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養(yǎng)豬大學(xué)越南基地培訓(xùn)有感
你在北方四面霾伏,我在南方晴空萬里
——養(yǎng)豬大學(xué)越南基地培訓(xùn)有感
1、人在越途
初到越南,原以為會(huì)很熱,沒想到卻是很涼爽,可能是離海比較近的緣故;第二感覺就是,空氣很好,呼吸著久違的新鮮空氣,讓我很是歡喜。
2、印象越南
第二天走在大街上,與現(xiàn)在的國內(nèi)滿街都是電動(dòng)車不同,這里全是摩托車,汽車很少。經(jīng)打聽,越南人認(rèn)為摩托車動(dòng)力強(qiáng),使用年限長,性價(jià)比高,而這些摩托車又以日本牌子為主,這與日本產(chǎn)品質(zhì)量過硬有直接關(guān)系,這或許是我們現(xiàn)在煩躁社會(huì)該學(xué)習(xí)的地方吧。
談到飲食,就是越南的飲食和國內(nèi)的某些地方很接近,早餐是河粉,飯菜清淡。
河粉(早餐主力)
在去往培訓(xùn)豬場的路上,汽車穿插在摩托車流中,兩邊滿是越南城市和鄉(xiāng)村景象,感覺像回到過去的中國。
3、花園式豬場
培訓(xùn)基地是一個(gè)600頭母豬的豬場,負(fù)責(zé)管理的是名中國老鄉(xiāng),交流起來方便很多,豬場生活區(qū)不大,但給人感覺是干凈,整潔,樹木很多,給人的感覺很好,顯得自然很多;門口的宣傳欄文字雖然看不懂,但可以辨別出其中的5S管理宣傳,和一些人員配備的簡單說明,這不得不說豬場管理上還是很到位的。唯一讓我吐槽的就是門口的消毒通道,簡直就是沖洗通道,呵呵。場長帶我們簡單了解下豬場后,便開始準(zhǔn)備接下來的培訓(xùn)。
4、生活
在國內(nèi)時(shí)早上起床我屬于困難戶,但在這里卻很期待早上的時(shí)光,空氣新鮮,沒有喧嘩,組織學(xué)員晨練和安排一天的學(xué)習(xí)和工作。偶爾還會(huì)有大家的歡笑聲。
早上這里的人習(xí)慣吃著海鮮方便面,這確實(shí)讓我們有點(diǎn)意外,吃后感覺還是可以的,清淡好多,慢慢的也是習(xí)慣了。
中午飯菜和國內(nèi)差不多,可能唯一區(qū)別就是少鹽,少油,呵呵,不過本地人喜歡吃菜蘸著這里的醬料:魚露,毫無味道的飯菜加上魚露后立馬變得可口,神奇的魚露!
晚飯和午飯相同,本地學(xué)員喜歡在飯后抽著煙喝著咖啡,享受飯后的時(shí)光,交流之余,知道這里的人不喜歡加班,節(jié)奏很慢,這或許就是越南人的幸福指數(shù)很高的原因吧,和國內(nèi)相比,這或許是我們應(yīng)該羨慕的地方。
5、學(xué)習(xí)
培訓(xùn)和以往不同之處就是多了翻譯環(huán)節(jié),平時(shí)一個(gè)小時(shí)的培訓(xùn),現(xiàn)在要用上雙倍時(shí)間,雖然工作量加大了,但我們樂此不疲,因?yàn)檫@是養(yǎng)豬大學(xué)擴(kuò)張海外的第一個(gè)基地!學(xué)員都有一定的畜牧行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),我們要做的就是規(guī)范他們的操作,提升他們的理論,以便更好地適應(yīng)越南這幾年快速發(fā)展的養(yǎng)豬業(yè)。
6、實(shí)踐
豬舍實(shí)踐,除了操練每一項(xiàng)技能外,這次還要強(qiáng)化學(xué)員的B超使用能力,實(shí)踐之余,教練會(huì)帶領(lǐng)學(xué)員反復(fù)回顧B超檢測的每一步,糾正學(xué)員錯(cuò)誤操作,直到學(xué)員無疑問,生怕在語言不通的情況下,產(chǎn)生夾生飯。
學(xué)員從開始的被帶著學(xué)習(xí)到適應(yīng)這種培訓(xùn),積極參與操作,顯示出很大的求知欲望。很多時(shí)候還能看到互相幫助學(xué)習(xí)的場景,這在之前培訓(xùn)中很少看到。學(xué)員中有一個(gè)是柬埔寨學(xué)員,語言不通,幸好班長會(huì)柬埔寨語,所以課后班長都會(huì)給他補(bǔ)習(xí),雖然總是比別人慢半拍,但他總是堅(jiān)持,沒有放棄,直到自己弄清每一個(gè)問題,對于這樣的學(xué)員,我只想說,給他一個(gè)贊吧。
7、再會(huì),越南
天下無不散之宴席,從開始的生疏,到離別的不舍,已經(jīng)經(jīng)歷太多的我們還是有點(diǎn)傷感,感謝這里每一個(gè)幫助過我們的人,海外同事小強(qiáng),翻譯草莓、阿強(qiáng),還有可愛的學(xué)員,正是有你們的精心配合,才使我們的培訓(xùn)順利進(jìn)行。
再會(huì),越南;再會(huì),朋友們!
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