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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《區(qū)分生熟雞蛋》
身為一位到崗不久的教師，我們的工作之一就是課堂教學(xué)，我們可以把教學(xué)過程中的感悟記錄在教學(xué)反思中，如何把教學(xué)反思做到重點突出呢？以下是小編為大家收集的大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《區(qū)分生熟雞蛋》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標(biāo)：
1、探究發(fā)現(xiàn)區(qū)分生熟雞蛋的方法，并嘗試用多種方法記錄自己的探索結(jié)果。
2、感受分享區(qū)分生熟雞蛋活動的樂趣，激發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
電子白板課件；實物投影儀；透明量杯二只；放有生熟雞蛋的托盤、記號筆、記錄表人手一份；帶鹽水的容器、手電筒若干。
活動過程：
一、激發(fā)幼兒探究雞蛋的興趣。
1、導(dǎo)入：看，我給你們每人準(zhǔn)備了二只雞蛋，并分別標(biāo)上了數(shù)字1和數(shù)字2。請你們不打破雞蛋，去玩一玩，看一看，會有什么發(fā)現(xiàn)？
2、交流：
�、僬l來說說你是怎樣玩的，發(fā)現(xiàn)了什么？
（個別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見，當(dāng)意見一致后教師記錄）。
�、谡l有不同玩法？
�。▊�別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見，當(dāng)意見一致后幼兒嘗試記錄）。
師幼小結(jié)：我們用轉(zhuǎn)和搖的玩法發(fā)現(xiàn)，1號雞蛋轉(zhuǎn)的慢，搖時有聲音，2號雞蛋轉(zhuǎn)的快，搖時沒有聲音。
二、引導(dǎo)幼兒猜測與驗證生熟雞蛋的不同。
1、提問：怎么二個外觀差不多的雞蛋會有這些不同呢？（可能一只是生的一只是熟的）
猜猜，哪一只是生的，哪一只是熟的？為什么這樣認(rèn)為？
2、把1號蛋和2號蛋打開看看就知道了。（師幼各打開一只雞蛋驗證）
師幼小結(jié)：現(xiàn)在我們知道1號蛋是生的，它轉(zhuǎn)的慢，搖時有聲音；2號蛋是熟的，它轉(zhuǎn)的快，搖時沒有聲音。邊說邊點擊按鈕“生”字和“熟”字。
3、為什么生熟雞蛋會有這些不同表現(xiàn)呢？我們一起來看看。
（在幼兒的講述中，教師幫助歸納提升：生雞蛋能看清蛋清和蛋黃，是流動的液體，所以它轉(zhuǎn)的慢，搖時有聲音；熟雞蛋只能看到蛋白，它是固體，所以它轉(zhuǎn)的快，搖時沒有聲音。）
三、鼓勵幼兒根據(jù)記錄表探究與記錄生熟雞蛋的不同。
1、我們用轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搖搖的方法學(xué)會了區(qū)分生熟雞蛋。有沒有信心加深點難度繼續(xù)去玩？難度就是要看懂這張記錄表。
看到什么？（手電筒）怎樣用手電筒玩雞蛋呢？（照照）照了以后生熟雞蛋會有什么不同表現(xiàn)呢？請把你的發(fā)現(xiàn)記錄在相應(yīng)的表格中。
第二行呢？（把生熟雞蛋放入水中看看它們誰會沉�。┙處熝a充：這是一桶加了些鹽的水。同樣，請把你的發(fā)現(xiàn)記錄在這張表中。
2、誰來把你們的發(fā)現(xiàn)介紹給大家。（幼兒將記錄表放在投影儀下介紹自己的發(fā)現(xiàn)與記錄）
師幼小結(jié)：用手電筒照，生雞蛋是發(fā)亮的，熟雞蛋是發(fā)黑的；放在鹽水中，生雞蛋是沉在水下的，熟雞蛋是浮在水面上的。
四、拓展延伸，引發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣
如果在這個鹽水中再加入一些鹽，生熟雞蛋又會有怎樣的狀況呢？請到科學(xué)區(qū)去試試吧。
活動反思：
活動題材來自餐桌，貼近幼兒生活，讓幼兒有熟悉感，無形中激發(fā)幼兒探究講述的興趣。
活動目標(biāo)定位明確具體，在于培養(yǎng)幼兒最基本的科學(xué)素養(yǎng)。
活動環(huán)節(jié)層層遞進，從自由玩中發(fā)現(xiàn)雞蛋的不同→猜測驗證不同的原因→借助電筒等材料區(qū)分不同，體現(xiàn)“做中學(xué)，玩中學(xué)”的幼兒學(xué)科學(xué)理念。
活動中的問題簡練到位，易于幼兒理解，每環(huán)節(jié)的小結(jié)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)。教師的介入適時適度，體現(xiàn)了幼兒學(xué)科學(xué)的后續(xù)探究性和發(fā)展性。
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