精選高中生物教案范文合集五篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的高中生物教案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物教案 篇1
一、教材分析
本節(jié)課以必修第一冊(cè)中《減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成》和第二冊(cè)中《遺傳的基本規(guī)律》為基礎(chǔ)，從學(xué)生感興趣的人類(lèi)遺傳病引入，討論：紅綠色盲和抗維生素D佝僂病這兩種遺傳病為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系，為什么在遺傳表現(xiàn)上與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同。伴性遺傳有什么特點(diǎn)。伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的其它應(yīng)用。
二、教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)目標(biāo)
（1）通過(guò)紅綠色盲的調(diào)查培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力
�。�2）通過(guò)探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)進(jìn)行分析、提出假設(shè)、設(shè)法求證的科學(xué)探究能力。
（3）能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高縝密的思維能力。
2．能力目標(biāo)
(1)探索伴性遺傳方式的本質(zhì)規(guī)律，掌握科學(xué)研究的一般方法，應(yīng)用人類(lèi)遺傳學(xué)研究中生物統(tǒng)計(jì)的方法。
(2)通過(guò)分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高研究效率。
3．情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)
(1)通過(guò)伴性遺傳的故事激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣。
(2)通過(guò)探究過(guò)程的體驗(yàn)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
(3)如何面對(duì)伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價(jià)值觀，融入生命教育。
(4)喚起發(fā)現(xiàn)人類(lèi)遺傳病、探索遺傳病治療方法的社會(huì)責(zé)任。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：伴性遺傳的特點(diǎn)
2、難點(diǎn)：分析人類(lèi)紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律
四、學(xué)情分析
學(xué)生在前面已學(xué)過(guò)減數(shù)分裂和基因與染色體的關(guān)系，已經(jīng)掌握基因分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。在已有知識(shí)基礎(chǔ)上，通過(guò)紅綠色盲的調(diào)查活動(dòng)及結(jié)合課堂的探究活動(dòng)，對(duì)伴性遺傳現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié)。
五、教學(xué)方法
采用探究、討論模式結(jié)合、啟發(fā)誘導(dǎo)、設(shè)問(wèn)答疑的教學(xué)方法。
六、教學(xué)用具：多媒體課件
課前準(zhǔn)備：指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查人群中色盲癥的發(fā)病情況和規(guī)律。指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑尋找資料與自己調(diào)查數(shù)據(jù)加以比較。讓學(xué)生調(diào)查人群中的色盲患者的家庭情況。分析調(diào)查數(shù)據(jù)可能與資料不相符的原因。注重與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系。該項(xiàng)準(zhǔn)備工作可以使學(xué)生從生活中尋找與伴性遺傳有關(guān)的紅綠色盲問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查、討論和學(xué)習(xí)，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“在人群中男女發(fā)病率不同”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)生引入到觀察、分析的積極心理活動(dòng)狀態(tài)，使教學(xué)中紅綠色盲探究活動(dòng)更能順利開(kāi)展。但其中難點(diǎn)是學(xué)生調(diào)查情況不可估計(jì)，教師要在課前先作好相應(yīng)培訓(xùn)與準(zhǔn)備工作。如教會(huì)學(xué)生設(shè)計(jì)記錄表格，有關(guān)遺傳病發(fā)病率的計(jì)算方法。
七、課時(shí)安排：1課時(shí)
八、教學(xué)過(guò)程
學(xué)習(xí)階段
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
導(dǎo)入
新課
新課
講授
1、色盲癥的發(fā)現(xiàn)
講述英國(guó)科學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，引導(dǎo)學(xué)生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，你獲得了什么樣的啟示？
提問(wèn)學(xué)生
介紹色盲知識(shí)：就是不能辨別色彩，即辨色能力喪失。紅綠色盲是一種常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳病，患者不能像正常人一樣區(qū)分紅色和綠色。
2、課件顯示紅綠色盲檢查圖
設(shè)疑：紅綠色盲是怎么遺傳的呢？
導(dǎo)入新課：伴性遺傳。理解概念。
一、伴性遺傳的特點(diǎn)及常見(jiàn)事例
1、 特點(diǎn)：性染色體上的基因控制的性狀遺傳與性別相聯(lián)系。
2、常見(jiàn)實(shí)事例：（1）人類(lèi)遺傳�。喝祟�(lèi)紅綠色盲、血友病等。
�。�2）果蠅：眼色等。
二：人類(lèi)紅綠色盲癥
1、色盲遺傳家系圖譜分析
課件顯示紅綠色盲家系遺傳圖譜，認(rèn)識(shí)系譜，分析圖譜，設(shè)計(jì)問(wèn)題讓學(xué)生思考 ：
（1）對(duì)“資料分析”的兩個(gè)討論題進(jìn)行討論。
（2）總結(jié)伴性遺傳的概念、色盲基因的表示方法，填寫(xiě)學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容。
2、課件顯示人的正常色覺(jué)和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型的圖表，引導(dǎo)學(xué)生填寫(xiě)
根據(jù)遺傳圖解，寫(xiě)出Ⅰ-1和Ⅲ-6的基因型，并推測(cè)Ⅱ-3的基因型。下面我們來(lái)畫(huà)一畫(huà)他們的遺傳圖解（這里難度較大，教師可先作示范）�、�-1與Ⅰ-2。
結(jié)論：生下的孩子無(wú)論是男是女，視覺(jué)都表現(xiàn)正常，沒(méi)有色盲�？墒�，他們的女兒卻都是攜帶者。
�、�-3與Ⅱ-4（緊接上面的圖解板書(shū)圖解）
課件顯示鞏固練習(xí)，提問(wèn)學(xué)生
3、提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考婚配類(lèi)型并回答，然后總結(jié)給出正確答案。
4、強(qiáng)調(diào)遺傳圖解的書(shū)寫(xiě)格式，在課件上邊引導(dǎo)學(xué)生回答邊演示兩種婚配方式的遺傳圖解
5、通過(guò)遺傳圖解引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)色盲遺傳的特點(diǎn)，得出“交叉遺傳”的結(jié)論。
6、課件顯示鞏固聯(lián)系，提問(wèn)學(xué)生（教師可稍作引導(dǎo)）。
三、抗維生素D佝僂病
1、基因位置
2、遺傳特點(diǎn)
四、伴性遺傳在實(shí)踐中的應(yīng)用
根據(jù)雛雞的羽毛特征來(lái)區(qū)分雌性和雄性
知識(shí)拓展：歸納伴性遺傳的方式和特點(diǎn)
[1] 伴Y遺傳：
�。�1）特點(diǎn)：①致病基因只位于Y染色體上，無(wú)顯隱之分，患者后代中男性全為患者，患者全為男性，女性全為正常，正常的全為女性。簡(jiǎn)記為“男全病，女全正”。②致病基因由父親傳給兒子，兒子傳給孫子，具有世代連續(xù)性。也稱(chēng)限雄遺傳，簡(jiǎn)記為“父?jìng)髯樱觽鲗O”。
�。�2）實(shí)例：人類(lèi)外耳道多毛癥。
（3）典型希普?qǐng)D
[2] 伴X顯性遺傳：
�。�1）特點(diǎn)：①具有連續(xù)遺傳現(xiàn)象 ②患者中 性多于 性 ③男患者的母親及女兒一定為患者，簡(jiǎn)記為“男病，母女病”。④正常女性的父親及兒子一定正常，簡(jiǎn)記為“女正，父子正”，⑤女性患病，其父母至少有一方患病。
�。�2）實(shí)例：抗維生素D佝僂病，鐘擺型眼球震顫。
（3）典型系譜圖
[3] 伴X隱性遺傳
�。�1）特點(diǎn)：①具有隔代交叉遺傳現(xiàn)象。②患者中男性多于女性。③女患者的父親及女兒一定是患者，簡(jiǎn)記為“女病，父子病”。④正常男性的母親及女兒一定正常，簡(jiǎn)記為“男正，母女正”。⑤男患者的母親及女兒至少有一個(gè)致病基因。
�。�1） 實(shí)例：人類(lèi)紅綠色盲、血友病、果蠅的眼色遺傳。
典型系譜圖
歸納：人類(lèi)伴性遺傳病判定口訣：
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聽(tīng)講、思考，在老師的引導(dǎo)下回答
學(xué)生看圖識(shí)別，進(jìn)行自我色盲檢測(cè)。
填學(xué)案
學(xué)生思考，回答
學(xué)生填寫(xiě)
學(xué)生思考回答
學(xué)生在學(xué)案上練習(xí)寫(xiě)遺傳圖解
黑板練寫(xiě)
思考回答
學(xué)生觀察、討論
學(xué)生聆聽(tīng)
學(xué)生思考分析作答
填學(xué)案
理解各種伴性遺傳的特點(diǎn)，記住常見(jiàn)實(shí)例
運(yùn)用所學(xué)知識(shí)判斷遺傳方式
道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事十分生動(dòng)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，體驗(yàn)本節(jié)課的情感目標(biāo)。認(rèn)同道爾頓勇于承認(rèn)自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的獻(xiàn)身科學(xué)、尊重科學(xué)的精神
通過(guò)辨認(rèn)、識(shí)圖，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)設(shè)疑激發(fā)學(xué)生思考，便于新課的.講授。
探究、討論模式結(jié)合：通過(guò)家系遺傳圖譜分析遺傳現(xiàn)象→ 提出問(wèn)題 →討論問(wèn)題 → 提出依據(jù)釋疑 → 結(jié)論，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，通過(guò)問(wèn)題推進(jìn)的辦法提高學(xué)生質(zhì)疑、假設(shè)、探究的能力，體現(xiàn)本節(jié)的能力目標(biāo)。
以學(xué)生為主體，肯定學(xué)生的能力，引發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。
講練結(jié)合，鞏固所學(xué)知識(shí)。
培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力，落實(shí)本節(jié)課的能力目標(biāo)。
遺傳圖解的書(shū)寫(xiě)格式是教學(xué)重點(diǎn)，在上一章已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，通過(guò)學(xué)生回答既回顧所學(xué)知識(shí)，又可聯(lián)系遺傳的基本規(guī)律等知識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到伴性遺傳也遵循遺傳的基本規(guī)律。
培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力，鞏固所學(xué)知識(shí)。
通過(guò)講練結(jié)合落實(shí)學(xué)生的遺傳圖解的書(shū)寫(xiě)能力，解決學(xué)生眼高手低的毛病。
通過(guò)練習(xí)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
歸納伴性遺傳的方式和特點(diǎn)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)判斷遺傳方式，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力。
課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)及聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
學(xué)生呼應(yīng)
幫助學(xué)生建立知識(shí)框架
鞏固練習(xí)
�。�1）一男孩是紅綠色盲患者，他的父親、祖父、外祖父也均是紅綠色盲患者，但他的母親、祖母、外祖母色覺(jué)都正常。該男孩色盲基因的傳遞來(lái)源是（ A ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
（2）一男孩是紅綠色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。該男孩色盲基因的傳遞來(lái)源是（ B ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
學(xué)生演練，并回答
鞏固所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。
課后作業(yè)
見(jiàn)學(xué)案
學(xué)生練習(xí)
鞏固所學(xué)知識(shí)
九、板書(shū)設(shè)計(jì)
一、伴性遺傳的特點(diǎn)及常見(jiàn)事例
二、人類(lèi)紅綠色盲癥
三、抗維生素D佝僂病
四、伴性遺傳在實(shí)踐中的應(yīng)用
拓展延伸：伴性遺傳的方式、特點(diǎn)及運(yùn)用
十、教學(xué)反思
對(duì)“伴性遺傳”的教學(xué)設(shè)計(jì)中，不僅僅將教學(xué)目標(biāo)定位于讓學(xué)生理解“伴性遺傳”的傳遞規(guī)律上，應(yīng)該多引導(dǎo)學(xué)生問(wèn)一些“為什么”，把教材中很多是結(jié)論性?xún)?nèi)容，通過(guò)問(wèn)題推進(jìn)的辦法進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。在探究性學(xué)習(xí)過(guò)程中可以融合資料收集、遺傳病的調(diào)查、判斷及推理，假設(shè)和論證、討論、遺傳圖譜書(shū)寫(xiě)和遺傳概率計(jì)算，完成新課標(biāo)確定的操作技能、信息能力和科學(xué)探究能力三個(gè)方面的能力目標(biāo)。改變過(guò)去單一的接受式學(xué)習(xí)模式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、勤于動(dòng)腦、樂(lè)于探究、勇于創(chuàng)新、善于合作交流的新型學(xué)習(xí)方式。
高中生物教案 篇2
一、細(xì)胞核
1.細(xì)胞核的存在
除了維管植物的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。
2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
�。�1）核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，上有核孔是DNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道。
（2）染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。
�。�3）核仁：由染色體片段構(gòu)成，與核糖體的形成有關(guān)。
�。�4）核基質(zhì)。
3.染色質(zhì)和染色體之間的關(guān)系
染色質(zhì)是粗或細(xì)的絲狀物，細(xì)胞分裂時(shí)，染色質(zhì)高度螺旋化，形成染色體，兩者是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在形式。
4.細(xì)胞核的功能
細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳，是細(xì)胞的“控制中心”。
趣味思考:把變形蟲(chóng)的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分離，然后單獨(dú)培養(yǎng)，結(jié)果都不能成活；把另一種變形蟲(chóng)的細(xì)胞核移植到該變形蟲(chóng)的去核的細(xì)胞質(zhì)中，繼續(xù)培養(yǎng)，變形蟲(chóng)能夠分裂增殖，說(shuō)明了什么？
提示:說(shuō)明細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)；也說(shuō)明了細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
二、原核細(xì)胞
1.原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)
�。�1）擬核：沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒(méi)有染色體，但有一個(gè)環(huán)狀DNA分子，位于無(wú)明顯邊界的區(qū)域——擬核。
�。�2）細(xì)胞器：只有核糖體，沒(méi)有真核細(xì)胞中的其他復(fù)雜細(xì)胞器。
�。�3）細(xì)胞壁：由肽聚糖組成，起著保護(hù)并維持細(xì)胞形狀的作用。
（4）其他：莢膜、鞭毛。
2.種類(lèi)：細(xì)菌、藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）等。
3.生理：能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，細(xì)胞膜是細(xì)胞呼吸的.場(chǎng)所；藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用，場(chǎng)所是細(xì)胞膜內(nèi)折疊，上面有光合色素。
核心解讀
1.分析染色質(zhì)和染色體的關(guān)系
染色質(zhì)是細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)�！安煌瑫r(shí)期”指細(xì)胞分裂間期、細(xì)胞分裂期或不再進(jìn)行分裂的細(xì)胞所處的時(shí)期。其關(guān)系可歸納如下：
特別提醒
染色質(zhì)是遺傳物質(zhì)DNA的主要載體，它只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核中。在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中（線(xiàn)粒體、葉綠體內(nèi)）遺傳物質(zhì)僅單獨(dú)以DNA分子的形式存在，沒(méi)有蛋白質(zhì)與它結(jié)合形成染色質(zhì)（體）。在原核細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)以DNA分子的形式存在，因此說(shuō)，原核細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有染色體。
2.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的判別
特別提醒
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是核膜的有無(wú)；原核細(xì)胞的唯一細(xì)胞器是核糖體。
題例領(lǐng)悟
題型一 細(xì)胞核是代謝與遺傳的控制中心
【例題1】 下圖所示為再生能力很強(qiáng)的原生動(dòng)物喇叭蟲(chóng)，將之切成①②③三截，能再生成喇叭蟲(chóng)的是（ ）
A.① B.② C.③ D.②和③
解析：本題考查對(duì)細(xì)胞核功能知識(shí)的遷移運(yùn)用能力。細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，②中含有細(xì)胞核，細(xì)胞核中含有一個(gè)喇叭蟲(chóng)再生的全部遺傳信息。
答案：B
反思感悟
細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。
題型二 細(xì)胞核的遺傳功能
【例題2】 科學(xué)家對(duì)單細(xì)胞傘藻的幼體嫁接，將甲傘的傘柄嫁接到乙的假根上，長(zhǎng)出了乙的傘帽。下列有關(guān)評(píng)價(jià)合理的是（ ）
A.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是遺傳的調(diào)控中心ks5u
B.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心
C.欲證明細(xì)胞核的功能，需同時(shí)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)
D.第一次新長(zhǎng)出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同
解析：本題考查分析、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，在證明或探究某一結(jié)論或現(xiàn)象時(shí)，通過(guò)設(shè)置對(duì)照可以使結(jié)論更準(zhǔn)確、更具可靠性，也更符合科學(xué)性
答案：C
反思感悟
細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是遺傳信息庫(kù)，控制著生物的性狀表現(xiàn)。
【例題3】 下列結(jié)構(gòu)中的遺傳物質(zhì)，能形成染色體的是…ā 。
A.葉綠體、線(xiàn)粒體中的DNA
B.受精卵細(xì)胞核內(nèi)的DNA
C.細(xì)菌、藍(lán)藻體內(nèi)的DNA
D.病毒體內(nèi)的DNA或RNA
解析：染色體僅存在于細(xì)胞核中，是真核生物遺傳物質(zhì)的主要載體。線(xiàn)粒體、葉綠體以及原核細(xì)胞中的DNA都是裸露的，不與蛋白質(zhì)結(jié)合，不形成染色體。
答案：B
反思感悟
DNA的主要載體是染色體，其次還有線(xiàn)粒體和葉綠體。
題型四 動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別
【例題4】 識(shí)圖作答（題中［ ］內(nèi)填寫(xiě)圖中指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字）。
�。�1）上圖是_______細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，做出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有［ ］_______、［ ］_______、［ ］_______等結(jié)構(gòu)。
�。�2）根尖分生區(qū)細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是［ ］_______和［ ］_______。
�。�3）上圖中的動(dòng)物細(xì)胞也含有的細(xì)胞器是___________。
解析：該細(xì)胞的顯著特點(diǎn)是有細(xì)胞壁、葉綠體、中央大液泡，所以據(jù)此判斷它是高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，根尖分生區(qū)細(xì)胞是幼嫩細(xì)胞，所以不含中央大液泡，且也不含葉綠體。動(dòng)物細(xì)胞除了不具有葉綠體和中央液泡外，其他細(xì)胞器都含有。
答案：（1）高等植物 ③ 細(xì)胞壁 ④ 葉綠體 ⑤ご笠號(hào)蕁。2）⑤ 大液泡 ④ 葉綠體 （3）核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線(xiàn)粒體
反思感悟
動(dòng)植物細(xì)胞的判斷思路：
�、儆屑�(xì)胞壁的細(xì)胞是植物細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞壁的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。
�、谟腥~綠體的細(xì)胞是植物細(xì)胞，沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞，如植物的根細(xì)胞不進(jìn)行光合作用，沒(méi)有葉綠體。
�、塾写笠号莸募�(xì)胞是植物細(xì)胞，沒(méi)有大液泡的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞，植物的未成熟細(xì)胞也沒(méi)有大液泡。
隨堂訓(xùn)練
1.從母羊甲的體細(xì)胞中取出細(xì)胞核，注入到母羊乙去掉細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，融合后的細(xì)胞經(jīng)卵裂形成早期胚胎，再植入另一只母羊丙的子宮內(nèi)，生出的小羊大多數(shù)性狀（ ）
A.難以預(yù)測(cè) B.像甲 C.像乙 D.像丙
解析：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，控制著生物體主要遺傳性狀，因?yàn)檫z傳物質(zhì)DNA主要分布在細(xì)胞核中，在細(xì)胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體內(nèi)也含有少量DNA。
答案：B
2.下圖示科學(xué)家進(jìn)行的蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)。你認(rèn)為該圖最能說(shuō)明（ ）
A.細(xì)胞質(zhì)控制著細(xì)胞的代謝
B.細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝
C.細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞遺傳的控制中心
D.細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳的控制中心
解析：由圖中信息知道，受精卵分裂過(guò)程中，只有含細(xì)胞核的細(xì)胞才能分裂發(fā)育成胚胎，說(shuō)明細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
答案：D
3.細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是（ ）
A.核膜 B.核仁 C.染色質(zhì) D.核孔
解析：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。遺傳物質(zhì)DNA主要在細(xì)胞核中的染色質(zhì)上，細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)。
答案：C
4.下列有關(guān)染色體和染色質(zhì)的敘述，不正確的是（ ）
A.染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì)
B.染色體和染色質(zhì)的成分是一樣的
C.染色體和染色質(zhì)的形態(tài)是不同的
D.染色體和染色質(zhì)的成分是有較大區(qū)別的
解析：染色質(zhì)和染色體的主要成分都是DNA和蛋白質(zhì)，它們之間的不同不過(guò)是同一物質(zhì)在間期和分裂期的不同形態(tài)表現(xiàn)而已。
答案：D
高中生物教案 篇3
一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標(biāo)：
�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程，體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作
�、谠趯�(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。
3、情感目標(biāo)：
通過(guò)果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時(shí)滲透STS教育。
教學(xué)重點(diǎn)：
�、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理
②設(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點(diǎn)：
制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過(guò)程
引言：
在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時(shí)間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類(lèi)相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。
一、基礎(chǔ)知識(shí)
1．果酒制作的原理
閱讀課本，完成以下問(wèn)題：
�。�1）果酒的制作需要什么微生物？
�。�2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落？
�。�3）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何？
�。�4）酵母菌的適宜溫度是多少？
�。�5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
�。�6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎？酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用？
�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落
�、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬真核生物，細(xì)胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？
你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？
�、诜敝�
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子，進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度適宜時(shí)，進(jìn)行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤(rùn)、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）
�、苌娴沫h(huán)境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的'偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹(shù)皮上，（有些可與昆蟲(chóng)共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。
思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候，要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？
�。�2）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程
�、俳湍妇暮粑�
果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，
在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發(fā)酵過(guò)程中，如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
�。�3）發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義：是通過(guò)微生物的培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無(wú)氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。
狹義：是指微生物的無(wú)氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。
2).所以：發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。
3).應(yīng)用：
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
�。�4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么？
補(bǔ)充：溫度對(duì)發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時(shí)為最佳繁殖溫度，此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃，酵母菌生長(zhǎng)受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
�。ㄔ诎l(fā)酵的過(guò)程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類(lèi)的依據(jù)是什么？
�。�1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時(shí)間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來(lái)源：?
??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
�。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問(wèn)題：
（1）醋酸菌的形態(tài)？細(xì)胞結(jié)構(gòu)？
�。�2）醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用？
（3）醋酸菌的代謝類(lèi)型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀，有單個(gè)，有成對(duì)，有成鏈狀，以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點(diǎn)是）
2).應(yīng)用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過(guò)渡：根據(jù)這個(gè)原理，我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個(gè)方面考慮：選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1．果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁(yè)，對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論：
A：每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋，不要完全揭開(kāi)瓶蓋；制醋時(shí)，再將瓶蓋打開(kāi)，蓋上一層紗布，進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。（來(lái)防止發(fā)酵液被污染，因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的；出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實(shí)驗(yàn)操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。
�、�、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
�、�、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案 篇4
一、教材內(nèi)容分析
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)�！凹�(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，學(xué)生理解起來(lái)可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過(guò)程直觀形象地展示出來(lái)，幫助學(xué)生理解。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生積極思考探索，提出并解決疑惑，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問(wèn)題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節(jié)課所揭示的細(xì)胞呼吸的本質(zhì)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)說(shuō)明線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和功能；說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同；探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
能力目標(biāo)通過(guò)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程，培養(yǎng)歸納、分析、比較的能力；通過(guò)資料和圖片閱讀。
思考討論，問(wèn)題探究等活動(dòng)，培養(yǎng)提取信息和分析信息的能力。
情感目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，樹(shù)立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)；通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命；通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程及原理。
教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┗仡櫯c導(dǎo)入新課（2min）
由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果；使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí)：
�、倩仡櫦�(xì)胞呼吸的概念。②上節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)得知細(xì)胞呼吸分為兩類(lèi)：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)新課（36min）
1、有氧呼吸（17min）
�。�1）讓學(xué)生快速閱讀P93～94有氧呼吸部分。（2min）
�。�2）教師做出下列總結(jié)：（4min）
①有氧呼吸的順利進(jìn)行需要有氧的參與。②作為生物體內(nèi)的代謝反應(yīng)，還需要有酶的參與。（提示：本章第一節(jié)內(nèi)容）③在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線(xiàn)粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。
提問(wèn)：從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)，線(xiàn)粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)？線(xiàn)粒體為什么被稱(chēng)為細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”，能為生命活動(dòng)提供能量呢？
ppt展示線(xiàn)粒體結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)示出各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。說(shuō)明線(xiàn)粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。
�。�3）播放ppt及Flash動(dòng)畫(huà)展示并講解有氧呼吸的三個(gè)階段：（7min）
第一階段：葡萄糖的初步分解（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中）在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失，少量?jī)?chǔ)存在ATP中。
第二階段：丙酮酸的徹底分解（發(fā)生在線(xiàn)粒體基質(zhì)中）在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失，少量?jī)?chǔ)存在ATP中。
第三階段：[H]和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量（發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上）在酶的催化作用下，前兩階段產(chǎn)生的[H]，與氧氣結(jié)合生成水，同時(shí)釋放大量的能量，生成較多的ATP。列出每個(gè)過(guò)程的反應(yīng)方程應(yīng)式，強(qiáng)調(diào)[H]的寫(xiě)法，講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。
由三個(gè)階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)寫(xiě)出反應(yīng)式，并修正講解。（1min）
(4)教師做小總結(jié)：（4min）
根據(jù)有氧呼吸的過(guò)程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳，釋放出大量的能量，形成38molATP。
其表達(dá)式為：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H20＋能量
通過(guò)表格比較三個(gè)階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢？
共同點(diǎn)：都需要酶的參與；不同點(diǎn)：從反應(yīng)場(chǎng)所，反應(yīng)物，生成物，放能四個(gè)方面進(jìn)行比較。
強(qiáng)調(diào)：①反應(yīng)場(chǎng)所從細(xì)胞質(zhì)到線(xiàn)粒體中，又從線(xiàn)粒體基質(zhì)到線(xiàn)粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。②第三階段產(chǎn)生大量能量，與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。③各階段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系：第一階段產(chǎn)生的`丙酮酸參與第二階段的反應(yīng)；第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。
2、無(wú)氧呼吸（7min）
�。�1）讓學(xué)生快速閱讀P94～95有氧呼吸部分。（1min）
（2）播放ppt及Flash動(dòng)畫(huà)展示并講解有氧呼吸的兩個(gè)階段：（3min）
反應(yīng)場(chǎng)所（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。
過(guò)程：①無(wú)氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；②第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無(wú)氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。
板書(shū)兩種無(wú)氧呼吸的反應(yīng)表達(dá)式：
①乳酸發(fā)酵：C6H12O62C3H6O3＋少量能量②酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH＋CO2＋少量能量
�。�3）引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無(wú)氧呼吸的概念，并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。（3min）
特點(diǎn)：不需O2；有機(jī)物分解不徹底；放能少。
了解無(wú)氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。
提問(wèn)：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無(wú)氧呼吸只能夠釋放少量能量？
答：無(wú)氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底，大部分能量?jī)?chǔ)存在有機(jī)物中，因此只釋放出少量能量。
3、細(xì)胞呼吸原理及運(yùn)用(7min)
�。�1）比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸：（5min）
ppt出示并填寫(xiě)相應(yīng)表格，比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（2）構(gòu)建知識(shí)框架，通過(guò)箭頭表明細(xì)胞呼吸的兩種類(lèi)型及其產(chǎn)物，分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。（5min）
�。�3）運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。介紹細(xì)胞呼吸原理常常運(yùn)用的幾個(gè)領(lǐng)域。(2min)
①發(fā)酵技術(shù)：釀酒等；②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等；③糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮：低溫儲(chǔ)藏等。
�。ㄈ┎贾谜n下作業(yè)（2min）
完成P96頁(yè)習(xí)題，嘗試把歸納所學(xué)知識(shí)，畫(huà)成表格或概念圖。
高中生物教案 篇5
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
1、知道染色體的種類(lèi)及特點(diǎn)，會(huì)區(qū)分染色質(zhì)和染色體
2、知道減數(shù)分裂的過(guò)程及特點(diǎn)
3、會(huì)根據(jù)圖形分析染色體條數(shù)，DNA分子數(shù)
二、復(fù)習(xí)舊知
1、染色體與染色質(zhì)的關(guān)系： 。
2、染色體主組成成分 和 ，分布在 。
3、有絲分裂
�。�1）特點(diǎn)：染色體復(fù)制 次，細(xì)胞分裂 次，結(jié)果是形成 個(gè)子細(xì)胞，且染色體條數(shù) （變？不變？）
�。�2）圖形分析
A B C
染色體條數(shù)
DNA分子數(shù)
染色單體數(shù)
�。�3）過(guò)程
A 期 B 期 C 期
染色體行為變化
染色體條數(shù)
DNA分子數(shù)
三、預(yù)習(xí)新知
�。ㄒ唬┤旧w種類(lèi)
1、分類(lèi)依據(jù)：
2、種類(lèi)： 染色體、 染色體、 染色體
3、特點(diǎn)：
�。�1）每種生物的細(xì)胞核中的染色體的 和 是相對(duì)恒定的。
（2）大多數(shù)生物的體細(xì)胞中的染色體是 存在（用 表示），生殖細(xì)胞中則是 存在的（用 表示）
�。ǘp數(shù)分裂
1、概念：是 生殖生物的 細(xì)胞成為 細(xì)胞的分裂過(guò)程。
2、特點(diǎn)：細(xì)胞經(jīng)過(guò) 次連續(xù)的分裂，染色體只復(fù)制 次，結(jié)果是一個(gè)原始生殖細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成 個(gè)生殖細(xì)胞，染色體數(shù)是體細(xì)胞的. 。
3、 過(guò)程：分為 期，減數(shù) 分裂（MI）減數(shù) 分裂（MII）
�。ㄒ约�(xì)胞中有4條染色體為例）
減I
前期
聯(lián)會(huì)形成
中期
排列在赤道板上
后期
分離， 自由組合
減II
前期
染色體已減半、無(wú)同源染色體
中期
排列在赤道板上
后期
一分為二， 分別移向兩極
末期
染色體進(jìn)入兩個(gè)核變成染色質(zhì)
結(jié)果 子細(xì)胞 含體細(xì)胞一半數(shù)目的染色體
（三）減數(shù)分裂過(guò)程中染色體條數(shù)和DNA分子數(shù)的變化規(guī)律曲線(xiàn)
染色體條數(shù) DNA分子數(shù)
間期 MI MII 間期 MI MII
�。ㄋ模┩慈旧w識(shí)別
1、同源染色體：指一條來(lái)自 方，一條來(lái)自 方，，其形態(tài)、大小 的 條染色體。
2、四分體：減數(shù)第 次分裂的 期，同源染色體相互 ，此時(shí)每對(duì)同源染色體含有 條 ，所以稱(chēng)之為四分體。
3、圖形識(shí)別
�。�1） 對(duì)同源染色體 （2） 個(gè)四分體
（3） 條染色體 （4） 個(gè)DNA分子
（5） 條染色單體
�。�6） 對(duì)姐妹染色單體，分別是 與 ， 與 。
（7） 對(duì)非姐妹染色單體，分別是 與 ， 與
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