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以健康為主題的演講稿
以健康為主題的演講稿
親愛的朋友們,大家上午好!
2018年10月25日凌晨5點(diǎn)20分,央視著名主持人李詠因患癌癥在美國去世,年僅50歲。而上個(gè)月月底,臧天朔、師勝杰兩位名人也因患癌癥在同一天去世。這正反應(yīng)了中國癌癥發(fā)病率日益上升的問題。癌癥的發(fā)病與中國人的生活方式有著極其密切的關(guān)系,健康生活方式才是當(dāng)代人主要生活方式。什么是健康?很多人首先想到是沒有疾病,其實(shí)除了疾病以外,心理健康,情緒健康,規(guī)律飲食,遵守作息時(shí)間,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)等等,也是我們需要的健康生活方式。
人的健康是一個(gè)非常重要的問題,如何才能健康呢?有人說一定要增加營養(yǎng)。在20年前可能要這樣,但現(xiàn)在營養(yǎng)的問題不再是增加的問題,而是一個(gè)控制的問題,更應(yīng)該討論的是營養(yǎng)如何均衡。
大家可以學(xué)習(xí)健康生活“+、-、×、÷”理念:“+”一分綠色、“-”一分浪費(fèi)、“÷”一分污染、“×”就健康。提倡新的生活方式和健康的生活習(xí)慣,推崇綠色住房、綠色出行、綠色生活。
人的健康不是簡(jiǎn)單的進(jìn)補(bǔ)和運(yùn)動(dòng)的問題,世界衛(wèi)生組織對(duì)于健康有一個(gè)基本的估算,健康有15%取決于遺傳,10%取決于社會(huì)條件,8%取決于醫(yī)療條件,7%取決于自然環(huán)境,而60%取決于自己習(xí)慣的生活方式。
在我們國家有三種疾病嚴(yán)重威脅著我們的生命,占死亡原因的72%。第一是心腦血管疾病;第二是惡性腫瘤;第三是呼吸道疾病。除此之外還有肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性疾病等,而這些疾病是面廣量大,是屬于慢性、非傳染性疾病。
這些病怎么去預(yù)防呢?說到預(yù)防,就要講到傳染病上去了。今天我們討論的不是傳染病,我們要講的是這些非傳性的疾病,像糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、骨質(zhì)疏松癥等等,那么這些病癥是如何產(chǎn)生的呢?主要是和我們不良的生活習(xí)慣以及我們的飲食有關(guān)系。
健康的生活方式主要包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡四個(gè)方面。
1、合理膳食:是指能提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食,怎樣才能做到合理膳食呢?
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議及美國健康食品指南,結(jié)合我國的國情,可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個(gè)字”,即:“一二三四五,紅黃綠白黑”。
第一句話中“一”是每天喝一袋奶。
“二”是攝入碳水化合物250克——350克(相當(dāng)于主食六兩到八兩)。
“三”是什么意思呢?三份蛋白質(zhì)。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少。一天三份,比如說我今天早上吃了一個(gè)荷包蛋,中午,我準(zhǔn)備吃一個(gè)肉片苦瓜,晚上吃一份豆腐和二兩魚,這樣一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白過多,消化不良,造成腸道毒素太多。蛋白太少也不行,蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞的主要成份,所以說“沒有蛋白質(zhì)就沒有生命”是豪不夸張的。
“四”指四句話“有粗有細(xì),不甜不咸,三四五頓,七八分飽”。什么叫有粗有細(xì)呢?單純粗糧或單純細(xì)糧營養(yǎng)成分都不全面,要粗細(xì)搭配,進(jìn)行互補(bǔ),一周至少要吃2--3次粗糧;“不甜不咸”不是說不能吃甜的或咸的,是不能吃過甜或過咸的食物,對(duì)于鹽一般最理想的是一天6克鹽左右。中國膳食分4個(gè)類型,最好的是廣東人平均一天6--7克鹽,最清淡;第二是上海人一天8--9克鹽,他們喜歡放點(diǎn)糖,不太咸,這也很好;第三就是北京人,一天14--15克鹽,鹽吃得最多的是東北人,一天18--19克鹽,就太多了。所以,東北人高血壓、腦卒中也多,廣東人發(fā)病就少。總的來說,中國人吃鹽是偏多的。最簡(jiǎn)單的方法,最好學(xué)學(xué)廣東人和上海人的飲食。
所謂“三四五頓”,是說每天吃的餐數(shù),絕不能不吃早餐,不吃早飯容易得很多疾病,糖尿病,脂肪肝,高血壓等等。一天三頓是必須的,在此基礎(chǔ)上可適當(dāng)加餐一至兩頓。
“七八分飽”。吃飯七八分飽是最好的習(xí)慣,因?yàn)橐舳值祝f不要吃得太飽。古今中外,真正公認(rèn)最有效的能夠保持身材苗條和能夠延年益壽的辦法就一種,我們叫“低熱量膳食”,說白了就是七八分飽。美國科學(xué)家曾做過這樣的實(shí)驗(yàn),找了200只年齡、體重相似,性別相同的健康猴子,100只猴子每天隨它吃飽,另外100只猴子每天七八分飽,定量供應(yīng)。結(jié)果一段時(shí)間以后,隨便敞開吃飽的這100只猴子死了50只;另外100只七八分飽的猴子,既苗條又健康,而且精神好得多,很少生病。觀察到最后,發(fā)現(xiàn)所有高壽猴子都是七八分飽。因此,要牢記中醫(yī)里的一句老話中醫(yī)有句老話說:若要身體安,三分饑和寒。
“五”指每天500克新鮮蔬菜及水果(400克蔬菜,100克水果)。
第二句話中的“紅”指干紅葡萄酒(干紅葡萄酒以每天50——100毫升為宜)可以起到軟化血管的作用。
“黃”指黃色蔬菜(如胡蘿卜、西紅柿、南瓜、紅薯等)。這些食物中含有大量的維生素A,
“綠”指綠茶及深綠色蔬菜,中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),綠茶有明顯的抗癌作用,而蔬菜顏色越深,所含人體需要的各種維生素就越多。
“白”指的是燕麥,它含粗纖維及可溶性纖維比較多,每天食用燕麥片粥,可降低膽固醇和甘油三酯。
“黑”指黑木耳,它對(duì)調(diào)節(jié)血液黏稠度有很大好處。
2、適量運(yùn)動(dòng):生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)對(duì)健康是非常的重要的,一個(gè)人光有營養(yǎng)的攝入,沒有熱量的消耗,沒有出入量的平衡,就會(huì)產(chǎn)生疾病。熱量過高,消耗量過少,這樣能量就會(huì)在體內(nèi)堆積,表現(xiàn)出肥胖、體重增加。肥胖又是發(fā)生高血壓、糖尿病的危險(xiǎn)因素。
改革開放以來,我國人民生活提高了,餐桌上的飯菜有了翻天覆地的變化,在人們中間不管老少,都有了將軍肚,其實(shí)不知道肥胖是健康的危險(xiǎn)因素,是疾病的隱患!所以我們要多鍛煉,多運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可預(yù)防肥胖癥和糖尿病。
運(yùn)動(dòng)量多少為好呢?有一個(gè)“三五七”原則:3是指一次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不要少于30分鐘,5是指一周運(yùn)動(dòng)不要少于5次,7是指運(yùn)動(dòng)后心跳加快,運(yùn)動(dòng)后心率速每分鐘為170減去年齡。假如你今年60歲,運(yùn)動(dòng)后達(dá)到的心跳應(yīng)為170——60等于110/分鐘,這屬正常心跳,短暫休息即可恢復(fù)。
有人說散步也很好,其實(shí)散步根本達(dá)不到運(yùn)動(dòng)的目的,但是外出散步比呆在家里好一些。如果要以走路作為鍛煉身體,我總結(jié)有8個(gè)字:“昂首挺胸、大步流星”,快走半個(gè)小時(shí)也能達(dá)到鍛煉的目的。
3、戒煙限酒。少抽一點(diǎn)煙,快活似神仙;?少喝一點(diǎn)酒,活的更長久;?不碰煙和酒,健康長擁有。
曾流傳一些傳言,說抽煙有諸多好處,比如說可以防禽流感,可以減肥,可以提神醒腦等等,經(jīng)過多年的總結(jié)我認(rèn)為吸煙有三大好處:賊不偷,狗不咬,永遠(yuǎn)年輕!大家都知道吸煙的人一到晚上總愛咳嗽,賊到院里一聽有人正咳嗽,認(rèn)為這家人還沒睡賊就不敢去偷了,這叫賊不偷;常年吸煙的人一般身體不太好,走路總愛拄一根棍子,狗呢看到這人手中有棍也就不敢咬了;吸的人容易得一些疾病,有的在年輕的時(shí)候就去世了,這些人的年齡只能停留在這個(gè)階段,所以說這些人就永遠(yuǎn)年輕!我說的三大好處其實(shí)是吸煙的危害,還一些煙民經(jīng)常會(huì)拿一些特殊的例子辯解吸煙的好處,最極端的例子就是:毛澤東不喝酒只抽煙,一直活到了83歲。鄧小平既喝酒又吸煙,一下子活到93歲。還有的說呢我們鄰居家一老太太不抽煙不喝酒,不到60歲就去世了,幾乎每個(gè)煙民都會(huì)拿出這些借口做擋箭牌?茖W(xué)家多年來的研究表明,吸煙會(huì)對(duì)人體造成多系統(tǒng)的危害。煙霧中的有害物質(zhì)就有600多種,已確定的致癌物質(zhì)高達(dá)40多種。吸煙者與不吸煙者相比,患肺癌的危險(xiǎn)性高8——12倍,患喉癌的危險(xiǎn)高8倍,食管癌的危險(xiǎn)高6倍,膀胱癌高4倍。
吸煙是人類健康的殺手,煙草危害已成為世界性的公共衛(wèi)生問題,科學(xué)證據(jù)表明吸煙可引起癌癥、冠心病、慢性阻塞性肺病、白內(nèi)障、骨質(zhì)疏松等多種疾病的發(fā)生。同時(shí)吸煙所產(chǎn)生的煙霧還威脅著非吸煙者的健康,在通風(fēng)不良的吸煙場(chǎng)所1小時(shí),不吸煙者相當(dāng)于吸入1支香煙。在這里我們要奉勸年輕人不要吸煙,老年人則應(yīng)少吸煙、盡早戒煙。
再來說說酒吧,有人說酒能活血化淤、擴(kuò)張血管,使情緒高漲。但酒擴(kuò)張的是表面血管,而腦動(dòng)脈和心臟動(dòng)脈血管不會(huì)擴(kuò)張,表面血管擴(kuò)張了,心腦血管的血就不夠了,這樣反而會(huì)造成心腦血管缺血的危險(xiǎn)。
世界衛(wèi)生組織研究指出:男性安全飲酒的限度是每天不超過20克酒精,女性每天不超過10克酒精。20克的酒精相當(dāng)于50度白酒一兩的含酒量,也就是說男性安全飲酒限度每天不超過50度白酒一兩,女性呢不超過半兩;此外不論什么性別,每周至少應(yīng)有兩天滴酒不沾。
同時(shí),酒傷肝,易引發(fā)肝硬化、脂肪肝。酒不但傷肝,還損害腦功能,易引起老年癡呆。特別是每天都要喝酒的人,這類人患老年癡呆的概率比普通人要高得多。
從身心健康的角度來說,酒不能多喝,要注意控制飲酒的量。更應(yīng)該注意的是絕對(duì)不能酒后駕車!
4、心理平衡:世界衛(wèi)生組織早在1948年就指出,健康不僅是沒有疾病和身體不虛弱,而且是生理的、心理的和社會(huì)的完好狀態(tài);1989年又進(jìn)一步指出,健康的定義包括:軀體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康;明確提出一個(gè)響亮的口號(hào):“健康的一半是心理健康!”心理平衡是健康的基礎(chǔ)。21世紀(jì)的健康時(shí)尚是關(guān)注自己的情緒與身體健康。我們?nèi)祟惓缴媾c發(fā)展的第三類需要就是情緒體驗(yàn)的需要,人類現(xiàn)在最高層次的需要就是追求快樂的體驗(yàn)。這將成為未來需要的主流。
人生總會(huì)有煩惱,
想開放下是個(gè)寶;
謙讓豁達(dá)心底寬,
長生仙藥不用找。
世界衛(wèi)生組織把“合理飲食、戒煙限酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡”稱之為“健康的基石”。
最后,要送給大家四句話,
一個(gè)中心:一健康為中心,關(guān)愛自己的健康。
兩個(gè)基本點(diǎn):糊涂一點(diǎn)兒、瀟灑一點(diǎn)兒。
三大作風(fēng):助人為樂、知足常樂、自得其樂、就能永葆快樂
四項(xiàng)注意:合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。
謝謝大家,今天就講到這里,祝大家身體健康
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