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技工學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式探討
技工學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式探討陳 利
摘 要：技工教育的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的技能人才，技工教育的特點(diǎn)是以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，為培養(yǎng)出具有適應(yīng)新形勢(shì)要求、具有現(xiàn)代化高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才，科學(xué)地、靈活地運(yùn)用生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式顯得尤為重要。而在多年的實(shí)踐中，廣大職教工作者探索總結(jié)出多種生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)方法，本文就生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式進(jìn)行深入探討研究。
關(guān)鍵詞：教學(xué)形式 雙元制 人才 新工藝 目的
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，步入21世紀(jì)，在經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)信息化、技能全面化等形勢(shì)下，制造業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等正以強(qiáng)勁的勢(shì)頭迅猛發(fā)展，企業(yè)需要大量高素質(zhì)技能人才。因此，如何培養(yǎng)高素質(zhì)的技工人才成為亟待技工院校教育工作者思考解決的一個(gè)問(wèn)題。
技工教育的特點(diǎn)主要是以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能理論知識(shí)的人才，它擺脫了傳統(tǒng)的理論授課模式，以身體動(dòng)作、示范操作等一些很直觀的教學(xué)模式，達(dá)到一種感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生更容易接受。為此，靈活、科學(xué)地運(yùn)用各種生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式是我們教育工作者共同探討的課題。
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式概述
生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式多種多樣，概括起來(lái)主要有以下四種形式。
1.課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式是根據(jù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的要求，以課堂教學(xué)、組織教學(xué)和生產(chǎn)管理為主。課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)著重于技能的練習(xí)，不同于初、高中課堂式教學(xué)，同時(shí)也擺脫了企業(yè)師徒化的傳統(tǒng)模式，既有課堂式教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，又有車間式的管理；既可為學(xué)生提供積累實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，又能培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)人際關(guān)系的處理能力。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)中引入理論課堂化教學(xué)形式，能使生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)更加規(guī)范、更加科學(xué)、更加系統(tǒng)，同時(shí)能充分利用所學(xué)的理論知識(shí)正確地指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，收到更好的實(shí)習(xí)教學(xué)效果。
課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式由入門指導(dǎo)、講授指導(dǎo)、巡回指導(dǎo)、結(jié)束總結(jié)幾個(gè)基本環(huán)節(jié)組成。此外，課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的教學(xué)方法多種多樣。例如：講授法、示范操作法、練習(xí)法、參觀法、討論法、閱讀法、電化教學(xué)法等等。
2.校辦工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
技工學(xué)校以校辦工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主要生產(chǎn)形式，校辦工廠作為學(xué)生進(jìn)行技能系統(tǒng)練習(xí)的主要場(chǎng)所，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立操作能力起到一定作用。但目前我國(guó)技工學(xué)校的校辦工廠工藝簡(jiǎn)單、產(chǎn)品單一、設(shè)備陳舊、研發(fā)滯后與工人師傅生產(chǎn)產(chǎn)品的量化，使學(xué)生在校辦工廠從事的工作只能是搬運(yùn)和清洗零部件等簡(jiǎn)單工作，一些零部件的加工、裝配很難涉足。再加上生產(chǎn)產(chǎn)品難以立足于市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)效益不高，又使校辦工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。為了解決教學(xué)效率低下的問(wèn)題，我們通過(guò)五定“定崗位、定師傅、定產(chǎn)品、定工時(shí)、定考核”來(lái)彌補(bǔ)以上的不足，保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)的順利完成。
3.校外工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
校外工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的主要實(shí)習(xí)場(chǎng)地在校外工廠，這就會(huì)產(chǎn)生教學(xué)與生產(chǎn)的矛盾。為了解決這個(gè)矛盾，以“校企聯(lián)合”的方式，通常由校方與廠方簽訂實(shí)習(xí)教學(xué)和生產(chǎn)合同書(shū)，明確各自的責(zé)任。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃由校方編制，廠方負(fù)責(zé)組織實(shí)施。校外工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的生產(chǎn)場(chǎng)地是工廠車間，主要以生產(chǎn)產(chǎn)品為主。由于學(xué)生這個(gè)時(shí)期掌握的操作技能與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)有限，安全意識(shí)欠缺，廠方出于對(duì)安全生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量的考慮，多把實(shí)習(xí)教學(xué)放在次要的位置。因此，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間大多是看得多、做得少；粗加工做得多、精加工做得少，實(shí)習(xí)效果難以實(shí)現(xiàn)。
4.廠校結(jié)合的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
為了更大程度、更大效率地發(fā)揮生產(chǎn)實(shí)習(xí)的作用，使學(xué)生更有效、更全面熟練掌握所學(xué)的基本操作技能，學(xué)校采用廠校結(jié)合的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式。此教學(xué)形式是一種較理想的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式，與職業(yè)教育比較發(fā)達(dá)的德國(guó)“雙元制”有異曲同工之處。德國(guó)的“雙元制”生產(chǎn)實(shí)習(xí)形式實(shí)行的是一體化教學(xué)，即理論教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)化，生產(chǎn)實(shí)習(xí)課堂化，在職業(yè)學(xué)校中理論課堂和生產(chǎn)實(shí)習(xí)課堂是合為一體的。根據(jù)我國(guó)的國(guó)情，由于技工學(xué)校的社會(huì)效益和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)合沒(méi)有法規(guī)約束，所以不能完全照搬德國(guó)的“雙元制”生產(chǎn)實(shí)習(xí)形式。
廠校結(jié)合的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式，分工比較明確，尤其廠辦技校多采用此教學(xué)形式，針對(duì)性更強(qiáng)，學(xué)生在校學(xué)習(xí)基本功和針對(duì)產(chǎn)品零件進(jìn)行模擬練習(xí)，到廠內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)做練習(xí)。這種生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式使學(xué)生不但掌握職業(yè)需要的專業(yè)知識(shí)技能，而且在實(shí)習(xí)過(guò)程中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)在實(shí)際工作中對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力，同時(shí)還能讓學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，樹(shù)立正確的世界觀，初步掌握處理各種復(fù)雜社會(huì)關(guān)系的能力，為將來(lái)就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的新變化
在新形勢(shì)下，信息高度發(fā)達(dá)，產(chǎn)品多樣化、工序細(xì)分化、機(jī)械自動(dòng)化。我們?nèi)绾尾捎煤侠淼纳a(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式對(duì)提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)效果十分重要。因此如何將各種教學(xué)形式形成一個(gè)有機(jī)的整體，得到預(yù)期的教學(xué)效果，是我們需要探討的課題。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程和工件的完成情況來(lái)進(jìn)行劃分，一般分三種形式。
1.課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式主要在校內(nèi)完成，主要教學(xué)內(nèi)容是基本功訓(xùn)練。這個(gè)階段主要是實(shí)習(xí)消費(fèi)或半成品加工，不能加工成品零件；學(xué)習(xí)的目的是使學(xué)生盡快掌握本專業(yè)的基本操作技能，因此，在新生入校前兩個(gè)學(xué)期或三個(gè)學(xué)期采用這種教學(xué)形式。課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主要前期教學(xué)形式。
2.產(chǎn)品化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
經(jīng)過(guò)課堂化生產(chǎn)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)以后，學(xué)生基本掌握了本專業(yè)的各項(xiàng)基本功操作，逐步向產(chǎn)品化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式過(guò)渡。這種教學(xué)形式主要是綜合階段，其主要目的是使學(xué)生熟練并適應(yīng)所從事的職業(yè)工作環(huán)境、熟悉工作性質(zhì)，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐之中，擴(kuò)展視野；更加熟練本專業(yè)的基本操作技能。產(chǎn)品化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的實(shí)習(xí)工件一般為半成品或成品，這個(gè)時(shí)期學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐，不斷學(xué)習(xí)，對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，學(xué)習(xí)找到解決問(wèn)題的方法，從而提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。產(chǎn)品化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式是在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中期的主要生產(chǎn)實(shí)習(xí)形式。所以在時(shí)間安排上，一般安排在第三、四、五學(xué)期。
3.崗位化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式
學(xué)生在經(jīng)過(guò)產(chǎn)品化生產(chǎn)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)后，技能逐漸成熟，在某些產(chǎn)品零件生產(chǎn)加工中可以獨(dú)立操作，這樣就可以由產(chǎn)品化教學(xué)過(guò)渡到崗位化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式。這個(gè)階段由于工作和實(shí)習(xí)相結(jié)合，學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到企業(yè)的氛圍，同時(shí)練就了實(shí)際工作中處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的生產(chǎn)積極性，同時(shí)也能激發(fā)用工單位的積極性，發(fā)現(xiàn)人才，為企業(yè)節(jié)省培訓(xùn)時(shí)間，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。崗位化生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式是生產(chǎn)實(shí)習(xí)后期的主要實(shí)習(xí)形式，一般安排在畢業(yè)前一、二學(xué)期進(jìn)行。
多年來(lái)，技工學(xué)校各個(gè)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐證明，這種生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的運(yùn)用，不僅使學(xué)生熟練掌握本專業(yè)的基本技能和技巧，而且積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，具備了獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)養(yǎng)成了良好的職業(yè)道德和安全文明生產(chǎn)的習(xí)慣。這三種生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)形式共同構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體，并且相互依賴、相互補(bǔ)充，教學(xué)質(zhì)量有了很大的提高，社會(huì)效益非常明顯，技工學(xué)校的教學(xué)特色得到了充分的體現(xiàn)。
（作者單位：信陽(yáng)高級(jí)技工學(xué)校）
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