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化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)范文（通用5篇）
當(dāng)我們經(jīng)過反思，有了新的啟發(fā)時(shí)，通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來，如此可以一直更新迭代自己的想法。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎？下面是小編為大家收集的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)范文（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)1
實(shí)驗(yàn)室工作是培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的一個(gè)重要方面，因此，抓好實(shí)驗(yàn)工作管理，以實(shí)驗(yàn)為突破口，通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生素質(zhì)，是我校整個(gè)教學(xué)工作計(jì)劃中的重要一環(huán)，真正體現(xiàn)管理為教學(xué)服務(wù)的宗旨。
1、努力做好實(shí)驗(yàn)室的管理工作
由于學(xué)校重視實(shí)驗(yàn)管理工作，因此每學(xué)期學(xué)校計(jì)劃與總結(jié)都有實(shí)驗(yàn)室工作內(nèi)容，每學(xué)期實(shí)驗(yàn)室工作計(jì)劃由科學(xué)教師擬定，并交給實(shí)驗(yàn)管理員，以便于管理員合理安排實(shí)驗(yàn)室工作。讓實(shí)驗(yàn)室有條不紊地運(yùn)作起來，充分發(fā)揮它潛在的功能。
2、實(shí)驗(yàn)室工作規(guī)范化
學(xué)校制定了一整套實(shí)驗(yàn)管理規(guī)則。如實(shí)驗(yàn)室管理制度、教師崗位職責(zé)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則、儀器管理制度，并張貼在墻，所有的自然、科學(xué)教師實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)施過程中都能嚴(yán)格按以上的制度執(zhí)行。教學(xué)使用時(shí)都有嚴(yán)格的.借還登記。
3、儀器管理有序化
為使儀器管理更加有序，建立了儀器總帳、分類帳、低值易耗品帳、儀器出借領(lǐng)用登記帳。實(shí)驗(yàn)儀器和添置的新設(shè)備及時(shí)分門別類入帳，有序地?cái)[放好。每個(gè)櫥要有反映內(nèi)容的目錄卡，帳物相符、物卡相符、帳物卡相符。期末清點(diǎn)儀器設(shè)備數(shù)目，檢查損壞程度報(bào)總務(wù)處，較貴重儀器設(shè)備報(bào)校長(zhǎng)室審批后，做好報(bào)廢登記。
4、教學(xué)儀器維護(hù)、保養(yǎng)經(jīng)常化
根據(jù)儀器不同的要求做好通風(fēng)、防塵、防潮、防銹、防腐蝕工作，生物標(biāo)本采取防潮、降溫、隔熱、防鼠、防蛀等措施，所以到今未發(fā)現(xiàn)生銹、腐蝕等保養(yǎng)不良的問題。對(duì)損壞的儀器及時(shí)維修及時(shí)做好損壞維修記錄使實(shí)驗(yàn)儀器經(jīng)常處理可用狀態(tài)。
5、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與研究方面
為提高實(shí)驗(yàn)室的使用率，期初訂好科學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，編排好實(shí)驗(yàn)課程總表，備好實(shí)驗(yàn)器材。凡教學(xué)大綱與教材規(guī)定做的演示與分組實(shí)驗(yàn)，我們都想辦法給學(xué)生開出。分組實(shí)驗(yàn)的材料有四個(gè)來源:
(1)、儀器室內(nèi)分組實(shí)驗(yàn)盒，
(2)、學(xué)生下發(fā)的實(shí)驗(yàn)耗材;
(3)、自制自購(gòu)分組實(shí)驗(yàn)材料及演示教具。
(4)、發(fā)動(dòng)學(xué)生平時(shí)注意收集各利廢舊物品。本學(xué)期實(shí)驗(yàn)開出率達(dá)100%。實(shí)驗(yàn)教學(xué)做到規(guī)范化，每次演示與分組實(shí)驗(yàn)都預(yù)先寫好實(shí)驗(yàn)??單，課堂上的演示、分組實(shí)驗(yàn)有儀器配備、使用情況、過程等整體效果記錄。實(shí)驗(yàn)完畢后的儀器進(jìn)行全面的驗(yàn)查后整理收放原處，以便下次使用。
以保證儀器設(shè)備的充分使用，體現(xiàn)管理為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)。實(shí)驗(yàn)教師活動(dòng)納入學(xué)校教研活動(dòng)中，有專門的自然教研計(jì)劃與總結(jié)。經(jīng)常組織實(shí)驗(yàn)教師外出聽課，學(xué)習(xí)好經(jīng)驗(yàn)，不斷使我校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)綜合水平得到提高和完善。從分組實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況來看，學(xué)生基本上能掌握實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)及技能，儀器選取，材料或藥物選取，操作程序都較正確合理，操作較規(guī)范熟練，實(shí)驗(yàn)效果良好，取得了較好效果。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)2
談到對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全的認(rèn)識(shí)，就需要先了解實(shí)驗(yàn)室安全的定義：實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)是指實(shí)驗(yàn)室工作人員所處理的實(shí)驗(yàn)對(duì)象含有致病的微生物及其毒素時(shí)，通過在實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建造、嚴(yán)格遵從標(biāo)準(zhǔn)化的工作、使用個(gè)體防護(hù)裝置及操作程序和規(guī)程等方面采取綜合措施，確保周圍環(huán)境不受其污染實(shí)驗(yàn)室工作人員不受實(shí)驗(yàn)對(duì)象感染。只有學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)室安全相關(guān)法規(guī)和守則，才能做到防護(hù)。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全包括生物安全與防護(hù)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)安全與防護(hù)、放射安全與防護(hù)、藥物安全與防護(hù)、科研數(shù)據(jù)安全。作為21世紀(jì)的醫(yī)學(xué)生，遵守和學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室安全原則是很重要的。除了實(shí)驗(yàn)技術(shù)技巧的學(xué)習(xí)之外，醫(yī)學(xué)生必須學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室操作，以及實(shí)驗(yàn)室的安全守則，從而能夠在保護(hù)自己及他人安全前提下安全有效的進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)。
作為第三軍醫(yī)大學(xué)的一名碩士研究生，我們有專門的實(shí)驗(yàn)室和研究室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科研，在進(jìn)行各種不同實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，難免都會(huì)接觸各種危險(xiǎn)因素如病原微生物、危險(xiǎn)化學(xué)藥品等。生物安全相關(guān)法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)了解不透徹，一些操作人員在實(shí)驗(yàn)過程中自我保護(hù)意識(shí)不夠。而來自實(shí)驗(yàn)室的各種陽性標(biāo)本往往具有其生物危害性，如對(duì)其認(rèn)識(shí)不足或存在僥幸心理，忽視這種生物危害性，可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)安全造成不良后果。實(shí)驗(yàn)安全與防護(hù)這門課程的重要性，就體現(xiàn)在其認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)室生物安全現(xiàn)狀，研究探索實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)對(duì)策，預(yù)防實(shí)驗(yàn)室事故發(fā)生。對(duì)于防火措施、實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)藥品購(gòu)置、實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)廢液廢物、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理、危險(xiǎn)化學(xué)藥品操作等情況，也需要專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，按照相關(guān)的管理規(guī)定進(jìn)行實(shí)施。防火措施的準(zhǔn)備和防火知識(shí)學(xué)習(xí)演練是長(zhǎng)期反復(fù)訓(xùn)練的過程。學(xué)校負(fù)責(zé)統(tǒng)一購(gòu)置各級(jí)各類實(shí)驗(yàn)室所用化學(xué)藥品，任何實(shí)驗(yàn)室和個(gè)人不得私自購(gòu)置。將危險(xiǎn)化學(xué)藥品容器進(jìn)行清晰的標(biāo)識(shí)或標(biāo)簽，并合適存放。對(duì)從事危險(xiǎn)化學(xué)藥品實(shí)驗(yàn)的人員，應(yīng)定期進(jìn)行專業(yè)的安全技術(shù)培訓(xùn)。實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的廢液廢物在排放時(shí)需注意環(huán)境污染的問題，排放方式，排放地點(diǎn)等均需要認(rèn)真核實(shí)。實(shí)驗(yàn)廢液、廢物運(yùn)至廢物回收庫(kù)，并由專業(yè)部門進(jìn)行統(tǒng)一處置。按照國(guó)家對(duì)病原微生物分類、分級(jí)，按規(guī)定嚴(yán)格把握使用規(guī)范。認(rèn)真學(xué)習(xí)并熟悉病原微生物的生物安全級(jí)別，嚴(yán)格按照生物安全級(jí)別對(duì)病原微生物實(shí)驗(yàn)操作的場(chǎng)所、設(shè)備進(jìn)行編號(hào)，以防止病原微生物的污染。進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)時(shí)，如有使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，需向上級(jí)管理部門申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物許可證。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物按分級(jí)方式統(tǒng)一管理。從事實(shí)驗(yàn)動(dòng)物工作的實(shí)驗(yàn)室和個(gè)人需按照相應(yīng)的規(guī)定及環(huán)境保護(hù)要求對(duì)不使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物尸體以及實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的有害廢棄物、廢水、廢氣等進(jìn)行無害化處理。重視實(shí)驗(yàn)室的防輻射安全。進(jìn)行放射相關(guān)工作的工作人員需進(jìn)行放射防護(hù)相關(guān)專業(yè)知識(shí)及法規(guī)的培訓(xùn)，并遵守防護(hù)法規(guī)和規(guī)章制度，定時(shí)進(jìn)行職業(yè)健康監(jiān)護(hù)和個(gè)人劑量監(jiān)測(cè)管理。培訓(xùn)后，需在有資質(zhì)的單位進(jìn)行考核合格后方可上崗。按照規(guī)章制度，對(duì)于大型儀器設(shè)備及受壓容器、強(qiáng)電、駕駛、易燃、易爆、劇毒等實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室，設(shè)備安全及實(shí)驗(yàn)技術(shù)安全均需要關(guān)注。根據(jù)本單位的實(shí)際情況，嚴(yán)格按照國(guó)家和學(xué)校有關(guān)規(guī)定，制定各個(gè)實(shí)驗(yàn)室的安全工作細(xì)則，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前認(rèn)真學(xué)習(xí)，并嚴(yán)格遵守。對(duì)從事上述實(shí)驗(yàn)的.人員進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格后才能對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行獨(dú)立操作。
實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)這門課程，能夠幫助我們對(duì)實(shí)驗(yàn)室生物安全制度進(jìn)一步健全，體系進(jìn)一步完善。如果缺乏相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)，可能造成對(duì)于生物安全教學(xué)和培訓(xùn)的漏洞，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員生物安全知識(shí)缺乏，導(dǎo)致生物安全事故發(fā)生的重要原因之一就是實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范。比如在實(shí)驗(yàn)時(shí)沒有進(jìn)行相應(yīng)的防護(hù)措施如佩戴手套、口罩;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后未及時(shí)進(jìn)行消毒吸收，這就是安全意識(shí)嚴(yán)重缺乏的表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)室操作人員的疏忽及安全意識(shí)缺乏，很可能最終造成實(shí)驗(yàn)室生物安全事故。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室安全教學(xué)還存在諸多阻礙，如實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)經(jīng)費(fèi)投人不足，實(shí)驗(yàn)室生物安全支撐條件建設(shè)滯后，實(shí)驗(yàn)室廢棄物品的處置不嚴(yán)格，防護(hù)設(shè)備配備不齊全，未經(jīng)正規(guī)途徑實(shí)施購(gòu)買、飼養(yǎng)、使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等。
很多實(shí)驗(yàn)室事故的教訓(xùn)告訴我們，實(shí)驗(yàn)室事故大部分是誤操作事故，對(duì)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備藥品的不熟悉，對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)知識(shí)缺乏。其實(shí)，只要我們能夠做到加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室有毒，有害，易燃，易爆的實(shí)驗(yàn)藥品的管理，定期檢查需要在高壓，高溫下工作的實(shí)驗(yàn)室器材的有效性與安全性的評(píng)估的管理，加強(qiáng)學(xué)習(xí)并遵守實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)，就可以減少類似的事故發(fā)生。
我校在實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)的知識(shí)建設(shè)教育上投入了大量的人力物力，就是為了改善以上不足，提高實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)的操作規(guī)范。作為實(shí)驗(yàn)室的主體，我們學(xué)生更應(yīng)該遵守實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)定，為自己負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)存在在自己身邊的安全隱患，及時(shí)向老師和實(shí)驗(yàn)室相關(guān)的管理人員報(bào)告，將危險(xiǎn)降到最低，為他人也為自己創(chuàng)造一個(gè)安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)3
實(shí)驗(yàn)室工作是一個(gè)繁瑣的工作，每學(xué)期初制定初步工作計(jì)劃，根據(jù)教師的教學(xué)進(jìn)度表制定這一學(xué)期的分組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)的安排表。利用時(shí)間認(rèn)真鉆研教材，明確教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵�、所用儀器、操作步驟，虛心向同行學(xué)習(xí)，及時(shí)總結(jié)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，研究實(shí)驗(yàn)成敗的原因。認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)雜志，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，不斷擴(kuò)展自己的視野，積累經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)大綱要求，能開足全部演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，配合學(xué)校對(duì)學(xué)生加強(qiáng)素質(zhì)教育，健全《儀器賠償制度》、《學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則》、《安全衛(wèi)生制度》等。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)警認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，熱愛學(xué)校、愛護(hù)公物的思想品德。面向全校學(xué)生開放實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里充分施展其才能的空間，促使他們動(dòng)手、動(dòng)腦、活躍思維，并努力創(chuàng)造條件，使同學(xué)們課外的科研性實(shí)驗(yàn)，小制作等順利開展。實(shí)驗(yàn)會(huì)考前全面開放實(shí)驗(yàn)室，利用課余時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。在初三全體任課教師的共同努力下，高標(biāo)準(zhǔn)的通過了實(shí)驗(yàn)會(huì)考。
認(rèn)真學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)，并運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)管理上。各類臺(tái)帳資料齊全，并每天填寫實(shí)驗(yàn)日志，記錄一天工作情況。訂閱實(shí)驗(yàn)教學(xué)參考資料，并向?qū)W生開放查閱。定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考核，發(fā)揮教學(xué)示范作用，指導(dǎo)其他學(xué)校開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
年初，通閱教材中所有實(shí)驗(yàn)，估計(jì)全年所有實(shí)驗(yàn)所需藥品及儀器的名稱數(shù)量，加以統(tǒng)計(jì)，參考現(xiàn)有庫(kù)存量，寫出訂購(gòu)清單。當(dāng)購(gòu)置藥品收到時(shí)，及時(shí)開列清單，送交總務(wù)處，并分類入帳，妥善存放。進(jìn)一步改進(jìn)工作方法，提高工作效率和實(shí)驗(yàn)室利用率。在本學(xué)期的工作中，為了提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，充分利用好現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備及藥品，搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而努力為教學(xué)一線服務(wù)，本學(xué)期具體工作如下：
一、樹立為教學(xué)服務(wù)意識(shí)，協(xié)助任課教師搞好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
二、熟悉儀器、藥品存放的`位置，并把藥品擺整齊，儀器擦干凈。
三、準(zhǔn)備好演示實(shí)驗(yàn)后，先進(jìn)行試做，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并向教師說明實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題，確保實(shí)驗(yàn)安全。
四、有些現(xiàn)用制的液體或氣體，課前準(zhǔn)備好。
五、學(xué)生實(shí)驗(yàn)課，盡量跟班輔導(dǎo)，及時(shí)補(bǔ)充儀器、藥品，協(xié)助任課教師搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后，及時(shí)檢查儀器完好，衛(wèi)生合格等再使學(xué)生離開，然后關(guān)好水電，門窗及排風(fēng)扇。
六、注意上、下午第一節(jié)課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，提前10分鐘開門做好準(zhǔn)備。
七、保持實(shí)驗(yàn)室、準(zhǔn)備室、藥品柜、實(shí)驗(yàn)臺(tái)的衛(wèi)生。
八、認(rèn)真對(duì)待每位教師的評(píng)議，不斷提高工作水平。
統(tǒng)觀各方面的工作，有些地方還不夠好，今后我會(huì)進(jìn)一步改進(jìn)工作方法，提高工作效率和實(shí)驗(yàn)室利用率。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)4
此次培訓(xùn)圍繞實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)常會(huì)遇到的各種相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)探討。通過培訓(xùn)，使我加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作的理解，提高了對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)質(zhì)檢工作的責(zé)任意識(shí)。 培訓(xùn)以研討的方式進(jìn)行，內(nèi)容覆蓋全面，從實(shí)驗(yàn)室的基本概念到國(guó)際最新動(dòng)態(tài)，針對(duì)性強(qiáng)，重點(diǎn)介紹了實(shí)驗(yàn)室申請(qǐng)，評(píng)審過程的相關(guān)文件及相關(guān)問題，操作性強(qiáng)，結(jié)合實(shí)際工作分析了實(shí)驗(yàn)中操作不當(dāng)造成危險(xiǎn)的案例。我認(rèn)識(shí)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?態(tài)度和科學(xué)的管理是不斷提高檢測(cè)能力的重要前提，在此基礎(chǔ)上制定一個(gè)可落實(shí)的目標(biāo)，建立健全各級(jí)規(guī)章制度，并嚴(yán)格按照程序執(zhí)行，在不斷發(fā)現(xiàn)問題和改正問題的過程中逐漸實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室的持續(xù)發(fā)展。
實(shí)驗(yàn)室管理是一項(xiàng)持續(xù)而繁瑣的工作。我們只有不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自身能力，才能滿足實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可工作的需要;只有沉下心來搞研究，開拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，才能提高實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)檢測(cè)能力;只有嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)，加強(qiáng)溝通，才能持續(xù)提升實(shí)驗(yàn)室地位，進(jìn)而為公司的生產(chǎn)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全心得體會(huì)5
今天我們有幸聽到了蘇老師的課，在他的引導(dǎo)下，我們對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室管理有了新的新的認(rèn)識(shí)。食品實(shí)驗(yàn)室管理不僅是一門課程，更是一種技能，讓我們懂得了食品實(shí)驗(yàn)室的基本管理方法。食品實(shí)驗(yàn)室的基本設(shè)計(jì)和食品實(shí)驗(yàn)室安全，以及大型儀器的使用。
作為一所高等院校，如果他沒有自己的實(shí)驗(yàn)室。沒有自己的實(shí)驗(yàn)人才。那么，在科研上就不會(huì)有什么成果。不管什么科學(xué)論文都少不了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的論證。所以，這些年來國(guó)家花費(fèi)大量資金為各種高校配備大量的大型儀器。沒太大型儀器，都傾注了國(guó)家和每個(gè)社會(huì)人的心血。這也是我們食品實(shí)驗(yàn)室管理的意義所在。國(guó)家各我們的條件我們就也需要好好保護(hù)，讓這些發(fā)揮其最大的作用。
通過食品實(shí)驗(yàn)室管理，我們能夠知道，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的作用，各種實(shí)驗(yàn)室不能交叉使用。這也方便了科研人員在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室不會(huì)互相影響，同時(shí)能夠很容易找到自己需要的實(shí)驗(yàn)儀器的位置。說到實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，因?yàn)槊總�(gè)實(shí)驗(yàn)室都有不同的作用，實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)也不一樣，實(shí)驗(yàn)室在修建與改裝時(shí)必須根據(jù)儀器廠家的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行設(shè)計(jì)。在我們的食品實(shí)驗(yàn)中就存在很多不和理的地方。比如：我們的實(shí)驗(yàn)室沒有任何的殺菌設(shè)備，樓頂沒有隔板，兩邊排水溝沒有傾斜角等。這些問題都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校資金和資源匱乏，沒有條件修建新的實(shí)驗(yàn)樓，所以就把教學(xué)樓改裝成了我們現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)室。但是我們實(shí)驗(yàn)室也有其優(yōu)點(diǎn)，我們食品實(shí)驗(yàn)室在通風(fēng)方面做得很好，而且周邊環(huán)境沒有污染，空氣也比較好，在進(jìn)行食品實(shí)驗(yàn)時(shí)，所做的產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)榭諝舛晃廴��？傮w來說我們實(shí)驗(yàn)室還是能夠基本達(dá)到實(shí)驗(yàn)室的要求。
現(xiàn)在我們食品學(xué)院的主要實(shí)驗(yàn)室基本都在維修，各個(gè)實(shí)驗(yàn)室都達(dá)不到要求。而且里面的實(shí)驗(yàn)設(shè)備大多陳舊，雖然大部分都還能使用，但是所得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確精度不高。相對(duì)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室還有很大的差距。一個(gè)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室基本要滿足精密儀器室要求具有防火、防震、防電磁干擾、防噪音、防潮、防腐蝕、防塵、防有害氣體侵入的功能，室溫盡可能保持恒定。為保持一般儀器良好的使用性能，溫度應(yīng)在15~30℃，有條件的最好控制在18~25℃。濕度在60%-70%，需要恒溫的儀器室可裝雙層門窗及空調(diào)裝置。儀器室可用水磨石地或防靜電地板，不推薦使用地毯，因地毯易積聚灰塵，還會(huì)產(chǎn)生靜電、大型精密儀器室的供電電壓應(yīng)穩(wěn)定，一般允許電壓波動(dòng)范圍為10%。必要時(shí)要配備附屬設(shè)備(如穩(wěn)壓電源等)。為保證供電不間斷，可采用雙電源供電。應(yīng)設(shè)計(jì)有專用地線，接地極電阻小于4氣相色譜室及原子吸收分析室因要用到高壓鋼瓶，最好設(shè)在就近室為能建鋼瓶室方向朝北)的位置。放儀器用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)與墻距離500mm，以便于操作與維修，室內(nèi)有有良好的.通風(fēng)，原子吸收儀器上方設(shè)局部排氣罩。微型計(jì)算機(jī)和微機(jī)控制的精密儀器對(duì)供電電壓和頻率有一定要求。為防止電壓瞬變、瞬時(shí)停電、電壓不足等影響儀器動(dòng)作，可根據(jù)需要選用不間斷電源(UPS在設(shè)計(jì)專用的儀器分析室的同時(shí)，就近配套設(shè)計(jì)相應(yīng)的化學(xué)處理室，這在保護(hù)儀器和加強(qiáng)管理上是非常必要的。這就是大型精密儀器的實(shí)驗(yàn)室要求。一個(gè)大型現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室里面的實(shí)驗(yàn)儀器的總價(jià)值能夠達(dá)到幾千萬，而我們的實(shí)驗(yàn)室離這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還有很遠(yuǎn)。這也需要我們學(xué)校和領(lǐng)導(dǎo)還有國(guó)家的不斷努力才能夠達(dá)到。
在實(shí)驗(yàn)室儀器與設(shè)備的配置，我們應(yīng)該嚴(yán)格按照儀器廠家的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行維修，不同的實(shí)驗(yàn)室有不同的作用，所以不同的實(shí)驗(yàn)室就應(yīng)該有不同的實(shí)驗(yàn)儀器，如果是大型精密儀器就必須單獨(dú)占一間實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室也還必須進(jìn)行特殊特殊的處理，比如儀器設(shè)備要求運(yùn)行環(huán)境無菌，就必須有殺菌設(shè)備，如果對(duì)溫度和濕度還有要求，就必須還有相應(yīng)的儀器對(duì)溫度和適度進(jìn)行處理。
在使用食品實(shí)驗(yàn)室中的儀器室必須有了老師或者實(shí)驗(yàn)室老師進(jìn)行知道或者在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行專業(yè)的只是培訓(xùn)，并且在實(shí)驗(yàn)儀器旁邊必須有使用說明，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都必須要專業(yè)的人員負(fù)責(zé)。在實(shí)驗(yàn)室藥品方面，我們必須正確的使用藥品，在使用易燃易爆易腐蝕等高危藥品是必須注意安全，不能傷害都自己，也不能傷到別人。實(shí)驗(yàn)室中如果有液化氣等易爆氣體，那么，實(shí)驗(yàn)室就必須隨時(shí)保持通風(fēng)，隨時(shí)檢查液化氣是否有泄露，在使用液化汽式必須向老師申請(qǐng)。
如果在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)生了任何安全事故，都必須有人要為此負(fù)責(zé)。
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