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初三化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題以及具體的應(yīng)對(duì)策略
啟迪智慧 點(diǎn)化靈魂——初三化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題以及具體的應(yīng)對(duì)策略文/周恩芳
摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，其概念、知識(shí)點(diǎn)以及活動(dòng)規(guī)律等都是經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)探索總結(jié)出來的。針對(duì)初三化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真的鉆研與探討，并在此基礎(chǔ)上提出了具體的應(yīng)對(duì)策略。
關(guān)鍵詞：初三化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；問題和不足；應(yīng)對(duì)策略
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果并不盡如人意，那么這其中存在哪些問題和不足呢？作為一名化學(xué)教師，又當(dāng)采取何種措施對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)和完善呢？筆者從事初中化學(xué)教育多年，愿結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及平時(shí)的教學(xué)過程中的所作所思對(duì)這兩個(gè)問題展開充分的探討與論證。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題與不足
1.師生雙方未從思想上充分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性及重要性
有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的題目在每年的中考中都會(huì)有所涉及，可是由于考試中并不會(huì)單獨(dú)對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)操作步驟進(jìn)行考查，這就使得部分教師和學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生了輕視、敷衍的認(rèn)識(shí)和看法——“考試時(shí)只要求筆答，又不真考實(shí)驗(yàn)，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)做不做都無所謂，臨近考試的時(shí)候?qū)⒅匾幕瘜W(xué)現(xiàn)象和具體的實(shí)驗(yàn)步驟背背就可以了�！薄盎瘜W(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間緊張，有做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間還不如直接將實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)背一下，這樣不僅節(jié)省時(shí)間，同時(shí)還能照樣保障高分。”……在這部分師生的觀念里，實(shí)驗(yàn)課只是調(diào)節(jié)緊張學(xué)習(xí)生活的一種娛樂手段，根本未從思想上充分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性及重要性，更談不上具備嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)態(tài)度了。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中過分依賴演示性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。
在部分化學(xué)教師的觀念里，實(shí)驗(yàn)只是用來幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識(shí)的一個(gè)教學(xué)手段，其根本目的也僅僅在于讓學(xué)生記住某些化學(xué)現(xiàn)象或者最終的化學(xué)結(jié)論。因此，他們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課上更傾向于演示性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)這兩種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。
演示性實(shí)驗(yàn)，即教師做一遍，學(xué)生依葫蘆畫瓢跟著做一遍，隨即結(jié)束實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)則是在學(xué)生已經(jīng)知道實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果的前提下進(jìn)行的一種實(shí)驗(yàn)形式，其本質(zhì)目的只在于通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證教材上的某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者化學(xué)現(xiàn)象的正確性。這兩種實(shí)驗(yàn)形式下，師生雙方在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中更加重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果的生成與結(jié)論的驗(yàn)證，而對(duì)于初中化學(xué)新課改所提倡的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題及解決問題的水平與能力為主要的教學(xué)目的”這一要求卻選擇視而不見，甚至刻意地忽略。這不但嚴(yán)重違背了素質(zhì)教育的相關(guān)教學(xué)理念和教育思想，更為重要的是還沉重打擊了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性和主動(dòng)性，不利于他們實(shí)際化學(xué)探究能力的進(jìn)步與發(fā)展。
二、具體的應(yīng)對(duì)策略
1.師生雙方應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于化學(xué)這門學(xué)科的重要意義
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證�！币虼耍鳛榻處焷碇v，不但要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，還應(yīng)當(dāng)以自身為榜樣，幫助學(xué)生樹立正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度。
就拿我自己來說吧，在第一節(jié)化學(xué)課上就向?qū)W生表明了實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)好化學(xué)知識(shí)的積極作用：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，其概念、知識(shí)點(diǎn)及活動(dòng)規(guī)律等都是經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)探索、總結(jié)出來的。”通過實(shí)驗(yàn)，我們不但可觀察到各種物質(zhì)的組成及其基本的化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)還能幫助我們更好地理解與掌握教材上所闡述的化學(xué)概念與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，這對(duì)于我們?nèi)蘸蟾玫剡M(jìn)行化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)具有非常大的幫助。水，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的事物，可是又有誰知道它的化學(xué)性質(zhì)呢？通過教材中“水的分解”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們不但可清楚地知道“水”這一自然物質(zhì)是由氫氣和氧氣組成的，同時(shí)還能進(jìn)一步掌握“氫氣具有可燃性、還原性和穩(wěn)定性的特征，而氧氣則有極好的助燃性，這些知識(shí)對(duì)于我們?cè)谏钪械膶?shí)踐應(yīng)用具有極大的幫助……”這樣一來，就使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)的重要意義，促使其端正實(shí)驗(yàn)態(tài)度，為接下來的實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)由演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向探究性實(shí)驗(yàn)過渡
無論是演示性實(shí)驗(yàn)還是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，其整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程都是教師占據(jù)著絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，學(xué)生則始終處于被動(dòng)、從屬的地位，這不但有礙于他們參與實(shí)驗(yàn)的積極性和熱情，還在很大程度上限制了他們自身化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc素質(zhì)的發(fā)展。
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“知識(shí)是學(xué)生在學(xué)，因此，學(xué)生才是化學(xué)學(xué)習(xí)的真正主體。教師在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并明確自己的教學(xué)身份與地位，認(rèn)真履行學(xué)生學(xué)習(xí)指引者與幫助者的角色責(zé)任。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為構(gòu)成化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要組成部分，也應(yīng)當(dāng)明確學(xué)生在其中的主體地位，使其真正成為學(xué)習(xí)上的主動(dòng)者，以促進(jìn)他們化學(xué)素質(zhì)和修養(yǎng)的良好發(fā)展。”我個(gè)人認(rèn)為，教師要想更好地貫徹和落實(shí)新課標(biāo)的這一思想，就必須將“探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)”這一先進(jìn)教育理念充分融入自身的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中。
作為我個(gè)人來講，在日常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，就比較注重“探究性實(shí)驗(yàn)”這一獨(dú)特實(shí)驗(yàn)形式的運(yùn)用與實(shí)踐。如，學(xué)“氧氣的制取”這部分知識(shí)時(shí)，學(xué)生就提出了這么一個(gè)問題：“教材對(duì)實(shí)驗(yàn)的描述為‘可看到帶火星的小木條復(fù)燃’，可是在我們的實(shí)際試驗(yàn)中卻很難明顯看到這種化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生，這就與教材中的描述產(chǎn)生了很大的差異。那么，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因究竟在哪兒呢？”“跟過氧化氫溶液的濃度是否有有關(guān)系呢？”……學(xué)生紛紛表達(dá)自己的看法與疑問。對(duì)于他們大膽質(zhì)疑、積極探索知識(shí)的精神我進(jìn)行了肯定與鼓勵(lì)，并引導(dǎo)他們自身對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行具體的改進(jìn)。以下即為學(xué)生根據(jù)自己的猜想提出的具體改進(jìn)策略：首先要保證過氧化氯溶液的純度與濃度，同時(shí)還應(yīng)格外注意實(shí)驗(yàn)過程中的溫度與熱度，切忌加熱的溫度不要太高，以免水分蒸發(fā)過多，影響實(shí)驗(yàn)效果。
又如，在進(jìn)行燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)中，我為學(xué)生提供的儀器和藥品有：酒精燈、火柴、小燒杯、大燒杯、剪刀、小木塊、蠟燭、水等，要求學(xué)生利用所給儀器和藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究燃燒的條件。如果需要，也可以自己增添實(shí)驗(yàn)用品，當(dāng)然增添的實(shí)驗(yàn)用品需要自行解決，探究滅火方法時(shí)還是用這些實(shí)驗(yàn)用品。這就要求學(xué)生設(shè)計(jì)多組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并要對(duì)所出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析以得出正確的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的想象力相當(dāng)?shù)呢S富，尤其是在探究滅火方法時(shí)。有的學(xué)生用吹的方法滅火，有的學(xué)生用澆水的方法滅火，有的學(xué)生用了個(gè)小燒杯罩著……還有的學(xué)生分別用大燒杯和小燒杯罩住燃著的蠟燭時(shí)出現(xiàn)的不同的現(xiàn)象，進(jìn)行了記錄。這段記錄成為我們后續(xù)討論的一個(gè)很好的素材，課堂上永遠(yuǎn)有用不完的資源啊。
只要充分利用教材，運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)（或給予信息）讓學(xué)生參與探究，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，同時(shí)又幫助他們加深了對(duì)教材知識(shí)點(diǎn)的理解與認(rèn)識(shí)，效果可謂是一舉兩得。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索�！背踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)誠然存在著很多的弊端與不足，作為一線的教育工作者，我們更需要勇于探索、積極進(jìn)取，以極大的熱情投入到改進(jìn)與完善的過程中。因?yàn)�，只有這樣才能從根本上保障化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最佳效益，也只有這樣才能充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法以及科學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度的應(yīng)有作用。
參考文獻(xiàn)：
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