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激發(fā)學(xué)生興趣，提高說明文教學(xué)的效率
[作者] 王柏勛
[內(nèi)容]
，可以有抓住事物本身的特征，用科學(xué)的真知吸引學(xué)生；理解說明方法，引導(dǎo)學(xué)生欣賞說明文的平直美；運用圖表手段，在教學(xué)說明順序中增添新鮮感；反復(fù)揣摩涵泳，體味說明文語言的妙處。
說明文是一種重要的實用文體，隨著社會的不斷進步，科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，它與生產(chǎn)和生活的關(guān)系越來越密切了。七十年代末人教版初中語文教材，共有課文164篇，其中說明文15篇，只占總數(shù)的9.14%；新版的初中教材共有課文172篇，其中說明文有38篇，點總數(shù)的22.1%，比率增加了近十三個百分點。那時的兩年制高中教材，共有課文106篇，其中說明文5篇，只占總數(shù)的4.71%；現(xiàn)行的高中教材141篇課文中有說明文15篇，占了總數(shù)的10.07%
，比例也增加了一倍多。這也充分表明，說明文在中學(xué)語文教材中的地位越來越重要。
說明文的寫作目的是為了實用，其文大多比較質(zhì)樸平實，有的學(xué)生會覺得平淡無奇；不少教師講起文學(xué)作品來勁頭十足，一教說明文則有氣無力，有的還公然對學(xué)生說：“說明文沒什么好多講，你們自己看一看算了”。如果“主導(dǎo)”者就抱著這樣的態(tài)度，說明文教學(xué)中出現(xiàn)“低氣壓”、學(xué)生沒勁頭的現(xiàn)象自然就不足為怪了。
杜勃羅留波夫認(rèn)為，當(dāng)人們樂意學(xué)習(xí)的時候，就比被迫學(xué)習(xí)輕松得多，有效得多。美國著名教育家布魯納指出：“學(xué)習(xí)的最好刺激，乃對所學(xué)材料的興趣�！保ㄗⅲ恨D(zhuǎn)引自鄧干基：《中學(xué)語文課堂教學(xué)要講究藝術(shù)》，載中國人民大學(xué)復(fù)印報刊資料《中學(xué)語文教學(xué)》，1995年第10期，第57頁。）實踐證明，只要教師能努力激發(fā)學(xué)生對說明文學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動轉(zhuǎn)向主動，從“勉為”變成“樂為”，提高說明文教學(xué)效率是大有潛力可挖的。本文謹(jǐn)以下列幾種在激發(fā)學(xué)生興趣方面比較行之有效的方法，來參與說明文教學(xué)藝術(shù)的探討：
一、引導(dǎo)學(xué)生在獲得科學(xué)真知中得樂趣
文藝作品，能以其生動的形象和真切的情感打動人；論說文，能以其深刻的哲理和強大的邏輯力量折服人，那末，在這兩方面都沒有長處的說明文，是不是沒有任何吸引人的地方了呢？事實并非如此，說明文最大的魅力，在于它那科學(xué)的真知對人的吸引力。蘇霍姆林斯基認(rèn)為：“在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望感到自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。在兒童的精神世界中，這種需要特別強烈。”（注：蘇霍姆林斯基：《給教師的建議》，教育科學(xué)出版社1984年版，第58頁。）當(dāng)他們在學(xué)習(xí)活動中，獲得一種新知的時候，他們便會體驗到一種愉悅感和自豪感，教師在說明文的教學(xué)活動中，倘能抓住事物的特征，努力強化科學(xué)真知的吸引力，積極誘導(dǎo)、扶植學(xué)生的這種愿望，借助有效的專門方法，讓學(xué)生得以實現(xiàn)他們的愿望，他們的學(xué)習(xí)興趣就會大大得到激發(fā)。因為，“知識是一種使人變得崇高起來的力量，——這是比任何東西都強有力的一種激發(fā)求知興趣的刺激物�！保ㄗⅲ禾K霍姆林斯基：《給教師的建議》，教育科學(xué)出版社1984年版，第59頁。）中學(xué)課本所選的說明文，幾乎篇篇都是精品，文中蘊含的具有吸引力的因素是客觀存在的，關(guān)鍵在于教師如何強化和激發(fā)。
有一位老師在導(dǎo)入新課《花兒為什么這樣紅》的時候，首先給學(xué)生做了這樣一個演示：往透明的各自盛有石灰水和稀鹽酸溶液的玻璃杯里滴入幾滴酚酞溶液，請大家觀看。一會兒，學(xué)生發(fā)現(xiàn)一個杯子里的溶液變紅了，而另一個變藍(lán)了，同學(xué)們的興趣驟然大增。老師抓住這個有利時機，對學(xué)生們說：“同學(xué)們一定很想知道這里面所隱藏的秘密，如果你認(rèn)真看一下新課文《花兒為什么這樣紅》，就會明白其中的奧妙了。現(xiàn)在請同學(xué)們仔細(xì)閱讀這篇課文，看誰能最快地在課文中找到這個問題的答案�！边�有一位老師，在教學(xué)《人民英雄永垂不朽》一文之前，先把十幅浮雕的教學(xué)掛圖掛起來，故意遮去了圖下的標(biāo)題，并把次序搞亂了，然后要求學(xué)生猜出這些浮雕的標(biāo)題，講出自己判斷的理由。學(xué)生問：“可以看書嗎？”教師說“允許看書�！保ㄆ鋵嵗蠋熣菫榱苏T導(dǎo)學(xué)生看書）這下，同學(xué)們的興趣上來了，又是翻書，又是看畫，連本來認(rèn)為“說明文沒有什么看頭”的學(xué)生也都沉浸在研究和思考的海洋里。
二．點撥學(xué)生在擴展欣賞視野中品美趣
“文似觀山不宜平”，“文以曲為貴”，常被看作做文章的“奧秘”，古今中外，無不如是，只是“曲”的方式不同罷了：小說常以曲折多變的情節(jié)吸引讀者，散文多以情感起伏的波瀾激起共鳴，戲劇每靠峰巒疊起的矛盾沖突抓住觀眾的心，倘或一望見底，就會被斥為“用淡水寫的文章”。然而說明文則大多以平直見長，如《景泰藍(lán)的制作》，有條不紊地向普通讀者介紹復(fù)雜的制作過程；《中國石拱橋》，如拉家常地介紹包涵高深道理的石拱橋。然而，學(xué)習(xí)和研究這樣的作品，我們的學(xué)生卻往往提不起精神，鼓不起勁頭。
美，從內(nèi)容和形式統(tǒng)一的角度去看，一方面，應(yīng)具有合規(guī)律性、合目的性的內(nèi)容（即“真”和“善”）；另一方面，又應(yīng)具有與之相適應(yīng)的形式。平直質(zhì)樸的說明文，是與其“實用”這個目的相適應(yīng)的，它也有自己美學(xué)價值。
現(xiàn)代美學(xué)還認(rèn)為，“審美感受的一個突出的特點，是它帶有濃厚的情感因素�！边@種情感是“人對客觀現(xiàn)實的一種特殊的反映形式，是人對客觀事物是否符合自己需要所作出的一種心理反應(yīng)�！保ㄗⅲ和醭劊骸段膶W(xué)概論》，人民出版社1985年版，第105頁。）教師的任務(wù)，就是要為學(xué)生做好這方面的“情感鋪墊”——啟發(fā)學(xué)生理解說明文形式與目的間的嚙合性，品味平直簡潔的說明方法中隱含的和藝術(shù)性，從而產(chǎn)生新的審美情趣。
筆者曾經(jīng)組織過這樣一次別具一格的比賽：讓人數(shù)相同的男生同女生進行等距離米的迎面接力賽，比賽結(jié)果是以男生失敗而告終——因為女生是在平坦的大道上跑的，而男生是在校園紫藤架和九曲小橋上穿行的。我問男生為什么會輸了，他們都說“我們跑的路不好。”我說“你們跑的路，學(xué)�？墒腔舜箦X精心構(gòu)建的，富有藝術(shù)性，怎么能說‘不好’呢？”這下教室里好像炸開了禍，對“好”與“美”的意義爭論不休……經(jīng)過短時間的討論，大家獲得了這樣一個共識：目的不同，評價事物的標(biāo)準(zhǔn)也會不同。
我趁機啟發(fā)學(xué)生：審美活動是一種復(fù)雜的心理現(xiàn)象，它帶有濃厚的主觀色彩。生活中我們經(jīng)常可以看到，不
管園林設(shè)計師如何醉心于通幽之曲徑，駕駛員卻總以寬闊筆直的高速公路為美；無論園藝大師怎樣刻意塑造龍身虬枝的五針?biāo)膳杈�，木工師傅對挺拔堅實的東北紅松仍然贊不絕口。以實用為目的的說明文，雖然沒有諸如欲揚先抑、扣人心弦的手法，也沒有委婉含蓄的文辭，但它們平實簡明，質(zhì)樸無華，是文章中的“高速公路”和“東北紅松”，它們這種與目的相適應(yīng)的形式，有它獨特的美學(xué)價值。接著，我在《眼睛與仿生學(xué)》一文中找出幾個這一類的句子，要求學(xué)生試寫成記敘文式句子，兩相進行比較，說說原文的平直之美，同學(xué)們都表現(xiàn)出了很大的興趣。
三．組織學(xué)生在參與圖表教學(xué)中出新趣
現(xiàn)代心理學(xué)研究表明，人們在知識習(xí)得的過程中，耳眼并用要比單一感官參與的效果好得多，如果加上手的參與，效果更會呈幾何級數(shù)增長，這是心理互補因素的作用。美國緬因州的一個實驗機構(gòu)對此所作的研究表明，在教學(xué)中如果適時地配以編制圖表、做圖示等方法，能大大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；特別是在分析內(nèi)容較深、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的文章，如果利用捕捉要點、梳理層次、編寫概要和制作圖表的方法，其學(xué)習(xí)效率也會成倍提高。這是它的視覺形象帶來的新趣。（注：參看李長庚：《中學(xué)語文教學(xué)課型鳥瞰》，載中國人民大學(xué)復(fù)印報刊資料《中學(xué)語文教學(xué)》，1995年第3期第12頁。）運用圖表作為輔助手段進行教學(xué)，并不是陌生的手段，但它對于說明文來說，卻具有特別重要的意義。
首先，說明文的內(nèi)容與實物聯(lián)系的直觀性和結(jié)構(gòu)的有序性，為圖示法教學(xué)提供了更大的可能性。因為一般的記敘文和文學(xué)作品往往通過形象來表現(xiàn)人或事物，用圖表法教學(xué)不僅難度較大，而且有時會有一種削足適履的感覺，弄得不好，還會限制學(xué)生形象思維的創(chuàng)造性。
其次，說明文以對事物的理性說明為主，它相對地弱化了形象的描繪和情感表達(dá)。中學(xué)生正處在形象思維向邏輯思維轉(zhuǎn)變時期，如果教師在教學(xué)中，適當(dāng)?shù)剌o以圖表的手段來幫助他們理解，就能在形象和理性互補的過程中，增添感覺上的新趣，更好地實現(xiàn)思維形式的轉(zhuǎn)變。
有一位教師教學(xué)《第比利斯的地下印刷所》一文，在布置預(yù)習(xí)時首先讓每個學(xué)生根據(jù)課文對院子、房子、通道和印刷所關(guān)系的說明，繪制一張地下印刷所的垂直剖面示意圖。這是一份比較困難的手腦并用的作業(yè)，同學(xué)們在這個訓(xùn)練過程中，發(fā)現(xiàn)諸如“到十七米的地方”、“垂直的隧道”、“橫的隧道”、“到頭兒”這些在平時看來枯燥乏味的文字，在繪圖時顯得多么的重要。
利用圖表進行提問，以檢測學(xué)生思維的嚴(yán)密程度，可以說是一種更高層次的思維訓(xùn)練，這種富有挑戰(zhàn)性的訓(xùn)練更能激起高年級學(xué)生的興奮。在《現(xiàn)代自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科》一文的教學(xué)中，為了協(xié)助學(xué)生加深對課文說明順序的理解，筆者在布置閱讀時掛出了一張“現(xiàn)代自然科學(xué)結(jié)構(gòu)體系示意圖”（圖一），并說“這張圖中有的地方相互關(guān)系還沒有表示清楚，只要擦去幾段短線和幾個文字，示意反而會更恰當(dāng)，看誰能很快地找到，并根據(jù)課文闡明理由�！蓖瑢W(xué)們一下子來勁了，大家都投入了緊張的思考之中。
經(jīng)過一段時間的鉆研和共同討論，最后大家都同意把“圖一”改為“圖二”。三處小小的改動，反映了大家對這些學(xué)科之間相互關(guān)系的理解過程：擦去了底層“數(shù)學(xué)”、“物理”之間的一根豎線，表示了這兩門學(xué)科是交錯式地共同作為所有自然科學(xué)的基礎(chǔ)的；擦去了第二層中的“數(shù)學(xué)”和“物理”兩個名詞及其下面的橫線，表示這兩門學(xué)科既是“根本的基礎(chǔ)學(xué)科”，又是“基礎(chǔ)學(xué)科”，是由第一層上升到第二層并可直接為第三層“工程技術(shù)學(xué)科”服務(wù)的。同學(xué)們對圖示的內(nèi)容和修改本身都感到頗有新意，小小一張圖，在本來比較平淡的課堂掀起了一個思維活動的小高潮。＾附圖{圖}
四．帶領(lǐng)學(xué)生在涵泳精彩文字中識妙趣
文藝?yán)碚搶φZ言有三個要求，這就是“準(zhǔn)確、鮮明、生動”�！皺M眉冷對千夫指，俯首甘為孺子�！�，魯迅的詩句是美的，主要因為它的抒情愛憎鮮明，對比強烈；“大漠孤煙直，長河落日圓”，王維的詩句也很美，主要是因為它的描繪形象而生動。以實用為目的的說明文，運用的是一種科學(xué)的語言，它的最大特征是準(zhǔn)確而貼切，應(yīng)該說這也是一種美。問題是對鮮明、生動的語言，中學(xué)生已經(jīng)具備了一定的欣賞能力，而對“準(zhǔn)確”之美缺乏情感體驗，往往會孰視無睹，以至于不屑一顧。這就需要我們的教師在理論上進行必要的指導(dǎo)，在實踐中帶領(lǐng)學(xué)生進行反復(fù)涵泳和體味，學(xué)生們才能體會出說明文用詞的妙處。
探討用詞之妙的途徑很多，有詞素分析法、實驗演示揣摩法，還有情境體驗法、影視場面回味法、不同文體比較法等等。筆者在教學(xué)《景泰藍(lán)的制作》一文時，曾經(jīng)出了這樣一個思考題：“下列文字選自課文，請把帶點的詞更換成別的比較合適的詞，并試作比較：①……盡打盡打，盤底就洼了下去；②瓶腹鼓出的部分一截……；③把紅銅片圈起來……”全班同學(xué)挖空心思，動了不少腦筋，比過來比過去，總找不到一個更妥貼更到位的詞——于是從心底佩服作者用詞之妙。蘇軾曾經(jīng)說過，為文“須求物之妙”，要“了然于心”已非易事，“而況了然于口與手者乎”？在上述練習(xí)中，同學(xué)們似乎才發(fā)現(xiàn)，原來這“平淡”之中包含著不平淡的功力，他們對說明文語言的妙趣有了新的認(rèn)識�！P者把此稱為“挖詞重填法”。
提高說明文教學(xué)的效率，是當(dāng)前語文教學(xué)的一項迫切任務(wù)，如何使說明文教學(xué)具有趣味性，是提高教學(xué)效率的有效途徑，認(rèn)為說明文教學(xué)無所作為，或者把說明文教學(xué)課上成科普知識課，這是對語文教學(xué)本身的取消和異化，是十分要不得的。許多教師在這方面都有各自獨到的方法與經(jīng)驗，本文所舉的從內(nèi)容吸引、視角轉(zhuǎn)換、教法更新和語言品味等角度激趣的方法，僅是掛一漏萬的幾個例子，如果大家能積極開動腦筋，探求新的途徑，在說明文教學(xué)中爭取高效率也是很有希望的。
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