紅翠2號晚熟臍橙選育初報

紅翠2號晚熟臍橙選育初報　　
　　鐘廣炎1，李良蓉2，閆樹堂1，余都國2，王成秋1，朱世平1
　�。�1中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所，重慶．400712；2紅翠果業(yè)公司）
　　摘要：介紹了紅翠2號晚熟臍橙的選育經(jīng)過、主要性狀和栽培要點。該品種晚熟、無核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性狀穩(wěn)定，是適合推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
　　關(guān)鍵詞：晚熟臍橙；紅翠2號；選育
　　中圖分類號：S666.4文獻標志碼：A文章編號：1007-1431(2010)06-0016-02
　　近年來，由于我國柑桔業(yè)不斷發(fā)展，面積和產(chǎn)量已居世界第一位，人均產(chǎn)量也已接近全球平均水平，加七我國柑桔果實的成熟季節(jié)主要集中在10-12月等方面的原因，已經(jīng)出現(xiàn)了嚴重的季節(jié)性生產(chǎn)過剩，柑桔價格一路下滑，嚴重地挫傷了果農(nóng)的積極性。但與此同時，我國特早熟尤其是晚熟柑桔生產(chǎn)嚴重不足，春節(jié)過后市場上就鮮有新鮮柑桔，因而價格高企。因此，選育晚熟柑桔良種既可促進有條件發(fā)展晚熟柑桔地區(qū)的柑桔生產(chǎn)，提高種植效益，又可填補市場空白，滿足消費者的需求。為此，我們通過芽變選種，從重慶市奉節(jié)72-1臍橙中選出了晚熟臍橙新品種紅翠2號。經(jīng)過多年的試種發(fā)現(xiàn)，該品種在產(chǎn)量和品質(zhì)上均有上佳表現(xiàn)。
　　1選育經(jīng)過
　　1991年，李良蓉在奉節(jié)縣草堂鎮(zhèn)浣花5隊歐家灣一張姓農(nóng)戶家發(fā)現(xiàn)其奉節(jié)72-1臍橙果園中有一株樹的果實在正常成熟期仍然很酸，經(jīng)過3年的觀察，確定該樹果實不能在一般臍橙成熟期成熟。1994年該母樹被移栽到該縣江南鄉(xiāng)大壩村4社（現(xiàn)永樂鎮(zhèn)大壩村5社）何銀緒家，1995-1998年對母樹連續(xù)3年進行了觀察，發(fā)現(xiàn)果實11月下旬仍未轉(zhuǎn)色，果實直到次年3月中旬至4月中旬才能完熟。從1998年起開始嫁接擴繁、試種，目前已繁殖近66.7hm2，已經(jīng)結(jié)果面積20hm2。對奉節(jié)長江南岸和北岸不同海拔、不同地區(qū)子代的多年觀察和分析表明，該晚熟芽變選系豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實晚熟性狀突出，品質(zhì)極其優(yōu)良。2010年5月通過重慶市農(nóng)作物品種審定委員會果樹專業(yè)委員會初審。
　　2主要性狀
　　2.1植物學性狀樹冠圓頭形，樹姿開張，生長勢強健。14年生高接樹樹冠冠徑2.8mX2.9mX2.4m。枝條較粗、無刺。葉片長橢圓形、較大，較厚、深綠色，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣鋸齒不明顯，葉片正面葉脈平生、不顯見，葉背葉脈突出、顯見。翼葉小，倒卵形或線形�；ㄖ写�、白色，多為總狀花序、少單生�；ò臧咨�，盛開時反卷。
　　2.2果實經(jīng)濟性狀果實闊倒卵圓形，中大，單果重200g．縱橫徑7.29cmx7.22cm．果形指數(shù)1.01。果面深橙色至橙紅色、光滑，油胞小、密，平生或微凸。果基圓，無放射紋。萼片5片，呈不規(guī)則星形，綠色。果頂圓或鈍突，多數(shù)閉臍。油胞層橙色，油胞大小較整齊，白皮層白色。果皮果肩部厚，果頂部薄。囊瓣腎形，汁胞細長、深橙色，果臍內(nèi)生中大，中心柱稍虛或?qū)�，果肉甜酸適口，風味濃郁，細嫩化渣，能與奉節(jié)72-1臍橙媲美。到4月底無枯水�；�現(xiàn)象出現(xiàn)，也無返青現(xiàn)象，果實硬度仍然較好。
　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心2007年、2008年、2009年的分析測定結(jié)果，紅翠2號果實的單果重在170.2～193.5g，果實縱橫徑(69～73.3)mmX(68.6～71.1)mm，果形指數(shù)1.10～1.04，果皮厚度5.6～6.3mm，可食率65.02%-67.65%，出汁率44.28%～53.70%，可溶性固形物12.7%～13.8%．每100mL果汁中總糖含量10.98～12.08g、可滴定酸含量0.47～0.60g、維生素C含量45.27～48.81mg，種子O粒，固酸比21.2～27.9。2010年4月28日重慶市農(nóng)作物品種審定委員會果樹專業(yè)委員會專家現(xiàn)場測定可溶性固形物在13.8%～16.3%之間。
　　2.3生長結(jié)果習性該品種樹勢強健。正常情況下一年發(fā)梢3次，以春梢為主，春梢生長量10～30cm，粗壯。結(jié)果母枝以春梢為主，內(nèi)外膛掛果均勻。永樂鎮(zhèn)大壩村于姓技術(shù)員家種植有0.27hrr12、220株樹，其中1998年高接樹26株，1998年培育的紅桔砧嫁接苗194株，近4年的產(chǎn)量如下：2007年20417.5kg,2008年21628kg,2009年18010kg,2010年20823.5kg，折合每年每667m2產(chǎn)量在5000kg以上。從歷年產(chǎn)量表現(xiàn)看，基本上不存在大小年現(xiàn)象，穩(wěn)產(chǎn)性能良好，4月底采收基本不影響當年花量和翌年產(chǎn)量。
　　2.4物候期在海拔340m處，紅翠2號的花期在5月初至5月中旬，比72-1母樹晚2周；72-1的花期進入盛花末期后，紅翠2號還沒有進入初花期。果實轉(zhuǎn)色要晚20天左右。成熟期在3月初，可掛樹至4月下旬甚至5月上旬，品質(zhì)不會下降甚至略有上升。據(jù)觀察，20092010年度果實減酸規(guī)律如下：從12月下旬起，母樹72-1掛樹期間可滴定酸含量一直處于下降過程中，從0.86%遞減到2月下旬的0.64%，而同期紅翠2號果實的可滴定酸含量經(jīng)歷了先上升后下降的過程，即從12月底至1月底酸含量從0.9%上升到1.03%，然后才下降，到2月下旬時，酸含量下降到0.78%，比72-1約晚2個月。3月期間，母樹和紅翠2號的酸含量均有小幅度上升，但紅翠2號的酸含量始終要比母樹高0.1個百分點左右�？扇苄怨绦挝锏暮�量變化：從12月底至2月上旬，母樹果實的可溶性固形物含量略高于紅翠2號，但無顯著差異；從2月下旬開始，母樹果實的可溶性固形物基本穩(wěn)定在12%以上，至4月中旬達到12.9%，紅翠2號果實的可溶性固形物在2月底才超過12%，很快就上升并穩(wěn)定在13%以上。食用品質(zhì)：從果實固酸比來看，12月底奉節(jié)72-1母樹果實可達13以上，紅翠2號只有l(wèi)1左右；1月下旬起才達到13以上，2月底可達15以上；3-4月固酸比在17～30之間，此時由于仍然有0.6%以上的酸含量，故甜酸爽口，風味極濃郁。
　　2.5抗逆性該品種抗逆性較強，尤其是抗低溫能力強，冬季落果輕微，正常年份冬季落果率在5%以下，無需保果。在海拔250～600m的范圍內(nèi)，產(chǎn)量、品質(zhì)均穩(wěn)定。2008年和2010年凍害，未發(fā)生果實受凍脫落現(xiàn)象，在2008年大凍時也基本不見落果，而同地區(qū)引進的3個晚熟臍橙品種鮑威爾、切斯勒特和班菲爾的落果現(xiàn)象則比較嚴重。
　　3栽培要點
　　該品種耐陰，耐寒，不耐澇，適合在沙質(zhì)壤土栽培，在奉節(jié)適宜海拔300～600m的瀝水坡地發(fā)展。砧木以枳砧、紅桔砧親和性好，紅桔砧表現(xiàn)稍喬化，以72-1臍橙做中間砧高接表現(xiàn)也很好。在奉節(jié)坡地土壤上宜采用紅桔砧，以增加抗旱能力。山坡地栽植密度以(3.5～4)mX(3.5～4)m為宜，平地應合理稀植。一般無需環(huán)割促花和保幼果。施肥以有機肥為主，重施4月采果肥和9月底10月初的壯果肥，11月底可視情況補施壯果肥。越冬保果可用殺菌劑+2，4-D噴施1～2次。12月至翠年1月用石硫合劑涂干防寒。病蟲害防治同普通晚熟臍橙。
　　4討論
　　紅翠2號的主要優(yōu)點：(1)晚熟：果實減酸比母樹72-1臍橙慢，要到2月底才能降到消費者可接受水平；成熟期果皮硬度較高，明顯比掛樹貯藏的72-1果實果皮硬，也比奉園95-1臍橙果皮稍硬，但比前述3個引進晚熟臍橙品種果皮稍軟。雖然2月底之后可以食用，但果實品質(zhì)最佳時期在3月下旬至4月中旬，比奉園95-1晚1個月，與3個引進晚熟品種成熟期基本相當或更晚。(2)品質(zhì)優(yōu)：果實深橙色、光滑、漂亮，與3個引進品種相當，也不同于奉園95-1的橙黃色；果面光滑、果形整齊、端莊，商品率高；果肉質(zhì)地細嫩、化渣、風味濃郁，與奉園95-1相當或略好，優(yōu)于3個引進品種；果實大，和721相當，比奉園95-1大。(3)產(chǎn)量高且穩(wěn)產(chǎn)。(4)抗性強。主要缺點：果面的蠟質(zhì)層比95-1稍厚，但不及3個引進品種，采后處理不及時時，果皮易失水變軟。
　　根據(jù)文獻記載，全球商品化栽培面積最大的晚熟臍橙品種是晚棱(Lanelate)．根據(jù)描述，該臍橙品種枯水發(fā)生率比3個引進品種要高。在奉節(jié)試種的鮑威爾、切斯勒特、班菲爾已經(jīng)發(fā)生枯水現(xiàn)象，但紅翠2號未見枯水現(xiàn)象發(fā)生。
　　總之，紅翠2號晚熟、無核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性狀穩(wěn)定，是一個值得在奉節(jié)以及其他生態(tài)條件相當?shù)貐^(qū)推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
　　

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