duì)有關(guān)本公司之經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、技術(shù)資料、人事檔案、工資福利待遇、招聘試卷、公司規(guī)章制度、財(cái)務(wù)資料、商品成本表等均應(yīng)予以保密，不得對(duì)外口頭泄漏，私自影印拍照或圖利他人，否則依法究辦。
13.2本公司新舊員工一律需嚴(yán)守保密之規(guī)范之規(guī)定，并由管理部負(fù)責(zé)執(zhí)行。
14.頒布實(shí)施：
14.1本制度各條款呈請(qǐng)店長(zhǎng)核定后正式生效公布之，本制度得每年依實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行修正，每一年修正一次，以符合需求。
14.2本制度所列各項(xiàng)條款的最后解釋權(quán)歸本公司管理處所有，最終修改權(quán)、核定權(quán)則歸屬公司。
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