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湘教版地理八年級上冊《農(nóng)業(yè)》教學設計
湘教版地理八年級上冊《第四章 中國的主要產(chǎn)業(yè)》之《第一節(jié) 農(nóng)業(yè)》同課異構（三）
《農(nóng)業(yè)》教學設計
楊雪峰/長沙市岳麓區(qū)教師發(fā)展中心
一、寫作說明
本節(jié)教材內(nèi)容，對于年齡較小的初中學生來說，生活中相關感性知識不多，生活在城市里的學生尤為突出，這影響到學生對農(nóng)業(yè)相關概念的理解。因此，教師在教學時創(chuàng)設了開心農(nóng)場與歡樂牧場PK的教學情境，充分利用地圖，從形象思維入手，逐步推進。同時，密切聯(lián)系生活中與農(nóng)業(yè)相關的地理事象，從已有的知識入手，逐步加深學生對農(nóng)業(yè)地理現(xiàn)象的理解。
二、授課年級
八年級
三、課標解讀
課標：運用資料說出我國農(nóng)業(yè)分布特點，舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性和科學技術在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性。
解讀："舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性和科學技術在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性"這一課程內(nèi)容可細化為：為什么要因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)有何好處，我國農(nóng)業(yè)在因地制宜方面做了哪些事情，科學技術進步對農(nóng)業(yè)有何影響，我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展情況如何等。我國自然環(huán)境復雜多樣，不同的地區(qū)，因自然環(huán)境不同，適宜發(fā)展的農(nóng)業(yè)類型不同，不同地區(qū)的人們積累的種植經(jīng)驗和技術水平也不相同，不同地區(qū)面對的市場需求也不相同，因此各地要因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，充分利用自然資源，獲得較好經(jīng)濟效益，促進區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。正因為我國在因地制宜安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面做了大量工作，我國農(nóng)業(yè)才有了長足的進步�？茖W技術進步，會使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善，大大提高勞動生產(chǎn)率，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，改變農(nóng)產(chǎn)品的消費格局。我國農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高，農(nóng)業(yè)科技的投入在農(nóng)業(yè)總投入中的比重越來越高，逐漸成為支撐我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要力量。
四、教學目標
（一）知識與技能
1.能夠運用資料并聯(lián)系實際，說明我國農(nóng)業(yè)在地區(qū)分布上的差異。
2.通過案例了解科學技術在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性。
3.舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性，明確如何才能因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)。
�。ǘ┻^程與方法
本節(jié)教學將從學生的生活實際出發(fā)，引導學生積極思維，通過討論、感悟，理解農(nóng)業(yè)對于家庭、國家的重要意義，進而闡明農(nóng)業(yè)的重要意義和概念。各種農(nóng)作物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門、牧區(qū)分布與自然環(huán)境關系密切，教學過程中引導學生聯(lián)系所學，綜合分析專題地圖，并設計有趣的課堂活動和討論來提高學生的學習興趣。
（三）情感態(tài)度和價值觀
讓學生樹立因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)和科技強農(nóng)的思想，并為農(nóng)業(yè)發(fā)展好好學習，獻計獻策，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國的感情。
五、重點難點
教學重點：運用資料說出我國農(nóng)業(yè)分布特點，舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性。
教學難點： 舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性。
六、主題結構
七、教學設計
【導入情境】小帥的開心農(nóng)場PK美美的歡樂牧場
主題一：了解農(nóng)業(yè)的概念和主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門
【問題情境】仔細觀察小帥的農(nóng)場與小美的牧場，比較小帥的農(nóng)場與小美的牧場的異同。（展示圖片）
【讀圖歸納】請學生自己觀察的結果，暢所欲言。
【歸納小結】小帥的農(nóng)場主要種植農(nóng)作物，稱為種植業(yè)；小美的牧場放養(yǎng)動物，稱為畜牧業(yè)，種植業(yè)、畜牧業(yè)都是直接利用土地、水、氣候資源所從事的生產(chǎn)活動，稱為農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)活動。
【拓展延伸】同學們，除了種植業(yè)和畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)還包括哪些生產(chǎn)部門？
【讀圖觀察】（展示漁業(yè)和林業(yè)的圖片）
【歸納小結】農(nóng)業(yè)主要的生產(chǎn)部門包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為人類提供了衣、食、住、行等物質(zhì)資料，保證了人們的生活需求，又為工業(yè)生產(chǎn)提供了原料和市場，是人類社會最基本的物質(zhì)生產(chǎn)部門。
主題二：運用地圖說出我國農(nóng)業(yè)分布特點
【問題情境】小帥和美美給自己的農(nóng)場和牧場選了地址，你幫幫他們分析一下選得怎么樣？（展示圖片）
【問題呈現(xiàn)】美美選擇的牧場地址是呼倫貝爾大草原，請分析該地發(fā)展畜牧業(yè)的有利條件？
【觀看視頻】降央卓瑪演唱的MV《呼倫貝爾大草原》
【歸納概括】學生概括：呼倫貝爾草原草場廣闊、水草肥美、地廣人稀……
【拓展延伸】除了呼倫貝爾大草原，牧場還可以選擇在其它地方嗎？
【讀圖歸納】學生讀圖，找到我國的四大牧區(qū)。（展示中國四大牧區(qū)圖）
【問題呈現(xiàn)】小帥選擇的農(nóng)場地址是洞庭湖平原，請分析該地發(fā)展種植業(yè)的有利條件？
【學生回答】地形平坦、氣候適宜、水源充足、肥沃……
【問題情境】小帥的爸爸說：中國七大商品糧基地，都是建農(nóng)場的好地方。這七大商品糧基地分別是三江平原、松嫩平原、洞庭湖平原、鄱陽湖平原、成都平原、江漢平原、江淮地區(qū)。同學們，我們一起找到這些地方好嗎？
【課堂活動】給學生三分鐘時間找到對應地區(qū)，然后請學生代表上講臺利用課件上的地圖，給大家介紹七大商品糧基地的位置。
主題三：常見農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)分布
【觀看圖片】展示不同的農(nóng)產(chǎn)片圖片。
【歸納概括】這些農(nóng)產(chǎn)品，它們的對應農(nóng)作物可以分為糧食作物和經(jīng)濟作物。
�。ㄕ故敬竺住⒚藁�、油菜籽圖片）
【問題情境】我國最主要的糧食作物是水稻和小麥，同學們，請讀圖答題：
1.找出小麥和水稻主要分布的地形區(qū)。
2.歸納我國糧食作物的分布特點
3.讀圖，分析"南稻北麥"現(xiàn)象主要原因。（展示水稻、小麥分布圖）
【合作學習】學生通過合作學習，老師引導點撥，得出答案：
1.小麥：東北平原、華北平原；水稻：長江中下游平原、成都平原。
2.糧食作物主要分布在我國東部季風區(qū)的平原和盆地，南方多水稻，北方多小麥，呈現(xiàn)"南稻北麥"的糧食生產(chǎn)格局。
3."南稻北麥"的主要原因是氣候差異造成的。
【問題呈現(xiàn)】同學們，我們歸納了糧食作物分布特點，經(jīng)濟作物又是怎樣分布的呢？
【讀圖歸納】指導學生讀圖觀察得出結論。（展示中國甜菜、甘蔗、棉花分布圖）
主題四：通過事例知道科學技術在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性
【案例介紹】介紹與一些農(nóng)業(yè)相關的高科技，說明科學技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大作用。
主題五：通過案例分析說明如何因地制宜的發(fā)展農(nóng)業(yè)
【問題情境】觀看視頻《興化垛田》，閱讀圖文材料，小組合作探究，回答下列問題。
材料1:垛田是中國南方沿湖或沿河的沼澤濕地地區(qū)，用開挖河湖的淤泥堆積而成的垛狀高田。2014年4月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式評定"興化垛田"為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
材料2:"興化垛田"景觀圖
【問題呈現(xiàn)】
1.請判斷"興化垛田"位于哪一個省級行政區(qū) （ ）
A .吉林省 B. 甘肅省 C. 江蘇省 D.青海省
2.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢？
①土地利用： ;
�、诘钟匀粸暮Γ� ;
③土壤： ;
�、芴厣� .
3.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利條件？ .
【合作探究】教師給予學生充分的探究時間，學生通過小組合作學習、交流探究，利用視頻中的信息和圖文材料，進行分析、歸納、總結，教師根據(jù)學生的討論情況，及時地進行指導。
【參考答案】
1.請判斷興化垛田位于哪一個省級行政區(qū)？（江蘇�。�
2.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢？（①合理地利用了難以利用的湖泊沼澤；②地勢較高，便于排水，可抵御洪澇災害；③垛田由河湖水底淤泥堆積而成，土壤非常肥沃；④風景優(yōu)美、特色鮮明，可發(fā)展旅游業(yè)）
3.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利條件？（①垛田間有小河間隔，不便行走，須用小船接送；②垛田面較小，不利于機械化作業(yè)）
主題六：聯(lián)系生活，運用因地制宜的觀點分析身邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動
【問題情境】閱讀相關材料，聯(lián)系生活，回答下列問題。
材料1 :湖南省西部某縣是湖南省十大林業(yè)強縣之一，其中茶葉、水產(chǎn)、板栗、竹木是該縣四大特色農(nóng)業(yè)。該縣地形復雜，山地總面積占全縣的72.7%,是湖南省面積最大的山區(qū)縣；境內(nèi)河流眾多，人平均有地表水9761立方米，為湖南省人平占有水量的2.5倍；2017年，該縣森林覆蓋率已達71.71%,活立木蓄積量1709萬立方米，湖南省第一。
材料2 :該縣旨在打造 "湘西黑豬"特色產(chǎn)業(yè)，以"高端生態(tài)"為產(chǎn)品定位，以品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建為基本出發(fā)點進行湘西黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，將"湘西黑豬"打造成"全國高端生態(tài)鮮肉第一品牌".
【問題呈現(xiàn)】
1.請分析該縣的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為什么不是糧食？
2.根據(jù)材料，聯(lián)系生活，分析該縣四大特色農(nóng)業(yè)的有利條件。
3.從生活實際出發(fā)，對比該縣畜牧業(yè)與我國西北地區(qū)畜牧業(yè)的差異。
主要畜產(chǎn)品
飼養(yǎng)方式
飼料來源
西北畜牧業(yè)
該縣畜牧業(yè)
【聯(lián)系生活】材料源自學生生活的縣城，提示學生要密切聯(lián)系身邊的地理事物，從影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素出發(fā)，運用因地制宜的理念，科學合理的分析。
【參考答案】
1.根據(jù)材料可知，該縣地形復雜，山地面積廣大，不利于種植糧食作物。
2.茶葉：降水、熱量、光照、地形、土壤都很適宜茶樹生長
水產(chǎn)：地表水資源豐富，有利于發(fā)展淡水養(yǎng)殖
板栗、竹木：山地面積廣大、森林覆蓋率高、氣候適宜
3.從生活實際出發(fā)，對比該縣畜牧業(yè)與我國西北地區(qū)畜牧業(yè)的差異。
主要畜產(chǎn)品
飼養(yǎng)方式
飼料來源
西北畜牧業(yè)
牛、馬、羊
放養(yǎng)
天然草場
該縣畜牧業(yè)
生豬、家禽
圈養(yǎng)
糧食、飼料
【課堂小結】
同學們，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)、生態(tài)、經(jīng)濟、社會、文化等多種功能。目前我國的谷物、肉類、籽棉、油菜籽、茶葉、水果等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量居世界第1位；谷物人均占有量接近世界平均水平，棉花人均占有量超過世界平均水平。我國用占世界7%的耕地養(yǎng)活了約占世界20%的人口，這是舉世公認的奇跡，這也是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所取得的巨大成就。黨的十八大將生態(tài)文明納入國家戰(zhàn)略，形成"五位一體"總體布局，黨的十九大報告將生態(tài)文明建設的重要性提到了全新的高度，生態(tài)文明建設是十四條新時代中國特色社會主義思路和基本方略中的一條。農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)要素耕地、水、光、熱、生物資源等本身就是構成生態(tài)環(huán)境的主體，因此農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設的重要載體，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)文明理念在農(nóng)業(yè)上的具體體現(xiàn)，生態(tài)文明建設必將推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。相信通過大家的共同努力，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的明天一定會更加燦爛輝煌！
八、教學反思
1.農(nóng)業(yè)雖然是非常常見的生產(chǎn)活動，但是對現(xiàn)在的大部分學生而言，那怕是來自農(nóng)村的學生，農(nóng)業(yè)對他們來說也是陌生的，很多學生不認識常見的農(nóng)產(chǎn)品，不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，更談不上參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。所以教師授課時一定要有足夠的心里準備，要做好充分的鋪墊工作，確保課堂教學能夠有效地進行。
2.農(nóng)業(yè)與自然環(huán)境的關系特別密切，教師授課時可密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，開發(fā)生活中的與農(nóng)業(yè)相關的地理課程資源，運用課堂教學，既體現(xiàn)了課標的理念——學習身邊的地理，也可以讓學生覺得學習地理很親切，很有用，很好玩。
3.充分利用多媒體的優(yōu)勢和特色，創(chuàng)設學習情境，圍繞主題來開展探究式學習活動，營造和諧愉快的學習氛圍，更好地激發(fā)學生的學習興趣。
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