故鄉(xiāng)的食物讀后感

　　認(rèn)真讀完一本著作后，你心中有什么感想呢？不妨坐下來好好寫寫讀后感吧。怎樣寫讀后感才能避免寫成“流水賬”呢？下面是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的食物讀后感，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

故鄉(xiāng)的食物讀后感1

　　看到這書的名字，對(duì)我而言，必定索然無味。但是，像汪曾祺這樣的文學(xué)家原來也寫吃的東西哇？憑著這一點(diǎn)點(diǎn)的好奇，我還是翻開了書頁，不一會(huì)兒便找到了答案：總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，‘南甜北咸?hào)|辣西酸’，都去嘗嘗。對(duì)食物如此，對(duì)文化也是這樣。僅憑著這一兩頁的文字，我就對(duì)汪曾祺這位學(xué)者佩服得五體投地。他寫我們知道的烹大蝦、烤全羊、油炸辣椒拌飯，也寫涼拌元妥、油餅就蒜……引人入勝。我開始認(rèn)真看這本散文集。

　　汪曾祺介紹食物，也穿插著介紹經(jīng)歷的往事、文化、名人和文學(xué)，還從許許多多小事中尋找出生活的真諦。他寫老北京賣豆汁兒的攤子里咸菜不要錢，一位保定人坐下要了一碗咸菜；寫自己在王二的攤子上花二十文錢買一小包炒豌豆，撒上點(diǎn)鹽，走到家門口也就吃完了；寫有人家將煮熟的大粒蠶豆用線串成佛珠給孩子掛在脖子上，一顆顆剝著吃；寫映時(shí)春飯店里能干的堂倌，點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬算錢，全部由他一人來管，一刻不停，頭腦卻清晰靈敏；寫緬甸人賣餌絲，緊挨著國界線，這邊遞過去人民幣，緬甸女孩遞來餌絲……很有意思。我覺得我們也應(yīng)該這樣，不錯(cuò)過生活中任何一個(gè)細(xì)節(jié)，去尋找生活中有趣的一面。

　　他寫到沽源的馬鈴薯研究站時(shí)，說自己發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯兩種不同的花香，對(duì)著馬鈴薯畫畫，到山上烤蟈蟈吃，讓我感慨深刻：一個(gè)人，遠(yuǎn)離了家人和故友，獨(dú)自生活在荒涼的絕塞，也能夠樂觀地生活，這樣的人心胸是多么的開闊呀！他寫自己坐在街邊灘頭的矮腳長凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大餅，夾一個(gè)薄脆，吃得香噴噴的。在攤頭吃飯說明他當(dāng)時(shí)并沒有什么錢，但也能想辦法把生活過得有滋有味。

　　這本書中許多細(xì)節(jié)，也足足能夠說明他學(xué)問鉆研得很深，還博覽古書。他寫葵就寫了一個(gè)章節(jié)。從《十五從軍征》中的句子采葵持做羹中提問：葵怎么能做羹呢？然后找了許多書，最后才知道以前所說的葵就是現(xiàn)在的東建菜！他寫鯉魚時(shí)，說寫《水滸傳》的施耐庵和羅貫中吃鯉魚是外行，因?yàn)樽詈玫孽庺~是三斤左右的，吳用要吃十四五斤的魚，太重了不好吃了。這么厚的《水滸傳》，汪曾祺老先生真是看得細(xì)致，并且敢于批判別人的不足。我希望評(píng)論家、作家&&特別是老作家，口味要雜一點(diǎn)，不要偏食。不要對(duì)自己沒有看過的作品輕易地否定、排斥。不要像我的.那位同鄉(xiāng)一樣，問道：‘這個(gè)東西能吃？為什么要吃這種東西？’我希望他們能習(xí)慣類似苦瓜的作品，能吃出一點(diǎn)味道來。有些人總想把自己的一套強(qiáng)加于人，不獨(dú)文化。比如文學(xué)，就不必要求大家都寫‘主旋律’。……從很多地方都可見，他在活中食物比別人嘗得多，在寫作中主題比別人新鮮；也敢于批判，把自己的真實(shí)想法談吐出來。

　　《故鄉(xiāng)的食物》對(duì)我來說感觸猶深，不僅僅了解到了許多我從沒吃過的食物，讓我眼界大開，也讓我深刻地了解了汪曾祺這個(gè)人�？谖秵握{(diào)一點(diǎn)、耳音差一點(diǎn)，也還不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。

故鄉(xiāng)的食物讀后感2

　　葉落歸根，是多少人夢寐以求的事，可是還有很多人一輩子漂泊在外，無法回到故鄉(xiāng)。時(shí)光荏苒，有多少人漸行漸遠(yuǎn)，有多少往事已被淡忘，唯有舌尖上的味道，久久難忘。初夏時(shí)節(jié)，閱讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》，在書中慢慢回味舌尖上的故鄉(xiāng)。

　　喜歡汪曾祺的文字，源于那篇《端午的鴨蛋》，“筷子頭一扎下去，吱———紅油就冒了出來。”一個(gè)“吱”，一個(gè)“紅油”，勾起了多少人的饞蟲，記住了高郵鴨蛋，也被他靈動(dòng)的文字深深吸引。一個(gè)人如果對(duì)故鄉(xiāng)沒有深厚的感情，他無法寫出鮮活生動(dòng)的文字。用真心情書寫文字的人，注定被讀者永遠(yuǎn)欣賞。

　　汪曾祺行文簡潔，短短幾句，讓人回味無窮。他博古通今，知識(shí)淵博，文字里有很深的文化底蘊(yùn)，令人佩服。他游歷四方，走遍祖國的角角落落，對(duì)美食的'研究，對(duì)風(fēng)土人情的了解，讓人羨慕不已。閱歷淺薄的人，寫不出這樣津津有味的美食文章。

　　不管走多遠(yuǎn)，不管吃過多少山珍海味，還是故鄉(xiāng)的食物最難以忘懷，小時(shí)候吃到的就是最好的味道�！豆枢l(xiāng)的食物》分為六輯，前三輯的文章都是與食物有關(guān)的，后三輯《一枝一葉》《鳥獸蟲魚》《南北游蹤》，看似與食物無關(guān)，實(shí)則不然，自然界的萬物皆有千絲萬縷的聯(lián)系，匯成食物的味道，故鄉(xiāng)的味道。

　　五味人間，酸甜苦辣咸，汪曾祺由南到北，又從東到西，在各座城市，各個(gè)民族間娓娓道來，給我們講所見所聞，文字成熟剔透，又不失幽默，告訴我們少了哪一味，都是有缺憾的人生，因此口味要寬一點(diǎn)，雜一些，對(duì)文化也要如此，試著去接受不同的人和事。

　　尋常生活，日常滋味。幾道家常小菜，也在汪曾祺的筆下開出絢麗奪目的小花，懷著對(duì)食物虔誠的心，美食美味不再是海市蜃樓。故鄉(xiāng)食物的香甜，那一聲聲吆喝“賣楊梅———”聲音嬌嬌的，長鎖心頭。即使一棵普通的野菜，也因?yàn)閼阎鴮?duì)生命的尊重，而賦予它高尚的品德，“抱娘蒿，結(jié)根牢，解不散，如膠漆……”這份美好緣于家鄉(xiāng)的野菜。

　　民以食為天，文字與食物，最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺，文字之美是一種升級(jí)，讓你有種酣暢淋漓的感覺，渾身舒服，美味由舌尖遍布全身，心要向往的地方，必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。如果文人都是如汪曾祺那樣的好廚藝，相信中華美食的春天一定會(huì)錦上添花。

　　一枝一葉，鳥獸魚蟲，皆是緣，細(xì)心觀察，都會(huì)帶來無限驚喜。沒有土壤，沒有水分，被人遺棄的芋頭也能讓我們看到一點(diǎn)生活的勇氣，感悟出人生的真諦。一個(gè)人遠(yuǎn)離故土，辛苦求生，或許這點(diǎn)點(diǎn)希冀撐起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念，才勇敢前行。

　　身還在，心已遠(yuǎn)�！豆枢l(xiāng)的食物》帶著一顆流浪的心，回到清清小河邊，母親的一聲聲呼喚，姥姥蒼老的手熬煮的湯粥，張開嘴，細(xì)細(xì)品，慢慢嘗。故鄉(xiāng)，舌尖上的味道，永難忘。劉洪靜

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