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大班美術(shù)小小蛋糕師教案
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編為大家整理的大班美術(shù)小小蛋糕師教案，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、 引導幼兒初步感受生活中的美，體驗美術(shù)活動帶來的樂趣及成功感。
2、 鼓勵幼兒用自己喜歡的材料制作一盒與眾不同的蛋糕。
3、 通過操作活動，使幼兒的思維能力、動手能力及協(xié)作能力得到一定的提高。
4、 培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、 引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
活動準備：
1、 幼兒實地觀察蛋糕店，豐富有關(guān)蛋糕的知識，共同搜集各種制作蛋糕的材料。
2、 相關(guān)課件和電教設(shè)備。
3、 分組放置幼兒操作用的材料：泡沫、海綿、橡皮泥、皺紋紙、糨糊、各種顏色的珠子。
4、 室外設(shè)置若干柜臺，帽子、圍裙若干。
活動過程：
一、引題激趣——引出蛋糕。
師：蛋糕是小朋友最喜歡的點心，你們知道蛋糕是怎么做成的嗎?我們還是到蛋糕店去看一看吧!(觀看課件第一部分)
二、討論、觀察——了解蛋糕。
幼兒先互相描述自己過生日或平時吃的蛋糕的模樣，然后再仔細觀察畫面中的圖象，回答老師的問題。
1、 蛋糕的主要部分(底座)一般是哪些形體?小結(jié)：有的是長方體，有的是正方體，有的是圓柱體，還有的是“心”形……
2、 蛋糕上面可以放哪些食物?它們有什么用途?小結(jié);只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的點心都可以放在蛋糕上面，它們可以吃，更重要的是起到美化、裝飾蛋糕的作用。
3、 一盒漂亮可口的蛋糕是怎樣做成的呢?如果你是蛋糕師，你又怎樣去做蛋糕呢?(幼兒自由討論)
4、 觀看課件第二部分。(演示課件，幼兒觀看蛋糕的制作過程。)
三、自由創(chuàng)造——制作蛋糕。
1、教師逐一介紹材料，與幼兒一起討論每個材料的用法。
2、 鼓勵幼兒用自己喜歡的材料，按自己的意愿制作與眾不同的蛋糕。
3、 教師巡回指導。
4、 啟發(fā)幼兒給已經(jīng)做好的蛋糕取個好聽的名字。
四、體驗、交流——展示蛋糕
幼兒聯(lián)系生活，戴上帽子、系上圍裙，向大家介紹、出售自己的產(chǎn)品——賣蛋糕。
活動反思：
藝術(shù)來源于生活，生活給藝術(shù)以啟發(fā)。此活動中，蛋糕是幼兒常見、常說的事物，因此幼兒一開始就對活動充滿激情。在看看、說說、做做的過程中，始終保持愉快的心情，個個興致盎然，完全沉浸在活動之中。豐富的操作材料給幼兒耳目一新的感覺。如果在其中的一組放置可食用的材料，活動后把自己做的蛋糕給大家嘗嘗，就可以以點帶面，讓幼兒切實感受創(chuàng)作與實際的關(guān)系，體驗其中的快樂!
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