- 相關(guān)推薦
食物從何處來(lái) 第二課時(shí) 示例
導(dǎo)入新課
自然界的生物有200多萬(wàn)種，它們千姿百態(tài)，異彩紛呈，有各自不同的生活環(huán)境和生活條件，它們的生存方式和習(xí)性也互有差異�？伞妒澄飶暮翁巵�(lái)》一文，竟能把自然界所有生物的食物來(lái)源既有條理又準(zhǔn)確嚴(yán)密地介紹給讀者，你不想以本文的寫法為指導(dǎo)、學(xué)會(huì)寫事理說(shuō)明文嗎？
（一）明確目標(biāo)
1．理清本文的說(shuō)明順序。
2．把握本文的寫法特點(diǎn)。
3．學(xué)習(xí)本文語(yǔ)言的周密性、準(zhǔn)確性。
4．激發(fā)學(xué)生閱讀科普類書籍的興趣和熱情。
5．引導(dǎo)學(xué)生把目光投向廣闊的世界，發(fā)現(xiàn)科學(xué)、認(rèn)識(shí)科學(xué)、學(xué)習(xí)科學(xué)。
（二）整體感知
1．學(xué)生在對(duì)文章內(nèi)容已有理解的基礎(chǔ)上，再次從頭到尾通讀全文，進(jìn)而能就文章的內(nèi)容和.寫作思路作一總體評(píng)述。
2．大家對(duì)評(píng)述人的評(píng)述進(jìn)行質(zhì)疑并給予補(bǔ)充。
整體評(píng)述應(yīng)為：
這是一篇事理說(shuō)明文。
本文的.寫作特點(diǎn)是：主次分明，逐層深入地說(shuō)明事理。從大的結(jié)構(gòu)層次上看，先舉例說(shuō)明一切生物都需要食物，然后分類說(shuō)明生物獲取食物的兩種途徑和方法。其中，主要說(shuō)明“自養(yǎng)’，次要說(shuō)明“異養(yǎng)”。從小的結(jié)構(gòu)層次上看，第一部分，先舉例說(shuō)明生物構(gòu)成軀體，消耗能量，需要有機(jī)物，再給“食物”下定義，然后，進(jìn)一步提出如何獲取食物的問(wèn)題，自然引出第二部分的說(shuō)明，層層推進(jìn)，有條不紊。第二部分，先總說(shuō)活的生物獲得食物有兩種不同的途徑和方法，再分說(shuō)“自養(yǎng)”與“異養(yǎng)”兩種獲取食物的類型。說(shuō)明時(shí)，先說(shuō)“自養(yǎng)”，而且說(shuō)得比較詳細(xì)。先給“自養(yǎng)”下定義，再說(shuō)植物利用銀、莖、葉、采集。運(yùn)輸所需要的原料；知道了原料的來(lái)源，再說(shuō)對(duì)原料的加工（光合作用）就清楚、明白了。一環(huán)一環(huán)緊緊相扣，上下聯(lián)系緊密，又井然有序。在說(shuō)明了“自養(yǎng)”和“異養(yǎng)”以后，用“所以”承接，概括第二部分內(nèi)容，從總體上回答了文章提出“食物從何處來(lái)”的問(wèn)題。
本文在說(shuō)明事理的過(guò)程中，恰當(dāng)?shù)倪x用了舉例子、下定義、打比方、分類別等說(shuō)明方法，使文章既嚴(yán)謹(jǐn)，又生動(dòng)具體。此外，文章運(yùn)用詞語(yǔ)準(zhǔn)確、得當(dāng)。
（三）教學(xué)過(guò)程
1．以小組競(jìng)答的形式復(fù)習(xí)說(shuō)明順序。
說(shuō)明文常用的說(shuō)明順序是：空間順序、時(shí)間順序、邏輯順序。一篇說(shuō)明文使用哪種說(shuō)明順序是由被說(shuō)明對(duì)象本身特點(diǎn)決定的。
邏輯順序通常包括以下幾種情況：
（1）從原因到結(jié)果或者從結(jié)果到原因；
（2）從現(xiàn)象到本質(zhì)或者從本質(zhì)到現(xiàn)象；
（3）從概括到具體或者從具體到概括；
（4）從主要到次要或者從次要到主要；
（5）從特點(diǎn)到用途或者從用途到特點(diǎn)；
（6）從整體到部分或者從部分到整體；
（7）從內(nèi)因到外因或者從外因到內(nèi)因；
……
總之，邏輯順序是按事物的內(nèi)部聯(lián)系來(lái)安排文章順序的一種順序。文章中到底使用哪方面的“內(nèi)部聯(lián)系”，具體文章要具體分析。
2．學(xué)生討論本文的說(shuō)明順序是哪一種？
討論明確：本文的說(shuō)明順序不是作者隨意安排和確定的，而是由事物的特征決定的。本文根據(jù)食物是從綠色植物中來(lái)的這一特點(diǎn)，依據(jù)事理的自然順序，先講自養(yǎng)，再講異養(yǎng)，屬于邏輯順序的范疇。
3．學(xué)生談?wù)劚疚牡膶懛ㄌ厣?/p>
學(xué)生積極發(fā)言參與，不必強(qiáng)求全面，關(guān)鍵是個(gè)人的發(fā)現(xiàn)。（歸納學(xué)生發(fā)言）
本文的寫法特點(diǎn)大致有下列幾方面：
（l）確立中心，以簡(jiǎn)馭繁
本文的中心是；各種生物維持生命的有機(jī)物的來(lái)源，亦即一切生物的“食物從何處來(lái)”的問(wèn)題。文章正是為了說(shuō)明自然界生物生存的這一共同規(guī)律，才集中大量材料，解說(shuō)一系列具體問(wèn)題。而文章由于確立了這個(gè)中心，所以才能從回答所提問(wèn)題的角度，把握住眾多的材料和問(wèn)題，以簡(jiǎn)馭繁，繁而不亂，顯示了全文的目的性和條理性。
（2）分類說(shuō)明，概括嚴(yán)密
這篇文章先以獲得食物的途徑為標(biāo)準(zhǔn)，把所有生物及其生存方式分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。能夠自己制造食物的屬于自養(yǎng)型，不能自己制造食物，靠綠色植物生活的屬于異養(yǎng)型。這是第一次分類。然后又以獲得食物的方法為標(biāo)準(zhǔn)作第二次分類；自養(yǎng)型的生物靠光合作用制造食物是一類，不靠光合作用而靠化學(xué)能制造食物是另一類。前者為常見的大量的綠色植物，后者為極個(gè)別的微生物細(xì)菌。異養(yǎng)型的生物，不能改造加工植物的是一類，能改造加工植物的是另一類，前者為一般動(dòng)物和絕大多數(shù)微生物，后者為人類。這樣分類說(shuō)明，各種生物及其不同生存方式，無(wú)不包舉，不僅符合科學(xué)原理，而且概括十分嚴(yán)密。
（3）先異后同，順序合理
文章的根本目的，不在于對(duì)自然界生物生存方式的分類概括，而在于從大量生物幸存方式的差異現(xiàn)象中，推本求源，引出規(guī)律。正因?yàn)槿绱�，文章先解說(shuō)植物、動(dòng)物、微生物、人類有自養(yǎng)、異養(yǎng)的不同；然后闡釋異養(yǎng)型的生物無(wú)論吃草吃素，歸根到底靠植物生活的道理；最后得出綠色植物所制造的有機(jī)物質(zhì)，除了個(gè)別微生物之外，其他一切生物賴以生存的食物的結(jié)論。按照這種先異后同的順序說(shuō)明復(fù)雜事物，符合由部分到整體、由現(xiàn)象到本質(zhì)的人對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律，顯示出分析、綜合形成判斷的邏輯力量，既證明這一結(jié)論是科學(xué)的論斷，又使文章思路清晰，條理分明。
（4）詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出
絕大多數(shù)生物賴以生存的食物是綠色植物制造的有機(jī)物質(zhì)，這僅僅是一般結(jié)論，綠色植物之所以能夠制造有機(jī)物質(zhì)主要是靠葉綠體的光合作用，因此進(jìn)一步的結(jié)論是：“世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌以外，其他一切生物都靠綠色植物的光合作用來(lái)獲得食物�！倍@個(gè)結(jié)論正是文章所要闡明的最主要的知識(shí)內(nèi)容。為了使人們對(duì)什么是光合作用有所了解，文章對(duì)植物根莖葉的功能作用，葉綠體的結(jié)構(gòu)，以及葉綠體吸收陽(yáng)光，把二氧化碳和水合成含有高能的有機(jī)物質(zhì)（主要是碳水化合物）的過(guò)程，介紹甚詳，對(duì)其他部分則作簡(jiǎn)略的必要的解說(shuō)。其次，介紹光合作用的終極目的，是為了引起人們對(duì)這一科學(xué)知識(shí)的重視，從而用以為人類自身造福。因此，文章對(duì)于人通過(guò)勞動(dòng)改造加工植物的種種途徑，也作了比較詳盡的介紹。這樣分清主次、有詳有略地進(jìn)行說(shuō)明，既能使重點(diǎn)內(nèi)容突出，也能使文章簡(jiǎn)明清晰。
4．結(jié)合文中語(yǔ)句，學(xué)生在分析中領(lǐng)悟本文語(yǔ)言的嚴(yán)密性、準(zhǔn)確性。分析下列各句，看能不能把加點(diǎn)的詞去掉，說(shuō)明為什么？
（1）采集站送來(lái)的水和氣孔吸進(jìn)來(lái)的二氧化碳就是合成有機(jī)物的兩種最基本的原料。
討論明確：綠色植物進(jìn)行光合作用所需的原料，除去“最基本”的水和二氧化碳外，還需要一定量的無(wú)機(jī)鹽。如果去掉“最基本”，語(yǔ)言表達(dá)就不夠周密、準(zhǔn)確。
（2）另一種叫異養(yǎng)。所有的動(dòng)物和大部分微生物都是這一類。
討論明確：“所有的動(dòng)物和大部分微生物”的提法是符合客觀實(shí)際的。因?yàn)榇_定有極小部分微生物，如土壤中的硝化細(xì)菌，就是利用土壤中的氧化和亞硝酸的能量來(lái)還原二氧化碳，從而合成有機(jī)物的。
（3）有時(shí)，一個(gè)氣孔在一秒鐘內(nèi)能吸進(jìn)25000億個(gè)二氧化碳分子。
討論明確：這里用“有時(shí)”有兩層意思：一是植物的綠葉只有在進(jìn)行光合作用的時(shí)候，才由氣孔吸入二氧化碳。綠葉在呼吸的時(shí)候，則要吸入氧氣，排出二氧化碳。二是只有葉片較大的植物，在光合作用旺盛的時(shí)候，一秒鐘內(nèi)才能吸進(jìn)那么多的二氧化碳分子。
（4）所以，世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌能不依賴陽(yáng)光而靠化學(xué)能合成食物以外，其他一切生物都靠綠色植物的光合作用來(lái)獲得食物。
討論明確：“除了極個(gè)別的細(xì)菌”，如第（2）題答案中提及的硝化細(xì)菌是靠化學(xué)能來(lái)合成食物的以外，“其他”一切生物都要靠綠色植物的光合作用來(lái)獲得食物。句中的“一切”，“都”，因?yàn)橛小捌渌倍值南拗�，就十分精確地表達(dá)出了這層意思。
加點(diǎn)詞語(yǔ)，能科學(xué)的反映客觀事實(shí)，以保證說(shuō)明文的科學(xué)性。加之本文在說(shuō)明事理的過(guò)程中，恰當(dāng)?shù)剡x用了舉例子、下定義、打比方等說(shuō)明方法，使本文語(yǔ)言既準(zhǔn)確、得當(dāng)，又嚴(yán)密。
（四）.總結(jié)、擴(kuò)展
事理說(shuō)明文.寫作指導(dǎo)（教師引導(dǎo)）
事理說(shuō)明文的.寫作，首先要有明確的目的性，其次必須抓住事物的本質(zhì)特征；再次是文章的結(jié)構(gòu)、層次要有很強(qiáng)的邏輯性，要“言而有序”；最后要有周密、準(zhǔn)確的語(yǔ)言，以保證文章的科學(xué)性。
因此，事理說(shuō)明文的.寫作要注意扣住以上的特點(diǎn)寫。葉圣陶先生在《文章例話》一書中曾說(shuō)：“說(shuō)明文大體也有一定的方式。開頭往往把所要說(shuō)明的事物下一詮釋，立一定義……接下去把詮釋和定義里的語(yǔ)義和內(nèi)容推闡明白，然后來(lái)一個(gè)結(jié)尾，這樣就是一篇有條有理的說(shuō)明文�！�
（五）布置作業(yè)
l．完成課后練習(xí)第一、三題。（課上完成）
2．寫一篇事理說(shuō)明文。（課下完成，課下便于查找資料）
附：課后練習(xí)參考答案
一、1．“自養(yǎng)”是綠色植物利用光能把無(wú)機(jī)物（水、二氧化碳、無(wú)機(jī)鹽）制造成有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)方式，是地球上有機(jī)物的重要來(lái)源。而“異養(yǎng)”是動(dòng)物和大部分微生物靠植物來(lái)生活的營(yíng)養(yǎng)方式。如果不先說(shuō)明“自養(yǎng)”，“異養(yǎng)”就難以解說(shuō)清楚。
2．“自養(yǎng)”的生物是能把無(wú)機(jī)物制造成有機(jī)的食物，滿足生長(zhǎng)需要的綠色植物�！爱愷B(yǎng)”的生物是自己不能制造食物，靠植物來(lái)生活的所有動(dòng)物和大部分微生物。
“異養(yǎng)”取決于“自養(yǎng)”。
3．人類對(duì)食物的獲取，不僅是對(duì)動(dòng)、植物的利用，而且能根據(jù)人類的需要去改造它們，使它們更好地為人類服務(wù)。對(duì)這部分作突出說(shuō)明是必要的，一是人類獲取食物不同于其他生物，二是使
【食物從何處來(lái) 第二課時(shí) 示例】相關(guān)文章：
翠鳥第二課時(shí)說(shuō)課稿09-19
第二節(jié) 林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè) 教案示例05-01
《掌聲》第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)06-07
《長(zhǎng)城》第二課時(shí)教學(xué)反思08-24