幼兒園食譜表

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)吃的都很感興趣吧，食譜是記錄相關(guān)的美食，通過各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法。廣為流傳的美食都有哪些呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園食譜表，歡迎閱讀與收藏。

　　幼兒園食譜

　　星期一

　　早 餐：芝麻蛋糕；綠色豆?jié){

　　午 餐：香菇面條（肉沫、香菇、胡蘿卜、西紅柿、青菜）；元湯

　　午 點(diǎn)：桔子

　　晚 餐：米飯；紅燒肘子；海帶、白菜、豆腐、粉條；紫菜湯

　　星期二

　　早 餐：蔥油卷；紫菜柳葉湯（雞蛋、西紅柿、青菜）

　　午 餐：紅米飯；山藥燉排骨；素炒甘蘭；蝦皮湯

　　午 點(diǎn)：蘋果

　　晚 餐：小燒餅；溜雞片；冬瓜香菜湯

　　星期三

　　早 餐：金絲餅；冰糖銀耳粥；鵪鶉蛋

　　午 餐：二米飯；蔥燒豆腐；粉皮犒肉；鮮魚湯

　　午 點(diǎn)： 香蕉

　　晚 餐：三鮮包（豬肉、蝦仁、大蔥、蘿卜）；綠豆湯

　　星期四

　　早 餐：方饅頭片；鮮豆?jié){；豆腐乳

　　午 餐：水果米飯；紅燒牛肉；素炒菜花；蛋花湯

　　午 點(diǎn)：桔子

　　晚 餐：糖三角；炸魚片；白菜炒粉條

　　星期五

　　早 餐：蝴蝶卷；南瓜香米粥；五香茶蛋

　　午 餐：黑米飯；肉炒西葫蘆；雞蛋炒西紅柿；海帶湯

　　午 點(diǎn)：水果

　　晚 餐： 米面糕；珍珠丸子；木須湯

　　夏季幼兒開胃食譜

　　1、牛肉燕麥粥

　　食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

　　做法：燕麥泡一泡，洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。

　　2、豬肝泥

　　將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，然后再將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成，可作菜肴或混入嬰兒食物中。

　　3、蓮子百合銀耳羹

　　原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖。

　　做法：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。

　　功效：具有潤(rùn)燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。

　　4、南瓜小米粥

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：小米中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素BI，這些營(yíng)養(yǎng)的含量都是很高的。

　　南瓜的營(yíng)養(yǎng)也是不容小覷，特別是糖分更是非常的充足，維生素、淀粉、胡蘿卜素、鈣、磷等成分也是很多的。

　　對(duì)寶寶的腸胃吸收還可以有一定的幫助作用!南瓜有潤(rùn)腸的功效，把身體里的毒素簡(jiǎn)單的排出體外。這款南瓜小米粥對(duì)寶寶的輔食添加過渡到正常的飲食能起到非常好的積極效果。

　　開胃果蔬汁有哪些

　　菠蘿蘋果汁

　　在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。每天堅(jiān)持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。

　　制作方法：菠蘿1/6個(gè)，蘋果1個(gè)，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。

　　山楂麥芽茶

　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。

　　制作方法：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之后當(dāng)茶喝，好喝又開胃。

　　白蘿卜泡菜

　　清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí)，若使用有機(jī)白蘿卜，就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的，以免農(nóng)藥殘留。

　　制作方法：白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。

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