有關(guān)高中生物教案模板集合6篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢?以下是小編幫大家整理的高中生物教案6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
高中生物教案 篇1
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)?梢愿臑樘剿餍詫(shí)驗(yàn),安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大,但內(nèi)容較多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng),因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前,教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上,將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí),另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi),以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn),在加熱試管中的溶液時(shí),應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比,這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒(méi)有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下:
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過(guò)程為:淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物,這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi),因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸,因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。
本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋(píng)果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的'明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則組織太軟,切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng),所以,染色的時(shí)間應(yīng)比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){,豆?jié){可以購(gòu)買(mǎi),也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料,可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料,效果會(huì)更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液
使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上試劑A。
取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上試劑B。
高中生物教案 篇2
一、學(xué)情分析
本課的授課對(duì)象是高一的學(xué)生,經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)儲(chǔ)備了很多生物學(xué)知識(shí),具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節(jié)中通過(guò)探索驗(yàn)證酶的特性的教學(xué)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先,在本課之前,學(xué)生已經(jīng)對(duì)酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次,學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉,學(xué)生都可能接觸過(guò),那么他們就會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)了:加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢?酶在洗衣粉里是怎樣工作的?在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢?等等的問(wèn)題。這樣,一方面學(xué)生會(huì)形成無(wú)意注意,一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望,學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手,收集資料,增大信息量,活躍課堂氣氛。再者,酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入,一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野,讓學(xué)生覺(jué)得生物對(duì)他們來(lái)說(shuō),不是只是抽象的某某技術(shù),某某發(fā)現(xiàn),某某科學(xué)家等等,而是貼近日常生活的,很常見(jiàn)的東西,他們會(huì)有這樣的想法:“如果我掌握了這個(gè),那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢?”這樣,也一定程度上激發(fā)了他們的.學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析:
1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu):
在這節(jié)課中,我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容:酶的本質(zhì),作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:“生活中你遇到酶了嗎?”其次,給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片,看大家反應(yīng),并嘗試總結(jié)。再者,就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念:
1、酶的特性:酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專一性:酶對(duì)所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì),或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3、酶的高效性:與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和:酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的,其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持
1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的,其實(shí)大有玄機(jī)的問(wèn)題。比如說(shuō):“你們家用什么牌子的洗衣粉?你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢?”當(dāng)然,在眾多的答案中,教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片,比如說(shuō)面包,啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意,也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛,提高學(xué)習(xí)效率、
3、教師的語(yǔ)言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整,盡量使用貼近學(xué)生的,但又不失專業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料,并綜合匯報(bào)展示。
四、落實(shí)課程目標(biāo)
本節(jié)課要實(shí)現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是:
第五章:細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié):降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)建議
案例分析:酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用,并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性,再綜合匯總,然后匯報(bào)。
五、教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo):
1、知識(shí)目標(biāo):(1)說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的特性。
。2)能夠準(zhǔn)確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面,并舉例說(shuō)明。
2、能力目標(biāo):(1)通過(guò)以小組為單位的學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力
(2)試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中(比如說(shuō)某商品)運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料,匯總、分析、總結(jié)。
。3)通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng),使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。
3、情感目標(biāo):(1)感受酶在生活中的應(yīng)用,自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣,種類多樣,但用的過(guò)程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念:生物其實(shí)離我們很近,它不僅僅是科學(xué)家的事,我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。(2)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,懂得一個(gè)道理:工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):酶的三特性:高效性、專一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點(diǎn):1酶如何“嬌氣”了?
2低溫的時(shí)候酶失活了嗎,為什么?
七、課前準(zhǔn)備
1、教師課前收集相關(guān)資料,比如說(shuō)酶的應(yīng)用的圖片,案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料,并加以指導(dǎo)。
八、課時(shí)安排:十分鐘
九、教學(xué)過(guò)程:
時(shí)間
教學(xué)
環(huán)節(jié)
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
高中生物教案 篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能用結(jié)構(gòu)與功能觀說(shuō)出細(xì)胞分化的概念。
2.通過(guò)歸納與概括,總結(jié)出細(xì)胞分化的意義。
3.基于對(duì)細(xì)胞分化事實(shí)的理解,能夠提出有價(jià)值的問(wèn)題。
4.感受生命的奧秘,形成珍愛(ài)生命的價(jià)值觀。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):細(xì)胞分化的概念、原因及意義。
難點(diǎn):細(xì)胞分化的原因及意義。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)新課導(dǎo)入
展示細(xì)胞分裂的Flash動(dòng)畫(huà),提問(wèn):細(xì)胞發(fā)生了什么變化?是通過(guò)什么過(guò)程實(shí)現(xiàn)的?
(細(xì)胞數(shù)量增多,細(xì)胞分裂。)
展示細(xì)胞分化的Flash動(dòng)畫(huà),提問(wèn):細(xì)胞發(fā)生了什么變化?
(細(xì)胞種類增多。)
引出細(xì)胞分化,提問(wèn):對(duì)生物有什么意義?導(dǎo)入新課。
(二)新課教學(xué)
1.細(xì)胞分化的概念
自主閱讀教材,提問(wèn):分化的概念?
(在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程,叫做細(xì)胞分化。)
教師補(bǔ)充:細(xì)胞分化是一種持久性的變化,一般來(lái)說(shuō),分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài),直到死亡。
2.細(xì)胞分化的意義
多媒體展示結(jié)腸黏膜上皮、骨、神經(jīng)組織和腎小體的圖片。提問(wèn):這四幅圖片的組織和器官各有什么功能?
(結(jié)腸粘膜上皮細(xì)胞起著保護(hù)的作用,又能分泌特殊的分泌液;骨在人體內(nèi)起著支撐的作用;神經(jīng)組織可以傳遞神經(jīng)興奮;腎小體可以過(guò)濾血液形成原尿。)
追問(wèn):這說(shuō)明細(xì)胞分化有什么意義?分組討論。
(①細(xì)胞分化是生物界中普遍存在的生命現(xiàn)象,是生物個(gè)體發(fā)育的.基礎(chǔ)。②細(xì)胞分化可以形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官,使生物體能夠正常發(fā)育。③細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)iT(mén)化,有利于提高各種生理功能的效率。)
展示資料:在紅細(xì)胞中,與血紅蛋白合成有關(guān)的基因處于活動(dòng)狀態(tài),與肌動(dòng)蛋白合成有關(guān)的基因則處于關(guān)閉狀態(tài);在肌細(xì)胞中則相反。提問(wèn):細(xì)胞分化的原因是什么?
(在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中,不同的細(xì)胞中DNA的狀態(tài)是不同的。)
(三)鞏固提高
提問(wèn):細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的意義一樣嗎?
(細(xì)胞分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞,只有分化的細(xì)胞才能形成不同類型的組織或器官,細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。)
(四)小結(jié)作業(yè)
1.小結(jié):教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。
2.作業(yè):查閱資料分析,思考分化的細(xì)胞,能不能發(fā)育成完整的個(gè)體?
高中生物教案 篇4
【學(xué)海導(dǎo)航】
1.知識(shí)方面
。1)舉例說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。
(2)熟練制作臨時(shí)裝片和操作顯微觀察。
2.能力方面
。1)嘗試從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題,作出假設(shè)。 (2)學(xué)習(xí)進(jìn)行探究問(wèn)題的一般方法和步驟。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀方面
。1)參與課堂討論與交流。
(2)養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
【基礎(chǔ)整理】
一、被動(dòng)運(yùn)輸:
1.概念:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,
的擴(kuò)散。
2.類型
。1)自由擴(kuò)散
、偬攸c(diǎn):物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單 進(jìn)出細(xì)胞。
、趯(shí)例:水、 、 、 、乙醇、苯等。
。2)協(xié)助擴(kuò)散
①特點(diǎn):進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì),借助
的擴(kuò)散。
、趯(shí)例:葡萄糖進(jìn)入 。
二、主動(dòng)運(yùn)輸
1.運(yùn)輸方向:由 一側(cè)運(yùn)輸?shù)?一側(cè)。
2.所需條件
(1)需要細(xì)胞膜上相應(yīng) 的協(xié)助。
。2)需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的 。
3.意義:保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的 ,排出 和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。
三、列表比較自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別:
物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 被動(dòng)運(yùn)輸 主動(dòng)運(yùn)輸
自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散
運(yùn)輸方向 ___濃度
→___濃度 ___濃度→___濃度 ___濃度→
___濃度
是否需要載體
是否消耗能量
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞 葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜;離子通過(guò)細(xì)胞膜等
補(bǔ)充:大分子的跨膜運(yùn)輸
1. :物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過(guò)細(xì)胞膜,從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。如人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌,細(xì)胞啐片及衰老的紅細(xì)胞等。
2. :物質(zhì)以囊泡的形式通過(guò)細(xì)胞膜,從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外的過(guò)程。如分泌蛋白的分泌等。
3.實(shí)現(xiàn)胞吞和胞吐依賴于細(xì)胞膜具有 ,這一生命活動(dòng)過(guò)程所需的ATP主要通過(guò)細(xì)胞內(nèi)線粒體進(jìn)行的有氧呼吸提供。
【跟蹤訓(xùn)練】
1.下列跨膜運(yùn)輸?shù)纳砘顒?dòng),屬于主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖牵?)
A.酒精進(jìn)入胃黏膜細(xì)胞
B.二氧化碳由靜脈血進(jìn)入肺泡內(nèi)
C.原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞 D.水分子出入細(xì)胞
2.水稻吸收Si4+多,番茄吸收Ca2+多,原因是()
A.土壤中Si4+和Ca2+的多少
B.細(xì)胞液中Si4+和Ca2+的多少
C.細(xì)胞提供的能量多少
D.細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同
3.大腸桿菌在生長(zhǎng)時(shí),細(xì)胞內(nèi)鉀離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是培養(yǎng)液的3000倍。如果在培養(yǎng)液中加入不影響細(xì)胞呼吸作用的藥物,大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)鉀離子的量分?jǐn)?shù)立即下降,這種藥物的作用是( )
A.破壞了線粒體的結(jié)構(gòu)
B.抑制了細(xì)胞內(nèi)呼吸酶的活性
C.破壞了細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì) D.抑制了細(xì)胞膜上載體的活性
4.若用呼吸酶抑制劑處理小腸絨毛上皮,則會(huì)明顯影響其細(xì)胞吸收的物質(zhì)是( )
A.氧氣 B.脂肪酸、水
C.葡萄糖、水 D.鉀離子、氨基酸
5.主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散的相同點(diǎn)是 ( )
A.都需要消耗ATPB.都順濃度梯度進(jìn)行
C.都需要借助載體 D.都能按生命活動(dòng)需要吸收物質(zhì)
6.新生兒小腸上皮細(xì)胞通過(guò)消耗能量,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)被吸收到血液中的方式是( )
A.胞吞、主動(dòng)運(yùn)輸
B.主動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸
C.被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸
D.主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸
7.下列關(guān)于主動(dòng)運(yùn)輸意義的論述,不合理的是()
A.使細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物時(shí)擺
脫了濃度的限制
B.使細(xì)胞可以主動(dòng)地選擇吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物。
C.使細(xì)胞吸收所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大大加快
D.主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要意義。
8.圖A、B、C表示的是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜N方式,
以下說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( )
A.圖A是自由擴(kuò)散
B.圖B運(yùn)輸速度的.限制因素是能量
C.圖C是主動(dòng)運(yùn)輸
D.圖C細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)濃度不斷升高,說(shuō)明該物質(zhì)進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸
9.在哺乳動(dòng)物體內(nèi),葡萄糖進(jìn)出紅細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式為 ( )
A.自由擴(kuò)散 B.協(xié)助擴(kuò)散
C.被動(dòng)運(yùn)輸 D.主動(dòng)運(yùn)輸
10.下列物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式中需要載體的是
A.水分子進(jìn)入根毛細(xì)胞 B.O2進(jìn)入肺泡
C.K+ 被吸收進(jìn)入小腸絨毛 D.CO2進(jìn)入毛細(xì)血管
11.對(duì)于以主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)來(lái)說(shuō),下列哪一項(xiàng)是該物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的必要條件:
A.必須是動(dòng)物細(xì)胞
B.細(xì)胞必須提供能量
C.細(xì)胞的該物質(zhì)的濃度一定比細(xì)胞內(nèi)高
D.細(xì)胞必須有大液泡
12.輪藻細(xì)胞中的鉀離子濃度是它生存的水環(huán)境的63倍,這與輪藻細(xì)胞的哪種結(jié)構(gòu)或生理作用是無(wú)關(guān)的 ( )
A.細(xì)胞膜上的載體 B.細(xì)胞質(zhì)中的線粒體
C. 細(xì)胞膜的被動(dòng)運(yùn)輸
D. 細(xì)胞膜的主動(dòng)運(yùn)輸
13.下列物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的過(guò)程與線粒體密切相關(guān)的是( )
、倬凭晃葛つの ②細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行氣體交換 ③腎小管壁上皮細(xì)胞吸收原尿中的Na+ ④小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸
A.①② B.③④ C.②③④ D.①②③④
14.下列物質(zhì)中以相同方式通過(guò)細(xì)胞膜的是( )
A.甘油和二氧化碳 B.氨離子和水
C.氨基酸和水 D.葡萄糖和糖元
15.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式中,自由擴(kuò)散區(qū)別于協(xié)助擴(kuò)散的是( )
A.由高濃度向低濃度擴(kuò)散
B.需要載體
C.由低濃度向高濃度擴(kuò)散
D.不需要載體
16.小腸上皮細(xì)胞含有大量的線粒體,與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的細(xì)胞膜功能( )
A.自由擴(kuò)散 B.協(xié)助擴(kuò)散
C.主動(dòng)運(yùn)輸 D.滲透作用
17.透析型人工腎起關(guān)鍵作用的是人工合成的血液透析膜,其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉,這是模擬了生物膜的( )
A.流動(dòng)性特點(diǎn) B.選擇功能
C.選擇透過(guò)功能 D.主動(dòng)運(yùn)輸
18.若對(duì)離體的心肌細(xì)胞施用某種毒素,可使心肌細(xì)胞對(duì)Ca2+吸收量明顯減少,而對(duì)K+吸收則不受影響。這種毒素的作用是( )
A.抑制呼吸酶的活性 B.抑制Ca2+載體的活動(dòng)
C.改變了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) D.改變了細(xì)胞膜兩側(cè)的Ca2+濃度
19.在法囊藻的細(xì)胞液中,各種離子濃度的分析表明,細(xì)胞液中的成分很不相同,如圖所示,陰影部分代表法囊藻的離子濃度,未涂陰影部分代表海水中的離子的濃度。
。1)K+和Cl-在細(xì)胞內(nèi)積累,而Na+等在細(xì)胞液中的含量低于海水中的含量,這表明
。
。2)K+和Cl-進(jìn)入細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)方向是 ,這種吸收方式叫 ,這種吸收需要的兩個(gè)基本條件是 和 。
(3)Na+和Ca+進(jìn)入細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)方向是 ,它們的吸收方式屬于 。
。4)法囊藻細(xì)胞液中各種離子濃度與海水中各種離子濃度不成比例,其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。
20.物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞都要穿過(guò)細(xì)胞膜,不同物質(zhì)穿過(guò)細(xì)胞膜的方式不同。如圖所示,為一定范圍內(nèi),細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的三種不同情況。
(1)據(jù)圖指出A、B、C所示物質(zhì)運(yùn)輸方式:A是 ,B是 ,C是 。
(2)上述三種運(yùn)輸方式中,哪一種加入呼吸酶抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化?為什么?
。3)乙醇、CO2和氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式分別是 、 、 。
21.下圖是物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式的模式圖(黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子),據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。
。1)與甲相比,丙方式的不同之處是
__________________________。
(2)與丙相比,乙方式的不同之處是
__________________________。
(3)對(duì)于活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)具有重要意義的物質(zhì)運(yùn)輸方式是___________。
22.人工膜(在特定條件下人工形成的磷脂雙分子層如下圖)常被用于膜的透性的研究?茖W(xué)家用人工膜實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):K+很不容易透過(guò),如果在人工膜上加少量的纈氨霉素(一種短肽),K+便可以通過(guò)膜,由高濃度向低濃度擴(kuò)散。
(1)纈氨霉素在此處的功能相當(dāng)于
_____________________。
。2)用Na+做同樣的實(shí)驗(yàn),纈氨霉素不能協(xié)助Na+通過(guò)膜,說(shuō)明:_______________。
。3)K+能夠通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,將若干細(xì)胞放入不同濃度的K+溶液中,l小時(shí)后,分別測(cè)量這些細(xì)胞內(nèi)K+的濃度,并據(jù)此做出曲線圖(圖5),K+通過(guò)細(xì)胞膜的方式是___________,判斷的依據(jù)是___________。從A點(diǎn)開(kāi)始,細(xì)胞內(nèi)的K+濃度不再增加,原因是K+的運(yùn)輸與細(xì)胞膜上的___________有關(guān)。
第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>
【基礎(chǔ)整理】
一、1. 順濃度梯度2.(1)①擴(kuò)散作用
、谘鯕狻O2、甘油、
。2)①載體蛋白 ②紅細(xì)胞
二、主動(dòng)運(yùn)輸
1.低濃度 高濃度
2.(1)載體蛋白 (2)能量
3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),代謝廢物
三、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 被動(dòng)運(yùn)輸 主動(dòng)運(yùn)輸
自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散
運(yùn)輸方向 高濃度→低濃度 高濃度→低濃度 低濃度→
高濃度
是否需要載體 否 是 是
是否消耗能量 否 否 是
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞 葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜;離子通過(guò)細(xì)胞膜等
補(bǔ)充: 1.胞吞 2.胞吐3.一定的流動(dòng)性
【跟蹤訓(xùn)練】
1.C 2.D 3.D 4.D 5.C 6.A
7.C 8.B 9.B 10.C 11.B 12.C
13.B 14.A 15.B 16.C 17.C 18.B
19.(1)細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收具有選擇性
。2)從低濃度到高濃度 主動(dòng)運(yùn)輸 載體 能量 (3)從高濃度到低濃度 主動(dòng)運(yùn)輸
。4)細(xì)胞膜的載體種類和數(shù)量不同
20. (1)自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸 (2)主動(dòng)運(yùn)輸(C),因?yàn)橹鲃?dòng)運(yùn)輸需細(xì)胞呼吸提供能量
(3)自由擴(kuò)散 自由擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸
21.(1)需要載體 (2)需要消耗能量
。3)主動(dòng)運(yùn)輸(乙)
22.(1)K+的載體
(2)纈氨霉素不能作為Na+的載體
。3)主動(dòng)運(yùn)輸 離子由低濃度向高濃度運(yùn)輸
高中生物教案 篇5
一、碳化合物
1.有機(jī)化合物的概念:指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。
2.核心元素:碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。
。1)碳原子結(jié)構(gòu):一個(gè)碳原子由6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子構(gòu)成。
。2)碳原子形成的化學(xué)鍵:與氫、氧、氮及硫等形成共價(jià)鍵,碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長(zhǎng)度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。
3.有機(jī)化合物:4大類:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。
二、有機(jī)化合物
1.糖類的種類和功能
。1)組成元素:糖類由C、H、O三種元素組成。
(2)結(jié)構(gòu)單元:?jiǎn)翁恰?/p>
。3)種類:糖類包括單糖、二糖和多糖等。
。4)功能:糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要能源,也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。
趣味思考:某人患急性腸胃炎,不能進(jìn)食,醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射,病人雖未進(jìn)食,但是不感到饑餓,為什么?
提示:葡萄糖是生命活動(dòng)的主要能源,靜脈注射5%的葡萄糖溶液,實(shí)際是為病人補(bǔ)充能源物質(zhì),所以病人雖未進(jìn)食,并不感到饑餓。
2.脂質(zhì)的種類和功能
。1)組成元素:主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。
。2)結(jié)構(gòu)單元:甘油和脂肪酸。
(3)種類和功能
、倭字毫字菢(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。
、谥荆嘿A能物質(zhì)。
、勰懝檀荚诩(xì)胞中具有重要功能。
趣味思考:我們每天坐在凳子上,能夠輕松愉快地上完每一個(gè)45分鐘,并不感到臀部肌肉疼痛,你知道是什么原因嗎?
提示:是因?yàn)橥尾坑泻芏嘀,脂肪有緩沖機(jī)械壓力的作用。
3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
。1)組成元素:C、H、O、N,大部分蛋白質(zhì)含S。
。2)基本單位:氨基酸。
、偻ㄊ剑
、诠残裕憾加幸粋(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。
、鄯N類:由R基決定。
、苓B接:肽鍵:通過(guò)兩個(gè)氨基酸的脫水縮合形成。
。3)結(jié)構(gòu):由許多氨基酸通過(guò)肽鍵連接成肽鏈,一條或多條肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。
(4)特點(diǎn):由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同,以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異,蛋白質(zhì)分子具有多樣性。
。5)功能:催化、運(yùn)輸(如載體)、收縮和運(yùn)動(dòng)、有機(jī)體結(jié)構(gòu)、防御(如抗體)等。
趣味思考:人體細(xì)胞呼吸作用時(shí)刻需要氧氣的供應(yīng),你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運(yùn)輸氧氣到組織細(xì)胞嗎?它存在于什么細(xì)胞中?
提示:血紅蛋白,它存在于人體的紅細(xì)胞中。
4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能
(1)種類:核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。
。2)功能:儲(chǔ)存遺傳信息,決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。
趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓,為什么沒(méi)有生小豬?
提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。
5.鑒定生物組織中的糖類
(1)鑒定淀粉
、賹(shí)驗(yàn)原理:淀粉+碘—碘化鉀→變藍(lán)。
、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL淀粉上清液,放入5滴碘—碘化鉀溶液。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:溶液變藍(lán)。
(2)鑒定(葡萄糖)還原糖
、賹(shí)驗(yàn)原理:還原糖+本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。
、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑,振蕩試管→熱水浴2~3 min觀察顏色變化情況。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:磚紅色沉淀。
6.檢測(cè)生物組織中的油脂
。1)實(shí)驗(yàn)原理:蘇丹Ⅲ+油脂→出現(xiàn)橙黃色。
。2)實(shí)驗(yàn)步驟:切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。
7.蛋白質(zhì)的鑒定
。1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。
。3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:出現(xiàn)紫色。
8.檢測(cè)細(xì)胞中的DNA和RNA
。1)原理:①DNA主要分布于細(xì)胞核,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。
、诩谆G使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色,派洛寧使細(xì)胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:涂片→水解→漂洗→染色→觀察。
核心解讀
1.注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分
(1)糖類的種類和功能
種類 分子式 分布 生理功能
單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動(dòng)植物細(xì)胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
脫氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡
萄
糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖
麥芽糖
乳糖 動(dòng)物細(xì)胞
多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物細(xì)胞 淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)
纖維素 纖維素是細(xì)胞壁的主要成分
糖元 植物細(xì)胞 糖元是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)
。2)脂質(zhì)
種類 生理功能 元素組成
脂肪 儲(chǔ)能、保溫、緩沖機(jī)械壓力 C、H、O
磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P
固
醇 膽固醇 細(xì)胞膜的重要成分 C、H、O
性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細(xì)胞的生成和正常的性周期 C、H、O
維生素D 促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用 C、H、O
規(guī)律總結(jié)
、賱(dòng)植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。
、谥参锾赜械奶鞘枪恰Ⅺ溠刻、淀粉和纖維素。
③動(dòng)物特有的糖是乳糖和糖元。
④動(dòng)植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪,植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉,動(dòng)物特有的貯能物質(zhì)是糖元。
、莺琀多的有機(jī)物細(xì)胞呼吸時(shí)產(chǎn)生的H多,耗氧多,產(chǎn)生的能量多,產(chǎn)生的水多。
2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
(1)氨基酸
每個(gè)氨基酸分子都具有中心碳原子,至少都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義,比如當(dāng)R基含有氨基和羧基時(shí),這個(gè)氨基酸分子就不止有一個(gè)氨基和羧基了,同時(shí)還要注意氨基酸分子中都有一個(gè)氨基和羧基直接連在同一個(gè)碳原子上。
規(guī)律總結(jié)
決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。
。2)肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵(—CO—NH—)叫肽鍵。
(3)多肽
、儆啥鄠(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物,因其呈鏈狀,也稱肽鏈。
②注意區(qū)分肽、肽鍵和肽鏈:肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu),而肽鏈?zhǔn)请牡囊环N形式。
規(guī)律總結(jié)
、侔被衢g脫水縮合時(shí),原來(lái)的氨基和羧基已不存在,形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基,另一端只有一個(gè)羧基(不計(jì)R基上的`氨基數(shù)和羧基數(shù))。所以對(duì)于一條多肽來(lái)說(shuō),至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。
、谌粲衝個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個(gè)肽鍵,脫去(n-m)個(gè)水分子,至少有—NH2和—COOH各m個(gè)。
③蛋白質(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈,肽鏈通過(guò)化學(xué)鍵(不是肽鍵)互相連接,具有不同的空間結(jié)構(gòu)。
、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算:n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈,每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為:na-(n-m)18(其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對(duì)分子質(zhì)量)。
3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次
規(guī)律總結(jié)
①結(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。
、诘鞍踪|(zhì)的種類:因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類:結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。
、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì):鹽析:可逆。變性:不可逆。
、荑b定:雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。
⑤意義:生命活動(dòng)的承擔(dān)者,生物性狀的體現(xiàn)者。
4.有關(guān)肽鍵的計(jì)算
規(guī)律總結(jié)
①鏈狀肽有如下的對(duì)應(yīng)關(guān)系:
氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基
一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個(gè) 至少1個(gè)
n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個(gè) 至少n個(gè)
、诃h(huán)狀肽:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無(wú)氨基和羧基,環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目。
題例領(lǐng)悟
題型一 糖類的種類
【例題1】 (20xx上海高考,5)下列糖類中屬于單糖的是( )
A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉
解析:蔗糖為二糖,糖元和淀粉都為多糖,核糖為單糖。
答案:B
反思感悟
單糖是不能水解的糖,是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動(dòng)時(shí)必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖,五碳糖有核糖和脫氧核糖,六碳糖有葡萄糖和果糖。
題型二 蛋白質(zhì)分子的計(jì)算
【例題2】(20xx上海高考,15)現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),羧基總數(shù)為808個(gè),則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為( )
A.798、2和2 B.798、12和10
C.799、1和1 D.799、11和9
解析:有氨基酸800個(gè),氨基總數(shù)810個(gè),羧基總數(shù)808個(gè),說(shuō)明R基團(tuán)中含有氨基10個(gè),羧基8個(gè),它們不參與肽鍵的形成;肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)=800-2=798,氨基數(shù)=肽鏈條+R基團(tuán)中氨基數(shù)=2+10=12,羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基團(tuán)中羧基數(shù)=2+8=10。
答案:B
反思感悟
構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基且都連在同一個(gè)碳原子上,由R基決定氨基酸種類,不符合這個(gè)特點(diǎn)的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸,也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。
題型三 動(dòng)植物體內(nèi)的糖類
【例題3】 動(dòng)植物體內(nèi)共有的糖是( )
、偬窃 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖
A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②
解析:糖元是人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),蔗糖是植物中重要的二糖,乳糖是人和動(dòng)物乳汁中豐富的二糖,核糖是構(gòu)成RNA的成分,RNA普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中,葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),廣泛存在于動(dòng)植物細(xì)胞中。
答案:C
反思感悟
、偕锛(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì):葡萄糖。
、趨⑴c生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì):核糖、脫氧核糖、纖維素。
③單糖、二糖、多糖的關(guān)系
重要的單糖有葡萄糖和五碳糖,葡萄糖為白色晶體,易溶于水,是人體主要的能源物質(zhì),五碳糖分為核糖和脫氧核糖,為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
題型四 大分子物質(zhì)的鑒定
【例題4】 青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng),這說(shuō)明( )
A.青蘋(píng)果汁中有淀粉不含糖類
B.熟蘋(píng)果汁中含糖類不含淀粉
C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖
D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉
解析:遇碘溶液顯藍(lán)色意味著青蘋(píng)果汁中含較多淀粉,而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖,如葡萄糖等。由此可推斷出蘋(píng)果由青轉(zhuǎn)熟的過(guò)程中,淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。
答案:C
反思感悟
淀粉的特性是遇碘變藍(lán);本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
隨堂訓(xùn)練
1.(20xx上海高考,1)核糖與核酸都不含有的元素是( )
A.N B.O C.P D.S
解析:核糖的組成元素為C、H、O,核酸的組成元素為C、H、O、N、P,兩者都不含有S元素。
答案:D
2.(20xx江蘇高考,1改編)下列各組物質(zhì)中,由相同種類元素組成的是( )
A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素
解析:淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類,都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì),組成元素都是C、H、O,氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S,核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。
答案:B
3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別,其原因不可能是( )
A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同
B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
C.氨基酸排列順序不同
D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
解析:蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個(gè)方面:一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同;二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同;三是氨基酸的排列順序不同;四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項(xiàng)中,組成肽鍵(—NH—CO—)的化學(xué)元素是相同的?疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。
答案:A
4.脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能,下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中,屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…( )
、偈巧锬さ闹匾煞 ②是儲(chǔ)能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層 ④是很好的絕緣體,具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性,對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用
A.①③ B.⑤ C.① D.②④
解析:本題考查對(duì)各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。
答案:C
高中生物教案 篇6
一、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)
1.能量流動(dòng)的特點(diǎn):________、________。
2.物質(zhì)循環(huán)是在一個(gè)相對(duì)封閉的循環(huán)圈內(nèi)周而復(fù)始、往復(fù)循環(huán)的,參與循環(huán)的物質(zhì)數(shù)量恒定,而且可以________。
二、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)
1.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是由于生態(tài)系統(tǒng)具有________功能。在自然條件下,生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種________化、結(jié)構(gòu)________化和功能________化方向發(fā)展。
2.當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)某一成分變化時(shí),會(huì)通過(guò)________調(diào)節(jié),保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,分為兩種調(diào)節(jié)方式,其中,________調(diào)節(jié)將起主要作用。
三、食物鏈和食物網(wǎng)
在食物鏈(網(wǎng))中,食物鏈的起點(diǎn)都是________,稱為_(kāi)_______營(yíng)養(yǎng)級(jí)。能量從一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)流向另一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)總是________的。
一、1.單方向 不可逆
2. 反復(fù)利用
二、1.自我調(diào)節(jié) 多樣 復(fù)雜 完善
2.反饋 負(fù)反饋
三、綠色植物(生產(chǎn)者) 第一 逐漸減少
聚焦科技掃描知識(shí)
生態(tài)工程主要原理:物質(zhì)循環(huán)再生。
生態(tài)工程是起步較晚的生物工程,但在我國(guó)發(fā)展特別迅速,已由最初的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程,擴(kuò)展到了許多生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程遵循“整體性原理、協(xié)調(diào)性原理、循環(huán)再生原理”等。
一、物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)工程
1.城市生活垃圾無(wú)害化處理
城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無(wú)害化、資源化處理,將生活垃圾中有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥。
2.“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”
作物秸稈、人畜糞便還田或用來(lái)培養(yǎng)蚯蚓等,用蚯蚓糞便再作肥料,既減少或避免了能源的浪費(fèi)、給環(huán)境帶來(lái)的污染,又增加了產(chǎn)值。
二、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程
在干旱和半干旱地區(qū),年降雨量少,既要注意開(kāi)展雨水和地表水的收集,同時(shí)要注意灌溉的'技術(shù),傳統(tǒng)的漫灌浪費(fèi)大量的水資源,點(diǎn)灌和噴灌能夠節(jié)約大量水,因此,這一技術(shù)廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)灌溉上。
隨著工業(yè)化生產(chǎn)的擴(kuò)大,一些工廠、小區(qū)排出大量的工業(yè)廢水和生活污水等,除限制其減量排放外,還實(shí)施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質(zhì)素等物質(zhì))、再生、再循環(huán)的措施,寓污水處理于應(yīng)用之中。
三、山區(qū)小流域綜合治理與開(kāi)發(fā)的生態(tài)工程
小流域是河流各級(jí)支流的集水區(qū)域,這些區(qū)域往往是水土流失比較嚴(yán)重的地方。我國(guó)目前正在進(jìn)行的三北、長(zhǎng)江中上游防護(hù)林生態(tài)工程,是當(dāng)今世界上面積最大的流域治理和利用的生態(tài)工程。
在治理過(guò)程中,通過(guò)保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施,將治坡、治溝、修梯田與發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)結(jié)合起來(lái)。
四、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程
沼氣發(fā)酵用農(nóng)作物秸稈、生活垃圾作原料,通過(guò)產(chǎn)生沼氣作清潔可再生能源,達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán),緩解了農(nóng)村“三料”缺乏的問(wèn)題,同時(shí)又減少了環(huán)境污染,提高了土地產(chǎn)出水平。
太陽(yáng)能、風(fēng)能的開(kāi)發(fā)利用,又能夠?yàn)槿鐣?huì)提供能效高、對(duì)環(huán)境影響小、可持續(xù)的能源服務(wù)。
目前,我國(guó)生態(tài)工程應(yīng)用不斷擴(kuò)展:
1.生態(tài)小區(qū)和生態(tài)城鎮(zhèn):利用本地資源,建設(shè)能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經(jīng)濟(jì)的小區(qū)域。
2.生態(tài)恢復(fù)工程:在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地,發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)或林業(yè)的工程。
3.生態(tài)旅游:不消耗、不破壞當(dāng)?shù)刈匀宦糜钨Y源,設(shè)施生態(tài)化的生態(tài)旅游。
4.綠色化學(xué)工程:生產(chǎn)可自然降解、對(duì)環(huán)境無(wú)害且可循環(huán)利用的包裝、洗滌劑,化妝品等。
綱舉目張理清結(jié)構(gòu)
生態(tài)系統(tǒng)的類型較多,在進(jìn)行生態(tài)建設(shè)時(shí),要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件,因地制宜地進(jìn)行。
突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn)
1.國(guó)家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護(hù)林工程?不同地區(qū)在造林設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)注意什么問(wèn)題?
探究發(fā)現(xiàn):三北防護(hù)林跨越中國(guó)13個(gè)省、直轄市、自治區(qū),對(duì)我國(guó)具有重要的意義:生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量關(guān)系到這一地區(qū)人民的生產(chǎn)和生活問(wèn)題,對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義;更重要的是,這一地區(qū)的生態(tài)環(huán)境關(guān)系到下游地區(qū)人民的生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,如黃河上游的水土流失容易導(dǎo)致下游地區(qū)的洪水泛濫,而危害巨大的沙塵暴的發(fā)生也與這一地區(qū)的土地沙漠化關(guān)系密切;同時(shí)這里自然礦產(chǎn)資源豐富,對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家安全具有重要的戰(zhàn)略意義。
首先應(yīng)考慮樹(shù)種的生態(tài)適應(yīng)性問(wèn)題,種植適宜品種,宜林則林,宜灌則灌,宜草則草;其次要考慮樹(shù)種的多樣性,保證防護(hù)林體系的穩(wěn)定性;不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取不同的策略,如條件惡劣的地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自然恢復(fù)力,而農(nóng)區(qū)的防護(hù)林中農(nóng)田防護(hù)林網(wǎng)可能占較大比重。
我的發(fā)現(xiàn)
2.汽車尾氣是城市大氣污染的主要來(lái)源之一,汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來(lái)源。你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取什么措施來(lái)減少由汽車造成的污染?
探究發(fā)現(xiàn):減少污染的措施:制定法律法規(guī),禁止市區(qū)內(nèi)鳴笛,禁止使用含鉛汽油,鼓勵(lì)使用電力、天然氣等無(wú)污染能源的新型汽車,以及對(duì)其研究和應(yīng)用等。
我的發(fā)現(xiàn)
3.為什么要針對(duì)不同的地形(如山地)采取不同的措施?
探究發(fā)現(xiàn):山頂土壤條件、氣候條件惡劣,不易蓄水,交通不便,改造成本高,適宜封山,依靠自然恢復(fù)力來(lái)恢復(fù)植被;山腰、荒地等土壤,雖然水分條件較好,但是仍不適宜種植農(nóng)作物,對(duì)于這樣的地方可以自然恢復(fù),也可以人為種植適宜的林木、草或果樹(shù)等,加快植被恢復(fù)速度,這樣既能降低土壤侵蝕,又能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益;對(duì)溝底而言,應(yīng)建設(shè)堤壩系統(tǒng),它可以蓄水和淤積土地,還能夠減少山體的崩塌和滑坡,保證人民的生命財(cái)產(chǎn)安全;對(duì)坡地和山腳農(nóng)田來(lái)說(shuō),土壤、水分條件良好,交通也較方便,土地生產(chǎn)力高,適宜種植農(nóng)作物來(lái)解決人們的糧食和收入等問(wèn)題,但是在坡地上要以水平梯田種植,以減少水土流失。根據(jù)不同的地形采取不同的措施,既要考慮到生態(tài)效益,又要考慮到人們的生活和收入問(wèn)題。