教案：果汁牛肉品嘗會

回漢共享的美味佳肴

四海飄香的果汁牛肉

——果汁牛肉品嘗會

教學思路：1、了解果汁牛肉的歷史；

          2、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀；

          3、共話果汁牛肉的未來。

教學目標：1、對果汁牛肉有進一步的了解；

          2、知曉回漢情深的歷史淵源；

          3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)，建設家鄉(xiāng)的情感。

教學準備：課件1：關于果汁牛肉歷史的幻燈片；

          課件2：關于果汁牛肉制作工藝的圖片；

          課件3：關于果汁牛肉的童謠的錄音。

          果汁牛肉實物

教學程序：

一、   引入：（播放童謠）同學們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？

二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：

1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。

2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。

3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。

4、學生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽。并匯報。

三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：

1、請同學們拆開果汁牛肉：

(1)看，有哪幾種味道？

(2)聞，氣味怎么樣？

(3)嘗，味道怎么樣？

2、邀請來賓品嘗果汁牛肉

3、學生匯報果汁牛肉的味道怎樣？

四、共話果汁牛肉的未來：

１、引導學生為果汁牛肉設計一段廣告，并匯報。

２、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。

五、總結

    今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來

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