超市自我鑒定15篇
一般來說,自我鑒定即是自我總結(jié),寫自我鑒定有利于我們工作能力的提高,讓我們好好寫一份自我鑒定總結(jié)一下吧。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎?以下是小編為大家整理的超市自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市自我鑒定1
作為一名大學生,實習是一門必修課。當然在畢業(yè)之前,我選擇了去一家超市實習,實習崗位是超市理貨員,雖然實習時間不長,但是我學會了很多,收獲了很多。
在超市實習理貨員期間,工作是很辛苦的。尤其是在每星期的前三天,那三天是結(jié)帳的日子,大部分供貨商都會選擇在這幾天往超市送貨,然后順帶結(jié)帳。有的時候,幾家供貨商一起送貨來,這時候作為實習生的我當然不能站在一旁看了,指導老師就會叫我去幫忙,當然指導老師不說我也會去幫忙的,畢竟我是來超市實習的,說白了就是在工作中學習,當然要給超市的同事和領導留下好的印象,于是我趕忙跑過去幫助。把貨物搬下來,分類好,再搬到超市貨架上去,有時候搬到油和米這類東西就悲劇了,特別的重,有一次我搬了十多箱的油,那真的是累死了。早上起床,手臂都很酸痛,而且全身乏力,但是我也沒有退縮,誰要我是來實習的呢,不管多累多忙,我都會積極主動的`完成工作,并且協(xié)助別的同事完成工作,這樣也給領導和同事留下了好印象,方便我以后實習工作的展開。
在超市實習理貨員期間,如果沒有貨要上的話也不能閑著,要找點別的事情做。比如上貨,也就是貨架上的貨物沒了,貨架就空,我就得去補貨,要去倉庫里把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的貨架上。有時候超市的顧客很多的話,就不能只顧著補貨,要多在貨架旁看著點,看看客人有什么需求,及時給客人解答。當然,也不是每時每刻都要上貨的。有時候,貨架上的貨物都補齊了,超市人流量也不大的時候,這個時候不是沒事情做了?那也不是,要知道我是來實習的,只要你愿意,有做不完的事情,在這個情況下,我就會選擇去擦貨架,把我負責的區(qū)域打掃干凈,給顧客和領導留下好印象,客人看著干凈的貨架,購物欲望自然也就強了,超市領導看到你負責的區(qū)域那么干凈,自然會夸獎你,這些事情都需要自己積極主動去做的,要知道機會是不等人的,要學會多思考。在超市理貨員實習期間,我的表現(xiàn)得到了大家的一致認可。
超市理貨員實習對我這個大學生來說受益匪淺,是一次終身難忘的實習經(jīng)歷。
超市自我鑒定2
___超市是由一個超市逐漸發(fā)展成九個門店的大型連鎖性企業(yè),其規(guī)模大、設備齊全、設施先進等許多優(yōu)勢都是其他小型超市不具備的,還有服務理念、企業(yè)文化等方面都是比較正規(guī)化的。___超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業(yè)理念,創(chuàng)新、落實、敬業(yè)、團隊作為口號,為員工也創(chuàng)造了就業(yè)、鍛煉、提升的機會,在社會上贏得了群眾的良好口碑。
進入___超市的那一天,我就鼓勵自我:沒有做不好的事情,僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的,但只要我努力了就問心無愧。當然,這么長的時間,也經(jīng)歷了許多坎坷磨練。比如:要干些自我不愿意干的事或比較難做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙關都挺過來了。有些人會覺得___超市的工作最累、最臟、最忙,都想找份簡便、干凈的工作,以至于從開業(yè)到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才,都是為___超市出力不少的人才,這是___超市的`損失,也是我們的遺憾。我們有過嘆息,但留下的也都是精英和骨干,將繼續(xù)為___超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲,他們永遠是我們心中的模范和榜樣。
說起來,___超市的規(guī)矩也確實比其他超市嚴,可是“嚴師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事,既能夠鍛煉我們,使我們走向成熟、走向社會、走向人生,也能夠教我們學許多社會上、學校里學不到的東西,這是最難能可貴的。這點我們都深有體會,在此也發(fā)自內(nèi)心地感激___超市對我們的培養(yǎng)。
作為___超市一名普通的員工,我為___超市的輝煌而驕傲,我為自我是一個___超市人而自豪。我真心祝福___超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市自我鑒定3
今年寒假剛放假的時候,我想這個寒假不知道要做什么了。在逛街的時候我看到南關橋的佳誠城市招聘播音員,我想這個也許適合我。第二天我便來到佳誠城市應聘,不想真的得了這份工作,但是我并沒有告訴公司我是做臨時的,我只是想鍛煉一下自己。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的.工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況做一下自我鑒定。
進入佳誠城市將近兩個月了,我從一名沒有任何經(jīng)驗的學生一步步變?yōu)榱艘幻细竦牟ヒ魡T,這期間感觸良多。剛進去時,經(jīng)理安排新員工一名師傅帶五天,五天后考試合格就開始獨立操作。剛開始自己獨立上班時很緊張,怕自己出錯,速度很慢,有些顧客會不耐煩在旁邊不停的埋怨,這時候也只能微笑著向顧客說抱歉請他稍等。隨著工作時間的推移,操作也越來越熟練,也相應學的很多。
在工作中,時刻都要認真仔細,在工作中絕不能因為自己的私事把情緒帶到工作中,作為服務行業(yè)這是決不允許的,這樣很容易造成惡性循環(huán)導致與顧客的關系惡化。
超市自我鑒定4
第一次的暑期工作帶給我一種莫名的新鮮感,想做好它,畢竟以前都沒做過。這次的嘗試也能讓我明白自我到底有多少本事,有多少耐心。沒再多想,我立刻答應了那份暑假工。
那是一份在超市里做營業(yè)員的工作。超市找我家附近。上班時間是每一天早上的7:30—11:30,晚上的18:00—22:00共8小時。別看我的職務是營業(yè)員,在那兒要做的事很多,一個人也是蠻辛苦的。因為這個超市不是大超市,而是小超市,所以有很大的區(qū)別。大超市的營業(yè)員比較簡便,只需稍稍上上貨,擺擺貨等,沒什么粗重的活,并不辛苦。而我在的那個超市就不一樣了,任務異常多。
新來的職員要先實習3天,也就是免費做3天。這是慣例,別的地方也是這樣。到那兒的第一件事便是熟悉貨架上貨物的擺放位置,以便日后每一天上貨的需要。老板娘說,只要貨架上一沒貨,就要去倉庫搬。平時要檢查架上物品干凈與否,擺放整齊與否。若不干凈,就得拿抹布擦拭,若不整齊,就得重擺。重要的是商品的日期檢查,對于快逾期的商品必須拿出來放一堆,以便退貨。每次進貨都要出來一齊搬貨。有的要上架,有的要放到倉庫。有時候一個人真的是忙可是來。幸好,十天后她又請到一個。還有,遲到或請假或曠工都要扣錢,這是那里的制度。晚上,要先將超市打掃干凈,并將外面的物品搬進超市才可下班。當然,重量級的貨物都是老板搬的。
前幾天剛做的時候,十分不適應,還有些后悔。因為那兒的`工作很辛苦,工資也很低,當時有很強的欲望不想做,覺得在這種小地方做事很浪費,不值,又苦又累。每一天一回到家就痛得攤在床上了,動也不想動。但也正是這么的辛苦,讓我嘗到了點苦頭,明白了賺錢不容易,也體會到長輩們的辛苦,他們對自我的付出真是很偉大,更明白自我此刻必須要努力,不然將會永遠埋在這個小地方不能出頭。
和家人商談后,又明白了不管做人還是做事,都應當有始有終。既然已經(jīng)做了,就做完一個月。最終我還是堅持了下來,沒有半途而廢。
雖然我做的時間不長,但也不算短。關于那個超市,我那么多天的觀察下來看,覺得那里并沒有什么發(fā)展前景,一向做下去也不會有什么前途。因為這超市較小,東西擺放后就顯得里面很狹窄,每條通道只能經(jīng)過一個人,人多的時候就很擁擠。像隔壁的倉庫,記得剛到那兒的時候,他們的倉庫特凌亂,可是之后找人清理了好很多。但我認為那里短期做做還是挺有好處的。這次到這邊,也純粹是想鍛煉下自我,想找出自我的缺點和不足。那里的東西并不多,卻便宜,比較適合附近的居民購買。像有時懶得去城里,或是急需用的常用物品便能夠到這邊購買。可這超市東西并不齊全,像我們家一般都是去城里買的。
這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐本事,豐富假期生活”為宗旨,利用假期接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。我認為在實踐中缺少的是如何在社會上與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地理解。
總之,在這一個月里,我做著超市的活,漸漸體會到長輩們?yōu)榧矣嫺冻龅男了幔瑸槲覀兯龅囊磺,也懵懂地學到一些課外的知識。這步入新社會前的體驗,使我對生活有了一種新的看法,我覺得我將要長大,成熟。
超市自我鑒定5
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
實習目的:之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。
想通過社會實踐,找出自己的缺點和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗管理與被管理,服務與被服務之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感并且了解超市促銷管理方法就是我要學習的實習時間:20xx年8月歷時一個月
先來介紹一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午9:00上班--晚上8:30下班,每個禮拜的禮拜一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。
在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累--成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業(yè)務的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“牛”的時候。所謂盤點就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門--交代各自所要盤點的貨架--開始一一對應的數(shù)量、金額和品目盤點--各單位例行工作總結(jié)小會--次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。
特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。
當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做!吧县洝,說通俗點,就是“補貨”.貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架
要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應該給他們偷吃的,如果偷吃的'員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領導的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數(shù)量過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,先前了解了社會,對這個社會先前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的缺點和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認為的,原來社會實踐的作用就是讓我先前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:不管什么事都不能靠別人,只有靠自己!但首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。
超市自我鑒定6
自律與責任超市管理心得體會防損工作是超市管理當中的一個系統(tǒng)工程,是一個需要全體員工共同參與的工程,是一個貫穿超市管理各環(huán)節(jié)的工程。所以,在現(xiàn)代企業(yè)管理中,防損工作被提升到越來越重要的位置。我是北京華聯(lián)的一員,是北京華聯(lián)最普通的管理工作者,我們的工作與北京華聯(lián)的壯大和發(fā)展是緊緊聯(lián)在一起的,防損的'責任就是為北京華聯(lián)防止一切有形的和無形的損耗,以增加北京華聯(lián)的效益和財富為目的。1、強化高度的自律能力首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好別人呢?那么在任何時候、在所有員工中,都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格要求自已的一言一行,防損員要從一點一滴做起,對每一個崗位負責、對每一件事情負責、都要樹立良好的工作形象,要用誠實的奉獻精神、在工作中盡職盡責,在員工中用無形的力量提高自已的工作威信,讓所有員工看到防損員之后,就象是老總的身影在他們的身邊,在檢驗他們的工作,讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力,這樣、才能起到一個防損員的真正作用。2、明確防損的角色定位1、內(nèi)當家的角色。扮演內(nèi)當家角色,直接負責門店的基礎管理工作。為了能使防損管理者盡快進入角色,快速提高綜超的基礎管理水平,必須從好的方面找差距,從差的方面找原因。2、警察的角色。
超市自我鑒定7
我于20xx年3月參加xx一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調(diào)經(jīng)營鮮肉至今,時間不長,感受很深。從不懂到精通,是xx培養(yǎng)了我有一技之長,我很感激xx領導和店長,所以我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實xx事業(yè)多作貢獻,想方設法把經(jīng)營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時也贏來顧客滿意,得到領導好評。老實做人,誠信為本,不怕吃虧,協(xié)作共贏。
我的為人忠厚已是遠近聞名,只要接觸過我的人都有很好鑒定,我對客人是這樣,我對老板當自家人,所以我把xx店當自我的事業(yè)對待。經(jīng)商離不開顧客,我把顧客當上帝,盡可能的為他們供給優(yōu)質(zhì)服務,讓顧客歡喜而來,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,有慕名而來的的新客,有長年信得過的賓主,他們鑒定xx超市是信得過的`門店,說秤很準確,錢不數(shù)錯,明碼實價,店員說話客氣、有禮、周到,服務客氣,進店如到家,有一位廟咀顧客說:到xx一店買肉,我是“跳過云南吃豆腐”,意思是舍近求遠……
xx工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅持在xx,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨xx超市,就是我最大的安慰。
望xx超市09年更比08年強!
超市自我鑒定8
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)范圍、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來***的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這類飲食文化除反映體現(xiàn)地區(qū)差異特點的八大菜系外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中墮入單一的價格競爭的.圈套當中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我以為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體情勢進行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依托超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地上風,尋覓更為公道有效的市場切進點,下降風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)眼前,生鮮超市只有掌控好方向,才能作為競爭者的替換品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,公道定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判定褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際題目。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地應用到實踐中往了。
超市自我鑒定9
在超市工作已滿一年了,能熱愛本職工作。在工作過程中能遵守商場的各種規(guī)章制度。也能維護本商場聲譽和一切利益,不做有損商場利益和信譽的行為,能服從上級領導的安排。努力做好每天的工作,也能愛護和節(jié)約商場的一切物品,不早退,不遲到,不曠工,但在工作中還有很多不足的地方做的不夠好。希望在今后的工作中努力做好,一切的目的都是為了商場的`繁榮為宗旨。
作已滿一年了,能熱愛本職工作。在工作過程中能遵守商場的各種規(guī)章制度。也能維護本商場聲譽和一切利益,不做有損商場利益和信譽的行為,能服從
上級領導的安排。努力做好每天的工作,也能愛護和節(jié)約商場的一切物品,不早退,不遲到,不曠工,但在工作中還有很多不足的地方做的不夠好。希望在今后的工作中努力做好,一切的目的都是為了商場的繁榮為宗旨。
超市自我鑒定10
我于20xx年3月參加__一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調(diào)經(jīng)營鮮肉至今,時間不長,感受很深。從不懂到精通,是__培養(yǎng)了我有一技之長,我很感激__領導和店長,所以我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實__事業(yè)多作貢獻,想方設法把經(jīng)營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時也贏來顧客滿意,得到領導好評。老實做人,誠信為本,不怕吃虧,協(xié)作共贏。
我的'為人忠厚已是遠近聞名,只要接觸過我的人都有很好評價,我對客人是這樣,我對老板當自家人,所以我把__店當自我的事業(yè)對待。經(jīng)商離不開顧客,我把顧客當上帝,盡可能的為他們供給優(yōu)質(zhì)服務,讓顧客歡喜而來,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,有慕名而來的的新客,有長年信得過的賓主,他們評價__超市是信得過的門店,說秤很準確,錢不數(shù)錯,明碼實價,店員說話客氣、有禮、周到,服務客氣,進店如到家,有一位廟咀顧客說:到__一店買肉,我是“跳過云南吃豆腐”,意思是舍近求遠……
__工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅持在__,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨__超市,就是我最大的安慰。
望__超市09年更比08年強!
超市自我鑒定11
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們往買,進步銷售量,超市實習自我鑒定。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
實習目的:之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗治理與被治理,服務與被服務之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、進步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸終極顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進人心,博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學習的'實習時間:20xx年8月 歷時一個月
先來先容一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部分被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:天天上午9:00上班--晚上8:30放工,每個星期的星期一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和進庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整潔和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累--成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間往休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時由于業(yè)務的不熟悉我經(jīng)常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成牛的時候。所謂盤點就是在那天放工后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門--交代各自所要盤點的貨架--開始逐一對應的數(shù)目、金額和品目盤點--各單位例行小會--越日有班的先回往,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點決不結(jié)束。大學生超市實習自我鑒定
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的同等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待放工回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器盡不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有四周和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關具體的事項和要留意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。 不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。
超市自我鑒定12
20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)堅持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速到達16%。20xx年安徽全省gdp增長預計到達11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度之后勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利到達5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額到達了300萬元
三、公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)到達17家,網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情景,今年3月份經(jīng)過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,到達了降低營運成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店經(jīng)過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,經(jīng)過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原先的1500元天提高到3000元天。異常是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,經(jīng)過對生鮮經(jīng)營的及時跟進、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元天穩(wěn)定到此刻的7-8萬元天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實際情景,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。經(jīng)過調(diào)整,不僅僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元年增加到20xx年近415萬元年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進業(yè)務提升
1、主動出擊攀新親。采購部經(jīng)過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項比較,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進新供應商255家,引進新品12104個,淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的到達60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。
2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,經(jīng)過引進競爭,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道。
3、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,經(jīng)過設立門店業(yè)務科,放權(quán)單店促銷等,建立當?shù)匦碌牟少徆⿷?0余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的到達4家、在500萬元以上的到達5家,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎。20xx年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利到達了805萬元,采購毛利率到達2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率到達6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控
1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存比較、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原先采購訂貨的工作量,提前實現(xiàn)了無紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。一是經(jīng)過調(diào)整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到此刻的50%多。二是經(jīng)過按經(jīng)營面積設定sku單品品項數(shù),從原先按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。
4、推進軟件應用,提高管理效率。一是經(jīng)過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務的實時管理,財務信息的實時共享。二是經(jīng)過對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,實現(xiàn)了供應商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是經(jīng)過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡的組建工作;再經(jīng)過虛擬聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營成本,到達無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當?shù)叵M者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓教育,提高業(yè)務技能。20xx年組建培訓部后,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時285個。采取“走出去,請進來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和理解業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理本事。
(五)推進文化建設,提升企業(yè)品牌
1、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團員青年參加,受到社會各界一致好評。
2、落實報刊網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進行維護,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。
3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。20xx年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和提議,及時進行收集、回復和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務意識、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改善和提高。
4、著手干部儲備,加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上干部67人,實際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實際聘用4名。高校選拔大專學生30人,實際錄用8名,作為公司科長以上干部進行實習、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市周刊》、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務理事單位的競選,當選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關注。
6、加強黨建工作,建設精神禮貌。公司結(jié)合經(jīng)營實際,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。
四、工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、鑒定、改善。
(一)門店運營基礎差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏職責性,基礎工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。
(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數(shù),盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。
(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、店長缺乏職責感,經(jīng)營意識淡薄。
(1)在思想上:應對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴重的實際情景,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動上:應對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依靠性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。
(1)采購引進的商品異常是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標志的,時有發(fā)生,20xx年所以使門店受職能部門查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11.3萬元。
(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏職責落實,日常跟蹤檢查不力,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。
4、促銷過于頻繁,效果十分一般。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際。
(2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內(nèi)大超市的營銷異常是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
(3)促銷次數(shù)多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場部、門店很多精力。
(4)過多的供應商促銷補差,負毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少到達85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數(shù)量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理本事低下,負面影響大,教訓極其深刻。
(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事職責。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理。異常是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復等。20xx年門店消防工程建設不貼合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴重。
3、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,忙于事務應付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實干。異常是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂。
(1)店長、處長、課長人才梯隊出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費用管控不嚴。異常是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多。
五、經(jīng)營思路與
指導思想:20xx年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。
基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A;創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益。
經(jīng)營目標:現(xiàn)有17門店計劃實現(xiàn)商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬元,各項其他凈收入預算3500萬元;計劃交納增值稅600萬元;計劃凈利率1.4%,確保凈利潤550萬元。新開門店7家計劃實現(xiàn)銷售7000萬元,全年計劃實現(xiàn)銷售5億。
發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,鞏固市場為主線,重點發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計劃新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。
為完成20xx年的經(jīng)營目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:
一必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有職責感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又歡樂,既有壓力又能提高的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營本事。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,經(jīng)過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段到達解困之目的。
三擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)應對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的'合作,爭取當?shù)毓⿷藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比到達18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。
四創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核職責制,行政副部長以上人員的績效考核職責制,物流中心人員的考核職責制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組,經(jīng)過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,異常是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應商的結(jié)算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改善支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
五健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長效學習與培訓制度,加快后備梯隊的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓計劃,不斷提升干部員工業(yè)務素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設立干部課,專門負責科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內(nèi)部儲備干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿(mào)職業(yè)技術學院的“聯(lián)合辦學”,選拔大學生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊的培養(yǎng)與使用。
20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今日,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作必須能虎虎有生氣,我們的目標必須能順利實現(xiàn),“臺客隆”在安徽的明天必須會更加完美。
超市自我鑒定13
光陰似箭,日月如梭,三個月的試用期已過去了,在超市工作中,緊張而又忙碌,我還沒來得及去細細體會和感悟工作的得與失,新的工作任務和下一個工作目標隨之而來。過去的工作成績與否已成定格,今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮,去超越。面對明天我充滿信心,因為有領導的鼓勵、鞭策,有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭里,我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長,攜手共進。
在這三個月里,自己努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗。 在此十分感謝公司的領導和前輩們對我的關照,深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態(tài)度,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細.每個公司的制度和規(guī)定在細節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻.
對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的.為人,積極的工作融入其中.這是作為一個員工基本的原則.團隊精神是每個公司都倡導的美德.我認為,公司要發(fā)展, 彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損.這樣對公司和個人都無益處.
三個月來,我更是體會到,工作時,用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多么的重要,在工作過程中,我深深感到加強自身學習、提高自身素質(zhì)的緊迫性,
一是向書本學習,堅持每天擠出一定的時間不斷充實自己,端正態(tài)度,改進方法,廣泛汲取各種營養(yǎng)\
二是向周圍的同事學習,工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度,學習他們?nèi)蝿谌卧埂⑶笳鎰諏嵉墓ぷ髯黠L和處理問題的方法;
三是向?qū)嵺`學習,把所學的知識運用于實際工作中,在實踐中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,要做好一份工作,我認為最重要的是要有責任心,有了一份責任在身上,就會努力去完成它,并完成好,這樣愛你的工作,你的工作就會喜歡你。
公司常宣導大家都要做到:認真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責任,鞭策著我,朝著這個方向努力,不斷改進,不斷提升。
超市自我鑒定14
一年來,在經(jīng)理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評.總結(jié)起來收獲很多.
一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員,超市收銀員自我鑒定。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的`同志做指導。
二、做好了員工的管理
指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去了,我進入已經(jīng)整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實!眮淼焦ぷ髦蟾芨械竭@句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們一店,每次都會輪流著到*上班,現(xiàn)在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去*上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持。“顧客就是上帝”的宗旨,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒。”不要與顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,明天會更加輝煌!
超市自我鑒定15
時間飛逝來書院都已將盡三年了,眼看著書院從灰塵四起的叮鐺建設中到現(xiàn)在賓客的絡繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見。而我一直都擔任著收銀工作。回頭看看,從當初的手工入賬到現(xiàn)在的千里馬系統(tǒng)入賬,從我一個人收銀到現(xiàn)在四個人的編制,從最初的對內(nèi)接待簽單掛賬到現(xiàn)在的刷卡、現(xiàn)金、支票等結(jié)賬方式的頻繁出現(xiàn),從最初的被培訓到現(xiàn)在的培訓新人,想想在此過程中我也在不斷地學習著、總結(jié)著、規(guī)整著。
驕人的業(yè)績才是員工最大價值的體現(xiàn),而收銀工作就是準確計算收入的基本工作。,收銀工作看似簡單,但需細心謹慎專心到位來不得半點馬虎,稍不留神就可能給公司造成重大損失給團隊造成不良影響,工作過程中面對形形色色的各類客人,我會用平和的心態(tài)和對工作的`熱情,一絲不茍的收好每一筆單對好每一筆帳,為客人提供快捷地結(jié)帳服務,實現(xiàn)零投訴是我們收銀工作今年最大的目標。
今年我們的接待任務很重,而收銀員員有2名同事相繼離開,培訓新人也成了我們今年的重點之一,根據(jù)收銀的專業(yè)知識和收銀的工作經(jīng)驗做出簡明易懂的課件加之理論與實踐相結(jié)合,制定培訓計劃,新收銀員謝穎也已經(jīng)過三周的培訓能夠獨立上崗。
希望今后我們收銀這只團隊同心齊力把餐飲部的收銀工作做好,為書院的明天獻出自己的力量。
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