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生物選修一教案
作為一名老師，通常需要用到教案來輔助教學，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法，調(diào)動學生學習的積極性。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的生物選修一教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生物選修一教案1
課時目標
1、使學生能夠理解和應用生態(tài)系統(tǒng)的四種成分
2、使學生能夠理解和應用食物鏈和食物網(wǎng)
3、培養(yǎng)學生分析和解決問題的思維能力
4、培養(yǎng)學生熱愛自然和保護環(huán)境的美好情感
課時重點
1、生態(tài)系統(tǒng)的成分
2、食物鏈和食物網(wǎng)
課時難點
1、生產(chǎn)者、消費者和分解者的概念
2、食物鏈的寫法
教學分析
從各種生態(tài)系統(tǒng)的共性引入本課主題。
根據(jù)池塘生態(tài)系統(tǒng)的實例，介紹生態(tài)功能相似的生物類群，推出生態(tài)系統(tǒng)的各種成分的概念。再通過討論，使學生進一步加強概念的理解和應用。
食物鏈的書寫并不簡單，需要提醒學生注意相關問題，加以練習。然后由食物鏈的相互聯(lián)系來說明食物網(wǎng)的構成。
教學過程
[復習]
上節(jié)課我們學習了多種類型生態(tài)系統(tǒng)。(附圖片欣賞)
[導入]
不同的生態(tài)系統(tǒng)具有不同的特點，但它們都具有共性。它們具有什么共同的特點呢?
[正文]
我們知道在各種類型的生態(tài)系統(tǒng)中，都包含非生物、植物、動物和微生物等成分，各成分之間又是緊密聯(lián)系不可分割的。因此，生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構必須揭示兩方面內(nèi)容——生態(tài)系統(tǒng)的成分，食物鏈和食物網(wǎng)。
一、生態(tài)系統(tǒng)的成分
以池塘生態(tài)系統(tǒng)為例，分析生態(tài)系統(tǒng)的成分。(附圖介紹)
問題：池塘生態(tài)系統(tǒng)中非生物、植物、動物和微生物分別有哪些?
通常人們是從分類學角度來認識生態(tài)系統(tǒng)的成分，但生態(tài)系統(tǒng)的成分的劃分必須按照生態(tài)學原理進行。
生態(tài)學認為生態(tài)系統(tǒng)的成分有四種：
1、非生物的物質(zhì)和能量
池塘生態(tài)系統(tǒng)中，陽光照射在湖面上，源源不斷提供能量。池塘中有水，水中溶解有空氣和養(yǎng)料。池底有淤泥，泥中含有無機鹽和有機物。
非生物的能量——陽光、熱能等。
非生物的物質(zhì)——空氣、水分、無機鹽等。
2、生產(chǎn)者
池塘中有大量藻類，如硅藻、柵藻、團藻等。還有浮萍、蘆葦?shù)雀叩戎参�。這些植物可以利用光能，通過光合作用，把無機物造成有機物。
生產(chǎn)者——能把無機物制造成有機物的自養(yǎng)生物。例如綠色植物。
生產(chǎn)者在生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量巨大，并且可以制造有機物，所以是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分。
討論：土壤中的硝化細菌和綠色植物形態(tài)結(jié)構差別很大。它是不是生產(chǎn)者?為什么?
3、消費者
池塘中有許多動物，如水蚤、昆蟲、魚蝦等。這些動物不能制造有機物，只能吃現(xiàn)成的`有機物維持生命，也就是直接或間接以綠色植物為食。
消費者——以現(xiàn)成的有機物為食的異養(yǎng)生物。例如常見的動物。
根據(jù)消費者的食物來源可以分為：初級消費者如植食性動物，水蚤和草魚等;次級消費者如以植食性動物為食的肉食性動物，鳙魚等。三級消費者如以次級消費者為食的肉食性動物，鱖魚、烏鱧等。
討論：在政治經(jīng)濟學中人是生產(chǎn)者又是消費者。你認為在生態(tài)學中人是什么成分?為什么?
4、分解者
池塘的水和淤泥中有許多看不見的微生物，如細菌和真菌等。它們將動植物的尸體、排出物和殘落物中的有機物分解成無機物獲取能量，同時把無機物歸還環(huán)境供綠色植物利用。
分解者——分解動植物遺體中有機物的異養(yǎng)生物。例如腐生的細菌和真菌等。
討論：蘑菇像一把小傘，經(jīng)常生活在腐爛的木頭上。你認為在生態(tài)學中蘑菇是什么成分?為什么?
從上述生態(tài)系統(tǒng)成方的劃分可以發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)者能制造有機物，為消費者和分解者利用;分解者能分解動植物產(chǎn)生的遺體，否則會尸積如如山(附圖說明)。在日常生活中也可發(fā)現(xiàn)，小鳥吃植物的果實，同時會傳播種子;蜜蜂采蜜，同時會傳播花粉(附圖說明)。因此在生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者、消費者和分解者是緊密聯(lián)系、缺一不可的。其中最為重要的一種聯(lián)系就是是食物。
二、食物鏈和食物網(wǎng)
1、食物鏈
例如兔吃草，狐吃兔，就是一條簡單的食物鏈。食物鏈寫成：草?兔?狐。草為第一營養(yǎng)級，兔為第二營養(yǎng)級，狐為第三營養(yǎng)級。
在生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者和消費者因食物關系而形成的聯(lián)系，叫做食物鏈。
食物鏈的書寫要注意：
�、俚谝粻I養(yǎng)級必須是生產(chǎn)者。沒有生產(chǎn)者，消費者就沒有食物來源。
�、凇�?”必須從低營養(yǎng)級指向高營養(yǎng)級。它代表食物的供應方向。
③一種生物以另一種生物為食必須符合現(xiàn)實。比如兔吃狐就根本不存在。
討論：中國的成語中有“螳螂捕蟬，黃雀在后”。
(1)請據(jù)此寫一條食物鏈。
(2)說出每種生物的營養(yǎng)級級別。
(3)指出其中消費者的等級。
各種動物所處的營養(yǎng)級，并不是一成不變的，在不同的食物鏈中可以不同。比如黃雀吃螳螂時，它是第四營養(yǎng)級，如果黃雀直接吃蟬時，它就是第三營養(yǎng)級。
2、食物網(wǎng)
在生態(tài)系統(tǒng)中，生物的種類很多，個體數(shù)量龐大。一種生物可能吃多種生物，一種生物又可能被多種生物所吃。所以生態(tài)系統(tǒng)的各種食物鏈常常彼此交錯，形成網(wǎng)狀。
例如溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)。附圖。
在生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈相互交錯連成網(wǎng)狀的營養(yǎng)結(jié)構，叫做食物網(wǎng)。
討論：在溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)中有多少條食物鏈?
食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動就是沿著這種渠道進行的。下節(jié)課我們將學習生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動。
[小結(jié)]
一、生態(tài)系統(tǒng)的成分
1、非生物的物質(zhì)和能量
陽光、熱能、空氣、水分、無機鹽等。
2、生產(chǎn)者
能把無機物制造成有機物的自養(yǎng)生物。
3、消費者
以現(xiàn)成的有機物為食的異養(yǎng)生物。
4、分解者
分解動植物遺體中有機物的異養(yǎng)生物。
二、食物鏈和食物網(wǎng)
1、食物鏈
在生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者和消費者因食物關系而形成的聯(lián)系。
草?兔?狐
2、食物網(wǎng)
在生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈相互交錯連成網(wǎng)狀的營養(yǎng)結(jié)構。
[練習]
[作業(yè)]
練習冊完成(選擇題6和填空題2不做)
生物選修一教案2
教學目標
1、描述細菌的主要特征;
2、通過將細菌的細胞結(jié)構和動植物細胞比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式，鍛煉收集信息、分析推測的科學能力;
3、了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗的歷史性突破，分析巴斯德實驗的操作步驟，啟發(fā)學生思考，鍛煉分析能力，認識到科學發(fā)展離不開實驗技術的進步，更要依靠科學家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風;
4、描述細菌的繁殖方式，認識到細菌繁殖速度很快，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
教學重點和難點
1、重點：細菌的主要特征、細菌的繁殖方式。
2、難點：細菌的主要特征，巴斯德實驗的歷史性突破。
課前準備
1、有關細菌的圖片和視頻資料；
2、學生準備有關微生物學史的材料；
教學設計
學習內(nèi)容
學生活動
教師活動
細菌的發(fā)現(xiàn)
講故事，了解列文虎克和巴斯德對微生物學的貢獻，體會科學家嚴謹求實的作風以及技術進步對科學發(fā)展的推動作用；
提供資料，幫助學生分析巴斯德實驗的歷史突破，
細菌到底長什么樣?
觀察細菌的放大圖片，認識細菌的大小形態(tài)；
提供資料，引導學生產(chǎn)生興趣；
細菌的細胞結(jié)構特征和營養(yǎng)方式；
比較細菌細胞和動植物細胞結(jié)構上的區(qū)別，推測細菌的營養(yǎng)方式；
提供圖片資料，組織學生比較、分析、討論；
細菌的繁殖方式
看錄像，了解細菌的繁殖方式和速度；
提供錄像資料，引發(fā)學生興趣
芽孢
看錄像，理解芽孢對細菌的意義，了解生活中消毒和滅菌的區(qū)別；
提供錄像資料，給以適當?shù)闹v解；
教學過程設計
導入：細菌發(fā)現(xiàn)和研究的三個故事
學生：第一個看到細菌的人不是什么科學家，而是荷蘭一個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)的管理員，他的名字叫列文虎克。他從小就迷上了自己制作放大鏡，他磨制的鏡片可以將物體放大200到400倍。用這些鏡片，列文虎克觀察了很多東西，他將觀察到的景象繪制成圖畫寄給英國皇家學會。從這些圖畫中人們第一次認識了各種形態(tài)的細菌，英國皇家學會還選舉他做會員，相當于我們的科學院院士。
學生：很長時間人們一直不知道細菌是從那里來的。人們觀察到腐爛的牛肉湯里有很多細菌，就認為細菌是從肉湯里自然而然產(chǎn)生的。意大利的斯巴蘭扎尼做了一個實驗，他準備了幾個玻璃燒瓶，把它們刷洗干凈，灌進肉湯。把瓶頸放在火上燒，玻璃融化在一起，將瓶口死死封住。這樣一來，不管多么小的細菌也休想鉆進玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一個多小時，殺死了肉湯中的全部細菌。幾天之后，肉湯沒有變質(zhì)，證明了細菌是從空氣中進入肉湯里的�？墒怯械纳飳W家質(zhì)疑說：自然生殖有可能需要借助空氣中某些化學物質(zhì)完成，斯巴蘭扎尼隔絕了空氣，就破壞了生物“自然發(fā)生”的條件，因此沒有微生物生出來。這樣的疑問聽上去也是有道理的。(學生紛紛點頭同意)
學生：1860年，法國科學家巴斯德終于設計出了一個新的實驗，一個非常著名的實驗。他把肉湯灌進兩個燒瓶里，第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直向上;而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸，不是將它融合，而是把它拉長，彎曲成鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。過了三天，第一個燒瓶里就出現(xiàn)了微生物，第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后，第二個曲頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質(zhì)。
巴斯德解
釋說，因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮于空氣中的塵埃和微生物，可以落人瓶頸直達液體，微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育，于是引起了肉湯的變質(zhì)。第二個燒瓶雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的塵埃和微生物僅僅落在彎曲的瓶頸上，而不會落人肉湯中生長繁殖引起_變質(zhì)。巴斯德以令人信服的實驗贏得了_的一致支持，后來，他在研究微生物方面獲得了很多成就，被尊稱為“微生物學之父”。
主要教學過程：
教師：巴斯德用顯微鏡觀察到了肉湯里的細菌。通過光學顯微鏡觀察細菌的裝片，我們也可以看到同樣的情景(由于課程時間限制，沒有安排學生進行顯微鏡的實際操作，可展示圖片或顯微投影實物)同學們看得清楚嗎?
學生：看見一點一點的。
教師：細菌的個子實在太小了，我們需要更先進的顯微鏡，放大更大的倍數(shù)才能觀察到。這是電子顯微鏡下，一根針頭和針頭上沾的細菌。你能描述一下這種細菌的的形態(tài)嗎?
學生：像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包……
教師：這種形態(tài)的細菌叫桿菌。還有別的樣子的細菌嗎?(出示其他圖片)
學生：有的像圓球、有的像彈簧
教師：請大家根據(jù)細菌的形態(tài)將他們分成三種：桿菌、球菌和螺旋菌。
學生：根據(jù)圖片分類。
教師：需要注意的是：雖然有的細菌一對對地靠在一起(雙球菌)有的細菌聚成一團(葡萄球菌等)或連成一大串(鏈球菌等)但是每個細菌仍然是獨立生活的。沒一個細菌都是一個獨立的生命單位。那么細菌的生命結(jié)構是什么樣呢?(出示圖片)
學生：觀察圖片，和書中的示意圖比較。
教師：(出示動、植物細胞的結(jié)構模式圖)你感覺細菌細胞結(jié)構更像植物還是像動物?為什么?
學生：我覺得更像植物，因為有細胞壁，看上去很堅硬的樣子。
學生：我覺得更像動物，因為有鞭毛，能運動。(教師適時說明并不是所有細菌都有鞭毛)
學生：我覺得更像動物，因為不是綠色的。
教師：總結(jié)：從營養(yǎng)方式上，大多數(shù)細菌和動物一樣必須利用現(xiàn)成的有機物生活。但它們和動物又不一樣的地方是：它們會將有機物分解成無機物，所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。
教師：細菌的結(jié)構中有沒有和動物、植物細胞都不一樣的地方?
學生：沒有細胞核(還會答有莢膜、鞭毛等，教師應適時解釋)。
教師：細菌沒有成形的細胞核，但DNA會聚集到細胞中一個特定的區(qū)域，我們把這個區(qū)域叫核區(qū)。
教師：細菌也是生命，它是如何繁殖的呢?(展示錄像)
學生：觀看錄像，發(fā)表自己的看法。
教師：計算一下：你手上現(xiàn)在有1個細菌，每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上細菌的數(shù)目有多少?
學生：計算;212=4096個!
教師：如果繼續(xù)計算下去：48小時后呢?
學生：搶著按計算器：2、23007451×1043個!
教師：我雖然不能告訴你一個細菌有多重，但是我可以保證：2、23007451×1043個的細菌的重量大約和4000個地球差不多，有就是說：理論上講，如果你手上有1個細菌，兩天后它能變成4000個地球那么多。
學生：笑，不可能!
教師：為什么不可能?
學生：我們會洗手。
教師：對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細菌，甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細菌。但是洗完手以后，手上的細菌是不是都殺死了呢?我們來看看細菌對付惡劣環(huán)境的方法(展示錄像)。
學生：觀看。
教師：同學們能不能根據(jù)看到的錄像內(nèi)容回答幾個問題?1、芽孢和孢子一樣嗎?2、細菌能不能依靠芽孢繁殖?3、芽孢是細菌細胞里的結(jié)構嗎?
學生：不一樣，孢子數(shù)目很多，是繁殖結(jié)構;一個細菌只產(chǎn)生一個芽孢，數(shù)目沒有增長，不是繁殖;芽孢只在休眠時才出現(xiàn)，芽孢出現(xiàn)是，細胞就解體了，所以芽孢不是細菌的細胞結(jié)構。
教師：芽孢的.抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象。有一個真實的事情：
在人類登上月球之前，1967年，美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，并且在月球表面進行了軟著陸，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機，為科學家拍攝了很多影像。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來�？茖W家在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后用顯微鏡觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。鏈球菌25分鐘繁殖一代，據(jù)此科學家們可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的物理環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半!我們不得不佩服細菌的生活能力呀!
教師：這節(jié)課我們一起認識了細菌，細菌在我們的生活中有哪些作用呢?請同學們回家思考一下，在我們家里生活著哪些好細菌?哪些壞細菌?
教學反思
比較新課標和舊教學大綱，很多老師都注意到：有不少舊的教學內(nèi)容都刪減了。因此很多人感到新教材內(nèi)容太少，一節(jié)課的內(nèi)容大概就只夠講20分鐘。對此，我的感受是：《課程標準》和依據(jù)這個標準所編制的教材只是國家為適齡學生提供的基礎標準，是一個相對較低的標準。作為教育比較發(fā)達的城市和學校，從為學生發(fā)展的原則出發(fā)，完全可以對教學內(nèi)容進行大膽補充。
但是補充哪些新內(nèi)容呢?有些老師就將刪減的內(nèi)容又補充上去，造成了“穿新鞋，走老路”的情況，這是非常遺憾的一件事。我的看法是：
一、不能盲目提高難度和深度。對于繁、難、脫離生活的內(nèi)容，堅決不補充。不要為“學科系統(tǒng)性”而加大學生負擔。
二、對于能幫助學生更加形象地理解教材內(nèi)容的材料，應該補充。這些資料應該具有趣味性、形象化和科學性并重的特點。例如：“細菌繁殖得比地球重”“月球上的細菌”這樣的資料，能給學生很清晰的感受。
三、對于能幫助學生建立情感、態(tài)度、價值觀，能幫助學生構建科學思想和科學思維方式的內(nèi)容，大膽補充。例如巴斯德實驗，很多老師認為這些是“軟性”內(nèi)容，沒有考核的任務，就輕描淡寫甚至輕易放棄，這是非常遺憾的。講述科學家的故事和科學發(fā)現(xiàn)的故事，不僅可以讓學生為科學家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風而感動，還可以啟發(fā)學生思考，鍛煉思維能力，獲得很多課本上不能提供的科學工作方法。因此，對這些內(nèi)容不僅應該擴展和補充，還應該精心準備，繪聲繪色，發(fā)揮教學資源的效果。
生物選修一教案3
教學目標
（一）知識與技能
1、識記固定化技術的常用方法
2、理解固定化酵母細胞的制備過程
3、知道固定化酶的實例
�。ǘ┻^程與方法
1、固定化細胞技術
2、制備固定化酵母細胞的過程
（三）情感、態(tài)度與價值觀
通過固定化技術的發(fā)展過程，培養(yǎng)科學探究精神，同時領會研究的科學方法。
教學重難點
1、課題重點：制備固定化酵母細胞
2、課題難點：制備固定化酵母細胞
教學過程
�。ㄒ唬┮胄抡n
在應用酶的過程中，人們發(fā)現(xiàn)了一些實際問題：酶通常對強酸、強堿、高溫和有機溶劑等條件非常敏感，容易失活；溶液中的酶很難回收，提高了生產(chǎn)成本，也可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。在本課題中，我們將動手制備固定化酵母細胞，體會固定化酶的作用。如果你是工程技術人員，你如何解決這個問題？
�。ǘ┻M行新課
1、基礎知識
1.1固定化酶技術。即將酶固定在一定空間內(nèi)的技術（如固定在不溶于水的載體上）。固定化酶是指限制或固定于特定空間位置的酶，具體來說，是指經(jīng)物理或化學方法處理，使酶變成不易隨水流失即運動受到限制，而又能發(fā)揮催化作用的酶制劑。
1.2固定化酶技術的優(yōu)點：
�。�1）使酶既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離；
�。�2）固定在載體上的酶可以被反復利用。
2、固定化酶的'應用實例――生產(chǎn)高果糖漿
�。�1）高果糖漿的生產(chǎn)原理
（2）葡萄糖異構酶固定：將葡萄糖異構酶固定在顆粒狀載體上，裝入反應柱中。
（3）高果糖漿的生產(chǎn)操作（識圖4－5反應柱）：
從反應柱上端注入葡萄糖溶液，從下端流出果糖溶液，一個反應柱可連續(xù)使用半年。
（4）高果糖漿是果糖含量為42%左右的糖漿。作為蔗糖的替代品，高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管病，對人的健康有利。
�。�5）生產(chǎn)高果糖漿需要葡萄糖異構酶；其作用是將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖；這種酶穩(wěn)定性好，可持續(xù)發(fā)揮作用。
3、固定化技術的方法（識圖4－6固定方法）：
細胞中含有一系列酶，在細胞正常生命活動的過程中，通過代謝產(chǎn)生所需要的代謝產(chǎn)物。
利用物理或化學方法將細胞固定在一定空間的技術。
將酶和細胞固定化方法有包埋法、化學結(jié)合法和物理吸附法。有。一種酶只能催化一種化學反應，而在生產(chǎn)實際中很多產(chǎn)物的形成都通過一系列的酶促反應才能進行，所以操作比較麻煩。
可采用固定化細胞技術。
【比較】酶和細胞的固定方法和特點
〖思考1〗對固定酶的作用影響較小的固定方法是什么？吸附法。
〖思考2〗將谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵過程變?yōu)檫B續(xù)的酶反應，應當固定（酶、細胞）；若將蛋白質(zhì)變成氨基酸，應當固定（酶、細胞）。
4、固定細胞的材料：
固定細胞時應當選用不溶于水的多孔性載體材料，如明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺等
5、實驗設計
5.1制備固定化酵母細胞
（1）酵母細胞的活化：1g干酵母＋10mL蒸餾水→50mL燒杯→攪拌均勻→放置1h，使之活化。
〖思考3〗活化是指讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常生活狀態(tài)的過程。
�。�2）配制CaCl2溶液：0.83gCaCl2＋150mL蒸餾水→200mL燒杯→溶解備用。
�。�3）配制海藻酸鈉溶液：0.7g海藻酸＋10mL水→50mL燒杯→酒精燈微火（或間斷）加熱，并不斷攪拌，使之溶化→蒸餾水定容到10mL。
〖思考4〗微火加熱并不斷攪拌的目的是什么？防止海藻酸南焦糊。
�。�4）海藻酸鈉溶液與酵母細胞的混合：將溶化的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，加入活化酵母細胞液，攪拌后吸入到注射器中。
〖思考5〗為什么要海藻酸鈉溶液冷卻后才能加入酵母細胞？
防止高溫殺死酵母細胞。
�。�5）固定化酵母細胞：以恒定速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中，形成凝膠珠狀顆粒。5.2固定化酵母細胞的發(fā)酵
�。�6）沖洗：將固定的酵母細胞凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次。
（7）發(fā)酵：150mL10％葡萄糖＋固定化酵母細胞→200mL錘形瓶→密封→25℃發(fā)酵24h。
〖思考6〗發(fā)酵過程中錐形瓶為什么要密封？
酵母菌的酒精發(fā)酵需要缺氧條件。
〖思考7〗錐形瓶中的氣泡和酒精是怎樣形成的？酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生的。
〖思考8〗在利用固定化酶或固定化細胞進行生產(chǎn)的過程中，需要無菌操作碼？
需要。
5.3發(fā)酵操作
6、結(jié)果分析與評價
6.1觀察凝膠珠的顏色和形狀
如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數(shù)目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。
6.2觀察發(fā)酵的葡萄糖溶液
利用固定的酵母細胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精，可以看到產(chǎn)生了很多氣泡，同時會聞到酒味
補充：直接使用酶、固定化酶和固定化細胞催化的優(yōu)缺點：
注意事項
1.配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊。
2.海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡
3.制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入
4.剛形成的凝膠珠應在CaCL2溶液中浸泡一段時間，以便Ca2+與Na+充分交換，形成的凝膠珠穩(wěn)定。檢驗凝膠珠是否形成，可用下列方法：用鑷子夾起一個凝膠珠放在實驗桌上用手擠壓，如果不容易破裂，沒有液體流出就表明成功地制成了凝膠珠，還可以用手將凝膠珠在實驗桌上用力摔打，如果凝膠珠很容易彈起，也表明制備的凝膠珠是成功的。
6.3凝膠珠的顏色和形狀
如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數(shù)目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。
生物選修一教案4
第一節(jié) 植物的激素調(diào)節(jié)
設計思想：
1、設計主線
以植物生長素的發(fā)現(xiàn)實驗、生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用、植物激素調(diào)節(jié)的作用機理為主線展開教學活動。在此過程中及時滲透科學史、科學方法、科學精神、科學價值觀的教育;培養(yǎng)學生的參與意識、訓練學生的觀察能力、設計實驗的能力、動手操作的能力。
2、課時計劃：
采用互動式教學模式，用三課時完成。以教師提供討論素材，組織引導學生討論、活動，最后由師生共同總結(jié)的形式進行。
第一課時：第一階段，由教師提問或呈現(xiàn)植物感性運動、向性運動的材料，啟發(fā)學生思考、討論;練習，提出假說、設計實驗求證假說;第二階段，由教師介紹達爾文的實驗以及達爾文根據(jù)實驗觀察提出的假說。
第二課時：第一階段，由教師提供有關驗證達爾文假說的實驗素材，組織學生討論分析實驗素材，引導學生得出對達爾文假說的驗證實驗結(jié)果，并總結(jié)對激素進行研究的具體實驗方法;第二階段，組織學生進行實驗設計的練習。
第三課時：提供素材使學生了解生長素的生理作用以及各種植物激素間的相互關系，懂得植物激素調(diào)節(jié)的作用機理，以及在生產(chǎn)實踐中如何應用有關生長素的知識。
3、重難點分析
重點：
(1)生長素發(fā)現(xiàn)過程中的三個實驗以及對實驗結(jié)果的分析。
在科學研究與發(fā)現(xiàn)的歷史過程中，不斷發(fā)生著觀察(包括實驗觀察)、根據(jù)觀察過程中所發(fā)現(xiàn)問題進行的分析、根據(jù)分析提出的假說和對假說的求證活動。課文中所介紹的生長素發(fā)現(xiàn)歷史中的三個實驗，完整地再現(xiàn)了一個假說的提出和求證過程，是對學生進行科學史教育的極好素材。如果能很好地利用這一素材，也可以使它成為對學生進行科學方法訓練的一個極好機會。
(2)生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。
科學研究的成果只有通過技術轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力才能造福于人類。通過教學活動使學生理解生長素的生理作用，及其在生產(chǎn)實踐中的應用，既有助于學生理解科學研究要為社會生產(chǎn)服務，也有助于學生理解激素調(diào)節(jié)的作用機理。
(3)植物激素間的相互作用。
其他植物激素以及植物激素間的相互作用這部分內(nèi)容，也是在教學中應著重處理的一個重點。只有讓學生對植物體內(nèi)的其他激素有所了解，才能使學生理解植物的生命活動是由多種激素共同調(diào)節(jié)的。
難點：生長素生理作用的兩重性及其運用兩重性分析問題。
“引起不同器官(莖尖、根尖)細胞生長的生長素濃度不同”。如果學生沒有很好地掌握這一特點，就會在運用生長素生理作用的兩重性分析實際問題時出現(xiàn)混亂，因此此部分是學生掌握知識的一個難點。因此，教師在教學過程中一定要設法突出地明確兩點：第一：生長素對各種器官具有低濃度促進生長、高濃度抑制生長的特點;第二：生長素對不同器官促進生長的最適濃度不同。
4、教學過程：
導入新課：通過語言陳述、由課本的彩圖呈現(xiàn)或由教師呈現(xiàn)事先準備好的植物的向性運動實驗裝置，首先應與緒論課的內(nèi)容聯(lián)系，明確所發(fā)生的現(xiàn)象是植物應激性的表現(xiàn)。提出問題：為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象?引起學生的興趣，吸引學生的注意。
主要教學過程：通過動畫媒體介紹發(fā)現(xiàn)生長素的一系列實驗，介紹科學研究的一般過程，訓練學生根據(jù)實驗結(jié)果，分析問題，提出假說、求證假說、得出結(jié)論的能力。
第一課時
對實驗結(jié)果的分析與討論：
“植物為什么會表現(xiàn)出向性運動呢?早在1880年達爾文就針對這一現(xiàn)象進行過實驗�！�(可利用動畫課件,分為兩部分對達爾文實驗的進行介紹，從而實現(xiàn)引導學生學會對實驗結(jié)果的分析)“根據(jù)實驗的第一部分結(jié)果，你認為產(chǎn)生向光運動的部位在植物體的什么位置?” “――在胚芽鞘的尖端�！睂W生會很自然地得出這個結(jié)論。
“根據(jù)實驗的第二部分結(jié)果，你是否能夠知道胚芽鞘的尖端是受了環(huán)境中的什么因素的刺激才產(chǎn)生影響的?它的影響方向大概是朝向哪個方向?” “――胚芽鞘的尖端是受到單側(cè)光的刺激才發(fā)生影響的�！钡贸觥八挠绊懽饔梅较蚴菑呐哐壳实�'尖端朝向下方。”這個結(jié)論，還需要教師進一步引導學生注意觀察：胚芽鞘尖端之所以產(chǎn)生向光運動是因為在胚芽尖端的下方發(fā)生了彎曲。至此，就可以介紹達爾文根據(jù)實驗結(jié)果提出的假說――尖端產(chǎn)生了某種向下的影響。
科學方法訓練：
要落實對學生的科學素質(zhì)培養(yǎng)和訓練，既要把對科學研究一般過程的介紹貫穿在生物學的知識教學過程之中，還要注意及時為學生總結(jié)前人進行工作的具體的實驗(操作)方法。
“回顧生長素的發(fā)現(xiàn)歷史，我們可以發(fā)現(xiàn)：在1880年到1934年的幾十年時間里，有不同國家的科學家在為揭開植物生命活動的奧秘進行了不懈地努力。我們還可以嘗試著分析一下科學家們所使用的一些具體的實驗方法�！薄霸谶_爾文實驗的第一部分中，他對胚芽鞘進行了什么樣的處理?”“――切除了一部分胚芽鞘的尖端�！薄斑@就是達爾文使用的實驗方法――切除的方法�！薄霸谇谐诉@部分胚芽鞘尖端的同時，是否只觀察被切除胚芽鞘尖端的幼苗呢?”“――是將切除了胚芽鞘尖端的幼苗和沒有切除胚芽鞘尖端的幼苗對比觀察�！� “這就是開展實驗必須設置的對比實驗的方法�！�
第二課時
對實驗結(jié)果的分析與討論：
“1928年，荷蘭科學家溫特利用胚芽鞘進行了進一步的實驗。他在達爾文實驗的基礎上，對實驗的操作進行了技術上的改進�！�(利用動畫課件介紹溫特的實驗)“從溫特的實驗結(jié)果我們可以得到什么結(jié)論?”――“證實了達爾文關于植物向光性運動原因的假說――確實存在一種物質(zhì)致使胚芽尖端產(chǎn)生了向光運動”。
“1934年，荷蘭科學家郭葛等人從植物中分離出了這種能使植物產(chǎn)生向光性的物質(zhì)，并確定它就是吲哚乙酸。”這就真正從化學物質(zhì)的角度證實了達爾文的假設。
科學方法訓練：
“溫特的實驗不僅證實了達爾文關于植物產(chǎn)生向光運動原因的假說――確實存在某種物質(zhì)致使胚芽鞘的尖端彎向光源生長，而且在實驗方法上又做了進一步的改進――在切除之后又設法把假設存在的物質(zhì)添加回植物體，然后進行對比觀察。這成為后來的植物學家對激素進行研究常用的‘切除-添加’的實驗方法。”
第三課時
科學方法訓練：
學生了解了研究植物體激素的具體操作方法，才能展開思維的翅膀，使教師對學生進行拓展思維的訓練成為可能。
(1)“根據(jù)溫特的實驗，你能否設計一個實驗證明：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長素，只能向下運輸，而不能向上運輸?”通過這樣提問，可以激發(fā)學生的興趣、啟發(fā)學生的思考。
(2)“要想知道在植物體內(nèi)，除了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生生長素之外，還有哪些部位的細胞能產(chǎn)生生長素?你認為應該選擇哪種細胞進行檢測?”經(jīng)此一問，可以啟發(fā)學生思考，也可轉(zhuǎn)入對生長素的產(chǎn)生部位和分布的教學活動。
(3)“在能夠從植物體中分離提取出生長素之后，要想知道：‘除了能使植物產(chǎn)生向光運動之外，生長素對于植物的器官還有什么作用?’你可以采用哪種方法來進行試驗?”通過這一提問，既可以啟發(fā)學生思考，也可以順利地轉(zhuǎn)入關于生長素的生理作用的教學活動。
對難點的_：生長素作用的兩重性
陳述：當科學家們能夠分離、提取生長素后，利用生長素做進一步的實驗就成為可能。
引導分析：從對實驗結(jié)果的描述中我們能發(fā)現(xiàn)什么?三種生長素難點變化曲線圖
師生討論：從圖中我們可以看出：隨著添加的生長素濃度加大，植物器官的生長速度并不總是隨之加大。而是當濃度超過一定值以后，隨著生長素濃度增加植物器官的生長速度反而呈下降趨勢。這就使科學家們得出了這樣一條結(jié)論：“生長素促進生長的生理作用具有兩重性――低濃度促進生長、高濃度抑制生長”。
進一步的分析：“那么，促進或抑制生長的生長素濃度是否對植物體的所有器官都是相同的呢?”從實驗結(jié)果我們可以看出：根、芽、莖所需要的促進生長的生長素濃度各不相同，對它們起抑制作用的生長素濃度也是各不相同的。如： 這個濃度值對根和芽都是起抑制生長作用的，而對莖來說則是起促進作用的。
創(chuàng)設問題情景：把一粒正在萌發(fā)的蠶豆種子水平放置，持續(xù)提供生長所需要的條件，蠶豆的胚芽會向上生長、胚根會向下生長。分析在胚芽、胚根轉(zhuǎn)彎的那一部分，生長素濃度的分布情況是怎樣的呢?動畫片段
進一步的討論分析：莖的背地性是較高濃度的生長素促進了近地一側(cè)細胞的生長。而根的向地性是較高濃度的生長素抑制了近地一側(cè)細胞的生長。根和莖在生長素的作用下都表現(xiàn)出了應激性的現(xiàn)象，但生長素對它們的作用機理并不相同。這其中的原因主要是：不同器官對生長素濃度的敏感性不同。
總結(jié)提高：無論是生長素的生理作用，還是其他植物激素的調(diào)節(jié)作用，都存在著促進或抑制某種植物生命活動兩個方面的過程。這兩個相互矛盾的過程，共同調(diào)節(jié)著植物體的生命活動。
【板書設計】
第一節(jié) 植物的激素調(diào)節(jié)
一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程：
1、達爾文通過對比觀察提出了假設：尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì)，在光的刺激下對下面的部分產(chǎn)生了影響。
2、溫特通過實驗證實了達爾文的假設：確實存在某種物質(zhì)。
3、郭葛分離并鑒定出了產(chǎn)生影響的物質(zhì)：吲哚乙酸，即生長素。
二、生長素的合成與分布：
合成部位：生長旺盛的細胞、分生組織。
分布：1、向光一側(cè)比背光一側(cè)少
2、在尖端產(chǎn)生，向下運輸
三、生長素的生理作用：
1、低濃度促進生長，高濃度抑制生長。例：頂端優(yōu)勢。
2、能促進植物不同器官生長的生長素濃度不同
四、生長素在生產(chǎn)中的應用：
1、促進扦插枝條生根
2、促進果實發(fā)育
3、防止落花落果
五、其他植物激素：
1、赤霉素
2、脫落酸
3、細胞分裂素
4、乙烯
生物選修一教案5
一、教材及學習任務分析
《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》是普通課程標準(人教版)必修三板塊第五章第三節(jié)的內(nèi)容。它屬于生態(tài)系統(tǒng)功能的第二大功能，著重解釋在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)之間的循環(huán)利用。主要是以碳循環(huán)為例揭示生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)的相轉(zhuǎn)化。教材中知識點突出，設置合理，更有圖文并茂的解釋，為學生在學習過程中降低了難度。
本節(jié)課的主要學習任務是掌握并理解生態(tài)系統(tǒng)中，生物和非生物之間物質(zhì)的利用方式，通過物質(zhì)的流通方式歸納出生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)流動的特點和意義，并能夠解釋實際生活中的相關現(xiàn)象。
二、學習對象的分析
生態(tài)系統(tǒng)的概念和物質(zhì)的概念，高二同學已經(jīng)學習過了，有了一定的知識基礎。而且本節(jié)課的學習內(nèi)容與實踐生活聯(lián)系的十分的緊密，同學們在日常生活中接觸也很多，所以有了知識基礎和實踐基礎，學習這節(jié)課的難度就降到最低。因此本節(jié)課我將采用學生探討，老師引導的方式進行。
三、三維目標的確立
【知識目標】
(1)理解物質(zhì)循環(huán)的概念
(2)識記并理解碳循環(huán)的過程
(3)理解生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動的聯(lián)系
【能力目標】
(1)能夠分析并應用碳循環(huán)的過程，培養(yǎng)學生推理能力和發(fā)散思維能力
(2)理解物質(zhì)循環(huán)的特點，培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力
(3)體會物質(zhì)循環(huán)和能量流動的關系，培養(yǎng)學生整體性思維
【情感態(tài)度價值觀目標】
通過溫室效應的討論，培養(yǎng)學生愛護環(huán)境的意識
四、教學重點和難點
教學重點：物質(zhì)循環(huán)的概念和碳循環(huán)的過程
教學難點：物質(zhì)循環(huán)和能量流動的關系
五、學習目標研究
分析溫室效應的產(chǎn)生原因，探討溫室效應的改善策略
六、學習思路設計
本節(jié)課以教材中的.“問題探討”為課堂導入，提出“為什么地球上的元素和物質(zhì)歷經(jīng)這么多年還依然沒有消耗殆盡呢?”，以此引起學生們的討論，進而提出物質(zhì)循環(huán)的概念。
緊接著以碳循環(huán)為例，組織學生討論，并分析“碳元素”在生態(tài)系統(tǒng)中被利用的過程。這是本節(jié)課的重點內(nèi)容，以此來推導歸納出物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律。在學習過程中，充分發(fā)揮學生的自主學習能力，以探究、合作、推理的方式完成。
展示地球“溫室效應”的圖片和視頻資料，組織同學們共同分析溫室效應產(chǎn)生的原因和緩解溫室效應的相應策略。培養(yǎng)學生分析問題的能力和基本環(huán)保思想。
在了解完物質(zhì)循環(huán)的基本過程以后，組織同學們通過“探究微生物在土壤中的作用”這一探究實驗，進一步更為直觀的認識到物質(zhì)并沒有消失，而是被反復利用這一物質(zhì)循環(huán)的重要特點。
最后，拋出問題:物質(zhì)能夠循環(huán)利用的動力是什么呢?引導學生分析物質(zhì)循環(huán)和能量流動的聯(lián)系。將生態(tài)系統(tǒng)中散亂的功能統(tǒng)一起來，揭示：在生態(tài)系統(tǒng)中不但是各個組分之間，能量和物質(zhì)之間也是相互聯(lián)系，相互依存的關系。
七、學習準備
網(wǎng)絡資源準備：：溫室效應的圖片及視頻資料
八、課時安排：
一課時
九、詳細學習過程
新課導入：我們已經(jīng)知道生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是逐級遞減。那么大家考慮一下，地球上的各種資源呢?我們已經(jīng)利用了很久的時間，為什么這些資源依然存在呢?
學生活動：學生討論，提出各種解釋。
教師活動：進一步引導學生：再多的資源只要一直利用都會在某天消耗殆盡的，可是如果這些資源在我們利用的過程中也在緩慢的產(chǎn)生，那么是不是就可以反復使用了呢?
學生活動：是的，可是要把握住使用速度和產(chǎn)生速度之間的平衡
教師活動：很好，那么今天我們就來學習《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》
教師活動：板書生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的概念。
教師活動：我們都知道“碳元素是最基本的元素”，不論在非生物界還是生物界都廣泛存在，接下來，同學們觀察課本“圖5-11”，小組之間討論并總結(jié)“碳循環(huán)的過程”
學生活動：小組內(nèi)部討論
小組討論完畢，教師組織學生進行整體展示，并板書碳循環(huán)的過程模式圖。
教師活動：由圖中我們可以看到，碳循環(huán)在生物和非生物之間是反復被利用的，但是我們的板書之中還少了各種生物利用碳的方式。大家回憶“光合作用”和“呼吸作用”以及種群間的關系。完善板書。
學生活動：完善模式圖，并畫到黑板上。
【通過小組討論，合作探究，在教師的引導下生成答案，充分發(fā)揮學生學習主體性，培養(yǎng)學生分析問題的能力�！�
教師活動：由此可見，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是生物和非生物之間的循環(huán)，最主要的特點也是循環(huán)流動，反復使用。
播放“溫室效應”的視頻和圖片資料，組織同學討論“溫室效應”的形成原因和改善策略。很多人都在提倡“低碳生活”，你了解嗎?每個人都是生物圈的一份子，保護環(huán)境，每個人都有責任，在生活中我們應該怎么做?
學生活動：小組討論，匯總結(jié)果�！皽厥倚钡男纬稍蚴翘寂欧糯笥谔嘉�。我們應該減少碳排放，同時植樹造林增加碳吸收。
【通過生活常見溫室效應的知識講解，聯(lián)系生活實際中近年來的“低碳生活”，提高學生理論聯(lián)系實際的應用能力，讓學生將自己的行為與環(huán)境保護緊密結(jié)合，讓學生明白自己保護環(huán)境的重要性，落實本節(jié)課情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng)�！�
教師活動：大家可以參照課本“探究土壤中微生物的作用”這一探究實驗，自己提出問題設計相關的實驗，來實際體會元素在生物之間流動的過程。
【開展生活化的教學實驗，本實驗簡單易操作，通過學生課后探究實驗，培養(yǎng)學生探究能力以及自主學習能力，提高學生對于生物的學習興趣�！�
教師活動：能量蘊含在物質(zhì)之中，物質(zhì)是能量的載體，而能量又是物質(zhì)流通的動力，大家討論，能量流通和物質(zhì)循環(huán)的關系及比較。
板書能量流動和物質(zhì)循環(huán)的聯(lián)系與區(qū)別。
總結(jié)：本節(jié)課，我們學習了生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的知識，通過碳循環(huán)的研究，我們明確物質(zhì)循環(huán)具有反復利用和全球性的特點。我們的地球就是一個的生態(tài)系統(tǒng)，通過這節(jié)課我們也明確了，環(huán)境保護人人有責。