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酒店工作心得體會(必備15篇)
我們在一些事情上受到啟發(fā)后,有這樣的時機(jī),要好好記錄下來,這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。怎樣寫好心得體會呢?下面是小編為大家整理的酒店工作心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店工作心得體會1
xx年的工作已經(jīng)結(jié)束了,我作為酒店的一名員工,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)將xx年的工作做一個總結(jié)。
1、前臺接待
接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,xx年x月入職至x月以來,我嚴(yán)格按照酒店要求保持著良好的精神面貌對待每一位來訪客人,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客人提供了方便。xx年來,共計接待用餐人次。
2、會議接待
參與接待了x大型會議x次以及x省x會議x次以及x全省x會議x次。在做好本職工作的同時,積極配合領(lǐng)導(dǎo)工作,完成各項任務(wù)。
3、檔案管理
對個人來說,及時的記錄客人的信息是最重要的,因此對客人的檔案及時的整理是我的一項必不可少的工作。x月x日之前我需要將所有的酒店資料進(jìn)行整理,都記錄在案,以便于領(lǐng)導(dǎo)今后查找。
4、文件的打印及復(fù)印工作
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排,我從x月x日至x月x日期間,將檔案進(jìn)行了整理,并做了相應(yīng)的登記。
5、協(xié)助
協(xié)助
在招聘會議安排落實招聘工作并協(xié)助各部門完成相應(yīng)的工作。
6、文件的打印工作
在這xx年的.工作中,通過酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,使我從一個對酒店知識了解很少的新人,漸漸的開始熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位。
在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下,我也完成了自己的本職工作。經(jīng)過這xx年的工作,我將這xx年的工作總結(jié)如下:
7、明確自己的崗位職責(zé)
認(rèn)清自己的崗位職責(zé),把工作做好做細(xì),為自己做好定位。
8、確定自己的工作方向,正確認(rèn)識自己。
不斷堅定自己的目標(biāo),在日常的工作中認(rèn)真對待每一件事情,每當(dāng)遇到工作中的難題時,用最短的時間來爭取明白自己該干什么,這樣工作才有意義,才能避免失誤。
9、認(rèn)真做好每一天的工作,當(dāng)然在工作中要不斷的學(xué)習(xí),要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和技能,這樣在工作中才能夠發(fā)揮得心應(yīng)手。
10、要向同事虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與同事之間和睦相處,俗話說:“三人行必有我?guī)煛保撔南蚱渌聦W(xué)習(xí)求教,取人之長,補己之短,提高自己的業(yè)務(wù)知識。
11、總之,在這xx年的工作中,有成績和喜悅,也有不足之處,但我們會在今后的工作中不斷努力、不斷改進(jìn)。我確信公司財務(wù)部是一個團(tuán)結(jié)、高效的工作團(tuán)體,每位成員都能夠獨擋一面,我有信心協(xié)同財務(wù)部全體人員與酒店共同走向輝煌!
酒店工作心得體會2
通過這次實習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本,和xx附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累,對我以后就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務(wù)過程中,過多的.語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。
(2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數(shù),種類,價格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)隨機(jī)應(yīng)變能力在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機(jī),并善意地加以疏疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的
酒店工作心得體會3
在這幾個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對這幾個月的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
1)本年度的酒店餐飲工作,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)我的工作,我已經(jīng)熟練掌握了餐飲的各方面工作,在工作中可以完成各項工作,這些都是我在這xx年中收獲來的。
2)我知道自己在服務(wù)方面的確有很多的不足,但是我會繼續(xù)努力下去的',我相信我會做好的,只要我在酒店工作中做到了,我就應(yīng)該做好。雖然這只是我第一次接觸服務(wù),但是我相信我可以做好,我會繼續(xù)努力下去的。
3)我知道自己在服務(wù)方面有很多的不足,但是我會繼續(xù)努力下去的,我相信我可以做好的。我也一定會努力下去的,我會做好的!
酒店工作心得體會4
首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的.應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得體會5
在人們的常規(guī)印象里,對酒店服務(wù)的認(rèn)識一般都局限在譬如服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度等無形服務(wù)行為上,殊不知像酒店周邊環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等諸如此類的有形實物產(chǎn)品也是酒店服務(wù)的重要組成部分。
本人所在的清遠(yuǎn)恒大酒店就是這樣一個有形實物產(chǎn)品和無形服務(wù)行為同時具備的酒店,在日常經(jīng)營中,酒店通過這樣完善的服務(wù)滿足客人的需求,解決客人的問題和困難,并創(chuàng)造價值和利潤。
酒店服務(wù)不僅僅表示酒店只需服務(wù)給客人最根本的使用價值,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進(jìn)性服務(wù),更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,服務(wù)人員向客人提供服務(wù)的方式和客人與服務(wù)人員之間的有效互動。恒大酒店在保證最基本的核心服務(wù)之后,所做的支持延伸服務(wù)都是值得肯定的,從而形成了客人與服務(wù)人員之間的良性循環(huán)。
在這五個月的實習(xí)過程中,對于酒店如何通過服務(wù)創(chuàng)造價值,我得出一些拙見。
首先,酒店必須保證你所提供給消費者的服務(wù)是有質(zhì)量的,所謂的服務(wù)質(zhì)量就是酒店以設(shè)備設(shè)施和實物產(chǎn)品為依托,所提供的勞務(wù)滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態(tài)。酒店服務(wù)質(zhì)量大致由硬件質(zhì)量(如酒店設(shè)備設(shè)施和實物產(chǎn)品的質(zhì)量)、軟件質(zhì)量(對服務(wù)人員的服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn),勞動者素質(zhì),還有職業(yè)道德精神等)、環(huán)境質(zhì)量(酒店中的自然和人文環(huán)境)和感知質(zhì)量(客人對服務(wù)質(zhì)量的'期望值和親身體驗的服務(wù)質(zhì)量的比較)四部分組成。恒大酒店在前三個基本構(gòu)成中做得相當(dāng)不錯,但是在最后一個感知質(zhì)量上面,的確有待加強(qiáng),這就需要消費者樹立正確的態(tài)度,也對服務(wù)人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰(zhàn)。
其次,酒店在保證了服務(wù)質(zhì)量的前提下要努力提高自身的服務(wù)質(zhì)量。第一,酒店市場部門可以加強(qiáng)對市場的調(diào)研內(nèi)容’調(diào)研程度,摸準(zhǔn)顧客的需求,正所謂投其所好。第二,必須堅持服務(wù)質(zhì)量的適應(yīng)性和適度性,這是不變的基礎(chǔ)。第三,要確保硬件設(shè)施達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),也是對上一階段的延續(xù)。第四,建立有效的員工激勵機(jī)制,激勵機(jī)制的建立效果可能會事半功倍。第五,合理調(diào)整顧客對酒店的期望值,這在前面提到過是恒大酒店所面臨的一部分問題。最后一點但并不代表不重要,是要保持對外宣傳與內(nèi)部管理的一致性。
最后,酒店在經(jīng)營過程中難免會遇到一些問題,要求經(jīng)營管理者運用良好的方式解決,力求把傷害降到最低。這里要引進(jìn)服務(wù)質(zhì)量循環(huán)PDCA。簡單講就是計劃分析找原因,嚴(yán)格實施計劃內(nèi)容,檢查實施效果,鞏固措施進(jìn)行或繼續(xù)解決。個人認(rèn)為這個方法對尋求解決酒店問題很有幫助。
酒店工作心得體會6
20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格xx元以上的.住客,其次滿xx元房價住x次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進(jìn)行執(zhí)行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。
酒店工作心得體會7
1、開展環(huán)境消殺。
首次恢復(fù)營業(yè)的經(jīng)營單位必須對營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具用具等進(jìn)行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的`賓館、酒店,一定要進(jìn)行一次全面徹底的終末消毒,并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業(yè)。室內(nèi)盡量自然開窗通風(fēng),使用中央空調(diào)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng),增加過濾器的清潔消毒和更換頻次,電梯轎廂內(nèi)不使用空調(diào),加強(qiáng)通風(fēng),限制乘坐電梯人數(shù),提倡三層以下的經(jīng)營場所不使用廂式電梯。對大堂、電梯、樓道等公共區(qū)域做好地面、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作,每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次,可根據(jù)客流量適當(dāng)增加消毒次數(shù),電梯按鍵1次/2小時。設(shè)置廢棄口罩回收箱,對垃圾及時分類清理。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒,嚴(yán)格對餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管。
2、加強(qiáng)員工防護(hù)。
各經(jīng)營單位要開展員工防護(hù)知識培訓(xùn),為員工準(zhǔn)備疫情防護(hù)物資,切實做好員工自身防護(hù),每日對從業(yè)人員進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測,建立員工健康檔案管理制度。身體狀況較差的,暫停復(fù)工上崗。
3、建立追溯制度。
對進(jìn)店消費者進(jìn)行登記,形成檔案管理。消費者進(jìn)店出示健康碼,必須測體溫,超過37.3或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的,一律不準(zhǔn)進(jìn)入,并提醒其就診。入店同桌就餐,至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式。消費者進(jìn)店后除就餐外,全程佩戴口罩。提倡無接觸式買單付賬。對入駐賓館、酒店的入境人員如實登記相關(guān)信息和入境事由及停留時間,并第一時間向轄區(qū)指揮部報告,進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。
4、控制人員聚集。
疫情解除前,餐飲服務(wù)企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動。早餐、快餐、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放,一人一桌用餐。賓館酒店住宿經(jīng)營在前臺等人員易聚集區(qū)域采取分流措施,劃線排隊,并指定專人維護(hù)秩序,要求顧客戴口罩排隊,保持安全距離。賓館酒店自助餐、西餐有序排隊取餐,保持安全距離,分散就座,減少人員聚集。中大型餐飲企業(yè)包房消費,顧客隔位相坐,倡導(dǎo)文明用餐,提倡每桌每菜使用公勺公筷。大堂消費引導(dǎo)消費者隔桌安排就餐,減少桌椅擺放,加大桌間距離。消費者就餐期間不喧嘩、不吸煙、不近身敬酒,自覺接受服務(wù)人員勸導(dǎo)。
酒店工作心得體會8
疫情期間,我市各大隔離酒店嚴(yán)格落實隔離人員管控,通過加強(qiáng)消殺、安保和人員流動管理,與隔離人員積極溝通疏導(dǎo),在防止疫情擴(kuò)散和交叉感染的同時,全力以赴為隔離人員做好服務(wù)保障。
為落實做好隔離人員的管控與服務(wù)保障工作,在作為隔離點啟用之前,金貿(mào)酒店所有工作人員已經(jīng)提前接受相關(guān)培訓(xùn),包括如何正確穿戴防護(hù)服、如何給客人提供餐食、如何做好每日三次以上的消殺工作等內(nèi)容。隔離點啟用后,酒店實行閉環(huán)管理,被隔離人員嚴(yán)禁外出和串門,所有酒店工作人員也被要求嚴(yán)禁私自外出與外人接觸。
“我們會每日為客人和工作人員進(jìn)行核酸檢測和測量體溫,聯(lián)系專人轉(zhuǎn)車將檢測樣本送至疾控中心做檢測,同時酒店已配備監(jiān)控設(shè)施,安排專人專崗對隔離酒店的`房間和酒店外圍開展24小時不間斷的監(jiān)控工作,防止人員私自流動!杯偤=鹳Q(mào)酒店隔離點點長許雋捷告訴記者。
在椰風(fēng)金隆酒店隔離點,記者了解到,除了為被隔離人員提供客房服務(wù)和一日三餐外,隔離點管理人員還主動加強(qiáng)與被隔離人員的溝通與疏導(dǎo),為客人提供心理疏導(dǎo)等暖心服務(wù)。
瓊海椰風(fēng)金隆酒店隔離點點長何書超表示,酒店會安排被隔離人員進(jìn)行每天兩次體溫測量,對他們的身心健康進(jìn)行咨詢了解,為身體不適的隔離人員及時安排治療服務(wù),同時及時了解并滿足被隔離人員的飲食需求,讓被隔離人員能夠安心接受隔離直至隔離解除。
酒店工作心得體會9
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店前期Wi-Fi的整改已經(jīng)在今年3月份結(jié)束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護(hù)和保養(yǎng)。酒店每天日常的數(shù)據(jù)備份和服務(wù)器檢查都正常進(jìn)行著。還有負(fù)責(zé)各部門電腦和打印機(jī)的日常維護(hù),給新員工設(shè)置新用戶和郵箱。
今年年初準(zhǔn)備的.阿里去啊上線銷售和微信平臺上線都已經(jīng)正式啟用,阿里的后臺管理和服務(wù)器連接都屬于正常工作范圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,后臺程序也教管與各部門相關(guān)人員使用。
年中未出現(xiàn)重大停電事故,也未造成服務(wù)器宕機(jī)情況,機(jī)房都能保證一切正常的運作和使用。因酒店開業(yè)也有三年有余,故會有一批打印設(shè)備和電腦使用壽命損耗嚴(yán)重的狀況,故此已經(jīng)做出更換和維護(hù)的辦法來解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機(jī)的維護(hù)合同也都還在有效期內(nèi)。
半年來各項工作發(fā)展和運行都進(jìn)行的有條有理,有過棘手問題,也遇到過許多麻煩的事情,但是在領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和幫助下也能順利的完成各項工作和任務(wù)。
在接下來的工作中已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備去迎接挑戰(zhàn)了,總結(jié)是為了去弊存精,通過技術(shù)總結(jié),在肯定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點,在以后的工作中加以改進(jìn)和提高,精益求精,不斷創(chuàng)造自身的技術(shù)能力和個人價值,從嚴(yán)要求自己,不斷提升技術(shù)知識水平和待人處事能力。
在今后的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態(tài)感染每一個人,發(fā)揮自己的技術(shù)專長和能力,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店工作心得體會10
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。
這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時酒店服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。
取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會有一些境外團(tuán)體,個人,入住我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。
人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的`這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。
一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。
它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心,F(xiàn)在,當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
酒店工作心得體會11
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種。種不快。最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的'意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店工作心得體會12
隔離管控是阻斷疫情隱匿傳播、實現(xiàn)“社會面清零”的重要措施。南京市秦淮區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局在做好集中辦公區(qū)疫情防控工作的同時,按照區(qū)委區(qū)政府統(tǒng)一部署要求,牽頭成立隔離酒店保障組,擔(dān)負(fù)了隔離酒店服務(wù)保障工作。全局上下凝心聚力促落實,規(guī)范管理求實效,以時不我待的精神抓實抓細(xì)各項工作,圓滿完成了酒店的選址勘察、施工改造,以及人員進(jìn)駐后的醫(yī)療生活物資配送保障、各項動態(tài)數(shù)據(jù)的匯總上報等工作,筑牢了秦淮區(qū)的防疫之墻。
一、未雨綢繆,下好疫情防控先手棋
為應(yīng)對“奧密克戎”引發(fā)的復(fù)雜多變的疫情防控形勢,秦淮區(qū)局堅持早謀劃、早部署,積極推進(jìn)隔離酒店準(zhǔn)備工作,為疫情防控和應(yīng)急處置爭取工作主動權(quán)。一是提前做好酒店儲備。秦淮區(qū)局于今年1月起先后聯(lián)系篩選了十余家酒店作為儲備酒店,并會同衛(wèi)健、房產(chǎn)、建設(shè)、消防等部門前往各備選酒店進(jìn)行實地勘察,檢查各類設(shè)施條件是否符合集中隔離醫(yī)學(xué)觀察相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在對酒店數(shù)量、房間規(guī)模、運行情況等進(jìn)行全面摸排遴選的基礎(chǔ)上,建立儲備清單和梯次啟用機(jī)制。二是提前做好物資儲備。秦淮區(qū)局提前采購存儲足量的隔離酒店改造所需工程物料和保障物資,以備隨時調(diào)用,特別是針對口罩、防護(hù)服、護(hù)目屏、消毒液等常用防疫消耗品,均提前備好充足貨源,并做到庫存物資臺賬清晰、分類明確、存儲安全,有效防范和化解物資短缺風(fēng)險。三是提前做好人員儲備。強(qiáng)化人員管理,帶頭落實工作人員非必要不出境、不離寧要求,倡導(dǎo)就地過年,聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健部門對預(yù)備駐點人員和施工單位人員開展個人防護(hù)培訓(xùn),確保熟練掌握穿脫防護(hù)服、人員消毒等工作。今年3月南京發(fā)生本土疫情后,秦淮區(qū)所有儲備酒店均于2日內(nèi)完成防疫改造后交付使用,前期準(zhǔn)備工作成效得到充分體現(xiàn),為防止疫情蔓延爭取了寶貴時間。
二、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),打好酒店改造攻堅戰(zhàn)
隨著本輪疫情形勢的發(fā)展,儲備隔離酒店一度被迅速消耗,酒店需求數(shù)量激增,一時間工程改造任務(wù)壓力巨大,隔離酒店保障組工作人員堅持夜以繼日、攻堅克難,一周時間內(nèi)即將全區(qū)隔離酒店數(shù)量迅速擴(kuò)充到近50家,保障了隔離人員的順利入住。一是加快工程調(diào)度。一旦接到新開酒店任務(wù),無論白天黑夜,相關(guān)施工人員均在2小時內(nèi)調(diào)撥到位,現(xiàn)場施工嚴(yán)格落實強(qiáng)化人員配備、強(qiáng)化防控舉措、強(qiáng)化安全管理的“三個強(qiáng)化”工作要求,確保在規(guī)定時間內(nèi)完成門磁、監(jiān)控、地膜、隔斷等設(shè)備的安裝調(diào)試工作,實現(xiàn)水電、消防、通信、排污等各項配套功能的規(guī)范配置、有序運行。二是加速問題處置。針對隔離酒店改造、使用過程中發(fā)現(xiàn)的困難問題和薄弱環(huán)節(jié),堅決按照“問題不過夜”的要求迅速進(jìn)行處置。工作需要時,工作人員做好自身防護(hù)后,毫不猶豫地進(jìn)入隔離酒店污染區(qū)、半污染區(qū)進(jìn)行施工,確保隔離酒店的'崗?fù)ぁ⒗、升降機(jī)等防疫配套以及“三區(qū)兩通道”建設(shè)均嚴(yán)格符合院感防控要求。三是加強(qiáng)數(shù)據(jù)上報。每天實時統(tǒng)計隔離酒店入住情況、現(xiàn)有房間數(shù)量、改造工程進(jìn)度以及防疫物資保障情況等動態(tài)數(shù)據(jù),并及時上報區(qū)防疫指揮部,為全區(qū)防疫決策提供依據(jù)。
三、多措并舉,夯實物資保供基礎(chǔ)樁
面對各類防疫、生活物資需求量大、種類繁雜、難于管理的特點,秦淮區(qū)局第一時間成立物資保障工作專班,堅持專人專崗專責(zé),細(xì)化采購發(fā)放流程,做到各類物資規(guī)范有序管理,為全區(qū)疫情防控工作提供堅實物資保障。一是優(yōu)化物資采購。嚴(yán)格按照疫情期間政府采購相關(guān)文件要求,啟動防疫采購“綠色通道”,簡化采購流程、提高工作效率。執(zhí)行“自行采購+內(nèi)控管理”的采購制度,進(jìn)行多方市場詢價,對質(zhì)量、速度、價格等進(jìn)行綜合評定,選擇供應(yīng)能力強(qiáng)、信譽好的供應(yīng)商,審批后迅速簽約施工,在保證采購時效的同時,提高了資金使用效益。二是規(guī)范物資供給。根據(jù)物資申請量和實際消耗量,建立疾控、保障組、酒店三方協(xié)調(diào)機(jī)制,進(jìn)一步明確物資分配原則和調(diào)撥程序,確保各類物資按時按需發(fā)放。同時加強(qiáng)物資流通環(huán)節(jié)的文件、憑據(jù)管理,做到全程有據(jù)可查,確保物資供應(yīng)的高效性與合規(guī)性。三是嚴(yán)控物資回收。按照“誰發(fā)放誰回收,誰簽字誰負(fù)責(zé)”的原則,及時回收處置已撤隔離酒店的剩余防疫物資。對于電子設(shè)備、工程隔斷等可回收物資,聯(lián)合衛(wèi)健部門做好清理消毒和回收工作,以供后期循環(huán)使用。對于一次性或失去使用價值的物品,嚴(yán)格按照報廢程序集中銷毀,嚴(yán)防廢棄防疫物資流入社會,避免發(fā)生污染、感染等次生問題。
酒店工作心得體會13
酒店行業(yè)一直是一個充滿挑戰(zhàn)的行業(yè),而在這個行業(yè)中,個人酒店工作更是需要持久的耐心和專業(yè)的技能。作為一名在個人酒店工作了一段時間的員工,我深刻體會到了這個行業(yè)的特殊性和工作的重要性。下面,我將結(jié)合自己的經(jīng)歷,分享一些個人酒店工作的心得體會。
首先,作為一名個人酒店員工,最重要的是要具備良好的服務(wù)意識和溝通能力。在酒店工作的過程中,我們經(jīng)常需要與各種各樣的客人進(jìn)行交流。無論是接待客人還是解決客人問題,良好的溝通能力都是至關(guān)重要的。只有通過積極主動地與客人溝通,我們才能更好地了解客人的需求,并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,在這個行業(yè)中,學(xué)會傾聽客人的需求,并通過熱情和耐心的態(tài)度來滿足客人的需求是非常重要的。其次,個人酒店工作需要具備一定的自控力和應(yīng)變能力。在酒店行業(yè)中,工作強(qiáng)度較大且工作內(nèi)容多變。有時候,我們可能需要連續(xù)工作數(shù)小時,忍受著疲勞和壓力。在這種情況下,個人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注,才能更好地應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn)。此外,個人酒店工作也要求我們具備應(yīng)變能力,及時處理突發(fā)事件。有時候,客人會突然提出一些特殊的.需求或者發(fā)生一些緊急情況,我們需要能夠迅速做出反應(yīng),并采取合適的措施來解決問題。第三,個人酒店工作需要具備團(tuán)隊合作精神。在酒店的工作中,我們幾乎沒有一個人獨立完成所有的工作,而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團(tuán)隊意識和團(tuán)隊合作精神。在團(tuán)隊中,我們需要相互支持和理解,共同努力完成工作任務(wù)。特別是在高峰期,團(tuán)隊的配合和協(xié)作更是至關(guān)重要。只有充分發(fā)揮團(tuán)隊的優(yōu)勢,才能更好地應(yīng)對突發(fā)情況,提供更好的服務(wù)。第四,個人酒店工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。在這個行業(yè)中,競爭非常激烈,新的服務(wù)理念和管理方法也在不斷涌現(xiàn)。因此,作為一名個人酒店員工,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的要求。可以加入相關(guān)的培訓(xùn)課程、參加行業(yè)交流會議,了解最新的行業(yè)動態(tài)和趨勢。同時,我們還應(yīng)該積極參與工作中的各項培訓(xùn),提高自己的服務(wù)水平和專業(yè)技能。最后,個人酒店工作需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中,時間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時間,合理安排任務(wù)的優(yōu)先級。只有做到時間的高效利用,才能更好地完成工作任務(wù)。同時,我們還需要能夠靈活地應(yīng)對工作中的變化,隨時調(diào)整自己的計劃。只有掌握好時間管理的技巧,才能更好地適應(yīng)行業(yè)的需求。
通過個人酒店工作的體會和總結(jié),我認(rèn)為在這個行業(yè)中,我們需要具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,同時要有一定的自控力和應(yīng)變能力。我們還需要具備團(tuán)隊合作精神,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,并具備良好的時間管理能力。只有做到這些,我們才能更好地適應(yīng)酒店行業(yè)的要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時也能夠取得自己的職業(yè)發(fā)展。以上是我在個人酒店工作中的一些心得體會,希望對即將進(jìn)入或已經(jīng)從事個人酒店工作的人員有所幫助。
酒店工作心得體會14
2年前的一次機(jī)會讓我與xx大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天!
20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:xx部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等?捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色;叵肫鹞以诖和硗頃ぷ鞯哪嵌谓(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當(dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏耍媛峨y色也是可以理解的。自此,我改變的.稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會15
我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三方面缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),務(wù)必做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項服務(wù)要求:
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店的服務(wù)是專業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不能佩戴任何裝飾品,不能使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊的印象。工作時服務(wù)人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的`美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹。如發(fā)生意外事件時,切記要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣才能使工作更順利。服務(wù)員不但要勝任自己的工作,而且還要及時了解同事們的困難,提供相應(yīng)的協(xié)助。這種合作的精神有助于工作的順利開展。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
同事之間一定要相互尊重,互相幫助,禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會。無論是在酒店的那個部門都要做到最好,深刻理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望。讓酒店越來越好,更上一層樓。
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