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語文課拒絕繁復(fù) 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說開去
語文課拒絕繁復(fù) 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說開去
代保民
�。ㄖ貞c市涪陵第十四中學(xué)，408000）
摘要：反觀《端午的鴨蛋》這堂展示課，的確有亮點，但美中不足的是：還是繁復(fù)了些——環(huán)節(jié)過多，蜻蜓點水；目標(biāo)不明，重點不破；“蛋味”過濃，“語味”不夠；參與不足，收獲不豐。語文課，應(yīng)當(dāng)簡約，拒絕繁復(fù)。簡約、干練的語文課堂，才能是有效、高效的課堂。
關(guān)鍵詞：語文課繁復(fù)簡約
不久前，在西部某市“農(nóng)村中小學(xué)領(lǐng)雁工程”課堂展示現(xiàn)場，筆者觀摩了來自東部某省一位名師的展示課《端午的鴨蛋》。
該課的教學(xué)流程為：
（1） 聊一聊你的、我的、大家的端午；
（2） 讀一讀高郵人的端午；
�。�3） 說一說高郵人的端午；
�。�4） 評一評高郵的端午明星；
�。�5） 議一議外鄉(xiāng)人眼中的高郵鴨蛋；
�。�6） 夸一夸自家的高郵鴨蛋；
�。�7） 贊一贊高郵鴨蛋的好名望；
�。�8） 品一品孩子們的“鴨蛋秀”；
�。�9） 抒一抒綿長的故鄉(xiāng)情。
這堂課構(gòu)思獨特，悅?cè)硕浚谡n后的交流互動中也得到了一些聽課教師的贊許。但美中不足的是：教學(xué)還是繁復(fù)了些，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
第一，環(huán)節(jié)過多，蜻蜓點水。
本堂課預(yù)設(shè)了九個環(huán)節(jié)，包括一篇課文教學(xué)的方方面面。“聊一聊”系情境創(chuàng)設(shè)，為引起學(xué)生的興趣，教師用較多的時間引導(dǎo)學(xué)生交流了重慶的端午節(jié)習(xí)俗；“讀一讀”是學(xué)生自由讀課文，以熟悉課文；“說一說”是學(xué)生讀后的初步感知，教師引導(dǎo)學(xué)生從文本中說出了高郵人端午的所有風(fēng)俗；“評一評”是引導(dǎo)學(xué)生說出自己所喜歡的高郵人的端午風(fēng)俗，以進(jìn)一步熟悉課文；“議一議”是指導(dǎo)學(xué)生對外鄉(xiāng)人評價高郵鴨蛋的說法說出自己的看法，進(jìn)一步理解高郵鴨蛋的特點；“夸一夸”是引導(dǎo)學(xué)生在文中找出作者為什么最喜歡高郵鴨蛋的地方，領(lǐng)會作者的情感；“贊一贊”是指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文說出自己對高郵鴨蛋的贊美；“品一品”是指導(dǎo)學(xué)生感悟品味“鴨蛋秀”的趣味和情感；“抒一抒”是指導(dǎo)學(xué)生理解文本的主旨，讓學(xué)生在情感方面進(jìn)一步受到感染。教師在“拖堂”的情況下，仍沒有完成最后兩個環(huán)節(jié)。由于后兩個環(huán)節(jié)未來得及進(jìn)行，具體內(nèi)容僅是筆者的推測。一節(jié)課要引導(dǎo)學(xué)生完成這九個方面的教學(xué)任務(wù)，只能蜻蜓點水般地一環(huán)趕一環(huán)，緊趕快趕地往前走。由于教學(xué)內(nèi)容過多，雖然教師反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生要從文本中尋找答案，但學(xué)生的回答都非常勉強。主要原因是學(xué)生對文本不熟悉，整堂課中學(xué)生完整讀課文的時間僅有一次，其余時間都是教師在引導(dǎo)學(xué)生思考回答這“九個一”。
實際上，教師所預(yù)設(shè)的這“九個一”，除了第一個“一”不需要學(xué)生細(xì)讀文本外，其余八個“一”離開學(xué)生的細(xì)讀是根本無法實現(xiàn)的。而這樣的細(xì)讀深究，需要很多的時間。真正把這些“一”落到實處，讓學(xué)生有扎實的收獲，至少需要兩節(jié)課。但由于只有一節(jié)課，且教師又平均用力，再加上學(xué)生不明白教師的教學(xué)意圖，盡管學(xué)生似乎什么都做了，實際上什么都沒弄明白。
王榮生教授所說的“初步認(rèn)定，語文課堂教學(xué)，一堂課的教學(xué)環(huán)節(jié)，以二至三個為宜”，是非常有道理的。一節(jié)課，只有40（或45）分鐘，如果真正把學(xué)生放在主體位置，放手讓他們在自主合作探究中去學(xué)習(xí)、理解、鑒賞，去獨立地表達(dá)自己的思想觀點，那是需要大量時間的。(教學(xué)論文 www.htc668.com)學(xué)生要走進(jìn)文本圍繞教師的“問”去思考篩選信息，去分析歸納，若沒有充裕的時間作保證，也是枉然。就本堂課上教師所設(shè)計的九個環(huán)節(jié)而言，八個環(huán)節(jié)都需要學(xué)生的文本細(xì)讀，需要經(jīng)過分析、提取、概括、表述，再通過學(xué)生之間的交流討論來完善。這樣的過程，不是三五分鐘就可以完成的。假如每個環(huán)節(jié)都是淺嘗輒止，那學(xué)生只能知其皮毛。與其面面俱到（其實面面都無法達(dá)到），倒不如刪繁就簡、突出要害、追求實在；與其追求課堂結(jié)構(gòu)流程的完整，倒不如留下“殘缺”，追求實在的收獲。繁復(fù)的教學(xué)環(huán)節(jié)會讓學(xué)生云里霧里，找不到歸途。
第二，目標(biāo)不明，重點不破。
由于環(huán)節(jié)太多，學(xué)生根本不明白教師打算“教些什么”，也不清楚自己要“學(xué)些什么”。就新課程的教學(xué)目標(biāo)而言，這“九個一”分屬“知識與技能”、“過程與方法”和“情感態(tài)度與價值觀”三維目標(biāo)中的哪一個方面，并不明顯。從教師已完成的七個環(huán)節(jié)來看，也看不出預(yù)設(shè)或生成的教學(xué)重難點是什么，更看不出是怎樣引導(dǎo)學(xué)生突破重難點的。應(yīng)該說，就一堂實效的語文課而言，必須有非常具體的教學(xué)目標(biāo)以定位本節(jié)課的任務(wù)，有非常簡潔的教學(xué)流程以突出教學(xué)的重點，有非常干練的課堂運行以引導(dǎo)學(xué)生突破教學(xué)難點。像《端午的鴨蛋》這樣的經(jīng)典課文，文本有全息性，有比教師所預(yù)設(shè)的還要多得多的信息。讓人感到每一個方面的信息都是學(xué)生應(yīng)該理解和訓(xùn)練的，從而導(dǎo)致預(yù)設(shè)內(nèi)容的全面而豐富，導(dǎo)致預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)的眾多而繁雜。學(xué)生哪怕是被教師“牽著鼻子走”，都會感覺似入八卦陣，最后連自己是怎樣走出來的都不清楚。張志公先生說得好：“花樣越多，頭緒越復(fù)雜，指向越不明確，結(jié)果是教者辛辛苦苦，學(xué)者迷迷糊糊�！�
引導(dǎo)學(xué)生體會端午風(fēng)俗的樂趣，感受作者濃郁的故鄉(xiāng)情結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生咂摸文本“平淡而有味”的語言以及汪曾祺“閑適自由”的散文風(fēng)格，應(yīng)是本文教學(xué)的目標(biāo)和重難點。從這樣的教學(xué)目標(biāo)來看，“九個一”流程應(yīng)該合并或減少一些，從而更好地突出教學(xué)目標(biāo)和重難點：“聊一聊”、“讀一讀”、“說一說”、“評一評”都屬于“引導(dǎo)學(xué)生體會端午風(fēng)俗的樂趣”的目標(biāo)；“議一議”、“夸一夸”、“贊一贊”、“抒一抒”均是“感受作者那濃郁的故鄉(xiāng)情結(jié)”；“品一品”是咂摸文本“平淡而有味”的語言的。這樣一歸類，明顯感覺到，“品一品”這個咂摸語言的環(huán)節(jié)是做得不夠的，因為“平淡而有味”的語言風(fēng)格不僅在孩子們的“鴨蛋秀”部分。再則，這“九個一”流程，汪曾祺“閑適自由”的散文風(fēng)格一點都沒有涉及。盡管語文教學(xué)鼓勵教師個人的理解，允許根據(jù)學(xué)生的閱讀視野而對教學(xué)目標(biāo)做出調(diào)整，但一篇文章，應(yīng)該有其最基本的教學(xué)點和教學(xué)線，而不是教師個人漫無邊際的想當(dāng)然。
有很多語文專家呼吁“一課一得”，這是追求語文課堂教學(xué)高效的良方之一。就《端午的鴨蛋》一文來說，可教可學(xué)的地方太多太多，值得玩味的地方也不勝枚舉。教師要有敏銳的目光，有處理教學(xué)文本的智慧，有敢于取舍的勇氣。一旦確定了一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點，凡是與當(dāng)堂課的教學(xué)目標(biāo)無關(guān)或聯(lián)系不大的文本信息就要毫不吝惜地舍棄。只有這樣，教師和學(xué)生才有充裕的時間去慢慢、細(xì)細(xì)地品，才有更大的空間讓學(xué)生去自主思考、感悟、理解、訓(xùn)練和評價，才有課堂的師生對話和智慧碰撞，也才有學(xué)生扎實的收獲。這樣的課堂，流程簡單、結(jié)構(gòu)干練、節(jié)奏舒緩、氣氛和諧，而絕沒有追趕一個又一個目標(biāo)的緊張和勞累，學(xué)生所感受到的是學(xué)習(xí)的快樂和幸福。
第三，“蛋味”過濃，“語味”不夠。
葉圣陶說：“語文課的主要任務(wù)是訓(xùn)練思維，訓(xùn)練語言�！苯處焽@高郵的端午，特別是高郵的鴨蛋做足了文章。從已完成的七個流程來看，教師無不緊緊圍繞著“鴨蛋”——從端午的習(xí)俗說起，落腳是家鄉(xiāng)的鴨蛋；從大麻鴨說到鴨蛋；從腌鴨蛋說到賣鴨蛋；從雙黃鴨蛋說到蛋的質(zhì)細(xì)油多；從掛“鴨蛋絡(luò)子”說到蛋殼里的螢火蟲……通過教師的精心設(shè)計，學(xué)生對高郵的端午節(jié)特別是鴨蛋有了較深刻的印象，對中國的傳統(tǒng)文化有了新的認(rèn)知，對作者對家鄉(xiāng)高郵的深厚情感有了新的感悟。從這一意義上講，這堂課確實高質(zhì)量地完成了“情感態(tài)度與價值觀”目標(biāo)。
但與此同時，有兩個不同程度的忽略是顯而易見的：一是對“樂趣”的涵泳不夠，對作者所表達(dá)的端午節(jié)的快樂體悟不夠，對作者為什么在多年以后還能憶起家鄉(xiāng)端午節(jié)的快樂理解不夠。課堂如果僅僅停留在“蛋”上，僅僅停留在“麻鴨—鴨蛋—質(zhì)細(xì)而油多的蛋—掛‘鴨蛋絡(luò)子’—玩鴨蛋殼”這個層次上，僅僅讓學(xué)生明白高郵鴨蛋好，好得不得了——不僅好吃，還很好玩——無疑是相當(dāng)膚淺的。教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生體味出文中充溢字里行間的快樂，指導(dǎo)學(xué)生讀懂隱藏在鴨蛋中的快樂和幸福，讓學(xué)生明白作者寫家鄉(xiāng)的鴨蛋是為了表達(dá)對家鄉(xiāng)的思念和贊美。二是對語言的品味嚴(yán)重不夠。學(xué)生學(xué)習(xí)語文的根本目的是學(xué)習(xí)語言知識并獲得語文能力，在學(xué)習(xí)的同時建構(gòu)語文學(xué)習(xí)的方法和技能，受到情感熏陶。無論在任何時候、任何情況下，對語言的學(xué)習(xí)是首要的，否則，那就不是一堂語文課。于漪老師說得好：“把語言文字的魅力教出來，這樣以文章的人文內(nèi)涵震撼學(xué)生的思想和情感，在語言的推敲中提升學(xué)生的能力�！倍抖宋绲镍喌啊氛Z言特色很鮮明，“平淡而有味”是其最大的語言特色，文本中的許多語句表面是大實話、大白話乃至方言土語，但情味十足、耐人尋味。隨便舉一例：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。”四句口水話，語言非常平實。但這四句話內(nèi)涵頗豐，表現(xiàn)的都是作者的自豪和幸福�！拔业募亦l(xiāng)是水鄉(xiāng)”，如果此句不寫，后面三句不復(fù)存在�！俺鲽啞�，僅僅兩個字，作者內(nèi)心的自豪和滿足溢于言表，換成另外的說法，就是“出產(chǎn)鴨子呢”�！案哙]大麻鴨是著名的鴨種”，鴨種有名，未必鴨蛋還會沒名嗎！“鴨多，鴨蛋也多”，“鴨多”既應(yīng)前面的“水鄉(xiāng)”，又說此地物產(chǎn)豐富。正因為“鴨蛋也多”，才有孩子們吃的玩的，才有孩子們選“秀氣”的。樸拙的語言所隱含的是作者豐富的情感。引導(dǎo)學(xué)生在語言品味上多下功夫，讓學(xué)生領(lǐng)悟理解語言的內(nèi)涵和魅力，才是語文教學(xué)的核心價值追求。
第四，參與不足，收獲不豐。
學(xué)習(xí)的收益是與學(xué)生的參與程度密切相關(guān)的，學(xué)生想有較高的收益，必須要有情感和智慧的傾情參與。葉圣陶曾在《求甚解》中說：“國文課是教師與學(xué)生的共同工作�？墒侵黧w究竟是學(xué)生，教師的實施方法無論如何精到，如果學(xué)生只還他個‘不動天君’，也就難有很好的成績。”在本節(jié)課上，也許是想努力完成這“九個一”流程，以追求課堂結(jié)構(gòu)的完滿，給聽課教師一個良好的印象，教師的問題一個接一個。可這一個個問題拋出后，學(xué)生反應(yīng)冷淡，多數(shù)埋頭不語，生怕被老師叫到。也許是學(xué)生對高郵的端午習(xí)俗不了解，始終沒有傳達(dá)出那一種端午習(xí)俗的快樂和幸福。甚至文本中明顯有的內(nèi)容，學(xué)生都是答非所問。教師為了讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來，采取接力方式把話筒挨個送到學(xué)生嘴邊，但學(xué)生回答的多是擠出來的一兩個字，倒是教師的機智和幽默為學(xué)生解了圍。
課堂的主體是學(xué)生，教師在課堂上的機智和幽默并不等于學(xué)生的激情和收益。學(xué)生之所以參與不積極，不是因為問題太難，而是因為留給學(xué)生讀書熟悉文本的時間太少。教師在上課前才把教材發(fā)給學(xué)生，學(xué)生讀教材的時間只有“讀一讀”環(huán)節(jié)，亦即讀一遍課文的時間。這樣一篇文章，學(xué)生僅讀一遍，他能說些什么？他對全文有個整體印象嗎？即便是教師，讀一遍課文又能說出多少？那為什么不留時間給學(xué)生多讀文本呢？因為“九大任務(wù)”要在本堂課完成哪！實事求是地講，不要說學(xué)生不熟悉文本，即便是熟悉文本，這九個流程也是很難完成的。
莎士比亞說：“簡約是智慧的靈魂�！庇乃官e塞也說：“應(yīng)該引導(dǎo)兒童自己進(jìn)行探討，自己去推論。給他們講的應(yīng)該盡量少些，而引導(dǎo)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)的應(yīng)該盡量多些�！闭Z文教學(xué)“少慢差費”的原因是多樣的，“貪多求全”也許是一個重要的原因。讓我們的語文課堂簡約、干練起來吧！
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