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淺談化學(xué)實驗中的創(chuàng)新教育
淺談化學(xué)實驗中的創(chuàng)新教育文/唐 曦
摘 要：初三化學(xué)作為初三學(xué)生的一門新科目，學(xué)生對它既陌生又充滿好奇和期待。教師通過“神奇”實驗、“生活中”實驗、“敗筆”實驗等教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而使課堂效率提高。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；創(chuàng)新；高效
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，從一定意義上說，實驗就是化學(xué)學(xué)科的生命線，組織運用各種實驗，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師。”心理學(xué)家研究也表明：人們對自己感興趣的事物總是力求探索它、認識它。因此，對于我們化學(xué)教師來說，充分利用學(xué)生對實驗的興趣，引導(dǎo)他們參與學(xué)習(xí)，對提高學(xué)生的各種能力是非常有利的。下面是本人在教學(xué)過程中，利用實驗培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一些體會。
一、利用學(xué)生的驚奇感，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神
化學(xué)實驗中的奇幻現(xiàn)象使學(xué)生感到“驚奇”，進而提出疑問，在疑問中獲取豐富的知識。我們要好好利用學(xué)生的這種“驚奇”，使它成為產(chǎn)生興趣的“導(dǎo)火線”，激發(fā)學(xué)生努力探索化學(xué)的奧秘。因此，上好第一堂化學(xué)課尤其重要，屆時，可以做一連串的實驗，如“魔棒點燈”“白紙上顯畫”“燒不壞的手帕”“水中生火”等化學(xué)“魔術(shù)”。這些有趣的化學(xué)實驗會使學(xué)生驚奇不已。在以后的講課中也要充分發(fā)揮實驗的作用，例如，講到“氫氧化鈉的性質(zhì)”時，可演示“雨落紅花開”的實驗，使學(xué)生產(chǎn)生興奮，產(chǎn)生疑問，再引導(dǎo)他們動腦筋思考問題，弄清個中原因；講到“氫氣的化學(xué)性質(zhì)”時，可演示“氫氣爆炸”的實驗，讓學(xué)生弄清爆炸的原因。進而提到目前東莞市公安局規(guī)定：在大型的慶典活動中禁止使用氫氣球，并向?qū)W生提出問題：公安局下這一命令的原因是什么？不用氫氣，可用哪種安全氣體代替？借此對學(xué)生進行安全教育，也培養(yǎng)了他們的探索精神。
二、利用日常生活實例培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力
要讓學(xué)生真正喜歡化學(xué)這一科，我們可以運用生活中的實例，讓學(xué)生知道化學(xué)在生活中無處不在，化學(xué)就在我們身邊。例如，介紹家庭用的洗潔精、洗發(fā)水、沐浴露，還有飲料、醫(yī)用西藥等都含有化學(xué)成分，它們都是由各種化學(xué)藥品配制而成的。我們可以通過其包裝上的標簽來了解它們的部分化學(xué)成分�？梢圆贾脤W(xué)生回家觀察一下藥物及其他各種包裝盒上的標簽，并寫成一份小報告（內(nèi)容包括：顏色、狀態(tài)、氣味、化學(xué)名稱、用途等）。這樣，學(xué)生就學(xué)到不少課外知識了。講到“碳酸鈣”時，告訴學(xué)生家里用的熱水壺用久了會有一層水垢，其主要成分是碳酸鈣。問學(xué)生如何把它清除？學(xué)生興致勃勃地各抒己見：有的說用刷子刷干凈，有的認為可用洗潔精沖洗，有的認為把沙子放入壺中摩擦等。最后，我示范了用稀鹽酸除水垢的正確做法給他們看，示范完畢，告訴學(xué)生在家中可以使用醋酸，它和碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而達到除去水垢的目的。此時，學(xué)生興奮不已，恨不得立即回家試做這個實驗。教師也可以進一步深化：醋酸的酸性比碳酸強，醋酸還可以把硬殼雞蛋“變”成軟殼雞蛋呢。然后再演示雞蛋在醋酸中“跳舞”的有趣實驗，讓學(xué)生思考雞蛋“跳舞”的原因（用物理和化學(xué)知識解答）。這些課本上學(xué)不到的知識，可讓學(xué)生更多地了解醋酸的性質(zhì)和用途。講到“活性炭與曬干的茶葉一樣都具有吸附性”時，啟發(fā)學(xué)生利用活性炭或茶葉除去冰箱中的異味，還可以除運動鞋里的臭味。上述家庭小實驗由于取材方便，操作簡單，每個學(xué)生都可以動手操作，甚至?xí)L試做一些教師未做過的實驗，這樣學(xué)生的創(chuàng)新能力在生活中得以實現(xiàn)，得到了鍛煉。
三、改革化學(xué)實驗的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
教育家陶行知認為：創(chuàng)新教育的目標是為了使學(xué)生“手腦雙揮”“手腦聯(lián)盟”。尤其是初三，由于學(xué)習(xí)時間緊張，學(xué)生容易出現(xiàn)疲勞狀態(tài)，往往產(chǎn)生被動式的學(xué)習(xí)。如果能采取讓學(xué)生上臺表演、討論、分組競賽等方法，則可大大活躍課堂氣氛，把學(xué)生從疲勞狀態(tài)中解脫出來，提高課堂效率。例如，講到“水電解出氫氣和氧氣”時，學(xué)生很難想象從分子→原子→分子的微觀變化過程。我當時用了大小不同、顏色各異的磁吸，大的為氧原子（紅色），小的為氫原子（白色），讓學(xué)生嘗試把磁吸吸在黑板上，模擬出水分子分解成氧原子和氫原子，再重新組成氧分子和氫分子的過程：
通過這種做法，把微觀世界帶到眼前，使學(xué)生真正理解了“在化學(xué)變化中，分子可以再分，而原子不可以再分”這句話的真正含義�？傊�，可以讓學(xué)生參與的教學(xué)就盡量讓他們多動腦、多動手，學(xué)生的積極性愈高，思維能力和創(chuàng)造能力就愈強。
四、巧妙利用實驗中的“敗筆”，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感
實驗是檢驗化學(xué)理論的標準，所以化學(xué)實驗要求非常嚴謹和真實。在教學(xué)中，我意識到有些實驗的操作步驟比較多，而且要嚴格按操作規(guī)程進行，學(xué)生如果只靠死記硬背這些實驗步驟，會很快遺忘，效果不理想。因此，我想出了利用錯誤的實驗步驟引出正確操作的方法，指導(dǎo)學(xué)生做好實驗，這樣，他們會從“失敗”的經(jīng)驗中取得實驗成功，并且對此有著更深刻的記憶，認識更牢固。講到“實驗室制取氧氣”時，講到操作步驟的地方，我在兩個班的講法不一樣，在A班，我收集完氧氣后，先將酒精燈熄滅而沒有移開導(dǎo)氣管，并且故意若無其事繼續(xù)講其他內(nèi)容。過了一會兒，有的學(xué)生驚叫：有水從導(dǎo)氣管不斷倒吸入試管，并且越來越多。這時我就趁機提出：（1）水為什么會被倒吸入試管呢？（2）如果繼續(xù)下去，會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？（3）要避免這一現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)如何正確操作？經(jīng)過分析討論，學(xué)生明白了其中原因。這時由無意注意引起的記憶更深刻、更牢固。而在B班則按常規(guī)講解，到了第二節(jié)上課前就提問實驗室用氯酸鉀制取氧氣的步驟是哪些？A班的學(xué)生答對90%以上，而另一個沒有做“失敗”實驗的班，則得分率為60%左右。試驗證明：在實驗過程中適當利用“敗筆”實驗，不僅不會影響教學(xué)和實驗效果，反而是印證正確結(jié)論的好教材。適時對學(xué)生作出點撥，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感，優(yōu)化創(chuàng)新意識。
在當今知識更新的周期越來越短，知識信息量越來越大的21世紀，要緊跟時代脈搏，堅持培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力，使其學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)新。我們深信，隨著教育改革的進一步深入，創(chuàng)新教育將會得到更多的肯定、更成功的推廣和深化。
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�。ㄗ髡邌挝� 廣東省東莞市沙田鎮(zhèn)廣榮中學(xué)）
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