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生物教案－細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1．認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。
2．了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系；正確認(rèn)識(shí)并會(huì)區(qū)分物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的幾種不同方式。
3．了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。
4．認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。
5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動(dòng)態(tài)關(guān)系。
6．了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。
能力目標(biāo)
1．通過(guò)學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力和繪圖能力。
2．通過(guò)對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對(duì)比的方法歸納總結(jié)知識(shí)的能力。
3．通過(guò)設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
4．訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問(wèn)題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。
情感目標(biāo)
1．培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立辯證唯物主義的世界觀和方法論。
2．通過(guò)對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會(huì)生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛(ài)科學(xué)。
3．樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
教材分析
在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中，“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書(shū)的基礎(chǔ)。因?yàn)榧?xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)及生命的生理、行為特點(diǎn)都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點(diǎn)。
關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點(diǎn)分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過(guò)膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點(diǎn)學(xué)習(xí)質(zhì)體和線(xiàn)粒體，并在第三章中通過(guò)光合作用和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識(shí)。如果對(duì)細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會(huì)細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡(jiǎn)單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識(shí)要作為教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)榧?xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識(shí)點(diǎn)。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。
教法建議
建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時(shí)完成。
從病毒引入新課�？梢云鸬皆谑崂碓兄R(shí)體系的基礎(chǔ)上進(jìn)入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會(huì)構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過(guò)程——這些物質(zhì)不能單獨(dú)發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說(shuō)學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行探索的興趣。
教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生參與分析討論。從分析前人實(shí)驗(yàn)逐漸過(guò)渡到讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。親身參與探究過(guò)程，培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。
開(kāi)篇首先要明確說(shuō)明，研究對(duì)象以真核生物為主。
本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識(shí)能力培養(yǎng)點(diǎn)。要多花費(fèi)一些精力和時(shí)間。細(xì)胞質(zhì)部分重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體和線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線(xiàn)粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。
細(xì)胞核部分重點(diǎn)講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞膜
教學(xué)題目：第二章 生命的基本單位——細(xì)胞
第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時(shí)內(nèi)完成）
教學(xué)重點(diǎn)：1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
3、線(xiàn)粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)難點(diǎn)：1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線(xiàn)粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過(guò)程（www.htc668.com）：
問(wèn)題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸。可是病毒卻不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么？你能分析這其中的原因嗎？
小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問(wèn)題：根據(jù)初中知識(shí)，舉例說(shuō)明細(xì)胞生物可以分成哪幾類(lèi)？它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)討論結(jié)果。
第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
生物界把沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物
明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題。
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：（電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)）
解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。
引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？
課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體等電鏡照片。
指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱(chēng)以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。
課件演示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。
問(wèn)題：
1、不同點(diǎn)？植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？
——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁；有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。
2、相同點(diǎn)？說(shuō)明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢？
分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。（重在理解生命意義）
一、細(xì)胞膜
細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說(shuō)明其對(duì)生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對(duì)位置可以推斷細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。
學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說(shuō)明細(xì)胞膜是有生命的？
�。ㄏ嚓P(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料）
細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？
問(wèn)題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：
�。�1）證明膜的存在。（質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）
�。�2）研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細(xì)胞膜？
�。ㄅ囵B(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測(cè)時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。）
介紹細(xì)胞膜的獲取方法（相關(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料）。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。
�。�3）如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分？
觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃（見(jiàn)擴(kuò)展資料）。
實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過(guò)化學(xué)分析的方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：
事實(shí)一：膜易被脂類(lèi)溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）
事實(shí)二：脂類(lèi)物質(zhì)很容易通過(guò)細(xì)胞膜。
事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對(duì)于一般學(xué)生，可以通過(guò)分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)
2、結(jié)構(gòu)：
問(wèn)題討論：（培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。）
這兩類(lèi)物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類(lèi)物質(zhì)應(yīng)該如何排布？
�。�1）磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì)是什么樣子？（不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。）如果是兩層會(huì)是如何排列？理由？
�。�2）親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系？
根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類(lèi)物質(zhì)？哪層是蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)？依據(jù)？
理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。
由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)基本上是假說(shuō)和推測(cè)，了解學(xué)說(shuō)和假說(shuō)的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說(shuō)設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)
�。�1）兩層磷脂分子——基本骨架
�。�2）蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問(wèn)題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能會(huì)產(chǎn)生什么影響？
親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過(guò)膜！
磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長(zhǎng)鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。（——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類(lèi)物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。）
離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散。可是事實(shí)上不是這樣……。原因？
細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過(guò)細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱(chēng)作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
�。�1）保護(hù)潤(rùn)滑作用
�。�2）細(xì)胞識(shí)別作用：
實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒(méi)有混合色海綿。
實(shí)驗(yàn)二、人類(lèi)ABO血型的免疫反應(yīng)。（選擇講述）
通過(guò)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能（如細(xì)胞間的信息傳遞；細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等），有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體：（蛋白質(zhì)）分布于膜上，專(zhuān)一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過(guò)以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義：
�。�1）草履蟲(chóng)食物泡的形成及發(fā)展變化。
�。�2）變形蟲(chóng)捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；胞飲與分泌；
�。�3）細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
（4）細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合
人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，（紅色和綠色）細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過(guò)流動(dòng)可以完成什么生命過(guò)程？
�。榧�(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ)）
3、細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
�、诠δ芴攸c(diǎn)具有選擇透過(guò)性
通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會(huì)生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過(guò)性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過(guò)膜的方式：（請(qǐng)參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”）
學(xué)生討論生物模型：
�。�1）一碗水中滴一滴紅墨水，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學(xué)上屬于哪類(lèi)？原理？
（自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差）
注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。
（2）如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過(guò)，溶質(zhì)分子不能通過(guò)時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢？（逆濃度方向發(fā)生）
�。�3）細(xì)胞需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過(guò)擴(kuò)散作用通過(guò)細(xì)胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴(kuò)散作用局限于哪些類(lèi)型的物質(zhì)？
小結(jié)：
擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱(chēng)為滲透作用。
問(wèn)題：擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么？
細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的？
講解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)：
�。�1）海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬(wàn)倍于海水；
�。�2）紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。
�。�3）不同植物吸收的元素的種類(lèi)和比例不同。
學(xué)生總結(jié)歸納、填表：
方式
通過(guò)方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴(kuò)散
滲透作用
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
總結(jié)：膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。
問(wèn)題：
（1）細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義？
�。�(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng)，產(chǎn)物及時(shí)排除。）
（2）細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些？
�。ńY(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性，功能上的選擇透過(guò)性。）
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。
強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒(méi)有透過(guò)細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
6、細(xì)胞膜的作用：生物性保護(hù)。
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。
事實(shí)：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來(lái)的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí)，它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。
復(fù)習(xí)引入新課：
1、 為什么說(shuō)細(xì)胞膜是有生命的？它與塑料膜的本質(zhì)不同是什么？
2、 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性之間的因果關(guān)系？
3、 膜的選擇透過(guò)性對(duì)細(xì)胞的意義？
4、細(xì)胞膜內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)在電子顯微鏡下可以看到哪些結(jié)構(gòu)?它們各有什么重要的生命功能？生命過(guò)程是如何進(jìn)行的？
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞質(zhì)（續(xù)示例一）
二、細(xì)胞質(zhì)
�。ㄒ唬┗|(zhì)：簡(jiǎn)要介紹物理化學(xué)性質(zhì)、特點(diǎn)、性能。
�。ǘ┘�(xì)胞器：講解細(xì)胞器的概念。
1、線(xiàn)粒體：——高倍顯微鏡下看到的粒狀或線(xiàn)頭狀小體。
�。ㄒ龑�(dǎo)學(xué)生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)研究能力。）
從了解分布特點(diǎn)入手，推測(cè)該細(xì)胞器的功能。因?yàn)槠渌椒〞?huì)傷害細(xì)胞不能了解其在生活中的準(zhǔn)確作用。而且提取出來(lái)的細(xì)胞器必須在了解功能的前提下，人為設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境才能進(jìn)行活動(dòng)。
提供資料供學(xué)生分析推測(cè)：
每個(gè)細(xì)胞中的線(xiàn)粒體數(shù)目一般為1～50萬(wàn)個(gè)。大鼠肝細(xì)胞平均800個(gè)（500～1400）；小鼠肝細(xì)胞有2554個(gè)；人的肝細(xì)胞2000個(gè)；精子尾部20～30個(gè)（密度極高）；人腎小管上皮細(xì)胞800個(gè)；多核變形蟲(chóng)內(nèi)50萬(wàn)個(gè)；玉米根冠細(xì)胞100～3000個(gè)。一般植物細(xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞少。生理活動(dòng)高的細(xì)胞如脊髓的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞和分泌組織的分泌細(xì)胞數(shù)目多。
①分布：所有活細(xì)胞中。耗能多的細(xì)胞中數(shù)量多。
②作用：為生命活動(dòng)供能。（大約占95％）
學(xué)生閱讀：26頁(yè)課文并進(jìn)行分析討論，了解線(xiàn)粒體的作用。（為第二章的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備）。
�。�1）生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么？
�。�2）葡萄糖怎樣釋放能量？一般需要哪些條件？
�。�3）主要場(chǎng)所的含義？
如此重要的動(dòng)力工廠一旦受到傷害結(jié)果不堪設(shè)想，因此需要重點(diǎn)防護(hù)。
�、劢Y(jié)構(gòu)：（雙層膜的保護(hù)，以示重要）
問(wèn)題討論：線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能的意義？（嵴：面積大、基粒：集中高效率）
對(duì)于能力較強(qiáng)的學(xué)生可以介紹線(xiàn)粒體的自主性遺傳和線(xiàn)粒體的起源。對(duì)于一般學(xué)生只介紹線(xiàn)粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，可以相對(duì)獨(dú)立的控制其本身的遺傳和變異。點(diǎn)到即可，不要展開(kāi)。
線(xiàn)粒體的自主性：（相對(duì)獨(dú)立遺傳的基礎(chǔ)）
具有環(huán)狀DNA、RNA等與DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成有關(guān)的裝置。在一定程度上有自主性。
與線(xiàn)粒體同等重要的另一類(lèi)細(xì)胞器是質(zhì)體。
2、質(zhì)體
在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到。其中的葉綠體是我們較為熟悉的細(xì)胞器。
在番茄果肉細(xì)胞、紅辣椒果皮等果實(shí)、花卉組織中可見(jiàn)到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。
在葉肉細(xì)胞、綠色幼莖的皮層細(xì)胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細(xì)胞內(nèi)均可見(jiàn)葉綠體。
①分布：植物體特有。
②類(lèi)型：白色體、有色體和葉綠體
（1）白色體與有色體的關(guān)系；原質(zhì)體與白色體和有色體。
�。�2）有色體的顏色、分布、表現(xiàn)效果。注意區(qū)分類(lèi)胡蘿卜素與花青素的色彩和位置等特點(diǎn)。
�。�3）葉綠體的分布、形狀、行為；葉綠體與葉綠素這兩個(gè)概念的關(guān)系及詞組的正確使用。
③葉綠體——光合作用的場(chǎng)所。
數(shù)量：一般葉肉細(xì)胞內(nèi)10～100個(gè)最多可達(dá)260個(gè)。
形態(tài)和行為：大約10倍于線(xiàn)粒體。光鏡下清晰可見(jiàn)。在高等植物細(xì)胞內(nèi)多數(shù)為扁橢圓體（長(zhǎng)軸一般為3～10μｍ，厚1～5μｍ）�？梢愿鶕�(jù)光線(xiàn)強(qiáng)弱移動(dòng)或轉(zhuǎn)換方向……。有應(yīng)激反應(yīng)是生命的體現(xiàn)。
葉綠體在弱光下以最大面積轉(zhuǎn)向光源；強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源，或葉綠體向細(xì)胞側(cè)面轉(zhuǎn)移，或者堆在一起互相擋光。因?yàn)橹鄙涞膹?qiáng)光會(huì)形成光抑制，使葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能受損傷——生命的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。
與線(xiàn)粒體進(jìn)行比較。注意結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和表達(dá)能力。
問(wèn)題討論：
（1）與線(xiàn)粒體結(jié)構(gòu)方面相似的是？不同的是？
�。�2）基粒的特點(diǎn)（與線(xiàn)粒體的不同）？意義？
葉綠體的膜面積：1克菠菜的葉綠體外膜面積大約為400ｃｍ²，內(nèi)膜面積大約60ｍ²而一個(gè)植物體的光合作用膜面積是非常大的！
（3）葉綠體顏色的特點(diǎn)？說(shuō)明了什么？
簡(jiǎn)單介紹光合色素的種類(lèi)和影響因素：
葉綠素含量高；溫度等因素對(duì)色素的影響；不同色素對(duì)光的吸收不同；不同環(huán)境中葉綠體中的色素有別。
結(jié)構(gòu)：
葉綠體的自主性：葉綠體有自己的ADP和ATP庫(kù)，不與細(xì)胞質(zhì)中的進(jìn)行交換。 含有DNA、RNA、核糖體。但是受細(xì)胞核控制。
葉綠體內(nèi)有淀粉粒、脂類(lèi)滴等，對(duì)于維持滲透壓有意義。
總結(jié)：線(xiàn)粒體與葉綠體的異同……。（培養(yǎng)觀察能力和表達(dá)能力。）
體會(huì)結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。
細(xì)胞器
分布
作用
結(jié)構(gòu)（被膜、基粒、酶、色素）
線(xiàn)粒體
活細(xì)胞都有
呼吸作用的主要場(chǎng)所。
雙層膜
基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì)
與有氧呼吸有關(guān)的酶
無(wú)色素。
有核酸
葉綠體
能光合作用的細(xì)胞
光合作用的場(chǎng)所。
基粒為膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。
與光合作用有關(guān)的酶
有光合色素。
重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)，引起注意。
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
�、俜植迹和膺B細(xì)胞膜內(nèi)接細(xì)胞核核膜。
學(xué)生觀察描述：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和意義？根據(jù)情況進(jìn)行講解。
�、诮Y(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽べ|(zhì)囊、泡、管連接而成。
�、圩饔靡约耙饬x：加大代謝面積；空間分隔；加工運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/b>
外運(yùn)的蛋白質(zhì)多是由粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工運(yùn)輸，并靠出芽方式形成運(yùn)輸泡。運(yùn)達(dá)高爾基體后分泌出細(xì)胞。突出體現(xiàn)膜的流動(dòng)性，及細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是有機(jī)整體的特點(diǎn)。
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的顆粒是另一種細(xì)胞器核糖體。
4、核糖體
名稱(chēng)的來(lái)歷：核糖核蛋白體
成分：蛋白質(zhì)、RNA、酶。
核糖體是所有細(xì)胞都具有的細(xì)胞器，說(shuō)明什么？數(shù)量上與其他細(xì)胞器有什么區(qū)別？細(xì)胞內(nèi)還有什么前面沒(méi)有提到，而對(duì)于細(xì)胞不但必不可少而且需求量很大的物質(zhì)呢？
作用：蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。
實(shí)際上是合成肽鏈的場(chǎng)所。它們是如何工作的？（捕捉核內(nèi)輸出的信息，并以此為依據(jù)控制氨基酸的組裝制造蛋白質(zhì)。具體內(nèi)容見(jiàn)遺傳變異部分。）在細(xì)胞中它們多成團(tuán)聚體存在，意義？（充分利用信息，提高蛋白質(zhì)的合成效率。）
問(wèn)題：不同細(xì)胞二者比例不同，肝和胰腺等腺體細(xì)胞中附著型核糖體可高達(dá)80％。這是否能說(shuō)明些什么問(wèn)題？
肽是如何變成蛋白質(zhì)？又是怎樣加工并分別分配到到細(xì)胞內(nèi)外的呢？ 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是如何分泌出細(xì)胞？
科學(xué)家通過(guò)放射自顯影技術(shù)或標(biāo)記氨基酸進(jìn)行觀察……。（對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。）
5、高爾基體：（突出連續(xù)變化的特征。體會(huì)生命的運(yùn)動(dòng)性）
結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)囊、泡。
高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞中心的是形成面，另一面是成熟面。這兩個(gè)面的形態(tài)、化學(xué)組成、功能都不相同。在形成面有許多小囊泡，它們是由附近的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的運(yùn)輸泡。他們不斷地與高爾基體的扁平囊融合，使之?dāng)U大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或濃縮泡。
高爾基體的作用是把內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌泡接收進(jìn)行加工、分類(lèi)與包裝然后分門(mén)別類(lèi)地運(yùn)到細(xì)胞的特定部位或分泌到細(xì)胞外。是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕煌屑~。將各種物質(zhì)分離、濃縮、轉(zhuǎn)運(yùn)。
一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的高爾基體數(shù)量與細(xì)胞的發(fā)育和狀態(tài)有很大關(guān)系數(shù)目可以從0到上萬(wàn)個(gè)。如腺體細(xì)胞、藻類(lèi)假根處的細(xì)胞（分泌粘多糖）高爾基體特別多；細(xì)胞分裂快結(jié)束時(shí)在赤道板處會(huì)聚集好多高爾基體。（微管牽引高爾基小泡到達(dá)一定位置與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等共同構(gòu)成細(xì)胞壁）
根據(jù)放射自顯影技術(shù)、細(xì)胞堿性染料標(biāo)記原料（跟蹤糖的形成）和分析高爾基體的分布特點(diǎn)總結(jié)高爾基體的功能是什么？
在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞的細(xì)胞核附近，還有一種細(xì)胞器叫做
6、中心體：
分布：動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中。
觀察其表現(xiàn)，在細(xì)胞分裂時(shí)特別重要。（見(jiàn)39頁(yè)圖）中心體的含義是什么？（位置、行為）可以用磁鐵吸引大頭針運(yùn)動(dòng)來(lái)進(jìn)行演示
作用：參與細(xì)胞分裂。
成分：蛋白質(zhì) 微管結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)互相垂直的中心粒組成。
7、液泡：一般植物細(xì)胞都有。單細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)的伸縮泡也可看作是液泡。
�。�1）你估計(jì)液泡是如何產(chǎn)生的？（來(lái)源、形成、描述發(fā)育過(guò)程。）初中根尖細(xì)胞的發(fā)育部分曾經(jīng)學(xué)過(guò)。
�。�2）動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞是否一樣？分布特點(diǎn)？
�。�3）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？
結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)泡
�。�4）液泡中可能會(huì)有哪些成分？
�。�5）液泡的作用？（提醒注意：細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不同）
作用：儲(chǔ)存水、鹽、花青素、有機(jī)養(yǎng)料等；保持植物體形態(tài)；影響細(xì)胞吸水。
8、溶酶體：簡(jiǎn)單講解。
學(xué)生總結(jié)歸納整理筆記：
�。�1）比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面的異同，將細(xì)胞器歸類(lèi)？
�。�2）分布特點(diǎn)：
細(xì)胞壁（動(dòng)物和人的細(xì)胞沒(méi)有）
質(zhì)體、大液泡（植物細(xì)胞特有）
中心體（動(dòng)物和低等植物細(xì)胞有）
�。�3）各結(jié)構(gòu)的功能：
葉綠體——光合作用的場(chǎng)所
線(xiàn)粒體——呼吸作用的主要場(chǎng)所
核糖體——蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所
高爾基體——參與細(xì)胞分泌
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫(kù)、加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ?/p>
液泡——水和養(yǎng)料的倉(cāng)庫(kù)；維持形態(tài)
中心體——參與細(xì)胞有絲分裂
溶酶體——水解酶的倉(cāng)庫(kù)，可使死亡的細(xì)胞解體。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞核（續(xù)示例二）
三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu)
1、位置、形態(tài)：
“一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核，有時(shí)還不止一個(gè)。”哪些細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核？（紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞）哪些細(xì)胞不止一個(gè)細(xì)胞核？（骨骼肌細(xì)胞、草履蟲(chóng)）
細(xì)胞核的形狀一般是什么樣？（鏈球狀多頁(yè)、腎狀、網(wǎng)狀、分支狀）位置？（一般在中心，有時(shí)在邊側(cè)）
搜集證據(jù)： 證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)中必不可少的結(jié)構(gòu)
（1）變形蟲(chóng)顯微去核實(shí)驗(yàn)： 不食、不動(dòng)、不分裂繁育然后死亡。
如果1、2天后再移入細(xì)胞核，復(fù)活。
�。�2）事實(shí)：紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核所以120天死亡； 血小板7天死亡。
�。�3）對(duì)單細(xì)胞傘藻的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析
�。�4）克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生（簡(jiǎn)單敘述過(guò)程和結(jié)果，分析原因）
問(wèn)題： 以上事實(shí)說(shuō)明了什么？細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)？遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么？
（核決定生物的性狀；核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)）
鑒于遺傳物質(zhì)的重要性，遺傳物質(zhì)應(yīng)該如何生產(chǎn)才能確保萬(wàn)無(wú)一失？復(fù)制與合成的異同？細(xì)胞在何時(shí)進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制？原因？
2、功能：遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心。
細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能？細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何克服空間上有距離的現(xiàn)實(shí)？如何實(shí)現(xiàn)呢？細(xì)胞是如何解決這一矛盾的？
3、結(jié)構(gòu)：
�。�1）、核膜：兩層；與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接；有許多核孔。
既然要保護(hù)遺傳物質(zhì)，為什么又有那么多的孔？孔是做什么用的？是否破壞了膜的屏障作用？細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)？細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何實(shí)現(xiàn)呢？細(xì)胞是如何解決這一矛盾的？
孔內(nèi)有絲交織、有一層不定型物質(zhì)隔膜──屏障。只有特許證的大分子物質(zhì)才可以進(jìn)出。
究竟是那些大分子物質(zhì)呢？什么物質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生，卻主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呢？細(xì)胞核內(nèi)主要做那些工作？需要細(xì)胞質(zhì)內(nèi)提供什么物質(zhì)方面的援助呢？
核孔是某些大分子的運(yùn)輸通道。
�。�2）、核液：
�。�3）、核仁：
致密、無(wú)膜、多球狀、染色很深、數(shù)目不定（處于分裂時(shí)期的細(xì)胞和蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中數(shù)目多、個(gè)大其他細(xì)胞可能沒(méi)有。）
經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)：與核糖體RNA合成有關(guān)。（影響核糖體的組裝間接影響蛋白質(zhì)的合成。）
RNA的合成需要遺傳物質(zhì)DNA的控制。遺傳物質(zhì)DNA在細(xì)胞核內(nèi)以什么形式存在呢？當(dāng)科學(xué)家用堿性染料對(duì)細(xì)胞核進(jìn)行染色時(shí)，發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)存在著一些容易著色的物質(zhì)，定名為染色質(zhì)。經(jīng)過(guò)化學(xué)分析得知他是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA組成的。
�。�4）、染色質(zhì)：
�、�、成分：DNA和蛋白質(zhì)
②、狀態(tài)：松散的絲狀體。
�、堋⒁饬x：染色體：可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。
染色質(zhì)：確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制；保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進(jìn)行。
總結(jié)：染色體與染色質(zhì)的關(guān)系：同一物質(zhì)成分，不同時(shí)期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。
�。◤闹畜w會(huì)生物體最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來(lái)的完美。）
自然界的生物千奇百怪種類(lèi)繁多。在微觀世界里，還存在著另一類(lèi)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的原核生物。主要包括……它們具有什么樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢？與真核生物存在什么區(qū)別呢？
原核生物
1、主要類(lèi)型：藍(lán)藻類(lèi)、細(xì)菌類(lèi)等。舉例……。
問(wèn)題討論： 觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖，找出與真核細(xì)胞的不同……。
2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：體積極�。蝗鄙佟澳そY(jié)構(gòu)”所以沒(méi)有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。
思考討論問(wèn)題： 原核生物體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單生殖方式單一等諸多特點(diǎn)的根源是什么？
——遺傳物質(zhì)簡(jiǎn)單，所承載的遺傳信息量少……。（DNA分子呈環(huán)狀獨(dú)自存在，很少與蛋白質(zhì)一同構(gòu)成染色體）
復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行知識(shí)梳理。
學(xué)生討論：
（1）哪些事實(shí)可以說(shuō)明：細(xì)胞是一個(gè)有生命的結(jié)構(gòu)？（細(xì)胞結(jié)構(gòu)是有生命的結(jié)構(gòu)與非生物有著本質(zhì)上的不同——生命性）
（2）舉例說(shuō)明：生物體總是處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化的過(guò)程之中。
生命的本質(zhì)是物質(zhì)的，也具有物質(zhì)的基本屬性——運(yùn)動(dòng)性。
（3）哪些事實(shí)可以說(shuō)明：細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體？體會(huì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。
（4）哪些事實(shí)可以說(shuō)明：細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能是相互適應(yīng)的？
體會(huì)生物體自身以及與環(huán)境間的——協(xié)調(diào)性、適應(yīng)性
細(xì)胞的生命性： 運(yùn)動(dòng)性、應(yīng)激性、協(xié)調(diào)性等均為生命性的具體體現(xiàn)。
�。�1）由于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性，因此使生物體具有如下特性：
�、俳鉀Q了大分子物質(zhì)不能透過(guò)膜的問(wèn)題。
（胞飲、內(nèi)吞、分泌、核孔等）
�、谑菍�(shí)現(xiàn)膜的選擇透過(guò)性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
�、蹆�(nèi)膜系統(tǒng)：使細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能等方面建立了密切的聯(lián)系。從而奠定了細(xì)胞整體協(xié)調(diào)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
不同時(shí)期、不同部位、不同形態(tài)、相互轉(zhuǎn)換是一個(gè)整體。
空間分隔保證了各種生物化學(xué)反應(yīng)各自有條不紊地進(jìn)行。
�。�2）由于細(xì)胞膜功能具有選擇性，因此使生物體具有如下特性：
�、倏梢赃`反一般物理原則反濃度差運(yùn)輸。
可以根據(jù)細(xì)胞代謝的需要有選擇地吸收需要的各種元素，與細(xì)胞外界各種物質(zhì)的濃度不具有正相關(guān)聯(lián)系。不需要的元素盡管外界濃度很高也可拒絕接受；有些物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)濃度可以比環(huán)境中相應(yīng)物質(zhì)的濃度高出幾十倍甚至幾百倍。
�、谠谝欢ǚ秶鷥�(nèi)，是否被吸收與物質(zhì)大小無(wú)關(guān)。
離子很小但不一定被吸收；有些氨基酸分子相對(duì)很大但是可以大量輕易地被吸收；尤其是脂類(lèi)物質(zhì)連載體都不需要，便可輕易通過(guò)。
③不能穿行過(guò)膜的大分子，可以通過(guò)其它方式如胞飲、分泌、內(nèi)吞等方式通過(guò)膜結(jié)構(gòu)。
（3）應(yīng)激反應(yīng)。
①葉綠體對(duì)光的反應(yīng)，可以判斷光源的位置、光照的強(qiáng)度等。
�、诤颂求w捕獲mRNA。DNA和RNA 之間、各種RNA 之間相互配合共同完成蛋白質(zhì)的生產(chǎn)流程。
�、壑行捏w吸引微絲微管形成紡錘體。
�、芗�(xì)胞的信號(hào)識(shí)別。
免疫識(shí)別功能；細(xì)胞的接觸抑制現(xiàn)象；分泌激素或酶；神經(jīng)傳導(dǎo)；形成食物泡取食等一系列生理生化反應(yīng)……。
（4）生化反應(yīng)、物質(zhì)能量變化的調(diào)節(jié)。
�、倬�(xiàn)粒體氧化分解有機(jī)物的條件完全不同與自然界。
物質(zhì)燃燒的三要素在生物體中式不具備的：細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物是在常溫、常壓、水環(huán)境中“燃燒”的——全是因?yàn)橛辛嗣浮?/p>
②進(jìn)入葉綠體后，可以被活化近而轉(zhuǎn)化為有機(jī)物；與此同時(shí)光能也被轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存入有機(jī)物葡萄糖中形成生物體賴(lài)以為生的能源物質(zhì)。
�、鄄煌ㄩL(zhǎng)的光對(duì)植物會(huì)產(chǎn)生不同的效果，會(huì)影響到產(chǎn)物的形成。
�。�5）整體協(xié)調(diào)性。
如果由學(xué)生總結(jié)歸納整理教學(xué)效果會(huì)更好。生命性貫穿于每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，需要認(rèn)真體會(huì)挖掘。
探究活動(dòng)
觀察膜的選擇透過(guò)性
（1）血細(xì)胞失水、吸水的過(guò)程：
用生理鹽水制成臨時(shí)裝片觀察紅細(xì)胞形態(tài)。從蓋玻片一側(cè)加入略高濃度的鹽水、以及添加蒸餾水稀釋后，觀察血細(xì)胞失水和吸水脹破的過(guò)程。
�。�2）植物細(xì)胞的選擇吸收過(guò)程：
制成洋蔥葉肉植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。從蓋玻片一側(cè)添加少量2%氯化鈣溶液，觀察細(xì)胞形態(tài)改變過(guò)程。
可以進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：測(cè)定試驗(yàn)開(kāi)始前與實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，溶液PH值的變化。
細(xì)胞的體積與面積大小對(duì)細(xì)胞的生物學(xué)意義
形式：試驗(yàn)并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析討論。
細(xì)胞是新陳代謝的基本單位。由于細(xì)胞與環(huán)境的交換量很大，你認(rèn)為細(xì)胞的體積應(yīng)該是多大更合適呢？依據(jù)什么？最好設(shè)計(jì)一個(gè)讓人信服的模型加以說(shuō)明。
對(duì)一般學(xué)生可以介紹實(shí)驗(yàn)方法讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析。（定性或定量實(shí)驗(yàn)均可以）
如：用不同體積的豆腐塊（或瓊脂塊）浸泡于彩色的液體里，分別記錄浸泡時(shí)間。切開(kāi)從剖面觀察染色情況。分析原因。體會(huì)細(xì)胞體積為什么要盡可能的小。（保證足夠大的交換面積）最好計(jì)算相對(duì)體表面積對(duì)物質(zhì)交換的影響，會(huì)更令人信服。
尋找可以證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的證據(jù)
形式：根據(jù)已有的初高中生物知識(shí)或生活經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展討論
可以通過(guò)每個(gè)人自己查找資料后分小組交流
1、草履蟲(chóng)取食過(guò)程中食物泡的形成以及胞肛出廢渣的排除。（初中：動(dòng)物學(xué)）
2、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程。（初中：人體生理衛(wèi)生）
3、物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的過(guò)程。（高中：細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分）
4、受精時(shí)細(xì)胞的融合過(guò)程。（高中：生殖發(fā)育部分）
5、動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞膜的縊斷過(guò)程。（高中：細(xì)胞分裂部分）
6、高爾基體的產(chǎn)生和分泌泡的分泌行為。（高中：細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分
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