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第二冊 1、5植物體的構(gòu)成
第五節(jié) 植物體的構(gòu)成教材分析
在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞、細(xì)胞的分裂和生長以后，本節(jié)教材主要介紹了多細(xì)胞植物體都是由一個受精卵發(fā)育而來，受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂和分化形成組織，進(jìn)而形成器官組成一個協(xié)調(diào)的統(tǒng)一體。這部分知識是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)植物的營養(yǎng)和生理基礎(chǔ)。
教法指導(dǎo)
一、授課思路與方法
學(xué)過細(xì)胞以后學(xué)生有了一些關(guān)于組織、器官概念的基礎(chǔ)知識，但要使學(xué)生真正理解細(xì)胞分化的過程和組織、器官的概念還有一定的難度。教師應(yīng)利用一些具體材料來講解組織和器官，最好利用投影、錄像及多媒體課件將細(xì)胞分化、組織和器官的形成過程生動地展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生加深理解。
二、課時安排
本節(jié)共安排2課時，其中學(xué)生實(shí)驗(yàn)占一課時。
教案實(shí)例
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)認(rèn)知目標(biāo)
1．了解細(xì)胞的分化。
2．理解組織和器官的概念。
3．了解被子植物的構(gòu)成。
(二)技能目標(biāo)
1．通過觀察果實(shí)和完整植物體的構(gòu)成，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2．通過細(xì)胞分化與組織形成關(guān)系問題的分析培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
（三）情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)植物的構(gòu)成，認(rèn)識事物的局部與整體的辯證統(tǒng)一關(guān)系，樹立生物體是統(tǒng)一整體的觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)：組織、器官的概念，植物體的構(gòu)成。
2．教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞分化。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
根尖結(jié)構(gòu)、各種組織和細(xì)胞分化的掛圖；每四人一組準(zhǔn)備一個番茄和一株完整植物體（最好六種器官都具備）。有條件的可把細(xì)胞的分化、組織和器官的形成過程做成課件等形式。
四、教學(xué)過程（www.htc668.com）
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提問：什么是細(xì)胞的分裂？什么是細(xì)胞的生長？學(xué)生回答后教師指出通過細(xì)胞分裂和生長后形成的許許多多細(xì)胞又是怎樣構(gòu)成的植物體的呢？從而引入新課。
（二）講授新課
多細(xì)胞植物體都是由一個細(xì)胞（受精卵）經(jīng)過無數(shù)次細(xì)胞分裂和生長后長成的，按這個道理，一個植物體內(nèi)的細(xì)胞應(yīng)該是一模一樣的。事實(shí)是怎樣的呢？
讓學(xué)生觀察番茄果皮和果肉的區(qū)別，也可以叫學(xué)生品嘗一下，使他們感覺到果肉汁多，口感好；果皮無味，不易嚼爛。教師引導(dǎo)學(xué)生得出構(gòu)成果皮和果肉的是兩種不同細(xì)胞的結(jié)論。
出示表皮細(xì)胞和果肉細(xì)胞掛圖提出下列問題讓學(xué)生討論：（1）表皮細(xì)胞之間有沒有相同之處？（2）果肉細(xì)胞之間有沒有相同之處？表皮細(xì)胞和果肉細(xì)胞有什么不同點(diǎn)？討論得出表皮細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)都相似；果肉細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)也相似。表皮細(xì)胞細(xì)胞壁厚，排列緊密；果肉細(xì)胞細(xì)胞壁薄，細(xì)胞間隙大。接著教師講述：象番茄表皮細(xì)胞這樣形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似，細(xì)胞排列緊密，起保護(hù)作用的一群細(xì)胞就是一種組織，叫保護(hù)組織。番茄果肉細(xì)胞也是一種組織，叫營養(yǎng)組織。然后教師出示各種植物組織的掛圖分別介紹輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織和分生組織。
接著問：這些組織又是怎樣形成的呢？引出細(xì)胞分化這個概念。出示細(xì)胞分化的掛圖或投影片。教師講解細(xì)胞分化的過程：細(xì)胞分裂所產(chǎn)生的新細(xì)胞，起初在形態(tài)、結(jié)構(gòu)方面都很相似，并且都具有分裂能力。后來，除了一小部分細(xì)胞仍保持著分裂能力外，大部分細(xì)胞失去了分裂能力。在生長過程中，這些細(xì)胞各自具有了不同的功能，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)上也逐漸發(fā)生了變化，結(jié)果就逐漸形成了不同的組織。可見，組織的形成是細(xì)胞分化的結(jié)果。細(xì)胞分裂的結(jié)果是細(xì)胞數(shù)目的增加，而細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)都不發(fā)生變化。細(xì)胞分化則是在細(xì)胞分裂和生長的基礎(chǔ)上，形成不同形態(tài)和結(jié)構(gòu)的細(xì)胞群的過程。
有條件的學(xué)校這時可通過細(xì)胞分化過程的課件使學(xué)生加深理解。也可利用根尖縱切掛圖通過講述根尖分生組織分裂產(chǎn)生的細(xì)胞在生長過程中分別向不同方向發(fā)展，形成不同的組織，如保護(hù)組織（根冠）、輸導(dǎo)組織（導(dǎo)管和篩管）等。加深學(xué)生對細(xì)胞分化的理解。
再次出示番茄果實(shí)請同學(xué)說出有哪幾種組織？一般情況學(xué)生可以說出保護(hù)組織和營養(yǎng)組織，教師補(bǔ)充番茄果肉中除了大量的營養(yǎng)組織外，還有輸導(dǎo)組織和機(jī)械組織等。可見番茄果實(shí)是由多種組織組成的，這些組織不是雜亂地組合在一起，而是按照一定的次序聯(lián)合起來，分工負(fù)責(zé)保證果實(shí)內(nèi)種子將來萌發(fā)長成新植物體的過程能順利完成。象這樣不同組織，按一定次序組合在一起，形成一定的結(jié)構(gòu)，執(zhí)行一定的功能的結(jié)構(gòu)就構(gòu)成器官。
讓學(xué)生閱讀課本有關(guān)器官這部分的內(nèi)容，對照完整植物體的實(shí)物思考：構(gòu)成一棵綠色開花植物的器官有哪幾種？每種有什么主要作用？哪幾種屬營養(yǎng)器官？哪幾種屬生殖器官？學(xué)生回答后教師作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充即可。
（三）課堂小結(jié)
可對照板書由學(xué)生來小結(jié)這節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容。
五、板書設(shè)計(jì)
具分 細(xì)胞 生殖器官 果實(shí)
裂能 分裂 種子
細(xì)胞
六、習(xí)題與解析
1．隨堂練習(xí)
（1）植物體組織的形成是（ ）
�。ˋ）細(xì)胞分裂的結(jié)果 �。˙）細(xì)胞分化
（C）細(xì)胞吸收的結(jié)果 （D）細(xì)胞生長的結(jié)果
�。�2）水稻葉中能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的組織屬（�。�
（A）保護(hù)組織 �。˙）營養(yǎng)組織
（C）分生組織 �。―）輸導(dǎo)組織
（3）保護(hù)組織的細(xì)胞特點(diǎn)是：細(xì)胞壁 ，細(xì)胞間排列 ，具有 功能。
（4）下列植物器官中，與生殖后代有關(guān)的是（�。�
（A）根�。˙）莖�。–）葉 （D）果實(shí)
（5）下列植物中我們食用的部分不屬于營養(yǎng)器官的是（�。�
（A）番薯 （B）甘蔗�。–）黃瓜�。―）白菜
2．課后作業(yè)
（6）下列結(jié)構(gòu)屬于組織的是（�。�
（A）番茄的種子 �。˙）番茄的葉
（C）番茄的果實(shí) （D）番茄的表皮
�。�7）下列關(guān)于細(xì)胞分化的敘述中，不正確的是（�。�
（A）細(xì)胞分化是在細(xì)胞分裂、生長的基礎(chǔ)上進(jìn)行的
（B）能進(jìn)行分化的細(xì)胞占分裂后形成的許多細(xì)胞中的大部分
（C）能進(jìn)行分化的細(xì)胞只占分裂后形成的許多細(xì)胞中的小部分
（D）細(xì)胞分裂后形成不同形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞群的過程叫細(xì)胞分化
（8）一個萍果有哪幾種組織？
（9）完整的桃子可以存放較久的時間，而破失的桃子很快就會腐爛的原因是什么？
3．參考答案
（1）B �。�2）B �。�3）厚 緊密 保護(hù) （4）D（5）C �。�6）D �。�7）C �。�8）保護(hù)組織、營養(yǎng)組織和機(jī)械組織等 �。�9）完整的桃子有保護(hù)組織，破失的桃子由于表皮受損，失去保護(hù)作用，易受腐生細(xì)菌等微生物的侵染而腐爛。
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