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《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)（通用10篇）
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，就難以避免地要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編為大家收集的《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1.感受民俗風(fēng)情；品味作者的語(yǔ)言特色。體味文章蘊(yùn)涵的情感和生活情趣。
2.問(wèn)題探究了解端午風(fēng)俗；品讀賞析體會(huì)汪曾祺散文特點(diǎn)。
3.學(xué)習(xí)作者善于在平實(shí)的生活中發(fā)現(xiàn)詩(shī)意的美，學(xué)會(huì)感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
2.引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。
教學(xué)過(guò)程
一、說(shuō)風(fēng)俗
說(shuō)說(shuō)你所知道的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)）
二、話端午
1、端午節(jié)的由來(lái)：
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是楚懷王時(shí)的大臣，“博聞強(qiáng)志，明于治亂，嫻于辭令。入則與王圖議國(guó)事，以出號(hào)令；出則接遇賓客，應(yīng)對(duì)諸候，王甚任之”。因?yàn)樗艿匠淹醯闹赜�，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前譭謗屈原。楚王汏而逐漸疏遠(yuǎn)屈原，連帶的也不采納他的諫言，最后甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫(xiě)下了絕筆作〈懷沙〉后，懷石投汨羅江自盡。
屈原死后數(shù)十年，楚國(guó)終因讒臣誤國(guó)而為秦所滅。但是屈原這位忠而見(jiàn)疑的悲劇英雄還活在楚國(guó)姓的心中。下面這個(gè)故事可以用來(lái)說(shuō)明楚人愛(ài)戴屈原的心情。
據(jù)說(shuō)屈原投江后，楚國(guó)的百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們撐起船只，在江上來(lái)回打撈他的尸身。有位漁夫還拿出事先準(zhǔn)備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江里面丟，說(shuō)是讓魚(yú)蝦吃了，就不會(huì)去咬屈大夫尸身。一老醫(yī)師則拿了一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈了蛟龍，使它不能傷害屈大夫。
過(guò)了不多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，然后把龍筋纏在孩子們的手腕、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲(chóng)都不敢來(lái)傷害這些小孩子。
據(jù)說(shuō)屈原投江的那天是五月五日。從此以后，每年到了五月五日，人們都要?jiǎng)濤堉�、吃粽子、喝雄黃酒來(lái)紀(jì)念屈原。
2、談?wù)勎覀兗亦l(xiāng)的 “端午節(jié)”風(fēng)俗。
�。ǔ贼兆印①慅堉�、掛艾葉、香囊）
3、那么汪曾祺家鄉(xiāng)“端午節(jié)”的風(fēng)俗如何？
學(xué)生自讀課文時(shí)行思考。
�。ㄏ蛋偎髯樱蛔鱿憬亲�；貼五毒；貼符；喝雄黃酒；放黃煙子；吃十二紅）
4、介紹汪曾祺：
（1920～1997），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》、《大淖記事》等小說(shuō)，《蒲橋集》等散文集。代表作品：《受戒》、《夏天的昆蟲(chóng)》、《苦瓜是瓜嗎》
他的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。文風(fēng)閑適自由，不做刻意的雕鑿加工，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
因他博學(xué)多才，情趣廣泛，愛(ài)好書(shū)法，樂(lè)談醫(yī)道，對(duì)戲劇與民間文藝有深入鉆研。他深感現(xiàn)代社會(huì)生活的喧囂和緊張，使讀者向往寧?kù)o、閑適、恬淡的心理定勢(shì)，追求心靈的愉悅、凈化和升華。他認(rèn)為：狂瀉喧囂的大瀑布之美固然可敬可畏然而置身清麗澄明的小溪邊，觀蝦賞魚(yú)聽(tīng)流水潺潺，也讓人忘掉精神疲憊而頓感其樂(lè)融融。所以，他把自己的散文定位于寫(xiě)凡人小事的小品。
三、品鴨蛋
朗讀課文，思考并回答問(wèn)題：
1、在端午節(jié)的種種風(fēng)俗習(xí)慣中，讓作者最為難忘的是拿一個(gè)習(xí)俗？
端午的咸鴨蛋。
2、為什么端午的咸鴨蛋讓作者久久難以忘懷？請(qǐng)從文中找出作者評(píng)價(jià)家鄉(xiāng)鴨蛋的一句話。
�。ǖ诙巍安贿^(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！”）
3、請(qǐng)同學(xué)們跳讀課文2－6段，思考作者家鄉(xiāng)的高郵鴨蛋“好”在哪里？要求：用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括好在哪里？并結(jié)合語(yǔ)句作具體分析。
�。ㄗ髡呒亦l(xiāng)的鴨蛋“好”在：
�。�1）名氣大。每當(dāng)有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬，可見(jiàn)高郵的咸鴨蛋名氣之大；另外，上海的店鋪里賣咸鴨蛋必標(biāo)明“高郵咸蛋”也可見(jiàn)其名氣大。在袁枚的《隨園食單·小菜單》里專門(mén)有關(guān)于高郵的咸鴨蛋的記載，更可見(jiàn)其歷史悠久。
（2）好吃。高郵咸蛋質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，口感好。
�。�3）好看。高郵咸蛋的黃是通紅的`，不似北京的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的。
（4）好玩。可以掛“鴨蛋絡(luò)子”。）
4、在咸鴨蛋的種種好處中，最讓作者難以忘懷的恐怕就要屬端午節(jié)時(shí)掛“鴨蛋絡(luò)子”了。請(qǐng)一個(gè)同學(xué)感情朗讀課文4、5段，其他同學(xué)思考端午節(jié)掛“鴨蛋絡(luò)子”的樂(lè)趣都有哪些？
（掛“鴨蛋絡(luò)子”的樂(lè)趣在于：一挑，挑淡青殼的，挑長(zhǎng)的秀氣的；二掛，掛在大襟的紐扣上作飾物；三吃，一高興隨時(shí)可以白嘴吃掉，淡淡的咸味。四玩，用空鴨蛋殼放螢火蟲(chóng)晚上玩，好看極了。）
5、文章由“端午風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋”層層推進(jìn)，想一想，作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
�。ǎ�1）對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。（2）這是作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。）
6、作者如此津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊庇幸饬x嗎？請(qǐng)同學(xué)們帶著問(wèn)題，前后四人小組討論一下，形成你們小組的共同認(rèn)識(shí)。
（認(rèn)為有意義和無(wú)意義的只要說(shuō)出充分的理由均可以。但最后教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。）
7、教師小結(jié)：在當(dāng)代文壇，當(dāng)人們熱衷于“大敘事”，習(xí)慣欣賞“大事物”、“大場(chǎng)面”、“大結(jié)局”，片面追求高、大、全時(shí)，另一種與之相反的審美情趣悄然興起，即著眼于“小場(chǎng)景”、“小敘事”，著力寫(xiě)凡人小事，寫(xiě)油鹽醬醋茶，寫(xiě)“一地雞毛”……汪曾祺就是這種審美情趣的杰出代表。當(dāng)他80年代重出文壇的時(shí)候，他的“小敘事”的作品居然引起了“大轟動(dòng)”。
四、賞語(yǔ)言
1、學(xué)生試讀課文第二、三段，品味汪曾琪追求平淡而有味、用方言表現(xiàn)作品的地方特色、淡淡的幽默的語(yǔ)言特點(diǎn)。
試以“我最喜歡 ，因?yàn)?�！闭f(shuō)一句話。
�。�1）有表情地朗讀下列句子，并能說(shuō)出所表現(xiàn)的作者的情感與心態(tài)。
①我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！
�、谖以诒本┏缘南跳喌埃包S是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！
給四人小組討論時(shí)間，然后請(qǐng)小組代表合作發(fā)言。一人表情朗讀，其他人賞析。
討論后明確：
�、傥覍�(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！體現(xiàn)作者對(duì)故鄉(xiāng)濃厚的情感。心態(tài)是對(duì)外鄉(xiāng)人只知道故鄉(xiāng)咸鴨蛋而不了解故鄉(xiāng)不滿，作者的意思是故鄉(xiāng)不但咸鴨蛋好，故鄉(xiāng)值得稱道的東西應(yīng)該有很多。
�、谖以诒本┏缘南跳喌埃包S是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！在極富口語(yǔ)話的語(yǔ)言中表示對(duì)他鄉(xiāng)咸鴨蛋的不屑，在比較中突出故鄉(xiāng)鴨蛋蛋黃的黃，好，充滿了自豪感。信口而出，自然而然，讓人倍感親切。
（2）兩句話在表達(dá)感情上有什么共同點(diǎn)？在語(yǔ)言運(yùn)用上有什么共同特色？請(qǐng)同學(xué)們?cè)趧偛爬首x和品析的基礎(chǔ)上作總結(jié)。
討論后明確：感情上共同表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的濃濃深情。心態(tài)上是一種自豪感。語(yǔ)言風(fēng)格在平淡中見(jiàn)深情，極富口語(yǔ)化。
�。�3）獨(dú)立探究，賞析詞語(yǔ)運(yùn)用。
�、倜糠暧腥藛�(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”
②“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。”
�、邸皠e說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣�！�
請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)每個(gè)句子中，哪一個(gè)詞語(yǔ)用得好，為什么？讓你讀句子你會(huì)怎樣讀出其中蘊(yùn)涵的感情。
�。�1）“每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：哦！你們那里出咸鴨蛋！”這個(gè)句子中“肅然起敬”用得好。這個(gè)詞語(yǔ)一般用法指對(duì)人的尊敬，這里卻用來(lái)寫(xiě)咸鴨蛋，可見(jiàn)高郵咸蛋的名氣之大，味道之好，讓異鄉(xiāng)人都產(chǎn)生了敬佩之情。“哦”字用得極好，在口語(yǔ)化的語(yǔ)氣中聽(tīng)出外地人對(duì)高郵的了解就是鴨蛋。在讀這個(gè)句子時(shí)“哦”可適當(dāng)拖長(zhǎng)音，表示出對(duì)高郵咸蛋的向往和知曉。同時(shí)讀整個(gè)句子時(shí)讀出作者的自豪感。
（2）“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了�！� 汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻。那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。讀句子時(shí)要特別讀出“吱”字的味道，讓人聽(tīng)了看了就想流出口水來(lái)。
（3）“別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣�！�
2、總結(jié)歸納，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格：
在朗讀品析句子的過(guò)程中，我們真是體會(huì)到作者散文語(yǔ)言的風(fēng)格，試用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括一下這種風(fēng)格特色。
�。ㄓ懻摵竺鞔_：平淡處見(jiàn)深情、平淡處見(jiàn)風(fēng)趣、平淡處見(jiàn)味道。）
3、課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢？
�。ㄕJ(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了。囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)美好童年生活的無(wú)限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍。）
五、吐鄉(xiāng)情
一片葉、一粒沙、一滴水……也有兒時(shí)的真趣，也有生活的真情。用你最擅長(zhǎng)的文學(xué)形式表達(dá)出來(lái)。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
【教學(xué)理念】
《端午的鴨蛋》一課屬于民族文化中的飲食文化，學(xué)生不難理解其內(nèi)容，關(guān)鍵是如何激起他們的興趣，來(lái)欣賞本文獨(dú)具特色的語(yǔ)言，感受作者對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃的感情和熱愛(ài)生活的情趣。所以，我在設(shè)計(jì)本課時(shí)重點(diǎn)放在了引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)品味語(yǔ)言來(lái)理解情感，感受生活的情趣。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、了解作家作品，識(shí)記生字詞。
2、有感情朗讀課文，探究寫(xiě)作技巧，品味富有特色的語(yǔ)言。
3、領(lǐng)會(huì)作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)民族文化，懷念童年美好生活的感情。
4、體驗(yàn)平凡生活中蘊(yùn)含人生趣味，善于在平淡的中發(fā)現(xiàn)情趣和詩(shī)意。
【教學(xué)重點(diǎn)】： 通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無(wú)窮趣味。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1、預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。
2、了解汪曾祺的寫(xiě)作風(fēng)格。
3 、搜集家鄉(xiāng)有關(guān)端午一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時(shí)代過(guò)節(jié)時(shí)最難忘的事件或物件。
【教學(xué)方法】：品讀感悟，自主學(xué)習(xí)，合作探究。
【課時(shí)安排】：二課時(shí)
第一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
1、我們中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、冬至……）然后引入端午節(jié)。
2、端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)美食？我們沂南有哪些特色美食？（煎餅、豆沫等）這些陪伴我們成長(zhǎng)的食物，你曾經(jīng)想過(guò)用筆去書(shū)寫(xiě)它們嗎？有一位作家吧端午的美食寫(xiě)在了他多情的文章里，他就是汪曾祺，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)他的《端午的鴨蛋》
二、檢查預(yù)習(xí)
1、作者汪曾祺簡(jiǎn)介
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
2、字詞預(yù)習(xí)檢查
汪曾祺qí 系jì百索子 倘tǎng若 咂摸zāmo 城隍huáng
擰níng成小繩 門(mén)楣méi 用酒和huò 莧菜xiàn 籍貫jí 硝藥xiāo
腌臘yān 絡(luò)子lào 大襟jīn 車胤yìn 熏xūn五毒 似的shìde
由學(xué)生小主持主持本環(huán)節(jié)。根據(jù)預(yù)習(xí)情況介紹作者，朗讀字詞，師生共同正音，釋義，齊讀兩遍。
三、整體感知
1、要求學(xué)生自由朗讀課文，根據(jù)所寫(xiě)內(nèi)容的不同，看看文章可分為幾個(gè)部分，用小標(biāo)題的形式加以概括。(小組內(nèi)合作完成)
2、學(xué)生自由朗讀課文并用小標(biāo)題的形式概括文章內(nèi)容。
第一部分(別具一格的)端午的風(fēng)俗
第二部分(別有風(fēng)味的)家鄉(xiāng)的鴨蛋
第三部分(別有情趣的)端午的鴨蛋
文章的寫(xiě)作思路：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋
3、作者寫(xiě)端午的鴨蛋，不光寫(xiě)了端午的鴨蛋，還寫(xiě)了端午的風(fēng)俗，家鄉(xiāng)的鴨蛋，
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)還有哪些風(fēng)俗？作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
生思考后回答。
“系百索子”，“做香角子” ，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。七種風(fēng)俗，娓娓道來(lái)，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。
對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。
………………一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就抑制不住內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
寫(xiě)鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫(xiě)作方法是：借物抒情
四、小結(jié)
汪曾祺用優(yōu)美多情的語(yǔ)言來(lái)贊美家鄉(xiāng)的鴨蛋，那是濃濃的故鄉(xiāng)情，同時(shí)通過(guò)學(xué)習(xí)課文我們也了解了這種借物抒情的寫(xiě)作方法，希望同學(xué)們能學(xué)以致用，也拿起筆謝謝自己家鄉(xiāng)的美食。
第二課時(shí)
一、導(dǎo)入
上一節(jié)課我們了解了汪曾祺老先生對(duì)家鄉(xiāng)的情融入這小小的鴨蛋里，這節(jié)課我們來(lái)欣賞品味一下他優(yōu)美生動(dòng)的語(yǔ)言。
二、合作探究，品味語(yǔ)言。
(一)品讀課文，欣賞“鴨蛋” 感受童年端午、
1、作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？要求學(xué)生品讀2、3兩段。 小組合作，以“這是------------的鴨蛋，因?yàn)?----------------（找出文中相關(guān)的語(yǔ)句）”為句式說(shuō)一段話�；�?yàn)楦哙]的鴨蛋擬一句廣告詞，宣傳一下高郵的鴨蛋，注意突出特點(diǎn)。相關(guān)詞有：是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的`，美味可口的，色彩鮮艷的 。
2、要求學(xué)生閱讀4到6自然段。感受與鴨蛋為伴的童年的端午的快樂(lè)可以
這樣的句式：童年的端午是———的，因?yàn)椤?文中所寫(xiě)的童年趣事)
學(xué)生自讀課文并思考，然后小組內(nèi)交流并展示。
最后師生共同總結(jié)，高郵鴨蛋，百吃不厭，與眾不同，美名遠(yuǎn)傳，流傳至今，永遠(yuǎn)NO.1。
�。ǘ┢肺丁傍喌啊�，體會(huì)情感，探究語(yǔ)言特點(diǎn)
找喜歡的語(yǔ)句，美美地讀一讀，靜靜地想一想，細(xì)細(xì)地品一品，并結(jié)合課后題說(shuō)一說(shuō)。
美句如：
“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”
“別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”
“這有什么好看呢？然而它是孩子心愛(ài)的飾物�！�
“鴨蛋掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了�！�
“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破�！�
“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里”
生大聲美讀，后獨(dú)立思考，再在小組內(nèi)討論交流。
展示如下：
1、一男生朗讀并談感受
“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣�！�
一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理�？刹皇菃幔康嗌牡皻ぞ捅劝咨皻じ小案裾{(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。
2、一女生朗讀并談感受
這一點(diǎn)在本文中體現(xiàn)得不太明顯，但也有所體現(xiàn)。例如，“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。
3、一生談感受后全班齊讀
“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。
師總結(jié)：汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。
1、口語(yǔ)色彩濃厚。
首先表現(xiàn)在好用短句，有時(shí)一句一斷，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著說(shuō)的神態(tài)。”
其次，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。
2、善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”。
汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻。他寫(xiě)吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。
三、拓展延伸
1、一個(gè)古稀老人都能把小小的鴨蛋寫(xiě)得趣味無(wú)窮，是緣于他對(duì)生活的熱愛(ài)，有一顆童心，我們身邊也有許多名不見(jiàn)經(jīng)傳的小食品，拿起你手中的筆，用你多情的語(yǔ)言去描述它們吧，欣賞它們吧。它們也會(huì)像高郵的鴨蛋一樣美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
生開(kāi)始練筆，一小段即可。
找兩名學(xué)生朗讀自己的作品。
四、小結(jié)
生活是豐富多彩的，趣味無(wú)窮的，生命是多情的，人生是充滿趣味的，我們要用我們細(xì)膩的心思去感悟，去體會(huì)；用我們灼熱的目光去瀏覽，去欣賞；用我們深情的筆調(diào)去謳歌，去贊美。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力
朗讀課文，理清課文思路。
過(guò)程與方法
1、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。
2、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、合作探究，深入文章的內(nèi)容以及作者的感情。
2、品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的語(yǔ)言特色。
教學(xué)難點(diǎn)：
品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。
教學(xué)方法：
導(dǎo)入——閱讀——品評(píng)——拓展
教學(xué)手段：
多媒體課件
課時(shí)安排：
兩課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、目標(biāo)導(dǎo)航
1、出示目標(biāo)：
①朗讀課文，理清課文思路。
�、诤献魈骄浚钊肜斫馕恼碌膬�(nèi)容以及作者的感情。
�、燮肺墩Z(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。
2、讀詩(shī)激趣、導(dǎo)入
下面我給大家一首詩(shī)
屈子冤魂終古在，
楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
�、僬�(qǐng)你們猜猜這首詩(shī)寫(xiě)的是哪一節(jié)日?來(lái)歷如何?
明：端午節(jié)，屈子即屈原，遺俗指的是端午節(jié)
②問(wèn)：你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎?(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃粽子，吃蛋……)，出示端午習(xí)俗圖片。
�、酆芎�，我們今天來(lái)學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。這篇文章是汪曾祺先生寫(xiě)自己過(guò)端午的一片回憶性的散文。
3、走近作者
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)腵方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。
二、預(yù)習(xí)文本，誦讀指導(dǎo)
字詞積累
三、探究展示
1、你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內(nèi)容?分別用小標(biāo)題概括。
2、文章開(kāi)頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗?作用是什么?
3. 家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)?
以“這是 的鴨蛋，因?yàn)?(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句”為句式說(shuō)一段話。 1
示例：
這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出�！�
名聲遠(yuǎn)播 居然讓蘇南，浙江的人因此對(duì)你肅然起敬。
與眾不同 居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋
令人驚喜 切開(kāi)之后，圓圓的兩個(gè)黃，竟然如此讓人驚喜不已。”
歷史悠久(“老品牌”、“老字號(hào)” ) 連200多年前的《隨園食單·小菜單》就有了記載
質(zhì)細(xì)而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。
吃法多樣 除了“可以帶殼切開(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃
色彩鮮艷 蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。
小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
擬寫(xiě)廣告詞
示例：“天上月亮太陽(yáng),高郵鴨蛋雙黃”,請(qǐng)你也為高郵鴨蛋擬寫(xiě)一則廣告。
4、寫(xiě)端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫(xiě)了哪些日常生活小事?
挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋
5、文章結(jié)尾為什么要要引用囊螢映雪的故事，是否離題太遠(yuǎn)?
6、你認(rèn)為本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情?——對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
四、課文小結(jié)
這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語(yǔ)言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗，表現(xiàn)了作者對(duì)兒時(shí)生活的懷念和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。
五、拓展延伸
你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?我們?cè)撊绾螌?duì)待它們?
保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化!
六、布置作業(yè)
用你的筆，把你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚(yáng)一番，寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，有文化氣息。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
【教材分析】
《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)《語(yǔ)文》（人教版）八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇散文。這個(gè)單元主要內(nèi)容與民俗有關(guān)，旨在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民間文化，通過(guò)民俗風(fēng)情去感受日常生活中的無(wú)窮韻味。
【學(xué)情分析】
青春期的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有獨(dú)特體驗(yàn)和看法。但他們對(duì)傳統(tǒng)文化卻相對(duì)疏遠(yuǎn)，缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，如何運(yùn)用法律來(lái)保護(hù)傳統(tǒng)文化。可見(jiàn)，老師的正確引導(dǎo)就顯得十分必要。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)與技能：掌握文中生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中情韻，理解作者在自然而然抒寫(xiě)?yīng)毺馗惺艿拿钐�；初步了解保護(hù)地方特產(chǎn)和民俗文化的法規(guī)知識(shí)。
2、過(guò)程與方法：從本地端午習(xí)俗引入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)品味語(yǔ)言，對(duì)文本進(jìn)行多元解讀；在討論交流中理解鴨蛋中蘊(yùn)含的情感；通過(guò)反思家鄉(xiāng)民俗，提升文化傳承意識(shí)。
3、情感價(jià)值觀：教育學(xué)生關(guān)注生活，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華民族的情操，并且形成自己對(duì)民俗的理解；初步了解《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》和《商標(biāo)法》的相關(guān)條款。
【教學(xué)重點(diǎn)】
認(rèn)真品讀，感受作者情感和體會(huì)作者的獨(dú)特語(yǔ)言風(fēng)格。
【教學(xué)難點(diǎn)】
多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。
【教學(xué)方式】
多媒體課件輔助教學(xué)
【教學(xué)時(shí)數(shù)】
一課時(shí)
【課前準(zhǔn)備】
初步了解作者汪曾祺；預(yù)習(xí)課文，掌握文中生字生詞把握文章基本內(nèi)容；了解自己的家鄉(xiāng)端午節(jié)習(xí)俗、家鄉(xiāng)土特產(chǎn)等；教師打印《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》中涉及到特產(chǎn)或節(jié)日民俗保護(hù)的有關(guān)條款（每生一份）。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，今天是星期六，本該放假，我們?yōu)槭裁催�要補(bǔ)課？（學(xué)生回答）對(duì)，今天補(bǔ)課就是為了端午節(jié)能放大家回家過(guò)節(jié)。端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)于它的來(lái)歷有不同說(shuō)法，但更多人比較贊同的是：端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的愛(ài)國(guó)名臣、偉大的詩(shī)人屈原。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、詩(shī)人節(jié)。我們這里的端午都非常隆重，而且有很多習(xí)俗，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)有哪些習(xí)俗？（學(xué)生發(fā)言）。在中國(guó)，是不是每個(gè)地區(qū)端午的習(xí)俗都一樣？（學(xué)生回答）不一樣，比如江蘇省高郵一帶的習(xí)俗就和我們本地的有較大區(qū)別，那里的端午與鴨蛋有著密切的關(guān)系。今天，讓我們一起走進(jìn)當(dāng)代作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》，去感受作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，體會(huì)文中蘊(yùn)含的情思。請(qǐng)同學(xué)們將課本翻到17課。
二、感知與品味
（一）明思路
�。ㄕ�(qǐng)同學(xué)們快速閱讀課文，思考回答以下問(wèn)題）
1、課文題為“端午的鴨蛋”，全文是否只寫(xiě)端午的鴨蛋？
學(xué)生回答，教師歸納：否；課文分別寫(xiě)了家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗、家鄉(xiāng)的咸鴨蛋、端午的鴨蛋。（屏幕展示）
2、作者家鄉(xiāng)高郵的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？你認(rèn)為作者最感興趣的是什么？
學(xué)生回答，教師歸納：（習(xí)俗略；屏幕展示習(xí)俗圖片）
3、作者將吃“十二紅”放在各種習(xí)俗之后，將介紹家鄉(xiāng)的咸鴨蛋放在端午的鴨蛋之前，這樣安排有何作用？
討論交流后明確：這樣安排能很好地起到層層鋪墊的作用。
�。ǘ┢非樗�
�。ㄈ藗兌颊f(shuō)汪曾祺是美文家、美食家，他以優(yōu)美的`筆法抒寫(xiě)美食之精華，風(fēng)格可謂別具一格，看似尋常事物，只要用心品味，定能品出物外之味。）
讀課文2—6段，勾畫(huà)富有情趣的語(yǔ)言，說(shuō)說(shuō)作者在鴨蛋中寄寓了怎樣的情思？用“從字里行間，我感受到了汪曾祺（在橫線上填上恰當(dāng)?shù)亩陶Z(yǔ)）的情思”這個(gè)句式表達(dá)出來(lái)。
�。ǚ纸M完成：1、3組重點(diǎn)品讀2—3段，3、4組重點(diǎn)品讀4—6段，找出相關(guān)語(yǔ)句加以品味）
學(xué)生交流：從字里行間，我感受到了汪曾祺（如深深的自豪感、熱愛(ài)家鄉(xiāng)、對(duì)童年生活的懷想、思念家鄉(xiāng)等等）情思。
（三）嚼語(yǔ)言
讀課文2、3段，談?wù)勀銓?duì)課文語(yǔ)言特點(diǎn)的理解和體會(huì)。
學(xué)生交流明確：多用口語(yǔ)和方言，適當(dāng)以文言和古詩(shī)句點(diǎn)綴。語(yǔ)言平淡有味，不乏幽默。
三、拓展延伸（屏幕出示）
1、說(shuō)一說(shuō)，你所知道的與表達(dá)思鄉(xiāng)之情有關(guān)的古詩(shī)句。
例如以下古詩(shī)中有關(guān)詩(shī)句：
李白《靜夜思》《渡荊門(mén)送別》
杜甫《月夜憶舍弟》
2、想一想，我們的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)？這些特產(chǎn)如何推廣和保護(hù)，可能會(huì)涉及到那些法律條款？
學(xué)生討論交流，教師誘導(dǎo)點(diǎn)撥（《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》）。
3、請(qǐng)分別為家鄉(xiāng)的某一特產(chǎn)或高郵咸鴨蛋各擬一則廣告。
五、總結(jié)本課（屏幕出示）
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)代社會(huì)中，我們可能更多地注重外國(guó)節(jié)日和文化，常常忽略我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日與民族文化。身為炎黃子孫，我們沒(méi)有理由不熱愛(ài)自己的民族，沒(méi)有理由不熱愛(ài)這個(gè)民族的文化。其實(shí)，只要我們用心體會(huì)，自然就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己民族文化的魅力。希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)和生活中，多多了解、關(guān)心自己的我們的民族文化，更要做好我們文化的傳承人。
六、布置作業(yè)
搜集、積累與端午節(jié)有關(guān)的古詩(shī)和對(duì)聯(lián)。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
一、欣賞配樂(lè)圖片
(春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)的典型慶祝方式圖片)讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)你看到了哪些節(jié)日和習(xí)俗?用輕音樂(lè)，為的是不破壞本課力圖要營(yíng)造的清新、典雅的意境。放一張圖片讓學(xué)生說(shuō)一張確實(shí)比起所有的放完再說(shuō)要熱鬧的多，但是實(shí)在不忍心這樣的課一開(kāi)始就這么吵吵嚷嚷!
二、生字詞教學(xué)讀讀寫(xiě)寫(xiě)用用雙基落實(shí)做到實(shí)處
三、默讀課文感知
問(wèn)：課文包括哪三部分內(nèi)容?端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋(把握文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)為下面的教學(xué)服務(wù)。)
選擇你感興趣的那部分內(nèi)容大聲地朗讀(尊重學(xué)生的朗讀喜好，這樣也許效果會(huì)好點(diǎn)。)
問(wèn)：這部分內(nèi)容讓你感受到了作者什么情感?
1、對(duì)同中存異的端午風(fēng)俗的喜愛(ài);
2、思鄉(xiāng)愛(ài)鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)自豪;
3、對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
課件用超級(jí)連接，可以隨著學(xué)生的思路走，當(dāng)學(xué)生說(shuō)到一點(diǎn)的.時(shí)候再追問(wèn)一下，帶動(dòng)所有的學(xué)生思考。把學(xué)生主體性和教師的主導(dǎo)性都發(fā)揮出來(lái)。提到1時(shí)問(wèn)學(xué)生文章提到的共同的端午風(fēng)俗是什么?他家鄉(xiāng)特有的是什么?用圖片展示。提到2時(shí)讓學(xué)生找尋具體的句子讀出情感并展示作者以思鄉(xiāng)為主題的書(shū)法作品。提到3的時(shí)候讓學(xué)生找出作者童年的痕跡，同時(shí)體驗(yàn)自己的生活。
這個(gè)環(huán)節(jié)過(guò)后學(xué)生對(duì)文本有了一定的了解。
四、介紹作者的作品特點(diǎn)
他長(zhǎng)于江南，定居于北京。他的作品，不乏風(fēng)和日麗、小橋流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，極少見(jiàn)到雷霆怒吼、闊大無(wú)比的壯觀場(chǎng)景。憑著對(duì)事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角切入，寫(xiě)凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，即興偶感，娓娓道來(lái)，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。
讓學(xué)生看一看明白散文的風(fēng)格是多樣化的，各有特點(diǎn)。
五、引用汪曾祺的話我是希望把散文寫(xiě)得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)。品味課文的自然家常平淡的特點(diǎn)
自然和家常的特點(diǎn)學(xué)生應(yīng)該很快就可以體會(huì)到，文章的構(gòu)思，筆法都很自然，文章的取材很家常語(yǔ)言也像聊家常，就是平淡這點(diǎn)可能學(xué)生很難茍同，那么就用一段話生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處危襟正坐。只有充分感受生活的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算是真實(shí)體驗(yàn)到生活的滋味。
引導(dǎo)學(xué)生去領(lǐng)會(huì)去尋找讓學(xué)生在課文尋找平淡生活中的真情趣同時(shí)讓學(xué)生去找尋自己平淡生活中的真情趣。
這個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)際上是要告訴學(xué)生一種在平淡中尋找真情趣的生活態(tài)度。
六、汪老先生是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求
平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。從而引導(dǎo)學(xué)生品味課文的語(yǔ)言特色找一找例子讀一讀比一比(把它替換成較一般的表達(dá))想一想還有沒(méi)有其他的特點(diǎn)。學(xué)會(huì)欣賞作家的語(yǔ)言。
七、配樂(lè)快速欣賞汪曾祺的散文片段在明白和領(lǐng)會(huì)了一點(diǎn)作者的生活態(tài)度，作品語(yǔ)言風(fēng)格，和構(gòu)思的方法后，靜靜地欣賞，我覺(jué)得這是最快樂(lè)的事情。
何況選擇的都是很有意思的作品，最后加以總結(jié)：作者的文章傳達(dá)出了味外之味大家去讀一讀他的散文品一品這兩個(gè)味
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
【教學(xué)目標(biāo)】
1.了解端午文化，感受民俗中飽含的生活期望和美好追求。
2.品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、關(guān)注生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣。
【教學(xué)方法】
學(xué)生自主品讀，鑒賞，教師點(diǎn)撥。
【教學(xué)課時(shí)】 一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入本課。
（多媒體展示汪先生生前的照片）師：同學(xué)們！今天老師要給大家介紹一位作家，請(qǐng)大家看大屏幕，（學(xué)生看大屏幕）這是當(dāng)代散文家汪曾祺老先生，從面容和穿著上看，汪先生是個(gè)怎樣的人？（明確：慈祥 樸素。）
師：慈祥、樸素是汪先生留給我們的第一印象。其實(shí)，他的文章也像他的為人一樣，語(yǔ)言親切，平實(shí)樸素。
二、整體感知
1.正音、正字。
系（jì） 用酒和（huò） 絡(luò)（laò）子 薄羅（baó） 門(mén)楣（meì）
2.檢查學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的預(yù)習(xí)情況。
3.精讀課文。
�。�1）課文一開(kāi)篇具體寫(xiě)了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的哪些習(xí)俗？這其中哪些是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗？這與后文寫(xiě)端午的鴨蛋有何聯(lián)系？
明確：有系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”。由放黃煙子和吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，水到渠成地寫(xiě)到了端午的鴨蛋。從寫(xiě)法上說(shuō)，先濃墨重彩地描繪出“端午“的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。
�。�2）作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷呢？請(qǐng)找出相關(guān)的語(yǔ)句并且把它讀出來(lái)。（學(xué)生邊讀教師邊做指導(dǎo)。）
明確：一枚小小鴨蛋，寄托了作者對(duì)故鄉(xiāng)的贊美熱愛(ài)和對(duì)童年生活的美好懷想之情。這實(shí)際不是作者個(gè)人的心態(tài)，這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。
三、 品味語(yǔ)言，感受情趣
�。ㄟ^(guò)渡）師：其實(shí)和高郵的咸鴨蛋同樣有味道的還有作者的語(yǔ)言，汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的`作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)你能在課文中看出來(lái)嗎？
朗讀課文2-3段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。
可以參考下面的表達(dá)形式。
“ .......”（這個(gè)句子）使用了口語(yǔ)（或方言、書(shū)面語(yǔ)、古語(yǔ)、成語(yǔ)等），（形容詞，如形象、幽默、風(fēng)趣、樸素等）地表達(dá)出（或?qū)懗觯┑模ㄇ楦校?/p>
比如這一句：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”
句中的“完全不能相比”“實(shí)在瞧不上”“曾經(jīng)滄海難為水”運(yùn)用了通俗易懂的口語(yǔ)、成語(yǔ)，樸素中帶有點(diǎn)點(diǎn)幽默地表達(dá)出了作者以家鄉(xiāng)能有這樣的鴨蛋感到無(wú)比自豪的情感。
（學(xué)生活動(dòng)）
師：汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。
四、問(wèn)題探究
有人認(rèn)為，文章如此津津樂(lè)道談?wù)摰膬H僅是“咸鴨蛋”，是生活中太過(guò)平常的東西，甚至有人認(rèn)為作者是小題大做、無(wú)病呻吟。你對(duì)這個(gè)問(wèn)題怎么看待？
明確：（學(xué)生可圍繞下面內(nèi)容來(lái)談）生活中的平凡小事，平凡事物，日常生活點(diǎn)點(diǎn)滴滴都富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)的體驗(yàn)到生活的滋味！
五、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思
隨著時(shí)間的流逝，我們的生活節(jié)奏逐漸加快，一些傳統(tǒng)文化逐漸淡出了我們的生活，不必說(shuō)端午，也不必說(shuō)中秋，就是春節(jié)，這個(gè)最具中國(guó)傳統(tǒng)文化的節(jié)日，在今天似乎顯得年味有點(diǎn)淡了，越來(lái)越多的國(guó)人不貼年畫(huà)，不吃年糕，不糊窗花，以至于不斷有民俗專家擔(dān)憂春節(jié)會(huì)否消失，因而有必要掀起一場(chǎng)“保衛(wèi)春節(jié)”的文化運(yùn)動(dòng)；然而，與之相反的是，春節(jié)在多個(gè)國(guó)家成為了時(shí)尚，春節(jié)開(kāi)始走紅世界——印尼把春節(jié)定為全國(guó)性假日，英國(guó)首相、美國(guó)總統(tǒng)、加拿大總理、俄羅斯總統(tǒng)等許多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，都會(huì)以新春賀信等方式，給華人拜年。而韓國(guó)已經(jīng)申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn) …學(xué)了本文后，談?wù)勀闳绾慰创@種現(xiàn)象？
六、布置作業(yè)
聯(lián)系自身，調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹印象最深刻的童年時(shí)代的物件或經(jīng)歷。（寫(xiě)在練筆本上）
七、板書(shū)
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇7
知識(shí)與能力目標(biāo)：
1、有感情地朗讀課文片段，感受課文情趣。
2、掌握品讀語(yǔ)言的方法。
過(guò)程與方法目標(biāo)：
用心朗讀課文，品味作者的語(yǔ)言風(fēng)格。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
關(guān)注傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、解讀文本內(nèi)在韻味，體會(huì)文章蘊(yùn)含的情感。
2、認(rèn)真品讀，體會(huì)作者的獨(dú)特語(yǔ)言風(fēng)格。
教學(xué)難點(diǎn):
引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，關(guān)注日常生活中的情趣。
教學(xué)用具：
多媒體課件
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
幻燈片出示資料
資料（陸建華《汪曾祺和高郵咸鴨蛋》
有人對(duì)汪曾祺說(shuō)：“汪老，除了秦觀，高郵---就您了�！蓖衾下�(tīng)罷笑著說(shuō)：“我只能排第三，前頭還有（高郵咸鴨蛋）�！�
以上的資料可以看出高郵咸蛋在汪曾祺心中的.地位，今天，我們就走進(jìn)高郵，看看汪曾祺筆下的那枚鴨蛋究竟裝著什么，讓他念念不忘。
二、溫故知新
三、明確目標(biāo)
四、品語(yǔ)言找趣味
《社戲》結(jié)尾說(shuō)再?zèng)]吃過(guò)那夜的好豆，再?zèng)]看過(guò)那夜的好戲。其實(shí)，戲并不好看，豆子也一般，作者難忘的是兒時(shí)的記憶，這是最有趣的。有人說(shuō)，本文的4.5段最為有趣，你能找到相關(guān)句子嗎？有沒(méi)有喚醒你兒時(shí)的記憶呢？
學(xué)生有感情地朗讀課文，就自己找到的趣句在組內(nèi)范讀，并和小組同學(xué)交流感受，品出趣味。適時(shí)介紹品味語(yǔ)言方法，品出作為高郵人的汪曾祺又用怎樣的情感介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
五、賞風(fēng)格感魅力
1、介紹汪曾祺的語(yǔ)言風(fēng)格。
a平淡而有味。
b用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。（方言入文文言入文）
c有淡淡的幽默。
2、學(xué)生自由選例，結(jié)合課后題進(jìn)行品味評(píng)析。
3、歸納語(yǔ)言特色。
a、平淡而有味。（讀起來(lái)親切自然）b、方言入文。（脫口而出，直率樸素）c、淡淡的幽默。（增強(qiáng)文章趣味性）d、文言點(diǎn)綴。（使文章增添了書(shū)卷氣和典雅之美）
六、拓展延伸：說(shuō)風(fēng)俗
1、讓學(xué)生說(shuō)出自己知道的傳統(tǒng)節(jié)日，并說(shuō)出這個(gè)節(jié)日的習(xí)俗？
2、假如你是周至縣的縣長(zhǎng)，你要舉辦“中國(guó)周至·民俗文化節(jié)，”你有怎樣的設(shè)想，會(huì)通過(guò)哪些渠道來(lái)推薦周至民俗文化？
七、小結(jié)
八、布置作業(yè)
自己的家鄉(xiāng)有什么民俗讓你難忘？或者家鄉(xiāng)的某些特產(chǎn)給你留下了什么深刻的印象？請(qǐng)以“一說(shuō)起家鄉(xiāng)，我就想起了家鄉(xiāng)的------”為開(kāi)頭寫(xiě)一段話，字?jǐn)?shù)不限，但要寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇8
一、導(dǎo)入新課
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨(dú)具民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。下面請(qǐng)同學(xué)們看三首古詩(shī)，猜猜看這些詩(shī)所描述的都是我國(guó)的哪一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
幻燈顯示1：看詩(shī)猜節(jié)日
二、簡(jiǎn)介作者
幻燈顯示2：汪曾祺簡(jiǎn)介（請(qǐng)一位同學(xué)朗讀）
三、師生合作讀課文
教師讀第一部分，請(qǐng)兩位同學(xué)續(xù)讀第二、三部分。
四、理清課文結(jié)構(gòu)
1、提問(wèn)：這篇文章主要寫(xiě)了哪些方面內(nèi)容。請(qǐng)同學(xué)們用最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個(gè)小標(biāo)題。（同桌互相討論）
幻燈顯示3：端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋
2、在介紹家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗時(shí)，作者主要介紹了哪幾種風(fēng)俗？
幻燈顯示4：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃十二紅
3、其中詳細(xì)介紹的是哪幾種？為什么要詳細(xì)介紹？
……由對(duì)“十二紅”的介紹自然地過(guò)渡到下文寫(xiě)“家鄉(xiāng)的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著嚴(yán)謹(jǐn)。看似漫不經(jīng)心，實(shí)則獨(dú)具匠心。
五、精讀課文第二、三段，品味文章的語(yǔ)言特色
1、汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：
幻燈顯示5：平淡而有味；用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的'地方特色；有淡淡的幽默。
�。ㄏ旅嬲�(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文第二、三段，畫(huà)出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語(yǔ)言特色嗎？）
2、學(xué)生再讀課文第二、三兩段。
六、簡(jiǎn)析課文第四、五段
家鄉(xiāng)的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點(diǎn)多，它同時(shí)也是構(gòu)成家鄉(xiāng)端午風(fēng)俗的一個(gè)不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來(lái)無(wú)限的樂(lè)趣。
提問(wèn)：作者在寫(xiě)“端午的鴨蛋”時(shí)主要寫(xiě)了與鴨蛋有關(guān)的哪些趣事？
�。⊕臁傍喌敖j(luò)子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）
七、歸納本文主題
提問(wèn)：從對(duì)端午風(fēng)俗的回憶，對(duì)家鄉(xiāng)、端午的鴨蛋的描寫(xiě)中，我們可以看出作者怎樣的思想感情？
�。▽�(duì)傳統(tǒng)民俗文化的熱愛(ài)，對(duì)家鄉(xiāng)的依戀，以及對(duì)充滿童趣的兒時(shí)生活的懷想。）
八、看新聞，談感受
下面請(qǐng)同學(xué)們看一則與我們的課文有關(guān)的新聞。這則新聞在去年曾引起中國(guó)人的極大關(guān)注。
幻燈顯示6：新聞
提問(wèn)：讀了這則新聞后你有什么感受？
九、教師總結(jié)；布置作業(yè)
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇9
教學(xué)目的
1．體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致，第17課。
2．理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
教學(xué)重點(diǎn)
難點(diǎn)1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、檢查預(yù)習(xí)
1．給下列加點(diǎn)字注音。門(mén)楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)2．解釋下列詞語(yǔ)。門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導(dǎo)入五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡(jiǎn)介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第4～6自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?學(xué)生討論、交流。 明確：家鄉(xiāng)最有名的`是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已�！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。
五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)1．研討與練習(xí)一。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊課聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，學(xué)生互評(píng)。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問(wèn)：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?學(xué)生討論、交流。 明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。課文結(jié)尾，作者寫(xiě)了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。
三、朗讀課文．感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。提問(wèn)：朗讀文章第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。 明確：師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。
四、拓展訓(xùn)練提問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。學(xué)生討論、交流。明確：，可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。．學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文《端午日》，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結(jié)《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
六、布置作業(yè)
介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇10
教學(xué)目標(biāo)
1.朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。
2.引導(dǎo)學(xué)生在體味個(gè)人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感及語(yǔ)言特色。
教學(xué)重點(diǎn)
1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
2.引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。
教學(xué)手段
多媒體課件輔助教學(xué)。
課前準(zhǔn)備
1.預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。
2.搜集一些各地(或家鄉(xiāng))有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說(shuō)的資料或具體實(shí)物;想一想自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。
課時(shí)安排
一課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
導(dǎo)入新課
1.以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。(多媒體課件展示)
2.閱讀指導(dǎo)：
a.寫(xiě)了什么?
b.為什么寫(xiě)?
c.怎樣寫(xiě)的?
檢查預(yù)習(xí)
腌門(mén) 楣莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬
教師小結(jié)：
作者的語(yǔ)言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語(yǔ)句。
整體感知
聽(tīng)錄音范讀課文，學(xué)生思考問(wèn)題：
1.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
2.作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?
學(xué)生自主思考、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。
以上題目意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫(xiě)得趣味盎然，充滿生活情趣。請(qǐng)同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊�，這樣做有意義嗎?
——領(lǐng)會(huì)文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的`種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
品讀賞析
1.默讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。
2.朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?仿照范讀錄音，可以個(gè)別朗讀、齊讀)
3.教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)汪曾祺在本文中的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：
a.口語(yǔ)色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時(shí)常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b.古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴。
樸素的現(xiàn)代口語(yǔ)與典雅的古漢語(yǔ)相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。
c.善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”。
作者有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d.適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。
文中個(gè)別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語(yǔ)言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個(gè)方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
體驗(yàn)
讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品(原因、感受或啟發(fā))，要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z(yǔ)。
師生互動(dòng)，共同交流。
總結(jié)全文
布置作業(yè)
1.完成字詞練習(xí)。
2.將“體驗(yàn)”的內(nèi)容寫(xiě)成一篇600字的文章，要求說(shuō)真話，訴真情。
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