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關(guān)于高二化學(xué)的教案最新
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，常常需要準(zhǔn)備教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于高二化學(xué)的教案最新，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于高二化學(xué)的教案最新1
一、教材
1、本節(jié)教材的地位和作用
化學(xué)反應(yīng)和能量變化作為主要線索貫穿在整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)中，這是教材體系的總體安排，新教材除了以物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)統(tǒng)帥整個(gè)化學(xué)教材外，還以化學(xué)變化中的能量變化來(lái)組織教材。其原因是化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的能量變化對(duì)人類(lèi)十分重要。能源又是人類(lèi)生存和發(fā)展的重要物質(zhì)條件。人們目前使用的能源大多是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，又通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)利用能量，因此研究化學(xué)反應(yīng)中的能量變化具有十分重要的意義。它不僅可以使學(xué)生獲得充分利用能源的方法，更可促使學(xué)生找到新能源以及確保社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
2、本節(jié)教材內(nèi)容分析
本節(jié)教材包含了兩個(gè)方面的內(nèi)容：教材內(nèi)容重視理論聯(lián)系實(shí)際，注意反映了化學(xué)的發(fā)展與現(xiàn)代社會(huì)有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題。如把一些問(wèn)題放在社會(huì)的大背景下啟發(fā)學(xué)生思考，使學(xué)生了解化學(xué)與社會(huì)、生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)等密切聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和經(jīng)濟(jì)效益觀念，以有利于學(xué)生理解所學(xué)的知識(shí)和學(xué)以致用。如放熱反應(yīng)中的熱量的利用，煤的燃燒，如何提高燃料的燃燒效率，減少污染，開(kāi)發(fā)新能源等。
3、教學(xué)目標(biāo)分析
知識(shí)與技能目標(biāo)：使學(xué)生了解化學(xué)反應(yīng)伴隨能量變化，了解吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的概念，了解燃料充分燃燒的.條件。
過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)資料的查找，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息，理解信息并得出結(jié)論的自學(xué)能力。又通過(guò)對(duì)問(wèn)題的討論，培養(yǎng)學(xué)生善于思考，勇于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義精神和辨證唯物主義思想，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。同時(shí)，通過(guò)設(shè)置家庭小實(shí)驗(yàn)和研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和實(shí)踐能力。
4、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：化學(xué)反應(yīng)中的能量變化；放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)
難點(diǎn)：化學(xué)反應(yīng)中能量變化觀點(diǎn)的建立
二、說(shuō)方法
因?yàn)榇缶V對(duì)本節(jié)的要求都是A層次要求，我們可嘗試通過(guò)設(shè)計(jì)開(kāi)放性問(wèn)題情境和實(shí)驗(yàn)情境，使具有不同思維優(yōu)勢(shì)的學(xué)生都能夠參與到課堂中來(lái)，通過(guò)自由表達(dá)各自觀點(diǎn)來(lái)感受成功的喜悅，同時(shí)在小組討論和合作學(xué)習(xí)的過(guò)程中，激發(fā)學(xué)生的集體榮譽(yù)感，既活躍了學(xué)生的思維活動(dòng)，又使學(xué)生體會(huì)到合作的必要與快樂(lè)，促進(jìn)學(xué)生之間的合作與競(jìng)爭(zhēng)，使課堂真正成為學(xué)生的課堂。
改變教師的教與學(xué)生的學(xué)的方式，充分體現(xiàn)新課程理念，體現(xiàn)教材改革以人為本，以學(xué)生的發(fā)展為本的思想，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力。
三、說(shuō)程序
本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中已積累了一定的基礎(chǔ)知識(shí)，且內(nèi)容與社會(huì)生活息息相關(guān)，也是當(dāng)今家喻戶曉的話題，學(xué)生很易于發(fā)揮，是學(xué)生把廣泛興趣與中心興趣有機(jī)結(jié)合，同時(shí)培養(yǎng)自學(xué)能力的較好內(nèi)容。
首先提前1～2天要求學(xué)生預(yù)習(xí)好本節(jié)內(nèi)容并設(shè)計(jì)好問(wèn)題上報(bào)教師，教師提前把問(wèn)題按思維發(fā)展的過(guò)程提煉出幾個(gè)核心問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)題串連課堂，通過(guò)問(wèn)題鼓動(dòng)學(xué)生踴躍小組合作討論，發(fā)表各組見(jiàn)解，不斷完整問(wèn)題的答案。主要問(wèn)題如下：
1)化學(xué)反應(yīng)有用嗎？化學(xué)反應(yīng)都有用嗎？舉例說(shuō)明。
有些有用、有些有害。
2)化學(xué)反應(yīng)都伴有能量變化嗎？這里所指的能量你有何認(rèn)識(shí)的嗎？
一定。能量可能熱能、光能、化學(xué)能。
3)化學(xué)反應(yīng)常常伴隨熱量的變化，你有體會(huì)嗎？為什么化學(xué)反應(yīng)中會(huì)有吸熱和放熱現(xiàn)象？學(xué)生猜想，教師總結(jié)。
強(qiáng)調(diào)“常�！保⒎且欢�。做好實(shí)驗(yàn)是建立化學(xué)反應(yīng)中能量變化概念的關(guān)鍵。
�、傩屡f物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)不同，本身具有能量不同。
②反應(yīng)中能量守恒。
�、鄯磻�(yīng)物生成物若以熱量形式表現(xiàn)為放熱或吸熱。
∑E（反應(yīng)物）>∑E（生成物）------放熱反應(yīng)（能量釋放）
∑E（反應(yīng)物）<∑E（生成物）------吸熱反應(yīng)（能量貯存）
�、芊磻�(yīng)的吸放熱與反應(yīng)本身是否需要加熱無(wú)關(guān)。
媒體演示非常形象直觀，便于理解。
4)人類(lèi)現(xiàn)階段是如何利用能源？利用這些能源有何利弊？舉例說(shuō)明。
5)煤、石油、天然氣等化石燃料；電力、水力、太陽(yáng)能等等。
6)人類(lèi)很多時(shí)候在利用反應(yīng)放熱，是否有利用反應(yīng)吸熱？
充分利用"家庭小實(shí)驗(yàn)"進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)。
7)閱讀課后"資料"，你有何認(rèn)識(shí)？
為何要發(fā)生伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)？我國(guó)為何要實(shí)施西氣東送？西電東輸？
媒體演示"能源的儲(chǔ)量"、"可開(kāi)采年限"
8)人類(lèi)利用能源可分為哪幾個(gè)時(shí)代？
利用課后"閱讀"，體會(huì)到人類(lèi)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，對(duì)未來(lái)充滿信心。
本節(jié)作業(yè)：調(diào)查家庭所用燃料的性能、價(jià)格、燃燒產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響及提高燃燒效率的措施。通過(guò)作業(yè)培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。
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一、教材分析
本節(jié)內(nèi)容在教材中的地位和作用金屬的化學(xué)性質(zhì)是新課標(biāo)教材（人教版）必修一第三章第一節(jié)內(nèi)容。全章以及在整個(gè)中學(xué)化學(xué)課程中的地位：本章開(kāi)始學(xué)生初步、系統(tǒng)地接觸元素化合物知識(shí)，內(nèi)容在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法和化學(xué)物質(zhì)及其變化之后。在本節(jié)中，學(xué)生初步嘗試從實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象去探索（金屬）物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)；從基本原理去深化對(duì)這些性質(zhì)的理解，這種學(xué)習(xí)方式的過(guò)程和方法一經(jīng)掌握后，可以駕輕就熟地學(xué)習(xí)后一章非金屬及其化合物的內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析，考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)心理特征，我制定茹下教學(xué)目標(biāo)：
A認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)金屬的化學(xué)性質(zhì)和金屬的活動(dòng)性順序，并且能用金屬活動(dòng)順序解釋一些與日常生活有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題。
B.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生自主探索、自主學(xué)習(xí)的能力和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)體協(xié)作的能力。
C.情感和價(jià)值態(tài)度目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)，保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
三、重點(diǎn)和難點(diǎn)
A.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)金屬活動(dòng)性順序是本課題的重點(diǎn)。
B.運(yùn)用金屬活動(dòng)性順序?qū)χ脫Q反應(yīng)作出判斷是本節(jié)課的難點(diǎn)。
四、教法和學(xué)法
A.本章主張自主學(xué)習(xí)為重，引導(dǎo)學(xué)生自主探究相結(jié)合的教學(xué)方法。
B.本課題是比較系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)一類(lèi)物質(zhì)及其變化規(guī)律的開(kāi)始，形成一個(gè)良好的思維習(xí)慣是本節(jié)課學(xué)法指導(dǎo)的關(guān)鍵，對(duì)金屬的化學(xué)性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的思維，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)如何對(duì)比觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
五、教學(xué)手段及評(píng)價(jià)方式：
實(shí)物呈現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)探究，多媒體輔助教學(xué)；側(cè)重學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與意識(shí)，合作精神，思路的綜合評(píng)價(jià)。
六、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┮胝n堂：
以生活中的事例“黃銅（銅鋅合金），與黃金的外觀很相似，常被不法商販用來(lái)冒充黃金牟取暴利，我們可用什么辦法來(lái)鑒別它們呢？”引入，同學(xué)們能夠想到的多數(shù)是利用其物理性質(zhì)，告訴同學(xué)們除物理性質(zhì)以外還可以利用它們的化學(xué)性質(zhì)，引起學(xué)生的好奇心，和求知欲望。列舉在生活中了解到的金屬的反應(yīng)，比如鐵的生銹，銅綠的產(chǎn)生，鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的學(xué)習(xí)興趣。
�。ǘ⿵�(fù)習(xí)舊知：
初中已經(jīng)接觸到一些金屬，這里復(fù)習(xí)金屬的物理性質(zhì)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)金屬的通性；復(fù)習(xí)和金屬相關(guān)的'化學(xué)性質(zhì)，并分類(lèi)歸納：鐵可以和氧氣反應(yīng)，活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應(yīng)等。最后總結(jié)性思考這些反應(yīng)中金屬原子的失電子情況，引出性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系。
（三）提出問(wèn)題
在學(xué)習(xí)金屬跟氧氣的反應(yīng)時(shí)，采取“回顧—引導(dǎo)—自學(xué)—討論—得出結(jié)論”的教學(xué)模式。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應(yīng)，那么其他的金屬呢？從金、鐵、鎂和氧氣的反應(yīng)看，難易程度是不一樣的�？梢宰寣W(xué)生去思考：更多的金屬呢？水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應(yīng)的情況。
�。ㄋ模⿴熒�(dòng)，邊講邊實(shí)驗(yàn)，探究鈉的相關(guān)性質(zhì)。
展示鈉的存放，取用和切割，從中讓學(xué)生領(lǐng)悟鈉的物理性質(zhì)；從切割后截面的顏色變化讓學(xué)生體會(huì)過(guò)程中的化學(xué)變化，讓學(xué)生自己提出問(wèn)題并考，去認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì)活潑，并根據(jù)化合價(jià)自己去嘗試書(shū)寫(xiě)反應(yīng)方程式。為了提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)化學(xué)生主體的理念，接下來(lái)讓學(xué)生去思考鈉燃燒的情況怎樣，讓學(xué)生自己去取用，切割鈉，提供必要的儀器讓學(xué)生去加熱鈉，使之燃燒，觀察現(xiàn)象，比較性的提出問(wèn)題，引出鈉的燃燒反應(yīng)。從產(chǎn)物的顏色認(rèn)識(shí)到這是不同于氧化鈉的新的物質(zhì)，此時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從化合價(jià)的角度初步認(rèn)識(shí)過(guò)氧化鈉。
�。ㄎ澹┍容^著做實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)鋁和氧氣的反應(yīng)。
從鈉的反應(yīng)和鎂、鋁表面有氧化膜的層次，讓兩位學(xué)生比較著做實(shí)驗(yàn)，觀察鋁在打磨掉氧化膜前后兩種情況下加熱融化后的現(xiàn)象，讓學(xué)生自發(fā)思考為什么現(xiàn)象會(huì)一樣？認(rèn)識(shí)到反應(yīng)的發(fā)生，體會(huì)到致密的氧化膜的保護(hù)作用。讓學(xué)生在認(rèn)真閱讀教材的基礎(chǔ)上開(kāi)放性的思考對(duì)鋁的氧化膜的認(rèn)識(shí)。
（六）總結(jié)課堂：
總結(jié)性的讓同學(xué)們先講講這節(jié)課我們所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，讓后教師歸納一下。在以布置一些針對(duì)性的作業(yè)結(jié)束課堂。
關(guān)于高二化學(xué)的教案最新3
知識(shí)技能：
使學(xué)生掌握蔗糖的分子組成、性質(zhì)及鑒別方法，了解蔗糖的用途；初步學(xué)習(xí)蔗糖水解反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方法及基本操作；理解低聚糖、二糖的定義，了解麥芽糖的性質(zhì)。
能力培養(yǎng)：
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ壿嬎季S能力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行初步的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的訓(xùn)練。
科學(xué)思想：
讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行比較、分析，從而得出正確結(jié)論，并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)本質(zhì)的辯證認(rèn)識(shí)及認(rèn)真細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
科學(xué)品質(zhì)：
通過(guò)讓學(xué)生在小組內(nèi)分工協(xié)作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、共同分析、討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而學(xué)習(xí)新知識(shí)這一學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)情感和團(tuán)結(jié)、合作的精神。
科學(xué)方法：
通過(guò)對(duì)砂糖、冰糖等蔗糖水溶液的還原性實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比與分析，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)表面現(xiàn)象分析問(wèn)題的本質(zhì)，學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析方法；通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行蔗糖的水解反應(yīng)及對(duì)水解產(chǎn)物的.還原性進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行初步的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的訓(xùn)練。
重點(diǎn)、難點(diǎn)
蔗糖的非還原性；蔗糖的水解反應(yīng)；思維方法、學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。
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一、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)教材
本節(jié)課是化學(xué)上冊(cè)第三單元《用途廣泛的金屬材料》。金屬材料是與我們的生活密切聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容。
二、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)學(xué)情
在物理課的相關(guān)學(xué)習(xí)中，學(xué)和生對(duì)金屬的物理性質(zhì)已有了一定的了解，在生活中也經(jīng)常接觸到一些金屬制品，因此，學(xué)生對(duì)金屬、金屬材料及其在生活、生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用已有不同程度的認(rèn)識(shí)。此前，學(xué)生也具備了一定的問(wèn)題探究能力，能通過(guò)查找資料、調(diào)查研究進(jìn)行一些分析和總結(jié)。但由于學(xué)生參與自主學(xué)習(xí)時(shí)承擔(dān)責(zé)任的意愿和能力有所不同，需要教師給予一定的幫助。
三、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
�。�1）通過(guò)日常生活中廣泛使用金屬材料等具體事例，認(rèn)識(shí)金屬材料與人類(lèi)生活和社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。
�。�2）了解常見(jiàn)金屬的物理性質(zhì)，知道物質(zhì)的性質(zhì)在很大程度上決定了物質(zhì)的用途，但同時(shí)還需考慮如價(jià)格、資源以及廢料是否易于回收等其他因素。
（3）能區(qū)分生鐵和鋼，認(rèn)識(shí)金屬與金屬材料的關(guān)系。
過(guò)程與方法：
�。�1）引導(dǎo)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)探究金屬的物理性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
（2）通過(guò)討論探究物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力。
�。�3）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)日常生活中廣泛應(yīng)用金屬材料的具體事例，認(rèn)識(shí)金屬材料與人類(lèi)生活和社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。
四、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：
�。�1）引導(dǎo)學(xué)生自主探究金屬的物理性質(zhì)。
�。�2）物質(zhì)性質(zhì)與用途之間的'辯證關(guān)系。
難點(diǎn)：
�。�1）培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用探究方法得出相關(guān)結(jié)論的能力。
�。�2）提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力。
五、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)教法
根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)“要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”的要求，以及本節(jié)課的內(nèi)容。我確定的教學(xué)方法是：采用實(shí)驗(yàn)探究法，按照提出問(wèn)題—實(shí)驗(yàn)探究—觀察分析—得出結(jié)論的程序?qū)嵭刑骄渴接懻摻虒W(xué)
通過(guò)教學(xué)，將學(xué)生的思維活動(dòng)由認(rèn)識(shí)知識(shí)到認(rèn)識(shí)方法，由書(shū)本知識(shí)拓展到課外知識(shí)，教學(xué)活動(dòng)層次逐步深化，學(xué)生的個(gè)性得到的張揚(yáng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣保持在興奮的狀態(tài)。
六、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)學(xué)法
由于本課實(shí)驗(yàn)的探究的內(nèi)容很多，學(xué)生的思維又特別活躍，學(xué)生主動(dòng)參與探究式的學(xué)習(xí)方式中，會(huì)使學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)生會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短，形成技能，培養(yǎng)合作意識(shí)，使創(chuàng)新能力逐步得到發(fā)展。
七、用途廣泛的金屬材料——說(shuō)教學(xué)過(guò)程
課堂導(dǎo)入：教師講授前面已學(xué)習(xí)了碳、氫、氧等非金屬單質(zhì)的知識(shí)，今天我們要研究另一類(lèi)單質(zhì)-金屬。請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出日常生活中接觸到的金屬制品，并展示他們課前收集到的金屬制品，如：銅錢(qián)、硬幣、紀(jì)念章等，使學(xué)生感覺(jué)到我們的生活離不開(kāi)金屬材料。并用多媒體播放金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用資料，請(qǐng)同學(xué)們講出，還有哪些領(lǐng)域用到了金屬制品，進(jìn)一步突出化學(xué)與社會(huì)的密切聯(lián)系，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)金屬材料的興趣和好奇心，從而產(chǎn)生了解金屬性質(zhì)的探究欲。
新課講授：
教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景：我們知道金屬有很多用途，可為什么金屬會(huì)有這么廣泛的用途呢這是由它們本身所具有的一些物理性質(zhì)決定的。同學(xué)們想知道金屬的性質(zhì)嗎
請(qǐng)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的儀器、材料，盡可能多地探究出金屬的物理性質(zhì)。（教師可以預(yù)先設(shè)計(jì)一些試驗(yàn)步驟，并在多媒體上放映。）
學(xué)生分別取出鐵絲、銅絲、鋁絲。用細(xì)砂紙打磨這些金屬絲，用濾紙擦拭后，觀察它們的顏色和光澤；用力試試它們是否容易被彎曲、折斷；分別用小刀割一下；分別用鐵錘用力錘一下；用手拿著金屬絲的一端，在酒精燈上加熱另一端，試試它們能不能傳熱；用電池、小燈泡試試它們能不能導(dǎo)電。
學(xué)生匯報(bào)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，介紹實(shí)驗(yàn)探究方法，同時(shí)進(jìn)行師生評(píng)價(jià)。科學(xué)探究結(jié)束，讓學(xué)生歸納出常見(jiàn)金屬的物理性質(zhì)，如：大多數(shù)是銀白色，有金屬光澤，常溫下多數(shù)是固體，密度、硬度一般較大，有良好的導(dǎo)電導(dǎo)熱性和延展性等。
多媒體展示物理性質(zhì)圖
教師指出：金屬除具有一些共同的物理性質(zhì)外，還具有各自的特性。如：鐵、鋁等大多數(shù)金屬都呈銀白色，但銅卻呈紫紅色，金呈黃色；在常溫下，鐵、鋁、銅等大多數(shù)金屬都是固體，但體溫計(jì)中的汞卻是液體……金屬的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、密度、熔點(diǎn)、硬度等物理性質(zhì)差別也較大。出示幾種金屬的物理性質(zhì)數(shù)據(jù)表，請(qǐng)同學(xué)們分析，留意導(dǎo)電性，密度，熔點(diǎn)，熔點(diǎn)最低，硬度金屬是什么等)的物理性質(zhì)。
關(guān)于高二化學(xué)的教案最新5
探索分子構(gòu)建的奧秘
一、指導(dǎo)思想
探索形形色色，千變?nèi)f化的物質(zhì)世界的內(nèi)部規(guī)律，這是學(xué)生化學(xué)認(rèn)知過(guò)程的一個(gè)必要趨勢(shì)。知道了金屬、非金屬、酸、堿、鹽，為什么它們有各自的特性呢？認(rèn)識(shí)了鹵素單質(zhì)及其有關(guān)化合物，為什么它們既有相似的性質(zhì)，又有一定的差異性呢？引導(dǎo)學(xué)生去探究物質(zhì)、物質(zhì)分子構(gòu)建的奧秘，挺進(jìn)到一個(gè)新的層面上去認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界，不管是在知識(shí)、智能、情意方面，還是在技能、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神方面都符合學(xué)生發(fā)展的規(guī)律。
本章學(xué)習(xí)中必須從微觀的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。從宏觀到微觀，這是人類(lèi)科學(xué)研究的一個(gè)飛躍。這是一個(gè)從宏觀物質(zhì)的基本直觀性到看不見(jiàn)、摸不著的微觀世界的轉(zhuǎn)變。讓學(xué)生經(jīng)受從宏觀到微觀，從形象到抽象，從直接感知到想象感悟，直至從普通語(yǔ)言到化學(xué)符號(hào)的一系列認(rèn)知活動(dòng)的轉(zhuǎn)變，從而可以充分發(fā)揮出本章知識(shí)教育的智力價(jià)值，以求得學(xué)生在感知、注意、想象、思維等方面有更全面的發(fā)展。
本章所涉及的物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論對(duì)學(xué)生而言是一個(gè)新的情境；而對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)也必須有一個(gè)新的情境。作為一名教師，只要牢牢把握住學(xué)生為主體，充分讓學(xué)生去探究的宗旨，在原子趨向穩(wěn)定的可能途徑，原子間的作用，形形色色的晶體的學(xué)習(xí)中，完全可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)聯(lián)想，讓思維插上創(chuàng)新創(chuàng)造的翅膀。同時(shí)在聯(lián)系物質(zhì)、材料等有關(guān)調(diào)查觀察中，在證明化學(xué)鍵理論的金屬鈉與xxx反應(yīng)、氫氣與xxx反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，又不乏實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在物質(zhì)結(jié)構(gòu)的判斷和有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)的表達(dá)、模型的搭建和電子式的認(rèn)識(shí)中，又有許多基本技能的訓(xùn)練。若是在教材的基礎(chǔ)上稍作延伸，在豐富多彩的材料世界、化學(xué)鍵與能量的關(guān)系、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系等專題上，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)各種途徑去解決問(wèn)題，自然就成為研究性學(xué)習(xí)的小課題了。
二、教育目標(biāo)
�、艔牧私馕镔|(zhì)硬度的不同而延伸到物質(zhì)的結(jié)構(gòu)差異，并了解化學(xué)鍵、離子鍵、共價(jià)鍵、金屬鍵、離子化合物、共價(jià)化合物等概念及形成的初步知識(shí)。理解氯化鈉、固體二氧化碳、二氧化硅及銅、鐵的物質(zhì)結(jié)構(gòu)差異。知道離子晶體、原子晶體、分子晶體及金屬晶體及它們的典型性質(zhì)，知道分子間作用力，認(rèn)識(shí)電子式。
�、圃谖镔|(zhì)硬度差異的應(yīng)用和生活中所用的材料等的觀察分析中，在物質(zhì)為什么具有不同硬度，原子間的相互作用，原子趨向穩(wěn)定的途徑等的質(zhì)疑討論中，在離子鍵、共價(jià)鍵的形成，二氧化碳和二氧化硅的性質(zhì)差別等的探索討論中，在有關(guān)離子化合物、共價(jià)化合物的形成的演繹討論中，在金屬具有有關(guān)特性的探究討論中，在化學(xué)鍵類(lèi)型、晶體類(lèi)型的歸納對(duì)比討論中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、演繹、推理、對(duì)比、歸納等能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)和提高學(xué)生的各種類(lèi)型的思維品質(zhì)和思維能力。
�、歉惺苋伺c自然、人與科學(xué)的息息相關(guān)，學(xué)生存、學(xué)生活，感受辯證唯物主義的有關(guān)基本觀點(diǎn)和科學(xué)研究的成就，學(xué)負(fù)責(zé)、學(xué)創(chuàng)新，感受優(yōu)秀科學(xué)家的品質(zhì)，學(xué)道德、學(xué)關(guān)心，在微觀世界的有關(guān)問(wèn)題討論研究中，學(xué)合作、學(xué)科學(xué)方法科學(xué)精神。使學(xué)生在情感領(lǐng)域有所收獲、有所發(fā)展。
�、葘W(xué)會(huì)從觀察和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)比較物質(zhì)的硬度，從有關(guān)原子結(jié)構(gòu)判斷原子趨向穩(wěn)定的途徑和典型化學(xué)鍵的形成，以及觀察電子式、有關(guān)結(jié)構(gòu)模型等技能。
�、稍阝c與xxx、氫氣與xxx反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)完成中，培養(yǎng)宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)進(jìn)行聯(lián)系的實(shí)踐和思維能力。在材料聯(lián)系生活的觀察調(diào)查中，提高實(shí)踐能力�？梢跃蜕钪械牟牧稀⒒瘜W(xué)鍵與能量、晶體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)等作小課題進(jìn)行延伸性的研究。
三、重點(diǎn)與難點(diǎn)
⑴重點(diǎn)：
物質(zhì)硬度差異的應(yīng)用，離子鍵、共價(jià)鍵，離子晶體、原子晶體和金屬晶體。
對(duì)于物質(zhì)硬度差異的應(yīng)用，發(fā)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行深入討論，集思廣益，見(jiàn)多便能識(shí)廣。
離子鍵、共價(jià)鍵的概念則要進(jìn)行剖析討論，經(jīng)思辨才深刻。
四類(lèi)晶體則讓學(xué)生自己去整理、歸納、對(duì)比它們?cè)跇?gòu)成、作用、性質(zhì)上的有關(guān)差異，乃至作一些示意圖、作一些比喻，處處聯(lián)系物質(zhì)實(shí)際是不難鞏固的。
�、齐y點(diǎn)：
化學(xué)鍵，化學(xué)鍵的形成，金屬鍵，原子晶體與分子晶體的區(qū)別，金屬晶體，電子式。
化學(xué)鍵的概念內(nèi)涵深刻，外延豐富，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境讓學(xué)生去討論。
化學(xué)鍵的形成的關(guān)鍵是其作用的本質(zhì)，讓學(xué)生由表及里進(jìn)行分析，要產(chǎn)生思維碰撞的火花，產(chǎn)生矛盾，揭示矛盾，得到統(tǒng)一，才能使學(xué)生內(nèi)悟。所以切忌老師講述到“完美”。
金屬鍵與離子鍵、共價(jià)鍵相比，難在動(dòng)態(tài)的自由電子，可結(jié)合金屬的特性來(lái)讓學(xué)生了解。
原子晶體和分子晶體中的不同作用，必須搞清楚是結(jié)構(gòu)微粒之間的作用，不要把結(jié)構(gòu)微粒內(nèi)外的作用混淆一體，選取二氧化碳與二氧化硅作對(duì)比，部分也出于這一因素。初學(xué)時(shí)不宜把晶體內(nèi)部的所有作用力作詳細(xì)討論。
在電子式的.學(xué)習(xí)討論中，注意區(qū)分好離子化合物和共價(jià)化合物的區(qū)別，區(qū)分陰、陽(yáng)離子的書(shū)寫(xiě)的區(qū)別，把握形成共用電子對(duì)數(shù)目的判斷方法，把握成鍵前后電子數(shù)保持不變的原則，把重點(diǎn)放在正誤的判斷上。
四、課時(shí)安排
第一節(jié)金剛石是最硬的物質(zhì)嗎？1課時(shí)
第二節(jié)原子是怎樣構(gòu)建成分子大廈的？2課時(shí)
第三節(jié)形形色色的晶體2課時(shí)
第一節(jié)金剛石是最硬的物質(zhì)嗎？
教學(xué)目標(biāo)
了解物質(zhì)硬度的表示方法和物質(zhì)硬度差異的主要原因。
理解形形色色的物質(zhì)是如何形成的？
理解化學(xué)鍵的概念和化學(xué)鍵的種類(lèi)
教學(xué)重點(diǎn)
物質(zhì)硬度差異的主要原因，化學(xué)鍵的概念。
教學(xué)難點(diǎn)
化學(xué)鍵的概念
一、常見(jiàn)物質(zhì)的硬度
奧地利物理學(xué)家摩斯把10種常見(jiàn)的礦物按硬度由小到大分為10級(jí)。
�、倩谑啖鄯浇馐芊萘谆沂拚L(zhǎng)石⑦石英⑧黃玉⑨金剛砂⑩金剛石
問(wèn)題：金剛石和石墨是同素異形體，為什么硬度差異這樣大？
金剛石和石墨一樣，都是由碳組成的，之所以硬度差異縣殊，是因?yàn)樗鼈兊脑咏Y(jié)構(gòu)完全不同。通過(guò)X光，可以看到，在金剛石晶體中，碳原子排列成空間的四面體型的結(jié)構(gòu)，它的每一個(gè)方都有相同的硬度。而石墨中的碳原子排列成一片片平面的六邊形結(jié)構(gòu)，片與片的結(jié)合力微弱，所以石墨很容易裂成薄片。由于地球上天然金剛石很稀少，從本世紀(jì)50年代開(kāi)始，很多國(guó)家都在進(jìn)行通過(guò)一定條件把石墨轉(zhuǎn)化為金剛石的嘗試，在攝氏1800度的高溫和7萬(wàn)個(gè)大氣壓的條件下，人們終于將石墨變成了人造金剛石。今天，隨著現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，金鍘石已從單純的工藝原料，變?yōu)橹匾墓I(yè)材料。目前，金剛石年產(chǎn)量(包括天然和人造)已達(dá)1億克拉(20噸)以上。
如何鑒別鉆石的真假
鉆石由于價(jià)格昂貴及稀有，使得有些不法商人利用假貨來(lái)獲利，有沒(méi)有迅速準(zhǔn)確的方法將鉆石與形形色色的假鉆石區(qū)分開(kāi)呢？方法是有的，而且不止一種。
在敘述這些區(qū)分的方法之前，我們將鉆石及其代用品的性質(zhì)列一個(gè)表，以便看出它們之間在什么地方有區(qū)別：
在表中，將鉆石的可能代用品(及冒充品)分成三類(lèi)：第一類(lèi)包括立方氧化鋯、GGG等四種，它們的光學(xué)性質(zhì)，即折光率和色散都與鉆石相近，并且都是均質(zhì)體沒(méi)有雙折射，因此，琢磨出的寶石成品外觀上與鉆石非常相似，為了區(qū)分，只有根據(jù)硬度、比重和導(dǎo)熱性；第二類(lèi)包括鋯石、人造金紅石等四種，它們的成品外觀也與鉆石相似(但不如第一類(lèi))，但因?yàn)槎加泻芨叩碾p折射率，在成品上都可以看出明顯的雙影，與鉆石容易區(qū)別。當(dāng)然，它們的硬度、比重和導(dǎo)熱線，與鉆石也有很大的不同；第三類(lèi)包括無(wú)色藍(lán)寶石、水晶等五種，它們的特點(diǎn)是折光率低，外觀與鉆石不夠相似。因此，在有條件時(shí)可以用折光儀測(cè)定它們的折光率。當(dāng)測(cè)出折光率數(shù)字后，立即可以知道它是代用品而不是鉆石。當(dāng)然，它們的硬度和導(dǎo)熱性，也與鉆石有很大的差別。
總起來(lái)看，鉆石與它的所有代用品(或冒充品)之間，的區(qū)別有兩點(diǎn)，一是硬度，二是導(dǎo)熱性。因此，可以根據(jù)這兩種差別制造出儀器，用來(lái)迅速、準(zhǔn)確地區(qū)別鉆石和所有的代用品或假冒品。
鉆石測(cè)定儀
導(dǎo)熱性指物質(zhì)對(duì)于熱的傳導(dǎo)能力，凡導(dǎo)熱性強(qiáng)的物質(zhì)，都能迅速傳送熱量，例如人們熟知的金屑銅、鋁等。當(dāng)人們用手摸銅、鋁時(shí)，由于它們會(huì)將人手上的熱迅速傳開(kāi)，因此感到這些金屬是“冰涼的”。又例如木材，它的導(dǎo)熱性很弱，因此人手摸上去是溫?zé)岬摹?/p>
導(dǎo)熱性的強(qiáng)弱，可以用數(shù)字來(lái)表示，數(shù)字越大的導(dǎo)熱性越強(qiáng)，例如，銅的相對(duì)導(dǎo)熱性為0.927，鋁為0.485。由表可以看出鉆石的導(dǎo)熱性非常強(qiáng)，竟然超過(guò)了銅和鋁，相對(duì)導(dǎo)熱性高達(dá)1.6—4.8。而鉆石的那些代用品呢，導(dǎo)熱性都比鉆石弱得多。由表可看出，大多數(shù)代用品的導(dǎo)熱性都低于0.01，即比鉆石底100倍以上，像玻璃，它的導(dǎo)熱性最差，競(jìng)比鉆石低1000多倍。藍(lán)寶石雖然導(dǎo)熱性較高，可比鉆石也要低10多倍甚至幾十倍。
這樣，如果制造出一種儀器，能夠迅速測(cè)出寶石的導(dǎo)熱性，那區(qū)分真鉆石與假鉆石真是易如反掌了。這種儀器已經(jīng)有了，它的英文名稱叫做“Diamond Master”，中文可以譯成“鉆石測(cè)定儀”。下圖是鉆石測(cè)定儀的照片。它的形狀像一個(gè)電表，外聯(lián)一根電線，電線前端像一支鋼筆，鋼筆頂端是“探頭”。使用時(shí)打開(kāi)開(kāi)關(guān)接通電源(一般用9v電池)，將探頭與被測(cè)的寶石接觸(寶石事先須擦干凈，不能有油膩污垢)，這時(shí)儀器上的指針就開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)的偏角很大，超過(guò)儀器上標(biāo)定的區(qū)域時(shí)，被測(cè)寶石就是真鉆石，如果指針的偏轉(zhuǎn)角很小，達(dá)不到標(biāo)定的區(qū)域，那被測(cè)寶石就是假鉆石。
最簡(jiǎn)單的鉆石測(cè)定儀，只能顯示出被測(cè)寶石是真鉆石還是假鉆石；構(gòu)造復(fù)雜一些的鉆石測(cè)定儀，還可以估計(jì)出假鉆石是什么，例如是立方氧化佬，或者是YAG等。由于制造廠家的不同，這種儀器有各種改進(jìn)，例如取消了電線與指針，探頭裝在儀器突出的一個(gè)短管上，用不同顏色的發(fā)光二級(jí)管顯示測(cè)定結(jié)果，綠燈亮?xí)r表示真鉆石，紅燈亮?xí)r則為假鉆石等。
鉆石測(cè)定儀的體積很小，和一包香煙差不多，可以方便地放入衣裝中。
標(biāo)準(zhǔn)硬度計(jì)使用鉆石測(cè)定儀區(qū)分真假鉆石，當(dāng)然很理想，可是這種儀器價(jià)格比較昂貴，我們可以用另一種也是行之有效的方法，那就是測(cè)試寶石的硬度。我們知道，鉆石是世界上最硬的物質(zhì)，它的硬度是摩氏硬度10，用鉆石可以劃傷任何物質(zhì)，可任何物質(zhì)都不可能劃傷鉆石。根據(jù)這個(gè)原理，人們制造出了一種“標(biāo)準(zhǔn)硬度計(jì)”，這是一個(gè)大小為65×55×23mhl的方盒，打開(kāi)盒蓋后，里面鑲有4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)硬度片，它們都經(jīng)過(guò)精密研磨，表面光潔如鏡。4片標(biāo)準(zhǔn)硬度片的摩氏硬度分別為6、7、8、9。
標(biāo)準(zhǔn)硬度計(jì)用于測(cè)定寶石的硬度。將要測(cè)定的寶石(已琢磨好的成品或未琢磨的原石皆可)找一尖棱部位，輕輕刻劃硬度6的標(biāo)準(zhǔn)片，然后用放大鏡觀察，如果標(biāo)準(zhǔn)片毫無(wú)傷痕，表示寶石的硬度低于6，不必再測(cè)。如果標(biāo)準(zhǔn)片表面有擦不掉的細(xì)線狀傷痕，表示寶石硬度高于6，應(yīng)繼續(xù)刻劃7的標(biāo)準(zhǔn)片，如劃不動(dòng)(無(wú)傷痕)，表示寶石硬度在6—7之間(包括7)。如能劃傷，則繼續(xù)刻劃硬度8的標(biāo)準(zhǔn)片。如此下去，可將所有寶石的硬度分成五類(lèi)，即：硬度低于6;硬度在6—7之間(包括7);硬度在7—8之間(包括8);硬度在8—9之間(包括9);硬度高于9。
用標(biāo)準(zhǔn)硬度計(jì)測(cè)定鉆石真假極為方便，只要用寶石輕輕刻劃硬度為9的標(biāo)準(zhǔn)片，如能劃出傷痕，就是真鉆石，如劃不動(dòng)，就是假鉆石。
刻劃硬度時(shí)，首先應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)片表面擦拭干凈�？虅潟r(shí)是否劃傷了，手感是不同的，劃不動(dòng)時(shí)有“打滑”的感覺(jué)。
標(biāo)準(zhǔn)硬度計(jì)的構(gòu)造簡(jiǎn)單，價(jià)格也比較低廉。
二、原子間的相互作用
討論：原子是如何結(jié)合成分子的呢？
化學(xué)鍵的概念：分子或晶體中直接相鄰的原子之間的主要的強(qiáng)烈相互作用稱為化學(xué)鍵。
化學(xué)鍵的分類(lèi)：根據(jù)形成化學(xué)鍵的形成方式，可以分為離子鍵、共價(jià)鍵、金屬鍵。
練習(xí)：
1.證明金剛石和石墨都是由碳元素組成的方法是( )
A.觀察外表B.測(cè)定密度C.在純氧中燃燒，檢驗(yàn)燃燒產(chǎn)物D.測(cè)量硬度
2.石墨與金剛石的物理性質(zhì)有很大差異的原因是( )
A.顏色不同B.內(nèi)部碳原子排列不同C.物質(zhì)組成不同D.化學(xué)性質(zhì)不同
3.下列物質(zhì)中硬度的是( )
A.玻璃B.巖石C.石墨D.金剛石
4.金剛石和石墨在氧氣里燃燒，它們的生成物是( )
A.分別是一氧化碳和二氧化碳B.都是一氧化碳
C.都是二氧化碳D.分別是二氧化碳和水
5.化學(xué)鍵是一種作用力，它存在于
A.分子或晶體中的原子間B構(gòu)成物質(zhì)的所有微粒
C分子或晶體中相鄰的原子之間D分子間
6. 1985年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種組成為的物質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是( )
A.它的1個(gè)分子中含有60個(gè)原子B.它是一種新型化合物
C.它是一種共價(jià)化合物D.它是一種單質(zhì)
7.金剛石可以裝在鉆探機(jī)的鉆頭上，是由于____________。石墨可做鉛筆芯是由于____________;可做潤(rùn)滑劑，是由于____________;可做電極，是由于____________�；钚蕴靠勺鞣蓝久婢叩臑V毒劑，是由于____________。
關(guān)于高二化學(xué)的教案最新6
知識(shí)與技能：過(guò)程與方法：
通過(guò)反應(yīng)中的能量變化的活動(dòng)探究，體驗(yàn)定性實(shí)驗(yàn)在化學(xué)研究中的應(yīng)用。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
本節(jié)課是人教版化學(xué)必修Ⅱ第二章第一節(jié)第一課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，是化學(xué)學(xué)科重要的原理性知識(shí)之一。初中化學(xué)已經(jīng)從燃料的角度初步學(xué)習(xí)了“化學(xué)與能源”一些知識(shí)，在選修“化學(xué)反應(yīng)原理”中，將從科學(xué)概念的層面和定量的角度比較系統(tǒng)的深入的學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)與能量。該節(jié)內(nèi)容既是對(duì)初中化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的提升和拓展，又為選修“化學(xué)反應(yīng)原理”奠定必要的'基礎(chǔ)。另外本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了“物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律”之后，應(yīng)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論來(lái)指導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)原理的學(xué)習(xí)，是對(duì)第一章內(nèi)容知識(shí)的深化。該部分內(nèi)容在初中化學(xué)，高中必修和選修模塊中均有安排，既有學(xué)習(xí)的階段性，又有必修、選修的層次性，在具體內(nèi)容上前后還有交叉和重疊，學(xué)生概念的形成和發(fā)展呈現(xiàn)一種螺旋式上升的形態(tài)。同時(shí)化學(xué)反應(yīng)釋放的化學(xué)能是現(xiàn)代能量的主要來(lái)源，這一節(jié)知識(shí)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，科學(xué)技術(shù)研究和日常生活都有廣泛的應(yīng)用，與我們每一個(gè)人息息相關(guān)。因此，本節(jié)在全書(shū)中占有重要地位，是整個(gè)高中化學(xué)的重要內(nèi)容之一。
【溫故知新】
(回憶、思考)在初中你學(xué)過(guò)哪些能量變化較大的反應(yīng)？
(回憶、思考)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是什么？
【課堂研討】
(自學(xué)、思考)化學(xué)反應(yīng)總伴隨著熱量變化嗎？通過(guò)課本p32,請(qǐng)從化學(xué)鍵的斷裂與形成的角度分析什么是放熱反應(yīng)？什么是吸熱反應(yīng)？
(自學(xué)、思考)通過(guò)分析課本p32的圖2-1,請(qǐng)從反應(yīng)物與生成物的總能量的高低角度分析什么是放熱反應(yīng)？什么是吸熱反應(yīng)？以能量為縱坐標(biāo)，畫(huà)出吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的簡(jiǎn)單示意圖。
(觀察、思考)通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)2-1,表述現(xiàn)象，得出結(jié)論，完成下表。
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論將鋁條打磨光，插入裝有3ml 6mol/l鹽酸的試管中反應(yīng)方程式：
該反應(yīng)為熱反應(yīng)用手觸摸試管外壁用溫度計(jì)測(cè)量溶液的溫度
(觀察、思考)通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)2-2,表述現(xiàn)象，得出結(jié)論，完成下表。
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論將ba(oh)2·8h2o晶體研細(xì)后與nh4cl晶體一起放入燒杯中，放在滴有幾滴水的玻璃片上，立即用玻璃棒快速攪拌混合物。反應(yīng)方程式：
該反應(yīng)為熱反應(yīng)用手觸摸燒杯下部用手拿起燒杯(思考、討論)中和反應(yīng)是吸熱反應(yīng)還是放熱反應(yīng)？舉例說(shuō)明什么是中和熱？如果要通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)的中和熱?
(討論、歸納)舉例說(shuō)明常見(jiàn)的
吸熱反應(yīng)有哪些？(多多益善)
(自學(xué)、交流)化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化在生活、生產(chǎn)、工業(yè)與科研領(lǐng)域有何應(yīng)用？
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材及學(xué)情分
析學(xué)生在小學(xué)自然常識(shí)中有空氣的一些常識(shí)，通知對(duì)已有知識(shí)的回顧和實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的興趣，在進(jìn)一步的觀察中，體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)中的作用。
課時(shí)教學(xué)目
標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：
1.能說(shuō)出空氣的主要成分和組成。
2.通過(guò)學(xué)習(xí)能說(shuō)出氧氣、氮?dú)狻⑾∮袣怏w的`主要物理性質(zhì)和用途。
3.能初步辯別純凈物、混合物。
過(guò)程與方法：
1.結(jié)合生活中的事例進(jìn)行學(xué)習(xí)或理解有關(guān)概念。
2.通過(guò)空氣成分的實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程等方法，能自主得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能更深刻地理解有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容。為自主式、探究式學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過(guò)研究空氣組成的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，樹(shù)立尊重客觀事實(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
2.通過(guò)空氣污染與保護(hù)的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到空氣對(duì)人類(lèi)的重要性。增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境要從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起。
重點(diǎn)：
1.空氣的組成。
2.空氣中氧氣、氮?dú)夂拖∮袣怏w的一些物理性質(zhì)。
3.空氣的作用。
4.純凈物與混合物的概念
難點(diǎn)難點(diǎn)：
1.研究空氣組成的實(shí)驗(yàn)過(guò)程及原理。
2.氮?dú)夂拖∮袣怏w的物理性質(zhì)及用途。
教法學(xué)法2
指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)法，自主探究法
教具準(zhǔn)備
教學(xué)過(guò)程提要
環(huán)節(jié)學(xué)生要解決的問(wèn)
題或完成的任務(wù)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
引入新課
觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
盡可能多的讓學(xué)生描述觀察到的現(xiàn)象，并分析產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因。
1、介紹儀器和藥品名稱教師邊演示，邊講述實(shí)驗(yàn)過(guò)程，動(dòng)作要慢
2、熟記實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象并推測(cè)同此得到的結(jié)論。
教學(xué)過(guò)程
1、通過(guò)閱讀P33頁(yè)的圖，體會(huì)物質(zhì)性質(zhì)與用途的聯(lián)系
2、學(xué)生閱讀，看圖、分析這幾種氣體的性質(zhì)和用途之間的聯(lián)系
3、能敘述出氮?dú)�、幾種稀有氣體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
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教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生掌握油脂的存在、組成、結(jié)構(gòu)、重要性質(zhì)和用途；
2、了解肥皂的成份、工業(yè)制取原理和過(guò)程；
3、認(rèn)識(shí)油脂在實(shí)際生活中的意義，進(jìn)行科普教育；
4、指導(dǎo)運(yùn)用舊知認(rèn)識(shí)新知的方法，訓(xùn)練分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力
教學(xué)重點(diǎn)：油脂氫化、水解的基本原理；結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)原理的應(yīng)用
教學(xué)用品：投影儀、試管、膠頭滴管、豬油、菜籽油、溴水、高錳酸鉀溶液等
教學(xué)思路與設(shè)想：
由于本節(jié)處于高二有機(jī)化學(xué)的最后，既具有探索新知，又具有運(yùn)用舊知的作用。因此，本節(jié)教學(xué)從復(fù)習(xí)舊知識(shí)入手，由生活中的現(xiàn)象展開(kāi)，采用教師啟發(fā)引導(dǎo)，學(xué)生多回憶、多思考、多動(dòng)筆，共同研討中實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。按照油脂的存在組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途為線索，最后總結(jié)重點(diǎn)知識(shí)、練習(xí)鞏固結(jié)束課程。
教學(xué)過(guò)程（）：
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
1、請(qǐng)與出甘油及幾種已學(xué)的高級(jí)脂肪酸的結(jié)構(gòu)式（教師巡查）
2、甘油與硬脂酸等能反應(yīng)嗎？試與出有關(guān)反應(yīng)方程式。（一個(gè)學(xué)生板演，教師不作評(píng)價(jià)）
1、硬脂酸甘油酯的結(jié)構(gòu)（同右欄）O
2、酯的通式：R—C—O--R/
來(lái)自于：酸醇
其它高級(jí)脂肪酸也可發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)。從它們的結(jié)構(gòu)看，應(yīng)屬于？類(lèi)物質(zhì)。它們是與日常生活密切聯(lián)系的動(dòng)物脂肪、植物油的成份統(tǒng)稱油脂。這節(jié)課就來(lái)探討油脂的有關(guān)化學(xué)知識(shí)。
課題，并要求學(xué)生閱讀教材P156~157序言部分
·學(xué)生書(shū)寫(xiě)后，同桌交換指正。
CH2—OH C17H35COOH（硬脂酸）
CH—OH C17H33COOH（油酸）
CH2—OH C15H31COOH（軟脂酸）
·學(xué)生回答后，書(shū)寫(xiě)反應(yīng)式：
CH2
—OH
CH—OH +3C17H35COOH
CH2—OH
CH2OCOC17H35
CHOCOC17H35 +3H2O
CH2OCOC17H35
·觀察投影訂正寫(xiě)法，并與酯的通式比較。
·回答“酯類(lèi)”。區(qū)別“脂”與“酯”的不同
·與生活中所見(jiàn)的實(shí)物相聯(lián)系
·默讀教材，對(duì)油脂作初步了解油和脂肪的區(qū)別
檢查對(duì)已學(xué)知識(shí)掌握的準(zhǔn)確性。調(diào)節(jié)課堂氣氛。為“油脂”的結(jié)構(gòu)作鋪墊。
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)狀態(tài)
進(jìn)入新課
一、油脂的結(jié)構(gòu)和組成
要求學(xué)生根據(jù)上述分析試寫(xiě)出油脂的通式。O
通式：R1—C--O—CH2
R2—C—O—CH
R3—C—O—CH2
通式中R1-、R2-、R3-可以相同嗎？一定相同嗎？——教師不作評(píng)價(jià)，要求學(xué)生閱讀教材P157“油脂的組成與結(jié)構(gòu)”之第一、二段后回答上述問(wèn)題。
單甘油酯——烴基相同
混甘油酯——烴基不同
烴基飽和呈固態(tài)；烴基不飽和則呈液態(tài)
·試寫(xiě)通式
·訂正各自的寫(xiě)法結(jié)果，作筆記
·帶著疑問(wèn)默讀后，回答：
烴基可以相同也可以不同；可能飽和也可能不飽和
·作筆記
培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析問(wèn)題，抓住事物共同特征的能力
啟發(fā)思考、調(diào)用舊知以獲取新知，為“油脂氫化”埋下伏筆
二、油脂的性質(zhì)
（1）炒菜時(shí)油脂遇水有什么現(xiàn)象？衣服上沾染油怎樣清洗效果好？
�。�2）它們體現(xiàn)了油脂怎樣的化學(xué)性質(zhì)？
1、物理性質(zhì)
油脂不溶于水，密度小于水（在0.9~0.95g/cm3之間），易溶于有機(jī)溶劑等。
向豬油（或菜籽油）中分別加水和汽油的實(shí)驗(yàn)；指出工業(yè)上用有機(jī)溶劑提取植物油。
從油脂的結(jié)構(gòu)看，它們可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？
·回憶生活中的感性認(rèn)識(shí)，議論：不溶于水——浮于水面上——熔化過(guò)程中揮發(fā)——有的有香味——用汽油清洗好……
·一同學(xué)總結(jié)，其他同學(xué)補(bǔ)充。
·記筆記
·聯(lián)想酯的通性及萃取原理
·思考并回答（聯(lián)系酯的通性）
訓(xùn)練學(xué)生“透過(guò)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質(zhì)”的能力和習(xí)慣，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情
幫助學(xué)生建立知識(shí)間的聯(lián)系
進(jìn)行合理的推理
2、化學(xué)性質(zhì)
①溴水分別與豬油、菜籽油作用；② KMnO4溶液分別與豬油、菜籽油作用
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是？；這是因?yàn)�？；它表明油脂具有？性質(zhì)。
天然油脂是多種高級(jí)脂肪酸甘油酯的混合物，由于高級(jí)脂肪酸的烴基不飽和而呈液態(tài)，因此，這樣的油脂兼有烯烴的性質(zhì)。
2.1、油脂的氫化
要求學(xué)生試寫(xiě)油酸甘油酯（單甘油酯）與氫氣在催化劑作用下加成反應(yīng)的.方程式。
C17H33COOCH2 C17H35COOCH2
C17H33COOCH+3H2 C17H35COOCH
C17H33COOCH2 C17H35COOCH2
不飽和烴基（液態(tài)）飽和烴基（固態(tài)）
自制“硬化油的用途”膠片（內(nèi)容略）
加成反應(yīng)主要發(fā)生在油酸的烴基上，油脂由液態(tài)轉(zhuǎn)變成固態(tài)，?硬化油的性質(zhì)穩(wěn)定、不易變質(zhì)、便于運(yùn)輸�？梢陨a(chǎn)肥皂、硬化油、甘油、人造奶油等。
·觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
·自由起立回答：①菜籽油可使溴水及KMnO4溶液褪色，表明它具有不飽和烴基；②豬油使溴水褪色（可能是由于萃取作用）、遇KMnO4溶液分層卻沒(méi)有明顯現(xiàn)象，表明烴基飽和
·學(xué)生靜聽(tīng)，把熟悉的知識(shí)與現(xiàn)象串聯(lián)起來(lái)，深化認(rèn)識(shí)。
·（在提示加成比例后）試寫(xiě)
·學(xué)生記，分析反應(yīng)前后的變化。
·看投影，聽(tīng)講述，記摘要，理解油脂硬化的意義與實(shí)際應(yīng)用。
鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)學(xué)生敢于表現(xiàn)自我的精神，以及總結(jié)結(jié)論的表達(dá)能力
訓(xùn)練遷移運(yùn)用知識(shí)的能力
準(zhǔn)確掌握油脂氫化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)和特點(diǎn)
進(jìn)行科普教育，體會(huì)化工生產(chǎn)與社會(huì)生活的關(guān)系
如前述油脂屬于酯類(lèi)，那么它應(yīng)該具有酯類(lèi)通性的？性
2.2油脂的水解
酯類(lèi)水解的條件，要求寫(xiě)出硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解的反應(yīng)方程式。
�、偎嵝詶l件下的水解
C17H35COO-CH2
C17H35COO-CH +3H2O ……
C17H35COO-CH2
硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解生成硬脂酸和甘油。強(qiáng)調(diào)該條件下的水解是可逆的。
怎樣才能使油脂的水解進(jìn)行的非常徹底呢？
方案的可行性——加堿——使生成物中的酸減少，促使反應(yīng)物完全消失。
�、趬A性條件下的水解
C17H35COO-CH2
C17H35COO-CH +3NaOH ……
C17H35COO-CH2
（留空格寫(xiě)“皂化反應(yīng)”）
硬脂酸甘油酯在堿性條件下的水解生成硬脂酸的鹽和甘油。強(qiáng)調(diào)該條件下的水解是不可逆的，反應(yīng)能夠進(jìn)行到底。油脂在堿性條件下的水解稱為“——皂化反應(yīng)”。
·議論，果斷地做出判斷——油脂在一定條件下可以發(fā)生“水解反應(yīng)”。
·回憶乙酸乙酯在無(wú)機(jī)酸作用下的水解。兩個(gè)學(xué)生板演，其它學(xué)生在下面寫(xiě)后師生共查（系數(shù)、連接符號(hào)等）。
·訂正寫(xiě)法，作筆記
·設(shè)想多種方案，互相討論方案的可行性。
·辨別NaOH作為反應(yīng)物和作為反應(yīng)條件時(shí)反應(yīng)式寫(xiě)法的不同。
·靜聽(tīng)，記筆記，認(rèn)識(shí)皂化反應(yīng)。
是本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)
為學(xué)生提供參與的機(jī)會(huì)，檢查學(xué)生書(shū)寫(xiě)的準(zhǔn)確性
訓(xùn)練學(xué)生發(fā)散想象及評(píng)價(jià)能力。超前認(rèn)識(shí)可逆反應(yīng)的平衡與移動(dòng)知識(shí)
肥皂的制取
要求學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容，并回答問(wèn)題：肥皂制取的過(guò)程有哪些？
肥皂制取過(guò)程的四階段，并投影講析（投影內(nèi)容及講析內(nèi)容略）：
皂化鹽析分離加工成型
水浴加NaCl加填充料等
1、洗滌劑的洗滌原理。
2、油脂在人體內(nèi)的消化和利用。
·閱讀課本肥皂的制取，總結(jié)制取過(guò)程的步驟。
·靜聽(tīng)，作簡(jiǎn)要筆記
·靜聽(tīng)，思考理解有關(guān)內(nèi)容；
·與生物知識(shí)相衍接。
培養(yǎng)學(xué)生提煉知識(shí)線索的閱讀自學(xué)能力
介紹化工生產(chǎn)，進(jìn)行科普教育，了解生活中的化學(xué)知識(shí)，拓展知識(shí)
·看黑板發(fā)言
培養(yǎng)自學(xué)與總結(jié)能力
隨堂檢測(cè)練習(xí)
1、（1）和統(tǒng)稱油脂，其結(jié)構(gòu)可表示為。
若油脂中不飽和烴基相對(duì)含量，則熔點(diǎn)較高，例如。
反之，則熔點(diǎn)較低。
（2）、液態(tài)油生成固態(tài)油脂，要在條件下，用油與？反應(yīng)
2、（1）下列敘述中錯(cuò)誤的是：
A油脂不屬于酯類(lèi)；B油脂兼有酯類(lèi)和烯烴的性質(zhì)；C油脂的氫化又叫油脂的硬化；D油脂屬于混合物
�。�2）下列物質(zhì)中能使溴水褪色的且有沉淀生成的是：
A乙烯B油酸C苯酚D丁炔
�。�3）油脂皂化后的混合物分離，可以采用的方法是：
A萃取勝B蒸餾C過(guò)濾D鹽析
3、某同學(xué)說(shuō)“酯的堿性水解是皂化反應(yīng)”對(duì)嗎？
4、使1mol乙酸乙酯和1mol油脂完全水解，消耗的NaOH的物質(zhì)的量之比為。
·讀題，選擇（判斷）結(jié)論。
·在教師的引導(dǎo)下訂正結(jié)論
鞏固知識(shí)，促進(jìn)理解，檢查本節(jié)課教學(xué)效果
P162習(xí)題3、4、、6
附：板書(shū)設(shè)計(jì)第六節(jié)油脂（感悟?qū)儆邗ヮ?lèi)）
一、油脂的組成與結(jié)構(gòu)2.1油脂的氫化副板書(shū):
R1-C-O-CH2單甘油酯-烴其相同…… 1、脂與酯的區(qū)別
R2-C-O-CH è混甘油酯-烴基不相同2.2油脂的水解&
nbsp; 2、油和脂肪
R3-C-O-CH2烴基飽和時(shí)呈固態(tài)，①酸性時(shí)3、洗滌劑
不飽和時(shí)呈液態(tài)…… 4、油脂與營(yíng)養(yǎng)
二、油脂的性質(zhì) ②堿性時(shí)
1、物理性質(zhì)……
…… ___皂化反應(yīng)
2、化學(xué)性質(zhì)肥皂的制取:……
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