有關(guān)高中生物教案模板錦集十篇
作為一位不辭辛勞的人民教師,常常需要準(zhǔn)備教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的高中生物教案10篇,歡迎閱讀與收藏。
高中生物教案 篇1
教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
課件展示:
。1)假如某地區(qū)正在流行“非典型性肺炎”(SARS),一個(gè)患者突然出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽,假如你是科技工作者,你該怎樣對(duì)該患者進(jìn)行診斷?
。2)在東南亞某地區(qū),突然發(fā)現(xiàn)大量家禽不明原因的死亡,懷疑是感染了禽流感,假如你是科技工作者,你該怎么辦?
。3)一個(gè)母親患有一種遺傳病,現(xiàn)她懷有一胎兒,懷疑也患有該遺傳病,該如何對(duì)該胎兒進(jìn)行檢測(cè),以確認(rèn)他(她)是否患有該遺傳病呢?
學(xué)生活動(dòng):閱讀課本P3相關(guān)內(nèi)容,并以小組為單位,討論上述問題并闡述自己的觀點(diǎn),小組記錄員記錄并整理本組觀點(diǎn)。
對(duì)于“非典型性肺炎”(SARS)、禽流感與遺傳病檢測(cè)的方式有很多種,如通過病理學(xué)等手段進(jìn)行檢測(cè);而現(xiàn)代生物技術(shù)中的基因診斷技術(shù)可以使得上述疾病的檢測(cè)更加快速、靈敏、簡(jiǎn)便,使得疾病的防治更為有效。
第一例基因診斷技術(shù)應(yīng)用于臨床實(shí)踐是在什么時(shí)候?診斷的是何種疾病?お
推進(jìn)新課
板 書:
二、基因診斷與基因治療
。ㄒ唬┗蛟\斷
是1978年科學(xué)家對(duì)一位孕婦作了鐮刀狀貧血癥的產(chǎn)前診斷。
那么基因診斷技術(shù)目前可以用來診斷哪些疾病因子呢?
通過多媒體呈示以下情景,教師對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行描述、分析。
基因診斷的對(duì)象主要有:
、俨≡⑸锏那秩耄阂话闱秩塍w內(nèi)的病原微生物可通過顯微鏡檢查及免疫學(xué)方法進(jìn)行診斷。但是,直接檢測(cè)病原微生物的遺傳物質(zhì)可以大大提高診斷的敏感性。而在無法得到商業(yè)化抗體時(shí),基因診斷就成為檢測(cè)病原微生物感染,尤其是病毒感染的唯一手段。此外,由于基因堿基配對(duì)原理的基因診斷可直接檢測(cè)病原微生物的遺傳物質(zhì),所以診斷的特異性也大為提高。目前,基因診斷已在病毒性肝炎、艾滋病等傳染病的診斷中發(fā)揮了不可代替的作用。
、谙忍爝z傳性疾。耗壳,大多數(shù)遺傳病還缺乏有效的治療手段,因而可對(duì)胎兒進(jìn)行產(chǎn)前基因診斷。對(duì)確診患病的胎兒實(shí)施人工流產(chǎn)是避免遺傳病患兒出生的有效措施。
已有多種傳統(tǒng)的遺傳性疾病的發(fā)病原因被確定為特定基因的突變。例如:苯丙氨酸羥化酶基因突變可引起苯丙酮尿癥;腺苷脫氨酶基因突變可引起重癥聯(lián)合免疫缺陷癥(SCID);而淋巴細(xì)胞表面分子CD40或其配體(CD40L)基因突變則可引起無丙種球蛋白血癥。這類疾病的診斷除了仔細(xì)分析臨床癥狀及生化檢查結(jié)果外,從病因角度作出診斷則需要用基因診斷的方法檢測(cè)其基因突變的發(fā)生。用基因診斷的方法檢測(cè)這些位點(diǎn)的改變,不僅對(duì)臨床診斷,而且對(duì)疾病的病因和發(fā)病機(jī)理的研究都具有重要的意義。
、酆筇旎蛲蛔円鸬募膊。哼@方面最典型的例子就是腫瘤。雖然腫瘤的發(fā)病機(jī)理尚未完全明了,但人們可以初步認(rèn)為腫瘤的發(fā)生是由于個(gè)別細(xì)胞基因突變而引起的細(xì)胞無限增殖。無論是抑癌基因發(fā)生突變還是癌基因發(fā)生突變,如果確定這些改變的發(fā)生,都必須進(jìn)行基因診斷。
、芷渌喝鏒NA指紋、個(gè)體識(shí)別、親子關(guān)系識(shí)別、法醫(yī)物證等。
假如某人患了流行性感冒,該如何進(jìn)行治療?
在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些抗生素或抗病毒類藥物,多喝白開水,注意休息,幾天之后就可痊愈。
板 書:
。ǘ┗蛑委
你了解重癥聯(lián)合免疫缺陷癥(SCID)的疾病機(jī)理嗎?這種疾病在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些抗生素或抗病毒類藥物,多喝白開水,注意休息,幾天之后可痊愈嗎?
學(xué)生活動(dòng):閱讀課本P4基因治療的相關(guān)知識(shí),并思考上述問題。
患有重癥聯(lián)合免疫缺陷癥(SCID)的個(gè)體,其體內(nèi)腺苷脫氨酶基因突變,不能正常合成腺苷脫氨酶,而該酶對(duì)于降解毒素是關(guān)鍵的,因此患者將出現(xiàn)免疫缺陷。由于是基因突變導(dǎo)致的疾病,因而不能用治療流感的方法來治療重癥聯(lián)合免疫缺陷癥(SCID)。
假如某人患了重癥聯(lián)合免疫缺陷癥(SCID),該如何進(jìn)行治療?
可以通過基因治療技術(shù)來治療該疾病。
什么是基因治療?基因治療的原理(基因治療的兩種途徑)是什么?
學(xué)生活動(dòng):閱讀課本P4中“基因治療的兩種途徑”圖群,并思考上述問題。
基因治療(gene therapy)是指采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源正;?qū)氚屑?xì)胞,以糾正或補(bǔ)償因基因缺陷和異常引起的疾病,以達(dá)到治療目的;蛑委煟╣ene therapy)的原理是指采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將目的基因?qū)牖颊叩哪撤N細(xì)胞中,體外培養(yǎng)使其增殖,然后輸回患者體內(nèi),這樣重組受體細(xì)胞因?qū)胝5幕,可以糾正或彌補(bǔ)缺陷基因帶來的影響;或?qū)в兄委熥饔玫幕蛲ㄟ^載體直接送入患者的某些細(xì)胞中,從而達(dá)到治療疾病的目的。
基因治療技術(shù)能有效治療疾病、提高人類健康水平,那么目前來說,是否所有的遺傳性疾病都可以采用基因治療?
不可以,例如神經(jīng)細(xì)胞不能以基因治療技術(shù)進(jìn)行治療。
進(jìn)行基因治療必須具備哪些條件?
……
進(jìn)行基因治療必須具備下列條件:①選擇適當(dāng)?shù)募膊,并?duì)其發(fā)病機(jī)理及相應(yīng)基因的結(jié)構(gòu)功能了解清楚;②糾正該病的基因已被克隆,并了解該基因表達(dá)與調(diào)控的機(jī)制與條件;③該基因具有適宜的受體細(xì)胞并能在體外有效表達(dá);④具有安全有效的'轉(zhuǎn)移載體和方法,以及可供利用的動(dòng)物模型。
基因治療的前景十分誘人,那么基因治療的現(xiàn)狀與前景如何呢?
……
課堂小結(jié)
。1)復(fù)合免疫缺陷綜合征的基因治療:1991年美國(guó)批準(zhǔn)了人類第一個(gè)對(duì)遺傳病進(jìn)行體細(xì)胞基因治療的方案,即將腺苷脫氨酶(ADA)導(dǎo)入一個(gè)4歲患有嚴(yán)重復(fù)合免疫缺陷綜合征(SCID)的女孩。采用的是反轉(zhuǎn)錄病毒介導(dǎo)的間接法,即用含有正常人腺苷脫氨酶基因的反轉(zhuǎn)錄病毒載體培養(yǎng)患兒的白細(xì)胞,并用白細(xì)胞介素Ⅱ(IL-2)刺激其增殖,經(jīng)10天左右再經(jīng)靜脈輸入患兒。大約1~2月治療一次,8個(gè)月后,患兒體內(nèi)ADA水平達(dá)到正常值的25%,未見明顯副作用。此后又進(jìn)行第2例治療獲得類似的效果。
。2)我國(guó)復(fù)旦大學(xué)等單位對(duì)乙型血友病的基因治療也進(jìn)行了有意義的探索,他們?cè)谕媚P偷幕A(chǔ)上,將人第Ⅸ因子基因通過重組質(zhì)粒(pcmvix)或重組反轉(zhuǎn)錄病毒(N2CMVIX)導(dǎo)入自體皮膚成纖維細(xì)胞,獲得可喜的階段性成果,相信不久的將來,基因治療會(huì)在我國(guó)取得成功。
。3)總體來說,目前已批準(zhǔn)治療的病例約120例,其中約110例為腫瘤,遺憾的是,除黑色素瘤有些端倪外,全都未能成功。治療了10余例單基因病,除ADA缺乏癥和乙型血友病有一定療效外,其余都還在實(shí)驗(yàn)階段。但人們?cè)僖膊粦岩苫蛑委煵粌H可能辦到,而且指日可待。
你還了解其他生命科學(xué)技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、實(shí)踐中的應(yīng)用情況嗎?
……
板 書:
。ㄈ┭芯啃詫W(xué)習(xí)交流
活動(dòng)主題:以學(xué)習(xí)小組為單位,交流關(guān)于“現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展熱點(diǎn)是什么”的研究性學(xué)習(xí)成果。
給活動(dòng)的組織者與交流者幾點(diǎn)建議:
。1)我們一定要本著“求是唯真、崇文揚(yáng)善、創(chuàng)新臻美”的態(tài)度去做科學(xué),注意每一個(gè)細(xì)節(jié),以使我們第一次的研究成果經(jīng)得起別人的推敲。
(2)我們要從“小”處做“大科學(xué)”,不要從“大”處做“小科學(xué)”。
。3)若以圖片、表格等形式來反映研究成果,會(huì)讓你的研究成果更容易被聽眾所接受。
。4)研究性學(xué)習(xí)需要提出自己的研究報(bào)告,同時(shí)也要讓聽眾看到研究過程中的第一手資料,以增加研究成果的說服力。
。5)不妨向別人介紹一下自己在這個(gè)研究過程中親歷的一些事情以及自己的感受,這容易引起別人的共鳴。
。6)研究性學(xué)習(xí)的交流時(shí)間設(shè)置要合理,要給匯報(bào)者提供展示自己成果的機(jī)會(huì),也要給聽眾提出問題、質(zhì)詢的機(jī)會(huì)。
板書設(shè)計(jì)
二、基因診斷與基因治療
。ㄒ唬┗蛟\斷
。ǘ┗蛑委
。ㄈ┭芯啃詫W(xué)習(xí)交流
習(xí)題詳解
1.(略)
2.教師可以讓學(xué)生聯(lián)系生活與當(dāng)代科技發(fā)展現(xiàn)狀,利用報(bào)紙、雜志、書籍、電視節(jié)目、廣播節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)等手段,通過走訪、調(diào)查、收集、咨詢等方法,整理有關(guān)人類目前在基因診斷與基因治療方面取得的進(jìn)步與存在的問題的相關(guān)資料,并寫成調(diào)查報(bào)告,在一定范圍內(nèi)交流、展示。
高中生物教案 篇2
一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo):
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標(biāo):
、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過程,體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作
、谠趯(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。
3、情感目標(biāo):
通過果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感,同時(shí)滲透STS教育。
教學(xué)重點(diǎn):
、僬f明果酒和果醋的制作原理
、谠O(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點(diǎn):
制作過程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過程
引言:
在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時(shí)間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡(jiǎn)單來說就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng),通過果酒卻可以吸收,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手,然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎(chǔ)知識(shí)
1.果酒制作的原理
閱讀課本,完成以下問題:
。1)果酒的制作需要什么微生物?
。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落?
。3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何?
。4)酵母菌的適宜溫度是多少?
。5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?
。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎?酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用?
。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落
、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬真核生物,細(xì)胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。
思考:你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)?
你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?
、诜敝
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進(jìn)行無性生殖。溫度低時(shí)形成孢子,進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度適宜時(shí),進(jìn)行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:
討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么?
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤(rùn)、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)
、苌娴'環(huán)境
自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹皮上,(有些可與昆蟲共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。
思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候,要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎?為什么?
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?
。2)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
、俳湍妇暮粑
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,
在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考:
在發(fā)酵過程中,如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?
如果要獲得酒精呢?為什么?
。3)發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義:是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。
狹義:是指微生物的無氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。
2).所以:發(fā)酵≠無氧呼吸。
3).應(yīng)用:
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
。4)溫度要求
繁殖的最適溫度:20℃;
酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。
思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么?
補(bǔ)充:溫度對(duì)發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時(shí)為最佳繁殖溫度,此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過35℃,酵母菌生長(zhǎng)受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎?
1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?
。ㄔ诎l(fā)酵的過程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?
。1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;
紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;
桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時(shí)間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒:含糖量低于4克/升;
半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;
半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;
甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)
自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來源:?
??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)
2、果醋制作的原理
閱讀課本,思考以下問題:
。1)醋酸菌的形態(tài)?細(xì)胞結(jié)構(gòu)?
。2)醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用?
。3)醋酸菌的代謝類型?
。4)果醋的制作原理?
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀,有單個(gè),有成對(duì),有成鏈狀,以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng),不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的
特點(diǎn)是)
2).應(yīng)用:食醋、果醋
(2)果醋制作的原理,
醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明,醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;
酶
C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)
當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)
過渡:根據(jù)這個(gè)原理,我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的?
提示:從以下三個(gè)方面考慮:選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過程
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁,對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論:
A:每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開瓶蓋;制醋時(shí),再將瓶蓋打開,蓋上一層紗布,進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。(來防止發(fā)酵液被污染,因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接?
充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。
2、實(shí)驗(yàn)操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗,除去枝梗。
、、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。
、、用清水沖洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案 篇3
實(shí)驗(yàn)假設(shè)
溫度影響酶作用速率。具體來說,在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加溫度,酶作用速率升高;超過一定的溫度范圍以后,再增加溫度,酶作用速率下降,高溫導(dǎo)致酶失去活性。
實(shí)驗(yàn)器材
冰箱,燒杯,試管,量筒,溫度計(jì),酒精燈,淀粉溶液,稀釋的唾液、碘液等。
實(shí)驗(yàn)步驟
、偃8支試管,分別標(biāo)記為1、2、3、4、5、6、7、8;用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液,分別加入上述8支試管;對(duì)上述8個(gè)試管分別進(jìn)行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘;同時(shí),取另一組8支試管,用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進(jìn)行同樣的溫度控制處理。
、谌〕錾鲜鰞山M試管,將稀釋的唾液分別加入到對(duì)應(yīng)溫度的試管中,再水浴保持相應(yīng)溫度5分鐘。
、廴〕鲈嚬,加入碘液2~3滴,觀察顏色變化,用“+”表示顏色變化的深淺。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4 5 6 7 8
加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++
數(shù)據(jù)分析(酶作用速率) - + ++ +++ ++ - - -
關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明:實(shí)驗(yàn)中,加入碘液后顏色變化越明顯,直接表明淀粉被水解的越少,間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低,酶作用速率降低;反之,則相反。
教師提出下列問題,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或討論:
。1)假如實(shí)驗(yàn)中將步驟③換成加入斐林試劑,后水浴加熱會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果?
學(xué)生探究結(jié)果:在試管4中出現(xiàn)的磚紅色沉淀最明顯,而1、7、8試管幾乎無沉淀。
。2)假如進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn),在步驟②之后,將實(shí)驗(yàn)中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘,有何現(xiàn)象?
學(xué)生探究結(jié)果:試管1中加入碘液無顏色變化(不顯藍(lán)色);而7、8試管加入碘液顯藍(lán)色。
(3)上述實(shí)驗(yàn)說明了什么?
生
說明了在0 ℃時(shí),酶的活性會(huì)受到抑制,但在一定范圍內(nèi)溫度升高其活性會(huì)增加,說明這種低溫導(dǎo)致的酶活性的降低是可以被恢復(fù)的;而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時(shí),酶的活性會(huì)受到抑制,并且隨著溫度的降低,其活性不再變化,說明高溫導(dǎo)致的這種活性的降低是不可以被恢復(fù)的。
。4)能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想,繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?
學(xué)生自主完成:
學(xué)生解釋:說明酶的催化需要適宜的溫度范圍;并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜溫度;在最適溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,酶作用速率增加;超過最適溫度范圍后,隨著溫度的.升高,酶作用速率降低,最終失去活性;低溫對(duì)酶活性的抑制是可以被恢復(fù)的,而高溫導(dǎo)致酶的活性喪失是不可以被恢復(fù)的。為什么呢?
師
高溫導(dǎo)致了酶的空間結(jié)構(gòu)的破壞,而這種破壞是不可以被恢復(fù)的,因而酶的活性中心失去其催化活性;低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力,并沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu),所以這種酶活性的降低是可以被恢復(fù)的。
。5)有些細(xì)菌生活在火山噴發(fā)口,也有一些生物生活在溫泉之中,你如何來解釋這種現(xiàn)象呢?
小組討論、代表發(fā)言:生活在這些環(huán)境中的生物,其體內(nèi)的酶與人體內(nèi)的酶的種類是不同的,所以所需要的最適溫度與人的也不同。
。6)人體內(nèi)有許多種類的酶,這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎?
師
人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的,但大多是37 ℃左右。具體情況,可以查閱相關(guān)資料。
高中生物教案 篇4
I 學(xué)習(xí)目標(biāo)
1. 列舉其他植物激素。
2 評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。
II 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
1. 其他植物激素的種類和作用。
2. 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。
3. 搜集并分析植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的資料。
III 方法指導(dǎo) 自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
自學(xué)質(zhì)疑、 交流展示、知識(shí)建構(gòu)、基礎(chǔ)檢測(cè)、鞏固練習(xí)、能力提升
一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
1. 除生長(zhǎng)素外,植物體內(nèi)還存在 xx 等植物激素。
2. 植物體內(nèi)各種激素并不是孤立的起作用,而是多種激素 共同調(diào)解。
3. 的對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有 的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)具有 xx 等優(yōu)點(diǎn),在生長(zhǎng)中得到廣泛使用。
二、【基礎(chǔ)檢測(cè)、鞏固練習(xí)】
1、下列對(duì)植物激素的敘述中,不正確的是( )
A、它在植物體內(nèi)含量極少 B、它對(duì)植物生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用
C、它是植物體一定部位產(chǎn)生的 D、它的`化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸
2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起,可促使香蕉成熟,是由于蘋果放出了( )
A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細(xì)胞分裂素
3、植物激素是指( )
A、活細(xì)胞合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì) B、一定部位合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì)
C、人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 D、細(xì)胞合成的具有調(diào)控代謝功能的物質(zhì)
4、細(xì)胞分裂素不存在于( )A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實(shí) D、萌發(fā)的種子
5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是( )
A、 生長(zhǎng)素 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、脫落酸
6、下列除哪種激素外,都能促進(jìn)植物生長(zhǎng)( )
A、生長(zhǎng)素類 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、乙烯
7、在植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程中起調(diào)節(jié)作用的激素是( )
A、生長(zhǎng)素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯
三.【能力提升】
13.根據(jù)有關(guān)知識(shí)回答下列問題:
。1)在進(jìn)行插條繁殖時(shí),如果在枝條上保留一些正在生長(zhǎng)的芽或幼葉,扦插枝條就容易生根,這是因?yàn)?。
。2)如圖(一)為桃樹,圖(二)為龍爪槐,請(qǐng)回答它們頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向(回答A→B或B→A),并解釋原因。
、 桃樹 ,龍爪槐 。
② 原因是 。
。3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用生長(zhǎng)素類似物噴灑生長(zhǎng)有某種雙子葉植物雜草的水稻田,結(jié)果水稻正常生長(zhǎng),雜草死亡。這說明 。
。4)松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形,請(qǐng)解釋其形成原因
_______________________________________________________________________________。
。5)要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色,應(yīng)給蔬菜噴灑哪種植物激素,并解釋使用這種激素的原因 。
。6)剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發(fā)芽,其原因是塊莖含有較多的 ,進(jìn)入休眠期。要解除它的休眠,促使其發(fā)芽,可用 處理。
13、(1)芽和幼葉能產(chǎn)生生長(zhǎng)素,促進(jìn)扦插枝條的生根
。2)①A→B;B→A ②在芽中生長(zhǎng)素的運(yùn)輸是由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸
。3)雙子葉植物雜草對(duì)生長(zhǎng)素敏感性較強(qiáng),在較低濃度下,生長(zhǎng)就被抑制,而單子葉植物水稻在這一濃度時(shí)卻能正常(或促進(jìn))生長(zhǎng)。
。4)這是一種頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象。越往下,離頂芽越遠(yuǎn),側(cè)芽積累的生長(zhǎng)素就越少,發(fā)育形成的側(cè)枝就越長(zhǎng)。反之,越往上,就越短。
。5)細(xì)胞分裂素,因?yàn)樗蟹乐谷~片衰老的作用。
。6)脫落酸;赤霉素
高中生物教案 篇5
一、教材分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》這部分內(nèi)容是高中生物(必修)第二冊(cè)第八章《生物與環(huán)境》第三節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的核心內(nèi)容。在教學(xué)中,本節(jié)知識(shí)起著承上啟下的作用。本節(jié)知識(shí)和第三章《新陳代謝》的知識(shí)聯(lián)系密切,又直接關(guān)系到《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》和《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》的學(xué)習(xí),學(xué)科內(nèi)綜合性強(qiáng),理論聯(lián)系實(shí)際緊密,需要提高靈活運(yùn)用知識(shí)、分析解決問題和識(shí)圖解圖能力。
縱觀04—07三年來的全國(guó)高考題,該部分知識(shí)為高考熱點(diǎn)內(nèi)容之一,歷年高考都會(huì)考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看,既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣,主要考察學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際能力、靈活運(yùn)用知識(shí)能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動(dòng)的特點(diǎn)”及各營(yíng)養(yǎng)級(jí)能量傳遞的計(jì)算及綜合運(yùn)用本章的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)分析解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題及熱點(diǎn)問題,是高考命題的焦點(diǎn)。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱和考綱的具體要求,結(jié)合學(xué)生知識(shí)水平,擬定教學(xué)目標(biāo)如下:
1、知識(shí)目標(biāo)
。1)了解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源、流動(dòng)渠道和研究目的
。2)理解能量流動(dòng)的特點(diǎn)
。3)應(yīng)用食物鏈中各營(yíng)養(yǎng)級(jí)能量傳遞進(jìn)行計(jì)算
2、能力目標(biāo):
培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力等
3、情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)運(yùn)動(dòng)和物質(zhì)普遍聯(lián)系的辯證觀點(diǎn)
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)相關(guān)知識(shí)的計(jì)算
3、重難點(diǎn)的突破
利用多媒體課件為手段,借助于其形象、直觀、動(dòng)態(tài)等多種功能使知識(shí)結(jié)構(gòu)一目了然,來突出重點(diǎn)。再通過經(jīng)典例題跟進(jìn)、教師詳解、學(xué)生分析來強(qiáng)化知識(shí),突破難點(diǎn)
四、教學(xué)方法
圍繞本節(jié)課的'教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容,在課前制定有針對(duì)性的復(fù)習(xí)目標(biāo),并要求學(xué)生提前復(fù)習(xí),教師加以檢查落實(shí)。授課中以多媒體為輔助手段,采用啟發(fā)式、討論式等各種教學(xué)方法。通過對(duì)近幾年與本部分內(nèi)容相關(guān)的高考題的分析研究,以及解題中如何確立關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)及解題思路、解題方法及技巧的講解,使學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)并加以掌握。
高中生物教案 篇6
一、細(xì)胞核
1.細(xì)胞核的存在
除了維管植物的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞外,真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。
2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
。1)核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開,上有核孔是DNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道。
。2)染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體。
。3)核仁:由染色體片段構(gòu)成,與核糖體的形成有關(guān)。
。4)核基質(zhì)。
3.染色質(zhì)和染色體之間的關(guān)系
染色質(zhì)是粗或細(xì)的絲狀物,細(xì)胞分裂時(shí),染色質(zhì)高度螺旋化,形成染色體,兩者是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在形式。
4.細(xì)胞核的功能
細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳,是細(xì)胞的“控制中心”。
趣味思考:把變形蟲的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分離,然后單獨(dú)培養(yǎng),結(jié)果都不能成活;把另一種變形蟲的細(xì)胞核移植到該變形蟲的去核的細(xì)胞質(zhì)中,繼續(xù)培養(yǎng),變形蟲能夠分裂增殖,說明了什么?
提示:說明細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng);也說明了細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
二、原核細(xì)胞
1.原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)
。1)擬核:沒有由核膜包被的細(xì)胞核,也沒有染色體,但有一個(gè)環(huán)狀DNA分子,位于無明顯邊界的區(qū)域——擬核。
。2)細(xì)胞器:只有核糖體,沒有真核細(xì)胞中的其他復(fù)雜細(xì)胞器。
。3)細(xì)胞壁:由肽聚糖組成,起著保護(hù)并維持細(xì)胞形狀的作用。
。4)其他:莢膜、鞭毛。
2.種類:細(xì)菌、藍(lán)藻(藍(lán)細(xì)菌)等。
3.生理:能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,細(xì)胞膜是細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所;藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用,場(chǎng)所是細(xì)胞膜內(nèi)折疊,上面有光合色素。
核心解讀
1.分析染色質(zhì)和染色體的關(guān)系
染色質(zhì)是細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì),其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)!安煌瑫r(shí)期”指細(xì)胞分裂間期、細(xì)胞分裂期或不再進(jìn)行分裂的細(xì)胞所處的時(shí)期。其關(guān)系可歸納如下:
特別提醒
染色質(zhì)是遺傳物質(zhì)DNA的主要載體,它只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核中。在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中(線粒體、葉綠體內(nèi))遺傳物質(zhì)僅單獨(dú)以DNA分子的形式存在,沒有蛋白質(zhì)與它結(jié)合形成染色質(zhì)(體)。在原核細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)以DNA分子的形式存在,因此說,原核細(xì)胞內(nèi)沒有染色體。
2.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的判別
特別提醒
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是核膜的有無;原核細(xì)胞的唯一細(xì)胞器是核糖體。
題例領(lǐng)悟
題型一 細(xì)胞核是代謝與遺傳的控制中心
【例題1】 下圖所示為再生能力很強(qiáng)的原生動(dòng)物喇叭蟲,將之切成①②③三截,能再生成喇叭蟲的是( )
A.① B.② C.③ D.②和③
解析:本題考查對(duì)細(xì)胞核功能知識(shí)的遷移運(yùn)用能力。細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心,②中含有細(xì)胞核,細(xì)胞核中含有一個(gè)喇叭蟲再生的全部遺傳信息。
答案:B
反思感悟
細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心,是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所,細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。
題型二 細(xì)胞核的遺傳功能
【例題2】 科學(xué)家對(duì)單細(xì)胞傘藻的幼體嫁接,將甲傘的傘柄嫁接到乙的假根上,長(zhǎng)出了乙的傘帽。下列有關(guān)評(píng)價(jià)合理的是( )
A.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是遺傳的調(diào)控中心ks5u
B.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心
C.欲證明細(xì)胞核的功能,需同時(shí)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)
D.第一次新長(zhǎng)出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同
解析:本題考查分析、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰,在證明或探究某一結(jié)論或現(xiàn)象時(shí),通過設(shè)置對(duì)照可以使結(jié)論更準(zhǔn)確、更具可靠性,也更符合科學(xué)性
答案:C
反思感悟
細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所,是遺傳信息庫(kù),控制著生物的性狀表現(xiàn)。
【例題3】 下列結(jié)構(gòu)中的遺傳物質(zhì),能形成染色體的是…ā 。
A.葉綠體、線粒體中的DNA
B.受精卵細(xì)胞核內(nèi)的DNA
C.細(xì)菌、藍(lán)藻體內(nèi)的DNA
D.病毒體內(nèi)的DNA或RNA
解析:染色體僅存在于細(xì)胞核中,是真核生物遺傳物質(zhì)的主要載體。線粒體、葉綠體以及原核細(xì)胞中的DNA都是裸露的,不與蛋白質(zhì)結(jié)合,不形成染色體。
答案:B
反思感悟
DNA的主要載體是染色體,其次還有線粒體和葉綠體。
題型四 動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別
【例題4】 識(shí)圖作答(題中[ ]內(nèi)填寫圖中指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字)。
。1)上圖是_______細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,做出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有[ ]_______、[ ]_______、[ ]_______等結(jié)構(gòu)。
。2)根尖分生區(qū)細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是[ ]_______和[ ]_______。
。3)上圖中的動(dòng)物細(xì)胞也含有的細(xì)胞器是___________。
解析:該細(xì)胞的顯著特點(diǎn)是有細(xì)胞壁、葉綠體、中央大液泡,所以據(jù)此判斷它是高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,根尖分生區(qū)細(xì)胞是幼嫩細(xì)胞,所以不含中央大液泡,且也不含葉綠體。動(dòng)物細(xì)胞除了不具有葉綠體和中央液泡外,其他細(xì)胞器都含有。
答案:(1)高等植物 ③ 細(xì)胞壁 ④ 葉綠體 ⑤ご笠號(hào)蕁。2)⑤ 大液泡 ④ 葉綠體 (3)核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體
反思感悟
動(dòng)植物細(xì)胞的判斷思路:
、儆屑(xì)胞壁的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。
、谟腥~綠體的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有葉綠體的.細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,如植物的根細(xì)胞不進(jìn)行光合作用,沒有葉綠體。
、塾写笠号莸募(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有大液泡的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,植物的未成熟細(xì)胞也沒有大液泡。
隨堂訓(xùn)練
1.從母羊甲的體細(xì)胞中取出細(xì)胞核,注入到母羊乙去掉細(xì)胞核的卵細(xì)胞中,融合后的細(xì)胞經(jīng)卵裂形成早期胚胎,再植入另一只母羊丙的子宮內(nèi),生出的小羊大多數(shù)性狀( )
A.難以預(yù)測(cè) B.像甲 C.像乙 D.像丙
解析:細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),控制著生物體主要遺傳性狀,因?yàn)檫z傳物質(zhì)DNA主要分布在細(xì)胞核中,在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體內(nèi)也含有少量DNA。
答案:B
2.下圖示科學(xué)家進(jìn)行的蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)。你認(rèn)為該圖最能說明( )
A.細(xì)胞質(zhì)控制著細(xì)胞的代謝
B.細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝
C.細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞遺傳的控制中心
D.細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳的控制中心
解析:由圖中信息知道,受精卵分裂過程中,只有含細(xì)胞核的細(xì)胞才能分裂發(fā)育成胚胎,說明細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
答案:D
3.細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是( )
A.核膜 B.核仁 C.染色質(zhì) D.核孔
解析:細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。遺傳物質(zhì)DNA主要在細(xì)胞核中的染色質(zhì)上,細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)。
答案:C
4.下列有關(guān)染色體和染色質(zhì)的敘述,不正確的是( )
A.染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì)
B.染色體和染色質(zhì)的成分是一樣的
C.染色體和染色質(zhì)的形態(tài)是不同的
D.染色體和染色質(zhì)的成分是有較大區(qū)別的
解析:染色質(zhì)和染色體的主要成分都是DNA和蛋白質(zhì),它們之間的不同不過是同一物質(zhì)在間期和分裂期的不同形態(tài)表現(xiàn)而已。
答案:D
高中生物教案 篇7
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
說出人和動(dòng)物體主要的激素。
辨析因激素異常引起的病變。
2、能力目標(biāo)
描述反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。
探討動(dòng)物激素的相互作用。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
天行健君子以自強(qiáng)不息。
感恩生活。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn):反饋調(diào)節(jié)機(jī)理和血糖平衡的調(diào)節(jié)。
2、教學(xué)難點(diǎn):激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。
三、教學(xué)策略
1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中生物課中已經(jīng)學(xué)過,教學(xué)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在此基礎(chǔ)之上建立新的知識(shí)。例如讓學(xué)生說出人和動(dòng)物體的主要激素及作用,辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
在教學(xué)過程中,教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識(shí)鋪墊。激素間的相互作用時(shí),學(xué)生分成二小組交流,進(jìn)行知識(shí)的比較與歸納,然后再派代表全班匯報(bào)。
3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活
本節(jié)內(nèi)容與社會(huì)和個(gè)人生活密切相關(guān)。引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)和個(gè)人生活相結(jié)合。這種結(jié)合一方面可體現(xiàn)以社會(huì)生活中的實(shí)際問題作為背景,分析挖掘這些問題中包含的科學(xué)知識(shí);另一方面體現(xiàn)在運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解決社會(huì)生活中的問題。如懷特博士的病例分析,寒冷刺激時(shí)機(jī)體作出的反應(yīng)分析,與新教材理念相符合。
四、教學(xué)理念
追求知識(shí)、能力和情感目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。
五、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一:案例導(dǎo)課
1、展示課件PPT:快樂加減法一
憂愁、顧慮和悲觀,可以使人得;積極、愉快、堅(jiān)強(qiáng)的意志和樂觀的精神,可以戰(zhàn)勝疾病,也可以使人強(qiáng)壯和長(zhǎng)壽。
巴甫洛夫
2、案例分析
保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。她是個(gè)年輕的母親,有兩個(gè)未成年的孩子,和一個(gè)愛酗酒、整天什么也不干的丈夫。這個(gè)女人得了可怕的風(fēng)濕熱,整日臥病在床,就這樣維持了3年,醫(yī)生說最多還能維持一年,她的情緒極度低落。有一天,她的丈夫不知什么原因離家出走,留下這個(gè)可憐的母親和兩個(gè)孩子,甚至一點(diǎn)生活費(fèi)也沒有。但當(dāng)懷特博士再去看她時(shí),她很堅(jiān)強(qiáng)地說:“懷特醫(yī)生,我一定要起床,我還要照顧、護(hù)養(yǎng)我的兩個(gè)孩子!睉烟夭┦堪参空f:“親愛的女士,我也希望你能盡快康復(fù),可是你的心臟會(huì)受不了的!辈活欋t(yī)生的反對(duì),年輕的母親鼓起勇氣,下定決心,充滿著激情和興奮,下床開始工作了。
此時(shí)讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限。
。▽W(xué)生各抒己見)
師:奇跡出現(xiàn)了,這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的母親卻意外地護(hù)養(yǎng)了兩個(gè)孩子八年,才離開這個(gè)世界。
這是什么力量使這個(gè)母親意外地活了八年呢?另人深思!
展示PPT:快樂加減法二
天行健,君子以自強(qiáng)不息----《周易》
師:作為君子,應(yīng)該有堅(jiān)強(qiáng)的`意志,永不止息的奮斗精神,“自強(qiáng)不息”是一種積極的人生態(tài)度,對(duì)生活充滿信心,生命不息、戰(zhàn)斗不止。這樣做才體現(xiàn)了天的意志,不辜負(fù)宇宙給予君子的職責(zé)和才能。
生活和學(xué)習(xí)中的困難是必然存在的,但只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志,戰(zhàn)勝一切的勇氣,義不容辭的責(zé)任,你就是----勝利者;你就是----快樂者。
再引出問題:剛才我們從意志力的角度分析了該案例,從生理學(xué)角度該怎么解釋呢?
懷特博士解釋:他低估了ACTH這種荷爾蒙產(chǎn)生的生理作用,人類的情緒能刺激垂體,產(chǎn)生ACTH和正常荷爾蒙的可能性。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)還不知道ACTH是什么東西。
引出:ACTH是腎上腺皮質(zhì)激素,進(jìn)入激素知識(shí)點(diǎn)。
環(huán)節(jié)二:建立新舊知識(shí)的聯(lián)系
師問:1、在初中我們學(xué)過的激素有哪些?說出人和動(dòng)物體的主要激素及作用。
2、它們各有什么作用?
3、激素分泌異常時(shí)會(huì)引起什么病變?
4、辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
然后引導(dǎo)學(xué)生分析各激素之間的關(guān)系引出內(nèi)分泌腺的三個(gè)層次:下丘腦----垂體----被管理的某些內(nèi)分泌腺
環(huán)節(jié)三:激素的反饋調(diào)節(jié)及激素間的相互作用
1、結(jié)合實(shí)例分析:通過學(xué)生自述寒冷刺激時(shí)機(jī)體所作出的反應(yīng);說明激素對(duì)機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制;加深學(xué)生對(duì)反饋調(diào)節(jié)的理解。
2、結(jié)合比較分析;比較生長(zhǎng)發(fā)育過程中生長(zhǎng)激素與甲狀腺激素的作用及不足時(shí)的影響。歸納出:協(xié)同作用
結(jié)合馬拉松賽跑時(shí)血糖濃度的變化,分析血糖濃度的調(diào)節(jié)。歸納出:拮抗作用
學(xué)生分成二小組比較與歸納。然后再派代表全班匯報(bào);充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
環(huán)節(jié)四:小結(jié)
師:再回到懷特博士的病例,請(qǐng)同學(xué)們做合情合理地分析。然后,我運(yùn)用心理學(xué)理論和反饋調(diào)節(jié)知識(shí)對(duì)材料做進(jìn)一步分析總結(jié)。并說生活中的負(fù)性事件永遠(yuǎn)存在,關(guān)鍵是我們要以積極的情緒,快樂的心情看待“她”。其實(shí)這一事件讓我收獲很多,所以我們要感恩生活。
展示PPT快樂加減法三:
我們以什么樣的方式思考,就會(huì)以什么樣的方式感覺,并且以什么樣的方式生存。------------張國(guó)清
最后祝大家:(展示PPT)
六、教學(xué)反思
1、教學(xué)設(shè)計(jì)反思
由于本節(jié)內(nèi)容難度不大,并建立在初中生物學(xué)的基礎(chǔ)上,所以會(huì)有兩種可能,設(shè)計(jì)不好學(xué)生不感興趣,設(shè)計(jì)好可能會(huì)上出新意,上出精彩。然而人的情緒很大程度上會(huì)影響激素的分泌,激素反過來也會(huì)調(diào)節(jié)人的生理,影響人的身體健康,所以我嘗試做心理健康教育的拓展教學(xué)。我參看了兩種生物版本,人教版舊教材和人教版新教材必修三;參照了浙江大學(xué)張國(guó)清博士著的《快樂加減法》一書的設(shè)計(jì)風(fēng)格,嵌人了名言警句,它是引導(dǎo)、激活、推動(dòng)教學(xué)的手段,可發(fā)揮其點(diǎn)撥誘導(dǎo)、強(qiáng)化聯(lián)系、深化認(rèn)識(shí)的功能,這正是新課程所提倡的;引用了[美]約翰.辛德勒編著的《情緒是健康的良藥》一書中懷特博士的病例創(chuàng)設(shè)情景教學(xué),而這又是現(xiàn)實(shí)生活中的一個(gè)縮影,如果不注意調(diào)節(jié)人的情緒,就會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào),影響身體健康。這種設(shè)計(jì)可提高學(xué)生探究問題的熱情,增強(qiáng)學(xué)生的興趣,加深知識(shí)映象,學(xué)生會(huì)輕松愉快地突破本節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)“快樂教學(xué)”和“快樂學(xué)習(xí)”。
2、教學(xué)過程反思
情景導(dǎo)課環(huán)節(jié)巧用了兩條名言和引用了生活中引入注目的病例,采用層層遞進(jìn)的方法,使導(dǎo)課----新舊知識(shí)聯(lián)系----新知識(shí)----結(jié)課環(huán)環(huán)相扣。從學(xué)生課堂的反應(yīng)看,學(xué)生的積極性很高,感覺新穎,有些學(xué)生把那些名言警句都已記下。課堂讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限時(shí),他們都競(jìng)相各抒己見;激素間的相互作用時(shí)學(xué)生積極主動(dòng)地交流和匯報(bào),充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用;當(dāng)講到最后一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生熱情高漲,以熱情的掌聲結(jié)束了該課。這說明時(shí)下的高中生很渴望這樣的課型;但由于備課和上課時(shí)間有限,這堂課還是未能盡情發(fā)揮,它的設(shè)計(jì)和安排還能更精妙。
3、教學(xué)效果反思
課堂是心理健康教育的主渠道,大多以課堂滲透的形式體現(xiàn),由于生物學(xué)科的特性性,我做了心理健康教育拓展教學(xué)的大膽嘗試,所以上完課后,我對(duì)兩個(gè)班的學(xué)生做了書面評(píng)估。
如“你對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的滿意程度怎樣”
A.不滿意B.一般C.較滿意D.很滿意
在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“較滿意人數(shù)”,甲班占38.3%,乙班占43.1%;選擇“很滿意”項(xiàng)的甲班占46.8%,乙班占26.2%,都高出了四個(gè)問題的平均分25%。
又如“你覺得結(jié)合生物知識(shí)上心理健康教育內(nèi)容怎樣”
A.不好B.一般C.好D.很好
在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“好”的甲班占53.2%,乙班占47.7%;選擇“很好”的甲班占29.8%,乙班占44.6%。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了四個(gè)問題的平均分25%。
一個(gè)學(xué)生甚至直接跟我說,“這是一期中上得最好的一節(jié)課”。因?yàn)檫@一堂課的教學(xué),學(xué)生否定了我全期的課,似乎有點(diǎn)苛刻,但是從另一層面看,現(xiàn)在大多學(xué)校雖然開設(shè)了心理健康教育課和各種不同名義的心理咨詢室,但都形同虛設(shè),真正落到實(shí)處的少,進(jìn)入心理咨詢室的學(xué)生也寥寥無幾。同時(shí)學(xué)生中不泛也存在偏見,談及“心理”就誤認(rèn)為有問題,所以望而止步。通過這堂課的教學(xué)可以看出學(xué)生其實(shí)很需要心理健康教育,學(xué)生很渴望這樣的課型,置于生物課中更能有理有據(jù)地令學(xué)生信服,從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié),維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,維持身心健康。
如果該課有比較好的語言駕馭能力,課堂更加精彩。是!隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,時(shí)代的前進(jìn),老師也要與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí)與交流,不僅專業(yè)基本功扎實(shí),而且要有心理學(xué)理論做支撐和不斷提高文科素養(yǎng)。老師的收獲將是教學(xué)的快樂和快樂地教學(xué),生活的快樂和快樂地生活。這堂課我的確做了精心的設(shè)計(jì),投入了時(shí)間,同時(shí)我也收獲了快樂,傳遞著快樂。這只是一個(gè)起點(diǎn),前方路漫漫而修遠(yuǎn),吾將上下求索,讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
高中生物教案 篇8
一、教學(xué)目標(biāo)
1.關(guān)注全球性生態(tài)環(huán)境問題。
2.概述生物多樣性保護(hù)的意義和措施。
3.形成環(huán)境保護(hù)需要從我做起的意識(shí)。
4.進(jìn)行資料搜集,了解我國(guó)利用生物技術(shù)保護(hù)生物多樣性的進(jìn)展。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
概述生物多樣性保護(hù)的意義和措施。
三、板書設(shè)計(jì):
一、 環(huán)境污染的防治
二、 生物多樣性的保護(hù)
四、教學(xué)設(shè)想:
人類破壞環(huán)境,環(huán)境報(bào)復(fù)人類,慘痛的歷史教訓(xùn)教育著人類,必須遵循客觀規(guī)律,兩者若能和諧發(fā)展,必然相互有利。而和諧發(fā)展的局面,關(guān)鍵在全體地球公民,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),深刻認(rèn)識(shí)環(huán)境污染的生物效應(yīng),從人類生存和發(fā)展的高度認(rèn)識(shí)保護(hù)生物多樣性的重要意義,切實(shí)保護(hù)生物多樣性,實(shí)行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
本節(jié)的教學(xué)可以從破題“保護(hù)我們共同的家園”入手,啟發(fā)學(xué)生思考:“我們”是指誰?如何理解“共同的”的涵義?讓學(xué)生感受到在茫茫太空之中,地球像是一艘遨游的飛船,地球上所有的生靈搭載在這艘飛船上,結(jié)伴而行,體驗(yàn)著同一生命旅程,沒有可以?康母蹫,沒有可以遷居的綠洲。有條件的學(xué)?梢圆シ畔嚓P(guān)錄像片,這樣更能使學(xué)生產(chǎn)生共鳴。
由此,引出我們的家園正面臨著威脅的話題。要注意引導(dǎo)學(xué)生剖析一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)或觀念。例如,“人定勝天”的觀念:人類具有其他生物無法比擬的智力和能力,能使高峽變平湖,天塹變通途,大山低頭,河水讓路。全球性生態(tài)環(huán)境問題,大多數(shù)是與工業(yè)發(fā)展有直接關(guān)系的,因此,教師要啟發(fā)學(xué)生辯證地分析發(fā)展與環(huán)境之間的關(guān)系。
五、教學(xué)過程
在保護(hù)生物多樣性的教學(xué)時(shí),教師可先引入一些具體的實(shí)例,例如,據(jù)報(bào)載(1999年12月6日《文匯報(bào)》),素有“北大荒”之稱的中國(guó)重要商品糧基地,1999年全面停止了持續(xù)半個(gè)世紀(jì)的墾荒,“北大荒”不再開荒。
這是因?yàn)檫B年的墾荒雖然為中國(guó)人的吃飯問題做了貢獻(xiàn),卻也使三江平原的濕地面積縮小了60%,丹頂鶴、東方白鸛等一些鳥類在該地區(qū)基本絕跡。于是,引出一個(gè)重要話題:糧食重要還是鳥類重要?
為什么要保護(hù)生物多樣性呢?學(xué)生對(duì)生物多樣性具有的直接價(jià)值容易接受和認(rèn)同。生物物種一旦滅絕,人類就失去了寶貴的資源。例如,冬蟲夏草是珍貴的中藥,云南珍稀植物“紅豆杉”中含有可治療癌癥的有效成分,如果冬蟲夏草和紅豆杉從地球上永遠(yuǎn)消失,對(duì)人類造成的損失顯然是巨大的,而且是不可彌補(bǔ)的。
在教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)更多地啟發(fā)學(xué)生思考生物多樣性的間接價(jià)值(生態(tài)功能)和潛在價(jià)值。例如,教師可以繪制一幅漫畫:衰老的大樹發(fā)愁地想:“鳥兒們都死了,誰來替我傳播種子呢?”引導(dǎo)學(xué)生思考生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物往往是相互聯(lián)系的,一個(gè)物種的滅絕很可能導(dǎo)致一連串物種的滅絕,也可能造成某些物種的數(shù)量失控。如貓頭鷹、鼬和狐貍的滅絕可能造成田鼠成災(zāi)。教師提示:保護(hù)生物多樣性更主要的原因是為了保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
教師應(yīng)當(dāng)指出,人類對(duì)自然的改造和設(shè)計(jì),看起來似乎十分完美,但與大自然的精密“安排”相比,總是顯得那么簡(jiǎn)單和粗糙。在無法保護(hù)自然的原貌時(shí),至少也應(yīng)當(dāng)盡可能地模擬自然生態(tài)系統(tǒng),讓環(huán)境中的物種數(shù)目更多些。
農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)和人工林生態(tài)系統(tǒng)中,物種數(shù)目往往過少,物質(zhì)循環(huán)的途徑單一,一旦出現(xiàn)環(huán)境因素的變化,就可能導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的嚴(yán)重災(zāi)難。例如,有的地區(qū)營(yíng)造的防護(hù)林,基本上都是白楊樹,引來專門以白楊為食的天牛大舉進(jìn)攻。人們想盡各種辦法仍然無法控制天牛之害,只好忍痛將剛剛長(zhǎng)成林的樹木伐倒,使大片農(nóng)田重新受到風(fēng)沙之害。如果當(dāng)初栽培的是多樹種、多林種、生態(tài)系統(tǒng)組成成分復(fù)雜的防護(hù)林,就不會(huì)發(fā)生如此慘痛的`蟲害。
本節(jié)是必修模塊的最后一節(jié),教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合本節(jié)內(nèi)容作一小結(jié)。生物多樣性包含了遺傳的多樣性,物種的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。我們說的保護(hù)生物的多樣性就是指基因、物種和生態(tài)系統(tǒng)三個(gè)層次上的保護(hù)
主題 每層次相關(guān)的內(nèi)容
基因 基因攜帶著遺傳信息,基因控制性狀,基因突變和染色體變異等是遺傳多樣性之源物種 種群是進(jìn)化的單位,突變、基因重組和自然選擇使種群的基因庫(kù)在代代相傳過程中保持和發(fā)展,物種多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果生態(tài)系統(tǒng) 生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、 成分的多樣性, 由物種的多樣性組成。 保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)是對(duì)生物多樣性最有效的保護(hù)
最后,以“可持續(xù)發(fā)展──人類的必然選擇”為題,進(jìn)一步揭示“穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”的核心思想:整體、相互作用、動(dòng)態(tài)平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展,以樂觀向上的態(tài)度和“天地與我并生,而萬物與我為一”的哲理,描繪出人類未來美好的前景,在學(xué)生的憧憬之中結(jié)束本節(jié)的教學(xué)。
(1)就地保護(hù)(自然保護(hù)區(qū))
就地保護(hù)是以建立國(guó)家或地方自然保護(hù)區(qū)的方式,對(duì)有價(jià)值的生態(tài)環(huán)境(如江河源頭、濱海、灘涂、濕地、荒漠等自然生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù))、特殊自然景觀(如森林、灌叢、草原、稀樹草原、草甸等)、野生生物物種等,在具體地段劃定范圍保護(hù)起來,禁伐、禁牧、禁獵。根據(jù)所處的地理位置和保護(hù)程度需要,有全封閉式保護(hù),不準(zhǔn)人入內(nèi);有半封閉式保護(hù),有的地方外人可進(jìn)入,有的地方外人不準(zhǔn)進(jìn)入。
根據(jù)保護(hù)的內(nèi)容,可以分為:綜合保護(hù)區(qū)(包括整個(gè)環(huán)境區(qū)域內(nèi)的自然生態(tài)系統(tǒng)和野生生物)和特殊自然保護(hù)區(qū)(為了專門保護(hù)某一種或幾種珍稀瀕危野生物種的棲息地而建立的保護(hù)區(qū),一般范圍較。。
(2)遷地保護(hù)
遷地保護(hù)就是通過人工的辦法,將要保護(hù)的野生物種的部分種群遷移到適當(dāng)?shù)牡胤,以人工管理和繁殖,使其種群不僅可以繁衍延續(xù),而且不斷擴(kuò)大。其主要方法是建立動(dòng)物園、植物園與樹木園或基因庫(kù)。目前,飼養(yǎng)在世界各地動(dòng)物園和其他圈養(yǎng)設(shè)施中的脊椎動(dòng)物已超過3 000種,個(gè)體數(shù)量達(dá)5.4×105頭。全世界1 500余個(gè)植物園和樹木園均承擔(dān)著保護(hù)植物種質(zhì)資源的任務(wù)。
(3)離體保護(hù)
離體保護(hù)是指利用現(xiàn)代技術(shù),尤其是低溫技術(shù),將生物體的一部分進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)存,以保存物種的種質(zhì)資源。
六、教后感:人口、科技進(jìn)步和資源與環(huán)境之間應(yīng)當(dāng)是一種相互協(xié)調(diào)的關(guān)系。具體地說,人類不僅要大力加強(qiáng)科技進(jìn)步,同時(shí)要大力加強(qiáng)對(duì)廣大民眾的教育。使資源得到合理的利用;使生態(tài)環(huán)境不再遭到破壞并且朝著改善的方向發(fā)展。人類應(yīng)當(dāng)走一條自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的道路,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育。
高中生物教案 篇9
一、教學(xué)目標(biāo):
【知識(shí)與技能】:簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳
學(xué)會(huì)怎樣才能檢測(cè)生物組織中的化合物的方法,探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【過程與方法】:通過檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】:認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點(diǎn):
了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn),用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)
三、教學(xué)策略:
1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識(shí)。
本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成,認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識(shí),所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時(shí),通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量,提出自己發(fā)現(xiàn)的問題,在與其他同學(xué)的交流中,認(rèn)識(shí)到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對(duì)學(xué)生提出的問題,教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)圖和組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)圖,之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學(xué)知識(shí)解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個(gè)問題。
如果學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)的`知識(shí)有較好的基礎(chǔ),建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn),以及碳的性質(zhì),為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生熟悉元素周期表,很容易找到碳所在的第14族位置,它的原子序數(shù)是6,說明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子,核外有6個(gè)電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個(gè)電子,這樣,碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵,所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)就能夠理解C元素對(duì)于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識(shí),提高學(xué)習(xí)能力。
在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí),如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成,不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此,教師可以利用“思考與討論”中的問題,引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解,獲得相應(yīng)的知識(shí)信息,提高學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片
五、課前準(zhǔn)備:學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程
六、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
。ㄒ唬┮
在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代,人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí),知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的,那么組成生命的元素有哪些呢?
分析p16的表格,提出問題,從這個(gè)表格中,同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。
分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
。ǘ┙M成細(xì)胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表,歸納。
。ㄈ┙M成細(xì)胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水;3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多;肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。
。ㄋ模⿲(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo):你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么?
在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(五)練習(xí)
。┛偨Y(jié) 幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
高中生物教案 篇10
教學(xué)目標(biāo):
【知識(shí)】:初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系
了解中國(guó)合成牛胰島素事件。
【技能】;培養(yǎng)分析分析資料的能力。
【情感與態(tài)度】:了解中國(guó)是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國(guó)家,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;
初步了解分子生物學(xué)的成果,幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);
閱讀訪談,學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。
教學(xué)重難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。
教學(xué)過程:
(一)以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。
師:比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn),大家拿到課本可能會(huì)想,初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況,而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力,所以很多知識(shí)在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧,初中的時(shí)候,老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成,至于細(xì)胞為什么是有生命的,細(xì)胞是怎么樣生活的,都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣,當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候,反而覺得自己不知道的東西就更多。
這個(gè)學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊,將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上,解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán),也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄
師:要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系,我們先來看一個(gè)我們國(guó)家在這方面的杰出成果。(展示出我國(guó)人工合成牛胰島素的背景資料)。
學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄,以問題引導(dǎo):人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中,你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料,你覺得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物,在方法上有什么啟發(fā)呢?
(三)簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義
1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修:分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境,簡(jiǎn)述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修:
1.高中新教材的特點(diǎn):需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來;增加了探究活動(dòng)(什么是探
究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程:發(fā)現(xiàn)問題,作出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),作出結(jié)論)、模型制作等,這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。
2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義:生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的`成果,各個(gè)學(xué)科之間的邊
界已經(jīng)模糊,而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng),更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。
第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞(2課時(shí))
一、教學(xué)目標(biāo):
【知識(shí)】:舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。
說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
【情感態(tài)度】:認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)
三、教學(xué)用具:ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
教學(xué)反思:第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí))
一、教學(xué)目標(biāo):
【知識(shí)】:了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程
理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用
制作臨時(shí)裝片
觀察不同細(xì)胞的差異
【情感態(tài)度】:認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程
認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
二、教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性,特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
課前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。
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