淺談旅游專業(yè)在《計算機應用基礎》設計中的思考

　　淺談旅游專業(yè)在《計算機應用基礎》設計中的思考
　　
　　《計算機應用基礎》是中職學校學生的一門公共基礎課程；是學生學習計算機系統(tǒng)知識的入門課程；也是中職學生從學校走向社會工作崗位必須掌握的一種基本技能。把計算機課堂練習與學生的專業(yè)特色相融合，具有非常大的教學優(yōu)勢。下面筆者結合自己的教學實踐談一談旅游專業(yè)特色在《計算機應用基礎》課堂練習設計中的思考。
　　
　　一、練習設計的素材要體現(xiàn)專業(yè)性
　　
　　“從做中學”是美國實用主義教育家杜威的全部教學理論的基本原則，《計算機應用基礎》作為一門操作性課程，更需要從上機練習中獲取知識與技能。筆者把練習素材的選擇融合專業(yè)知識和專業(yè)特色于一體，可以更好地服務于學生未來的職業(yè)崗位，讓教學更有針對性。
　　
　　旅游專業(yè)特色融合在計算機練習中首先需要我們從旅游專業(yè)角度開發(fā)練習素材。比如：
　　
　　1、筆者講解在word中插入藝術字時要求學生為學校的校園環(huán)境宣傳、或班級宣傳設計一條標語，引導學生利用插入藝術字的方法設計并展示。在此基礎之上，選取某一個學生的作品，利用藝術字的陰影樣式、三維效果樣式和藝術字工具條對設計的藝術字加以美化，從而促進學生對藝術字的掌握和深層理解。
　　
　　2、筆者在講解excel排序和篩選時精選練習素材要求旅游專業(yè)學生從給定的長假旅游路線中按各條線路的費用、行程等進行排序，從而掌握單關鍵字段、多關鍵字段及不同排序要求的排序方法；從給定的各個宜居城市的各項指標總表中篩選出最適宜居住城市，同時要求學生自己運用排序和篩選的知識設計方案，篩選出自己心目中的宜居城市，讓學生感受計算機應用基礎的知識和旅游專業(yè)的融合之處，也能更好地體會學習計算機的必要性。
　　
　　3、在演示文稿的制作中，以一道美食的制作為素材，筆者親自制作的過程中用相機拍下每一個環(huán)節(jié)，把照片整理出來后，配上文字解析，以ppt的形式展示給學生，學生都非常有興趣，實際他們在學習餐飲管理時對餐飲知識也有所了解，以此為切入點引導學生自己制作一份符合要求的ppt就迎刃而解了。
　　
　　二、練習的組織實施要體現(xiàn)實踐性
　　
　　課堂練習的實施形式是多變的，沒有一成不變的模式，練習的實施不僅包含著技能的操作，也包含著操作結果的展示。(www.htc668.com)對于旅游專業(yè)學生來說，綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是最基礎也最重要的，因此在計算機練習中筆者更關注到練習實施過程中主體的參與性與實踐性。
　　
　　1、多媒體技術音頻編輯的教學中，我要求學生以“我最喜歡的一個旅游景點”為題，提前準備一段該景點的導游詞，由自己演說并錄制聲音，再使用音頻編輯工具進行編輯，充分發(fā)揮了學生為主體的作用；在視頻教學中，要求學生以介紹“校園”為題，2—3人為一小組制作一份視頻，學生可利用課余時間自編、自導、自演、自拍，把錄制的初稿帶回課堂進行視頻的后期制作，由于是學生親自錄制，教師在講解視頻剪輯方法、美化方法時學生更集中注意力聽講，對操作要點的掌握更好，制作完成后邀請每一個小組上臺演示小組作品并作演講，爭取讓學生在展示作品的同時鍛煉自己的語言表達能力，活躍課堂氣氛，使得課堂教學效率大大提高。
　　
　　2、演示文稿制作中，在學習了ppt制作的基本操作之后，我布置學生以旅游攻略的形式完成一份“我最喜歡的城市”ppt制作，要求主題明確，思路清晰，圖文并茂，并由學生制作后模擬“導游”身份進行實際演說，給學生營造一個仿真的職業(yè)環(huán)境，促進學生快速地提高職業(yè)素養(yǎng)。在實際教學中，這一練習的實施得到了學生的支持并取得了非常好的效果。
　　
　　隨著旅游管理的發(fā)展，旅游市場對旅游從業(yè)者的綜合素質(zhì)和業(yè)務能力提出了越來越高的要求，在完成練習的過程中，學生邊學邊練邊展示，始終處于實踐主體地位，教師輔以適當?shù)闹笇Ъ纯�。通過剖析任務，學生明確了練習的目標后，首先會思考如何去完成，這就調(diào)動了學生主動求知的欲望，學生為了完成練習會想方設法查閱資料、互相交流或者請教老師，經(jīng)過不斷努力，最終完成練習達到了掌握知識、提高技能的目的。
　　
　　三、練習的評價方式要體現(xiàn)多元性
　　
　　練習完成以后，合理的交流和評價可以突現(xiàn)練習中隱藏的知識與技能點，將專業(yè)特色融于計算機練習中，從激發(fā)學生學習興趣角度來說，已經(jīng)為課堂教學開了一個好頭，那么練習后的評價關乎課堂教學的結果，更需要發(fā)揮積極的作用。為了確保評價的有效性，筆者從以下角度進行了探索與思考。
　　
　　1、評價指標全面化
　　
　　傳統(tǒng)評價模式中，學生的習慣、感情、態(tài)度等指標完全被排斥在考察內(nèi)容之外。然而在實際教學中，依據(jù)學生的素質(zhì)，對職業(yè)教育學校的學生評價應體現(xiàn)能力本位和關注學生發(fā)展上，應提倡評價指標的多面性，尤其對于學生積極性較高的練習，更要注重學生學習方法、學習態(tài)度、學習參與度的評價；關注學生是否能在學習過程中主動搜集信息、整理資料、解決問題等，做到集素質(zhì)、技能、知識“三位一體”的綜合評價。
　　
　　2、評價重心過程化
　　
　　計算機應用基礎課程的教學更多是以項目教學法開展教學，整個項目為一個整體，在精選項目→講解項目→項目實施→項目評價→延伸項目的整個流程中，可采用全程項目化過程考核與終結性考核評價相結合的形式。這樣的評價可以及時反映學生學習中的情況，促進學生對學習過程進行積極的反思和總結，全面提高學生的學習能力和綜合素質(zhì)。
　　
　　3、評價主體多元化
　　
　　評價主體的多元化要求教師改變傳統(tǒng)的教師一方評價模式改為教師、學生共同評價，通�？稍O計為“教師評價、學生自評、學生互評”的三元參與評價模式。值得注意的是：在學生評價過程中，教師一定要注重指導和規(guī)范學生的評價，切忌學生隨意評分。在實際教學中，筆者都根據(jù)練習內(nèi)容設計評價表，發(fā)給學生根據(jù)給定的評價指標打分，這樣可以幫助學生更理智地參與評價。
　　
　　總之，在將旅游專業(yè)特色融合計算機應用基礎練習的教學過程中，要時刻關注于學生作為教學活動的主體，有針對性地形成學生自主學習、合作學習的學習氛圍，教師要充分發(fā)揮引導、啟發(fā)的作用，把握好整個練習的實施，關注每一個學生切實參加練習的操作，并能在練習中學到知識，在練習最后，教師也要利用有效的評價手段來總結與剖析，從而實現(xiàn)教學目標。提高學生計算機應用技能能力，促進學生專業(yè)素質(zhì)的發(fā)展。
　　

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